quote:

---

т.е. за день получаешь 10-12л. хорошо, у меня вдвое меньше. вот и задумался.

---

угумс, тоже блин два прогона то делать, не сахар

quote:

---

Изначально написано kamaz:
угумс, тоже блин два прогона то делать, не сахар

---

да норм, просто кастрюля в 15л маловата - пока то-сё, зальешь-сольешь... хочу литров 30, на 2 конфорки. а в идеале вообще стационарный аппарат уже хочется.

так у меня на 12 литров бак если че

quote:

---

Изначально написано kamaz:
так у меня на 12 литров бак если че

---

скорость подозрительно велика

не знай
траур у меня , грохнул вчера 2 по 3 литра готового продукта , помыл пол..........

quote:

---

Originally posted by kamaz:

грохнул вчера 2 по 3 литра

---

Йух бы в руки, так не выпал.... (с)ї

Подскажите на счет браги пожалуйста начинающему, сколько кг песка и дрожжей нужно на 5 литров воды? Можно ли использовать покупную воду аля аква аргентум и тд?при какой температуре и сколько по времени нужно бродить браге?

Обычные пропорции-100 гр. сухих дрожжей, 4.5-5 кг сахара, 19-20 литров воды

Запаганил первую брагу.. Налил литров 17 воды в 22 литровую. Сперва дрожи потом свхар, нихрена не влезло, чутка слил. Засысал сахар. Сверху что осталось, а что не влезло в трехлитровую банку.. Ээх(

quote:

---

Originally posted by sloniki:

хочу литров 30, на 2 конфорки

---

я заказал овальную на 40 л
жду выхода из производства

quote:

---

Originally posted by Kroniak:

Подскажите на счет браги пожалуйста начинающему, сколько кг песка и дрожжей нужно на 5 литров воды?

---

по старинному рецепту: кило сахара на четверть(3л) воды.

quote:

---

Originally posted by Kroniak:

Запаганил первую брагу.. Налил литров 17 воды в 22 литровую. Сперва дрожи потом свхар, нихрена не влезло, чутка слил. Засысал сахар. Сверху что осталось, а что не влезло в трехлитровую банку.. Ээх(

---

подготовить на ёмкость нужное количество фруктов/зерна, сахара и сухих дрожжей.
засыпать в ёмкость фрукты/зерно.
сахар поделить на несколько частей (3 кило на 9 л).
ссыпать сахар в ведро, добавить сухие дрожжи, перемешать, разбавить тёплой водой, перемешивая для растворения сахар.
слить в ёмкость.
повторить.

история редактирования

quote:

---

Изначально написано Kroniak:
Подскажите на счет браги пожалуйста начинающему, сколько кг песка и дрожжей нужно на 5 литров воды? Можно ли использовать покупную воду аля аква аргентум и тд?при какой температуре и сколько по времени нужно бродить браге?

---

1кг на 4-5 литров. температура 40-50 градусов. бродить 7-12 дней.я воду на роднике беру, больно жирно воду за деньги покупать. съездил и на суп и пить и на брагу привез.

quote:

---

Изначально написано Kroniak:
Сперва дрожи потом свхар

---

надо не сахар а сахарный сироп. в кастрюльку большую на газ, засыпал и помешивай пока не нагрелось-растворилось. готово - слил в бочку. и так далее. после того как залил сироп, утвердил температуру - можно дрожжи.

quote:

---

Изначально написано BAZ:
я заказал овальную на 40 л

---

ну вот про это я и думаю

Странно, а брага забурлила))бурлит себе))

quote:

---

Изначально написано Kroniak:
Запаганил первую брагу.. Налил литров 17 воды в 22 литровую. Сперва дрожи потом свхар, нихрена не влезло, чутка слил. Засысал сахар. Сверху что осталось, а что не влезло в трехлитровую банку.. Ээх(

---

когда ставишь брагу, рассчитывай, что в объёме 1 кг сахара = 0,6 л воды. Залил 15 литров воды добавил 3 кг сахара получил 16.8 литра, к примеру

у меня рецепт такой, бак 50л, сахар 10 кило, дрожжи сарапул 1кг, вода 35 литров, выход около 12 литров 40%

