kamaz 29-03-2015 21:39
странно, но пивовары есть а самогонщиков нет предлагаю тут поселиться
Jviskar 30-03-2015 14:41
Пробовал недавно самогончик, настоенный на кедровых (по моему) орехах с мёдом, так вот, очень качественный, приятный и мягкий продукт, ни какой "посторонки", "сивушности" и прочей муйни не почувствовал...
Вполне достойный вариант для замены дорогого коньяка или всяких магазинный настоек)
kamaz 30-03-2015 17:11
Тут политра вообще широка, я сейчас имею в процессе: анисовый, дубовый, медовый, на середках грецкого ореха, хлебный, ржаносолодовый , водка и иже с ними просто отдыхают
Jviskar 30-03-2015 17:46
Нихуахуа линеечка)
Средний градус готового продукта?
kamaz 30-03-2015 17:58
я делаю 40, можно 38., если больше кладет горизонтально очень быстро, даже не понимаешь когда, правда огромный плюс что похмела нет вообще, даже если вырубило
sloniki 01-04-2015 18:49
интересная тема. собираюсь к лету заняться на даче, но прочитав литературу "пророщенная подсушенная пшеница..." малость пугает. подскажите что и как?
kamaz 07-04-2015 09:10
цитата:
на пшенице делал
где взять недорого пшеничку ячмень. я уже нашел, осталось постичь технологию
kamaz 02-04-2015 18:13
цитата:
"пророщенная подсушенная пшеница..."
я пока старым методом, сахар дрожжи вода
CarUser 14-04-2015 22:37
kamaz, когда дегустировать будем?
sloniki 03-04-2015 13:38
не далее чем вчера общался с товарищем, на пшенице делал. поначалу выход маленький - сильно боялся. будем обкатывать.
В@сёк 13-05-2015 13:09
аппарат где недорого купить?
или самому проще сделать из скороварки?
kamaz 13-05-2015 15:12
Оптимальный обьем около 12_13 личном, т, к много времени на разогрев идет
sloniki 13-05-2015 16:30
цитата:
аппарат где недорого купить?
или самому проще сделать из скороварки?
другая дача. там и рецепты и ингридиенты для настойки и др.
kamaz 14-05-2015 12:36
цитата:
другая дача.
я там дуб покупал, вкусно получилось
Isolon 18-05-2015 14:08
цитата:
Originally posted by kamaz:
я там дуб покупал, вкусно получилось
сколько по времени на дубе выстаивал?
kamaz 19-05-2015 09:35
цитата:
сколько по времени на дубе выстаивал?
так то уже второй месяц стоит, а так после двух недель уже вкус появился
kamaz 29-05-2015 08:59
больше на ректификационную колонну походит
ARHON 29-05-2015 11:55
цитата:
Изначально написано kamaz:
больше на ректификационную колонну походит
Не совсем) это больше дисцилятор с высокой очисткой там для ректификата снп пихать в царгу над для укрепления.
ARHON 31-05-2015 20:49
цитата:
Изначально написано sloniki:
интересная тема. собираюсь к лету заняться на даче, но прочитав литературу "пророщенная подсушенная пшеница..." малость пугает. подскажите что и как?
Вкуснее продукт сам перешел на зерновые ток с солодом не парюсь осахариваю ферментами)
пробуй без сахара для себя, а выход поменьше чем сахар но главное не количество а качество)))
radyga_rm 28-07-2015 01:47
quote:
Originally posted by ARHON:
Сделал себе такой же ток полностью из нерж на трикламп соединениях, этот стоит без дела.
а где кламп соединение брал, а то царга нужна на клампах
kamaz 18-08-2015 17:37
по осени хочу попробовать виноградную сделать
Isolon 25-08-2015 21:51
quote:
Изначально написано kamaz:
по осени хочу попробовать виноградную сделать
я в прошлом году делал, причем из местной изабеллы, не совсем дозревшей, отличная ча-ча получилась, сахара правда много ушло!
В этом году урожай яблок, кальвадос хочу попробовать нагнать!
Horard 27-08-2015 11:40
Тоже хочу попробовать дома выгнать хороший самогон, а потом какие-нибудь благородные крепкие напитки попробовать сделать.
Делитесь рецептами, если кто что интересное знает.)) А еще хотелось бы узнать о технологиях производства, оборудовании и о всяких неочевидных моментах.
Для начала хочу себе купить самогонный аппарат. Рецептов вроде начитался, хочется теперь попробовать на практике.
Из самогонных аппаратов вроде присмотрел себе варианты с сухопарниками. Думаю такой взять. Или может кто что конкретное посоветует? Т.к. сильно не разбираюсь в них.
kamaz 27-08-2015 11:53
quote:
Изначально написано Isolon:
я в прошлом году делал, причем из местной изабеллы, не совсем дозревшей, отличная ча-ча получилась, сахара правда много ушло!
В этом году урожай яблок, кальвадос хочу попробовать нагнать!
Голова с него бобо
Deemer 29-08-2015 20:38
quote:
Изначально написано Horard:
Из самогонных аппаратов вроде присмотрел себе варианты с сухопарниками. Думаю такой взять. Или может кто что конкретное посоветует? Т.к. сильно не разбираюсь в них.
Да, либо брать с сухопарниками, либо сразу уже с двойной перегонкой. Типа такого http://chzda.ru/apparaty_dvojnoj_peregonki/ в плане цена/качество, считаю вариант норм.
Ну а так я получаю из 7 литров браги 1,8 литров самогона. Брагу ясное дело настаиваю на спиртовых дрожжах. В итоге самогон у меня получается крепкостью 75 градусов. Больше годного самогона получить не получается. При этом я еще и полтора литра сивухи сливаю в раковину.
Isolon 29-08-2015 21:51
quote:
Изначально написано Deemer:
Да, либо брать с сухопарниками, либо сразу уже с двойной перегонкой. Типа такого http://chzda.ru/apparaty_dvojnoj_peregonki/ в плане цена/качество, считаю вариант норм.
Ну а так я получаю из 7 литров браги 1,8 литров самогона. Брагу ясное дело настаиваю на спиртовых дрожжах. В итоге самогон у меня получается крепкостью 75 градусов. Больше годного самогона получить не получается. При этом я еще и полтора литра сивухи сливаю в раковину.
Это какой-то пиз..шь. Казачок какой-то засланный. Коллеги, поправьте, если я не прав.
Никогда у меня из 7 литров не выходило почти 2 литра 75 градусного самогона.Isolon 29-08-2015 21:56
quote:
Изначально написано kamaz:Голова с него бобо
Норма всему голова
timujin82 31-08-2015 08:37
quote:
Изначально написано Deemer:
Да, либо брать с сухопарниками, либо сразу уже с двойной перегонкой. Типа такого http://chzda.ru/apparaty_dvojnoj_peregonki/ в плане цена/качество, считаю вариант норм.
Ну а так я получаю из 7 литров браги 1,8 литров самогона. Брагу ясное дело настаиваю на спиртовых дрожжах. В итоге самогон у меня получается крепкостью 75 градусов. Больше годного самогона получить не получается. При этом я еще и полтора литра сивухи сливаю в раковину.
Это какой-то пиз..шь. Казачок какой-то засланный. Коллеги, поправьте, если я не прав.
Нормальный выход? В 7 литрах воды 2-2.5 кг сахара + спиртовые дрожжи. И будет тебе счастье)))
timujin82 31-08-2015 09:38
Тоже хочу попробовать дома выгнать хороший самогон, а потом какие-нибудь благородные крепкие напитки попробовать сделать.
Делитесь рецептами, если кто что интересное знает.)) А еще хотелось бы узнать о технологиях производства, оборудовании и о всяких неочевидных моментах.
Для начала хочу себе купить самогонный аппарат. Рецептов вроде начитался, хочется теперь попробовать на практике.
Из самогонных аппаратов вроде присмотрел себе варианты с сухопарниками. Думаю такой взять. Или может кто что конкретное посоветует? Т.к. сильно не разбираюсь в них.
Пользую вот такого зверя? советую на 100%? никаких нареканий за год работы. Поменял прокладку на силиконовую(из формы для выпечки вырезал) и под гайки шайбы подложил, да в принципе он и из коробки нормально работает? не сифонит и швы сварки на заглядение. О двойной перегонке забыл. Одной дробной, даже из сахарной браги, за глаза хватает.
Deemer 31-08-2015 23:25
quote:
Originally posted by Isolon:
Никогда у меня из 7 литров не выходило почти 2 литра 75 градусного самогона.
Уже не впервой гоню, именно так и получается. Куб в моем аппарате на 10 литров, полный не заливаю, именно 7 литров, на выходе 1,8 самогона чистого, без запаха. По времени процесс примерно 2,5 часа занимает.
Именно так)
Isolon 01-09-2015 08:47
quote:
Изначально написано Deemer:
Уже не впервой гоню, именно так и получается. Куб в моем аппарате на 10 литров, полный не заливаю, именно 7 литров, на выходе 1,8 самогона чистого, без запаха. По времени процесс примерно 2,5 часа занимает.
хз, у меня никак не выходит из 8 литров 2 литра 75 градусного.
kamaz 01-09-2015 09:00
quote:
из 8 литров 2 литра 75 градусного.
значит брага хорошая
radyga_rm 01-09-2015 11:05
quote:
Originally posted by Deemer:
Уже не впервой гоню, именно так и получается. Куб в моем аппарате на 10 литров, полный не заливаю, именно 7 литров, на выходе 1,8 самогона чистого, без запаха. По времени процесс примерно 2,5 часа занимает.
Именно так)
Рекламма самоваров.
Такое количество алкоголя не получить даже в теории
Extragon_ru 01-09-2015 14:13
Всем доброго времени суток! Не сочтите за рекламу, но я приглашаю всех в новый магазин, по адресу ул. Петрова, дом 7. Extragon.ru
Увлекаюсь этими делами и всем советую Хватит травиться и болеть! Главное,что бы в меру!
Цены адекватные! Давайте общаться и делиться опытом!
------------------
Готовьте вкусные напитки и
еду без труда и вреда!
Дядя Вова 01-09-2015 23:46
quote:Друган нагнал из моих прошлогодних моченых яблок, типа на немецком аппарате. Намеревается больше никогда водку не покупать
Изначально написано kamaz:
quote:
Изначально написано Isolon:
В этом году урожай яблок, кальвадос хочу попробовать нагнать!Голова с него бобо
. Никакая голова не бобо, хотя покачивало до следующего полудня 
YuJen 02-09-2015 13:36
подпишусь
Deemer 04-09-2015 15:35
quote:
Originally posted by Дядя Вова:
Друган нагнал из моих прошлогодних моченых яблок, типа на немецком аппарате. Намеревается больше никогда водку не покупать
А я давно знал, что хороший самогон лучше магазинного пойла.
quote:
Originally posted by kamaz:
значит брага хорошая
Конечно хорошая брага. На спиртовых дрожжах настаиваю. Много разных вариантов приготовления браги перепробовал уже...
YuJen 04-09-2015 20:47
куплю аппарат
предложения в пм
barmaley145 13-09-2015 16:41
quote:
Изначально написано Isolon:
у меня никак не выходит из 8 литров 2 литра 75 градусного
На обычных дрожжах больше 8-9% спирта в браге не получить - грибки дохнут. Простой расчёт показывает максимальный выход 75-градусного не более литра. Другое дело специальные дрожжи: знакомый со спиртзавода уверяет, что брага на них до 18% догоняет. Вот и выход в два раза больше.
kamaz 13-09-2015 17:58
будем делать чачу в этот раз
YuJen 14-09-2015 19:46
из какого винограда? где Чача? так то в удмуртистане не растёд
kamaz 15-09-2015 08:28
quote:
Изначально написано YuJen:
из какого винограда? где Чача? так то в удмуртистане не растёд
расти то не растет зато на базе продается в огромадном количестве
Isolon 15-09-2015 08:33
quote:
Изначально написано kamaz:
расти то не растет зато на базе продается в огромадном количестве
да как не растет, вполне себе вырастает удмуртская изабелла.
kamaz 15-09-2015 10:53
quote:
да как не растет, вполне себе вырастает удмуртская изабелла.
мой растет на овощебазе
YuJen 15-09-2015 21:20
quote:что это? помидоры зелёные?
Изначально написано Isolon:
удмуртская изабелла.
kamaz 16-09-2015 08:08
quote:
что это? помидоры зелёные?
растет в удмуртии на южных склонах
))Isolon 16-09-2015 08:36
quote:
Изначально написано YuJen:
что это? помидоры зелёные?
по вкусу та же изабелла, только ягода мельче и более мясистая.
YuJen 16-09-2015 20:49
quote:
Isolon
игра такая компьютерная была в 90-е, называлась
quote:
Isolon
)))))))))))
Aleksey.V 23-09-2015 12:32
quote:
Extragon.ru
гдеж ты раньше был))))))
Вот у меня вопрос не по теме а почему бутылки с бугельными пробками такие дорогие?
YuJen 23-09-2015 14:53
quote:
растет в удмуртии на южных склонах ))
ааааа)))))) знаю)))))))))
манага с неё знатная
kamaz 24-09-2015 11:56
процесс запущен первая банка закатана
YuJen 25-09-2015 20:28
фото фстудию
kamaz 28-09-2015 18:04
quote:
фото фстудию
закатал 2 банки виноградной поставил настаиваться на обожженом дубе
Isolon 30-09-2015 10:08
quote:
Originally posted by kamaz:
закатал 2 банки виноградной поставил настаиваться на обожженом дубе
чачу вроде не настаивают на дубе. Есть виноградное послевкусие?
kamaz 30-09-2015 18:07
Последняя партия горькая получилась, виноградного вкуса ноль, буду перегонять
YuJen 01-10-2015 20:26
наливай!
kamaz 02-10-2015 09:08
куда наливать, говорю ж горькая получилась, уже даже понял почему, буду перегонять еще раз
Isolon 02-10-2015 11:48
quote:
Originally posted by kamaz:
уже даже понял почему,
делись секретом, чтоб на грабли другим не наступать.
kamaz 02-10-2015 12:11
вино когда сливал, осадок остался, вот его перегнал
))))YuJen 02-10-2015 17:47
сегодня попробовал виноград "удмуртская изабелла" - гадость редкостная, но на наливку и перегон, думаю, пойдёт
kamaz 06-10-2015 12:24
Отведал сегодня настоянной на дубе обожженном ,,,,..... Мммм Вискарик чистой воды
)))YuJen 06-10-2015 20:42
наливай!
kamaz 15-10-2015 11:16
quote:
наливай!
прихади, как раз свежую делаю
YuJen 18-10-2015 20:04
quote:
прихади
куда?
CarUser 18-10-2015 21:09
quote:
Изначально написано kamaz:
прихади, как раз свежую делаю
когда?
kamaz 18-10-2015 22:08
quote:
Изначально написано YuJen:
куда?
Поздно спохватился я уже все по трехлитровым банкам закатал
kamaz 18-10-2015 22:09
quote:
Изначально написано CarUser:когда?
Ты тоже кстати просрал момент
Щас буду ячменную ставить
Isolon 19-10-2015 08:29
quote:
Originally posted by kamaz:
Щас буду ячменную ставить
Попробуй хреновуху поставить. Я в выходной набодяжил, классная штука получилась!
kamaz 19-10-2015 08:37
quote:
Попробуй хреновуху поставить.
мне она не нравится, поэтому не буду
sahara123 19-10-2015 21:42
Extragon.ru
Чё магаз та закрыт все время?
radyga_rm 19-10-2015 23:20
quote:Там продавец "Оригинал" лучше сперва ему позвонить
Изначально написано sahara123:
Чё магаз та закрыт все время?
kamaz 20-10-2015 09:13
Переехали они в другую дачу
kamaz 21-10-2015 15:21
Купил сегодня пшеницу рожь и ячмень, пшеницу заложил на дикие дрожжи
Зам 23-10-2015 11:13
quote:
Изначально написано timujin82:
<BLOCKQUOTE>
[b]...
</BLOCKQUOTE>
Пользую вот такого зверя? советую на 100%? никаких нареканий за год работы. Поменял прокладку на силиконовую(из формы для выпечки вырезал) и под гайки шайбы подложил, да в принципе он и из коробки нормально работает? не сифонит и швы сварки на заглядение. О двойной перегонке забыл. Одной дробной, даже из сахарной браги, за глаза хватает.[/B]
О! Точно такой же, коллега)
Но, вторую перегонку все же делаю. Тут на днях пиво просроченное подогнали. Решил перегнать - дюже вонючая жидкость вышла с одного перегона)))
Зам 23-10-2015 11:14
quote:
Изначально написано Isolon:
Попробуй хреновуху поставить. Я в выходной набодяжил, классная штука получилась!
Дай плиз рецепт, который именно тебе понравился. А то глаза уже разбегаются от рецептов в инете...
Isolon 23-10-2015 11:21
quote:
Originally posted by Зам:
Дай плиз рецепт, который именно тебе понравился. А то глаза уже разбегаются от рецептов в инете...
а тут как говорится на вкус и цвет товарищей нет. Купил у бабули пучок хрена, так вот пол пучка натер на средней терке и в бутылке 0,7 смешал, ночь постояло и все, но получилось ядрено.
Зам 23-10-2015 11:35
и ниче больше не добавлял, типа зерен горчицы и прочего?
Как фильтровал потом?
Isolon 23-10-2015 12:06
quote:
Originally posted by Зам:
и ниче больше не добавлял, типа зерен горчицы и прочего?
точно, ложку меда еще столовую. Без горчицы. Нет не фильтровал, хрен на дно осел и все.
sahara123 23-10-2015 12:24
quote:
Изначально написано kamaz:
Купил сегодня пшеницу рожь и ячмень, пшеницу заложил на дикие дрожжи
Тоже поставил на ДД пшенички, из нее делаю Хлебную слезу - один из любимых моих напитков
kamaz 23-10-2015 12:28
quote:
точно, ложку меда еще столовую. Без горчицы. Нет не фильтровал, хрен на дно осел и все.
у меня товарищ туда еще имбирь добавляет
sahara123 23-10-2015 12:40
Классическая хреновуха это хрен и мед. Раньше много эксперементировал и имбирь и пряности разные. Остановился в конце концов на классике.
kamaz 23-10-2015 13:18
честно говоря не верил, что зерновые прорастают через 1-3 дня, 1,5 суток и появились первые корешки...
))Зам 23-10-2015 22:24
ну и усе, солод считай готов))
kamaz 24-10-2015 12:39
я по другому рецепту пока делаю, поглядим что получился, потом буду из пророщенной
Я сбраживаю во фляге 38 литров.
5 кг пшеницы (ведро)
7 кг сахара
Пшеницу промываю, засыпаю 1.5 кг сахара, наливаю отстоянной воды на 3-4 см выше пшеницы. Через 3-4 дня высыпаю остальной сахар и доливаю отстояной воды до скоса фляги. Через 7-10 дней сцеживаю брагу и перегоняю с использованием сухопарника и барботера.
Пшеницу снова засыпаю сахаром 7 кг, заливаю воду и повторно ставлю бродить. Через 7-10 дней опять сцеживаю брагу и снова перегоняю.
Пшеницу, взависимости от ее качества(длжна быть с большим содержанием клейковины, а не фуражная) можно использовать до 3-4 х раз. Я обычно беру пшеницу которую используют для производства муки.
sahara123 24-10-2015 18:48
Прошлом году у Ижпивовара пшеницу брал, классная,чистая, 4 раза бродила. Затем спирт-сырец смешал весь и перегнал на тарельчатой колонне. Вот это вещь получилась.
kamaz где пшеницу берешь?
kamaz 25-10-2015 11:21
quote:
где пшеницу берешь?
на крестьянском брал, как и все остальное
Зам 25-10-2015 12:16
Попробуй обязательно с пророщенной, вкус продукта отличается! А уж как вкусно пахнет свежестью (огурцом буквально) пшеница, когда прорастает, ммм...
А вот покупал пшеницу и на автозаводе (где комбикорма), и у ижпивовара - увы разницы особой не заметил, хотя тут все субъективно))
kamaz 25-10-2015 14:38
попробую, спасибоIsolon 27-10-2015 12:44
quote:
Originally posted by Зам:
А вот покупал пшеницу и на автозаводе (где комбикорма),
можно поподробнее, где это?
kamaz 27-10-2015 13:45
quote:
из нее делаю Хлебную слезу
рецепт?
Зам 27-10-2015 14:44
quote:
Originally posted by Isolon:
можно поподробнее, где это?
https://maps.yandex.ru/?ll=53....re%5Bzoom%5D=17
8-909-714-36-00
с торца ангара...
kamaz 27-10-2015 22:35
Пшеница гуляет так аж бочка трясётся
)))Isolon 28-10-2015 08:26
quote:
Originally posted by kamaz:
Пшеница гуляет так аж бочка трясётся )))
а сколько дрожжей положил?
kamaz 28-10-2015 13:34
quote:
а сколько дрожжей положил?
нискока вообще, только вода пшеница и сахар
Зам 28-10-2015 13:51
Да ладно?!
Как это?
Или уже повторная закладка?
kamaz 28-10-2015 13:52
первая, сам в шоке, не видал такого ни разу
kamaz 28-10-2015 13:53
честно говоря был готов сквасить и выбросить весь объем, эксперимент как ни как
sahara123 28-10-2015 20:00
quote:
Изначально написано kamaz:
рецепт?
Делаю по рецепту с форума самогонщиков http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=91435.0
Тут фишка в том что самогон должен быть 94-95% уже больше на водку ароматную походит. Вкуса и запаха самогона нету. Вобщем для застолий в самый раз.
kamaz 28-10-2015 21:05
Больно крепкий
sahara123 28-10-2015 22:18
Дык до 40% разбавляется))
kamaz 29-10-2015 13:22
quote:
Делаю по рецепту с форума самогонщиков
вот не мог сюда рецепт запостить без воды что на том ресурсе?
Зам 29-10-2015 15:40
я тоже попробовал начать читать))
sahara123 29-10-2015 21:25
quote:
Изначально написано kamaz:
вот не мог сюда рецепт запостить без воды что на том ресурсе?
Без воды: сахарная брага на диких дрожжах пшеницы (как у тебя почти) → первый быстрый погон досуха → второй погон на тарельчатой колонне с отбором голов и хвостов ~ 94% → разбавляю до 30-35% бросаю туда слегка поджареные сухари ржаного ароматного хлеба. Сутки настаивается → третий погон ~ 90% → разбавляю хорошей водой до 39-40% и недельку на отдых.
В итоге очень мягкое, с еле уловимым ароматом хлеба бухло)
kamaz 30-10-2015 08:43
а исправлять кислотой и сладеньким не надо ?
Зам 30-10-2015 09:08
Так как колонны нет, то я делаю немного по другому. Брага - аналогично, первый прогон, потом углевание. Но вот во время второго прогона сухопарник на 3/4 заполняю кусочками бородинского хлеба. Насколько получается похоже на "хлебную слезу" не знаю, но после выстаивания 2-4 дней, напиток получается именно таким, как описал его sahara123...
kamaz 30-10-2015 17:19
чет у меня брага уже неделю бродит как бешенная
sahara123 30-10-2015 21:06
Как правило неделю и играет. У меня только 4 "замес" бродил 10 дней. А первые три ровно неделю. Правда стояла у батареи и температура была около 30℃
нива-109 31-10-2015 13:17
подскажите где за недорого можно купить спиртовые дрожжи.спасибо.
kamaz 01-11-2015 11:09
Сафлевюр обычный можно, спиртовых дёшево не бывает
sahara123 01-11-2015 13:03
Бери лучше хмельные дрожжи. Ненамного дороже сафлевюра, но спиртуозность браги выше и никакого постороннего запаха и вкуса. Только приятный самогонный аромат! Уже более года пользую их. Стоят 70-80 р. Раньше брал в инете, ижпивовара, сейчас есть в другой даче, в каталоге в экстрагоне. А сафлевюр... ну незнай, когда-то сравнивал их с пакмаей. Пакмаей выиграла, да и в 1.5 раза дешевле тогда была.
kamaz 01-11-2015 13:24
мне спиртовые турецкие не понравились, выход с французами на одном уровне
sahara123 01-11-2015 14:04
Запись нашел в своем дневнике самогонном двухлетней давности. Сафлевюра в тот момент не было в магазине, купил какие были - воронежские. Отметка стоит 5 баллов. Видимо цена/качество.))
Поставлюка я сахарную брагу(давно не делал). Есть желание перцовку сделать. Как раз по сезону.
Из сахарного сэма самая вкусная получается))
нива-109 01-11-2015 19:52
пробовал сафлевюр и пакмаю.но результат непонравился.то недобродит.то вобще небродит.ставлю последнее время на сарапульских хлебопекарных.и хочется что нибудь поинтереснее.ставил на пшенице на диких.первый выход получился.а второй стал не бродить.а киснуть.да и конечный продукт не сильно отличается.
radyga_rm 02-11-2015 18:52
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
))))))))))))))))))))))))))))))))
Результат пользование магарычей и подобие
kamaz 03-11-2015 13:37
quote:
Изначально написано My3bIKAHT:
My3bIKAHT
это ты к чему?
bds 03-11-2015 14:58
quote:
Купил у бабули пучок хрена, так вот пол пучка натер на средней терке и в бутылке 0,7 смешал, ночь постояло и все, но получилось ядрено.
две бутылки месяца два назад делал.
хрен не тер, положил корнем.
добавил мед и сок лимона.
через 2 дня достал из одной хрен. во второй оставил.
пьем потихоньку)
Зам 05-11-2015 11:45
Кстати, там где пшеницу брал, взял ячмень на проращивание (на солод) - фигня полная. В отличии от пшеницы - проросло меньше половины(((
kamaz 05-11-2015 13:21
quote:
В отличии от пшеницы - проросло меньше половины(((
не павизло
kamaz 06-11-2015 23:51
завтра пщеничку буду гнать
kamaz 09-11-2015 12:16
выгнал, булькнула, перегнал еще раз, положил в морозилку на сутки, сегодня вылез запах ацетона, сегодня опять перегнал, снял голову, 120 мл с 9л 20%
вроде не пахнет ,снова в морозилку закинул
Зам 09-11-2015 08:58
я иногда перестраховываюсь и беру 10 % с абсолютного спирта (т.е. в твоем случае 180 мл.), хотя скорее всего перестраховываюсь, потому как некоторые берут 5%. А до скольки градусов спирта гнал, ну т.е. когда отрубал "хвосты"?
kamaz 09-11-2015 09:06
quote:
А до скольки градусов спирта гнал, ну т.е. когда отрубал "хвосты"?
до 30 обычно , потому в унитаз
sahara123 09-11-2015 13:14
А в морозилку зачем?
kamaz 09-11-2015 13:19
quote:
А в морозилку зачем?
один из способов очистки
Rusa077 01-12-2015 12:50
quote:
Originally posted by kamaz:
до 30 обычно , потому в унитаз
щедрый,пшеничку до 30. Обычно до 5% гонят зерновые
kamaz 02-12-2015 18:14
quote:
щедрый,пшеничку до 30
я не жадный
нива-109 04-12-2015 18:22
сегодня. поставил копию виски.3 литра 45 градусного.10 дубовых брусочков отпаренных.а потом высушенных и чуть подгоревших в духовке. по 5 штучек чернослив и курага измельчённых.пол стакана измельчённого угля для шашлыка.1 столовая ложка карамелизованного сахара.как пишет многочисленный источник после 2 недель.от оригинала не отличиш.
Rusa077 04-12-2015 18:30
quote:
Originally posted by нива-109:
сегодня. поставил копию виски.3 литра 45 градусного.10 дубовых брусочков отпаренных.а потом высушенных и чуть подгоревших в духовке. по 5 штучек чернослив и курага измельчённых.пол стакана измельчённого угля для шашлыка.1 столовая ложка карамелизованного сахара.как пишет многочисленный источник после 2 недель.от оригинала не отличиш.
Бугага,ваш рецепт ближе к напитку по латгальски! Настоящий виски делается из солода с выдержкой в дубовой бочке.
нива-109 04-12-2015 20:17
я.выше написал.что копия.а так по своему опыту скажу.делал типо коньяка тож на дубовых брусочках.дык магазинский коньяк-коньяк за 500р.рядом не стоял.
Rusa077 05-12-2015 07:57
quote:
Originally posted by нива-109:
я.выше написал.что копия
копия это когда на солодк затирешь,перегонишь и выдержишь в бочке не менее года. Вот это копия))
quote:
Originally posted by нива-109:
делал типо коньяка тож на дубовых брусочках.дык магазинский коньяк-коньяк за 500р.рядом не стоял
за 500р шмурдняк вообще не назвать коньяком
нива-109 05-12-2015 11:26
хорошо пусть будет не копия.а по...ебон.а так я думал .что тема создана для общения самогонщиков.кто чем может поделится....
kamaz 05-12-2015 12:14
quote:
Rusa077ветеран
итить гуру винокурения
))
quote:
нива-109
а сам продукт на чем гнал?
kamaz 06-12-2015 16:43
чет разочарован я в пшеничной, выход в первый и третий выгон вообще пшик
Rusa077 06-12-2015 18:16
Как затирал? У тебя ошибка ты на 30% режешь,тем самым половину в каналью выливаешь...
kamaz 06-12-2015 18:27
quote:
У тебя ошибка ты на 30% режешь
сахарную так же отрезаю, выход в разы больше даже на обычных дрожжах
Rusa077 06-12-2015 19:04
так с сахара 600мл АС с кг сырья с пшеницы 400. Сахарная брага вонючая вот и режут ее на 30% а зерновые спирты как правило гонят до 0 либо до 5-10% в струе.
kamaz 06-12-2015 23:22
мне и так хорошо, вот булькнула зараза , буду перегонять
Rusa077 07-12-2015 08:32
каким оборудованием пользуешься?
Зам 07-12-2015 08:50
я тоже первый погон делаю практически до нуля...
Rusa077 07-12-2015 10:33
так вот и я про тоже,потом второй дробный головы на рек колоне узел кальченко закрываем и отбираем на 2-3 тарелках дистиллят. Как пошли хвосты снова переключаем на рек колону и отбираем спирт пока не надоест. Дистиллят потом в бочку а НДРФ в белом виде пьем. Моя схема такая для зереновых и виноградных, а сахарные я не ставлю вонючие и жесткие они просто ппц
kamaz 08-12-2015 12:22
щас взял турбодрожжи, написано 2-3 дня, бродят просто караул
kamaz 08-12-2015 12:44
quote:
а сахарные я не ставлю вонючие и жесткие они просто ппц
ниче подобного
Rusa077 08-12-2015 14:21
quote:
Изначально написано kamaz:
щас взял турбодрожжи, написано 2-3 дня, бродят просто караул
не белорусские случайно?)
kamaz 08-12-2015 17:43
нее Швеция, а что с белорусами не так?
нива-109 09-12-2015 17:35
quote:
Изначально написано kamaz:
а сам продукт на чем гнал?
38 литровая фляга 4 кг сахара.4литра сттрого варенья.хз из чего и 100г.дрожжи Хмельные.сахар при таком раскладе выбраживает в 0.далеее кошачим наполнителе пи.пи.бент оветляю.первый перегон почти в ноль.пробую на вкус .как вкус спирта плохо чувствуется.выключаю.получившуюся жижу довожу до 30-35 оборотов и на второй прогон с отбором голов.далее до 40 оборотов.остальное в хвосты.получившееся тело 2 раза через аквафор.как-то так.
kamaz 10-12-2015 12:41
турбодрожжи 2 дня и брагуа готово, сейчас тело взял с 9 литров 2 литра 50%
нива-109 11-12-2015 10:39
quote:
Изначально написано kamaz:
турбодрожжи 2 дня и брагуа готово, сейчас тело взял с 9 литров 2 литра 50%
скока сахара было в 9 литрах.и сколько стоят чудо дрожжи и дозировка.
Aleksey.V 11-12-2015 15:15
quote:
сколько стоят чудо дрожжи
И где их купить?
А ещё при какой температуре это проходило?
sahara123 12-12-2015 21:54
Кто нибудь пользовал для браги "русский сахар" из ашана? Че та поставил 2 недели назад, все еще бродит и на вкус немного сладость чувствуется. Дрожжи хмельные. Обычно неделя максимум стоит, а тут булькает и булькает вяло. Может и дрожжи виноваты старые попались, упаковку выбросил, не посмотреть. Хотя хмельные второй год использую, впервые такая херня получилась
Зам 13-12-2015 13:15
Неужто такой эффект от сахара может быть - дрожжи скорее. Брось туда еще свежих - посмотришь будет разница или нет.
А у меня горе - впервые за год пригорела зерновая брага, причем капитально с 2-х сантиметровым слоем на дне. Чистил два дня, заколебался, шо пипец((( Нехрен засыпать во время процесса называется...
Кстати заметил, что склонность к пригоранию именно при холодном осахаривании, видимо потому, что крупа разваривается именно в момент перегонки. При классическом осахаривании сусла, брага уже представляет собой так сказать рыхлую классическую кашу, и при перегонке в обыкновенном кубе очень и очень нужно постараться, чтоб она пригорела. Если конечно не спать))
Видимо пришло время паргена...
Rusa077, а у тебя ведь он наверняка есть. Можешь сфоткать? И рассказать про него?
Заранее спасибо!
Rusa077 13-12-2015 18:14
@Зам У меня ПВК от дистилейшен хом и флейта
kamaz 14-12-2015 12:22
quote:
Изначально написано нива-109:
скока сахара было в 9 литрах.и сколько стоят чудо дрожжи и дозировка.
Чёт я пизданул, 25 литров воды, 6 кг сахара. И пачка дрожжей за 400 р дали 7 литров вонючего перегона, сделаю его ещё разочек
Kostien 15-12-2015 16:19
Добрый день, посоветуйте начинающему, стоит брать такой аппарат Самогонный аппарат АЛКОВАР "Премиум" 20 литров с разборным и прозрачным сухопарником.
Просто цена вроде не заоблачная и думаю что объем бака потом позволит подумать о модернизации, а если не пойдет то вроде не так жалко потраченных денег.
sahara123 15-12-2015 17:52
Kostien
Для начала пойдет. Вполне приличный сэм получается на таком аппарате. Если еще почистить маслом, да через уголь прогнать... ух, вкуснятина. У меня первый аппарат подобный был, сам делал в 2009г.
вот!
Но рано или поздно все равно захочется чего то большего, а куб можно с любым аппаратом использовать. Я каждый год делал новый аппарат, переделывал, усовершенствовал. в итоге купил ХД-4 и счастлив пока. это уже другой уровень
Rusa077 15-12-2015 19:19
У меня первый аппарат был хд-4. Потом продал,для начинающих норм аппарат,но можно и самому собрать подобный.
sahara123 15-12-2015 19:40
Тарельчатую колонну в домашних условиях сложно сделать. У меня именно тарельчатая ну и пленочная колонны. в сборе это уже сила
Rusa077 15-12-2015 20:01
))
kamaz 15-12-2015 20:29
quote:
Kostien
нормуль
radyga_rm 16-12-2015 12:02
Всем привет. Может кто знает к кому в Ижевске можно обратится заказать автоматику
sahara123 18-12-2015 18:29
quote:
Изначально написано sahara123:
Кто нибудь пользовал для браги "русский сахар" из ашана? Че та поставил 2 недели назад, все еще бродит и на вкус немного сладость чувствуется. Дрожжи хмельные. Обычно неделя максимум стоит, а тут булькает и булькает вяло. Может и дрожжи виноваты старые попались, упаковку выбросил, не посмотреть. Хотя хмельные второй год использую, впервые такая херня получилась
18 дней брага бродила и еще продолжалось брожение, ну очень вяло. На вкус сахар уже не чувствовался. И отправил ее на балкон осветляться. Сегодня утром -20?С думал замерзла нахрен, ан нет стоит себе прозрачная. Перегнал. Получилось 10 л. 38% из 6 кг сахара.
Спиртуозность браги получается 13,5%. Вроде неплохо, но почему так долго?
Завтра второй раз перегоню и перцовку заделаю!
sahara123 18-12-2015 18:37
quote:
Изначально написано radyga_rm:
Всем привет. Может кто знает к кому в Ижевске можно обратится заказать автоматику
Спроси в "др. даче". Я как то спрашивал про деталь к дистиллятору, сказали привезут по цене производителя
Isolon 22-12-2015 12:15
quote:
Originally posted by vslav.ivancov:
Надоел палёный алкоголь уже... Даже дорогие бренды подделываются. С женой посоветовались и захотели приобрести самогонный аппарат. Я из Ижевска и незнаю где тут можно купить самогонный аппарат. Порылся немного и нашел zmeevar.ru/kupit-samogonnyj-apparat-v-izhevske. Подскажите можно ли тут заказывать и кто-то может уже встречался с этим магазином? Хочу на новый год сварить свой виски, брагу уже поставил, осталось найти достойный самогонный аппарат.
Очень рекламой попахивает!
Rusa077 22-12-2015 12:30
quote:
Изначально написано vslav.ivancov:
Хочу на новый год сварить свой виски
quote:
Изначально написано Isolon:
брагу уже поставил
Если дошел до солодовой браги,то аппарат уже должен быть. Либо автор парит нам мозг,не имея представления о виски
sahara123 22-12-2015 14:11
quote:
Originally posted by vslav.ivancov:
Хочу на новый год сварить свой виски
Сегодня 22 декабря
vslav.ivancov 22-12-2015 14:18
На самом деле друг открыл данный интернет-магазин zmeevar.ru и попросил спросить людей на форумах про ассортимент. Может быть чего то не хватает на сайте из продукции, что вам могло бы еще понадобится для пивоварения или самогоноварения. Впредь буду честен.
kamaz 22-12-2015 15:04
quote:
Очень рекламой попахивает!
зобаним нах
kamaz 22-12-2015 15:05
выгнал сахарную на турбодрожжах, поставил настаивать на рябине красной, гости за заход почти 2л уговорили ....
)))даже дубовая с хреновухой не так пошла
Rusa077 22-12-2015 15:42
quote:
Изначально написано kamaz:
поставил настаивать на рябине красной
Cделай на вишне вообще вкуснятина. Клюква тоже,хотел в этом году еще на чернике попробовать но что то протупил и не купил чернику.
kamaz 22-12-2015 15:56
quote:
Cделай на вишне вообще вкуснятина
следующую партию сделаю
Rusa077 22-12-2015 16:08
В том году делал из виноградных хвостов НДРФ,потом его настоял на черной смородине. 10л в Новогодние праздники были выпиты за пару дней,крепость наливки была 50% а употреблялась как 35-40%. Я три бутылки 0.5 оставил в коллекцию,привычка что ли шедевры оставлять. Потом сравнивать с будущими клонами)))
kamaz 22-12-2015 16:31
я все делаю 38-41
Зам 22-12-2015 16:48
quote:
Originally posted by Rusa077:
Cделай на вишне вообще вкуснятина
Подскажи плиз, как на вишне делаешь. А то у меня с горчинкой существенной получилось((
sahara123 22-12-2015 18:15
Нынче тоже красную рябину настаивал на яблочном самогоне. классная штука получилась. тоже всем дегустаторам понравилась! правда показалось, что рябина яблочный вкус забивает. в оставшиеся 1.5л добавил яблок порезаных и еще 2 недели настаивал. Но народ сказал первая лучше была.
Rusa077
хорошая идея оставлять в коллекцию шедевры. Теперь так и буду делать
Rusa077 22-12-2015 20:00
quote:
Изначально написано Зам:
Подскажи плиз, как на вишне делаешь. А то у меня с горчинкой существенной получилось((
В бутыль 20л засыпаю вишню литров 5 остальное НДРФ,настаиваю пару недель,фильтрую разбавляю водичкой с глюкозой или фруктозой по вкусу и на отдых в стекло на месяц полтора. После отдыха как правило выпадает осадок,а напиток приобретает рубиновый цвет. Ну потом остается только разлить по бутылкам и употребить =)
quote:
Изначально написано sahara123:
хорошая идея оставлять в коллекцию шедевры. Теперь так и буду делать
Делаешь а с годами опыта набираешься,потом сравниваешь и что то даже лучше и вкуснее выходит. Я вот сперва виски делал только на щепе,потом сделал в бочке 20л годовалый так вообще небо и земля. Щепой сейчас вообще не пользуюсь,только бочки. Недавно вот вычитал новую технологию производства односолодового. Изготовил продукта на 1 бочку,залил, теперь осталось выдержать год там уже будет видно на правильном пути или нет,хотя мне уже кажется что этот напиток будет лучше предыдущих. По крайней мере по запаху он точно харош,явные уже медовые нотки и фруктов проскакивают в запахе. А вот бочка в будующем эти ароматы подчеркнет.
Что то много написал понесло))))
kamaz 22-12-2015 21:36
вот и винишко у меня к нг подошло
))sloniki 12-01-2016 19:34
принимайте в компанию. приобрел аппарат, выгнал свой первый сэм на сахаре (Ашановский) 8 дней, с 4,5кг 4л 40% . двойная дистилляция.потом эксперименты с настойками и все такое )
сразу вопросы: где и какие дрожжи берете? в другой даче дороговато показалось, а Сарапульский пивзавод не пробовал, как бы не испортить продукт.
В общем тьма вопросов.
sloniki 12-01-2016 19:52
quote:
Изначально написано kamaz:
щас взял турбодрожжи, написано 2-3 дня, бродят просто караул
где брал и почем?
kamaz 12-01-2016 21:22
quote:
на сахаре (Ашановский)
тоже там беру
quote:
Изначально написано sloniki:
с 4,5кг 4л 40%
неплоха
quote:
где и какие дрожжи берете?
брал в другой даче, турецкие спиртовые, разницы с сафлевюром кроме цены не понял, потом брал в самоваре по 400, 7 кило сахара сожрали за 2-3 дня
сейчас подарили NP90 7 кило сожрали за 4-5 дней, сбился в праздники со счета, с 9,5 литров первый выгон 2литра, правда не мерил сколько %%, еще пара выгонов будет
Isolon 12-01-2016 21:29
quote:
Originally posted by kamaz:
тоже там беру
а что там какой-то особенный сахар?
sloniki 12-01-2016 21:32
40 рублей/кг )))
ну я то рядом живу. вот сегодня 10кг взял.
sloniki 12-01-2016 21:33
quote:
Изначально написано kamaz:
брал в другой даче, турецкие спиртовые
как зовутся? цена?
kamaz 12-01-2016 21:36
quote:
как зовутся? цена?
сафлевюр не хоже, только дешевле
так и называются турецкие спиртовые , чет около 70р были
sloniki 12-01-2016 21:52
я тоже брал в ДД
http://www.vito-house.com/hmelnie/
производитель турция. похоже они же? скачал прайс кстати 47руб в розницу
а сафлевюр где продают?
quote:
Изначально написано kamaz:
неплоха
там еще полбанки варенья было, так что практически почти 5 кг сахара
kamaz 12-01-2016 21:54
quote:
http://www.vito-house.com/hmelnie/
угу их брал, сафлевюр большие пачки или магнит или метро
kamaz 12-01-2016 21:55
щас вот на таких выбродило
http://samodel-saratov.ru/turbo-drozhzhi-90-gr-angliya
kamaz 13-01-2016 12:58
сижу, гоню
))sloniki 13-01-2016 18:41
подарили бутылку скотиш колли. пробую - с сэмом не сравнить, сэм намного мягче, аромат конечно "настоящий" , но колючий какой напиток!
kamaz 14-01-2016 11:31
Не знай, у меня Сэм не воняет
sahara123 15-01-2016 13:25
Гоню сейчас сырец из пшеничной муки. второй погон. головы отобрал, сейчас сердце капает 92%. взял немного на пробу в пробирку, разбавил до 39%. Вкуснятина
, такой мягкий и вкусный сэм. и он еще не отдыхал. Хотел в бочку залить после кальвадоса, Теперь думаю в белом виде пусть останется. А для бочки бурбон лучше сделаю. В ашане затарюсь кукурузной крупой и ячкой.Эх, я же выпил уже, придется завтра в ашан ехать)))
Isolon 15-01-2016 13:28
Добрый день! Откопал в морозилке бутылку и после заморозки он стал у меня ацетоном отдавать? Что посоветуете сделать? Вылить или повторно перегнать?
sloniki 15-01-2016 14:02
перегнать. головы видать не все отобрал.
sloniki 15-01-2016 14:04
quote:
Изначально написано kamaz:
Не знай, у меня Сэм не воняет
ну а вискарь то воняет "бочкой" .
quote:
Изначально написано sahara123:
Гоню сейчас сырец из пшеничной муки. второй погон. головы отобрал, сейчас сердце капает 92%. взял немного на пробу в пробирку, разбавил до 39%. Вкуснятина , такой мягкий и вкусный сэм. и он еще не отдыхал. Хотел в бочку залить после кальвадоса, Теперь думаю в белом виде пусть останется. А для бочки бурбон лучше сделаю. В ашане затарюсь кукурузной крупой и ячкой.
Эх, я же выпил уже, придется завтра в ашан ехать)))
расскажи сколько чего и какие дрожжи. и пшеничка и кукуруза интересна. сегодня поставил сахарный, так сказать - второй раз практикуюсь, хочу попробовать пшеничный и кукурузный.
kamaz 15-01-2016 14:34
quote:
Откопал в морозилке бутылку и после заморозки он стал у меня ацетоном отдавать?
такая же фигня была, я по новой перегонял, головы снимал пока ацетоном вонять не перестало
kamaz 15-01-2016 14:35
quote:
sahara123:
нука нука, мне тоже интересно
sahara123 15-01-2016 15:36
quote:
Изначально написано sloniki:
расскажи сколько чего и какие дрожжи. и пшеничка и кукуруза интересна. сегодня поставил сахарный, так сказать - второй раз практикуюсь, хочу попробовать пшеничный и кукурузный.
Неделю назад так делал:
грею воду 65-70 град. растворяю ферменты А и Г, засыпаю муку, 5 минут мешаю миксером строительным, укрываю одеялом на 2 часа, потом остужаю до 30 гр. развожу дрожжи и под гидрозатвор на неделю, раз в день перемешиваю.
мука 4 кг из ижтрейдинга по 36 р за 2 кило
вода 16 л
дрожжи брал воронежские по 26 р за 100 г в ижтрейдинге 1/3 пачки
ферменты А и Г по 1 ст ложке без горки
и еще кладу 1 капсулу антибиотик доксициклин из аптеки 20 р за пачку
пеногаситель надо, но я делал без него, емкость большую брал. в первый день шапка из пены лезет так что ничего ее не берет ни печеньки, ни масло. бак брал 40 л, пена почти до края доходила.
закончил 2 перегон полчаса назад, получилось 910 мл 92% сэма
гнал до t 93 гр в кубе, потом хвосты пошли
kamaz 15-01-2016 17:08
растворяю ферменты А и Г ?
sahara123 15-01-2016 18:17
quote:
Изначально написано kamaz:
растворяю ферменты А и Г ?
Амилосубтилин и Глюкаваморин.
Раньше когда ферментов у меня не было, кукурузно-ячменный осахаривал пророщенной пшеницей. Ферментами проще, но дороже
sloniki 16-01-2016 08:21
quote:
Изначально написано sahara123:
осахаривал пророщенной пшеницей
что то давным давно пытались (даже не я - знакомые) прорастить. протухло все )))
теперь проще. но хочу отработать технологию.
хотелось бы встретиться. с тетрадкой. ))
может встречу замутим? к камаза? он же тему начал? и каждый притащит чего придумал.
Isolon 18-01-2016 10:12
quote:
Изначально написано sloniki:
может встречу замутим? к камаза? он же тему начал? и каждый притащит чего придумал.
с дегустацией придуманного
kamaz 18-01-2016 13:06
у меня последний весьма не дурен получился, с коняком народ путает
))sloniki 18-01-2016 13:24
quote:
Изначально написано Isolon:
с дегустацией придуманного
так а я и не против. просто получится что аксакалы что то интересное придумают - а я тетрадку )) .
quote:
Изначально написано kamaz:
у меня последний весьма не дурен получился, с коняком народ путает ))
расскажешь?
Isolon 18-01-2016 14:06
quote:
Originally posted by sloniki:
так а я и не против. просто получится что аксакалы что то интересное придумают - а я тетрадку )) .
sahara123 18-01-2016 20:41
Поставил 30 л. кукурузно ячменной браги для бурбона. Весь день вчера возился, в три захода в 12 л кастрюле. Ну его нах. Надо срочно бак 35-40 л приобрести. Сейчас булькает так что вода из гидрозатвора выплёскивается
Rusa077 18-01-2016 21:32
-
sahara123 18-01-2016 22:10
Односолодовый еще не делал. Ферменты надо закончить. Уже год как срок годности вышел. Двойную навеску делаю, работают хорошо. А вообще на муку подсел, сахарный теперь уже не лезет)) разве что на перцовку и хреновуху
Rusa077 19-01-2016 08:52
Это да,согласен зерновой вообще как нектар!)))
kamaz 19-01-2016 12:36
мне зерновой не очень понравился С
sloniki 20-01-2016 15:26
http://www.yaplakal.com/forum2/st/25/topic1294449.html
вот интересная статейка
sahara123 20-01-2016 16:38
Сегодня в ашане затарился ржаной мукой по 14р. Хочу полугар ржаной сделать. Правда не знаю как пока. Пошел тему изучать
kamaz 20-01-2016 17:23
quote:
Правда не знаю как пока
наскока я помню его выжигают до 38%
Rusa077 20-01-2016 17:54
@sahara123 Готовь емкость большую,убегает она просто жуть... Ни печенье ни пеногаситель не помогают. Гнать нужно либо паром либо пвк,так как даже при хорошем выброде горит как рейхстаг на тенах или газу,любой вообщем прямой нагрев.
sahara123 20-01-2016 20:37
да, я знаю, что убегает. буду по 30 л в баке 65л ставить, ну и пену разбивать все выхи придется. А то, что пригорает не знал. Я пшеничную перед перегоном на сутки на балкон выношу, вся мука на дне остается с дрожжами. А ржаная разве не так?
kamaz 21-01-2016 10:07
поставил на турбо нп90, решил нарушить рекомендации по воде и сахару. поглядим что будет, в прошлый раз не закончил эксперименнт
Rusa077 21-01-2016 14:47
quote:
Изначально написано sahara123:
А ржаная разве не так?
Она какая как склисткая что ли, ну попробуй может у тебя получиться. Я рожь 10% к ячменю иногда добавляю если на полугар в белом виде пить,вкусно. А так в чистом резковата рожь,на любителя вообщем
kamaz 21-01-2016 22:49
сижу со стаканчиком и думаю, то ли я мастерство улучшил, то ли просто вкусно
прихожу к выводу, что если вместо лимонки править лимоном, получается вкуснее
щас проставил трешечку на черемухе и бадьян трешечку
sloniki 23-01-2016 13:37
вчера что то не получилось. то ли головы неправильно отсек, то ли что... хвосты с прошлого раза добавил, как советовали. вонища. сегодня третий раз перегнал - вроде съедобно. начинаю кое-что понимать )) .
Rusa077 23-01-2016 18:06
@sloniki Купи рек колону, удивишься питкости сахарного сема. Да и хвосты можно выжимать капитально,долго конечно но за то хвосты уже в утиль не идут.
нива-109 23-01-2016 21:31
quote:
Изначально написано Rusa077:
[b]@sloniki Купи рек колону, удивишься питкости сахарного сема. Да и хвосты можно выжимать капитально,долго конечно но за то хвосты уже в утиль не идут.[/B]
тож.мечтаю поменять аппарат на более современный.подскажи что купить по адекватной цене.сейчас пользую челябинский магарыч.
sloniki 24-01-2016 12:26
quote:
Изначально написано Rusa077:
@sloniki Купи рек колону
может сделать?
sloniki 24-01-2016 12:29
и "купи" . я дистиллятор то купил меньше месяца как )) . руку набить, да в голову положить знания. да и дорого покупать постоянно.
объясни про рек колонну - я раньше думал что ректификат - это "водка" и это зло.
kamaz 24-01-2016 12:59
quote:
я раньше думал что ректификат - это "водка" и это зло.
я до сих пор так думаю
sahara123 24-01-2016 13:20
quote:
Изначально написано Rusa077:
[b]@sloniki Купи рек колону...[/B]
Это же не наш метод))
sahara123 24-01-2016 13:50
quote:
Изначально написано sloniki:
вчера что то не получилось. то ли головы неправильно отсек, то ли что... хвосты с прошлого раза добавил, как советовали. вонища. сегодня третий раз перегнал - вроде съедобно. начинаю кое-что понимать )) .
Если не нравится запах - поменяй дрожжи. Попробуй хмельные или пакмая кристал, от них вони нет и выход чуть больше. Стоят в 2 раза дороже чем обычные. Ну или попробуй спиртовые белорусские или турбо нп90 (видел недавно в ленте) стоят чуть больше бутылки водки, ну а выход, как минимум, 6 л отличного сахарного сэма (тела)
kamaz 24-01-2016 13:55
quote:
турбо нп90 (видел недавно в ленте)
не было там вроде таких, но 6 дитров это очень маленький выход
sloniki 24-01-2016 13:59
quote:
Изначально написано kamaz:
до сих пор так думаю
а зачем рек колонна?
quote:
Изначально написано sahara123:
Если не нравится запах - поменяй дрожжи.
дрожжи те же. головы-хвосты отсекать не научился, практики нет еще.
quote:
Изначально написано sahara123:
выход, как минимум, 6 л отличного сахарного сэма (тела)
6л с какого объема?
sahara123 24-01-2016 14:08
quote:
Изначально написано kamaz:
не было там вроде таких
значит в друго даче. И там и там в пятницу был, попутал
но 6 дитров это очень маленький выход[/QUOTE]
минимум, подчеркнул жеж
6л с какого объема?[/QUOTE]
с 6 кг сахара. У меня бак рабочий 30 л, поэтому так и считаю
sahara123 24-01-2016 14:32
quote:
Изначально написано sahara123:
Поставил 30 л. кукурузно ячменной браги для бурбона. Весь день вчера возился, в три захода в 12 л кастрюле. Ну его нах. Надо срочно бак 35-40 л приобрести. Сейчас булькает так что вода из гидрозатвора выплёскивается
отбродило за 5 дней. перегнал, вышло 7 л 30гр сырца. ~ 2 л АС. сейчас 30 мл дернул, ух, даже в таком виде вкусно. а когда головыхвосты отсеку...
Вторую партию бражки тока что сделал. Чтобы залить в бочку 10л бурбона надо еще 2 партии ставить. в общем целый месяц уйдет. хлопотно однако
kamaz 24-01-2016 14:45
quote:
а зачем рек колонна?
якобы без запаха, у меня и двойной ничем не пахнет, без колонны
я головы отсекаю так, с 9.5 литров браги первые 90-100 грамм в утиль
в след раз попробую 5% способ
kamaz 24-01-2016 14:47
quote:
Надо срочно бак 35-40 л приобрести
я в дом и даче брал на 50 литров бак, не рыба ни мясо, надо или меньше или под 90 уж
sahara123 24-01-2016 15:21
quote:
Изначально написано kamaz:
я в дом и даче брал на 50 литров бак, не рыба ни мясо, надо или меньше или под 90 уж
Бак нужен, чтоб зерновые затирать. Сегодня куб перегонный 17л использовал в 2 захода.
90 л бак.. чё с ним делать то, как перемешивать? в 17л каша колом встала еле разбил строительным миксером, да и охлаждать проблема. а тут пару бомб ледяных бросил и готово. Не, на 36л в самый раз. И для пива подойдет, весной думаю заняться
kamaz 24-01-2016 16:34
quote:
И для пива подойдет, весной думаю заняться
+1
Rusa077 24-01-2016 18:32
Ни кого не уговариваю,на колоне можно получить хороший дистиллят,по типу НДРФ. Вот тема там все описано http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=90345.0
sloniki 24-01-2016 22:04
я тоже на колонну смотреть стал. соберу сам.
вопрос с знатокам - товарищ приезжал, говорит обычные дрожжи всегда ставили в пачке, убедительно так говорил. так можно или не можно?
sahara123 24-01-2016 22:42
quote:
Изначально написано sloniki:
вопрос с знатокам - товарищ приезжал, говорит обычные дрожжи всегда ставили в пачке, убедительно так говорил. так можно или не можно?
Можно конечно. Много раз делал на обычных сарапульских. Если рука набита, как грится технология отработана, то разницы не чувствуется. Главное чтоб брага прозрачная была. благо сейчас зима, на балконе за день-два осветляется сама. головы правильно отобрать, хвосты отсечь, можно через уголь пропустить разок, без фанатизма. нормальный питьевой самогон получается. Просто на спирт. дрожжах бродит быстрее в 2-3 раза, выход больше, пены меньше или вообще нет, + подкормки..
sloniki 25-01-2016 09:12
а зачем осветлять? что будет если не осветлять? как осветляют?
quote:
Изначально написано sahara123:
Если рука набита, как грится технология отработана
в чем тонкости?
quote:
Изначально написано sahara123:
+ подкормки..
а это что?
и еще вопрос - очистка молоком это что?
Kostien 25-01-2016 10:26
День добрый. Поставил брагу на варенье (видеть переборщил с концентрацией около 8 литров варенья, общий объем 27 литров, ареометр тонуть до отметки 1080 не собирался даже) дрожи хмельные, бродит уже полторы недели с одинаковой интенсивностью и успокаиваться не собирается.
Что можно сделать чтоб ускорить процесс и надо ли?!
Kostien 25-01-2016 10:28
День добрый. Поставил брагу на варенье (видеть переборщил с концентрацией около 8 литров варенья, общий объем 27 литров, ареометр тонуть до отметки 1080 не собирался даже) дрожи хмельные, бродит уже полторы недели с одинаковой интенсивностью и успокаиваться не собирается. Температура в баке 26 градусов.
Что можно сделать чтоб ускорить процесс и надо ли?!
kamaz 25-01-2016 17:47
quote:
Что можно сделать чтоб ускорить процесс и надо ли?!
нехай бродит, до 2-х недель на этих дрожжах идет процесс
РАА 25-01-2016 21:26
ух ты! самогонщики здесь
sloniki 26-01-2016 09:12
объясните с какой целью и как осветляют брагу
sahara123 26-01-2016 09:32
quote:Что бы дрожжи не варить. Влияет на органолептику. Осветляется на морозе сама
Изначально написано sloniki: объясните с какой целью и как осветляют брагу
sloniki 26-01-2016 13:06
т.е. надо просто на мороз вынести на ночь? потом сцедить? а я дрожжи варил
kamaz 26-01-2016 13:30
quote:
Изначально написано sloniki:
т.е. надо просто на мороз вынести на ночь? потом сцедить? а я дрожжи варил
я без мороза просто отстаиваю, потом сливаю аккуратно, а осадок в унитаз
sloniki 26-01-2016 14:12
а как долго отстаивать? и как понять когда еще бродит а когда "отстаивается" ? применительно к сахарной браге.
kamaz 26-01-2016 14:23
quote:
и как понять когда еще бродит а когда "отстаивается" ?
отбродившая брага горькая на вкус, без сахара, и на ощущение крепкая
и светлеть она начинает, не такая мутная как в начале брожения
sloniki 26-01-2016 19:44
quote:
Изначально написано kamaz:
отбродившая брага горькая на вкус, без сахара, и на ощущение крепкая
и светлеть она начинает, не такая мутная как в начале брожения
а, ну тогда понятно. это я уже знал ) . тока сливал все в куб подчистую. значит каки надо удалять.
попробовал пятничное творение. тройная дистилляция, между перегонами добавлял мяту. интересно получилось. прям интересно )) . но разбавил много, похоже врет спиртометр на 5-10%. или так мягко получилось?
radyga_rm 26-01-2016 20:43
Породам дистилятор стилмент- Космо,с царгой 80 см 2" наполнена насадкой рпн. 16000
СДВ-82 31-01-2016 12:13
А кто нибудь осветлял брагу бентонитом ?
quote:
но разбавил много, похоже врет спиртометр на 5-10%. или так мягко получилось
Как правильно разбавлять?
kamaz 31-01-2016 16:24
quote:
А кто нибудь осветлял брагу бентонитом ?
если деньги девать некуда то можно и осветлить, она и так нефигова осветляется, сейчас гнал, с 9 литров взял почти 3л 50%
Vladimirkon 04-02-2016 11:52
quote:
Originally posted by kamaz:если деньги девать некуда то можно и осветлить, она и так нефигова осветляется, сейчас гнал, с 9 литров взял почти 3л 50%
а какая технология осветления, я начинающий
kamaz 04-02-2016 12:04
quote:
Изначально написано Vladimirkon:
а какая технология осветления, я начинающий
можно просто дать отстояться в баке, я разливаю по 5-ти литровкам и на сутки двое на балкон, потом аккуратно сливаю, дрожжевой вони практически нет уже при первом перегоне
Vladimirkon 04-02-2016 12:59
quote:
Originally posted by kamaz:
можно просто дать отстояться в баке, я разливаю по 5-ти литровкам и на сутки двое на балкон, потом аккуратно сливаю, дрожжевой вони практически нет уже при первом перегоне
Спасибо за информацию, если что знаю теперь к кому обращаться
kamaz 04-02-2016 22:32
quote:
если что знаю теперь к кому обращаться
я еще только учусь
СДВ-82 05-02-2016 22:56
quote:
я еще только учусь
Я тоже только учусь . Гоняю вот на таком мопеде, маде ин Ижевск в исполнении СДВ-82.
Сижу, дегустирую напиток , ох и хорош! Хоть и сегодня только перегнал второй раз, разбавил водой до 40 % при кипении жидкостей, добавил 30 мг глюкозы 40 % на литр. Сворганил закусь в своей "лаборатории " )))) :
Ммм вкуснятина! И чё раньше эту гадость магазиную я пил? Надеюсь завтра не так голове бо бо будет. Всем братанам самогонщикам привет.
sloniki 06-02-2016 08:53
ребяты, а воду где берете? я с дачи возил, но давеча еле проехал на своем драндулете. спину погнул. февраль отпал - там и ДР мамы и 23 и короче конец зимы. на ракетной как с водой?
СДВ-82 06-02-2016 09:51
quote:
ребяты, а воду где берете?
Я с Шундов беру, мне тут близко, пока все гуд получается.
За старым Завьяловским постом слева, перед речкой Позимь есть садоогороды там неплохая вода, но на брагу не пробовал.
sahara123 06-02-2016 13:06
quote:
Изначально написано sloniki:
а воду где берете?
Для браги - из крана на куфне, а если разбавить - бутилированную из магаза
kamaz 06-02-2016 13:21
quote:
ребяты, а воду где берете?
в брагу только с фильтра обратный осмос или покупная
разбавляю так же
поглядел я скока говно в водопроводной, ну его нафиг
)не такое великое удорожание получается
3 рубля литр если покупать
sloniki 06-02-2016 13:54
я с дачи возил, но тут засыпало дорогу - не пробиться.
а на ракетной то как дела?
Rusa077 06-02-2016 15:27
quote:
Originally posted by kamaz:
в брагу только с фильтра обратный осмос или покупная
Для чего? Все ровно дистиллируешь,все примеси от воды в кубе остаются. А для браги лучше водопроводную воду,минералы и металлы дрожжам нужны...
СДВ-82 06-02-2016 15:42
quote:
для браги лучше водопроводную воду
Ставил на ней квас, прокипятить лень стало, отстоял от хлора и вперед. Квас скис, ну на фиг больше не лью тока кипяченую, если нет родниковой.
Rusa077 06-02-2016 16:00
Сколько ставлю браги,от воды водопроводной еще ни чего не скисало))) Ищи проблему в гигиене и только!
aleks2107777 06-02-2016 16:02
Всем привет. Сейчас даже заводские самогонные аппараты в свободной продаже в магазине видал ( раньше за это срочину давали ) на Центральном рынке.
Rusa077 06-02-2016 16:11
Гавно это а не аппараты,сам сперва на такой клюнул 3года назад. Магарыч назывался,сейчас валяется на даче где то.
СДВ-82 06-02-2016 16:22
quote:
Ищи проблему в гигиене и только!
Сменил только воду, остальное всё как и прежде все стерильно результат
quote:
скис
Что то не хочется, чтобы в браге вместо спирта, какой нибудь уксус вырос, поэтому только родниковая мой вариант.
aleks2107777 06-02-2016 16:51
quote:
Изначально написано Rusa077:
Гавно это а не аппараты,сам сперва на такой клюнул 3года назад. Магарыч назывался,сейчас валяется на даче где то.
Х.З называются "Первачь" Челябинский завод какой то, говорят народ радуется.
sahara123 06-02-2016 18:18
quote:
Изначально написано aleks2107777:Х.З называются "Первачь" Челябинский завод какой то, говорят народ радуется.
продавцы говорят?))
Если уж покупать аппарат, то сразу нормальный и чтоб модульный был. чтоб постепенно докупать детали, как конструктор. чтоб не только сахарный самогон делать... Ну и чтобы из норм железа был, а не из фольги.
Видел я у товарища подобный аппарат, с дном выпуклым
Rusa077 06-02-2016 18:23
Да да,магарыч тоже ЧЗБТ у меня, видимо название сменили.
kamaz 08-02-2016 08:32
у меня заводской самый дешевый , все нормуль получается, главное ж не тока аппарат , но и ручки
sloniki 08-02-2016 10:43
приобрел пару бидонов люминиевых по 40л. колонну собирать буду
http://www.yaplakal.com/forum2/topic1294449.html
собирать потихоньку. сделаю универсальное крепление чтоб и в 20л куб от магазинского аппарата втыкалась и в бидон.
теперь вопрос - можно ли спаять его из пластика? или частично из пластика - нижнюю часть сделать металлом, а с дефлегматора пластик? тогда аппарат бы и по материалу и по трудозатратам станет практически копеечным
вот тут http://forum.homedistiller.ru/?topic=8306.0
http://fb.ru/article/221536/br...eji-instruktsii
http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=13314.0
медь тока ругают, хотя в другой даче отзываются про медь хорошо. сколько людей - столько мнений.
Rusa077 08-02-2016 13:47
на меди вкуснее,если ухаживать за ней ни какого голубого сема е будет. У меня тарелки медные,в лимонке кипячу все норм
sloniki 08-02-2016 13:55
вот и в другой даче говорят что вкуснее.
а ухаживать за всем надо.
kamaz 08-02-2016 14:20
у меня товарищ не первый год гонит в скороварке, получается отменное качество
sahara123 08-02-2016 15:04
Раньше у меня из меди аппарат был, сейчас из нержи. То же считаю из меди вкуснее. поэтому забил сухопарник спиральками из проволоки.
Перед использованием кипячу неск. минут с лимонной кислотой, мне нравится
sloniki 08-02-2016 15:16
а целую бандуру медную как кипятить в лимонной кислоте? или просто проточно сполоснуть? или уже на ежедневный перегон настраиваться ))
вот готовые смотрю... http://rectify.ru/samogon.html
или пока самому сделать - посмотреть что да как?
sloniki 08-02-2016 15:58
quote:
Изначально написано sahara123:
Перед использованием кипячу неск. минут с лимонной кислотой, мне нравится
где таких спиралек набрал?
sahara123 08-02-2016 16:59
quote:
Изначально написано sloniki:
где таких спиралек набрал?
Сам сделал. интернет кабель UTP. снял изоляцию, намотал на карандаш
Rusa077 08-02-2016 17:08
quote:
Изначально написано kamaz:
у меня товарищ не первый год гонит в скороварке, получается отменное качество
бабушки тоже в деревнях гонят по старинке им тоже все нравиться и все устраивает. Но вот меня от ихнего сема от запах только начинает воротить,не то что пить его... Каждому свое. Только идиот считает что у него все хорошо "В.В Путин" (с)
kamaz 08-02-2016 17:52
quote:
Изначально написано Rusa077:
бабушки тоже в деревнях гонят по старинке им тоже все нравиться и все устраивает. Но вот меня от ихнего сема от запах только начинает воротить,не то что пить его... Каждому свое. Только идиот считает что у него все хорошо "В.В Путин" (с)
Запаха нет
sloniki 08-02-2016 18:09
quote:
Изначально написано Rusa077:
бабушки тоже в деревнях гонят по старинке им тоже все нравиться и все устраивает. Но вот меня от ихнего сема от запах только начинает воротит
классический дистилятор. змеевик - конденсатор, сухопарник - опционально. а запах зависит от очистки браги, отделения голов и хвостов.
kamaz 08-02-2016 18:13
Я отказался от сухопарника, без него по мне лучше
СДВ-82 08-02-2016 20:37
quote:
Я отказался от сухопарника, без него по мне лучше
А у меня в нем ,при перегонке грамм 150 - 200 жидкости скапливается плохо пахнущей. Как подумаю ,что она во мне окажется, так всякая охота его снимать отпадает. Может делаю чего не так?
kamaz 08-02-2016 21:21
quote:
А у меня в нем ,при перегонке грамм 150 - 200 жидкости скапливается плохо пахнущей.
это нормуль, но для себя я сделал вывод такой, если хочешь ароматизировать что то , то при втором перегоне сделай через сухопарник, но он должен хорошо чиститься тогда, а если сразу гнать через него сэм вонючий получается даже при двойном перегоне
СДВ-82 09-02-2016 20:10
quote:
он должен хорошо чиститься тогда, а если сразу гнать через него сэм вонючий получается даже при двойном перегоне
То есть после отделения голов заменить банку?
kamaz 09-02-2016 20:20
не знай, я просто два раза гоню и все, ух нажарил солода ячменного сегодня, закатал баночку с дубом, поглядим какое чудо получится к 8 марта
)))Rusa077 10-02-2016 18:23
Плинтус с запахом жареного солода
sloniki 10-02-2016 20:05
quote:
Изначально написано СДВ-82:
То есть после отделения голов заменить банку?
да
quote:
Изначально написано kamaz:
не знай, я просто два раза гоню и все,
два минимум. я три пробовал. три еще интереснее
kamaz 10-02-2016 21:13
quote:
Изначально написано Rusa077:
Плинтус с запахом жареного солода
?
СДВ-82 10-02-2016 21:17
quote:
три еще интереснее
Все три раза головы и хвосты отделять?
sloniki 10-02-2016 21:26
я отделяю по органолептике - первый немного, там присутствуют нотки бражки, хвосты до 30% давлю. второй также - головы на запах, хвосты до 30%, третий головы проверяем (но должно уже отсутствовать) , хвосты 40-45% . при каждом перегоне разбавляю минимум к трем частям воды. воды можно больше.
sahara123 10-02-2016 23:24
quote:Зря закатал. 2 недели постоит, потом пробовать надо. Дубовая щепа (кора) это не бочка, 1 месяц - это много. Горечь дубовая попрет. В народе такой продукт плинтусовка зовется
Изначально написано kamaz: ух нажарил солода ячменного сегодня, закатал баночку с дубом, поглядим какое чудо получится к 8 марта
sweetsoul 11-02-2016 09:47
подскажите где купить спиртовые дрожжи в нашем городе. можно в пм
sloniki 11-02-2016 11:07
другая дача, гиперы магнит
sweetsoul 11-02-2016 12:28
спасибо
sweetsoul 11-02-2016 12:46
для виски какие ингредиенты используете и где их закупаете?
Master-37 11-02-2016 13:20
quote:
Изначально написано sweetsoul:sweetsoul
Рейтинг: 1/-2
P.M. Цитировать
упомянуть
написано 11-2-2016 09:47 профайл sweetsoul пожаловаться модератору Редактировать сообщение Цитировать
0
-
0
0
+
подскажите где купить спиртовые дрожжи в нашем городе. можно в пм
В "Ленте" отдел открылся "Самовар" называется. Там я видел сортов 5 дрожжей всяких
Master-37 11-02-2016 13:26
quote:
Изначально написано kamaz:
можно просто дать отстояться в баке, я разливаю по 5-ти литровкам и на сутки двое на балкон, потом аккуратно сливаю, дрожжевой вони практически нет уже при первом перегоне
Вот, век живи, век учись! Я никогда не осветлял брагу, потом, уже готовый продукт чистил. Вот попробую теперь
kamaz 11-02-2016 15:12
quote:
Изначально написано sweetsoul:
подскажите где купить спиртовые дрожжи в нашем городе. можно в пм
kamaz 11-02-2016 15:14
quote:
Горечь дубовая попрет
не попрет, проверено
смотря ж скока положить опять же, у меня одна банка уже с сентября стоит, пробовали недавно - отлично!
Александрус 11-02-2016 17:49
У меня с четырех литров 1.3 литра 50 градусив выодит
kamaz 11-02-2016 22:58
quote:
У меня с четырех литров 1.3 литра 50 градусив выодит
нормуль, если хвосты и головы не отсекал
ARHON 12-02-2016 22:03
quote:
Изначально написано kamaz:
если деньги девать некуда то можно и осветлить, она и так нефигова осветляется, сейчас гнал, с 9 литров взял почти 3л 50%
Тут не совсем правда в любом зверомагазине бентонит чистый под названием пи-пи-бент 1 столовая ложка на 10л браги превратит её в белое вино вся кака в осадок за 3 часа оседает.
А ушлые чуваки из магазинов для самогоноварения расфасовывают этот кошачий наполнитель-бентонит по пакетикам и с акуенной накруткой торгуют облапошивая "знатоков". 5 килограммовой фасовки хватит на несколько тонн браги а стоит она 250р
А на счёт стоит не стоит осветлять попробовав осветлить один раз все сами поймёте по органолептика земля и небо.
ARHON 12-02-2016 22:26
Мой пиз,,к ))))))
На втором дробном в царгу СПН колечки медные насыпаю на пике 90% бежит в квартирной промышленности габариты самое то.
ARHON 12-02-2016 23:01
Продам рабочий реактор) по цене в личку. Пережил 2 погона на пике выдаёт 85% без СПН наполнителя.Куб нержавейка 28л. царга медь d50 холодильник димрота.
sahara123 13-02-2016 12:21
quote:
Изначально написано sweetsoul:
подскажите где купить спиртовые дрожжи в нашем городе
quote:
Изначально написано sloniki:
другая дача, гиперы магнит
что то в магните не видел ни разу
sloniki 13-02-2016 12:50
именно в гипере. , не в обычном.
kamaz 13-02-2016 13:09
quote:
именно в гипере. , не в обычном.
лукавишь, там только сэфлевюр по 40 рублей
sloniki 13-02-2016 13:22
а саф-левюр не то?
kamaz 13-02-2016 15:17
quote:
sloniki
вопрос был про спиртовые дрожжи
СДВ-82 13-02-2016 18:03
quote:
Originally posted by ARHON:
А ушлые чуваки из магазинов для самогоноварения расфасовывают этот кошачий наполнитель-бентонит по пакетикам и с акуенной накруткой торгуют облапошивая "знатоков". 5 килограммовой фасовки хватит на несколько тонн браги а стоит она 250р
А я в Магните за 98 рублей купил. Только ещё не опробовал. На этикетке написано - произведен из бентонитовой глины, так что должно быть всё гуд.
kamaz 13-02-2016 22:08
Расскажи потом
СДВ-82 15-02-2016 20:13
quote:
Originally posted by kamaz:
Расскажи потом
Докладываю:
Размешал наполнитель-бентонит из магнита, спустя 4 часа результат 0 целых ...уй десятых
Сбегал в ближайший магазин зоо купил Котяру комкующийся за 250 руб. , разлил брагу по банкам начал эксперимент.
В первую банку налил Котяру разбавленный хвостами, во вторую котяра с водой, в третью магнитовская с хвостами, в четвертой магнитовская с водой.
Котяра начал осаживать на глазах и осадил за час.
Результат спустя 8 часов
Потом все вынес на улицу на 12 часов.
Итог
Начальная брага :
Итог наполнитель-бентонит с магнита в нашем случае не работает.
Rusa077 16-02-2016 10:54
Во вам делать нечего... Воду так из водопровода нельзя,а всякое дерьмо кащачье в брагу можно))) Норм что сказать...
sahara123 16-02-2016 11:16
И в самом деле. Зима на дворе. Вынес на улицу на 2-3 дня и сама осветлилась
kamaz 16-02-2016 14:29
quote:
Воду так из водопровода нельзя,а всякое дерьмо кащачье в брагу можно)))
вот и я про то, какой начальное сырье такой и выход
а глину в топку, я не понимаю....
СДВ-82 16-02-2016 20:14
quote:
Originally posted by sahara123:
Зима на дворе.
Скоро лето. Переливать, растовлять в холодильник лень, а лень - двигатель прогресса.
quote:
Originally posted by Rusa077:
всякое дерьмо кащачье в брагу можно)))
Я ,так то не настолько экономист, чтобы бу наполнитель юзать. )))
Вчера, пока перегонял, сделал многоразовый фильтр. Уголь тоже собственного производства.
СДВ-82 16-02-2016 20:19
Поделитесь кто как хвосты использует? Головы у меня "друган" все употребляет , пока холодно, а на лето тоже надо что-то думать.
kamaz 17-02-2016 13:04
quote:
Поделитесь кто как хвосты использует?
снова в перегон или в утиль или в незамерзайку
Rusa077 17-02-2016 13:13
На рек коллону, выжимает досцха хороший петейный спирт получается
sloniki 17-02-2016 18:14
чо то в дистиллятор я брезгую - вонючая хрень получается. надо колонку начинать делать, НДРФ гнать.
Rusa077 17-02-2016 18:56
Хвосты сливай в отдельную тару и все. У меня когда не было рек коллоны к ее появлению накопилось 80л хвостов. Перегонял 2 выходных
ARHON 17-02-2016 19:14
В зоомагазине брал pi-pi-bent 5кг состав чистый бентонит(белая глина)100% работает идеально никаких боследствий для браги нет рекомендую проверено неоднократно. Разбавляю 2 столовые ложки в 200гр родниковой воды и размешиваю до эмульсии затем в 20 литровый затор. В идеале над брагу до 50град нагреть чтоб остатки дрожжей деактивировать, а потом заливать бентонит на осветление но мне лень).
СДВ-82 17-02-2016 21:50
quote:
Изначально написано ARHON:
Разбавляю 2 столовые ложки в 200гр родниковой воды и размешиваю до эмульсии
А я в банку насыпал около четверти и залил кипятком почти до верху, и время от времени встряхиваю. Придет время добавлю грамм 200 в бутыль. А то сразу больно уж неохотно растворяется эта глина.
quote:
Изначально написано sloniki:
надо колонку начинать делать, НДРФ гнать.
То же подумываю о новом уровне.
sloniki 18-02-2016 07:46
quote:
Изначально написано СДВ-82:
То же подумываю о новом уровне
скооперируемся? на тему где чего приобретать - я подумал вообще две делать получится по времени почти также - пока все объехал приобрел, пока разложил-нагрел. две себе сделаю, одну на резерв, может кому продам потом.
sloniki 18-02-2016 07:50
вот задумываю малую бражную колонну - внимание,вопрос к знатокам!
если сначала включить без дефлегматора, до 50% (может до 40%) гнать дистиллят, потом включить дефлегматор и "выжать" - получится вкуснятина? цельный "ректификат" не хочется, все же самогонные ноты сохранить бы. Ну, про отсекание голов отдельная тема, я про хвост.
sloniki 18-02-2016 07:53
трубки медные видел на хозбазе.
припой без свинца - "радио"
горелка типа "газорез" м-н Охота
краны думаю в в любой сантехнике, пока не смотрел. В стройдепо прогуляться надо, может и трубку там найду.
Rusa077 18-02-2016 11:13
у меня с дефлегматором на 5 тарелках идет 96%, на 3 тарелках 75-80% с ароматом исходника.
СДВ-82 18-02-2016 16:58
quote:
Originally posted by sloniki:
скооперируемся?
Давай. Надо начать с проекта. Скорей всего выйдет дороже чем купить готовую, с учетом ошибок, но жуть как интересно сделать самому.
СДВ-82 18-02-2016 17:06
Что-то типа этого :
Проект бК колонны.
1. Материал.
2. Диаметр колонны.
3. Высота колонны.
4. Наполнитель колонны.
5. Высота дефлегматор.
6. место отбора спирта.
7. Места установки термометров.
8.
9.
10.
...
СДВ-82 18-02-2016 17:09
quote:
Originally posted by Rusa077:
у меня с дефлегматором на 5 тарелках идет 96%, на 3 тарелках 75-80% с ароматом исходника.
Что за тарелки? Мочалки для посуды из нержавеющей стали их заменят ?
А вообще почитал и понял, что рк и бк это разные вещи. Наверное ректификационную колонну нам собрать не удастся.
ARHON 19-02-2016 22:05
Подскажите может кто сталкивался где можно отрезать стеклянную трубу d40*4 аккуратно хочу диоптр смастерить сам.
Зам 20-02-2016 09:15
Позвони в аквилон, я там резал
СДВ-82 25-02-2016 08:20
Вчера купил пшеницу на крестьянском рынке, чистая без всякого мусора и при заливании водой мало зерен всплыло, а то до этого откровенный хлам был. Так что, любителям пшеничного Сэма, рекомендую, пока партия не поменялась. Поставил растить, посмотрю сколько процентов взойдет.
kamaz 25-02-2016 08:45
quote:
Поставил растить, посмотрю сколько процентов взойдет.
у меня нормально всходила
sloniki 26-02-2016 15:17
quote:
Изначально написано СДВ-82:
Что-то типа этого :
Проект бК колонны.
1. Материал.
2. Диаметр колонны.
3. Высота колонны.
4. Наполнитель колонны.
5. Высота дефлегматор.
6. место отбора спирта.
7. Места установки термометров.
заехал в другую дачу - там они собирают эти изделия на продажу. интересно. есть некоторые решения, правильные. короче посмотрел, оценил. продают от 5000 руб.
buru 10-03-2016 22:34
Всем доброго времени суток. Вот и я вступил в стройные ряды самогонщиков. Первый опыт - сахар, второй ячменный солод, третий - дображивается пшеничныый солод. Сейчас уже готовлюсь к лету, буду в даче заказывать колонну из меди, пока вопрос с крышкой решаю
sloniki 11-03-2016 07:13
quote:
Изначально написано СДВ-82:
Проект бК колонны.
вернее "укрепляющая колонна" в инете полно схем
quote:
Изначально написано СДВ-82:
1. Материал.
медь сантехническая немецкая "очищенная"
quote:
Изначально написано СДВ-82:
2. Диаметр колонны.
20мм
quote:
Изначально написано СДВ-82:
3. Высота колонны.
70см насколько я увидел высота самой колонны роли не играет - играет высота дефлегматора/размер холодильника
quote:
Изначально написано СДВ-82:
4. Наполнитель колонны.
так "сетка" нерж для мытья посуды
quote:
Изначально написано СДВ-82:
5. Высота дефлегматор.
30-40см
quote:
Изначально написано СДВ-82:
6. место отбора спирта.
ну.. я знаю тока один вариант
quote:
Изначально написано СДВ-82:
7. Места установки термометров.
у меня на баке, и один можно после дефлегматора. но смысл в нем не вижу, все одно по органолептике и спиртометру слежу.
sahara123 11-03-2016 18:23
quote:
Originally posted by sloniki:
Изначально написано СДВ-82:
7. Места установки термометров.у меня на баке, и один можно после дефлегматора. но смысл в нем не вижу, все одно по органолептике и спиртометру слежу.
Если аппарат с укреплением, то термометр после дефлегматора нужен. По мере истощения бака, подачу воды в дефе регулируют по температуре спиртовых паров. обычно t поднимается резко. по запаху сразу и не поймешь
СДВ-82 11-03-2016 20:31
quote:
Originally posted by sloniki:
Изначально написано СДВ-82:
6. место отбора спирта.ну.. я знаю тока один вариант
Можно отбор произвести вот так
А можно так
Я планирую по второму варианту, по первому, мне кажется, скорость пара будет большой и измерение температуры пара будет не точным.
quote:
Originally posted by sloniki:
Изначально написано СДВ-82:
2. Диаметр колонны.20мм
А почему 20?
quote:
Originally posted by sloniki:
Изначально написано СДВ-82:
7. Места установки термометров.у меня на баке, и один можно после дефлегматора. но смысл в нем не вижу, все одно по органолептике и спиртометру слежу.
Мерить нужно температуру отбираемого пара однозначно. Ещё думаю стоит замерить температуру воды на выходе из дефлегматора.
СДВ-82 11-03-2016 20:51
quote:
Originally posted by buru:
Всем доброго времени суток. Вот и я вступил в стройные ряды самогонщиков. Первый опыт - сахар, второй ячменный солод, третий - дображивается пшеничныый солод.
Ставил пшеничную брагу без дрожжей , выбродила за 2 недели, запах браги ммм так и хотелось отхлебнуть. Слил не много оставив, залил сахарную воду, забродила ещё хлеще.
А наши ряды все больше стают.
quote:
Originally posted by buru:
[B]
буду в даче заказывать колонну из меди, пока вопрос с крышкой решаю
Я бы не стал, заходил к ним, задал пару вопросов и всё стало понятно. Увидел у них только одну нормальную колонну из стекла, но ценаааа, остальное барахло.
buru 12-03-2016 14:48
Они под заказ делают колонны, у них там их и не представлено. Из тех, что в наличии сейчас это вроде все заводские варианты, поравте, если не прав.
Мне в принципе где заказывать особой разницы нет, исхожу из соображений качественно за адекватные деньги и в случае чего можно было куда принести брак или недоделки предъявить, как то так.
СДВ-82 12-03-2016 21:13
quote:
Originally posted by buru:
Они под заказ делают колонны, у них там их и не представлено. Из тех, что в наличии сейчас это вроде все заводские варианты, поравте, если не прав.
Мне в принципе где заказывать особой разницы нет, исхожу из соображений качественно за адекватные деньги и в случае чего можно было куда принести брак или недоделки предъявить, как то так.
Если покупать колонну, то нужно определиться для чего она. Если получать спирт крепостью 80 - 90 % и отделять головы и хвосты на глазок, то колонна из меди, которую они собирают пойдет, но метанол в каждой браге содержится в разном количестве и температура кипения у него меньше чем у этилового спирта, так что термометр на отборе пара просто необходим. При покупке колонны нужно спрашивать, какой процент спирта они гарантируют на выходе. Я на своем мопеде выгоняю 80 %. В принципе можно всё оставить как есть, но это 20% примесей, хорошо если вода, а если не только. Так что колонна необходима, причем качественная.
buru 13-03-2016 10:08
quote:
Изначально написано СДВ-82:
Если покупать колонну, то нужно определиться для чего она. Если получать спирт крепостью 80 - 90 % и отделять головы и хвосты на глазок, то колонна из меди, которую они собирают пойдет, но метанол в каждой браге содержится в разном количестве и температура кипения у него меньше чем у этилового спирта, так что термометр на отборе пара просто необходим. При покупке колонны нужно спрашивать, какой процент спирта они гарантируют на выходе. Я на своем мопеде выгоняю 80 %. В принципе можно всё оставить как есть, но это 20% примесей, хорошо если вода, а если не только. Так что колонна необходима, причем качественная.
А вы сами собирали? Можно фотку? Я пока плотняком этим вопросом не занимался, пока только крышку сделал под навеску+пароген. Я врядли буду сам это делать. А причина банальна, из зерновых хвостов выжимать все до остатка
СДВ-82 14-03-2016 11:19
quote:
Originally posted by buru:
А вы сами собирали?
Я только начал, собираю материалы, изучаю конструкции колонн у людей, изучаю принцип действия, чтоб потом не переделывать, ну или хотя бы по минимуму переделать.
нива-109 14-03-2016 20:45
тож хочу собрать.первый вопрос где трубу медную купить.
ARHON 14-03-2016 22:17
@нива-109 "главбаза Ижевск" набери в Гугл данная контора любые трубы режет под твой размер .
sloniki 15-03-2016 12:05
там не только трубы, то что я видел - углы, переходы с диаметра на диаметр, тройники, резьбы. короче полный аналог фурнитуры пластиковой трубы.
ARHON 15-03-2016 20:18
Идеальный быстросъём шлангов охлаждения и штуцер для градусника 65р нашёл в Иже
sloniki 15-03-2016 20:57
а где такой термометр взял?
ARHON 15-03-2016 21:30
@sloniki на алиекспресс во ссылка на магазин http://ru.aliexpress.com/item/...ff-dadd6a9cbd7c
ARHON 15-03-2016 21:40
В мобильном приложении на распродаже он вообще 150р стоит магазин тотже.
СДВ-82 16-03-2016 08:18
@ARHON
Как термометр, точность показаний ? Диоптр получилось изготовить?
buru 16-03-2016 09:49
quote:
Изначально написано ARHON:
Идеальный быстросъём шлангов охлаждения и штуцер для градусника 65 р нашёл в Иже
А где продается сей штуцер? Он сквозной? Просто у меня скоро придет спиртометр+термометр, поэтому мне нужно будет, чтобы щуп в пару был. Если не сквозной, то кто как крепит их к кубу?
sloniki 16-03-2016 11:32
quote:
Изначально написано buru:
А где продается сей штуцер?
"пневмоавтоматика" на майской и "донвард" на объездной от з-да Пластмасс на ВШ
можно посмотреть в магазине 7 Атмосфер на В.Ш 116
quote:
Изначально написано buru:
Он сквозной?
да, любые диаметры от 4мм вроде до 16мм
http://www.pnevmoapparat.ru/ca...dy/soedineniya/
quote:
Изначально написано buru:
Просто у меня скоро придет спиртометр+термометр, поэтому мне нужно будет, чтобы щуп в пару был.
закажите мне кто-нибудь?
buru 16-03-2016 11:45
А я все думал в какой сфере деятельности это может быть, а это в пневматике значит ))))
Я заказал в интернет-магазине приблуду под названием ЭТС-223, на сколько я понял после общения с манагерами и чтения инструкции по эксплуатации, щуп будет находится в паре и показывать спиртуозность испарения. Правда про остаток спиртуозности в кубе пока не очень понятен факт, как приедет буду смотреть по факту, прошла неделя, из Москвы еще не отослано (((
Смотрел еще вариант промышленного спиртомера, но ценник там, что проще эксклюзивное бухло трескать )))
sloniki 16-03-2016 12:48
quote:
Изначально написано buru:
но ценник там, что проще эксклюзивное бухло трескать )))
СДВ-82 16-03-2016 14:28
quote:
Originally posted by buru:
Я заказал в интернет-магазине приблуду под названием ЭТС-223,
Ещё бы к нему автоматику и можно будет спокойно все выходные под аппаратом проводить не вставая. )))
buru 16-03-2016 22:24
Я в самогоноварении еще ребенок, автоматика это уже для наигравшихся, я вот пока тренируюсь до утра ))). Вот посещает неспешно мысль о колонне с производительностью литра 2-3 в час и парогене )))
Вот вопрос. На температуре 80. нагрев куба и трубок идет, но только до сухопарника, сам сухопарник чуть теплый, продукт не капает. Начинает заводится капель градусах на 90. Термометр поставил уже второй, оба механические, стоят в паре. Пар горячее браги или я чего то не совсем догоняю? Есть мысл электронный в сухопарник еще поставить, чтобы понимать температуру пара перед охлаждением.