Мужики, никто незнает где можно купить силиконовую трубку 10мм в диаметре? Нужна мне она для того чтоб от куба сделать гибкое соединение к змеевику

quote:

---

Изначально написано kamaz:
дрожжи сарапул 1кг

---

дрожжи спиртовые или кулинарные?

quote:

---

Изначально написано Kroniak:
Мужики, никто незнает где можно купить силиконовую трубку 10мм в диаметре? Нужна мне она для того чтоб от куба сделать гибкое соединение к змеевику

---

другая дача. но не советую -все же там температура. медную используй, могу продать. диаметры разные, 28 само то, можно вверх на метр поднять будет почти МБР , будешь почти НДРФ гнать )
могу дефлегматор даже приделать, будет совсем настоящая МБР.

пойду ка я себе колонну соберу, хочу на молочном бидоне сделать колонну.

quote:

---

Originally posted by sloniki:

все же там температура

---

силикон эту температуру хорошо выдерживает.
в отличие от пвх, который как раз и продаётся в другой даче

quote:

---

Изначально написано Kroniak:
Мужики, никто незнает где можно купить силиконовую трубку 10мм в диаметре? Нужна мне она для того чтоб от куба сделать гибкое соединение к змеевику

---

медтехника на 9января

На Ц Рынке - 30-50 руб метр

quote:

---

Изначально написано Sergeyi:
На Ц Рынке - 30-50 руб метр

---

ПВХ

Пвх не годица.. Нашел трубку в хозпоставке на южке, 189р метр

quote:

---

Изначально написано sahara123:
Не переживай, не прокиснет. Много лет ставлю яблочную от 300 литров и более за сезон, без гидрозатвора. Никогда не скисала.

---

-Спасибо огромное! Сидел на измене не знал как дальше поступать,доливать воду и сахар посчитал не правильным.....

Мужики кому апарат самогоный нужен брал за 8000 , два раза прогнал не получилось... не мое это походу . За 5000 отдам ( все шланги прибомбасы , спиртомет и несколько пачек дрожей)

quote:

---

Изначально написано комбат18:
-Спасибо огромное! Сидел на измене не знал как дальше поступать,доливать воду и сахар посчитал не правильным.....

---

Тут главное шапку разбивать по несколько раз в день. Особенно в первые дни. Через неделю достаточно одного раза в день. Дней через 10 - 14 можно гнать. Это если дрожжи правильные, винные.

история редактирования

Товарисчи, у меня брага получилась такого молочно мутного цвета, это нормально?? Перчаткк сдулась рано утром, но если приложить ухо к банке, все еше шипит бурлит чуть чуть, чисто визуально тоже видно как мелкие пузырьки подымаются вверх. Как понять, готова она или нет?

история редактирования

на вкус
готовая не сластит.

Боага отдавала спиртом)) вчера сделал первый в жизни своей перегон)) 55 градусов получилось. Правда запашок от дрожжей остался, фильтровал через фильтр для воды "барьер". Одна перегонка была, но на вккс гораздо лучше водки, вот где то литр еще остался, думаю на чем можно настоять. Чтоб запах отбить дрожжей и вкуса добавить.

Кстати дрожжи сожрали 5 кило сахара не размешанного( я просто незнал сперва как ставить правильно ее) в бутыле сахара на дне небыло вообще, только осадок дрожжевой. Кстати спиртомер показал 10 градусов спиртуозности))

А гнал в гараже, аппарат собрал на коленке из фляги, термометр в крышку вмонтировал, штуцер и пвх трубка 8мм. Змеевик из пищевого алюминия взял в другой даче. Охладителем было ведро с водой, рядом стояла фляга с холодной водой)) вот думаю можно ли по принципу работы радиатора в авто, собрать охладитель для воды в ведре. Может кто собирал уже?

спиртометр показывает относительную плотность жидкости. т.е., если в жидкости присутствует что-то ещё кроме спирта и воды, то спиртометр обычно показывает просто цифры

автономный охладитель может иметь место

неприятные запахи устраняются дробной перегонкой.
если есть желание оставить самогону аромат исходного сырья, то очистка только такая. если от браги нуден лишь спирт для настоек, можно фильтровать кувшином.

нууу, не совсем соглашусь))) в бочки, на вискарь я все же кувшином чищу - аромат все равно остается, становится несколько тоньше разве