СДВ-82 17-03-2016 18:36
quote:
Изначально написано buru:
Я в самогоноварении еще ребенок,
Как и я, и многие тут.
quote:
Изначально написано buru:
Вот посещает неспешно мысль о колонне с производительностью литра 2-3 в час
Хотелось бы увидеть этакого монстра высотой, наверное 2.5 м. и кубом этак литров на 150 и мощностью киловатт под 5.
quote:
Изначально написано buru:
Начинает заводится капель градусах на 90.
Температура Содержание Содержание
кубовой спирта спирта
жидкости в кубе в отборе
(.С) (% об) (% об)
88 21,9 68,9
89 19,1 66,7
90 16,5 64,1
91 14,3 61,3
92 12,2 57,9
93 10,2 53,6
94 8,5 49,0
95 6,9 43,6
96 5,3 36,8
97 3,9 29,5
98 2,5 20,7
99 1,2 10,8
100 0,0 0,0
quote:
Изначально написано buru:
Есть мысл электронный в сухопарник еще поставить, чтобы понимать температуру пара перед охлаждением.
Нужно ставить перед входом в холодильник. А не в сухопарник.
buru 18-03-2016 11:05
в трубу врезаться получается нужно будет, либо промежуточный элемент между сухопарником и холодильником вваривать, в который будет ставиться термометр, имхо перегруженная конструкция получится.
СДВ-82 18-03-2016 11:37
quote:
Изначально написано buru:
в трубу врезаться получается нужно будет, либо промежуточный элемент между сухопарником и холодильником вваривать, в который будет ставиться термометр, имхо перегруженная конструкция получится.
В сухопарнике происходит частичная конденсации паров, если мерить в нем то спиртуозность точно не определить,
СДВ-82 18-03-2016 11:40
quote:
Изначально написано sloniki:
закажите мне кто-нибудь?
Какой?
СДВ-82 18-03-2016 11:45
Нам бы с вами список настоек составить какие, как влияют на настроение, а то я замахнул недавно настойку на перечной мяте и пришло полное спокойствие, а хотелось повеселиться. Если хочешь кому нибудь свадьбу испортить, то самое то.)))
buru 18-03-2016 23:41
Вот сижу над булькающей банкой второго перегона из пшеничного солода, прям какая то наивкуснейшая штука выкапывает, пора попробовать ))).
Кстати насчет настоек, в том числе и для них вполне неплохо заиметь РК, на сэме чет пока рука не поднимается ставить, закатываю с дубовой щепой. Ставил сахарную свою самую превую на чебрец+душица, хрен знает почему, но в итоге вышел вкус шампиньенов....
ARHON 18-03-2016 23:49
@СДВ-82 термометр гонит на 0,1гр проверял пирометром
диоптр засиликонить осталось прокладки отлить и собрать
buru 20-03-2016 15:36
Кто сталкивался может. Вчерась замутил затор на 1 кг солода пшеничного, 4 кг ржаной муки и ферментов А и Г. Сегодня появилась невообразимая вонь, в чем может быть причина? В унитаз или есть спасение?
Rusa077 20-03-2016 18:15
Как затор делал? Опиши все
radyga_rm 20-03-2016 18:47
Проверь спичкой идёт брожение спиртовое или молочной кислое. А так после сахорной не всем нравятся запах брожения зерновых. Допустим гречка вовсе гавницом попахивает
Rusa077 20-03-2016 19:15
Хз сколько делаю зерновые наоборот вкусно пахнет, нежили сахарная брага)) Гречу конечно не ставил ни разу,в основном солодовые делаю из ячменя очень редко пшеничные...
Rusa077 20-03-2016 19:24
-
buru 20-03-2016 22:31
Стандартно лениво. В 65. воду засыпал пшеничный солод, 4 кг ржаной муки, 5 г. А и Г. Все это дело под крышку, в шубу и на теплый пол на ночь, с утра имел температуру 37.. Осахарилось вполне неплохо, но появился запах угар просто, как будто на навозе поставил. Плюс пошла пена, это я так понимаю от ферментов побочка. Сегодня засыпал 1 капсулу докси, 100 гр. Саф-велюр. Процесс идет неспешно, но без фанатизма, как все пишут про ржаную муку, может дрожжи в полную силу еще не заработали. Просто если в процессе сбраживания такие ароматы, что будет с конечной органолептикой и не придется ли все это потом оставить до лучших времен, т.е. до РК))).
Ячменный и пшеничный заторы делал вообще проблем не было, аромат прям хлебушек был, правда брал только солод+вода+дрожжи без ферменов, осахаривал также.
buru 20-03-2016 22:33
При КМ брожении не вырабатывается УКгаз разве?
radyga_rm 20-03-2016 22:53
quote:
Изначально написано buru:
К
абсолютно верно и огонь не будет тухнуть
sahara123 20-03-2016 23:05
Пена из за ржаной муки идет. Я ставил примерно также, 30л в баке 65л и то сутки пена лезла через край, потом успокоилось. Пару таблеток докси в начале ложил, потом все остальное. осахаривается 1,5 - 2 часа и быстро остудить. Пахло приятно. Дрожжи правда винные были. бродило 5 дней
buru 21-03-2016 08:55
В общем вонь прошла после того, как дрожжи начали свою работу, сейчас запах как обычной браги, остается загадкой,что была за фигня вообще, есть мысль, что причиной запаха были ферменты.
Да, кстати, пришел мой спиртомер/термометр, занятная штуковина, показывает % соотношение спиртов в парах, и каким то образом % остаток спирта в остатке
нива-109 21-03-2016 09:50
хочу спаять укрепляющую медную колонну по типу как в другой даче.но сталкнулся с тем. что у нас в иже нет материала.совсем нет.даже на главбазе.может кто с этим сталкивался.куда податся.спасибо.
ARHON 21-03-2016 11:22
@нива-109 в марену позвони на счёт фитингов медных 970737
ARHON 21-03-2016 11:26
Испытание моего самопального диоптра в режиме подстил на воде полет нормальный. Силикон малеха вылез патом срежу
buru 21-03-2016 14:07
фигасе чудо техники какое. У меня вот мысли есть прикупить заводской вариант "Домовенка 5 или 7", по отзывам вроде все пишут, что гут. Цена практически не отличима от того, что заказывать у местных умельцев. Есть у кого-нибудь может уже опыт работы с таким девайсом?
Rusa077 21-03-2016 15:27
Домовенок как и магарыч такое же китайское УГ...
ARHON 21-03-2016 16:24
Дробный с наполнителем медные пружинки полная царга обкатка диоптра)))
СДВ-82 21-03-2016 19:41
quote:
Изначально написано buru:
У меня вот мысли есть прикупить заводской вариант "Домовенка 5 или 7", по отзывам вроде все пишут, что гут. Цена практически не отличима от
http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=143.0
Тут почитай ещё.
quote:
Изначально написано ARHON:
Дробный с наполнителем медные пружинки полная царга обкатка диоптра)
А дефлегматор у тебя есть?
ARHON 21-03-2016 22:07
@СДВ-82 деф переделываю на сварке щас,а то два патрубка с ним в потолок упираются))))
radyga_rm 22-03-2016 10:09
quote:
Изначально написано buru:
фигасе чудо техники какое. У меня вот мысли есть прикупить заводской вариант "Домовенка 5 или 7", по отзывам вроде все пишут, что гут. Цена практически не отличима от того, что заказывать у местных умельцев. Есть у кого-нибудь может уже опыт работы с таким девайсом?
не тратьте денег за зря, чтобы понять ваше или нет попробуйте на дедушкином змеевике, а так оборудование на котором будет и приятно работать и напитки замечательные получать стартует от 20000
radyga_rm 22-03-2016 10:16
Третья перегонка на джин без укрепляющие царг
radyga_rm 22-03-2016 10:18
buru 22-03-2016 10:22
Да я уже понял, что в нашем деле самопал интересней и производительней, нежели заводская штамповка.
Rusa077 22-03-2016 16:32
Антоныч что ли на фотке,оказывается я не один в ижевске с кореленским аппаратом...
ARHON 22-03-2016 17:46
@radyga_rm норм аппарат
buru 22-03-2016 22:23
radyga_rm поделитесь особенностями агрегата плз вслух
radyga_rm 22-03-2016 22:51
аппарат от С.Карелина кто знает тот в курсе, УС Антоныч. В нете много роликов с ним. В принципе у всех крупных производителей есть аппараты подобного типа. А так пол года назад Карелин хорошуе цену за него просил 20000 теперь уже 26 с копейками. Сравнивал с доктором градусом разнице в принципе не увидел, но цена даже на данный момент подкупает.В комплекте две царги по 50 см,узел отбора спирта,СПН, сан-тех клмплект все на быстросьемах очень удобно, дефлегматор, холодильник, клампы, прокладки, кран типа игольчатого, порот на девеносто градусов. Есть гильзы под термометр и автоматику.Перегоняю брагу на трех киловатном тене дистилят холодный 12 градус скорость 6 литров в час, ну думаю холодильник проглотит и восемь, спирт гдето 1,5-2 литра в час, дробный погон 2л/час.
radyga_rm 22-03-2016 22:53
quote:
Изначально написано Rusa077:
Антоныч что ли на фотке,оказывается я не один в ижевске с кореленским аппаратом...
он родимый
СДВ-82 23-03-2016 06:59
quote:
Изначально написано radyga_rm:
спирт гдето 1,5-2 литра в час, дробный погон 2л/час.
А спирт на выходе сколько % ?
buru 23-03-2016 09:25
А на выходе дистилят получается или ректификат? Водки я и в магазине могу купить ))))
Rusa077 23-03-2016 10:36
скорей НДРФ 85-90% У меня на 5 тарелках идет 86%. Для спирта есть отдельно сваренная клюшка из нержи с СПН насадкой 3,5 насадочная длинна 2м,на ней получаю 96% чистый ректификат. Для наливок самое то...
radyga_rm 23-03-2016 11:08
quote:
Изначально написано Rusa077:
А спирт на выходе сколько % ?
#402buru
мега-ветеран
Рейтинг: 118/-32
P.M. Цитировать
упомянуть
написано 23-3-2016 09:25
0
- 0 0 +
А на выходе дистилят получается или ректификат? Водки я и в магазине могу купить ))))
#403Rusa077
ветеранРейтинг: 19/-26
P.M. Цитировать
упомянуть
написано 23-3-2016 10:36
0
- 0 0 +
скорей НДРФ 85-90% У меня на 5 тарелках идет 86%. Для спирта есть отдельно сваренная клюшка из нержи с СПН насадкой 3,5 насадочная длинна 2м,на ней получаю 96% чистый ректификат. Для наливок самое то...
В режиме дистиляции получаем дистилят, либо НДРФ кому что нравится, в режиме рекколонны имеем спирт 96-96,6.
А на счет магазинной водки ни в какое сравнение с домашней, да и лично мое мнение основная часть магазинной водки зделана из синтетического спирта.
buru 24-03-2016 09:00
Видимо к лету поднакоплю денег и куплю себе надстройку ))))
Rusa077 24-03-2016 13:44
Что за надстройку?
buru 24-03-2016 14:15
НБК, РК и прочее подобное, что будет стоять над кубом и выдавать ароматные спиртные напитки ))))
Rusa077 24-03-2016 14:29
У меня сначала была медная коллона просто с мочалками,на ней получал ароматный дистиллят. Потом захотелось что то более эстетичного ну и бульканье это на тарелках завораживает))) А так особой разницы не заметил,что тарельчатая колона что насадочная. В насадочную если СПН набить,так вообще чистейший продукт можно получить,что не скажешь про тарелки
sahara123 24-03-2016 18:29
На тарелках тоже чистейший продукт выходит. Я сейчас редко сахар пользую, только для настоек,НДРФ 95% на тарелках очень хорош. можно и крепче получить, если скорость отбора уменьшить, но мягкость уходит, по ощущению. Сейчас в основном из пшеничной и ржаной муки и пшеничного солода или ферментов делаю на 5 тарелках - 92%. На дегустациях по "большому регламенту" пшеничный дистиллят всегда побеждает))
Rusa077 24-03-2016 19:57
Чистейший я понимаю под ректификатом 96,6. В НДРФ все ровно примеси присутствуют они и смягчают продукт
В@сёк 27-03-2016 12:54
купил в Другой Даче аппарат с сухопарником для скороварки
несколько перегонов сделал
готовый продукт ароматизировал "миндальным коньяком" из той же Другой Дачи
в бутылочки закинул немного дубовой щепы, пару орешков миндаля и абрикоса
получился лёгкий ароматный коньячный напиток
пьётся не в пример приятнее коньяка, похмелье тоже намного легче, хотя выпивал много
но процесс небыстрый ((((
Rusa077 28-03-2016 14:47
Коньяк пьется приятнее сахарного самогона)))
buru 29-03-2016 08:42
соглашусь, сахарный мне не особо понравился, наверно реально есть смысл его только на спирт гнать. Пока по лично моему мнению выигрывает по вкусовым характеристикам ячменный самогон, а после 1 месяца отстаивания на дубовой щепе запах разительно меняется в лучшую сторону. На этой неделе прогоню ржаную брагу на муке, но запах браги не нравится, посмотрим, что будет с самим вкусом.
sahara123 29-03-2016 13:30
3-й день стоит ржаная брага. Запах изумительный, хлебной опарой пахнет, как в деревне у бабушки из детства. Дрожжи использую Оеноферм С2 винные. Мука из Ашана по 14р за кило. В субботу ездил думал еще прикупить но уже нету. Может знает кто, где муку дешевую продают ржаную, пшеничную 1,2 сорта
buru 29-03-2016 14:45
quote:
Изначально написано sahara123:
3-й день стоит ржаная брага. Запах изумительный, хлебной оперой пахнет, как в деревне у бабушки из детства. Дрожжи использую Оеноферм С2 винные. Мука из Ашана по 14р за кило. В субботу ездил думал еще прикупить но уже нету. Может знает кто, где муку дешевую продают ржаную, пшеничную 1,2 сорта
А вот у меня как было сказано выше, брага воняла бомжами+гамном, что глаза резало, после внесения капсулы докси запах нормализовался, но реально хлебушкиного запаха я так и не получил
Rusa077 30-03-2016 10:05
@sahara123 На чем перегоняешь ржаную?
Rusa077 30-03-2016 12:56
Закрывал зажимами или хомутом?
ARHON 30-03-2016 14:38
@Rusa077 зажимами концелярскими
sahara123 30-03-2016 18:14
ARHON
жаль что не 36 л, взял бы
ARHON 30-03-2016 18:30
@sahara123 по этому и продаю, тоже 37 хочу
Rusa077 30-03-2016 19:34
quote:
Originally posted by sahara123:
комплект ХД4 у меня, для 2-й перегонки пользуюсь ТК+ПК. Делаю еще и третью, просто дистиллятор и царга набитая медью, для "вкуса"
Я котел имею в виду,продал свой ПВК. Теперь думаю на чем перегонять густые зерновые...
sahara123 30-03-2016 20:43
Понятно. Я без ПВК делаю. Если мука, просто снимаю с осадка. Если зерно(крупа), снимаю с осадка, отжимаю, добавляю немного воды в дробину, снова отжимаю... Гемор конечно, зато потери минимальные.
На следующий год может куплю все таки ПВК
Rusa077 30-03-2016 21:07
Да уж... Если будеш брать пвк бери с мешалкой,я сперва лохонулся купил без потом докупать пришлось. Сейчас деньги нужны стали продал
Rusa077 02-04-2016 09:55
quote:
Originally posted by 321arahas:
Если мука, просто снимаю с осадка.
Муку по ГОС или ХОС делаешь и какой выход АС с кг муки?
Евгений 07 02-04-2016 13:10
Сапожник без сапог)))) сам еще не пробовал гнать,перегонять...жена ворчит...все выбираю какую колонну самим начать производить ....выбрали начали с барбитера на фото видно...колонна в разрабртке...НО КУБЫ 4 вида 15-20-30-45 литров делаем, вот первая емкость для хранения и созревания...коптильни и прочее нестандартное изделие по Вашим типоразмерам.
Все уже в продаже есть, самый ПРАВИЛЬНЫЙ САЛОН МАГАЗИН "Другая дача" в "Хольстере"можете там посмотреть наши кубы, емкости, круглые и прямоугольные коптильни...ну а если жаба задушит...по цене...сами знаете куда звонить...телефон внизу)))
Емкости из пищевой нержавейки для хранения пищевых жидкостей.
Емкость из пищевой нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,0- 2,0мм, сгон 1/2 или 3/4" , корпус и дно - 1,0мм, верх и крышка - 2,0мм, регулируемые ножки.
1. 50 литров, раз. куба ф. 350, высота 625мм, общая высота - 1175мм, 3 регулируемые ножки. 9870-00 руб.
2. 100 литров, раз. куба ф. 350, высота 1250мм, общая высота - 1800мм, 3 регулируемые ножки. 13930-00 руб.
3. 150 литров, раз. куба ф. 350, высота 750мм, общая высота - 1300мм, 4 регулируемые ножки. 16170-00 руб.
4. 200 литров, раз. куба ф. 500, высота 1000мм, общая высота - 1550мм, 4 регулируемые ножки. 18060-00 руб.
5. Любые нестандартные емкости по Вашим типоразмерам.
т.с. 89120221739 Евгений Валентинович, ул. Пойма 10 Решим по цене))) 
Евгений 07 02-04-2016 13:17
quote:что то не все фото загрузил МАРК((( сяс добавлю...
[B][/B]
Кубы делаем 15-20-30-45литров, а емкости начали...описание выше смотрите. 
ВОПРОС К СПЕЦИАЛИСТАМ...первый мой куб 45 литров с холодильником ...но стоит как образец...соединение на быстросъеме....будет пропускать или нет...честно сделал жене..но нет времени попробовать...Ваше мнение про быстросъем??? 
это будет комплект к началу мая.Ориентировочно наша цена изготовителя 8500-9000 рублей...но зависит как долбанный БАКС поведет..нержавейка вся импортная...бля...российкой нет...
Rusa077 02-04-2016 14:21
Прессы для винограда есть? Литров так на 50
sahara123 02-04-2016 16:08
quote:
Изначально написано Rusa077:
Муку по ГОС или ХОС делаешь и какой выход АС с кг муки?
Делаю ХОС. И ГОС тоже делал, но выгоды какой то не увидел. По органолептике и выходу разницы не нашел, а мороки при ХОС куда меньше. Просто все ингредиенты смешиваю в теплой воде, сутки пену караулю и забываю на 5 дней.
Сегодня целый день гоню, уже третий заход. выход - 0,384л АС с кг муки после первой перегонки. Мука в этот раз ржаная и пшеничная 50/50
Rusa077 02-04-2016 18:16
Хороший выход с такой технологией,у меня на ПВК было с развариванием 400 АС
buru 03-04-2016 11:14
У меня вышло из 4кг муки + 1 кг пшеничного солода +Г и А по ложке 1 литр 55 градусного. Органолептика вообще не очень если честно, чисто солодовые с более интересным вкусом получаются. Ну и очень странно, но почему то вторая партия пригорела на индукционной плитке. В общем я за солод теперь )))
Rusa077 03-04-2016 13:42
выход 1литр 55% очень очень мало... Что подсказывает мне что у тебя было заражение...
ARHON 03-04-2016 13:48
@buru или заражение или ферменты просрочены и как последствие не обсахарено и заражено.
Rusa077 03-04-2016 13:51
Придумал вроде я способ как перегонять мучные заторы без фильтрования,поставил сегодня мучную как перегоню отпишу
buru 03-04-2016 14:23
Я в общем склоняюсь к ферментам, т.к. все бродило с докси 2 недели.
Rusa077 03-04-2016 15:09
Пробовал как то ставить ХОС на муке,запах не нравится в отличии от ГОС
Ales 05-04-2016 22:15
а покупал ли кто-нибудь колонну у Владимира Волжанина, Волга 28-500, или может кто слышал??
Евгений 07 06-04-2016 10:43
quote:
колонну у Владимира Волжанина, Волга 28-500
Ales посмотри эту колонну в " Другой даче", она у них есть и продавцы грамотно тебе про нее все объяснят и не надо будет переплачивать....
нива-109 06-04-2016 11:35
собирабю колонну как в д.д. по материалу получается на 3т.р.в д.д.просят 6т.р.если руки на месте то +3т.р. совсем неплохо.как спаяю фоты выложу.
Ales 06-04-2016 12:31
quote:
Изначально написано нива-109:
собирабю колонну как в д.д. по материалу получается на 3т.р.в д.д.просят 6т.р.если руки на месте то +3т.р. совсем неплохо.как спаяю фоты выложу.
А где трубу и фитинги покупаешь?
sloniki 06-04-2016 13:01
quote:
Изначально написано нива-109:
собирабю колонну как в д.д. по материалу получается на 3т.р.в д.д.просят 6т.р.если руки на месте то +3т.р. совсем неплохо.как спаяю фоты выложу.
да, давайте вместе подумаем где и чего можно взять, как проще-эффективней сделать и т.д.
radyga_rm 06-04-2016 14:54
quote:
Изначально написано sloniki:
да, давайте вместе подумаем где и чего можно взять, как проще-эффективней сделать и т.д.
Полаир, нагорная 22
медные трубки,переходники
Rusa077 06-04-2016 15:11
холодильное и кондейная медь не чистая,так что учти...
sloniki 06-04-2016 15:31
а какая очищенная? в д.д. говорили что покупают какую то германскую..
нива-109 06-04-2016 18:19
quote:
Изначально написано Rusa077:
холодильное и кондейная медь не чистая,так что учти...
кто сказал? из сербской трубы Майданпек очень много делают.труба сертифицирована.99.9 меди.
СДВ-82 06-04-2016 22:10
Парни, кто ставил брагу на диких дрожжах зерна? Первый раз всё получилось, а сейчас не могу скисает. Тару и горячей водой промывал и головами полоскал, ни чего не помогает. В чем проблема? Кто сталкивался? Может в сахаре какие гады живут?
Ales 06-04-2016 22:41
читая форумы, наткнулся на то, что самогонный аппарат из меди вообще вреден для здоровья, есть тут химики или врачи, кто прокомментирует!?
sloniki 07-04-2016 07:02
я наоборот читал что медь серу захватывает и специально добавляют медь в нержавеющие постройки. промывать надо после каждого сеанса - вредна не медь а окислы, все же н водичка идет.
нива-109 07-04-2016 08:07
бухать воще очень вредно.но мы бухаем и не думаем .а том что вредно.пусть хоть из чугуна всёравно получится не вреднее магазинского пойла.
sloniki 07-04-2016 10:30
quote:
Изначально написано нива-109:
бухать воще очень вредно.но мы бухаем и не думаем .а том что вредно.пусть хоть из чугуна всёравно получится не вреднее магазинского пойла
бухать не вредно. вредно передоз. просто нам 50 грамм ни к селу ни к городу. а там уже начинается "особо крупные размеры"
sahara123 07-04-2016 12:54
quote:
Изначально написано СДВ-82:
Парни, кто ставил брагу на диких дрожжах зерна? Первый раз всё получилось, а сейчас не могу скисает. Тару и горячей водой промывал и головами полоскал, ни чего не помогает. В чем проблема? Кто сталкивался? Может в сахаре какие гады живут?
Скорее всего пшеница виновата. Я тоже раньше сталкивался с этим. Вроде всегда одинаково делаю, а результат разный. Сейчас с дикими дрожжами завязал. Пользуюсь только культурными. Не зря же народ на хоум дистиллере называет это <мракобесовской> практикой.
Если еще не закисло, попробуй бросить в затор обычных дрожжей (я так и делал), отыграет, перегонишь и разницы скорее всего не почувствуешь
Ales 07-04-2016 22:27
где можно найти в продаже пшеницу 1-2 сорта, чтоб с фуражной не мучиться!?
radyga_rm 08-04-2016 10:58
quote:
Изначально написано Ales:
где можно найти в продаже пшеницу 1-2 сорта, чтоб с фуражной не мучиться!?
для каких целей?
-Renton- 08-04-2016 18:59
Здравия всем.
Мужики, а вот нафига все эти пляски с колоннами нужны? Я делаю солодовую брагу на дрожжах и сахаре, после первого прогона чищу березовым углем, далее второй прогон, и на дубовую щепку. Перегоняю обычным дистиллятором с сухопарником. На мой вкус (да и не только) получается отлично, и с утра после поллитры в рыло не плющит совершенно.
Без всякого сарказма интересуюсь, в целях повышения образованности. Может оно мне надо, а я и не знаю )
Rusa077 08-04-2016 20:48
quote:
Originally posted by -Renton-:
Мужики, а вот нафига все эти пляски с колоннами нужны?
Не заморачивайся гони дальше на простом дистилляторе
-Renton- 09-04-2016 01:12
quote:
Изначально написано Rusa077:
Не заморачивайся гони дальше на простом дистилляторе
Исчерпывающий ответ истинного знатока )
профит 09-04-2016 01:52
помогите найти (прикупить) готовый самогончик -надо для подарка
Ales 10-04-2016 23:37
прикупить готовый самогончик, это же противозаконно!!))
radyga_rm 12-04-2016 15:19
quote:
Изначально написано профит:
помогите найти (прикупить) готовый самогончик -надо для подарка
Вот ни фига себе, че самогон где то продают...?!
)))))))))))
sahara123 12-04-2016 16:23
quote:
Изначально написано radyga_rm:
Вот ни фига себе, че самогон где то продают...?!
)))))))))))
конечно. косогоров самогон
Rusa077 12-04-2016 18:33
Покупал было дело))) Отрава пздц просто извините за выражение))) Сивуху пробовал родионовскую,по лучше будет но все ровно свой лучше.
Андрей К.18 12-04-2016 22:21
quote:
Изначально написано sahara123:
конечно. косогоров самогон
По технологии производства Косогоров не самогон. Или я ошибаюсь?
sahara123 13-04-2016 08:10
quote:
Изначально написано Андрей К.18:По технологии производства Косогоров не самогон. Или я ошибаюсь?
Производится по классической технологии: перегонкой (дистилляцией) слабоалкогольного сырья (браги, молодого вина)
Ales 25-04-2016 12:54
начал варить себе медную колонну, всё не так просто оказалось,простой бытовой горелкой геморойно изготавливать
нива-109 26-04-2016 09:02
каким припоем паяеш.и какой флюс используеш.
sahara123 26-04-2016 11:42
Паяльник 100 вт норм паяет
Ales 30-04-2016 23:46
газовой горелкой (пропан+кислород), припой П14
Ales 30-04-2016 23:51
buru 01-05-2016 11:36
Крутая штуковина однако. У меня вот руки не из того места растут, мне ни в жисть такое не сварить самостоятельно (((. Почем вышло в итоге?
нива-109 01-05-2016 20:27
Вот тоже спаял!
radyga_rm 02-05-2016 12:41
Народ. Кто знает где в иже либо рядом можно приобрести крахмал оптом, желательно пшеничный либо кукурузный. А то огромное мероприятие намечается решил народ водочкой домашней побалывать.
Ales 03-05-2016 12:16
quote:
Изначально написано buru:
Крутая штуковина однако. У меня вот руки не из того места растут, мне ни в жисть такое не сварить самостоятельно (((. Почем вышло в итоге?
где-то в районе 5000+-
нива-109 03-05-2016 08:28
чёт.я в трёшку уложился по материалу.правда гайку на куб пока не зделал.куб от магарыча.а там резьба своя.ну и по времени больше полдня ушло.
Ales 03-05-2016 13:12
quote:
Изначально написано нива-109:
чёт.я в трёшку уложился по материалу.правда гайку на куб пока не зделал.куб от магарыча.а там резьба своя.ну и по времени больше полдня ушло.
у меня колонна из трубы 35мм,дефлегматор 28-22 мм, охладитель 22-18 мм
нива-109 03-05-2016 13:23
ну тогда.так и будет.я поял 99% оловом.обычной бытовой горелкой.
Ales 03-05-2016 19:59
такой градус выходит!
buru 03-05-2016 21:18
Ну до фруктов еще пара месяцев есть, буду заказывать к тому времени, очень хочется уже до фруктовой и яблочно-грушевой самогонки добраться )))
tusi 17-05-2016 13:45
Всем привет!!
Самопальщики подскажите:брага на варенье бродит 17 дней и не собирается прекращать процесс.Бродит мощно.Что делать?Перегнать или ждать до упора?Говорят,что долго тоже не есть гуд.
нива-109 18-05-2016 10:28
может она уже не бродит.а киснет.попробуй на вкус.
fedy 18-05-2016 10:32
попробовал,сладенькая еще и мощно бурлит.
Евгений 07 18-05-2016 11:04
quote:
[B][/B]
Добрый день КОЛЛЕГИ !!!! Делаем кубы 10,15,10,30,45 литров, дно-верх нерж.2,0мм,корпус 1,0мм, любые кубы и емкости по Вашим размерам. Своя колонна из нержавейки, в перспективе медная колонна. т.с. 89120221739 Евгений Валентинович, офис ул. Пойма 10.Пишите, звоните цены от производителя гарантированы.
Евгений 07 19-05-2016 09:36
quote:Дополнение Угольный фильтр. Цена 2800.
[B][/B]
Размеры: ф. 110, высота 300 мм, высота ножек - 320 мм, дно и крышка нерж.2,0мм, корпус 1,0мм
На 200 литров очитски.
Принцип действия угольной колонны
- в колонну засыпаем активированный уголь БАУ-А;
- закрываем крышкой и подключаем шланг к верхнему отверстию;
- по шлангу поступает готовый продукт, который проходит через уголь;
- примеси и сивушные масла остаются в порах угля;
- из нижнего отверстия выходит очищенный продукт.
Активированный уголь, благодаря природным свойствам способен активно очищать напиток , при этом улучшать его вкус и делать напиток более благородным.
т.с. 89120221739 Евгений Валентинович
Зам 19-05-2016 10:52
А ПВК, недорогой возьметесь сделать?
Евгений 07 20-05-2016 19:22
quote:Скиньте чертеж, сделаю. И не такое делаем....первый экземпляр в Ижевске...заказчик пошел по серьезному...18 литров в ЧАС!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!....а не то что мелочь из 10-15-30 45 литровых кубов гнать))))
[B][/B]
RK-AEL 21-05-2016 21:30
а двойной типа горрыныч
Евгений 07 22-05-2016 08:41
quote:По всем вопросам изготовления пишите в ПМ или звоните 89120221739 Евгений Валентинович. Ветка очень ПОКА ПЛОХОНЬКО РАЗВИТА....давайте развивать, а то пи....ры авитовские вообще банят самогонную тему(((
[B][/B]
Ales 23-05-2016 22:11
народ, где можно прикупить пшеницу, рожь, ячмень высшего сорта, а не фуражную?
radyga_rm 24-05-2016 14:05
quote:
Изначально написано Ales:
народ, где можно прикупить пшеницу, рожь, ячмень высшего сорта, а не фуражную?
на пойме, вывески крупа и тд, там можно взять готовую крупу по 15-20 рублей
Ales 24-05-2016 23:23
quote:
Изначально написано radyga_rm:
на пойме, вывески крупа и тд, там можно взять готовую крупу по 15-20 рублей
там зерно продаётся или крупа?
radyga_rm 26-05-2016 09:57
и зерно и крупы
buru 27-05-2016 08:46
quote:
Изначально написано Евгений 07:
По всем вопросам изготовления пишите
Колонна почем будет стоить? Есть крышка с приваренной муфтой, под нее сможете сделать гайку, чтобы с переходниками не запариваться?
Евгений 07 27-05-2016 17:49
quote:
[B][/B]
Отдельно колонна с сухопарником 5800. Цена оптовая, Гайку сделаем, приварим, надо смотреть. Звоните лучше, писаться не до суг,)))
buru 28-05-2016 09:51
Оу, а сухопарник вы мне не предложили, он сколько стоит
Евгений 07 30-05-2016 16:49
quote:BURU именно для тебя написал же 5800 р у б л е й - колонна с сухопарником. Не найдешь такой цены 100%. Вчера сам посмотрел процес у своей жены, реально со второго перегона 80 градусов выдает наша колонна. Доработаем вторым охлаждением на первой выходной трубке и поднимем на 5-7 градусов на выходе!!!Осталось 2 колонны только на сегодняшний день, жду прихода трубы. 89120221739 Евгений Валентинович с 8.00 до 20.00 в офисе,звоните предварительно...мжду офисом и производством нахожусь...чтобы в офисе застать меня.
[B][/B]
buru 30-05-2016 21:41
Так я колонну уже у вас купил, т.е. сухопарник будет 3300 судя по всему, если отдельно смотреть...
Разницу, причем достаточно ощутимую, я уже в выходные почувствовал на конечном продукте.
Вопрос, а возможно приварить штуцер для термометра перед холодильником, т.к. начинает капать при температуре над кубом порядка 81-82 градуса, т.е. между низом и верхом заметна разница в 3-4 градуса, это при температуре в комнате порядка 30 градусов.
Вопрос второй, многие пишут про наполнитель колонны мочалкой из нержавейки, есть ли смысл заморачиваться?
Ales 31-05-2016 23:10
quote:
Изначально написано buru:
Так я колонну уже у вас купил, т.е. сухопарник будет 3300 судя по всему, если отдельно смотреть...
Разницу, причем достаточно ощутимую, я уже в выходные почувствовал на конечном продукте.
Вопрос, а возможно приварить штуцер для термометра перед холодильником, т.к. начинает капать при температуре над кубом порядка 81-82 градуса, т.е. между низом и верхом заметна разница в 3-4 градуса, это при температуре в комнате порядка 30 градусов.
Вопрос второй, многие пишут про наполнитель колонны мочалкой из нержавейки, есть ли смысл заморачиваться?
я считаю, что мочалкой стоит заморочиться, это ж насадка Панченкова получается, градус повышается
Евгений 07 02-06-2016 15:46
quote:Ответ БУРУ, да тебе повезло мой БОСС продал тебе колонну без сухопарника по себестоимости...за что сейчас и получил нахлобучку от меня...жаль приехал без меня к нам...это не жадность моя говорит...а просто...рабочие ничего не заработали ...резали трубу...загибали...варили..и прочее...так что ты.на халяву купил...редко бываю здесь..значиться надо почаше бывать...на почту сообщения почему то с этой ветки не приходят мне...
[B][/B]
Евгений 07 02-06-2016 15:53
quote:Самая первая на 250 литров в Ижевске!На выходе 18 литров в час 96 градусов!!!!
[B][/B]
Угольный фильтр и ПОПУГАЙ "Жендос")))
RK-AEL 02-06-2016 16:45
спировар Истомина или Горилыч челябинск
buru 02-06-2016 22:17
Я сам был крайне удивлен ценой покупки если честно, но я к вам уже 3х человек отправил, на сколько знаю, один уже комплект начинающего прикупил у вас. За сухопарником тоже доберусь когда нибудь уже, все некогда что-то
Евгений 07 03-06-2016 18:58
quote:Без проблем BURU, адрес знаешь.
[B][/B]
RK-AEL 06-06-2016 12:06
про аппарат с двойной перегонкой, на 20-30 литров бак, и второй на 4-5 скока будет стоить
нива-109 17-06-2016 07:23
перепись самогонщиков превратилась.в продажу.покупку и перепись продовца и покупателя.
Евгений 07 17-06-2016 14:29
quote:
[B][/B]
НИВА-100 .......это сорт пщеницы? Какая клейковина?))) На бражку ищу в/с пшеничку!!!
BFS 18-06-2016 09:27
Друзья продам недорогой алкоголь. Коньяк 300р за литр, чача 350р за литр. По всем вопросам писать в личку.
Ales 18-06-2016 22:06
одни алкашку продают, другие нержу
Евгений 07 19-06-2016 15:56
quote:
[B][/B]
[мат-предупреждение}....цитатчики НИВА-109 и Ales....ваши возмущения в ветке??? Что легче становиться на душе??? Давайте помогу Вам....акция для Вас по 0,5 на Вашу харю чистого первача на дегустацию БЕСПЛАТНО!!!
нива-109 19-06-2016 16:07
Уважаемый товарищ ........07.кто дал Вам право кидатся оскарблениями по типу в харю и т.п.Вас пока никто лично не оскарблял.и думаю будет уместно выслушать от Вас извинения.
Евгений 07 20-06-2016 16:59
quote:ДА НИВА-109 ПРИНОШУ СВОИ ИЗВИНЕНИЯ за резкое выражение!!! Толькопереписка на разных форумах затрагтивает все направления обсуждения, предложения по продаже, советы по изготовлению и прочее...вот меня и взбесило...цитаты...извиняюсь!!! Да, 0,5 заберите в качестве Извинения.
[B][/B]
Ales 20-06-2016 22:31
евгений 07, залейте пожалуйста свои 0,5 в свою х..ю
RK-AEL 21-06-2016 01:33
ну вот и поговорили....
Тема для всех... А евгений все таки резковато ответил
Евгений 07 22-06-2016 07:28
quote:зато обратил внимание...зато вообще писать болтать перестали ))))
[B][/B]
ovk 05-07-2016 09:29
Привет всем!
На день рождения требуется хороший самогон,
прогнанный на меди. Пишите в личку или звоните
т. 567839 Олег.
WINdizel' 10-07-2016 16:08
Добрый день всем варщикам. Подскажите пожалуйста какой лучше аппарат взять (бюджет 15000р). Интересует заводской. В интернете немного по-изучал аппараты и на первое впечатление остановился на Германии и Luxstahlmaster. Но я в этом деле еще ни кто, поэтому считаю правильным спросить знающих людей! Буду рад лицезреть ваши ответы
buru 10-07-2016 21:10
quote:
Изначально написано WINdizel':
Добрый день всем варщикам. Подскажите пожалуйста какой лучше аппарат взять (бюджет 15000р). Интересует заводской. В интернете немного по-изучал аппараты и на первое впечатление остановился на Германии и Luxstahlmaster. Но я в этом деле еще ни кто, поэтому считаю правильным спросить знающих людей! Буду рад лицезреть ваши ответы
А вам пить собственный алкоголь или любоваться аппаратом?))) Штатные заводские выполняют вторую функцию лучше, чем первую и основную. У меня от заводского остался только куб на 25л, да и тот уже мал, а прошло всего пол года, а скоро яблок урожай на тонну )))). Попробуте собрать набор на свйте ХД, в 15 должны начальным набором уложиться и куб и колонна будут поинтереснее, да и производство фактически заводское.
Я взял колонну у производителя сверху и вполне доволен конечным продуктом. Если еще не торопиться и иметь норм угольную колонну, то прям вкуснотище получается после второго прогона.
WINdizel' 11-07-2016 17:37
quote:
Originally posted by buru:
А вам пить собственный алкоголь или любоваться аппаратом?)))
Конечно же пить
! ХД - это http://www.homedistiller.ru/ ? Просто хочется купить такой, чтобы был качественный - варить и не париться, что что-то где-то что-то течет и т.д. я как понял есть много разных нюансов, нужно чтобы сталь была не менее 2 мм, чтобы трубки диаметром не менее 8мм, чтобы прямых углов поменьше в конструкции и т.д. Поэтому и спрашиваю какой лучше ИЗНАЧАЛЬНО), а в дальнейшем уж само будет понятно, что и для чего изменять, менять, переделывать.buru 12-07-2016 07:12
да, он самый хд. Возьмите у Евгений 07, думаю результатом будете довольны да и в целом блестит )))). Я вот все никак за сухопарником до них доехать не могу.
Для себя я решил следующим этапом приобрести НБК, к августу планируется много яблочек и на этой трубе будет тяжко будет справиться с такими объемами
vks 25-07-2016 14:11
Здравствуйте, уважаемые самогонщики. После варки пива остается куча, порядка 10 кг дробины. Понятно, что после ферментации там практически ничего не осталось. Но выбрасывать это добро как то жалко. Кур я пока еще не завел, поэтому есть идея поставить на дробине брагу для дальнейшей перегонки. А теперь вопрос, уважаемые знатоки - как все-таки правильно поставить брагу на использованной дробине?
buru 25-07-2016 17:05
Если в дробине практически ничего не осталось, сахаров как я понимаю вы имеете в виду, то вы в общем и целом на выходе вряд ли что-то дельное получите, если дрожжам кушать нечего, то и спирта не будет.
vks 25-07-2016 20:13
А если сахару добавить? И ферменты
buru 26-07-2016 14:52
У вас получится сахарная брага с теоретически запахом зерна, со всеми вытекающими сахарной браги
vks 26-07-2016 17:54
Окей, я так и понял. Придется отдельно варить сусло для вискаря
Зам 26-07-2016 22:04
А я, не желая того, получил сусло для "вискаря" - начало скисать 35 литров пива(((
Сижу, гоню, тихонько плакаю...
Говорят же коллеги - самый дорогой виски получается из прокисшего пива))
P.S. Кстати, уважаемые, при двойном перегоне, каждый разделяете на фракции (головы, тело, хвосты)? Или только второй? Или первый частично, предположим только хвосты?
vks 26-07-2016 22:26
Не жирновато будет при первом перегоне делить? Кто то вообще в ноль выгоняет
buru 27-07-2016 11:33
Я зерновые при первом прогоне вообще не делю и выгоняю в ноль, последние капли воняют, что аж глаза режет )))). После этого в среднем получается мутная жидкость градусов 25-30. Прогоняем последнюю через угольный фильтр и на второй прогон с отловом голов/тела/хвостов. Хвостов собираю уже меньше, градусов до 15-20, потом их в следующую брагу.
А вискарь из пива, это еще смотря какое пиво, я ради эксперимента из балтики гнать пытался... ну в общем я магазинное пиво больше не пью )))))))))
Зам 27-07-2016 13:04
не-не, из своего...
был печальный опыт с перегонкой клинского)))
kamaz 27-07-2016 22:13
Народ буду устраивать репрессии за явную куплю продажу
kamaz 27-07-2016 22:16
Развели тут авито
В общем повторюсь, завтра после завтра буду в Ярославском самоваре, тож по самогонной теме сил кому что надо могу привезти, себе буду брать крышки на 3л банку 65 р вроде они , и мерные колбы , у нас в 2 раза дороже они почему то, свистите если что
Зам 04-08-2016 10:53
я понимаю, что разводить авито здесь не прилично, но может кто знает, где в Ижевске купить двухдюймоввый кламп-хомут?)))
radyga_rm 05-08-2016 12:00
quote:
Изначально написано Зам:
я понимаю, что разводить авито здесь не прилично, но может кто знает, где в Ижевске купить двухдюймоввый кламп-хомут?)))
ни где,сам искал в итоге покупал через интернет
kamaz 07-08-2016 17:48
quote:
где в Ижевске купить двухдюймоввый кламп-хомут?)))
а че китай не катит винтовой?
vks 13-08-2016 13:56
Нападало много антоновки. Как из нее сделать брагу? Будет бродить? Она ведь кислая...
radyga_rm 14-08-2016 11:43
quote:
Originally posted by vks:
Нападало много антоновки. Как из нее сделать брагу? Будет бродить? Она ведь кислая...
яблоки перемели, сахарку с водичкой добавь, зачетный яблочный самогон.
buru 14-08-2016 12:11
Я вот тоже жду, когда уже попадают яблоки и груша, очень хочется кальвадоса замутить )))
kamaz 14-08-2016 19:01
башка болит с фруктовых
buru 14-08-2016 22:10
quote:
Originally posted by kamaz:
башка болит с фруктовых
Может хвостов много оставляешь? После вишневого самогона на утро вообще ни намека на употребление вечером.
kamaz 15-08-2016 09:23
quote:
Может хвостов много оставляешь?
хвосты так же отсекаются как и у сахарного
buru 15-08-2016 10:19
Тогда ну совсем непонятно если честно
kamaz 15-08-2016 11:37
quote:
Тогда ну совсем непонятно если честно
угумс, может все в дозу принятого упирается?
buru 15-08-2016 22:30
Эт кнечна тоже вариант, не подумал )))). Хотя мы вишневочки литру на двоих раздавили... Да, кто будет на вишне ставить, косточки лучше убирать, не будет миндального привкуса
kamaz 16-08-2016 13:24
quote:
Хотя мы вишневочки литру на двоих раздавили...
для сэма детская доза, вот если б хотя б по 0.7
сейчас взял какие то турбо дрожжи со змеями, пишут что брага до 21% с 9кг сахара
пробовал кто такие?
buru 18-08-2016 12:51
Где такие монстры продают? Те, которые до 18. обещали, мне выдали не больше 16., а тут до 21, там в скафандрах нааерно дрожжи)))
kamaz 18-08-2016 13:59
сам первый раз увидел, в ярославле покупал по случаю
http://samovar76.ru/vse-dlya-samogonshika?product_id=389
BAZ 18-08-2016 15:23
подкиньте годный состав/рецепт браги на яблоках для самогона.
яблони ломаются в деревне. пора собирать и перерабатывать урожай
quote:
Originally posted by radyga_rm:
яблоки перемели, сахарку с водичкой добавь
пропорции? дрожжи надо?
kamaz 18-08-2016 18:35
quote:
пропорции? дрожжи надо?
отожми лучше яблочный сок, его вместо воды, туда сахарку и дрожжей
а если возьмешь фруктовые дрожжи лучше будет
BAZ 19-08-2016 12:22
не, парни. дайте простой расклад. типа:
1. ...кило яблок
2. на ... л воды
3. и ... гр дрожжей
4. + сахару ... кило на всё это дело
kamaz 19-08-2016 08:58
1. хз скока сока будет кило яблок
2. на зависит от сока л воды
3. и пачка 100 гр дрожжей лучше для фруктовых браг, но сойдут и типа сафлевюра, правда вонять больше будет
4. + сахару 6 кило на всё это дело
общий объем браги 23-25 литров
считай
buru 19-08-2016 09:35
Как планирую сделать я, когда мои яблони опадут:
1) Собрать килограммов 200-250 яблок
2) Перегнать их в сок, т.к. все пишут, что от косточек нужно избавляться, т.к. будет горечь
3) Надеюсь, что сока будет литров под 100
4) Сахара на всю замуту порядка 15-20 кг, в зависимости от сладости сока
5) Попробую на дрожжах для фруктовых браг и обычные саф в разных бродильнях, посмотрю разницу
Зам 19-08-2016 10:18
Мне очень нравится из яблок, но как вспомню прошлый год и отжим вручную, так плохо становится...
надо либо пресс, либо мощную соковыжималку)))
МатиасРуст 19-08-2016 11:52
Есть у кого лишний охладитель (конденсатор,змеевик) на попробовать или на совсем - не забесплатно конечно
buru 19-08-2016 12:27
Есть медно-алюминиевый радиатор размерами 50 на 40 см, трубка диаметром 1 см примерно, стоял в оконном кондее, из одного я сделал замкнутую систему охлаждения, второй готов в принципе продать тысячи за 2.
МатиасРуст 19-08-2016 12:46
да мне нужен дистиллятор -
buru 22-08-2016 09:22
Тогда в магазин кондиционеров, там метрами вроде как медную трубку продают
kamaz 22-08-2016 09:34
Сунулся я в отдел где запчастями к бытовухе торгуют, трубка 6ка метров 5-6 3килорубля, я офигел, а готовый охладитель можно за 2500 взять
buru 22-08-2016 09:46
А нержавейщики наверно еще и намотают нужного радиуса рубля за полтора))))
kamaz 22-08-2016 09:59
Мне для сусла кулер надо смострячить
BAZ 22-08-2016 11:28
я нашёл в деревне батин аппарат.
kamaz 22-08-2016 12:18
quote:
я нашёл в деревне батин аппарат.
прэлэстно
Имча 22-08-2016 21:31
Ребята говорят, в советское время применяли дойный аппарат для приготовления самогона, это правда? Реально интересно просто...
BAZ 22-08-2016 22:53
говорят, в мск кур доят.
реально интересно.
radyga_rm 23-08-2016 08:01
quote:
Originally posted by Имча:
Ребята говорят, в советское время применяли дойный аппарат для приготовления самогона, это правда? Реально интересно просто...
у самого такой в закромах все еще валяется
sahara123 23-08-2016 11:19
QUOTE]Изначально написано Зам:
Мне очень нравится из яблок, но как вспомню прошлый год и отжим вручную, так плохо становится...
надо либо пресс, либо мощную соковыжималку)))[/QUOTE]
У сестры брал соковыжималку Аксион. 50л сока отжал за 1,5 часа. выжималка работала непрерывно. Был сильно удивлен работоспособностью ижевской машинки. яблоки просто резал пополам заранее, цЕлую ванну))
buru 23-08-2016 11:57
а чего с косточками делал? я просто сча вот думаю пропускать через мясорубку и поставить разбавленное пюре бродить, вчера начал вырезать, через час понял, что не зря кальвадос стоит своих денег ))))))))))
kamaz 23-08-2016 14:50
с24 уже добулькивает, скора будем варить
sahara123 23-08-2016 19:48
buru
В том и прелесть, что косточки со жмыхом остаются. Я в эти "отходы" добавил воды, сахарку, в общем чачу яблочную замутил. Постоит дней 3-5, косточки на дно должны осесть. Цедить надо будет.
kamaz 23-08-2016 22:43
В этом году рябины до х...., буду рябиновую делать
buru 06-09-2016 07:50
https://izhevsk.ru/forummessage/166/5433869.html кто искал трубку, обрезками отдают.
Отчет по яблоко-грушевому самогону. Задолбался чистить и яблоки и мелкие груши от сердцевинок, в итоге все пропустил через мясорубку, добавил 2 кг сахара, 100 грамм сухих дрожжей обычных. Неделю все это дело нормальненько так булькало, но только после хорошей встряски бутыли через каждые 4 часа, т.к. все пюре категорично всплывало наверх и бродить переставало. В итоге через неделю появилась подозрительная пленка на поверхности, решил перегнать. После первого перегона и очистки через уголь получился просто изумительнейший по запаху напиток, теперь вот думаю, то ли загнать в дуб, то ли все таки прогнать второй раз, но боюсь, что аромат заметно поуменьшится. С 20 кг яблок+груш+2кг сахара вышло порядка 6 литров 45 градусного самогона.
Сча поставил из 15 кг только яблок на фруктовых дрожжах и через соковыжималку, посмотрим разницу. Следующий попробую только на грушах.
BAZ 06-09-2016 20:52
починил старый батин аппарат ("куб" из нержи на 7л, медный змеевик в медном ведре), в выходные буду пробовать делать пробную перегонку. брага - давнишняя ягодная настойка.
парни, расскажите вкратце технологию. что там за голова и хвосты, как фильтровать-очищать?
п.с. тему читал, но вы в ней хвастаетесь
а мне надо азы постичь от практиков.
kamaz 07-09-2016 08:56
BAZ ты ж и сам все умеешь зачем тебе помогать?
BAZ 07-09-2016 09:21
Лёха, не гони
kamaz 07-09-2016 09:47
BAZ единожды начав, невозможно остановиться
buru 07-09-2016 13:03
невозможно... остановиться... )))). Я вот о 7литровом аламбике мечтаю, но пока малореализуемо. А вот с 7 литровым самогонным аппаратом я бы не стал связываться, там сколько выход то будет с полного, пол литра?))
BAZ 07-09-2016 19:37
quote:
Originally posted by buru:
А вот с 7 литровым самогонным аппаратом я бы не стал связываться, там сколько выход то будет с полного, пол литра?))
как сейчас помню, набегало у бати грамм этак 750.
а размерность аппарата обусловлена совковой реальностью - размером обычной для тех времён газовой плиты. речь идёт о времени сухого закона (если кто не понял).
есть ещё и коптильня для городского копчения. ровно на 2 конфорки.
за объёмами не гонюсь пока, не то потребление
kamaz 07-09-2016 21:35
c 7 Литров будет выход примерно с литр 55-60%
BAZ 07-09-2016 23:18
на то и буду ориентироваться.
kamaz 08-09-2016 08:49
quote:
на то и буду ориентироваться.
это если брага хорошая
голова примерно 5% абсолютного спирта с объема
BAZ 08-09-2016 13:05
quote:
Изначально написано kamaz:
голова примерно 5% абсолютного спирта с объема
т.е., если брага 10%, ёмкость 7л, то абсолютного спирта там 0.7л. следовательно, голова получается 35 грамм?
kamaz 08-09-2016 13:57
где то так, причем в перегнаном виде, голова примерно 80% идет
ее только для наружнего применения или в стекломойку
kamaz 08-09-2016 14:02
я десяточку выгнал, стоит фильтруется
BAZ 08-09-2016 19:40
чем фильтруешь, где купить?
kamaz 08-09-2016 22:56
quote:
Изначально написано BAZ:
чем фильтруешь, где купить?
самое дешевое было в ленте, фильтр для воды 365 дней и сменные картриджи к нему
товарищ пользует аро из метро, чутка дороже, но по мне тоже самое
BAZ 08-09-2016 22:59
оке. спасибо, друг.
думаю, что наша встреча а)таки состоится и б) опробуем наши
да?
kamaz 08-09-2016 23:06
BAZ ты дотянешь так, что скоро у меня др начнется
BAZ 08-09-2016 23:21
таки пусть.
это же грустный праздник. на гармошке мне сыграешь.
kamaz 08-09-2016 23:50
quote:
это же грустный праздник.
сегодня поставил анис дуб и можевеловую
))) ммммрябину еще жду .... буду пару банок делать
BAZ 08-09-2016 23:56
вот и я о том же
kamaz 09-09-2016 12:06
quote:
вот и я о том же
рябину еще собрать надо, в этом году ее мноооого
buru 09-09-2016 10:35
этот год вообще ягодно-самогонный, реально можно на всем попробовать. У меня уже сливовая брага стоит булькает, просто разноцветие фруктовых вкусов )))
kamaz 09-09-2016 13:36
у меня пряная была, чет не пошла, вчера перегнал, добавил можевеловой, мммм джин натураль получился
fedy 10-09-2016 17:02
Сегодня сидр меня чуть с ума не свел.Сижу тихонько,никого не трогаю и как бахнет.Пошел смотреть,а у меня перчатку внутрь бутыля засосало
BAZ 12-09-2016 19:20
итак
первый опыт перегонки таков:
аппарат таки на 10л. браги было 6л. брага - давнишняя настойка на ягодах. года три точно стояла в садовом домике в бутыли. отстоялась замечательно
гнал по фэншую, у бани
прогулял по хоз.нуждам начало кипения. без меня набежало... в голову слил примерно 150 грамм. ы.
хвостов нагнал две баночки по 400 грамм. поллитру чистогана увёз домой.
сегодня приобрёл фильтр и ареометр. самогон получился под 60 градусов. разбавил до 40, профильтровал. получилось почти полная 0.7 водки.
пробовал до фильтрации, фукака. а после фильтра практически ушёл резкий самогонный привкус.
мягкая такая штука получилась. ощущение от неё феерическое.
buru 12-09-2016 23:06
экий зверь невиданной породы ))))
BAZ 13-09-2016 08:56
quote:
Изначально написано buru:
экий зверь невиданной породы ))))
могу в подробностях пофоткать
через неделю ещё сухопарник надо бы впендюрить...
kamaz 13-09-2016 09:57
quote:
мягкая такая штука получилась. ощущение от неё феерическое.
ты ее еще исправь после фильтра, еще вкуснее будет
BAZ 13-09-2016 10:38
quote:
Изначально написано kamaz:
ты ее еще исправь после фильтра, еще вкуснее будет
это как?
kamaz 13-09-2016 13:18
quote:
это как?
я добавляю лимонку и фруктозу
Asmodey9 14-09-2016 21:57
Бодрого времени, граждане самогонщики
Тожэ собираюсь приобщиться к этому замечательному делу, посему вопрос: если взять отдельно куб, то последующая модернизация проблем не вызовет? Просто собираюсь начать с обычного дистиллятора. А там как пойдет.зы. скороварки нет, поэтому придется покупать емкость.
kamaz 15-09-2016 13:33
Asmodey9 простой рабочий аппарат стоит 4.5 тыщи че колхозить та?
Asmodey9 15-09-2016 15:39
Меня больше волнует способность этого аппарата к дальнейшей модернизации.
sahara123 15-09-2016 16:18
куб любой можно купить. переходников под разные аппараты полно продают
Rusa077 15-09-2016 17:54
quote:
Изначально написано BAZ:
мягкая такая штука получилась. ощущение от неё феерическое
Представить даже боюсь что там могло получиться мягкого на таком аппарате)))
BAZ 15-09-2016 18:27
аппарат, безусловно, выглядит кондово. но функцию дистиллирования выполняет исправно. и в том его суть. а сверкать боками и моргать датчиками - это не для тру самогонщиков
sahara123 15-09-2016 18:43
quote:
Изначально написано Rusa077:
Представить даже боюсь что там могло получиться мягкого на таком аппарате)))
все равно лучше водяры))
а фруктовая на любом аппарате вкусная получается
BAZ 15-09-2016 19:09
quote:
Изначально написано sahara123:
все равно лучше водяры))
однозначно.
0.7 за неделю как-то быстро закончилась. попробовал водку деревенька на солодовом альфа спирте (заявлено на этикетке), в целом, наверное, лучшая водка что из этого ценового диапазона можно пить, но по сравнению со своим продуктом... сразу стала очевидность её промышленного происхождения. и ощущения совершенно иные. водочка давит. сэм просветляет.
Asmodey9 15-09-2016 20:28
quote:
Изначально написано sahara123:
куб любой можно купить. переходников под разные аппараты полно продают
Понял, спс)
kamaz 16-09-2016 09:00
quote:
водочка давит. сэм просветляет.
верные слова Юрий Венидиктоич
Rusa077 19-09-2016 16:37
http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=199579.0 Осталась колонна и куб 50л по факту где то 55
sahara123 22-09-2016 17:53
В Иже кто нибудь продает дрожжи винные Оеноферм с2? Как то закончились неожиданно на 6 сотне литров браги. так к ним привык. хотел по инету купить, доставка ТК больше чем пакет с дрожжами.
Вчера 80л слив поставил, попробовал дрожжи Зимасил, уже сутки стоит и не хочет заводиться. ска..
Asmodey9 22-09-2016 21:55
quote:
Изначально написано sahara123:
попробовал дрожжи Зимасил, уже сутки стоит и не хочет заводиться. ска..
Читал, что вроде пару-тройку дней надо ждать, периодически встряхивая раз в 3-4 часа.
зы. а так бы тожэ прикупил бы немножко.
sloniki 29-09-2016 17:21
quote:
Изначально написано sahara123:
Как то закончились неожиданно на 6 сотне литров браги. так к ним привык. хотел по инету купить, доставка ТК больше чем пакет с дрожжами.
quote:
Изначально написано Asmodey9:
ы. а так бы тожэ прикупил бы немножко.
скооперируемся?
sloniki 29-09-2016 17:24
quote:
Изначально написано Rusa077:
http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=199579.0 Осталась колонна и куб 50л по факту где то 55
хм... а это то что мне нужно..
бронь возможна на подготовку финансов?
Asmodey9 29-09-2016 22:06
quote:
Изначально написано sloniki:
скооперируемся?
можно. Только мне немного надо.
зы. http://izh.novobyt.ru/catalog/...orusskie-100-gr кстати...
radyga_rm 30-09-2016 08:53
quote:
Изначально написано Asmodey9:
можно. Только мне немного надо.
зы. http://izh.novobyt.ru/catalog/...orusskie-100-gr кстати...
это Г а не винные дрожжи
Зам 30-09-2016 09:58
хм, у меня нормально сбраживало...
а какие ты винные используешь?
Asmodey9 30-09-2016 11:20
А какие не г?
sahara123 30-09-2016 14:19
quote:
Изначально написано Asmodey9:
А какие не г?
Пользуюсь Оеноферм с2, отличные дрожжи. Пачки 100 г хватает на 500л браги. Сбраживают фруктовые и зерновые за неделю, сахар не пробовал. цена 425р. Хранились в холодильнике 1,5 года, всегда одинаковый, отличный результат.
Неделю назад попробовал дрожжи Зимасил, запустились на вторые сутки. прям сейчас гоню, еще один заход остался. выход 21л 29%, т.е. 6 литров АС из 80л сливовой браги. дрожжами доволен. Брал в екстрагоне за 60 или 80р за пакетик 10 грамм. одного пакета хватило.
Белорусскими не пользовался, отзывов в интернете полно и почти все негативные. и расход у них как у хлебопекарских, что настораживает.
Asmodey9 30-09-2016 20:04
Хорошая штука- форум
зы. будем искать дальше.
Евгений 07 02-10-2016 09:44
quote:Кубы ....кубище....свеженькие ...сезон открыл...по кубам...надоть???)))...звоните...или пишите на мою почту : 071260@mail.ru ...здесь редко бываю...да и сообщения почему то не всегда приходят на почту...попозже выложу свеженькие колонны из нержавейки...
[B][/B]
Комплект с колонной под индукционную плиту куб на 45 дитров - 9500руб.,с кубом на 30 литров - 8500руб.
Отдельно колонна - 6500руб. резьба 1".
Емкости из нержавеющей стали марки AISI 430 (техническая) и AISI 304 (пищевая) толщиной от 1,0мм, дон и верх 2,0мм от изготовителя. Емкости под хранение любых жидкостей стандартные на 10,20,25,30,45, 50, 100, 150, 200 литров. Любые нестандартные под заказ. Звоните, уточняйте цены.
т.с. 89120221739 Евгений Валентинович.
Rusa077 02-10-2016 11:26
http://forum.homedistiller.ru/...196#msg12794196 Осталось колона для НДРФ спирта и дистилята
sahara123 05-10-2016 17:29
quote:
Изначально написано Евгений 07:
...Комплект с колонной под индукционную плиту с кубом на 30 литров - 8500руб.
Отдельно колонна - 6500руб...
Куб отдельно на 30л 2000р получается?))
sahara123 05-10-2016 17:41
В Пятерочке продают турецкие дрожжи пакмая кристалл по цене 21,90 за 100г. только что взял 20 пачек на Удм.-Кирова. В специализированных магазинах, в том числе в интернет-магазинах стоят раза в 4-5 дороже.
Asmodey9 05-10-2016 20:34
чем они хороши?
sahara123 06-10-2016 06:54
гугл говорит хорошие
kamaz 06-10-2016 14:07
ааа, дары природы ....
Asmodey9 06-10-2016 22:37
Заехал в Пятердочку. 46 р. Можэт, не в тот заехал или акция закончилась...?
sahara123 07-10-2016 07:26
да да. я покупал, ценник 46р был, но на кассе сказали, что на них акция 21р. сказали что ценник исправят...
акция всероссийская, везде должна быть такая цена
Asmodey9 07-10-2016 23:06
quote:
Originally posted by sahara123:
, ценник 46р был, но на кассе сказали, что на них акция 21р. сказали что ценник исправят...
акция всероссийская, везде должна быть такая цена
Асы пера, блин...
СДВ-82 07-10-2016 23:16
Кто-то печатает этикетки для своего творения? Где можно это сделать у нас ?
sloniki 08-10-2016 06:32
я на работе печатаю на самоклейке. цветной лазерник. обращайся. тока бумага своя ))
Asmodey9 08-10-2016 19:55
Заехал в другую дачу. Купил полкило угля. Пропустил через него спиртягу. Почти пропал запах браги. Осталось купить жгучий перчик и бросить в банку на недельку))
fedy 08-10-2016 20:16
есть спецы кто изготовит такой из трубы 51?
Asmodey9 08-10-2016 21:22
во, кстати, в другой даче мужик такие штуки там жэ на месте паяет. Только из меди
fedy 08-10-2016 21:36
ок.доеду как нибудь,поговорю
sloniki 09-10-2016 10:05
quote:
Изначально написано Asmodey9:
во, кстати, в другой даче мужик такие штуки там жэ на месте паяет. Только из меди
я тоже из меди делаю.
quote:
Изначально написано fedy:
есть спецы кто изготовит такой из трубы 51?
51 не много ли?
Asmodey9 09-10-2016 10:46
quote:
Изначально написано sloniki:
я тоже из меди делаю.
где трубки берешь?
fedy 09-10-2016 16:09
Мини бражная колонна на трубе диаметром 51мм. Рубашечный дефлегматор на всю длину колонны и кожухотрубный холодильник. КТХ 7 трубок, внешний диаметр 12мм. Перегородок 6 шт.
Длина колонны 28 см.
Длина КТХ 26 см.
производительность при прямой дистилляции - до 4 л/ч;
производительность при спиртуозности 90% - до 1,5 л/ч.
vks 19-10-2016 13:04
Вот и закончилась моя Первая вискарная эпопея. Вначале имелось в наличии 9 кг солода Whisky Ligh и 9 кг солода Distilling. Для сбраживания закуплены дрожжи Bragman Vodka 66 г. Всего проведено 3 варки с 6 кг солода каждая с выходом примерно 24 литра сусла. В последнюю варку смешал по 3 кг солода. Сбраживал сусло примерно неделю каждую партию. Каюсь, плотность и крепость не измерял. Далее перегон. У меня аппарат Магарыч с кубом 12 л. Поэтому перегонять пришлось много - по 3 раза с каждой партии, так как заливал литров по 8. На выходе всего получилось 9 литров спирта-сырца крепостью 30 градусов. После повторной перегонки имею 5 литров отборной 55 градусной солодовой самогонки. Все залито в дубовую 5-литровую бочку. Ждем созревания вискаря. По затратам (точных цен не помню, солода брал еще прошлой зимой, но все достаточно точно) - солод 18 кг по 100 рублей/кг - 1800 рублей, дрожжи - 200 рублей, итого 2000 рублей. Газ и электричество очень приблизительно 500 рублей. Приобретение пивоварни, самогонного аппарата, емкостей для брожения, бочки и прочего оборудования в себестоимость не включаю, будем считать их капвложениями. Итого на изготовление 5 литров вискаря затрачено 2500 рублей, таким образом 1 литр стоит 500 рублей (0,5л - 250 руб.). В сравнении со стоимостью водки в магазине - неплохо. Думаю, что можно использовать более дешевые Курские или Белорусские солода. Трудозатраты, правда, труднооценимы, так как е:.тни с изготовлением предостаточно. Но кайф от результата неописуем!
kamaz 19-10-2016 13:28
сурово
Зам 19-10-2016 17:22
Даже если бочку хорошо вымочил, начиная со второго месяца, не забывай периодически снимать пробу. Было у меня как-то - со свежей бочкой передержал... После выдержки обязательно фильтрани - вкус становится на порядок мягче.
p.s. а было, что снимал пробу, снимал и неожиданно все кончилось)))
vks 19-10-2016 17:32
Этого то я и боюсь. Как, кстати, падает градус в бочке?
sahara123 20-10-2016 07:22
У меня бочка 10-ка, градус не падает, но количество уменьшается значительно. За 3 месяца 1-1,5л примерно
kamaz 20-10-2016 14:18
выдыхается
BAZ 20-10-2016 19:44
quote:
Изначально написано kamaz:
выдыхается
ты в стекле настаиваешь на щепках?
Зам 20-10-2016 21:39
quote:
Изначально написано vks:
Этого то я и боюсь. Как, кстати, падает градус в бочке?
Когда дома держу, нет. Но потери большие, как и описано ниже.
В яме, потери в два раза меньше, но граду начинает падать, но не сильно...
Почитал умных людей - влажность нужна, чтоб потерь больших не было.
А еще завощить желательно...
kamaz 21-10-2016 13:16
quote:
ты в стекле настаиваешь на щепках?
ага
sloniki 24-10-2016 17:27
поставил брагу , а пена выбежал вся. а что будет если дрожжей кинуть меньше?
как бороться с пеной?
BAZ 24-10-2016 18:27
quote:
Originally posted by kamaz:
ага
поставил на щепках яблочную двойной перегонки.
набираюсь терпежу.
%)
ы.
BAZ 24-10-2016 18:28
quote:
Originally posted by sloniki:
как бороться с пеной?
оставлять для неё место ёмкости для брожения...
sloniki 24-10-2016 18:47
как чистят углем?
и что - брагу или первый перегон?
BAZ 24-10-2016 19:23
перегон.
но. уголь (как и прочие фильтры) подъедает не только сивуху, но и сопутствующее ароматическое.
я что заметил при перегонке яблочной браги: из верхних слоёв браги получается самый насыщенный и прозрачный сэм. чем ниже к дну, тем меньше аромата и больше мути. поэтому нижние перегонки я фильтрую. там и аромата почти нет и самогон слегка мутноватый идёт. одинарная фильтрация просветляет.
но у меня аппарат маленький. думаю взять на 30л для перегонки всей фляги разом.
а. я ж впендюрил сухопарник самопальный. много мути там оседает.
BAZ 24-10-2016 19:26
щас вот настоял на кедровых орешках полтораху. прекрасный золотистый цвет, мягкий аромат, тонкий горьковатый вкус.
sloniki 24-10-2016 20:09
quote:
Изначально написано BAZ:
из верхних слоёв браги получается самый насыщенный и прозрачный сэм. чем ниже к дну, тем меньше аромата и больше мути. поэтому нижние перегонки я фильтрую.
т.е. хвосты?
quote:
Изначально написано BAZ:
думаю взять на 30л для перегонки всей фляги разом.
а аппарат какой? дистиллятор классический? я вот МБР хочу на неделе собрать-попробовать НДРФ получить.
quote:
Изначально написано BAZ:
а. я ж впендюрил сухопарник самопальный. много мути там оседает.
а ты без сухопарника чтоль гнал? туда ароматы закидывать прикольно - с одного яблока - яблочный аромат на весь объем ))
quote:
Изначально написано BAZ:
щас вот настоял на кедровых орешках полтораху. прекрасный золотистый цвет, мягкий аромат, тонкий горьковатый вкус.
сегодня поставил 2л хреновухи. будем пробовать как оно.
BAZ 24-10-2016 20:44
quote:
Originally posted by sloniki:
т.е. хвосты?
не-не. брага со дна фляги.
quote:
Originally posted by sloniki:
а аппарат какой? дистиллятор классический?
самый классический https://izhevsk.ru/forummessage/75/4876026-r599.html#599
quote:
Originally posted by sloniki:
а ты без сухопарника чтоль гнал?
был опыт. теперь нет.
quote:
Originally posted by sloniki:
уда ароматы закидывать прикольно - с одного яблока - яблочный аромат на весь объем ))
буду пробовать
quote:
Изначально написано sloniki:
сегодня поставил 2л хреновухи. будем пробовать как оно
а мёд добавлял?
sloniki 24-10-2016 21:10
quote:
Изначально написано BAZ:
а мёд добавлял?
да, 1ложка чайная на литр, плюс гвоздика несколько козявок
kamaz 25-10-2016 09:25
quote:
самогон слегка мутноватый идёт
значит бульк получил
sloniki 25-10-2016 13:59
quote:
Изначально написано kamaz:
значит бульк получил
угу, с сухопарником чистый будет
BAZ 25-10-2016 14:12
quote:
Originally posted by sloniki:
с сухопарником чистый будет
с сухопарником тоже бывает мутноват. думаю, что просто надо банку побольше вкрутить.
kamaz 25-10-2016 14:17
если был бульк, он хоть как будет мутный
BAZ 25-10-2016 14:29
а булькает от перегрева?
Asmodey9 25-10-2016 14:30
Я надысь бражку без сухопарника прогнал - чистый, аки слеза. Но второй раз все равно буду пере гонять ужэ с сухопарником .
kamaz 25-10-2016 14:41
я тут заленился, и не догнал бражки литров так 8, выстоялась она 3 недельки, чистая аки слеза, вот сижу гоню теперь
))kamaz 25-10-2016 15:09
2.8 л 57% красота
Asmodey9 25-10-2016 16:49
Как такой нехилый выход получился?
sloniki 25-10-2016 16:54
quote:
Изначально написано BAZ:
с сухопарником тоже бывает мутноват. думаю, что просто надо банку побольше вкрутить.
так заливайте 2/3 объёма чтоб было где булькать.
quote:
Изначально написано kamaz:
если был бульк, он хоть как будет мутный
в сухопарник упадет.
quote:
Изначально написано BAZ:
а булькает от перегрева?
так кипятишь же, как не булькать то ))
чем сильнее кипятишь тем шире труба должна стоять и мощнее охладитель.
quote:
Изначально написано Asmodey9:
Я надысь бражку без сухопарника прогнал - чистый, аки слеза. Но второй раз все равно буду пере гонять ужэ с сухопарником .
сухопарник не сильно обязателен. дефлегматор полезнее ))
на бражной колонне его нет ))
kamaz 25-10-2016 17:29
quote:
Как такой нехилый выход получился?
сам шоке, турбодрожжи были , брага суммарно месяц или полтора стояла, некогда гнать было
sloniki 25-10-2016 20:02
Сиву́шное ма́сло - побочный продукт спиртового брожения, содержатся как примесь в неректифицированном этаноле (спирте-сырце), получаемом брожением и выделяются из него в процессе ректификации.
Сивушное масло также присутствует в пиве (0,01-0,05 %).
На бытовом уровне, да и зачастую в литературе используется выражение ;сивушные масла;. С точки зрения науки употребление множественного числа в данном случае бессмысленно, так как предполагает наличие набора неких сивушных масел. На самом деле сивушное масло представляет собой смесь высших (С3-С10) одноатомных алифатических спиртов, эфиров и других соединений (всего около 40 компонентов, 27 из которых идентифицировано), получаемых при ректификации спирта-сырца. Часть из них неизбежно остается в ректификате. Каждый компонент имеет свое название, и только для обозначения их смеси применяется термин ;сивушное масло;, всегда употребляемый в единственном числе. В России сивушное масло на бытовом уровне буквально предано анафеме и у обывателя устойчиво ассоциируется с чем-то вредным, токсичным и вонючим. Между тем вкус и аромат всех вин и мировых дистиллятов, включая коньяк и виски, во многом определяется благодаря присутствию этого самого сивушного масла.
Asmodey9 25-10-2016 22:07
quote:
Изначально написано sloniki:
сухопарник не сильно обязателен. дефлегматор полезнее ))
А разве не одно и то жэ? Или слово круче звучит?))
quote:
Изначально написано kamaz:
сам шоке, турбодрожжи были , брага суммарно месяц или полтора стояла, некогда гнать было
Надо попроюбовать позабыть на месяцок тоже. Опять запаса нет на этот месяцок
BAZ 25-10-2016 22:47
quote:
Originally posted by sloniki:
так заливайте 2/3 объёма чтоб было где булькать.
я таки подумал об этом тоже.
спасибо
BAZ 25-10-2016 23:05
про крепость браги.
так получилось, что мама живёт в деревне и брагу делает именно она. по своему рецепту. я не вмешиваюсь в это действо, ибо её вино имеет невероятно насыщенный вкус. брагу она "подмолаживает". т.е., контролирует на вкус - сладкая или нет. если нет, сливает верхи, доливает воды и добавляет сахара. слитое отстаивает, оно дображивается пару месяцев. улучшается вкус и крепость. снова сливает и отстаивает. конечный продукт невероятно ароматен и крепок (для браги).
отклонился от темы. так вот, брага "подмолаживается" в процессе брожения. т.е., дрожжам подкидывается сахарок для укрепления. так, из 28 литров яблочной браги из первой фляги вышло 7 литров водки первого перегона. из второй фляги пока что вышло 4.5 литра двойного перегона 60-65 градусов (настаивается на дубовых чипсах). но при этом процесс брожения растягивается на 3-4 недели. в деревне три фляги. если увеличивать выход с большего аппарата, надо увеличить количество ёмкостей а на текущий аппарат хватает
Это я 26-10-2016 04:04
[/B][/QUOTE]
расти то не растет зато на базе продается в огромадном количестве [QUOTE][B]А я вчера ела чёрный кишмиш в свежем виде и завтра ещё туда пойду
Как же классно жить без алкоголя!!!!Asmodey9 26-10-2016 07:16
Это что за вброс?
sloniki 26-10-2016 07:18
quote:
Изначально написано Asmodey9:
А разве не одно и то жэ? Или слово круче звучит?))
дефлегматор - обратный холодильник, низколетучие вещества стекают обратно, разделение фракций до 100% , зависит от конструкции дефлегматора. ректификационная колонна - самый край, но нам немного сивухи то надо оставить для аромата.поэтому делаем конструкцию попроще и поменьше.
а сухопарник - дополнительный фильтр на выходе, имеет конечно что то похожее. как то так .
на колонне второй перегон не нужен, я только из-за этого делаю - экономия времени. в выходные пробовать буду.
sloniki 26-10-2016 07:19
quote:
Изначально написано Asmodey9:
Надо попроюбовать позабыть на месяцок тоже. Опять запаса нет на этот месяцок
так вот ага (( надо уже банками разжиться 20литровыми для браги, а то как малчик с одной бутылью ((
кстати - народ - где воду берете для браги?
kamaz 26-10-2016 09:32
quote:
надо уже банками разжиться 20литровыми для браги, а то как малчик с одной бутылью ((
я купил бочку на 50л, ставлю примерно половину
воду покупаю в ларьке или в бутылках, в водопроводной ржи много, судя по фильтрам
kamaz 26-10-2016 09:35
quote:
Originally posted by Asmodey9:
Это что за вброс?
ненавязчивый способ познакомиться и бухать нахаляву
BAZ 26-10-2016 09:51
quote:
Изначально написано sloniki:
где воду берете для браги?
из крана
в деревне артезианская в водопроводе.Это я 26-10-2016 10:28
quote:
енавязчивый способ познакомиться и бухать нахаляву
Не, это просто хвастовство
Я сырьё и правда в свежем виде предпочитаю. Ну правда - так оно вкуснее и нежнее И прям в кайф и сразу праздник чувствуется Это я 26-10-2016 10:32
И потом у Вас там такой контингент - с вами не то что пить - в одном помещении находиться страшно. Шаман, ведьмак и пикапер. Разве в такой компании даже неприличная дама может чувствовать себя в безопасности? Не отдерут и всей округе растреплют, так деньги отберут
нах-нах... Asmodey9 26-10-2016 11:25
Таня, не нарывайся, все равно не трахнут тебя)))
Зы. Воду беру из под трехступенчатого фильтра аквафор. Полет нормальный.
Это я 26-10-2016 11:31
quote:
Таня, не нарывайся, все равно не трахнут тебя)))
Иди в пень, самонадеянный, меня уже кто надо трахнули давным давно
Исключительно избранные. Причём их даже поить не надо было для этого И потом я запах алкоголя не переношу, а уж перегара и подавно, так что не выдумывай - мне как обычно потриндеть да похвастсться, не более того. И потом тебе как женатику тока жену трахать положено.Asmodey9 26-10-2016 11:37
Ух как раздухарилась!)))) Не переживай, и в Цорапуле будет празнег))
Это я 26-10-2016 11:45
quote:
Ух как раздухарилась!)))) Не переживай, и в Цорапуле будет празнег))
Ко мне щас полиция была - пару вопросов по поводу соседей задать. Я традиционно дверь не открыла и подписывать ничё не стала. Не вызывала, сами пришли. Фиг знает почему. Накой мне потом таскатня по ихним кабинетам и потом он какой то новый приходил, не тот которого я как участкового знаю. Спросил кто старшая по подъезду - я ответила не знаю, щас у них как раз перевыборы идут. Поди разбери.
Это я 26-10-2016 11:47
quote:
Таня, не нарывайся, все равно не трахнут тебя)))
Я больше за ограбление переживаю, изнасилования в моём возрасте бояться уже смешно и нелепо
Или вот апосля прочтения господина Белозёрского подумалось - а то ещё на бошку насрут ненароком пока пианенькая буду, вот и фига вы меня споите даже и нахаляву теперь ? Вот чё-чё а мотивировать к жизни праведной Сенька умеет хорошо kamaz 26-10-2016 12:56
quote:
ещё на бошку насрут ненароком пока пианенькая буду
тут не ветка секс как бы
sloniki 26-10-2016 17:06
quote:
Изначально написано Это я:
у Вас там такой контингент - с вами не то что пить - в одном помещении находиться страшно. Шаман, ведьмак и пикапер
чем вам мой авто не угодил?
quote:
Изначально написано kamaz:
тут не ветка секс как бы
спьяну дверкой ошиблась ))
Asmodey9 26-10-2016 22:38
quote:
Originally posted by sloniki:
надо уже банками разжиться 20литровыми для браги, а то как малчик с одной бутылью
вот:
Anatolius000
участник
- 0 0 +
стеклянные бутыли 20 литров 500р 89658487636
BAZ 27-10-2016 12:59
quote:
Originally posted by sloniki:
спьяну дверкой ошиблась ))
просто не провоцируйтесь и не провоцируйте девушку.
развели тут, ...ть, ...ту и ...ень.
ваня, акстись.
sloniki 27-10-2016 06:58
quote:
Изначально написано Asmodey9:
вот:Anatolius000
участник- 0 0 +
стеклянные бутыли 20 литров 500р 89658487636
не то, надо с широкой горловиной, эти бутыли для готового продукта.
quote:
Изначально написано BAZ:
просто не провоцируйтесь и не провоцируйте девушку.
тю! таки хто провоцирует? нам оно надо?
Это я 27-10-2016 09:47
quote:
чем вам мой авто не угодил?
Вы о чём. Мы Ваше авто не трогали сидя дома в тепле и самодовольстве. Если кто Ваше авто и поцарапал, так это не мы. Опять же провоцировать или там ссориться неинтересно, просто Ваша тема была вверху. У нас если ты женщина детородного возраста, каждый приступ тошноты объясняется беременностью даже если ты целка, а каждый случай падения обязательно алкоголизмом. Так же проще
sloniki 27-10-2016 11:02
о пикапе:
quote:
Изначально написано Это я:
Шаман, ведьмак и пикапер
кому бражную колонну надо? запчасти заказывать буду, на 2 комплекта сразу легче заказать.
Это я 27-10-2016 11:20
Аааа, так щас же пикаперами называют охотниками на наивных девушек, целые клубы у них есть где они делятся опытом совращения и опытом бережного бросания после, хотя так то пикап это тип кузова.
Кстати, я чё заходила то - у меня есть бутыль на 20 литров, пустая, я б её тоже поменяла с удовольствием на 500 рублей или сельхозпродукцию на эту сумму, мне она не нужна.
Asmodey9 27-10-2016 11:42
Так бы сразу и сказала. А то смущаешь затуманенные высоким головы просвещенных.))
sloniki 27-10-2016 12:05
Это я 27-10-2016 16:19
Так чё мужики, надо кому? А то я вряд ли её использовать буду, а на медок бы например сменяла.
Зам 28-10-2016 08:15
фото бутыли?
Это я 28-10-2016 14:10
Лучше скажите сперва где вы территориально. Я на Южном посёлке, г. Сарапул. Вы чё там всем коллективом занимаетесь самогоноварением и виноделием? У меня фотика нет - сын на какой то тусовке потерял. Но деньги через интернет я не выманиваю, надеюсь и Вы тоже.
Блин, чё мать ни заработает - всё сынуля растеряет Банка ещё на 10 литров есть, горлышкоо шире чем у трёхлитровой.sloniki 28-10-2016 15:05
quote:
Изначально написано Это я:
Вы чё там всем коллективом занимаетесь самогоноварением и виноделием?
так это ветка самогонщиков вообще то ))
ты еще на хоумдистиллере поудивляйся ))
Это я 28-10-2016 19:56
Вот чё не понимаю, так зачем самогонку дома гнать, когда промышленного алкоголя любого вообще хоть жопой пей. Впрочем, я пошла от Вас.
BAZ 28-10-2016 23:13
quote:
Originally posted by Это я:
Вот чё не понимаю, так зачем самогонку дома гнать, когда промышленного алкоголя любого вообще хоть жопой пей
промышленный = кака. а то, что не кака, стоит столько, что стоит гнать самому
В@сёк 29-10-2016 13:38
вчерась коллега подогнал алеаверды - сэм на зерне, двойной перегон
уговорил полкило за вечер
на утро никаких последствий, от слова совсем
но я ленивая жёпа, мне и самого простого варианта хватает
------------------
выйди из себя и зайди нормально
Это я 29-10-2016 13:57
Ефк чё надо кому тару то?
sahara123 29-10-2016 17:27
quote:
Изначально написано Это я:
Ефк чё надо кому тару то?
надо
sahara123 29-10-2016 17:28
quote:
Изначально написано Это я:
...Банка ещё на 10 литров есть, горлышкоо шире чем у трёхлитровой.
крышка есть какаянить к ентой банке?
BAZ 29-10-2016 17:43
я б тоже такой крышкой разжился. у мну банка с таким горлом на 5л.
Это я 29-10-2016 19:10
quote:
крышка есть какаянить к ентой банке?
Вроде нет. К бутыли поищу но не обещаю - хламу всякого на антрессолях много. Ну так договоримся или нет? 500 руб. тара или в обмен на мёд 1,5 литра.
kamaz 29-10-2016 19:29
quote:
00 руб. тара или в обмен на мёд 1,5 литра.
и лейкопластырь
))Это я 30-10-2016 12:38
quote:Тоесть вы советуете к этим раздражительным маргиналам не соваться?
и лейкопластырь ))
Иначе побьют?kamaz 30-10-2016 17:53
quote:
Тоесть вы советуете к этим раздражительным маргиналам не соваться?
неее, это чтоб ниче не треснуло с 1.5 кг то
)))Это я 30-10-2016 18:00
quote:
неее, это чтоб ниче не треснуло с 1.5 кг то )))
Банка мёда 3 литра стоит в розницу 1200, но под конец дня можно сторговать за 1000, 1,5 литра стало быть вполне себе стоит те 500 рублей в которые я оценила ненужную мне бутыль. Что не так? Не волнуйтесь, зима впереди длинная и харя не треснет. Какие будут возражения?
sloniki 30-10-2016 19:16
quote:
Изначально написано Это я:
Какие будут возражения?
ну а вдруг?переживаем всей веткой )
BAZ 30-10-2016 19:21
попробовал кальвадос. негатов!
%)
Это я 30-10-2016 20:24
Так господа самогонщики вам бутыль нужна или нет? Если да то договариваемся о встрече если нет то до свидания. Эквивалент желаемого обменак я обозначила. В долгом флуде не заинтересована.
В@сёк 30-10-2016 20:59
quote:
Originally posted by Это я:
Если да то договариваемся о встрече
ну кому ты нужна?
тут народ взрослый, женатый.....
------------------
Не нужно искать во мне плюсы и минусы - я не батарейка.
Это я 31-10-2016 10:23
quote:
ну кому ты нужна?
тут народ взрослый, женатый.....
Я вам чё себя чтоль предложила? Я квартиру от родительского хлама чищу, тару под ваши возлияния предложила, не надо так на помойку отнесу. Всего и делов.
kamaz 31-10-2016 11:37
quote:
негатов!
ты его сними с щепок, и месяца через 3 пробуй, а щас это табуретовка
kamaz 31-10-2016 11:40
quote:
Я вам чё себя чтоль предложила? Я квартиру от родительского хлама чищу, тару под ваши возлияния предложила, не надо так на помойку отнесу. Всего и делов.
все на помойку неси
Это я 31-10-2016 11:42
quote:
все на помойку неси
Так и сделаю.
kamaz 31-10-2016 11:49
Это я и не заходите сюда больше, пажалюста
))sloniki 07-11-2016 12:48
- Почему ты постоянно бухаешь?
- Один раз живем.
- Это тупой ответ.
- Окей, состояние дел в нынешнем социуме вызывает у меня острую антипатию, маски лицемерия, псевдоморали, замещающей собой настоящую благодетель, впитались в подкорку большинства людей. Рабская психология культа своей успешности и нездоровая меркантильность, перерастающие в ненависть ко всем, кто не готов при каждом слове заниматься похвальбой чрезмерно завышенного эго, делает людей худшей породой скота, не способного на искренность даже по отношению к себе. Вокруг постоянно слышны хвастовство, ложь, зависть, даже дружеские встречи чаще напоминают со стороны краткий срез успехов на офисной планерке, ну или спор школьников "у кого струя дальше". Женщины перестали ценить в мужчинах мужчин, им важно только то, что существо с членом может или не может им дать, купить, сделать. Мелочность и убогость, оформленные в обертку из красивых слов, как "успешность, современность, знание себе цены", не оставляют в людях людей, делая из них скучных и жалких тварей, с навороченными гаджетами и в дорогих шмотках, купленных зачастую на последние деньги, ради поддержание имиджа. Все это является только частью причин, по которым в подобных условиях очень трудно сохранить нормальный эмоциональный фон, да и что такое норма, сейчас даже это понятие извратилось. Медленное разрушение своего организма посредством алкоголя, позволяет отвлечься и слабым, и сильным людям, а чем чаще пьешь, тем слабее со временем становишься, но это закономерно, если не удается найти позитив в мире вокруг, все ведет в итоге к той или иной форме саморазрушения...
- Чего?
- Я так и думал. Ну, что тут сказать, один раз живем.
В@сёк 08-11-2016 02:07
quote:
Изначально написано sloniki:
- Почему ты постоянно бухаешь?
если не я, то кто?
------------------
А вы тоже иногда замечали, насколько коварны страшные бабы? Они только и ждут, когда вы напьётесь, чтобы с вами проснуться.
sloniki 08-11-2016 07:09
quote:
Изначально написано В@сёк:
если не я, то кто?
если не ты, то я!
kamaz 12-11-2016 09:43
Будем делать заказ в пермь, кто хочет, падайте на хвост
sloniki 12-11-2016 09:54
а что там?
kamaz 13-11-2016 10:35
Солод например
sloniki 13-11-2016 10:41
очень красноречиво. а как заказывать "солод например" ? ассортимент-цены?
В@сёк 13-11-2016 22:41
я солод брал бы в "Другой даче", но эта технология слишком сложна для меня
делаю самую простую - 1 перегон из сахарно-дрожжевой бражки
и мне хватает, нищеброду
ИНВ
------------------
Далеко-далеко без меня скучает ко...правильно коньяк.
radyga_rm 14-11-2016 22:07
прикупил я как то мелассы тростниковой в Ниж.Нов. сбродил, перегнал на два раза, второй гнал дробно на колпачковой колонне четыре этажа. разбавил и дал отдохнуть. Вчера достал друзьям на прбу.... пищали визжяли и требовали добавки. вобщем..бомба, да затратно но оно того стоит
w4d14 14-11-2016 23:00
Погнали...
kamaz 15-11-2016 09:56
quote:
Погнали...
сурово
Asmodey9 19-11-2016 15:23
гоню
kamaz 19-11-2016 17:35
Давно не гнал, надо начать
Евгений 07 19-11-2016 19:19
quote:
[B][/B]
Вопрос знатокам умельцам самогоноварения? Есть универсальный самогоно-суловорочный котел или куб??? Чтобы можно было гнать самогон, а захотел пива в том же кубе-котле получил пиво. 2 в 1???
kamaz 19-11-2016 20:45
Перегонишь пиво будет Сэм
radyga_rm 20-11-2016 11:32
gbd
quote:
Originally posted by Евгений 07:
Вопрос знатокам умельцам самогоноварения? Есть универсальный самогоно-суловорочный котел или куб??? Чтобы можно было гнать самогон, а захотел пива в том же кубе-котле получил пиво. 2 в 1???
пиво можно в обычной кастрюле сварить.У меня к примеру куб с полным доступом куда всавляется фальш дно и достаточно
Евгений 07 20-11-2016 19:04
quote:
[B][/B]
спасибо радуга...поумаю...гугл помог..
Asmodey9 22-11-2016 09:33
Нагнал 5 литров сорокоградусной. Фильтруется углем.
sloniki 22-11-2016 12:12
продам пленочную укрепляющую колонну . общая высота 130см.
материал медь. ценник 3000
Asmodey9 22-11-2016 22:47
пленочная- это как?
sloniki 23-11-2016 08:12
есть же поиск...
http://moi.12ruk.ru/2014/07/18/eshhe-raz-pro-deflegmator/
укрепляющая колонна - практически не дотягивает до ректификационной, но теоретически можно построить и такого типа. на выходе получаем самогон крепостью до 87%, с небольшим ароматом исходного сырья, что оптимально для различных напитков (на мой вкус) . также работает как классический дистиллятор.
кстати в статье указано что методом установки насадок можно превратить её в насадочную. короче, ректификат делать не собирался, может в качестве эксперимента, но то что за один проход в колонне получается продукт чище чем в обычном дистилляторе за два - могу подтвердить.
щас продумываю автомат сделать с автоотбором голов-хвостов на основе димрота. как сделаю - выложу. но понимается что готовое решение будет к весне, неторопливо.
w4d14 23-11-2016 18:14
А есть ли у нас в городе толковые сварщики которые работают с нержавейкой. Кламп к кубу приварить или в царгу вварить гильзу под термометр. То есть сделать ювелирную работу?
sloniki 23-11-2016 18:32
есть ))
ищи не дождетесь
Asmodey9 23-11-2016 22:43
quote:
Изначально написано sloniki:
укрепляющая колонна - практически не дотягивает до ректификационной, но теоретически можно построить и такого типа. на выходе получаем самогон крепостью до 87%, с небольшим ароматом исходного сырья, что оптимально для различных напитков (на мой вкус) . также работает как классический дистиллятор.
Заманчиво)) Только высота пугает.
sloniki 24-11-2016 06:16
quote:
Изначально написано Asmodey9:
Заманчиво)) Только высота пугает
наоборот это маленькая - "домашняя".
нормальные - "гаражные" - метра 2. если у тебя вытяжка и вся фигня - могу построить под твой вариант индивидуально с выносом.
radyga_rm 24-11-2016 07:48
quote:
Originally posted by sloniki:
есть ))
ищи не дождетесь
???????????????????
Asmodey9 24-11-2016 09:12
quote:
Изначально написано sloniki:наоборот это маленькая - "домашняя".
нормальные - "гаражные" - метра 2. если у тебя вытяжка и вся фигня - могу построить под твой вариант индивидуально с выносом
Как нить встретимся, обсудим)
sloniki 24-11-2016 09:23
quote:
Изначально написано radyga_rm:
???????????????????
модератор ветки секс Маша "не дождетесь"
её муж - Макс умеет то что тебе нужно ))
sloniki 24-11-2016 09:28
quote:
Изначально написано Asmodey9:
Как нить встретимся, обсудим)
как вариант можно сделать высоту под конкретное место конечно, но практика показывает что уменьшать бесконечно не получается. И так дефлегматор - "удлинитель" колонны, но заменить полностью он не может по ряду причин,скажем максимально он может быть 30% и то это уже близко к критичному значению. оптимально 20-25% общей высоты. сугубо мое мнение если чо. в идеале дефлегматор отсутствует а высота колонны метра 3
BAZ 24-11-2016 11:27
quote:
Originally posted by BAZ:
поставил на щепках яблочную двойной перегонки.
прошёл месяц.
опробовал вчера. уже гораздо лучше. но пусть ещё месяцок помается
sloniki 24-11-2016 11:46
quote:
Изначально написано BAZ:
опробовал вчера. уже гораздо лучше. но пусть ещё месяцок помается
делал яблочную двойной перегонки. очень тонкий аромат яблок, сравним с перегонкой с яблоком в сухопарнике. с яблоками навозился - соковыжималки нет.
w4d14 24-11-2016 13:36
quote:
Изначально написано sloniki:модератор ветки секс Маша "не дождетесь"
её муж - Макс умеет то что тебе нужно ))
есть его координаты? Или надо зайти к Маше в секс ветку?
sloniki 24-11-2016 13:45
написал в ПМ
Asmodey9 25-11-2016 12:05
Вчера пере гнал яблоки два раза. Действительно, весьма приятный аромат. С утра пропустили через кувшин- фильтр. Продегустировали. Приятная вещь )) Законсервировали до НГ.
fedy 25-11-2016 19:09
подскажите сварщика хорошего БК сообразить хочу из нержи
BAZ 25-11-2016 20:11
я не знаю как там муж маши варит, но те скульптуры, что на набережной подписаны его со/авторством, там просто гавно какое-то наляпано.
BAZ 25-11-2016 20:15
fedy знаю, что нержу варят у @Помещик с @konlev11
w4d14 03-12-2016 19:59
Чиллер делал кто нибудь своими руками? Из чего и где покупали материал?
kamaz 04-12-2016 15:47
quote:
Чиллер делал кто нибудь своими руками?
проще купить за пару тыщ
Asmodey9 04-12-2016 20:23
Затестили с тестем перцовочку. Полет нормальный)
зы. вчера нахрен сжег дубовые кубики, презназначенные для настойки. Поставил в духовку и ушел в душ быстренько помыться. 10 минут, не больше- выхожу из ванной- квартира в дыму))) Цуко, думал пожарка приедет)) Но пришел сосед и спросил, че сжег)) Первый опыт не удался)) Завтра попробую на работе на стан=ке шлифануть эти угольки. Мож осталось че от дуба))
vks 07-12-2016 22:12
Кто-нибудь юзал кору дуба в фильтр-пакетах? Как впечатления?
СДВ-82 07-12-2016 23:24
quote:
Originally posted by vks:
Кто-нибудь юзал кору дуба в фильтр-пакетах? Как впечатления?
Использую не в пакетах , а россыпью из аптеки. Было пару испорченных напитков из-за передержки, теперь перед закладкой сначала завариваю в кипятке минут на пять- десять , воду выливаю , а кору в настойку и все окей.
vks 08-12-2016 12:30
Я настаивал на щепке специальной для настаивания самогона, типа французской. Но, имхо,разводняк. Вчера продали в аптеке кору дубовую в фильтр-пакетах. Хочу попробовать на них.
w4d14 08-12-2016 13:43
quote:
Изначально написано kamaz:
проще купить за пару тыщ
Где за такие деньги продают?
kamaz 08-12-2016 17:10
quote:
Где за такие деньги продают?
я правильно понял, что нужен погружной охладитель?
sloniki 09-12-2016 03:36
чо там покупать? трубку медную скрутил... могу продать )
sloniki 09-12-2016 03:40
пытаюсь электроклапан поставить на аппарат - можно ли латунь поставить или тока нержа? больно цена кусачая у нержи то ( , а клапанов минимум 2 надо или трехходовой, а такой из нержи пока не нашел
kamaz 09-12-2016 10:04
quote:
чо там покупать? трубку медную скрутил... могу продать )
я тут поглядел скока стоит медная трубка
)))))СДВ-82 09-12-2016 10:20
Где кег б.у. найти, для куба литров на 30?
sloniki 09-12-2016 14:16
quote:
Изначально написано kamaz:
я тут поглядел скока стоит медная трубка )))))
я катушками купил по 15м - на всё хватит. кому надо могу порезать - продам. не так уж и дорого.
kamaz 09-12-2016 16:11
скока мм трубка?
sloniki 09-12-2016 16:13
четверть и полдюйма
1/4 - 90руб/м
1/2 - 200руб/м
Евгений 07 14-12-2016 15:31
quote:
[B][/B]
От производителя. По ценам уточняйте. Новинка ССК - самогоно-сусловарочный котел с фильтром, круглые ф. 300 и ф. 350 и овальный ф.300х430 на 25 и 35 литров.
Евгений 07 15-12-2016 17:55
ДОПОЛНЮ.
quote:
[B][/B]
CCК - 300, ССК - 350, ССК 300-430 - Самогонно-сусловарочный куб.
1. Круглые ф.300 и 350 на 25, 35, 45 литров , нерж. AISI 430 - дно и верх толщ.2,0мм, корпус 1,0мм, фильтр гофрированная нержавеющая труба с отверстиями, полусгон на крышке - 1дюйм, на корпусе, для слива -1/2 дюйма.Силиконовая прокладка - 2,0мм. Ручки на крышке - нерж.ф.6мм
2. Овальный ф.300х430 на 25, 35, 45 литров , нерж. AISI 430 - дно и верх толщ.2,0мм, корпус 1,0мм, фильтр гофрированная нержавеющая труба с отверстиями, полусгон на крышке - 1дюйм, на корпусе, для слива -1/2 дюйма.Силиконовая прокладка - 2,0мм. Ручки на крышке - нерж.ф.6мм, ручки на кубе.
BAZ 15-12-2016 22:27
что с ценами?
kamaz 15-12-2016 23:25
В пм, а то Атата
Не верь в худо 16-12-2016 08:54
кому будет нужна медная труба- обращайтесь)
Aleksey.V 16-12-2016 17:37
а никто не хочет дать интервью журналистам? Журнал "Репутация" ищет опытного творца ))))
Евгений 07 17-12-2016 14:57
quote:
[B][/B]
По ценам на ССК отпишусь по ПМ на следущей неделе. Овальный на 35 литров с фильтром 6950. Но уже нет ..форумчанин забрал..скоро выложит..думаю а то ему пришлось колонну смещать углами от вытяжки на кухни..)))
kamaz 18-12-2016 13:09
Aleksey.V никто
sahara123 18-12-2016 13:34
Евгений 07
Кубы посмотреть, пощупать где можно?
Aleksey.V 18-12-2016 19:23
kamaz Жаль, думаю хорошая статья вышла бы.
kamaz 18-12-2016 19:30
Aleksey.V Александр перезванивает почти неделю уже
)))Так что не актуально
Aleksey.V 19-12-2016 19:56
quote:
Изначально написано kamaz:
Александр перезванивает почти неделю уже )))
Так что не актуально
Я о чём то подобном догадывался ))))) все дороги идут к В..Бадице )))
А "Другая Дача" на форме не сидит?
Rusa077 19-12-2016 20:18
где банки 3 или 5л купить можно?
kamaz 19-12-2016 20:50
quote:
где банки 3
дом и даже можно поглядеть, 5-ти литровые не видал
Rusa077 19-12-2016 21:34
там наверное ценник на них как будто они из хрусталя
musach1 20-12-2016 11:27
Здравствуйте все! Кто нибудь заказывал дубовые бочки вот у э ого товарища? Судя по ветке человек дело знает, но уж больно цена низкая.
https://izhevsk.ru/forummessage/181/5088969.html
kamaz 20-12-2016 11:44
musach1 я брал , если он в гаражах на союзке, очень сильно была обожжена бочка снутри, не айс
хотя так качество неплохое
musach1 20-12-2016 11:48
КАМАЗ, настаивал в ней?сколько литров объём бочки?
kamaz 20-12-2016 12:04
musach1 товарищу покупал на др, самогонку настаивали, она там дюже черная настоялась, как чернила
musach1 20-12-2016 12:35
КАМАЗ, сам что о бочке думаешь? Стоит брать?
kamaz 20-12-2016 16:02
musach1 Закажи в ярославле украинскую, думаю получше будет, я вот тут брал тоже, весьма симпатично http://samovar76.ru/bondarnye-izdeliya
musach1 20-12-2016 16:36
Дак как продукт: на бочке или на щепе? Есть разница?
kamaz 20-12-2016 17:53
musach1 по мне так на щепе быстрее
Rusa077 20-12-2016 19:07
Может и быстрее но разница в напитках большая, мне на щепе вообще не нравится. Выдержи напиток в нормальной бочке от 30л года 1,5 сразу скажешь нахер эти щепки
kamaz 20-12-2016 22:13
Я после щепы ещё месяца 3 выстаиваю, получается супер
musach1 21-12-2016 06:20
Спасибо за ответ. Чипсы (не щепу а именно чипсы) где то в Ижевске можно купить? Желательно проверенные по качеству.
BAZ 21-12-2016 11:07
quote:
Originally posted by musach1:
Чипсы (не щепу а именно чипсы) где то в Ижевске можно купить? Желательно проверенные по качеству.
покупал в другой даче.
передержал первую настойку. причём очень быстро, всего за пару месяцев. в процессе пробовал, продукт улучшался, но в какой-то момент стало не вкусно.
т.е., чипсы надо предварительно готовить аналогично бочкам.
kamaz 21-12-2016 14:29
quote:
Чипсы (не щепу а именно чипсы) где то в Ижевске можно купить?
я одни сам делал, прикольно получилось
а то этот французский дуб уже не лезетvks 21-12-2016 15:02
Так все-таки стоит для самогона кору дуба в аптеке покупать?
musach1 21-12-2016 15:43
quote:
Изначально написано vks:
Так все-таки стоит для самогона кору дуба в аптеке покупать?
Однозначно, нет. Как минимум дубовую щепу из отдела самовар в ленте.
sahara123 21-12-2016 18:08
quote:
Изначально написано musach1:
Однозначно, нет. Как минимум дубовую щепу из отдела самовар в ленте.
Есть рецепты, где используется именно дубовая кора, а не щепа (чипсы). Всем известный латгальский коньяк, например.
kamaz 21-12-2016 18:55
quote:
кору дуба в аптеке покупать?
а че нет та, если не борщить для цвета норма
СДВ-82 21-12-2016 20:16
quote:
Изначально написано sahara123:
Всем известный латгальский коньяк, например.
Зачетная весчь , делаю постоянно и именно на коре.
vks 22-12-2016 11:38
Рецепт в студию!
sloniki 22-12-2016 13:41
quote:
Изначально написано vks:
Рецепт в студию!
так чо то яндекс вроде работает. первая ссылка -
https://alcofan.com/recept-latgalskogo-konyaka.html
Rusa077 23-12-2016 12:11
Есть у кого или посоветуйте где купить манометр от аппарата для измерения артериального давления. Для рек колонны нужен
sloniki 23-12-2016 12:45
а там разве связи с атмосферой нет?
Alexy555 24-12-2016 22:50
quote:
Изначально написано Rusa077:
Есть у кого или посоветуйте где купить манометр от аппарата для измерения артериального давления. Для рек колонны нужен
Ремонт медтехники на 9 января. Стоит там спросить.
комбат18 30-12-2016 01:36
Доброго всем!
Наткнулся случайно,даже не ожидал что есть у нас такое общество . Сам гоню не давно,около года,аппарат простенький с сухопарником. В основном гоню из пшеничной крупы без дрожжей,перегоняю всегда два раза.Самогон в основном использую для настоек на вишне,бруснике,клюкве,иногда делаю лимончелло.Сейчас стоит дубовый боченок 5 литровый на самогоне из яблок,правда всего два месяца ,думаю пробовать на днях...
Пока читаю в основном,набираюсь опыта так сказать,хочу колонну, а какую пока не решил.....
Всех с наступающим,здоровья и всего самого хорошего,надеюсь приживусь на ветке!
kamaz 30-12-2016 07:33
Комбат пост то о чем?
)))musach1 30-12-2016 08:27
Комбат! Добро пожаловать!
КАМАЗ! Очем пост? Да не о чем. Общения не хватает, вот и написал человек. Видно, что человек начитанный, потому и вопрос не задаёт.
kamaz 30-12-2016 09:41
quote:
Очем пост? Да не о чем
вот и я про то
))комбат18 30-12-2016 11:28
quote:
Originally posted by kamaz:
Комбат пост то о чем? )))
Просто пообщаться,отметиться,поделиться позитивом, чтобы знали что есть ещё и такой самогонщик, а не просто зашел что то продать.
Ветка вроде как называется -перепись самогонщиков?
Asmodey9 30-12-2016 11:49
Вот кстати да. Ветка есть, а список отсутствует. Непорядок.
fedy 30-12-2016 21:07
булат вот это вещь,ссылку не к даю,подумают реклама.
fedy 30-12-2016 21:08
fedy 30-12-2016 21:11
Всех с наступающим!!!И не голов не хвостов.
Евгений 07 03-01-2017 17:39
quote:2017 год январь сегодня свеженький на 45 литров.
[B][/B]
Вот сколько выходит с 45 литрового куба двойной перегонкис
[list]
[/list]
BAZ 03-01-2017 22:11
внезапно купил индукционную плитку. rolsen rio-2011.
мега-удобная штука. заявлено 2квт, но по замерам интернетовским примерно 1.5 квт честно выдаёт.
время разгона 10ти литрового прямоточника с часа на газе сократилось до 40 минут. вот прям копейка в копейку. ставил таймер, через 40 минут куб вышел на дистилляцию и выключился. норм, если много дел вокруг и боишься головы пролюбить.
с головами тоже норм. ставлю на 400 вт и за 15 минут сгоняю их покапельно. можно тоже ставить таймер и не пролюбить всё лучшее. потом вывожу на 1.2 квт и гоню до хвостов, и их тоже в первую перегонку забираю.
вторая перегонка по той же схеме. но тело выгоняю на 800 вт. хвосты нах.
пью свежий продукт. афигенно! и это простым прямотоком с сухопарником! ы!
кстати, утеплил куб. видимого эффекта ноль. но он у меня маленький, теплоотдача от него в атмосферу не сильно велика.
musach1 03-01-2017 22:35
Дай ссылочку на картинку, что за плитка.
BAZ 03-01-2017 22:41
quote:
Originally posted by musach1:
ссылочку
https://yandex.ru/images/searc...4075&source=wiz
Asmodey9 04-01-2017 12:50
А вот я вчера, при репегоне сидра, пролюбил головы. Ладно, с сухопарником гнал, но запах все равно гадский. Надеюсь, со второй перегонкой все это не повторится
Евгений 07 04-01-2017 17:04
quote:Угольком почисти, надо ? Пиши в личку.
[B][/B]
Активированный уголь БАУ-А
Высококачественный активированный уголь БАУ-А произведен из дерева, которое дорого каждому русскому человеку - березы.
Используется для осветления, удаления из дистиллятов неприятного запаха и вкуса.
При углевании смеси спирта с водой (сортировки) напиток преобретает характерный водочный запах и мягкий вкус.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
1. Добавить на 10 литров 12 -16 г угля.
2. Время выдержки подбирается индивидуально, от 15 минут до 1 суток. Периодически смесь нужно сильно встряхивать.
3.После выдержки отфильтровать через фильтровальную бумагу и провести вкусовую оценку.
4.Дать продукту финишный ;отдых;: 1-2 недели перед употреблением. За это время качество напитка заметно вырастет.
Евгений 07 04-01-2017 17:16
quote:Угольный фильтр 3,2 литра с сеткой , ставиться на 3-х литровую банку или бутыль.
[B][/B]
Не верь в худо 04-01-2017 18:07
манометр от аппарата для изм арт давления отдам за дегустацию)
Asmodey9 04-01-2017 19:26
quote:
Изначально написано Евгений 07:
Угольком почисти, надо
Пожалуй, закажу 2 ведерка, если доставщица с фотки доставит в таком жэ виде
зы. спасибо, есть. почищу ужэ после второй перегонки)
musach1 05-01-2017 12:09
quote:
Изначально написано BAZ:
ссылочку
Блин! Серьезная штука. Но я пока на газу.
Ни кто не знает, где вареньем разжиться за не дорого?
Евгений 07 05-01-2017 12:08
quote:
[B][/B]
ну совсем ...дети самогонщики....все бы на халяву....варенье, куб, колону....))) не серьезно как то...К СЕРЬЕЗНОМУ НАТУРАЛЬНОМУ ПРОДУКТУ!!!! уголек есть...но вот ДЕВОЧКА пожалуй к несерьезному .....))) откажется доставить уголек)))) цену запросит...это точно)))
Евгений 07 05-01-2017 12:12
quote:
[B][/B]
на закусочку к СЕРЬЕЗНОМУ ПРОДУКТУ....Фкуснооооо
В@сёк 12-01-2017 12:46
есть производство
станки, лазер, гибка, сварка точечная, нержа
может, наладить производство аппаратов?
------------------
Когда я ем - я глух и нем.
Когда я пью - я гораздо коммуникабельней.
Евгений 07 12-01-2017 13:57
quote:хороший станочный парк...но наладить одно дело...НАЙТИ рынок сбыта ВОТ САМОЕ ГЛАВНОЕ...по опыту на Удмуртию не рентабельно....мелочь да и поствку нержи надо брать МИНУЯ ВСЕХ посредников..а это обЪемы и конечно ЖЕ ДЕНЬГИ...да с Алекса тащат комплектующие...но удачи В@сек
[B][/B]
BAZ 12-01-2017 14:09
Евгений 07 а с медью работаете?
вот такую штуку хочу. http://distillate.rx22.ru/viewtopic.php?f=25&t=7
Евгений 07 12-01-2017 18:45
quote:для BAZ отвечу...руки не дошли до медной с нержавейкой да определился будем делать 3 вида...а про медь ТЫ Крутую выбрал и в Ижевске ее делает мой заказчик кубов...но и цена ее....думаю ты задумаешся...но могу дать его телефон и его РБК..по моим данным никто пока ее в Ижевске не делает слишком сложно
[B][/B]
BAZ 12-01-2017 19:30
quote:
Originally posted by Евгений 07:
цена ее....думаю ты задумаешся...
хочу задуматься
цена?и телефон тоже хочу.
radyga_rm 12-01-2017 20:26
ух интригу затеяли.....Денис это "другая дача"
radyga_rm 12-01-2017 20:27
да и Паша "экстрагон" тоже паяет
Евгений 07 12-01-2017 21:15
quote:
[B][/B]
Денис ДД - это да!!! Репост умельцу, но РБК пока не делает, я бы знал, а Эстрагон...фантазии тем более про РБК...
Евгений 07 12-01-2017 21:18
quote:
[B][/B]
BAZ в пм цену и контакт РБК скинул.
Евгений 07 17-01-2017 11:26
quote:
[B][/B]
теперь и свои ХД первые...
СДВ-82 17-01-2017 14:53
Клей от этикеток и акцизных марок легко отмывается растительным маслом. Этикетку содрал, масло нанес на клей, попил чай, потер немного, масло смыл фейри и вуаля, красивая бутылка готова к наполнению чудесным напитком. Спасибо людям с ютуба.
Евгений 07 19-01-2017 09:40
quote:
[B][/B]
овальные стали спрашивать....пишите делаю ...
kamaz 20-01-2017 15:47
Евгений последнее китайское, сделайте тему в разделе и флудите там скока влезет
Евгений 07 20-01-2017 19:30
quote:УСЛЫШАЛ....))))
[B][/B]
w4d14 20-01-2017 19:35
Аптечную кору дуба надо пару раз кипятком залить по мин15. Первый раз сделал лонг.коньяк без замачивания,получилось не вкусно.Был сильно выражен вкус коры. Второй раз сделал с запариванием. Вкус охриненный. И в место сахара положил мед.
w4d14 20-01-2017 19:48
интересно,у нас есть умельцы кто такие блоки управления нагрева тэнов лепит?
kamaz 25-01-2017 14:40
w4d14 меньше коры клади и будет щастье
кто варит сэмку по утрам , тот поступает мудро, потом весь день свободен : ))
vks 25-01-2017 22:42
Я уже убедился - бочка наше все!
kamaz 26-01-2017 08:55
quote:
Я уже убедился - бочка наше все!
у меня и с чипсами неплохо получается
kamaz 26-01-2017 09:03
поставил солод, дуб , и анисовая с мандаринкой, ммм вкуснятина будет
sahara123 27-01-2017 13:24
quote:
Изначально написано kamaz:
у меня и с чипсами неплохо получается
У меня бочка третий год, занята все время. Поставил ром на чипсах, никогда раньше чипсы не использовал. Сравню))
kamaz 27-01-2017 14:45
quote:
Поставил ром на чипсах, никогда раньше чипсы не использовал.
я когда с чипсов снимаю еще месяца 2-3 просто в банке выдерживаю
sahara123 27-01-2017 15:16
Нет столько времени. К 23 февраля должно и настояться и отдохнуть 😀
kamaz 27-01-2017 16:05
quote:
Нет столько времени
это я про самодельные чипсы, с магазинными все проще
w4d14 28-01-2017 03:51
Бочка конечно хорошо,главно после нее отдохнуть надо дать продукту
BAZ 29-01-2017 22:07
фруктовое сырьё (яблоки) таки закончилось, перешёл на зерновое.
брага на пшенице, двойная перегонка на клёвенькой индукционной плите с филигранной регулировкой режимов, далее отстойка три недели на сухих чипсах. и вот, он, продукт.
тонкий чуть сладковатый аромат, лёгкий хлебный вкус, золотистый окрас, беспохмельный эффект...
это прекрасно!
sahara123 30-01-2017 11:58
Дай попробовааать))
BAZ 30-01-2017 13:15
quote:
Originally posted by sahara123:Дай попробовааать))
предлагаю дегустацию забахать. от каждого по 100гр своих напитков.
но боюсь, пока собираемся, дегустрировать уже не останется
kamaz 30-01-2017 14:14
quote:
предлагаю дегустацию забахать
не вопрос
Зам 31-01-2017 08:32
quote:
Изначально написано sahara123:
У меня бочка третий год, занята все время. Поставил ром на чипсах, никогда раньше чипсы не использовал. Сравню))
А ты ром с патоки делаешь, или каким иным способом?)
sahara123 31-01-2017 13:41
quote:
Изначально написано Зам:
А ты ром с патоки делаешь, или каким иным способом?)
Из мелассы, заказывал набор на bentovin.ру
vks 01-02-2017 08:21
А вот у меня вопрос любителям зерновых дистиллятов. Если, по науке, запаренную зерновую кашу осахаривают солодовым затором, то возможно ли осахаривание зерна исключительно солодовым суслом? Вдруг появилась такая мысль - варим пиво и параллельно запариваем зерно для зерновой браги. После паузы 66 градусов сливаем определенное количество пивного сусла и добавляем его в зерновой затор. Осахариться ли он в этом случае?
kamaz 01-02-2017 12:13
ВКС на плиту то все войдет?
vks 01-02-2017 17:00
У меня для пиваса Бавария есть на 50 литров
radyga_rm 01-02-2017 19:00
quote:
Originally posted by vks:
А вот у меня вопрос любителям зерновых дистиллятов. Если, по науке, запаренную зерновую кашу осахаривают солодовым затором, то возможно ли осахаривание зерна исключительно солодовым суслом? Вдруг появилась такая мысль - варим пиво и параллельно запариваем зерно для зерновой браги. После паузы 66 градусов сливаем определенное количество пивного сусла и добавляем его в зерновой затор. Осахариться ли он в этом случае?
Есть обкатанный способ. меш аут не делаеш, а дробину вносиш в кашу остуженную до 62-64 градусов. Лично я еще добавляю немного свежего солода и все ок
vks 01-02-2017 20:41
Дробину осахаренную уже вносить? В смысле паузу выдерживать?
Зам 02-02-2017 09:55
quote:
Изначально написано sahara123:
Из мелассы, заказывал набор на bentovin.ру
Спасибо, и как оно?
Давно хотел попробовать...
sahara123 02-02-2017 17:51
quote:
Изначально написано Зам:
...и как оно?
Давно хотел попробовать...
1л. белый ром - ничего особенного. и 3л. на щепе стоит. Промежуточная дегустация показала, что тоже так себе. Мало походит на настоящий ром. Думаю зря потраченные деньги.
Если бы в бочке пол годика подержать..,но бочка занята на год вперёд))
radyga_rm 02-02-2017 23:51
quote:
Originally posted by vks:
Дробину осахаренную уже вносить? В смысле паузу выдерживать?
ну да в ней еще присутствуют ферменты для осахаривания несоложенки
В@сёк 11-02-2017 10:04
quote:
йЪОБЮБМШОП ОБРЙУБОП kamaz:
кто варит сэмку по утрам , тот поступает мудро
я - мудр, бладжад!
поставил скороварку на плиту....
------------------
Пойдем со мной. Ты пожалеешь, но тебе понравится.
sahara123 11-02-2017 11:08
У меня с 5 утра седня процесс идет. Аромат - фантастика!..
В@сёк 11-02-2017 11:41
quote:
йЪОБЮБМШОП ОБРЙУБОП sahara123:
Аромат - фантастика!..
я именно из-за этого дождался отъезда любимой жены к любимой тёще
------------------
Пьяную девушку проще довести до оргазма, чем до дома.
БУГИ-ВУГИ 15-02-2017 12:46
Всем привет . тоже недавно обзавёлся девайсом . а от смол сивушных кто как избавляется ? . мне сказали марганец размером со спичечную головку на литр . и потом отстаять до осадка ?
BAZ 15-02-2017 12:50
quote:
Originally posted by БУГИ-ВУГИ:
а от смол сивушных кто как избавляется ?
ну, не смол, а масел
я пользуюсь сухопарником и двойной дробной перегонкой.
БУГИ-ВУГИ 16-02-2017 09:31
quote:
Originally posted by BAZ:
ну, не смол, а масел
я пользуюсь сухопарником и двойной дробной перегонкой.
может ещё какие способы есть . неохота дважды гнать ( времени не хватает
BAZ 16-02-2017 12:44
quote:
Originally posted by БУГИ-ВУГИ:
может ещё какие способы есть
ректификация.
kamaz 17-02-2017 16:53
чет устал ....
sloniki 24-02-2017 12:28
quote:
Изначально написано BAZ:
ну, не смол, а масел
я пользуюсь сухопарником и двойной дробной перегонкой.
вварил трубу Д=40мм высотой 130см как укрепляющую колонну + сухопарник на диагональной трубке, чтоб обратный уклон получился. принудительного дефлегматора нет, пытался сделать-включил, мощности газовой плиты не хватает - труба "на себя" работает. при выключенном дефлегматоре выход начинается на 95%. двойная дробная конечно.
sloniki 24-02-2017 12:33
quote:
Изначально написано БУГИ-ВУГИ:
может ещё какие способы есть . неохота дважды гнать ( времени не хватает
НДРФ - укрепляющая пленочная колонна / малая бражная колонна
но дробную перегонку делать обязательно. а вообще двойная дистилляция лучше по всем показателям - сначала получаешь спирт-сырец,разбавляешь водой, второй перегон уже получается намного чище.
вообще мой путь закончится на укрепляющей колонне и двойной дистилляции. пробовал тройную - и выход меньше и качество не сильно отличается
musach1 24-02-2017 17:22
quote:
качество не сильно отличается
Я первые полгода вообще спирт сырец пил и ничего. Похмелья не было всем нравилось
sloniki 24-02-2017 19:26
сырец не дробный. если хвосты еще туда-сюда, то головы отрава стопроцентная. хотя можно дробить но это уже не сырец - это первач )
Карабас Барабасыч 04-03-2017 15:40
Всем сэмогонщикам привет!
Кому нужен такой аппарат могу сделать,обращайтесь
BAZ 04-03-2017 17:29
quote:
Изначально написано Карабас Барабасыч:
Кому нужен такой аппарат могу сделать,обращайтесь
чопачом?
Карабас Барабасыч 04-03-2017 22:16
ответил в Р.М.
комбат18 06-03-2017 02:49
Мне тоже скиньте цены...
musach1 07-03-2017 16:55
Сколько стоит аппарат?
kamaz 09-03-2017 19:04
щас кого то забаню
sahara123 18-03-2017 17:57
Где можно затариться кукурузной крупой? Объехал несколько магнитов, в каждом понемногу выгреб.Еще килограмм 10-12 надо.
radyga_rm 19-03-2017 15:47
quote:
Originally posted by sahara123:
Где можно затариться кукурузной крупой? Объехал несколько магнитов, в каждом понемногу выгреб.Еще килограмм 10-12 надо.
беру в метро и ашан,лента
нива-109 20-03-2017 13:21
у меня жена берёт для подкормки курей в конторах. что кормами для животных торгуют.называется кукуруза дроблённая.
sahara123 21-03-2017 07:08
radyga_rm В ленте по 44р за 800г, в семейном магните нашел много по 27. до Ашана не доехал.
Бочка после кальвадоса освобождается, вот решил бурбоном залить на этот раз.
нива-109 знаю парочку таких, на Автозаводской и на Пойме. Надо было сразу оттуда начинать искать.
musach1 21-03-2017 14:38
Никому солод светлый не нужен? Есть 5 кг, могу поменять на что нибудь не нужное. Самому не пригодиться, на кодзи перехожу.
kamaz 21-03-2017 14:50
musach1 започем?
musach1 21-03-2017 15:57
Обмен!!! Но если предложить ничего то по 100 р за кг отдам. Может свинец есть или груза шиномонтажные?
Triplex 30-03-2017 23:28
Кто нибудь ваяет рк ? трубки медной осталось некоторое количество... поделюсь
sloniki 31-03-2017 06:27
та же ситуация. есть трубка некоторое количество, на пару РК хватит )
кому лень - могу даже собрать.
нива-109 31-03-2017 07:47
приветствую.термометр электронный со щупом с али.приказал долго жить.подскажите может где есть по адекватной цене.а то ждать 2 месяца как то.....
kamaz 31-03-2017 08:51
нива-109 рублей 400-450 в иже
на авито вроде тоже проскакивал
нива-109 31-03-2017 09:06
на али брал за 150.в магазах самогонных по500-600.млять жаба душит.
vks 31-03-2017 09:53
Я в Радио купил за 250 с датчиком на проводе до 150 градусов. Первый такой добросовестно показывал правильную температуру, но был залит суслом и крякнул
kamaz 31-03-2017 10:02
quote:
на али брал за 150
логично, раз душит значит надо ждать
нива-109 31-03-2017 10:11
я.тут подумал может.кто прозапас брал.дык поделится.
kamaz 31-03-2017 21:17
нива-109 поглядел ссылки?
нива-109 31-03-2017 21:24
да.спс.но уодного товарища пока их нет.а второй обитает в хохряках.а я практически безвылазно район п.ф. вараксино
kamaz 02-04-2017 19:46
Сегодня слил бражку, в этот раз бухнул туда дробину от портера, первые 20 литров прикольные получились, чем как очень крепкое пиво, без намека на брагу
)))sahara123 04-04-2017 16:05
Наконец то купил сегодня кастрюлю 37л. Сейчас фитинги нержовые найти надо где-то, прокладку силиконовую сделать и можно пиво варить)
BAZ 13-04-2017 10:38
ставил "ленивую" на пшенице. получалось очень прилично, продукт мягкий и сладковатый на вкус. решил поставить на ячмене. с ячменя получается горькая. сильно на любителя.
раскулачил семью на 10л яблочного сока. будет кальвадос %)
kamaz 13-04-2017 13:06
quote:
раскулачил семью на 10л яблочного сока.
у меня есть просрочки литров 20
BAZ 28-04-2017 12:01
слил сто грамм давнишних остатков из банки яблочного на чипсах.
какая жаль, что так мало этого всего прекрасного дОжило до сегодня. до сейчас.
ех!
понял, что надо этакое ставить подалее и надолее.
от себя.
п.с.
но как внезапно это пригодилось! не поверил бы!
kamaz 30-04-2017 10:02
BAZ на церносливе вкуснятина получается
ARHON 03-05-2017 20:31
Яблочный дистиллят вышел на славу, с осени на щепе старел в бутыле очень достойный получился.
ARHON 17-05-2017 10:01
Может кто ищет для изготовления царги у меня осталось 2 штуки 51*1.5мм отвод 90% нерж 304 пищевая.
w4d14 22-05-2017 10:52
Приветствую. Евробочки на 65л где можно подешевле купитьь
ARHON 24-05-2017 11:08
Тоже ищу 65
ovk 24-05-2017 17:51
Есть желающие обменяться 100 гр. дистилята на вкусовую пробу?
BAZ 24-05-2017 19:06
есть.
ovk 24-05-2017 19:19
Замечательно! Предлагаю поменяться в бутылочках по 0,25 л.
От себя гарантирую, что продукт проверял на газовом хроматографе.
Качество превыше всего! Если интересно, в последствии можем
поменяться на спирт. 96,6 ни в коем случае не технический,
(яблоко или зерно)!
BAZ 24-05-2017 20:20
нене. я предлагаю готовым продуктом обменяться. уже правильно разведённым.
у мну есть яблочный и хлебная водка. после выходных всё будет дома.
ovk 24-05-2017 20:26
хорошо
ovk 24-05-2017 20:27
Честное разведение предлагаю 42 ...43 гр
BAZ 24-05-2017 21:13
крепковато. на мой вкус. я делаю обычно 39...41.
однако, все градусы относительны весьма. от измерительного прибора и условий измерений.
я сделаю как обычно, а вы у себя анализ проведите
если интересно будет kamaz 24-05-2017 21:29
quote:
крепковато. на мой вкус. я делаю обычно 39...41.
угумс
ovk 24-05-2017 22:50
хорошо, сделаю, как вы сказали ))
musach1 26-05-2017 16:47
Извините! Даже не знаю чем вам помочь
BAZ 28-05-2017 18:46
quote:
Originally posted by ovk:
хорошо, сделаю, как вы сказали ))
заготовил две ёмкости, в каждой примерно по 250
Sergeyi 29-05-2017 21:55
Братья, нужно / приму в дар гОловы литров 20-50...
kamaz 30-05-2017 08:36
quote:
Братья, нужно / приму в дар гОловы литров 20-50...
куда те стока? я в незамерзайку все пускаю ...
kamaz 30-05-2017 08:38
Vladislav72 02 в помощь
BAZ 31-05-2017 12:58
quote:
Originally posted by Sergeyi:
гОловы литров 20-50...
промышленное производство должно быть
kamaz 31-05-2017 13:08
quote:
промышленное производство должно быть
вот и я про то, я литр то полгода собирал
ARHON 02-06-2017 12:57
В омыватель все сливаю зимой норм идет.
ARHON 29-06-2017 19:24
Сырец гоню на новой установке , наконецто закончил сборку.
vks 04-07-2017 18:37
Доброго времени суток. При перегонке отфильтрованной солодовый браги она самая в виде пены поперла через колонну. Вопрос: что я сделал не так?
kamaz 05-07-2017 06:47
vks много браги в бак налил, у меня тож булькнула, доперегоняешь, потом снова перегоняешь и будет хорошо
sahara123 07-07-2017 20:19
quote:
Изначально написано vks:
Доброго времени суток. При перегонке отфильтрованной солодовый браги она самая в виде пены поперла через колонну. Вопрос: что я сделал не так?
Пеногаситель в помощь. Я пользуюсь софэксилом. 1-2 капли и пены нет. Вначале брожения и при перегонке очень удобно. Особенно если ржаной солод добавляешь.
BAZ 08-07-2017 02:04
мну тоже думается, что повышенная газация браги довела до пены. сам такое испытывал.
дегазировать есть много всяких способов. я решил, что лучше просто брагу отстаивать дольше на неделю. и крепость чуток выше, и пена не прёт
vks 09-07-2017 08:23
Пришел к выводу, что много газа дал на старте. Сразу начал перегон на медленном огне и пока ситуация не повторилась. Ну и спасибо КАМАЗУ, браги меньше в куб залил. Брага полностью солодовая, практически, пиво, поэтому при закипании и пенится сильно. С сахарной такого не было, гнал на большом огне.
kamaz 30-07-2017 16:43
кстати, делал эксперимент, настаивал сэм на белом изюме, вообще классно, теперь хочу на черном поставить
Евгений 07 16-08-2017 14:46
quote:
[B][/B]
Для ARHON.....мои первые Чудовар 51 энд Ижевск.... 
Sergeyi 16-08-2017 18:07
Куплю пробнички от одного литра
Пределы в пм или по телефону
В@сёк 31-08-2017 10:46
продам свой примитивный аппарат
на базе простой савецкой скороварки
+ аппарат брал в ДругойДаче за 2 тыр
из нержавейки, с сухопарником на основе стеклянной винтовой банки
уже со шлангами и банкой
бонусом добавлю 19-литровую бутыль от кулера с гидрозатвором под бражку
и пару 5-литровых канистрочек
по мелочи - спиртометры, ароматизаторы химические типа Виски, Ром, Джин - понемногу всего
дубовой щепы тоже чутка осталось
вопщем, всё, что у меня есть для этого дела
понятно, что это - набор начинающего самогонщика
все профи, которые здесь пишут - только посмеются над этим примитивом
но кому жалко начинать с установки за стопицот тыщ - пойдёт
цена за всё - те же 2 тыр, что я заплатил за один только аппарат
самовывоз с Майской
с уважением
Sergeyi 31-08-2017 15:18
Могет нужно кому
Продам свою кастрюльку/пивоварню 40л
Маловата кольчужка стала для меня...)
kamaz 31-08-2017 22:51
В@сёк ммм поглядел бы
)))kamaz 31-08-2017 22:52
Sergeyi Sergeyi почем
В@сёк 31-08-2017 22:53
ну это же балетный кружок при макаронной фабрике
я не хочу перед тобой позориться
kamaz 31-08-2017 22:57
quote:
Изначально написано В@сёк:
ну это же балетный кружок при макаронной фабрике
я не хочу перед тобой позориться
Я за просмотр денег не беру )))
Sergeyi 31-08-2017 23:47
quote:
Originally posted by kamaz:
Sergeyi почем
3500р
Пс. Можно кстати переделать в самогонный куб)
В@сёк 01-09-2017 10:23
quote:
Originally posted by kamaz:
поглядел бы
вчера забрал человек с Ганзы
vks 03-09-2017 13:11
Продам с/а Магарыч с двумя сухопарниками, куб 12 литров, самое то для старта. Все вопросы в пм
sloniki 19-09-2017 19:13
quote:
Изначально написано В@сёк:
вчера забрал человек с Ганзы
бросил это занятие? или что то в корне концепцию сменил?
sloniki 19-09-2017 19:31
задумался о смене оборудования, хочется чего то посерьезнее.
хочется НДРФ с производительностью пара литров в час
mehan_159 22-09-2017 08:54
Доброго времени суток!
А на продажу Вы свой самогон выставляете? Очень хотел попробовать себя в изготовлении настоек, а пить продукт из магазина себя не уважать. Готов приобрести литр, может два - зависит от крепости
sloniki 22-09-2017 09:17
quote:
Изначально написано mehan_159:
А на продажу Вы свой самогон выставляете? Очень хотел попробовать себя в изготовлении настоек, а пить продукт из магазина себя не уважать. Готов приобрести литр, может два - зависит от крепости
вообще нет, но на пробу можно поделиться.
kamaz 22-09-2017 10:28
mehan_159 казачок то засланный
))mehan_159 22-09-2017 21:33
Да какой там засланный, студент я общажный - от посиделок в компании увильнуть невозможно, особенно когда ты гитарист, а от водки магазинской тошнит. Знакомый привозил чачу с юга,вот та была вещь, но кончилась больно быстро
Kroniak 23-09-2017 09:20
Куплю самогонный аппарат бу какой нить для начинающих.
kamaz 23-09-2017 17:01
quote:
Куплю самогонный аппарат бу какой нить для начинающих.
сходи на крестьянский рынок, там нормальные цены
kamaz 23-09-2017 17:02
quote:
а от водки магазинской тошнит.
а студент то , ненастоящий !!!! (с)
kamaz 23-09-2017 17:03
поставил бражку на пшеничке..... на дикие дрожжи гуляет как большая
комбат18 23-09-2017 18:11
Добрый день.
Поставил брагу на яблоках,фляги две по 40л,Каша из перемолотых яблок все время вверху(2/3 объёма), не прокиснет ли?Сахар пробую и через несколько дней добавляю.
Я не ставил раньше брагу в таких обьёмах, поэтому жаль если прокиснет.Помешиваю два раза в день но толку то ... через полчаса картина та же.
Ссылок не нужно,к примеру -ту же "капельку",только личный опыт,по сайтам ходил,толком ничего не нашёл,ответы скатываются на термины и их разбор ,споры....
Жалко будет свой труд по очистке и дроблению яблок. Заранее благодарю за ответы.
sahara123 23-09-2017 22:55
Не переживай, не прокиснет. Много лет ставлю яблочную от 300 литров и более за сезон, без гидрозатвора. Никогда не скисала.
sloniki 24-09-2017 16:08
открыл настойку сливовую годовалую. ароматище ))))
kamaz 25-09-2017 13:23
вчера отварился, сегодня буду настойки делать
sloniki 25-09-2017 13:26
quote:
Изначально написано kamaz:
вчера отварился,
у тебя сколько выход 40% за день?
kamaz 25-09-2017 14:38
sloniki цикл 10 литров примерно часа 3-4 идет, в общем с 40 литров из 10 кило сахара, будет примерно 12 литров 40.
kamaz 25-09-2017 14:39
3-4 это один прогон, я делаю 2, один сплошной до 20. второй дробный , до 30.
sloniki 25-09-2017 15:15
quote:
Изначально написано kamaz:
3-4 это один прогон, я делаю 2, один сплошной до 20. второй дробный , до 30.
ну это понятно. так же делаю.раз пробовал тройной, эффект минимальный получается.
т.е. за день получаешь 10-12л. хорошо, у меня вдвое меньше. вот и задумался.
kamaz 25-09-2017 15:31
quote:
т.е. за день получаешь 10-12л. хорошо, у меня вдвое меньше. вот и задумался.
угумс, тоже блин два прогона то делать, не сахар
sloniki 25-09-2017 15:36
quote:
Изначально написано kamaz:
угумс, тоже блин два прогона то делать, не сахар
да норм, просто кастрюля в 15л маловата - пока то-сё, зальешь-сольешь... хочу литров 30, на 2 конфорки. а в идеале вообще стационарный аппарат уже хочется.
kamaz 25-09-2017 15:58
так у меня на 12 литров бак если че
sloniki 25-09-2017 17:42
quote:
Изначально написано kamaz:
так у меня на 12 литров бак если че
скорость подозрительно велика
kamaz 26-09-2017 08:38
не знай
траур у меня , грохнул вчера 2 по 3 литра готового продукта , помыл пол..........
Sergeyi 26-09-2017 08:47
quote:
Originally posted by kamaz:
грохнул вчера 2 по 3 литра
Йух бы в руки, так не выпал.... (с)©
Kroniak 26-09-2017 15:10
Подскажите на счет браги пожалуйста начинающему, сколько кг песка и дрожжей нужно на 5 литров воды? Можно ли использовать покупную воду аля аква аргентум и тд?при какой температуре и сколько по времени нужно бродить браге?
lennox78 26-09-2017 21:42
Обычные пропорции-100 гр. сухих дрожжей, 4.5-5 кг сахара, 19-20 литров воды
Kroniak 26-09-2017 22:59
Запаганил первую брагу.. Налил литров 17 воды в 22 литровую. Сперва дрожи потом свхар, нихрена не влезло, чутка слил. Засысал сахар. Сверху что осталось, а что не влезло в трехлитровую банку.. Ээх(
BAZ 27-09-2017 11:02
quote:
Originally posted by sloniki:
хочу литров 30, на 2 конфорки
я заказал овальную на 40 л
жду выхода из производства
BAZ 27-09-2017 11:04
quote:
Originally posted by Kroniak:
Подскажите на счет браги пожалуйста начинающему, сколько кг песка и дрожжей нужно на 5 литров воды?
по старинному рецепту: кило сахара на четверть(3л) воды.
BAZ 27-09-2017 11:19
quote:
Originally posted by Kroniak:
Запаганил первую брагу.. Налил литров 17 воды в 22 литровую. Сперва дрожи потом свхар, нихрена не влезло, чутка слил. Засысал сахар. Сверху что осталось, а что не влезло в трехлитровую банку.. Ээх(
подготовить на ёмкость нужное количество фруктов/зерна, сахара и сухих дрожжей.
засыпать в ёмкость фрукты/зерно.
сахар поделить на несколько частей (3 кило на 9 л).
ссыпать сахар в ведро, добавить сухие дрожжи, перемешать, разбавить тёплой водой, перемешивая для растворения сахар.
слить в ёмкость.
повторить.
sloniki 27-09-2017 13:24
quote:
Изначально написано Kroniak:
Подскажите на счет браги пожалуйста начинающему, сколько кг песка и дрожжей нужно на 5 литров воды? Можно ли использовать покупную воду аля аква аргентум и тд?при какой температуре и сколько по времени нужно бродить браге?
1кг на 4-5 литров. температура 40-50 градусов. бродить 7-12 дней.я воду на роднике беру, больно жирно воду за деньги покупать. съездил и на суп и пить и на брагу привез.
quote:
Изначально написано Kroniak:
Сперва дрожи потом свхар
надо не сахар а сахарный сироп. в кастрюльку большую на газ, засыпал и помешивай пока не нагрелось-растворилось. готово - слил в бочку. и так далее. после того как залил сироп, утвердил температуру - можно дрожжи.
quote:
Изначально написано BAZ:
я заказал овальную на 40 л
ну вот про это я и думаю
Kroniak 27-09-2017 14:08
Странно, а брага забурлила))бурлит себе))
ligron 28-09-2017 06:04
quote:
Изначально написано Kroniak:
Запаганил первую брагу.. Налил литров 17 воды в 22 литровую. Сперва дрожи потом свхар, нихрена не влезло, чутка слил. Засысал сахар. Сверху что осталось, а что не влезло в трехлитровую банку.. Ээх(
когда ставишь брагу, рассчитывай, что в объёме 1 кг сахара = 0,6 л воды. Залил 15 литров воды добавил 3 кг сахара получил 16.8 литра, к примеру
kamaz 28-09-2017 07:06
у меня рецепт такой, бак 50л, сахар 10 кило, дрожжи сарапул 1кг, вода 35 литров, выход около 12 литров 40%
Kroniak 28-09-2017 11:48
Мужики, никто незнает где можно купить силиконовую трубку 10мм в диаметре? Нужна мне она для того чтоб от куба сделать гибкое соединение к змеевику
sloniki 28-09-2017 11:50
quote:
Изначально написано kamaz:
дрожжи сарапул 1кг
дрожжи спиртовые или кулинарные?
sloniki 28-09-2017 11:55
quote:
Изначально написано Kroniak:
Мужики, никто незнает где можно купить силиконовую трубку 10мм в диаметре? Нужна мне она для того чтоб от куба сделать гибкое соединение к змеевику
другая дача. но не советую -все же там температура. медную используй, могу продать. диаметры разные, 28 само то, можно вверх на метр поднять будет почти МБР , будешь почти НДРФ гнать )
могу дефлегматор даже приделать, будет совсем настоящая МБР.
sloniki 28-09-2017 11:57
пойду ка я себе колонну соберу, хочу на молочном бидоне сделать колонну.
BAZ 28-09-2017 12:30
quote:
Originally posted by sloniki:
все же там температура
силикон эту температуру хорошо выдерживает.
в отличие от пвх, который как раз и продаётся в другой даче
kamaz 29-09-2017 08:43
quote:
Изначально написано Kroniak:
Мужики, никто незнает где можно купить силиконовую трубку 10мм в диаметре? Нужна мне она для того чтоб от куба сделать гибкое соединение к змеевику
медтехника на 9января
Sergeyi 29-09-2017 15:38
На Ц Рынке - 30-50 руб метр
lennox78 29-09-2017 19:08
quote:
Изначально написано Sergeyi:
На Ц Рынке - 30-50 руб метр
ПВХ
Kroniak 29-09-2017 19:15
Пвх не годица.. Нашел трубку в хозпоставке на южке, 189р метр
комбат18 29-09-2017 20:50
quote:
Изначально написано sahara123:
Не переживай, не прокиснет. Много лет ставлю яблочную от 300 литров и более за сезон, без гидрозатвора. Никогда не скисала.
-Спасибо огромное! Сидел на измене не знал как дальше поступать,доливать воду и сахар посчитал не правильным.....
mastergt 30-09-2017 09:02
Мужики кому апарат самогоный нужен брал за 8000 , два раза прогнал не получилось... не мое это походу . За 5000 отдам ( все шланги прибомбасы , спиртомет и несколько пачек дрожей)
sahara123 30-09-2017 09:37
quote:
Изначально написано комбат18:
-Спасибо огромное! Сидел на измене не знал как дальше поступать,доливать воду и сахар посчитал не правильным.....
Тут главное шапку разбивать по несколько раз в день. Особенно в первые дни. Через неделю достаточно одного раза в день. Дней через 10 - 14 можно гнать. Это если дрожжи правильные, винные.
Kroniak 30-09-2017 12:39
Товарисчи, у меня брага получилась такого молочно мутного цвета, это нормально?? Перчаткк сдулась рано утром, но если приложить ухо к банке, все еше шипит бурлит чуть чуть, чисто визуально тоже видно как мелкие пузырьки подымаются вверх. Как понять, готова она или нет?
BAZ 01-10-2017 22:01
на вкус
готовая не сластит.
Kroniak 01-10-2017 22:25
Боага отдавала спиртом)) вчера сделал первый в жизни своей перегон)) 55 градусов получилось. Правда запашок от дрожжей остался, фильтровал через фильтр для воды "барьер". Одна перегонка была, но на вккс гораздо лучше водки, вот где то литр еще остался, думаю на чем можно настоять. Чтоб запах отбить дрожжей и вкуса добавить.
Kroniak 01-10-2017 22:27
Кстати дрожжи сожрали 5 кило сахара не размешанного( я просто незнал сперва как ставить правильно ее) в бутыле сахара на дне небыло вообще, только осадок дрожжевой. Кстати спиртомер показал 10 градусов спиртуозности))
Kroniak 01-10-2017 22:30
А гнал в гараже, аппарат собрал на коленке из фляги, термометр в крышку вмонтировал, штуцер и пвх трубка 8мм. Змеевик из пищевого алюминия взял в другой даче. Охладителем было ведро с водой, рядом стояла фляга с холодной водой)) вот думаю можно ли по принципу работы радиатора в авто, собрать охладитель для воды в ведре. Может кто собирал уже?
BAZ 01-10-2017 22:31
спиртометр показывает относительную плотность жидкости. т.е., если в жидкости присутствует что-то ещё кроме спирта и воды, то спиртометр обычно показывает просто цифры
BAZ 01-10-2017 22:32
автономный охладитель может иметь место
BAZ 01-10-2017 22:35
неприятные запахи устраняются дробной перегонкой.
если есть желание оставить самогону аромат исходного сырья, то очистка только такая. если от браги нуден лишь спирт для настоек, можно фильтровать кувшином.
Зам 02-10-2017 14:41
нууу, не совсем соглашусь))) в бочки, на вискарь я все же кувшином чищу - аромат все равно остается, становится несколько тоньше разве
BAZ 02-10-2017 14:54
опробовал новый куб на 40л.
залил 30 л браги, кипятил на инд.плитке 2квт.
что удивило, 10л куб с 8л браги выходил на режим за 40 минут., а этот с 30ю литрами, вышел за 1ч30мин. т.е., как минимум полчаса - экономия времени. видимо, сказалась существенно бОльшая площадь испарения - куб овальной формы.
Зам 02-10-2017 14:59
quote:
Изначально написано Kroniak:
вот думаю можно ли по принципу работы радиатора в авто, собрать охладитель для воды в ведре. Может кто собирал уже?
Мне тоже в свое время надоели танцы с водой, т.к гоню у себя в деревне, и расход воды из скважины напрягал)))
В итоге взял старый радиатор от внедорожника, к нему два вентилятора по 500 руб. на хомуты, расширительный бачок от старой канистры, насос от аквариума, подключаем все к охладителю и вуаля...
Классический 2 кВт, на котором 2-ю перегонку произвожу отлично тянет. А вот 3 киловаттный мощноват для системы, слабое звено - насос от аквариума (слабоват). Горячий дистиллят бежит, особенно летом, приходится дополнительно дефлеграмотор приоткрывать...
Kroniak 02-10-2017 15:22
Может тогда имеет место быть взять радиатор с разбора от волги какой нить с электровентилятором 12 вольтовым? Кау думаете,сппавится?
sloniki 02-10-2017 16:22
что значит фильтровать кувшином?
BAZ 02-10-2017 17:05
quote:
Изначально написано sloniki:
что значит фильтровать кувшином?
фильтр-кувшин.
дёшево и сердито.
Kroniak 02-10-2017 23:25
quote:
Изначально написано Зам:Мне тоже в свое время надоели танцы с водой, т.к гоню у себя в деревне, и расход воды из скважины напрягал)))
В итоге взял старый радиатор от внедорожника, к нему два вентилятора по 500 руб. на хомуты, расширительный бачок от старой канистры, насос от аквариума, подключаем все к охладителю и вуаля...
Классический 2 кВт, на котором 2-ю перегонку произвожу отлично тянет. А вот 3 киловаттный мощноват для системы, слабое звено - насос от аквариума (слабоват). Горячий дистиллят бежит, особенно летом, приходится дополнительно дефлеграмотор приоткрывать...
Что за вентиляторы по 500? Где брали?
kamaz 03-10-2017 08:30
Kroniak чтоб меньше дрожжами пахло надо снимать с дрожжей
BAZ 03-10-2017 14:25
чтобы вонючести не летели, надо хвосты резать своевременно и не перегревать брагу.
+ сухопарник поставить (если прямоточный апарат).
Коша 03-10-2017 17:06
Добрый день.
Продам перегонный куб на 40 л. из алюминиевой фляги на двух тенах по 1.2 кв. с термометром и регулятором мощности на 4 кв. выход под колонну 1 дюйм, полностью готов к работе
Цена вопроса 4 т.р.
Пишите в пм
kamaz 03-10-2017 18:05
BAZ у меня есть сухопарник, вот с ним как раз вонючка получается, а без вкусняшка
BAZ 03-10-2017 19:19
таки ви не умеете им пользоваться
Kroniak 03-10-2017 19:38
В сухопарник вроде как можно для аромата что- то класть. Только у меня возникает вопрос, если в сухопарник положить это "что то" то во время перегона сивуха там копится и пропитывает это. Вонь ведь получается?
sloniki 04-10-2017 18:55
первый перегон ничего не кладем. второй - дробный - кладем. "сивуха" пойдет с хвостами, этот момент надо отрезать. то что останется в сухопарнике - в слив.а "вонь" - она и так идет по трубе. так что все норм ))
ЗЫ сейчас замерял свою "колонну" - труба 40мм (наружная) высота 80см. без дефлегматора и без набитой медной проволоки выход начинается с 96%. вопрос - нужно ли увеличивать длину? нужен ли дефлегматор? вообще хочу бак на 30л на 2 конфорки, колонну повыше, и может быть дефлегматор.. пока не определился.
BAZ 04-10-2017 21:17
//вообще хочу бак на 30л на 2 конфорки
тогда уж на 40 тогда. рабочий объём будет как раз 30л.
kamaz 05-10-2017 10:50
вот и на пшеничке бражка поспела
BAZ 05-10-2017 11:10
я пока яблочную жду. и грушевую.
kamaz 05-10-2017 11:18
quote:
я пока яблочную жду. и грушевую.
щас солью и вторую партию пшенички поставлю
BAZ 05-10-2017 11:30
надоела мне она уже
хочеца фруктовых.
BAZ 05-10-2017 11:31
больше 3х раз не ставь. горькая получается.
kamaz 05-10-2017 12:03
quote:
больше 3х раз не ставь. горькая получается.
в курсе
, самая вкусная втораяsloniki 07-10-2017 11:09
неспешно продается аппарат.
нержавейка
бак 20 литров
колонна 90см , внешний диаметр 40мм
отвод под наклоном
сухопарник. кстати собирает до поллитра за цикл.
процесс начинается на ~~95%
ценник видится в размере 6000
аксакалы, подскажите: стоит ли ставить дефлегматор? или в принципе высоты колонны хватит?
причина продажи - хочется несколько другой формат, полностью переделывать неплохой в общем-то аппарат жалко.
BAZ 07-10-2017 18:35
а что даёт такая высота колонны?
это же прямоточник?
BAZ 07-10-2017 18:35
Лёха, с днюхой!
sloniki 08-10-2017 10:08
quote:
Изначально написано BAZ:
а что даёт такая высота колонны?
это же прямоточник?
так называемая пленочная колонна. стенки охлаждаются от атмосферы, происходит укрепление. в теории на трубу бесконечной длины нужна бесконечная энергия парогенератора. на практике говорят про 20 диаметров. вроде так, если не путаю.
lennox78 08-10-2017 13:51
"Смешались в кучу кони, люди"...Тут же пленочная колонна, тут же сухопарник...Накуя?
sloniki 08-10-2017 15:26
люди кони потому что было. убирать - лишняя работа. а так - ароматизатор.
BAZ 08-10-2017 23:27
quote:
Originally posted by sloniki:
вопрос - нужно ли увеличивать длину? нужен ли дефлегматор?
я прицелился на рбк2.
да, дорого, но компактность и автоматизация процесса превышают переплату.
Зам 09-10-2017 11:02
quote:
Изначально написано Kroniak:Что за вентиляторы по 500? Где брали?
Вот такие брал, только они по акции были за 50%:
http://www.mvideo.ru/products/...fd2303-20038680
Зам 09-10-2017 11:06
quote:
Изначально написано sloniki:
причина продажи - хочется несколько другой формат, полностью переделывать неплохой в общем-то аппарат жалко.
Я бы обмотал колонну медной трубкой для регулируемого водяного охлаждения - и получил бы отличную пленочную колонну с укреплением...
sloniki 09-10-2017 11:22
quote:
Изначально написано Зам:
Я бы обмотал колонну медной трубкой для регулируемого водяного охлаждения - и получил бы отличную пленочную колонну с укреплением...
трубка имеется даже в наличии. вопрос - нужно ли укрепление при такой высоте?
цель выжимать хвосты не ставится.
vks 09-10-2017 13:47
quote:
Изначально написано BAZ:
quote:Originally posted by sloniki:вопрос - нужно ли увеличивать длину? нужен ли дефлегматор?я прицелился на рбк2.да, дорого, но компактность и автоматизация процесса превышают переплату.
Юзаю такую штуку, очень нравится. Не знаю насчет автоматизации, контроль за процессом нужен постоянный. Но результат превысил ожидание...
kamaz 10-10-2017 11:24
BAZ спасибо
Терракатум 10-10-2017 14:34
Где норм цены в Иже на новые дистилляторы?
kamaz 10-10-2017 14:36
quote:
Originally posted by Терракатум:
Где норм цены в Иже на новые дистилляторы?
смотря что ты хочешь купить ....
Терракатум 10-10-2017 14:42
примерно: куб на 12л. с широким горлышком, с сухопарником под стеклянную банку,
чот типа этого:
Sergeyi 10-10-2017 15:26
Терракатум , попробуй обратиться к производителю
https://izhevsk.ru/forummisc/s...%C5%CE%C9%CA+07
BAZ 10-10-2017 15:33
quote:
Originally posted by Терракатум:
куб на 12л. с широким горлышком, с сухопарником под стеклянную банку
https://izhevsk.ru/forummessage/75/5336429-0.html
Терракатум 10-10-2017 19:22
спасибо, не видел темы.
буду узнавать...
BAZ 10-10-2017 21:21
quote:
Originally posted by Терракатум:
буду узнавать...
лучше звонить, по опыту %)
Терракатум 10-10-2017 22:03
фото посмотрел по ссылке...аппараты огонь, цену надо узнать...наберу.
sahara123 11-10-2017 07:53
quote:
Изначально написано Терракатум:
примерно: куб на 12л. с широким горлышком, с сухопарником под стеклянную банку,чот типа этого:
Подобный видел в субботу в Ашане. 12л. Ценник с 50% скидкой 3900р. если не ошибаюсь.
Терракатум 11-10-2017 08:27
лыжи я намазал...
Sergeyi 11-10-2017 08:47
COOLLER'$ 777:
https://profibeer.ru/law/29135/
Теперь штрафовать за незаконное оборудование будут и физлиц
Новая редакция статьи 14.17 КоАП вводит новых субъектов административной ответственности за использование и (или) владение основным технологическим оборудованием для производства этилового спирта, которое не зарегистрировано в установленном законодательством Российской Федерации порядке – физические лица с санкцией за нарушение в виде административного штрафа в размере от 3 тыс. до 5 тыс. руб. с конфискацией основного технологического оборудования, а также должностные лица - с санкцией за нарушение в виде административного штрафа в размере от 20 тыс. до 50 тыс. руб. с конфискацией основного технологического оборудования (в прежней редакции субъектом правонарушения могут являться только юридические лица с санкцией в виде административного штрафа в размере от 100 тыс. до 150 тыс. руб. с конфискацией основного технологического оборудования).
Больше нельзя перевозить больше 10 литров алкоголя физическим лицам
Новая статья 14.17.2 КоАП вводит административную ответственность за перемещение по территории Российской Федерации алкогольной продукции, немаркированной в соответствии с законодательством о государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции, в том числе продукции, являющейся товаром Евразийского экономического союза, за исключением перемещения указанной алкогольной продукции по территории Российской Федерации физическими лицами в объеме не более 10 литров на одного человека, – в виде административного штрафа на граждан в размере от 3 тыс. до 5 тыс. руб. с конфискацией продукции, явившейся предметом административного правонарушения.
Вступает в силу с 01.01.2018
Отдельно отметим, что пока не совсем понятно, распространяется ли это ограничение на пиво, ждем комментариев и практики.
kamaz 11-10-2017 09:25
дистиллированную воду для утюга мы делаем
какой этиловый спирт, боже упасиТерракатум 11-10-2017 09:49
омывайку мутим в авто...
Терракатум 11-10-2017 09:53
quote:так сертификат есть на аппарат, если конечно это не самоделка, думаю о ней и идет речь, короче "берите самовар в магазине" и не возите с собой много.
Originally posted by Sergeyi:
ответственности за_ использование и (или) владение основным технологическим оборудованием_для производства этилового спирта, которое не зарегистрировано в установленном законодательством Российской Федерации порядке
Kroniak 13-10-2017 15:38
Ээ.. Я в гараже из фляги и змеевика собрал. Это чойта, если сторож какой стуканет. Змеевик изымут и штраы дадуть теперь? Капец...
sloniki 14-10-2017 11:37
и каким образом они будут контролировать перевозку? обыск?
Ник-Ник 14-10-2017 13:06
Читаю. Очень любопытно. Кто за разумную цену уступит поллитра на пробу?
Т.к. до сих пор как то продукт не воодушевлял...
Терракатум 14-10-2017 17:46
третий год магазинную водку не пью, если только коньяк.
у многих, совковый стереотип, что вонь от самогона пизнец, так если ключница делает, то да,
а если по уму, то и возле горлышка нос не чувствует ничего...
Kroniak 15-10-2017 21:39
Настоял первый перегон(один перегон) объем 0.5 на двух грушах,грушу на терке тер, выдержал около 20 дней. Вобщем градус настойки около 47. Добавлял ложку сахара только. Пьется офигенно...даже закусывать ненадо. Сорт груши неузнал только((не я покупал
kamaz 15-10-2017 21:41
quote:
Кто за разумную цену уступит поллитра на пробу?
тут никто не продает
тут только для душиkamaz 15-10-2017 21:44
Все блогеры - Пользователь - NashaAmerica.com
www.nashaamerica.com ; Пользователь ; Все блогеры
Всего постов: 0. 4515071@gmail.com.
сольет сэм дяде сэму )))
Ник-Ник 15-10-2017 22:09
Хорошо. Кто нальёт для души? )
kamaz 15-10-2017 22:20
quote:
Кто нальёт для души? )
чужие здесь не пьют
Kroniak 15-10-2017 22:27
Ник-Ник если устроит в след сб буду гнать. Могу поделиться, если хотите можете поприсутствовать при перегоне.
Kroniak 15-10-2017 22:28
Только аппарат у меня колхоз)) но технология соблюдается))
kamaz 15-10-2017 23:02
quote:
Могу поделиться, если хотите можете поприсутствовать при перегоне.
угумс, процесс полного цикла одной заправки у меня занимает к примеру 6 часов, плюс час полтора фильтрация, и потом все равно еще пить нельзя, невкусно, пить только дней через5-6 оптимально
)))а лучше недельки через 3-4
Kroniak 16-10-2017 07:51
Ну незнай, перегон да дело довольно долгое, но я нагоню,часть сразу выпиваю)часть в настойки. Впринципе норм) на вкус и цвет как говорится
BAZ 16-10-2017 08:55
quote:
Originally posted by kamaz:
процесс полного цикла одной заправки у меня занимает к примеру 6 часов
это какой объём? сколько перегонок?
kamaz 16-10-2017 12:04
quote:
это какой объём? сколько перегонок?
заливка 9-10 литров
написал же 2 перегонки
BAZ 16-10-2017 13:05
Лёха, а головы ты когда сечёшь, на первой или второй перегонке?
Терракатум 16-10-2017 13:17
А смысл перегонять два раза?...если есть барботер и сухопарник или вообще их несколько в ряд.
BAZ 16-10-2017 13:36
quote:
Originally posted by Терракатум:
А смысл перегонять два раза?...если есть барботер и сухопарник или вообще их несколько в ряд
в прямоточнике из браги в самогон хорошо пролетают все "тяжёлые" фракции. и даже ряд сухопарников их не останавливают достаточно хорошо. поэтому вторая перегонка, как правило, идёт на меньшей мощности подогрева куба. у меня с 10л браги набегает примерно 300мл "сивухи" на первой перегонке и около 250мл на второй.
kamaz 16-10-2017 13:37
quote:
Лёха, а головы ты когда сечёшь, на первой или второй перегонке?
на второй, сухопарник не использую, с ним дюже вонюче получается
kamaz 16-10-2017 13:38
quote:
у меня с 10л браги набегает примерно 300мл "сивухи" на первой перегонке и около 250мл на второй.
брагу не отстаиваешь чтоль совсем???
BAZ 16-10-2017 13:47
quote:
Originally posted by kamaz:
брагу не отстаиваешь чтоль совсем???
она уже всегда отстоявшаяся.
то, что в себя собирает сухопарник, находится в жидком состоянии в браге.
и без сухопарника вся твоя сивуха улетает в сэм, смягчая его. фактически, ты пьёшь хвосты.
kamaz 16-10-2017 14:30
я второй раз не гоню в ноль, да в первый тоже
Терракатум 16-10-2017 14:37
сделал крышки к барботеру и сухопарнику, посмотрим, может еще добавлю пару сухопарников...
попугайчик придумал как замутить из шприца, хвосты отсекать...
BAZ 16-10-2017 15:54
а вот вопрос по бочкам дубовым.
а где приобрести путёвую бочку литров на 50? или даже на 100?
Sergeyi 16-10-2017 16:32
BAZ где-то тут на форуме видел, чел у нас (вроде в пос. Италмас) делает сам, любые и вроде очень недорого. Поищи
Sergeyi 16-10-2017 16:37
Камрады, задумался над приобретением дистиллятора, подскажите какую конструкцию лучше приобрести?!
Для больших объёмов
Kroniak 16-10-2017 16:40
Терракатум, как упуплотнилштуцера на крышке???
kamaz 16-10-2017 17:32
quote:
а где приобрести путёвую бочку литров на 50? или даже на 100?
могу телефон дать, тут в иже один умелец мастрячит
Терракатум 16-10-2017 23:33
Уплотнил силиконовыми прокладками, есть в продаже 3р.
Переточил перо на 20мм, идеально отверстия делает.
BAZ 16-10-2017 23:36
quote:
Originally posted by Sergeyi:
Поищи
спасибо тебе, добрый человек.
я и спросил, чтобы не искать
Sergeyi 17-10-2017 09:50
quote:
Originally posted by BAZ:
я и спросил, чтобы не искать
Вот он https://izhevsk.ru/forummisc/s...2?username=kvad
делал вроде, но тему снесли
Терракатум 17-10-2017 15:42
Сделал попугайчика из крышки и шприца, все просто...
Отверстие для перелива сделано на шприце сбоку, нижнее заплавлено.
Главное чтобы плавал спиртомер.
Kroniak 17-10-2017 15:46
Такой вопрос. А можно ли использовать силиконовый герметик для герметизации штуцеров? Может где купить какой то пишевой или какой то специальный, чтоб не выделял вредных веществ при нагреве? На фляге еще штуцер надобно загерметизировать вот...
Терракатум 17-10-2017 15:51
Думаю есть такой, посмотри видос в инете про барботер своими руками, там мужик на верстике
собирает его, марку приводил герметика, только пищевой или нет ХЗ.
Загугли пищевой герметик...
Терракатум 17-10-2017 15:52
quote:чем тебе мои крышки не понравились?
Изначально написано Kroniak:
На фляге еще штуцер надобно загерметизировать
Kroniak 17-10-2017 15:57
Крышки понравились) сегодня ьуду делать барботер с сухопарником. Однако сифонит вокруг штуцера и термометра на крышке фляги. Вот и думаю чем замазюкать или попробовать залудить чтоль
Терракатум 17-10-2017 15:57
Решил флягу пока оставить, думаю на стеклянных бутылях 20л. процесс наблюдать,
ска чуть пену не упустил, когда брагу мутил...
все идет по плану, 5-ый день, сахар падает(5%), крепость растет(10%).
Терракатум 17-10-2017 16:01
Лента ФУМ идеально подойдет, подмотай и зажми.
Kroniak 17-10-2017 16:04
Мотал фумкой уж.. Непомогло(
Терракатум 17-10-2017 16:20
Из второпаласта вырезать, не?
Терракатум 17-10-2017 16:22
Явно прокладки ставил и все равно сифонит?
BAZ 17-10-2017 16:43
quote:
Originally posted by Kroniak:
Однако сифонит вокруг штуцера и термометра на крышке фляги. Вот и думаю чем замазюкать или попробовать залудить чтоль
герметиком термостойким.
Терракатум 17-10-2017 16:48
А уксус, смотрел уже как делали прокладку на флягу, потом воняло, не прогадать бы...
BAZ 17-10-2017 17:03
крышку фляги можно попробовать поджать, подложив под прижим твёрдую прокладку необходимой высоты. только подкладывать её в том месте, где прижим давит в середину крышки.
Зам 17-10-2017 18:32
quote:
Изначально написано Sergeyi:
Камрады, задумался над приобретением дистиллятора, подскажите какую конструкцию лучше приобрести?!
Для больших объёмов
Бери лучше сразу ПВК, литров на 50 (не будешь заморачиваться с зерновыми и фруктовыми брагами).
Мне вообще чел из Башкирии, по авито найденный, рублей за 15-20 его сделал из двух кег (точно не помню, не буду врать). 
Ольга Нилолаевна 17-10-2017 18:43
Подскажите, для начинающего, стоит ли брать Дистиллятор Феникс Хозяин?
Терракатум 17-10-2017 19:56
Для начинающего, это обычный аппарат, я брал Алковар Классик, он тоже для начинающих, я его подправил чуток, переделка мне практически ничего не стоила, в вашем случае это невозможно, если только пилить и переваривать.
вот на картинке все видно.
Алковар Классик
Феникс Хозяин
Терракатум 17-10-2017 19:59
вот я о чем:
lennox78 17-10-2017 20:21
quote:
Изначально написано Kroniak:
А можно ли использовать силиконовый герметик для герметизации штуцеров? Может где купить какой то пишевой или какой то специальный, чтоб не выделял вредных веществ при нагреве? На фляге еще штуцер надобно загерметизировать вот...
Из герметиков только аквариумный подойдет (из него и прокладки можно сделать), в стройландии был. Но довольно быстро всё равно крышка разбалтывается и начинает пропускать. Поэтому лучше сразу присматриваться к колонне.
Терракатум 17-10-2017 20:27
так он только про штуцера писал
Терракатум 17-10-2017 20:28
вот если чо...
lennox78 17-10-2017 21:28
quote:Это понятно. Я, вообще, про крышки. Само соединение с банкой теряет герметичность. Лучше тогда подобные варианты рассматривать.
Изначально написано Терракатум:
так он только про штуцера писал
BAZ 17-10-2017 21:54
quote:
Originally posted by Зам:
Мне вообще чел из Башкирии, по авито найденный, рублей за 15-20 его сделал из двух кег
ого. мощный бурбулятор
Терракатум 17-10-2017 22:03
согласен про крышки.
BAZ 17-10-2017 22:06
quote:
Originally posted by Ольга Нилолаевна:
Подскажите, для начинающего, стоит ли брать Дистиллятор Феникс Хозяин?
да
Терракатум 17-10-2017 22:06
где то я такие зажимы видел, но где...
хотя идея из двух нерж. пластин и шпилек уже есть.
Kroniak 17-10-2017 22:31
Имеете ввидуизнос крышек и они начинают пропускать???
lennox78 17-10-2017 23:06
Да, там аллюминий тонкий,со временем крепление истирается,деформируется. Крышки как на фотке у меня были, надежно, удобно, продал потом за ненадобностью.
kamaz 17-10-2017 23:17
quote:
Это понятно. Я, вообще, про крышки. Само соединение с банкой теряет герметичность. Лучше тогда подобные варианты рассматривать.
это не айс
Терракатум 18-10-2017 09:06
На изготовление крышек, т.е. отверстий потратил 5мин. + 10мин. на сборку.
Терракатум 18-10-2017 09:20
quote:что не так?
Изначально написано kamaz:
это не айс
Где продают такие зажимы?
lennox78 18-10-2017 11:37
я в инете находил
Терракатум 18-10-2017 11:59
Есть вариант с бугельным зажимом, только вместо стекла использовать нержавейку...
Общался с товарищем, перегоняет несколько раз в году, стоят обычные крышки как на моем фото,
отворачивает несколько раз за прогон, говорит 2-ой год им и ничего не сифонит, типа не заморачивайся,
надо будет потратишь еще 15мин. и вперед.
lennox78 18-10-2017 12:21
quote:вполне логично
Изначально написано Терракатум:
надо будет потратишь еще 15мин. и вперед.
Терракатум 18-10-2017 12:33
На всякий случай в магазах буду поглядывать...
Sergeyi 18-10-2017 16:06
quote:
Originally posted by Sergeyi:
Камрады, задумался над приобретением дистиллятора, подскажите какую конструкцию лучше приобрести?!
Для больших объёмов
Присмотрел вот https://distillarus.com/store/product/view/id/378/catalog/5
Кто что думает, знает - советы комментарии...
BAZ 18-10-2017 16:34
цена там такая, что только колонну можно купить, без учёта бака. "антоныч" с того же сайта представляется более реальным предложением.
25л для начала норм
куб потом можно заменить на другой.Sergeyi 18-10-2017 17:02
quote:Ну собственно я так планирую
Originally posted by BAZ:
куб потом можно заменить на другой.
BAZ 18-10-2017 17:06
вообще, объём куба лучше планировать исходя из объёма бродильной ёмкости, чтобы за один заход её перегонять. в кубе должно оставаться достаточно свободного пространства, чтобы брага не вылетала из него при кипячении. как мне думается, это 20-25%
sloniki 18-10-2017 18:00
продам куб 20л , сверху на фото аппарата присутствует.
хочу 3000. широкая крышка с силиконовым уплотнителем, выход - резьба полдюйма. есть медные трубки для сборки чего угодно
Sergeyi 18-10-2017 20:34
quote:
Originally posted by BAZ:
объём куба лучше планировать исходя из объёма бродильной ёмкости, чтобы за один заход её перегонять
В моём случае и 100литров мало...
BAZ 18-10-2017 21:06
quote:
Originally posted by sloniki:
продам куб
кстати, да, Sergeyi. норм вариант.
BAZ 18-10-2017 21:07
чуток допилить только. но почти пятнадцать тыщ разницы (с учётом пересыла) вполне себе это оправдывают.
Sergeyi 19-10-2017 08:55
quote:
Originally posted by BAZ:
норм вариант.
Согласен, но я уже оплатил Макарыча...
Чуть раньше бы, Так то за такой комплект
quote:вообще Подарок
Originally posted by sloniki:
продам куб 20л , сверху на фото аппарата присутствует.
хочу 3000.
sloniki 19-10-2017 19:20
заварил сегодня на новом кубе 45л на 2 конфорки + приделан дефлегматор. время 3 часа, выхлоп 90+ градусников. фото позже, что то подустал пробу снимать )))
кстати привезли ароматизаторы, пробую. если кому интересно можно заказывать, цена вдвое-втрое дешевле.
Kroniak 19-10-2017 19:36
Хочу посоветоваться. Делаю терморегулятор с тремя тэнами на 1.5 квт. Хочу вмонтировать во флягу. Чем термостойким можно загерметизировать отверстия под тэны?( когда вставлю их) чоб не сифонило и от температуры не развалилось, ну и примесей не образовалось от нагрева соответственно в кубе.
sloniki 19-10-2017 19:44
так есть же крепеж лвухдюймовый, погугли, продается.
Kroniak 19-10-2017 20:36
Погуглил. Небольно то понял. Все чтоинашел это с дюймовой резьбой всяку хрень)
BAZ 19-10-2017 21:11
quote:
Originally posted by sloniki:
заварил сегодня на новом кубе 45л на 2 конфорки
сколько браги залезло на раз?
Терракатум 19-10-2017 21:14
в бутыли брага: сахар 0%, крепость 12%, но еще попукивает, жду...
следующий раз на пшенице поставлю, не хочу дрожжи.
Sergeyi 19-10-2017 22:10
quote:
Originally posted by Терракатум:
следующий раз на пшенице поставлю, не хочу дрожжи
Чушь это всё! - Нет спирта без дрожжей!!!
Sergeyi 19-10-2017 22:13
quote:
Originally posted by Kroniak:
Чем термостойким можно загерметизировать отверстия под тэны
Любой* силиконовый герметик (автомобильный тоже сгодится), если на резьбе то фум сгодится
BAZ 20-10-2017 08:21
quote:
Originally posted by Sergeyi:
Чушь это всё! - Нет спирта без дрожжей!!!
на немытой пшенице есть дикие.
BAZ 20-10-2017 08:21
можно для верности горсть изюма подсунуть
sloniki 20-10-2017 08:22
quote:
Изначально написано BAZ:
сколько браги залезло на раз?
так брага то стояла так же - 15литров. дело на данный эксперимент не в объеме, который и так известен, а в тестировании нового аппарата (добавлен дефлегматор, увеличена площадь испарения, добавлен нагрев - теперь двухконфорочный). самое забавное что сэм стал как деревне дураков - белый и мутный. до этого чистый был (первый перегон).
эксперимент показал что при падении спиртуозности до уровня ~~75% процесс останавливается сам по себе - мощность нагрева недостаточна для выноса низких фракций через колонну. что очень кстати ))
BAZ 20-10-2017 08:28
quote:
Originally posted by sloniki:
самое забавное что сэм стал как деревне дураков - белый и мутный. до этого чистый был (первый перегон).
вероятно, мощности подогрева многовато.
sloniki 20-10-2017 08:40
quote:
Изначально написано BAZ:
вероятно, мощности подогрева многовато.
колонна 90см + дефлегматор+ сухопарник не дадут выброса браги. да и режим дефлегматора был на грани - процесс остановился при падении спиртуозности. вот теперь думаю - есть ли смысл дефлегматора, может проще два раза перегнать без него? один раз вышел вонючий и белесый. без него и скорость возрастет в разы, высота колонны дает приемлемое укрепление.
BAZ 20-10-2017 09:07
затрудняюсь описать процессы приводящие к помутнению, однако опытным путём выявил, что в прямоточнике с сухопарником при мощности подогрева на второй перегонке более 1 киловата сэм мутнеет. т.е., даю 1.2 квт - мутнеет. 1 квт - чистейший. при этом делал дробную перегонку. головы на 0.6 квт, тело на 1 квт, хвосты отгонял на 1.2-1.4 квт. всё чистое кроме хвостов. те мутные.
т.е., мощность подогрева прямо влияет на состав конечного продукта.
дефлегматор даёт в идеале более точное разделение фракций. если правильно им пользоваться.
кстати, первая перегонка на 1.4 квт даёт мутный сэм тоже ближе к хвостовой части. я могу это визуально отслеживать по банкам. первая идёт чистейшая, вторая ещё как-то так, а третья мутноватая получается.
sloniki 20-10-2017 09:18
quote:
Изначально написано BAZ:
т.е., мощность подогрева прямо влияет на состав конечного продукта.
это понятно. но встает вопрос - как увеличить скорость/мощность без порчи продукта?
quote:
Изначально написано BAZ:
дефлегматор даёт в идеале более точное разделение фракций. если правильно им пользоваться.
и это известно.
BAZ 20-10-2017 09:27
quote:
Originally posted by sloniki:
встает вопрос - как увеличить скорость/мощность без порчи продукта?
менять тип колонны на более производительный, позволяющий переваривать бОльшую мощность.
kamaz 20-10-2017 09:43
quote:
Изначально написано BAZ:
можно для верности горсть изюма подсунуть
у меня второй заход на пшенице аж бак трясется ))
Терракатум 20-10-2017 09:48
пил на пшеничке, показалось вкуснее и ароматнее, чем на "вода+дрожжи+сахар"
BAZ 20-10-2017 09:54
quote:
Originally posted by kamaz:
у меня второй заход на пшенице аж бак трясется ))
ко второму заходу дрожжи и должны расплодиться в достаточном количестве
kamaz 20-10-2017 09:54
quote:
пил на пшеничке
сильной разницы не увидел
единственное, что выход меньше
BAZ 20-10-2017 09:59
quote:
Originally posted by Терракатум:
"вода+дрожжи+сахар"
полуфабрикат под настойки
sloniki 20-10-2017 11:11
quote:
Изначально написано BAZ:
менять тип колонны на более производительный, позволяющий переваривать бОльшую мощность.
масло масляное. я конкретно говорю - что делать детально?
BAZ 20-10-2017 11:17
quote:
Originally posted by sloniki:
я конкретно говорю - что делать детально?
а тут уж я советовать не стану. сам в начале пути с прямоточником без какой-либо колонны
я бы на вашем месте поизучал матчасть и отзывы о различных колоннах. ибо придётся за свои деньги эксперименты ставить
sloniki 20-10-2017 11:41
матчасть изучал
BAZ 20-10-2017 12:35
я ещё подумал, что наверное есть смысл попробовать отрегулировать охлаждение на дефлегматоре.
Ольга Нилолаевна 20-10-2017 14:04
Подскажите начинающему, какие дрожжи лучше взять(желательно побюджетнее) и где, заранее спс...
Зам 20-10-2017 14:40
если сахар, то можно и сарапульские - весьма качественные
BAZ 20-10-2017 15:27
quote:
Originally posted by Ольга Нилолаевна:
какие дрожжи лучше взять(желательно побюджетнее) и где, заранее спс...
в большом магните сухие дрожжи саф-левюр в большой пачке. 100гр = 50 руб.
Терракатум 20-10-2017 16:13
quote:какой аппаарат в итоге купили?
Изначально написано Ольга Нилолаевна:
Подскажите начинающему
sloniki 20-10-2017 17:18
quote:
Изначально написано Зам:
если сахар, то можно и сарапульские - весьма качественные
это какие ? и в какой пропорции?
в качестве эксперимента поставил на второй прогон, без дефлегматора - напор такой что холодильник не справляется, убавил нагрев. градус сразу пошел вниз, если вчера всю дорогу 95% было, то сейчас начало с 80%, и падает. продолжаем эксперимент.
quote:
Изначально написано BAZ:
в большом магните сухие дрожжи саф-левюр в большой пачке. 100гр = 50 руб
а я вот посему то не нашел их. кулинарные нашел.
quote:
Изначально написано BAZ:
я ещё подумал, что наверное есть смысл попробовать отрегулировать охлаждение на дефлегматоре.
так это основа.
Sergeyi 20-10-2017 21:47
quote:
Originally posted by Ольга Нилолаевна:
Подскажите начинающему, какие дрожжи лучше взять(
Бери сырые* в брикетах (хлебопекарные), сарапульские и иже сними - те что подешевле, разницы никакой
Sergeyi 20-10-2017 21:49
quote:
Originally posted by sloniki:
матчасть изучал
И как?! Скорость выхода поднялась?!
Терракатум 20-10-2017 22:03
Брага отбродила, но гнать пока не когда 1-2дн., гидрозатор уже молчит, спичка горит.
сколько может постоять при +25, может на балкон ее +10, осветляется пусть пока?
Sergeyi 20-10-2017 22:10
Терракатум Сколько НП было! 1-2 дня ничего страшного
Терракатум 20-10-2017 22:14
НП?
сахар 0%, спирт 12%, температура браги +25, не кислит, пены нет, чистое зеркало на поверхности.
хочу завтра бухнуть бентонита и на балкон(+10+12) на сутки, как раз осветлится.
простите, я чайник пока)))
Sergeyi 20-10-2017 22:41
quote:
Originally posted by Терракатум:
НП
Начальная плотность
quote:
Originally posted by Терракатум:
и на балкон(+10+12) на сутки, как раз осветлится.
Пусть. Хуже не будет
Ольга Нилолаевна 20-10-2017 23:31
quote:
Изначально написано Терракатум:
какой аппаарат в итоге купили?
Пока не купил, но думаю мечта хозяин и брать, нашёл новый за 7200, в самоваре(3 банана) он 10 000 стоит!!!
sloniki 21-10-2017 08:34
quote:
Изначально написано Sergeyi:
И как?! Скорость выхода поднялась?!
скорость выхода обратна качеству на моем оборудовании. второй прогон (без дефлегматора) показал что холодильник не справляется, уменьшил огонь до получения жидкой фазы, но продукт так же получился мутный, что говорит о недостаточном разделении фракций. будем думать - или менять всю верхушку, пока попробую набивку в трубу - до сих пор испытывал на пустой колонне. но скорее всего это не приведет к требуемому результату, кмк.
Терракатум 21-10-2017 09:39
НП:
Сахар сделал 20%, спирт 0%, стоит 7дн., ареометра нет пока.
Терракатум 21-10-2017 14:46
наложил бентонита, прошло пара часов, очистка норм, убрал на балкон(+10+12) и закрыл для темноты.
Завтра перегоню...
Sergeyi 21-10-2017 15:30
Где купить щепу различных пород недорого?!
quote:
[B][/B]
Терракатум 22-10-2017 20:53
Перегнал брагу, отобрал головы, тело и хвосты, которые залил в куб на втором заходе.
Головы шли крепостью 80гр., потом пошло на спад, в среднем продукт получился 65гр. в 3л. банке.
На 12л. кубе, головы отобрал по сахару, 5кг.×50мл.=250мл.
Перегонял в начале при 70гр. в кубе на медленном огне, для лучшего отбора голов, потом добавил огня и при температуре в кубе 88-90гр. отбирал тело.
При 40гр. перешел к хвостам и отбирал их до 20гр., получилось мало.
ARHON 22-10-2017 23:38
Винокуры доброе время суток. Кто где в городе видел в продаже где АС 3 повереный , где и по чем ищу купить?
kamaz 23-10-2017 07:30
quote:
Изначально написано Sergeyi:
Где купить щепу различных пород недорого?!
я в ашане как то брал
Алекс7778 23-10-2017 07:35
Здравствуйте,на подходе 60л браги, с перегоном вроде бы всё понятно, но вот с очисткой... Не поделитесь опытом, уважаемые?
Терракатум 23-10-2017 08:51
Использовал для осветления и очистки бентонит без запаха, хорошо себя зарекомендовал у винокуров...процесс осветления браги понравился,
брага стала как слеза, на 20л. бутыль 2ст. ложки, за час осадок сел, но оставил на сутки, осадок на дне в итоге 5см.,
отобрал шлангом сразу в куб, после перегонки в кубе осадка нет вообще.
Алекс7778 23-10-2017 09:13
Ясно, везде продается?
Алекс7778 23-10-2017 09:14
А перегон чем чистишь? Углём?
Терракатум 23-10-2017 09:19
quote:200р.
Изначально написано Алекс7778:
Ясно, везде продается?
quote:не чистил пока, думаю...
Изначально написано Алекс7778:
А перегон чем чистишь? Углём?
kamaz 23-10-2017 09:19
quote:
Originally posted by Алекс7778:
А перегон чем чистишь? Углём?
я использую аквафор, 1 фильтр на 10 литров перегона
Зам 23-10-2017 10:14
quote:
Изначально написано Терракатум:
наложил бентонита, прошло пара часов, очистка норм, убрал на балкон(+10+12) и закрыл для темноты.
Завтра перегоню...
Немного не в тему: потерял крышку от такой же бутыли, может кто подскажет где можно купить?
Спасибо...
Алекс7778 23-10-2017 10:16
quote:
Изначально написано kamaz:
я использую аквафор, 1 фильтр на 10 литров перегона
У аквафора большой ассортимент фильтров, какой практичнее?
Моня Пизмандер 23-10-2017 13:31
quote:
Originally posted by Алекс7778:
У аквафора большой ассортимент фильтров, какой практичнее?
В-15, В-16 вся полезная инфа тут:
https://alcofan.com/kak-chistit-samogon-akvaforom.html
относительно срока службы фильтра: практически все источники определяют пробег фильтра в 10-15, от силы - в 20 литров перегона. На практике это означает, что если Вы отфильтровали готовый прдукт (пусть будет банка 3л) прогнав его 3 раза (как требует теория), то вот Вам и 9л перегона, т.е. фильтру - ппц. Это далеко не так. Помните, что писали раньше в салонах трамваев: совесть - лучший контролер! Поэтому, прежде чем скоропостижно похерить картридж, убедитесь, что он реально не работает. Вот пример сегодняшнего дня: имеется фильтр с пробегом более 100л, имеется разовый перегон на дубе и зверобое - пить его невозможно из-за запаха и выраженного жесткого вкуса. Беру поллитра (для скорости эксперимента) и прогоняю его 5 раз - результат : запаха исчез, питье отвращения не вызывает. Конечно, прогон настоек, наливок и т.д. здорово снижает кпд фильтра, но прежде чем выбрасывать - проверьте - может, рано.
Фильтры заказываю на симке, но если найдете дешевле - поделитесь инфой)
------------------
life is short. play hard.
kamaz 23-10-2017 13:36
quote:
У аквафора большой ассортимент фильтров, какой практичнее?
самый дешевый ноунэйм , пр-во аквафор
kamaz 23-10-2017 13:37
quote:
Фильтры заказываю на симке
чтоб огласить надо знать цену
Моня Пизмандер 23-10-2017 13:44
Вот он и цена тут присутствует)
Алекс7778 23-10-2017 13:45
Сменный фильтрующий модуль 72 рубля в светофоре
Моня Пизмандер 23-10-2017 13:57
quote:
Originally posted by Алекс7778:
72 рубля в светофоре
Спасибо, уважаемый!
kamaz 23-10-2017 14:36
quote:
Сменный фильтрующий модуль 72 рубля в светофоре
не видел, хорошая цена , по 76 брал
kamaz 23-10-2017 14:36
quote:
Originally posted by Моня Пизмандер:
Вот он и цена тут присутствует)
ашан 96-99, метро 86 вроде, лента около 80
BAZ 23-10-2017 14:40
я фильтрую только если что-то пошло не так при перегонке. а так, двойная дробная перегонка норм справляется с очисткой.
фильтрация вкусовые ощущения сильно режет.
kamaz 23-10-2017 14:56
quote:
фильтрация вкусовые ощущения сильно режет.
в чистой то че резать?
BAZ 23-10-2017 15:05
запах исходного сырья.
BAZ 23-10-2017 15:05
и вкус оного
kamaz 23-10-2017 15:47
у меня вкус не режется, а вот запах лучше становится
Алекс7778 23-10-2017 22:17
Если брага сахарная, то и резать нечего) а если фруктовая то...
Алекс7778 23-10-2017 22:22
Ещё вопрос, сахар инвестировал кто нибудь?
Алекс7778 23-10-2017 22:23
* инвертировал
Sergeyi 23-10-2017 22:50
quote:
Originally posted by Алекс7778:
инвертировал
А в чём вопрос?
Всегда инвертирую
BAZ 23-10-2017 23:29
quote:
Originally posted by Алекс7778:
Ещё вопрос, сахар инвестировал кто нибудь?
нафига?
я не тороплюсь, суеты лишней мне не надо, выбраживает и так.
Sergeyi 24-10-2017 06:12
quote:
Originally posted by BAZ:
нафига?
Сивухи меньше
Алекс7778 24-10-2017 07:57
Просто хотел узнать, стоит того затраченное время на инвертирование или нет. Вдруг количество сивухи не влияет на конечное качество продукта при хорошем дробном прогоне и фильтровании
Терракатум 24-10-2017 14:23
Почистил пищевой содой 30гр. на 3л., потерял 10градусов, в запасе еще градусы остались,
но запах срезало конкретно...
BAZ 24-10-2017 14:26
ужс какой
это же не тру.
Алекс7778 24-10-2017 14:56
quote:
Изначально написано Терракатум:
Почистил пищевой содой 30гр. на 3л., потерял 10градусов, в запасе еще градусы остались,
но запах срезало конкретно...
Жёстко
Моня Пизмандер 24-10-2017 15:08
quote:
Originally posted by Терракатум:
запах срезало конкретно...
а принять не пробовал? как бы снова перегонять не пришлось (не дай бог),сода - она такая: 30г загрузил, 15 отфильтровал, а еще 15 в растворе (для полноты вкуса)
BAZ 24-10-2017 15:25
quote:
Originally posted by Алекс7778:
Вдруг количество сивухи не влияет на конечное качество продукта при хорошем дробном прогоне и фильтровании
не вдруг
Терракатум 24-10-2017 15:43
quote:не успел, сегодня накину чуток.
Изначально написано Моня Пизмандер:
принять не пробовал?
Терракатум 24-10-2017 19:45
Попробовал, норм продукт.
Почищу углем еще, потом снова пробу сниму.
Купил пшеницу...
Sergeyi 24-10-2017 21:06
quote:Без марганцовки чтоле?!...
Originally posted by Терракатум:
Почистил пищевой содой
Терракатум 24-10-2017 22:30
Нах активированный уголь и марганцовку...
Активированный уголь в таблетках является не самым лучшим выбором. Проблема состоит в том, что его производят из костной ткани животных. Такой материал не обладает необходимыми свойствами, которые бы позволяли получать высококачественный самогон.
Кроме ненужных, опасных для здоровья веществ, перманганат калия вступает в реакцию с этанолом. В результате образуются соединения, которые могут причинить вред организму человека. При употреблении алкогольных напитков печень преобразовывает этиловый спирт в ацетальдегид, а затем в уксусную кислоту. Если перед употреблением очищать самогон марганцовкой, концентрация спиртов в нем уменьшается, а количество уксусной кислоты, наоборот, увеличивается. Следовательно, вред организму от такого алкоголя становится ещё большим.
Алекс7778 24-10-2017 22:38
В другой даче активированный уголь берёзовый 150 кокосовый 350 рэ за 250 грамм
Моня Пизмандер 24-10-2017 23:06
quote:
Originally posted by Терракатум:
Активированный уголь в таблетках является не самым лучшим выбором.
согласен
quote:
Originally posted by Терракатум:
Нах активированный уголь
не могу согласиться
выше уже давал сцылку - https://izhevsk.ru/forum/away?u...-akvaforom.html
Терракатум 24-10-2017 23:14
Использую обычный дробленый березовый уголь с бани.
........................................................
Привез пшеницы...почитал, но сделал по проторенной дорожке друзей, т.е. без разбухания пшеницы.
на 20л. бутыль:
2,5кг. пшеницы + 1кг. сахара + залил водой на 3см и в теплое место...жду брожения.
Позже положу 4кг. сиропа (сахар и вода), брагу замерю виномером, проведу корректировку и под гидрозатвор.
Sergeyi 25-10-2017 11:05
quote:
Originally posted by Терракатум:
Привез пшеницы...
Ну, побалуйся, побалуйся...))
Либо скинет либо выход будет никакой, всё равно потом на дрожжи перейдёшь...
Терракатум 25-10-2017 11:59
Вчера пообщался с пшеничными винокурами, тему объяснили...посмотрим.
Согласен, возни больше, но побаловаться надо.
Makasyan 25-10-2017 14:46
Приветствую любителей самогоноварения. Отцу хочу подарить боченок 5л дубовый, какой лучше брать и где?? может кто посоветовать. Отличаются ли они по производителям?
Sergeyi 25-10-2017 17:38
quote:
Originally posted by Makasyan:
Отцу хочу подарить боченок 5л дубовый,
Чёт совсем мелко берешь. Подгони бате нормальную бочку литров 25-50, всё равно тебе достанется))
BAZ 25-10-2017 20:50
5л - ниачом
реально, 30-50л хоть что-то в себе вмещает %)
Терракатум 25-10-2017 21:54
BAZ 25-10-2017 22:56
на пшенице бродит без внешних дрожжей, но долго и выход слабый.
зато с неё можно получить приятный сэм. главное не фильтровать и не чистить химией. только двойная дробная перегонка.
самая хорошая - 2оя и 3я брага. 4я постановка начинает горчить.
я решил переходить на холодное сбраживание пшеницы ферментами без внесения сахара.
в выходные поставлю, буду писать чего и как
Терракатум 25-10-2017 23:01
почитал, больно мудрено...
Терракатум 25-10-2017 23:09
ошибся я с замерами крепости после соды, тело стояло на балконе(+5), занес вчера в дом
для внесения угля, постояло сутки, температура продукта +20, замерил, крепость восстановилась.
BAZ 25-10-2017 23:17
углевать, фильтровать, марганцовкой и содой "чистить" - вот это вот мудрёно
%)
Терракатум 26-10-2017 09:08
лишним не будет...
думаю ограничиться углеванием исходного продукта после или угольной колонной во время.
Sergeyi 26-10-2017 15:43
Где прикупить недорого медную РПН или СПН, или какой нибудь аналог?!)
ARHON 26-10-2017 19:48
quote:
Изначально написано Sergeyi:
Где прикупить недорого медную РПН или СПН, или какой нибудь аналог?!)
Намотай сам видосов по намотке спн в ютубе полно.
ARHON 26-10-2017 19:50
А если покупать РПН алиэкспресс нерж дешевле не встречал.[img]a89127674068[/img][img][/img]
Sergeyi 26-10-2017 23:45
quote:
Originally posted by ARHON:
покупать РПН алиэкспресс нерж дешевле не встречал
Глянул сёдня прайс с в др.дч и припух - 350р /25см!...
Алекс7778 27-10-2017 08:36
Выгнал вчера гороховую брагу, созрела за пять дней, выход отличный, но даже после двойного фильтрования кувшином, всё равно присутствует еле уловимый вкус исходного сырья, использую для настоек))
Моня Пизмандер 27-10-2017 11:22
отказался от гороха,продукт выходит жестче
ставил на нем хреновуху - отлично маскирует и вкус и запах
kamaz 27-10-2017 14:00
quote:
я решил переходить на холодное сбраживание пшеницы ферментами без внесения сахара.
в выходные поставлю, буду писать чего и как
сусло надо варить, это как пиво..... для сэма так геммор
ARHON 27-10-2017 15:51
Не обязателно варить! Вариант холодного осахаривания (хос) просто дольше, летом варил осахаривал сусло выбраживало 4-7дней по холодному 2-3 недели бродит на ферментах. Хос- холодное осахаривание сусла это для ленивых винокуров))) из минусов долгий срок сбраживания.
BAZ 27-10-2017 16:03
quote:
Originally posted by ARHON:
из минусов долгий срок сбраживания
мне не к спеху
Терракатум 27-10-2017 16:34
quote:а бухать хочется уже сейчас
Изначально написано ARHON:
из минусов долгий срок сбраживания
Sergeyi 28-10-2017 12:02
quote:
Originally posted by kamaz:
сусло надо варить,
quote:
Originally posted by ARHON:
Не обязателно варить! Вариант холодного осахаривания (хос) просто дольше,
Если отварить предварительно несоложонку выход будет значительно больше
BAZ 28-10-2017 12:08
quote:
Изначально написано Sergeyi:
Если отварить предварительно несоложонку выход будет значительно больше
а если просто запарить кипятком?
Sergeyi 28-10-2017 06:52
quote:
Originally posted by BAZ:
а если просто запарить кипятком?
Можно, и после остывания до 70-60 ?с забросить ферменты или 20-30% ячменого солода
hunterden 28-10-2017 10:56
Давно хотел попробовать варить самогон, был опыт в пивоварении. И в связи с этим ищу дистиллятор, может кто продаёт?
sloniki 28-10-2017 11:51
я продаю куб, дистиллятор на выбор можно прикрутить. производители есть.
Sergeyi 28-10-2017 13:35
А Вот и ОН!!!)))
Принимайте меня в ряды самоваров))
prom24 29-10-2017 12:05
Друзья, подскажите пожалуйста, где в городе можно купить хомут для клампа на 2"?
Терракатум 29-10-2017 13:02
quote:огонь агрегат...
Изначально написано Sergeyi:
А Вот и ОН!
Терракатум 29-10-2017 13:04
quote:все идет по плану...крепость растет.
Изначально написано Sergeyi:
Ну, побалуйся, побалуйся...))
10кг купил, надо мутить.
BAZ 29-10-2017 15:05
Sergeyi у изолона верхняя предельная температура 70*С по заявленной характеристике производителя.
не плавится на самогонном аппарате?
Sergeyi 29-10-2017 17:46
quote:
Originally posted by Терракатум:
огонь агрегат...
Царга всего 30см((( надо будет докупать
Sergeyi 29-10-2017 17:51
BAZ если открытый огонь на него не попадает то отлично выдерживает даже кипячение сахарного сиропа
kamaz 29-10-2017 19:40
Терракатум могу готовой закваски дать
Терракатум 29-10-2017 21:23
так куда сейчас, стоит уже, бродит...
спасибо бро...
kamaz 29-10-2017 21:38
quote:
Originally posted by Sergeyi:
А Вот и ОН!!!)))
че за зверь?
Sergeyi 29-10-2017 22:10
quote:
Originally posted by kamaz:
че за зверь?
Макарыч, по акции
kamaz 30-10-2017 09:35
ценник
BAZ 30-10-2017 09:41
quote:
Originally posted by kamaz:
ценник
https://izhevsk.ru/forummessage/75/4876026-r1137.html#1137
kamaz 30-10-2017 10:09
BAZ ?
Sergeyi 30-10-2017 12:48
quote:Уже стал дороже на 800р
Originally posted by kamaz:
ценник
https://distillarus.com/store/product/view/id/378/catalog/5
Sergeyi 30-10-2017 13:04
quote:
Originally posted by Терракатум:
Нах активированный уголь
Sergeyi 30-10-2017 22:18
замутил сегодня ленивый по красному ячменно - солодовую брагу, без всяких "Кодзи"...Посмотрим что получится
Sergeyi 01-11-2017 16:20
Ашан. Универсальный фильтр для воды 19рублей!!!
Терракатум 01-11-2017 18:20
Продайте винтовую пробку на стекляную 20л бутыль, бутыль есть, пробки нет.
Где купить?
Sergeyi 01-11-2017 20:41
Терракатум как вариант резиновую забить
Sergeyi 01-11-2017 21:30
quote:
Originally posted by Sergeyi:
Ашан. Универсальный фильтр для воды 19рублей!!!
Но очень сильно пылит* углем
Моня Пизмандер 01-11-2017 23:30
quote:
Originally posted by Sergeyi:
Но очень сильно пылит* углем
дык стоит брать-то?
Терракатум 02-11-2017 12:00
чем вам не нравится отстой самогона с углем на 3-4 дн.
крупные фракции отфильтровал марлей, сделал фильтр из 5л. пузыря, срезал дно, в пробке 3 отверстия на 6мм,
на горлышко плотно ложатся пару ватных дисков и зажимается пробкой, вылил туда "черный" самогон, пропустил 2р. и ...слеза.
считаю, что Кувшином, механическая очистка хороша, но влияние наполнителя на сивуху минимально.
250р. не жалко конечно, но говно застрявшее в Кувшине никуда не денется и будет там киснуть до следующего раза,
я же отработанный уголь как и диски просто выкинул.
Sergeyi 02-11-2017 10:49
quote:
Originally posted by Моня Пизмандер:
Originally posted by Sergeyi:Но очень сильно пылит* углем
дык стоит брать-то?
Решается трабла противном 3-5 воды
Вкус воды после фильтрации мне понравился
Терракатум 02-11-2017 11:06
Сделал еще комплект, но полностью из нержавейки, кроме крышек...
kamaz 02-11-2017 18:21
quote:
Изначально написано Sergeyi:
Ашан. Универсальный фильтр[b] для воды 19рублей!!!
[/B]
охереть, надо брать
kamaz 02-11-2017 18:22
quote:
будет там киснуть до следующего раза,
я же отработанный уголь как и диски просто выкинул.
промывай, двоечник
ARHON 02-11-2017 19:38
[QUOTE]Изначально написано Терракатум:
[B]Продайте винтовую пробку на стекляную 20л бутыль, бутыль есть, пробки нет.Где купить?
https://m.youtube.com/watch?v=JcK0dTi1FD4
Терракатум 02-11-2017 20:49
Видос отличный...на заметку.
Пробку нашел сегодня, новенькую)))
Терракатум 02-11-2017 20:53
quote:если конечно объемы у тебя реальные, тогда да, в утиль.
Изначально написано kamaz:
двоечник
а так то картридж не разборный, все говно, что отфильтровалось, в нем и останется
до следующего раза и будет вонять в шкафу))).
Sergeyi 02-11-2017 22:01
quote:
Originally posted by Терракатум:
двоечник
Чему там киснуть, спирту?! В пэт пакет до следующего раза, промывать по желанию
Sergeyi 02-11-2017 22:43
quote:
Originally posted by ARHON:
А если покупать РПН алиэкспресс нерж дешевле не встречал
Вдруг надо будет кому... :
https://vk.com/market-140555697?w=product-140555697_569026
https://vk.com/market-140555697?w=product-140555697_664570
Ну и ещё много чего интересного
https://vk.com/kodzi_angel
Sergeyi 02-11-2017 23:02
quote:
Originally posted by ARHON:
QUOTE]Изначально написано Терракатум:
[B]Продайте винтовую пробку на стекляную 20л бутыль, бутыль есть, пробки нет.Где купить?
https://m.youtube.com/watch?v=JcK0dTi1FD4
НЕ ВЗДУМАЙТЕ ВМЕШИВАТЬ КРАХМАЛ!!!!
sahara123 03-11-2017 10:48
quote:
Изначально написано Терракатум:
Пробку нашел сегодня, новенькую)))
Где?
3 бутыли без пробок. две силиконовые с дыркой купил на алиэкспресс.
Терракатум 03-11-2017 13:40
на форуме объявление подавал, отозвался человек, вчера у него забрал, есть ли еще не знаю.
Зам 03-11-2017 15:50
quote:
Изначально написано Терракатум:
Видос отличный...на заметку.Пробку нашел сегодня, новенькую)))
А где нашел то?
такая же фигня(
Терракатум 03-11-2017 20:02
Читай выше, отписал он мне, есть, забирай.
Терракатум 05-11-2017 11:28
Выгнал вчера пшеничку...
Выход начался с крепости 75гр., замерял при +20гр., отобрал головы, два захода, поэтому 100+100мл.с 15л. браги вышло 2,5л. крепостью 70гр. чистой головы.
Куб 12л. для бутыли 20л. неудобен, приходится два раза заряжать.
Sergeyi 05-11-2017 18:58
quote:
Originally posted by Терракатум:
вышло 2,5л. крепостью 70гр
Немало ли?!
Сколько +сахара всего было?
Терракатум 05-11-2017 23:59
На 20л. бутыль:
2,5кг пшеницы, 5кг сахара
Есть барботер и сухопарник.
Терракатум 06-11-2017 12:20
Где найти маленький стеклянный термометр 0-100.
BAZ 06-11-2017 12:29
quote:
Originally posted by Терракатум:
На 20л. бутыль:
2,5кг пшеницы, 5кг сахара
пшеница градус крадёт
Терракатум 06-11-2017 12:42
Согласно калькулятора самогонщика, у меня все так и вышло.
Моня Пизмандер 06-11-2017 12:50
quote:
Originally posted by Терракатум:
маленький стеклянный термометр 0-100.
зачем стеклянный - вот такая приблуда меряет всё - терморезистор можно погружать в жидкость,крепить к поверхности с "предметом интересу", просто мониторить окружающую среду - удобно)
Терракатум 06-11-2017 09:44
Подобное добро есть, я в барботер хотел к трубке закрепить.
Не хотел лишнее отверстие делать, а температура стенки банки ниже, но вот на сколько...
Sergeyi 06-11-2017 10:48
quote:теоретически вроде так должно быть?!
Originally posted by Терракатум:
На 20л. бутыль:
2,5кг пшеницы, 5кг сахара
Терракатум 06-11-2017 10:53
Браги было слито чистыми 15л., крепостью 12%
Остальное осталось на закваску, замутил снова.
Терракатум 06-11-2017 10:55
Что за прога?
Терракатум 06-11-2017 10:58
По проге я не понял крепость на 4л. выхода.
Sergeyi 06-11-2017 12:02
quote:Так у тебя как минимум недоброд. Да и при такой сахаристости минимум 2 недели должно бродить, а то и месяц...
Originally posted by Терракатум:
Значит что то не так делаю...(((
Лично мне не удавалось получить (и не нашёл подтвержденных фактов) спиртуозность более 18-19%, следовательно и сахаров нужно класть меньше
Имхо: оптимум по СВ 25-30%, что ~= 15-18% спиртуозности браги
Sergeyi 06-11-2017 12:15
quote:
Originally posted by Терракатум:
Что за прога?
https://play.google.com/store/...isa89.MoonShine
Полно разных
Терракатум 06-11-2017 12:38
Оценил окончание брожения по гидрозатвору, перестал попукивать, раз в 30сек. примерно, думаю, чтоб сохранить закваску, все остановил, сахар упал до ноля, виномер утонул.
Sergeyi 06-11-2017 18:16
quote:
Originally posted by Терракатум:
Оценил окончание брожения по гидрозатвору
Гидрозатвор Вообще не показатель брожения...
Пс. У меня нет его от слова Вообще)
Терракатум 06-11-2017 22:26
хорошо, с затвором понятно, но сахар то ноль, смысл ждать дальше или все же есть?
как определяешь готовность на пшенице, когда крепость перестает рости?
kamaz 07-11-2017 10:03
на вкус
Терракатум 07-11-2017 10:37
и что там со вкусом, брага стала как сухое шампанское, кисленькая и крепенькая, сахара не ощущалось.
Sergeyi 07-11-2017 10:43
quote:
Originally posted by Терракатум:
сахара не ощущалось.
Продолжаем тренировать рецепторы...))
BAZ 07-11-2017 10:51
quote:
Originally posted by Терракатум:
брага стала как сухое шампанское, кисленькая
вообще, готовая брага не должна кислить. горчить - да.
Sergeyi 07-11-2017 10:59
quote:
Originally posted by BAZ:
готовая брага не должна кислить
Может, особенно зерновая
Я б даже сказал Должна! Поскольку pH может падать до 2,*...
Готовое сухое вино кислит?!..
BAZ 07-11-2017 11:09
quote:
Originally posted by Sergeyi:
Готовое сухое вино кислит?!..
неа
Sergeyi 07-11-2017 11:13
quote:
Originally posted by BAZ:
неа
А ты точно сухое пробовал, а портвейн?!))
Терракатум 07-11-2017 11:13
Я ж не говорю уксус, слегка кислит, как квасок))).
вернусь назад, как определить готовность пшеничной браги?
BAZ 07-11-2017 11:30
quote:
Originally posted by Sergeyi:
А ты точно сухое пробовал
регулярно приходится
именно сухое BAZ 07-11-2017 11:35
quote:
Originally posted by Терракатум:
как определить готовность пшеничной браги?
брага осветлилась, на поверхности осталось мало зерна (осело на дно), углекислота не выделяется (спичка над брагой не тухнет), на вкус брага не сластит и горьковата.
если брага кислит, имеет смысл подкинуть ещё сахара. "омолодить" её.
Sergeyi 07-11-2017 12:42
quote:
Originally posted by BAZ:
имеет смысл подкинуть ещё сахара. "омолодить" её.
Нет никого смысла, сахар "на ветер"
BAZ 07-11-2017 12:48
quote:
Originally posted by Sergeyi:
сахар "на ветер"
если не заведётся, то на ветер
Терракатум 07-11-2017 15:51
В общем лоханулся я, недоброд реальный, пшеница не полностью опустилась на дно, осветление не проверил,
ориентировался по виномеру(сахар О) и гидрозатвору, с дрожжами все проверял, а тут...учусь пока.
Крепость перегона замерял с учетом температуры, а брагу упустил...
При температуре браги 30гр. и крепости 12%, получается реальными 9гр.
Ареометр надо еще приобрести для объективности.
Сейчас идет второй заброд пшеницы, постараюсь не упустить нюансы.
BAZ 07-11-2017 16:11
quote:
Originally posted by Терракатум:
ориентировался по виномеру(сахар О)
виномер, как и любой "поплавок", измеряет относительную плотность жидкости, в которую он погружен. его показаниям можно примерно доверять при известном составе измеряемой жидкости с соответствующими поправками.
т.е., если вы вносите в воду кроме сахара дополнительные компоненты, то они будут влиять на показания прибора.
замеряя спирт в воде ещё можно попасть в градус, а с вином или брагой уже сложнее.
поэтому только спектральный анализ даст объективную картину
и ещё прочие визуальные и вкусовые признаки
Sergeyi 07-11-2017 19:18
quote:
Originally posted by Терракатум:
по виномеру(сахар О)
Причём тут виномер и сахар?!
Вообще то спритометр и "сахаромер" работаю в противофазе
Терракатум 07-11-2017 19:58
как при чем виномер, прибор так называется, он 2в1, имеет две шкалы, противоположных друг другу,
замеряет сахар 0-25% и обороты спирта 0-12%, если тонет, беру другой спиртомер.
для замера сахара думаю его достаточно, а вот для спиртуозности маловат по шкале.
хочу купить такой ареометр
Sergeyi 07-11-2017 21:07
quote:
Originally posted by Терракатум:
прибор так называется, он 2в1
Выкинь его! Он насколько я помню 13% сахара на воде из крана показывает))
Терракатум 07-11-2017 21:11
ща попробую в воде из крана.
купить АС-3(0-25%)?
Sergeyi 07-11-2017 21:27
quote:
Originally posted by Терракатум:
купить АС-3(0-25%)?
Да, или рефрактометр
А для спирта 0-96% alcoholmeter алкоголя Ареометр с измерения Стекло для виски водка вино тестер # H028 # падение доставка
http://s.aliexpress.com/auQzu2UF
(from AliExpress Android)
3 шт. 0-100% Ареометр alcoholmeter Тестер Комплект концентрации алкоголя метр + термометр Blue Box # H028 # падения доставка
http://s.aliexpress.com/AzANFvQ3
(from AliExpress Android)
0-100% alcoholmeter алкоголя Ареометр для виски водка вина sprits тестер # H028 # падение доставка
http://s.aliexpress.com/fmQFVJVr
(from AliExpress Android)
Терракатум 07-11-2017 21:37
спасибо за ссылки...
Терракатум 07-11-2017 21:48
quote:2% показал...)
Изначально написано Sergeyi:
13% сахара на воде из крана
Sergeyi 07-11-2017 21:55
quote:
Originally posted by Терракатум:
2% показал...)
А спирта сколько?!))
Терракатум 07-11-2017 22:36
если двойной шкале виномера, в противофазе по сахару, крепость высокая, отдельный ареометр спирта показал ноль.
Sergeyi 07-11-2017 22:56
quote:
Originally posted by Терракатум:
отдельный ареометр спирта показал ноль
Они ВСЕ! Работают в Противофазе!
Sergeyi 07-11-2017 23:06
И вообще просто выброси эти 'бытовые' сахаромеры /
спритометры /ареометры...
Хотя, вчера кокнул свой юстированый спритометр - пришлось пользоваться 'бытовым', но был ранее поверен
Терракатум 07-11-2017 23:13
в противофазе чему?
вроде к химии это слово отношения не имеет...я видимо не химиком родился)))
Мне понятен прибор и его назначение, возможно многофункциональное.
спиртомер меряет спирт %
сахаромер меряет сахар %
все это ареометры, согласен, что для точности измерений нужны поверенные приборы,
просто лабораторные или торированные по поверенным.
Думаю, в самогоноварении есть начальные условия, есть конечный результат брожения и перегона,
остальное за умением использования этих приборов и переводных таблиц.
ничего, тяжело в учении...
Sergeyi 07-11-2017 23:51
quote:
Originally posted by Терракатум:
спиртомер меряет спирт %
сахаромер меряет сахар %
все это ареометры,
Всё верно, и при наличии двух составляющих в растворе показывают сумму* этих составляющих (в противофазе), что не позволяет вычислить точную величину без точной составляющей другой величины...
Терракатум 08-11-2017 08:24
термометр меряет температуру, намекаешь на мои познания на уровне школоты?
Ладно, не глумись, я с приборами, поверкой, калибровкой на ты, работаю в этой сфере.
Спрашиваю, чтоб на грабли не встать...дело то новое.
Заказал лабораторные приборчики на РусХим, цены у нас конечно в самогонных магазинах огонь.
Sergeyi 08-11-2017 17:40
Продам мешок 25кг декстрозы = 3000руб. Фасовать не буду
Алекс7778 08-11-2017 19:45
Я обычно беру с одного килограмма сахара чуть больше литра сорокаградусного самогона, после двойной диссимиляции, мне хватает)))
Алекс7778 08-11-2017 19:47
* дистилляции
Sergeyi 08-11-2017 20:28
quote:Ну так кабэ всё сходится
Originally posted by Алекс7778:
обычно беру с одного килограмма сахара чуть больше литра сорокаградусного самогона,
BAZ 08-11-2017 20:44
quote:
Originally posted by Алекс7778:
с одного килограмма сахара чуть больше литра сорокаградусного самогона
примерно так и есть. часть уходит в головы, часть в хвост.
головы - в бачок омывателя, хвост - в последующую перегонку
Терракатум 09-11-2017 08:30
Закончилось брожение на сухих дрожжах Бекмая, осветлил бентонитом и холодом.
Крепость 13%, сахар ноль, спичка не горит)))
kamaz 09-11-2017 11:06
чет у меня пшеничная уже 3-ю неделю бродит
Sergeyi 09-11-2017 11:37
quote:
Originally posted by kamaz:
чет у меня пшеничная уже 3-ю неделю бродит
Это Нормуль
BAZ 09-11-2017 11:43
поставил в выходные две фляги зерновой на закваске кодзи.
на пшенице и на ячмене. раздельно.
буду смотреть, что из это получится
Sergeyi 09-11-2017 12:53
Тоже прибыли вчера)
Гугл перевод :
Ингредиенты]: дрожжи, Rhizopus, сложный ферментный препарат. Сфера применения: подходит для пивоваренного и пивоваренного полей. 【Использование】: Каждый мешок кожи может использоваться для около 100 кг сырья для ферментации. 【Использование】: Каждый мешок песни растворял 5-10 фунтов теплой воды (35 ℃ или около того), смешанный с сырьем в течение получаса для использования. Код продукта]: Q / YB20225 [Условия хранения]...
Алекс7778 09-11-2017 13:10
Чё почем? Долго ждал?
Терракатум 09-11-2017 14:04
Кодзи (Aspergillus oryzae), называемые ;стартером;. Для перемещения спор плесени через границу требуется специальное разрешение фитосанитарных служб, поэтому законно купить Кодзи не получится.
Что же на самом деле продают через Интернет под видом плесневого грибка, например, известная в России фирма ;Angel;.
В основе китайских Кодзи концентрированный субстрат, переработанный плесневыми бактериями и содержащий комплекс амилолитических ферментов, которые расщепляют крахмал до простых сахаров.
Проще говоря, китайские Кодзи - это смесь из высушенной барды рисовой браги, искусственных ферментов для холодного осахаривания крахмалосодержащего сырья, обычных дрожжей и питательных добавок, способствующих брожению. Сам плесневый грибок опасен для здоровья, поэтому активные споры убивают задолго до фасовки, вырастить настоящие Кодзи из такого состава не получится.
Дальше по ходу статьи под словом китайские <Кодзи> будем понимать именно заменитель с ферментами, а не настоящий грибок Aspergillus oryzae.
Sergeyi 09-11-2017 15:25
quote:
Originally posted by Алекс7778:
Чё почем? Долго ждал?
Брал тут
https://vk.com/market-140555697?w=product-140555697_556855
Ждал 4 дня
Терракатум 09-11-2017 15:51
Как самогон на Кодзи, в чем фишка?...я про исходный продукт.
Sergeyi 09-11-2017 22:04
quote:
Originally posted by Терракатум:
Как самогон на Кодзи, в чем фишка?...я про исходный продукт.
Теоретически грибок Aspergillus oryzae и/или Rhizopus и им подобные*... Должны дополнительно разрушить белок на целлюлозу и крахмал а также утилизировать его в спирт...
Но имхуется мне, что КПД очень низкое и затратное во временном континиуме...
Пороверим
Терракатум 10-11-2017 11:17
Какую температуру самогона желательно держать в струе и воды в холодильнике на выходе?
Что попало пишут в инете, у кого то, на входе и выходе одна, у кого то перепад до 20гр.
BAZ 10-11-2017 12:57
quote:
Originally posted by Терракатум:
Что попало пишут в инете
это точно.
Терракатум 10-11-2017 13:22
Имею, что на входе, что на выходе с холодильника одну температуру и самогон идет в струе +16гр.
Вчера перегнал, что ставил на "Бекмая", с 7+8л. чистой браги получилось 100+100мл головы, 3л. 60гр., 800мл хвостов.
Sergeyi 10-11-2017 17:20
quote:
Originally posted by Терракатум:
Какую температуру самогона желательно держать в струе и воды в холодильнике на выходе?
На выходе из холодильника не имеет значения, холодильники у всех разные
В струе - как бы тоже без разницы, лишь бы конденсировалось и не успевал испаряться спирт, посему чем холоднее тем лучше. У меня 20-22 идёт в струе
Алекс7778 12-11-2017 22:40
Мужики, решил купить банок трехлитровых, цена около сорока, сок в светофоре за трёх литровую банку шестьдесят, вопрос, выйдет ли качественная бражка с исходным ароматом сырья из этого продукта, или не стоит оно того?
Sergeyi 13-11-2017 03:16
quote:
Originally posted by Алекс7778:
сок в светофоре за трёх литровую банку
Осторожно ⚠, сейчас сок с САХАРОЗАМЕНИТЕЛЕМ попадается, который не указан в составе
сам влетал, в Ашане покупал, производителя не помню
Pavllik 13-11-2017 16:02
Привет всем! Я пока не начал, хотел спросить, аппарат какой лучше брать?
Терракатум 13-11-2017 16:35
Все зависит от желаний, что хочешь, какие объемы и денег...
Kroniak 13-11-2017 18:34
Можно самому собрать из штуцеррв, фляги и термометра, сухопарник с барботером опционально, ну ешо силикон трубка метра два. У меня вышло тыще на полторы-две
Sergeyi 13-11-2017 21:05
quote:
Originally posted by Kroniak:
Можно самому собрать из штуцеррв, фляги и термометра,
Вот! Вашпе Огонь
Зам 14-11-2017 09:30
Блин, а у меня из кока-колы гигантский недоброд - решил сэкономить и бросил старые дрожжи, не проверил, слил в аппарат, а выход пол литра с 8 литров браги, попробовал барду, а она блин сладкая, пресладкая(((
Sergeyi 14-11-2017 11:15
quote:
Originally posted by Зам:
Блин, а у меня из кока-колы гигантский недоброд
Не должно, там сахаристости всего 10-12%, за пару недель в ноль должно было сбродить...
quote:мб тебе попалась (в перемешку) Лайт - Зеро?! То там несбраживаемый сахарозаменитель
Originally posted by Зам:
попробовал барду, а она блин сладкая, пресладкая(((
Sergeyi 14-11-2017 11:21
quote:
Originally posted by Зам:
а выход пол литра с 8 литров браги,
Кстати, поллитра скольки %? Если АС и без добавления сахара, то Нормуль
Sergeyi 14-11-2017 12:49
quote:
Originally posted by Алекс7778:
решил купить банок трехлитровых, цена около сорока,
Смотрите, какое предложение: Банки 3-х литровые, стеклянные за 15р. Подробности в приложении Юла!
https://youla.io/p59bce6e4aaab...&utm_source=SYS
Терракатум 14-11-2017 12:50
ну так в 0,5л. содержится 44ч. ложки сахара, читай углеводы.
а как его жрут дрожжи ХЗ.
Терракатум 14-11-2017 12:51
Есть тема на форуме про банки, там всякие просто даром отдают...
Sergeyi 14-11-2017 12:55
quote:
Originally posted by Терракатум:
ну так в 0,5л. содержится 44ч. ложки сахара, читай углеводы.
Это ты чего это??!!! 250-300гр сахара в 0,5л?! ГДЕеее??!...
Терракатум 14-11-2017 12:59
Читал где то про Пепси и Коку, киздешь все, что на бутылке написано, аспартама там, в соотношении к сахару, 44ч.л. в 0,5л..
Я уж молчу, что это говно пить не стоит.
Sergeyi 14-11-2017 13:07
quote:
Originally posted by Терракатум:
Читал где то про Пепси и Коку, киздешь все, что на бутылке написано, аспартама там, в соотношении к сахару, 44ч.л. в 0,5л..
Терракатум 14-11-2017 14:37
За заборе тоже написано, удивлен фото, вроде уж все уши про это пепси и коку прожужжали, уж не скажете же вы о том,
что оно полезно и Лайт можно пить для похудения, а в колбасе мясо?
Вспомнил, показывали передачу про это, лабораторные тесты, пендосы все врут.
По теме: даже не знаю, что за брага получится, из такой химии.
Valek1 14-11-2017 16:53
quote:
Изначально написано Pavllik:
Привет всем! Я пока не начал, хотел спросить, аппарат какой лучше брать?
Мы тут брали, выбрали по отзывам, вернее жена мне подарок такой сделала)) Ничего, норм работает
https://alcoprof.ru/otzyvy/samogonnye-apparaty/
Valek1 14-11-2017 16:55
quote:
Изначально написано Kroniak:
Мы тут брали, выбрали по отзывам, вернее жена мне подарок такой сделала)) Ничего, норм работает
https://alcoprof.ru/otzyvy/samogonnye-apparaty/
Для новичка уж больно хлопотно это.
Sergeyi 14-11-2017 17:19
quote:обычную колу пить можно и небольших дозах даже полезно
Originally posted by Терракатум:
что оно полезно и Лайт можно пить для похудения
А вот Лайт", Зеро" категорически вредно, особенно для похудения, поскольку нарушается метаболизм организма...
quote:
Originally posted by Терракатум:
По теме: даже не знаю, что за брага получится, из такой химии.
Отличная брага на нормальной Коле получается.
Ещё раз повторю: не усваиваемая химия" содержится только в сахарозаменителе
Sergeyi 14-11-2017 17:23
quote:
Originally posted by Терракатум:
За заборе тоже написано, удивлен фото, вроде уж все уши про это пепси и коку прожужжали, уж не скажете же вы о том,
Алекс7778 14-11-2017 17:46
решил поэкспериментировать, забросил французские дрожжи, через недельку посмотрим результатАлекс7778 14-11-2017 17:47
решил поэкспериментировать, забросил французские дрожжи, через недельку посмотрим результатCosmoMen 15-11-2017 11:45
Принимайте в свои ряды. В выходные в первый раз гнал. Из саха на хлебопекарных. С 5 кг получил - 5 литров сырца по 65 градусов. На второй перегонке отобрал 250 голов. Около 2х литров 90 градусного самогона. и чуть больше литра 40 градусных хвостов.
Медная колонна с укреплением.
kamaz 15-11-2017 18:20
quote:
сок в светофоре за трёх литровую банку шестьдесят
сомневаюсь я в качестве того сока сильно сильно ....
сами соком в 3х литровых банках торгуем оптом
Терракатум 15-11-2017 18:40
Дед, ты то как самогонишь, в какой стадии, незамерзайки на зиму нагнал?
Sergeyi 15-11-2017 21:58
quote:
Originally posted by kamaz:
сами соком в 3х литровых банках торгуем оптом
Притащи лучше концерт сока
я бы кг 50 взялАлекс7778 15-11-2017 23:23
Ну, как и предполагалось, эксперимент с соком с треском провалился) после двух дней брожения резко в осадок перешло и не шевелится))) нету в этой химии сока однозначно. Зерновой, фруктовый и сахарный рулят)))
Sergeyi 15-11-2017 23:35
quote:
Originally posted by Алекс7778:
Ну, как и предполагалось, эксперимент с соком с треском провалился
А он был? И в чём он заключался?!...
Я тебе и так скажу, что натурального сока там 10-20 % (к объёму) остальное гфс или сахар, в худшем случае сахарозаменитель
Алекс7778 16-11-2017 12:49
В составе указан сахар, только поэтому замутил. Но извините что это назвал экспериментом))
Алекс7778 16-11-2017 01:00
Космомен, привет бро, как успехи с первой дегустацией Сэма?
Терракатум 19-11-2017 21:40
Что то второй заброд на пшенице долго ходит, уже 15дн., сахар 4%, крепость 9%
на вкус горьковатая, но сладкая пока
kamaz 20-11-2017 08:03
quote:
Что то второй заброд на пшенице долго ходит, уже 15дн., сахар 4%
на вкус горьковатая, но сладкая пока
у меня месяц уже второй заброд бродит
Терракатум 20-11-2017 09:32
Ничего себе бражка гуляет, а третий тогда пару месяцев будет стоять...
Пшеничка разбухла неприлично, в бутыли занимала 5см на дне, теперь 10см, толстеет.
CosmoMen 20-11-2017 11:07
quote:
Originally posted by Алекс7778:
Космомен, привет бро, как успехи с первой дегустацией Сэма?
Плохо
В чистом виде голимые дрожжи) Поставил на Хмельных дрожжах.Делал настойку -она классная вышла.
CosmoMen 20-11-2017 11:11
Еще поставил на старом смородиновом варенье.
Терракатум 21-11-2017 12:02
с такими темпами брожения пшеницы, вернешься к сахарной браге...
надо попробовать на спиртовых дрожжах...
Sergeyi 21-11-2017 12:45
quote:
Originally posted by Терракатум:
с такими темпами брожения пшеницы
Дрожжей добавь
BAZ 21-11-2017 13:14
может им просто холодно, вот и не размножаются...
Sergeyi 21-11-2017 13:32
quote:
Originally posted by BAZ:
может им просто холодно, вот и не размножаются
При наличии питательной среды они всегда размножаются, только с разной скоростью
Алекс7778 21-11-2017 13:50
Аквариумный обогреватель рулит в таких случаях)
BAZ 21-11-2017 14:41
quote:
Originally posted by Sergeyi:
При наличии питательной среды они всегда размножаются, только с разной скоростью
при температуре ниже 20 гр С жизнедеятельность дрожжей практически замирает.
CosmoMen 21-11-2017 15:50
Есть кто ставил на чистом кукурузном крахмале?
Терракатум 21-11-2017 15:54
quote:С темпой норма +30 держу, гидрозатвор молчит второй день, в минуту пузырек, бурлит тихонько, вверху в один ряд плавают зерна,
Изначально написано BAZ:
может им просто холодно
пусть стоит пока, мало дней видимо еще, мешаю каждый вечер, 17дн., сахар 4%, крепость 9%...ждемс.
Sergeyi 21-11-2017 17:22
quote:
Originally posted by BAZ:
при температуре ниже 20 гр С жизнедеятельность дрожжей практически замирает.
Сам придумал или Робинович напел?!)
Sergeyi 21-11-2017 17:27
quote:
Originally posted by Терракатум:
пусть стоит пока, мало дней видимо еще, мешаю каждый вечер, 17дн., сахар 4%, крепость 9%...ждемс.
В твоём случае больше ждать особо нечего (кроме уксуса)
Либо кидай сахаромицетов или Кодзи, либо перегоняй
BAZ 21-11-2017 21:27
quote:
Originally posted by Sergeyi:
Сам придумал или Робинович напел?!)
сын ошибок же
Sergeyi 21-11-2017 22:00
quote:
Originally posted by BAZ:
сын ошибок же
Траст ми, они Трудятся от Т замерзания и до 40с скуем градусов
BAZ 21-11-2017 22:20
ой, та што там с тех трудов при ваших минусах наспиртовывается? смех, да и только.
таки ви миня улыбаете.
BAZ 21-11-2017 22:22
а вот где бутылки можно купить прозрачные 0.5, а лучше 0.7, м?
Терракатум 21-11-2017 23:16
quote:почему нечего, что не так?
Originally posted by Sergeyi:
В твоём случае больше ждать особо нечего (кроме уксуса)
Параметры сахар и крепость не стоят на месте, замер через день лабораторными приборами))), движение есть.
На гидрозатвор не смотрю, бурление идет, спичка тухнет...и т.д.
BAZ 21-11-2017 23:34
quote:
Originally posted by Терракатум:
вверху в один ряд плавают зерна,
пусть стоит пока, мало дней видимо еще, мешаю каждый вечер, 17дн., сахар 4%, крепость 9%...ждемс.
если верить приборам и внешним признакам, то особенного смысла ждать сейчас нет.
соглашусь с Серёгой, либо прямо сейчас перегонять, ибо дальнейшее укрепление будет малозаметным и затянутым. либо добавить закваски "ангел", которая подъест зерно и этим укрепит брагу.
Терракатум 22-11-2017 07:02
Все ясно.
А как стояние 2-3-х забродов пшеницы по 3-4 недели?
Еще 3дн. назад при замерах показало крепость 7%, сахар 6%, так что прогресс есть.
Сегодня снова замерю.
CosmoMen 22-11-2017 12:51
Кто нибудь подскажет, где в ижевске моно мешок кукурузного крахмала купить? Там мешки обычно килограмм по 25. Готов даже с кем нибудь разполовинить ради эксперимента.
VIT 2 22-11-2017 13:05
Кто из глюкозы брагу делал (мешок 25 кг) ?
Посоветуйте.
Pavllik 22-11-2017 13:12
quote:
Изначально написано Терракатум:
Все зависит от желаний, что хочешь, какие объемы и денег...
Хочу, да все хочу, коньяк хочу, настойки, жена просит) Объемы средние, цена - а сколько надо?
Pavllik 22-11-2017 13:13
quote:
Изначально написано Valek1:
Мы тут брали, выбрали по отзывам, вернее жена мне подарок такой сделала)) Ничего, норм работает
https://alcoprof.ru/otzyvy/samogonnye-apparaty/
Мне бы такую жену)) Как у них они, надежные? По цене как?
Sergeyi 22-11-2017 13:22
quote:
Originally posted by VIT 2:
Кто из глюкозы брагу делал (мешок 25 кг) ?
Отлично всё
Вот есть лишний мешочек на продажу)
Продам мешок 25кг декстрозы/глюкозы = 3000руб. Фасовать не буду
VIT 2 22-11-2017 15:07
quote:
Изначально написано Sergeyi:
Отлично всёВот есть лишний мешочек на продажу)
Продам мешок 25кг декстрозы/глюкозы = 3000руб. Фасовать не буду
Я не спрашивал о покупке глюкозы, а сам процесс приготовления браги.
BAZ 22-11-2017 15:17
quote:
Originally posted by VIT 2:
а сам процесс приготовления браги.
вот же ответ
quote:
Originally posted by Sergeyi:
Отлично всё
Sergeyi 22-11-2017 16:30
quote:
Originally posted by Pavllik:
аппарат какой лучше брать?
В связи с желанием перейти на 2"систему, могу предложить свой, доукомплектован всем необходимым +доп.царга 800мм.
Общая высота ректификационной колонны 1200мм
Бак на 25л
Сел и поехал...
Терракатум 23-11-2017 13:34
quote:сахар 2% крепость 11%, процесс еще идет, в выхи перегоню, добродит.
Изначально написано Терракатум:
Сегодня снова замерю.
Поставил вчера на САФ-Левюр-Момент сухие хлебопек, замутил все как положено и тишина, думаю что не так, потом почитал инет,
оказывается, что через 1-2ч. процесс начинается, так и произошло, пенообразования не было вообще, просто началась бурная реакция.
CosmoMen 23-11-2017 15:36
А я пару дней назад замути настоечку новую - виноградный жмых и розмарин. Посмотрим, что выйдет.
Терракатум 23-11-2017 16:09
Да вы гурман
Sergeyi 23-11-2017 18:54
quote:
Originally posted by CosmoMen:
настоечку новую - виноградный жмых и розмарин
Долго не держи, особенно если там косточки и гребешки (3-4 дня, не больше)
BAZ 23-11-2017 20:10
на жмыхе получается, скажем так, с особым запахом, мягко говоря
kamaz 24-11-2017 08:51
я на белом изюме настаивал - вкуснотища
Sergeyi 27-11-2017 10:09
quote:
Originally posted by Sergeyi:
Продам мешок 25кг декстрозы / глюкозы = 3000руб. Фасовать не буду
Отдам за 2500р
Valek1 28-11-2017 13:46
quote:
Изначально написано Pavllik:
Мне бы такую жену)) Как у них они, надежные? По цене как?
Работает, нареканий нет, а по цене сами смотрите, я считаю норм
https://alcoprof.ru/catalog/
Valek1 28-11-2017 13:47
quote:
Изначально написано kamaz:
Работает, нареканий нет, а по цене сами смотрите, я считаю норм
https://alcoprof.ru/catalog/[/B][/QUOTE]
Рецептик можно?
VIT 2 29-11-2017 16:27
Терракатум 01-12-2017 11:03
Прикупил Белорусские спиртовые дрожжи, буду мутить 18-20%
CosmoMen 01-12-2017 11:56
quote:
Originally posted by Терракатум:
Прикупил Белорусские спиртовые дрожжи, буду мутить 18-20%
Тесты не смотрел? Я читал отзывы - как-то выход не очень. Сам не пробовал.
Sergeyi 01-12-2017 12:57
quote:
Originally posted by Терракатум:
буду мутить 18-20%
Ну, будешь Ждать сто лет когда набродят хотя-бы 18%...)))
Терракатум 01-12-2017 13:21
Значит буду пробовать на других...
про 18% конечно пока шутка, просто многие пишут, что на спиртовых высокая спиртуозность браги,
данные дрожжи мне не известны, в продаже других не было.
Где приобретаете хорошие спиртовые дрожжи?
CosmoMen 01-12-2017 18:34
quote:
Originally posted by Терракатум:
Где приобретаете хорошие спиртовые дрожжи?
Я в "другой даче" около эльгрина. Обычно беру хмельные. Вчера взял на пробу vodka star. Еще не пробовал.
Терракатум 01-12-2017 21:59
Ну и цены у них...
Почитал отзывы о Белорусских, Дрожжевого комбината...не жалуют.
Лучше всего у меня получалось на сарапульских прессованных, все норм бродило и стабильно...дестилят шел с 80гр.
Пока пробую разное...
ALBERT666 01-12-2017 22:10
привет ребят , кто где заказывал дубовые бочки??? хочу приобрести литров на 10 для начала
Терракатум 01-12-2017 22:22
Читал как то, что они должны быть из дуба не ранее 150л., и где ж так много их растет,
если в магазах бочек полно.
ALBERT666 01-12-2017 22:48
юг России богат дубовыми бочками , только в Иже цены в магазах для самогоноварения кусаются в том же Кирове на порядок ниже
ALBERT666 01-12-2017 22:54
юг России богат дубовыми рощами , только в Иже цены в магазах для самогоноварения кусаются в том же Кирове на порядок ниже
Sergeyi 01-12-2017 23:03
quote:
Originally posted by ALBERT666:
в том же Кирове на порядок ниже
На порядок?! - Это Сколько?!))
ALBERT666 01-12-2017 23:08
кодзи 400р были в начале лета когда у нас 700-800
Sergeyi 01-12-2017 23:10
quote:
Originally posted by ALBERT666:
кодзи 400р были
Мы про Кодзи или про бочки?
sahara123 02-12-2017 09:24
quote:
Изначально написано ALBERT666:
привет ребят , кто где заказывал дубовые бочки??? хочу приобрести литров на 10 для начала
У меня пара майкопских бочек. Трехлетка с кальвадосом, свежая с бурбоном. Бочки норм. Заказывал тут http://vinokurnya.com
Терракатум 03-12-2017 23:02
Перегнал брагу на дрожжах САФ-Левюр Момент, вышло 3.5л 60гр., думаю неплохо.
На 20л. бутыль:
4кг сахар
8х11гр. дрожжи сухие
0.3л. варенья из ч.рябины
Браги вышло 18л.
Поставил на спиртовых дрожжах Белорусского Дрождевого Комбината.
На 20л. бутыль:
4кг сахар
100гр. спиртовых дрожжей
0.3 варенье яблочное
Браги вышло 18л.
Активный процесс начался через полчаса.
з.ы. разбил одну пустую бражную бутыль ска
ALBERT666 05-12-2017 18:03
quote:
Изначально написано Терракатум:
з.ы. разбил одну пустую бражную бутыль ска
пластиковая кега не бьется , дешево и сердито .
Терракатум 05-12-2017 18:32
в пластике не ставлю.
стекляшку надо купить, 400-500р.
Sergeyi 05-12-2017 21:36
quote:Согласен
Originally posted by ALBERT666:
пластиковая кега не бьется , дешево и сердито
Терракатум 05-12-2017 22:34
Дома минимизировано использование пластика в приеме пищи.
Хотя понятно, что трубы и т.п. независимые факторы против...
Sergeyi 05-12-2017 23:22
quote:
Originally posted by Терракатум:
Дома минимизировано использование пластика в приеме пищи.
Нафиг ты его ешь?! Береги себя!))
BAZ 05-12-2017 23:29
Терракатум 05-12-2017 23:29
ALBERT666 06-12-2017 15:09
quote:
Изначально написано Терракатум:
Дома минимизировано использование пластика в приеме пищи.
Пластмассовый мир победит , пакет оказался сильней / Егор Летов.
Терракатум 06-12-2017 15:55
Итог: все там будем?
ViktorViktorovich 07-12-2017 17:53
аппарат какой брать сейчас?
BAZ 07-12-2017 18:07
зависит от того, что именно желаете получить на выходе, какие объёмы в неделю и какова наполненность бюджета
ALBERT666 08-12-2017 12:07
Есть медная колонна на продажу . Новая другу делал а у него выкупить не получается
ALBERT666 08-12-2017 12:15
quote:
Изначально написано ViktorViktorovich:
аппарат какой брать сейчас?
подобная ,метровая ,красивая ,производительная , а главное вкусная.VIT 2 08-12-2017 15:50
Стекло су..а хрупкое (фото из интернета)
BAZ 08-12-2017 16:53
у бати когда-то такая же бахнула. только в ванной (к счастью). но залепило всё.
до потолка.
Моня Пизмандер 08-12-2017 18:58
Больше под иконы не ставлю
Терракатум 08-12-2017 19:17
как это произошло?
Моня Пизмандер 08-12-2017 19:38
есть рецепт - яблоки через мясорубку (без сердцевины), дать отстоятся - мезгу на брагу, а в сок чуток сахарку и будет сухонькое. А тут, понимашь, забродили до сроку)
BAZ 10-12-2017 02:13
quote:
Originally posted by Моня Пизмандер:
забродили до сроку)
видать, сладкие и не мытые
Моня Пизмандер 10-12-2017 09:57
так точно - немытые, со своего сада, сухонькое на диких дрожжах гуляет - вкусно и пьется на раз, бестолковка поутру ясная)
Sergeyi 10-12-2017 11:25
quote:
Originally posted by Моня Пизмандер:
а в сок чуток сахарку и будет сухонькое.
А если поставить на карбон, будет отличный Сидр
Моня Пизмандер 10-12-2017 13:05
научите, коллега!
уголь?
Sergeyi 10-12-2017 18:24
quote:
Originally posted by Моня Пизмандер:
научите, коллега!
уголь?
Да неё)) карбон это насыщение СО2... Деконтировал на крайней стадии брожения и пэт бутылку... Или если выбродило насухо - декстрозы можно добавить 8-10 гр на литр
Моня Пизмандер 10-12-2017 21:34
Собственно, что-то подобное и делаю - снимаю с осадка раз в 1-2 недели, если при деконтировании брожение типа последнего вздоха, то - под герметичную пробку.
РАА 12-12-2017 21:38
В Ижевске солодом где разжиться можно? Есть желание перейти на другой уровень.Пытался сам проростить из пшеницы, вылупилось 5%, не осахарилось. Хочется чисто солодового сэма на НГ.
ligron 12-12-2017 22:54
quote:
Изначально написано РАА:
В Ижевске солодом где разжиться можно? Есть желание перейти на другой уровень.Пытался сам проростить из пшеницы, вылупилось 5%, не осахарилось. Хочется чисто солодового сэма на НГ.
Только по интернету , а так в другой даче, самоваре ; в экстрагоне вроде нет , но цены конские это ппц . В самоваре за 5 кг 900р выложить надо.
Рынок солода не развит, пивоваров мало = спроса нет, вот и не выгодно им ИМХО. А так гугли и заказывай партию побольше лучше в мешках , ибо за доставочку транспортной компаннии отстегнуть придется , но и то дешевле выйдет.
ligron 12-12-2017 23:00
quote:
Изначально написано РАА:
В Ижевске солодом где разжиться можно? Есть желание перейти на другой уровень.Пытался сам проростить из пшеницы, вылупилось 5%, не осахарилось. Хочется чисто солодового сэма на НГ.
Я тоже ячмень пытался прорастить)). Из 100 зерен 95 должны прорасти, это в идеале, какой там- на корм скоту -да , но не для нашего дела((. Так , что на муке попытайся, на крупе .Все, чай, дешевле пока будет.
Sergeyi 13-12-2017 12:52
quote:
Originally posted by ligron:
Я тоже ячмень пытался прорастить)). Из 100 зерен 95 должны прорасти, это в идеале, какой там- на корм скоту -да , но не для нашего
Прошу не путать " божий дар с ячницей"! Зелёный солод (пророщенный дома) вполне пригоден для осахаривания 50-70% несоложонки
Sergeyi 13-12-2017 12:56
quote:
Originally posted by РАА:
Пытался сам проростить из пшеницы
Нужно солод делать из ячменя
vks 13-12-2017 07:00
Могу предложить базовые солода по разумным ценам. Кому интересно, пишите в пм. Ещё есть немного дрожжей и хмеля, ну это на любителя.
radyga_rm 13-12-2017 08:02
quote:
Originally posted by vks:
Могу предложить базовые солода по разумным ценам. Кому интересно, пишите в пм. Ещё есть немного дрожжей и хмеля, ну это на любителя.
цена?
Sergeyi 13-12-2017 17:07
Sergeyi 13-12-2017 17:22
ligron 16-12-2017 22:52
quote:
Изначально написано Sergeyi:
quote:Originally posted by ligron:Я тоже ячмень пытался прорастить)). Из 100 зерен 95 должны прорасти, это в идеале, какой там- на корм скоту -да , но не для нашегоПрошу не путать " божий дар с ячницей"! Зелёный солод (пророщенный дома) вполне пригоден для осахаривания 50-70% несоложонки
Прошу прощения , я так сказать новичок в этом деле, но если не проросло ничего, какой это солод: то есть проросло меньше половины -это зеленый солод или как?
Sergeyi 17-12-2017 08:58
quote:от качества зерна зависит, но меньше 50% это уж слишком мало...
Originally posted by ligron:
проросло меньше половины -это зеленый солод
https://alcofan.com/zelenyj-solod-v-domashnix-usloviyax.html
ligron 17-12-2017 20:38
quote:
Изначально написано Sergeyi:
quote:Originally posted by ligron:проросло меньше половины -это зеленый солодот качества зерна зависит, но меньше 50% это уж слишком мало... https://alcofan.com/zelenyj-solod-v-domashnix-usloviyax.html
Дк в том то и дело , где это качественное зерно купить в Ижевске, тот ячмень и пшеница, 4 или 5 сортов, на кормеху животным продаются.какой там солод из них зеленый делать, Да что говорить, солода то нет толком. А сам выращивать его из этого- нет уж увольте.Или может подскажите , где его продают? Вон соседняя ветка с похожим названием: Где в ижевске купить солод, Да даже , речь не идет о качественном (чешском , немецком и тюдю) А о том же белосолоде , курском .4 коммента, Карл,4, и суют тебе эту Другую дачу , где ассортимента солода раз Два и Обчелася,да и цены так сказать, не норм, и ветка с ноября 16 года живет - изменений никаких, из чего делаю вывод , что это неинтересно народу, тогда понятно компании , которые не возят солод, или же просто по нету покуапают.
BAZ 18-12-2017 09:03
quote:
Originally posted by ligron:
Или может подскажите , где его продают?
в интернетах. товарищ пиво варит, заказывает у кого-то из перми. доставка - 3 дня.
Sergeyi 19-12-2017 19:04
quote:
Originally posted by BAZ:
заказывает у кого-то из перми
Можете заказать у Владимира, у нашего бывшего земляка - Ижевчанам скидки гарантированны
https://vk.com/izhpivovar
Sergeyi 21-12-2017 21:13
sahara123 22-12-2017 14:35
quote:
Изначально написано Sergeyi:
quote:Originally posted by BAZ:заказывает у кого-то из пермиМожете заказать у Владимира, у нашего бывшего земляка - Ижевчанам скидки гарантированны https://vk.com/izhpivovar http://ipivovar.ru/история редактирования
Беру здесь: http://pivoperm.ru . Например, мешок Курского солода 25 кг с доставкой стоит 1223 р.. Декстроза 25 кг - 1755 с доставкой. и т.д. Наши магазины типа ДД и Самовары давно стороной обхожу.))
РАА 26-12-2017 12:36
к НГ готов!
Сделал клюковку, ананасовый ром и бурбон (спасибо vks за солод) норм. получилось!
vks 28-12-2017 11:05
quote:
Изначально написано РАА:
к НГ готов!Сделал клюковку, ананасовый ром и бурбон (спасибо vks за солод) норм. получилось!история редактирования
👍 А можно рецептик в студию?
BAZ 28-12-2017 11:21
коллеги, подскажите в каком именно магазине купить переход папа 1 дюйм на папа 1 дюйм с четвертью?
vekont5 28-12-2017 16:12
ребят, не подскажите где огненной воды купить на НГ.в последний момент подвели :-(
РАА 28-12-2017 17:56
quote:
Изначально написано vks:👍 А можно рецептик в студию?
Дык, рецептики из тырнета. там все примерно одинаково делают.
Купил в Ижтрейдинге клюквы мороженой 1 кг. залил толченую 3-мя л. сема 45*, через 2 недели процедил, добавил сахарку по минимуму, грамм 50. С ананасом тоже самое, только сахар жженый. Это девочкам. А мужукам бурбон белый
Pistrelli 29-12-2017 18:52
Тоже хотчется на Новый Год затарится мож_кто чирканет где можно очень хочется вспомнить вкус
BAZ 30-12-2017 23:35
вуаха-ха!!!
получил по почте РБК6. http://distillate.rx22.ru/viewtopic.php?f=25&t=289
ееее...
и тут же на почту пришёл контроллер для обогрева бражной ёмкости.
это просто праздник какой-то
Sergeyi 01-01-2018 11:41
quote:
Originally posted by BAZ:
получил по почте РБК6.
На клампе или на резьбе, какой ф?
Дашь заценить?!
BAZ 01-01-2018 13:31
на резьбе дюйм с четвертью
не дам
Sergeyi 01-01-2018 22:42
quote:
Originally posted by BAZ:
не дам
Да я пытаюсь понять в чем профит (пока не въехал)
BAZ 02-01-2018 11:18
quote:в разделительной способности
Изначально написано Sergeyi:
в чем профит
Sergeyi 02-01-2018 16:05
quote:
Originally posted by BAZ:
в разделительной способности
Не верю! Всё что видел, очень похоже на кроличий развод...
Зам 04-01-2018 22:30
Василий, прими мои поздравления! Отпишись потом плиз, как впечатления...
BAZ 04-01-2018 23:00
quote:
Originally posted by Зам:
как впечатления...
обустраиваю место пока. воду надо подвести и всё такое. а молодой кот, гад, в погоне за мышью, уронил плитку на пол. с подоконника.
поверхность - вдребезги!
ы.
Терракатум 04-01-2018 23:02
Все запасы выжраны...
Осталась только самогоночка на пшеничке, но на отстое в коньяк будет до конца января.
Браги пока нет...
BAZ 04-01-2018 23:17
брага должна быть всегда
хоть фляга... хоть две
BAZ 04-01-2018 23:18
и ещё запасец нужен на щепе или в бочке.
Зам 04-01-2018 23:46
Из бочки жааалккоо запасец цедить)))
p.s. Очень внимательно относись к сохранению температурных режимов для меди (а РБК6 вроде как медь?). Я как то, по "недогляду", прозевал падение напора воды, выход был под 60-70 град. цельсия (почти спиртовой пар). Гнал пшеничку. Заколебался от окислов отмывать (а они еще к тому же черные, маслянистые) - жуть короче и много часов((((
Не повторяй чужих ошибок)))
BAZ 04-01-2018 23:54
я на такое уже попадал.
у прямоточника змеевик медный, а входная температура при низкой спиртуозности остатка окисляет вход в воду, где самая высокая и горячая её точка (воды).
промывается головами.
но время же... и вообще.
научен, в общем
Sergeyi 05-01-2018 12:43
quote:
Originally posted by BAZ:
обустраиваю место пока
А лучше видос попробуй запилить ;-)
BAZ 05-01-2018 17:18
quote:
Originally posted by Sergeyi:
А лучше видос попробуй запилить ;-)
как-то лениво. фотки сделаю, ага
hunterden 09-01-2018 08:41
Кто ни-будь знает где пивной кег достать?
Sergeyi 09-01-2018 10:48
quote:
Originally posted by hunterden:
Кто ни-будь знает где пивной кег достать?
Пэт или металлический?
Пэт в любой" разливайке Бесплатно!) в КБ или боско например
Терракатум 09-01-2018 16:04
Скорее нерж, где то в инете видел их, цена прим 7т.р.
ПЭТ у нас почти каждое утро по 3-5 шт. стоят, подбирал для огорода, но так и не придумал куда применить.
Под брагу пока стекло.
Видел в инете самовареный прямоугольный куб, сразу под две горелки газплиты, так поди дешевле кому под заказ предложить сделать, в нем и брагу ставить.
ligron 09-01-2018 22:45
ААА, Хэлп коллеги, гнал кукурузку чистую на ХОСе, из 6 л сырца 39 градусов по рассчетам нужно было получить 1,8л 88-90 градусного сэма , НО , камрады , 77 всего, Т в колонне 81-82, делаю меньше не бежит ни хера, колонну спецом не насаживал, что бы погрязнее было ,НО, 77 впервые такое? Ваше авторитетные мнения?
Sergeyi 10-01-2018 15:50
quote:
Originally posted by ligron:
колонну спецом не насаживал, что бы погрязнее было ,НО, 77
Потому и 77, потому что без насадки...
Да и давление скачет за окном...
quote:
Originally posted by ligron:
из 6 л сырца 39 градусов по рассчетам нужно было получить 1,8л 88-90 градусного сэма
Тоже как-то не бьётся с расчётами
РАА 10-01-2018 19:49
quote:
Изначально написано ligron:
...колонну спецом не насаживал, что бы погрязнее было
А зачем грязнее то? Чем крепче, тем лучше. Самая вкусная ~ 94%))
Sergeyi 10-01-2018 21:55
quote:
Originally posted by РАА:
Самая вкусная ~ 94%))
А умню 96% ;-( как быть?!)
ligron 10-01-2018 22:48
это не сахарная брага чем крепче, тем лучше, а кукурузная . Если погрязнее значит органалептика вкус кукурузы передает, а 94% там вкус рубится. Вон кто-то вообщее головы отобрал , деф выключает и прямотоком до 45 градусов.
Sergeyi 11-01-2018 12:40
quote:
Originally posted by ligron:
Вон кто-то вообщее головы отобрал , деф выключает и прямотоком до 45 градусов.
А многих и Первак устраивает...
ligron 11-01-2018 09:51
Э , нет, я же написал что на колонне головы отобрал,дефлегматор выключил, тело до 45 градусов , остальное в хвосты. Тоже в этом есть свой смысл, однако.
ligron 11-01-2018 10:02
вот расчет такой былРАА 11-01-2018 10:48
quote:
Изначально написано Sergeyi:
А умню 96% ;-( как быть?!)
Просто добавь воды))
Евгений 07 12-01-2018 18:47
Кто то мне писал в профайл про мой овальные кубы на 2 конфорки? не помню , давненько не заходил в ветку....звоните телефон в профайле.
Овальные кубы из нержавеющей сталиAISI 430, на 2 газовые конфорки.
Дно, верх, крышка - толщина 2,0 мм, корпус - 1,0мм.
Объем , размер и цена кубов.
1. Куб овальный - раз. 600 х 300 х 250 - 40,1 литра
2. Куб овальный - раз. 600 х 300 х 300 - 48,2 литра
3. Куб овальный - раз. 600 х 300 х 350 - 56,2 литра
4. Куб овальный - раз. 600 х 300 х 400 - 64,2 литра
5. Куб овальный - раз. 600 х 300 х 450 - 72,3 литра
BAZ 15-01-2018 15:28
Евгений 07 коннектор в крышке имеет чрезвычайно маленький внутренний диаметр.
на этом фото это видно
сколько будет стоить крышка 2мм с коннектором с резьбой на выходе (и соответственно внутренним диаметром) мама 1 и 1/4 дюйма?
Евгений 07 15-01-2018 17:29
quote:
[B][/B]
Привет! Ну..совсем....праздники....выкачали средства...телефон мой знаешь....сделай прозвон..я перезвоню)))) а то ..модератор ..опять на меня наедет))) он сам понимаешь...не маленький...KAMAZ за рекламу пострадаю)))
BAZ 15-01-2018 20:42
поставил на аппарат колонну РБК6
BAZ 15-01-2018 20:56
плитку индукционную взял на две конфорки. каждая по 2квт. производитель заявил 40кг допустимого веса на поверхности. плитка kitfort-104
куб 40л. воду охлаждения и слив отработанной браги сделал прямо в каналью.
тестировал на 2х по 30л, каждой по одной перегонке. заливал брагу на пшенице. на режим плитка вышла через 1ч10мин. при 2.4квт мощности (по 1.2квт на поверхность). пробовал на двух перегонках разные режимы нагрева. оптимальный пока не найден. в первый раз дал слишком много мощности, и сэм помутнел при разбавлении. второй раз по времени долго получилось. но сэм вроде норм, отстаивается, пока не пробовал.
померить крепость на выходе не получилось, спиртометр с градуировкой до 75гр тонул по макушку. судя по соотношению жидкостей, крепость получилась под 90гр.
внешний диаметр трубы колонны 1и1/4, а на выходе из бака коннектор по внутреннему диаметру 1/2. колонна не догружена. буду менять коннектор вместе с крышкой.
BAZ 15-01-2018 21:05
колонна внутри имеет примерно такой вид
BAZ 15-01-2018 21:11
видос с испытаниями. не моё.
подробно почитать здесь http://distillate.rx22.ru/viewtopic.php?f=25&t=289
результаты исследований здесь http://distillate.rx22.ru/viewtopic.php?t=300&start=10
Sergeyi 16-01-2018 09:02
quote:
Originally posted by hunterden:
Отдам за 3000 без доработок
Отличная цена!
ligron 16-01-2018 11:29
Я так понял рбкашка более стабильна в работе,чем колонна?А производительность какая? Видео не смотрел пока
BAZ 16-01-2018 11:46
quote:
Originally posted by ligron:
Я так понял рбкашка более стабильна в работе,чем колонна?
мне не с чем сравнить. на колонне не делал.
quote:
Originally posted by ligron:
А производительность какая? Видео не смотрел пока.
в видео замерено
Евгений 07 16-01-2018 18:42
quote:
[B][/B]
Baz...я сначала не узнал..свой...точнее теперь уже твой куб....закомуфлировал...изолоном....после тебя у меня заказали такие же овальные кубы....с Самары и Челябинск...но они оба утеплили из автопокрывала..перекраивали..и съемные..на случай мойки и чистки.
Евгений 07 16-01-2018 18:47
quote:
[B][/B]
Вaz...2 крышки свободные есть у меня , позвони уточни по полусгонам 1 и 1 1/4??
BAZ 16-01-2018 19:17
мама 1 1/4, с обеих сторон
без заужений.
VIT 2 17-01-2018 14:09
Евгений 07 22-01-2018 18:31
quote:
[B][/B]
Круто...было))))))все по кругу.....гайки тихонько поджимают....)))
Угадайте????Чья обувка?))))
VIT 2 24-01-2018 15:27
Моня Пизмандер 24-01-2018 19:59
творчески пьющий
krohobor 28-01-2018 11:09
кто перегонит настойку для абсента на спирту? Ставить буду через пару дней по идее через дней 10 можно будет перегонять. В р-не Ильфата Закирова, Ашан или ТЦ Малахит. Или куплю недорого совсем простой дистилятор.
Warwar872609 28-01-2018 14:19
Народ,подскажите где можно найти наружный б/у блок от сплит системы,за разумные деньги?
Sergeyi 28-01-2018 18:46
quote:
Originally posted by krohobor:
то перегонит настойку
Тащи, договоримся
shitov_s_y 30-01-2018 13:44
Вот какую бочку я купил
Скупой платит дважды
shitov_s_y 30-01-2018 17:25
А вот что с ней стало на седьмые сутки замачивания
BAZ 30-01-2018 19:07
это большая печаль.
BAZ 30-01-2018 19:08
теперь её, наверное, только на щепу пустить.
shitov_s_y 30-01-2018 19:17
Просто интересно получается, у меня есть две старых бочки по 30 литров, они стоят в этом же месте, заполненные водой и есть конечно немного подтекание, но на них нет плесени.
При том они стоят на неделю дольше залитые.
Получается что это бочка либо сразу была заражена либо хрен знает что это за древесина такая странная.
А что с ней тогда станет если её поставить в сырой холодный подвал, где температура около 10-14 градусов а влажность 85-90. Она вообще зацветёт?!
shitov_s_y 30-01-2018 19:25
quote:
теперь её, наверное, только на щепу пустить.
Только если для растопки дров.
Сильно сомневаюсь что на такой щепе может получиться хороший напиток.
Sergeyi 30-01-2018 23:05
quote:
Originally posted by shitov_s_y:
Вот какую бочку я купил
Подари мне!) с меня могарыч
shitov_s_y 31-01-2018 08:02
quote:
Подари мне!) с меня могарыч
Я б её обменял на старую, потасканную бочку литров 10-15
Kroniak 02-02-2018 14:44
Сос хелп мужики. Вчера впервые пиво сварил. В 12 ночи поставил на брожение, бродит в стекляшке 20л, вместо гидрозатвора была и есть перчатка))) в час забурлило хорошо, сделал дырочек, где то ночью случился казус, перчатка кердыг, часов в 7 утра кпк проснулся натянул новую, дрожжи с-33 элевые, пеоестало бродить часа два назад. Хз что делать, взбплтывал помогает но ненадолго. Тнмпература в комнате 17-20 гр, температура в таре 21-22гр. Блин че делать то как спасать сусло???))сос
Kroniak 02-02-2018 14:50
Вот фото. Ни пены ничо. Блин... Чеж делать то а
Зам 02-02-2018 16:33
quote:
Изначально написано shitov_s_y:
Только если для растопки дров.
Сильно сомневаюсь что на такой щепе может получиться хороший напиток.
Не торопись дружище...
Во первых, попробуй вернуть. Во вторых, сталкивался с такой же продукцией(((
Обработай изнутри и снаружи Перселем 6, продается по ул. Гагарина (я там дезинфекцию для бассейна покупаю):
http://www.zis18.ru/informacziya/stati
а еще лучше на несколько часов или на сутки залей внутрь и оставь, потом кстати можно слить и повторно использовать (только не для пищи...).
Потом можешь содой (хотя я не делал), кипятком снаружи и внутри обязательно прополоскать.
Ну и несколько раз проточкой промыть. Плесень и посторонние запахи исчезают - можно пользоваться.
Далее высохнет, покупаешь восковые свечки, можно церковные, но чуток подороже, и уторы по окружности закапываешь воском. Пальчиком выравниваешь.
Вот такой гемор, но бочка восстанавливается.
Можно конечно разобрать и подшаманить, но считаю излишество...
p.s. кстати персель 6 - вообще хорошая штука и для пивоваров - дешевле дезинфекция выходит чем таблетками.
Зам 02-02-2018 16:36
quote:
Изначально написано Kroniak:
Вот фото. Ни пены ничо. Блин... Чеж делать то а
По фото, все ок вроде...
Kroniak 02-02-2018 16:42
Перчатка падала полностью. Решио подогреть феном,перчатка живенько поднялась,сижу в недоумении
shitov_s_y 02-02-2018 16:43
quote:
Не торопись дружище...
Во первых, попробуй вернуть. Во вторых, сталкивался с такой же продукцией(((Обработай изнутри и снаружи Перселем 6, продается по ул. Гагарина (я там дезинфекцию для бассейна покупаю):
http://www.zis18.ru/informacziya/stati
а еще лучше на несколько часов или на сутки залей внутрь и оставь, потом кстати можно слить и повторно использовать (только не для пищи...).Потом можешь содой (хотя я не делал), кипятком снаружи и внутри обязательно прополоскать.
Ну и несколько раз проточкой промыть. Плесень и посторонние запахи исчезают - можно пользоваться.Далее высохнет, покупаешь восковые свечки, можно церковные, но чуток подороже, и уторы по окружности закапываешь воском. Пальчиком выравниваешь.
Вот такой гемор, но бочка восстанавливается.
Можно конечно разобрать и подшаманить, но считаю излишество...p.s. кстати персель 6 - вообще хорошая штука и для пивоваров - дешевле дезинфекция выходит чем таблетками.
Все рекомендуют перекисью водорода обработать, а я по глупости думал, что аммиак это и есть перекись и ею обработал торцы.
Внутри серной шашкой прокоптил и залил кипяток.
Купил немного пчелиного воска, вечером воду остывшую солью, чуть подсушу и буду строительным феном воск гонять по стыкам торцов.
Kroniak 02-02-2018 17:46
Теперь брожения нет вообще. Вместо перчатки гидрозатвор сделал. П пец блин какой то
shitov_s_y 02-02-2018 20:35
quote:
Изначально написано Kroniak:
Перчатка падала полностью. Решио подогреть феном,перчатка живенько поднялась,сижу в недоумении
так конечно температура жидкости увеличилась она расширилась и перчатка надулась. посмотрите фонариком через стекло если поднимаються мелкие пузырьки то всё хорошо процессиброжения идёт только очень медленно. надо ждатт. когда пойдёт активный и перчптка надуется и всё там будет ходить ходуном. от этого и говорят бродит оно там всё бурлит.
shitov_s_y 03-02-2018 14:20
Окурил бочку капитально серой.
Торцы полностью обмазал аммиаком (водный раствор)
Залил 2 раза кипятком 70 градусов.
Подсушил
Провощил торцы.
Один торец течь перестал
На втором торце бочки, в местах где была плесень прямо по торцам клёпок выделяются слёзы.
Сейчас снова слил, чуть подсохнет и буду эти места ещё вощить.
Sergeyi 03-02-2018 14:36
quote:
Originally posted by shitov_s_y:
Окурил бочку капитально серой.
Торцы полностью обмазал аммиаком (водный раствор)
Залил 2 раза кипятком 70 градусов.
РукаЛицо
shitov_s_y 03-02-2018 16:21
quote:
РукаЛицо
Это Вы к чему?
ligron 06-02-2018 21:22
Блин понять не могу, при второй дробной на колонне с включееным дефом зерновой сэм при т79гр еле капает,спиртуозность падает и идут хвосты. Ладно отобрал 0.5 83 градусного мне это надоело:ставлю царгу, и тут сэм идет быстрее и спиртуозность стабильная 94 гр. Развел я эти 83 градуса водой сэм мутный-попали хвосты, ну и по запаху слышно. Как так, скорость отбора меньше, чем с царгой и откуда появляются хвосты, когда деф работает и т 79 вверху колонны .
BAZ 06-02-2018 21:37
quote:
Originally posted by ligron:
откуда появляются хвосты
вероятно, много мощности на куб подаётся. вот и пролетает лишнего. при этом, скорее всего, на деф подаётся опять же много давления, и температура вроде как в норме.
если это так, то необходимо сбалансировать. меньше нагрева и меньше охлаждения подобрать сообразно желаемой производительности.
ligron 07-02-2018 09:17
Не совсем так : за 1 час накапало 0,5 л как при ректификации,т. е. получается охлаждение было даже ого-ого. Лан думать буду как исправить это.
BAZ 07-02-2018 09:53
quote:
Originally posted by ligron:
охлаждение было даже ого-ого
таки я и говорю, что охлаждения много и нагрева много, вот и летит в трубу кака.
ligron 07-02-2018 10:21
Ладно, спасибо. В следующий раз так попробую.
slavaslava03 07-02-2018 22:17
Привет самогонщикам! Кто нибудь продает качественный продукт? в ПМ
Sergeyi 08-02-2018 13:36
quote:Тебе нагрев надо уменьшить, слишком большое давление создаётся до дефа, вот и летит всё что там есть
Originally posted by ligron:
охлаждение было даже ого-ого. Лан думать буду как исправить это.
Sergeyi 10-02-2018 16:22
Где продают гречку-Сечку (продел) по оптовым ценам?
BFS 11-02-2018 21:10
Продам коньяк и чачу недорого. По всем вопросам писать в личку.
Sergeyi 12-02-2018 14:15
quote:
Originally posted by BFS:
Продам коньяк и чачу недорого.
С акцизами надеюсь....
VIT 2 13-02-2018 09:57
shitov_s_y 13-02-2018 10:09
Хороша бабёнка!
ligron 15-02-2018 22:02
Увидел в контакте с группы другая дача обьявление, что в баре Варенье пушкинская 185 будет проводится мастер класс по самогоноварению, кто что думает? Впервые, наверное, такое в ижевске, но не знаю. Просто 300р за вход
https://vk.com/wall-97828470_946 . Стоит вообще идти?
Sergeyi 15-02-2018 23:40
quote:
Originally posted by ligron:
Просто 300р за вход
https://vk.com/wall-97828470_946 . Стоит вообще идти?
Смотря сколько нальют?!
А чему ты там хочешь научиться?
BAZ 16-02-2018 13:00
quote:
Originally posted by ligron:
300р за вход
жлобство
Sergeyi 16-02-2018 19:42
quote:
Originally posted by BAZ:
300р за входжлобство
В ютуб бесплатно))
ligron 18-02-2018 15:10
Да там по ходу для тех, кому в диковиньку было сэма попробовать. Просто давать обьяву по спецфоруму,ну и неуточнились для на кого сие действие было направлено((
sahara123 19-02-2018 10:30
Ну что, был кто на мастер-классе?
С женой там мимо проходили, хотел ей предложить зайти, но думаю она не поняла бы))
VIT 2 20-02-2018 09:14
Sergeyi 20-02-2018 14:27
Говорят после алюминия можно Альцгеймера намАнить...
Isolon 20-02-2018 16:49
Добрый день! Хочу приобрести Дистиллятор Малиновка Премиум PRO 20БКДР. Может быть кто-то пользуется таким, хотелось бы услышать отзывы перед покупкой. Буду благодарен всем откликнувшимся!
Sergeyi 21-02-2018 09:01
quote:
Originally posted by Isolon:
хотелось бы услышать отзывы перед покупкой
Аппарат начального* уровня, ну, и качество продукта будет соответствующие...
Рбк колонного типа более эффективнее и универсальнее
Sergeyi 21-02-2018 09:03
могу предложить свой фулл-комплект Макарыч 25л, так как хочу апгрейдиться
Isolon 21-02-2018 10:10
quote:
Originally posted by Sergeyi:
могу предложить свой фулл-комплект Макарыч 25л, так как хочу апгрейдиться
не спасибо, мне такую здоровую бандуру не надо. Спирт ректификат гнать не собираюсь. У меня есть небольшой дистиллятор, еще с китая заказывал, но там кастрюлька на 8 литров всего, не очень удобно и без сухопарника, вот решил взять что-нибудь побольше.
Терракатум 21-02-2018 10:59
Намеренно не брал с колонной, использую в комплексе барботер-сухопарник, при начале отбора
тела идет примерно 75%, мне хватает для дальнейших опытов.
Пробовал ректификат разбавленный водой, показался каким то пустым...чисто мое ощущение,
а высокоградусные напитки делать не хочу, честно говоря вообще не понимаю какого то
высокомерного отношения владельцев колонн к владельцам дистилляторов, которые друг другу тоже рознь.
з.ы. свой продукт нравится, плавно накатывает и тихонько отпускает, не болею с него утром, хоть и в хлам наберусь к полуночи.
Sergeyi 21-02-2018 11:54
quote:
Originally posted by Isolon:
но там кастрюлька на 8 литров всего, не очень удобно и без сухопарника, вот решил взять что-нибудь побольше.
Бак и допы можешь заказать у Евгений 07 https://izhevsk.ru/forummisc/p...onal&ton=192494
VIT 2 21-02-2018 14:11
Моня Пизмандер 21-02-2018 14:15
quote:
Originally posted by Терракатум:
плавно накатывает и тихонько отпускает, не болею с него утром, хоть и в хлам наберусь к полуночи
истину глаголешь, коллега! есть такое свойство у хорошего сэма)
------------------
life is short. play hard.
VIT 2 21-02-2018 16:47
BAZ 21-02-2018 18:50
Моня Пизмандер 21-02-2018 19:11
to BAZ
состав изделий не озвучите?
как-то Вы смаковали результат настоя на белом изюме - тоже любопытно!
BAZ 21-02-2018 21:24
про белый изюм не я писал
в бутылке настойка хрена, острого перца, мёда на яблочном самогоне. сувенирный напиток для конторы
на подарки командировочным. хехе по просьбе товарищей сделал 35 гр. дегустировали три рецепта хреновухи, с перцем, с чесноком и просто хреновуха. всё с мёдом.
всё своё. хрен, перец, мёд, яблоки, вода. приятный мягкий согревающий напиток получился.
Терракатум 21-02-2018 21:27
quote:как то по случаю угостили самогоном, сразу сказали динамит, так и вышло, с трех рюмок по 50гр. я реально уехал, долбануло резко,
Изначально написано Моня Пизмандер:
есть такое свойство
крепость была примерно 45%, когда отпустило, башка разрывалась на куски.
BAZ 21-02-2018 21:31
quote:
Originally posted by Терракатум:
с трех рюмок по 50гр. я реально уехал, долбануло резко, крепость была примерно 45%, когда отпустило, башка разрывалась на куски
сделано из чистых голов!
Терракатум 21-02-2018 21:34
Даже сразу не спросил как вообще сделано...чистый белый, потом узнал, что идет на скорости
в струю без отбора, после на неделю ставят на фильтрацию углем и марганцем и все...
hunterden 21-02-2018 22:28
Был я в варенье на семинаре у Другая Дача. Хотя и не новичок в нашем деле, но пообщаться, обменяться мыслями и продегустировать что другие гонят очень интересно. Тем более дегустация была очень и очень👍 Ушёл в полное себе очень на веселе))) вот только чуть позже бы все действо, а-то посередь дня начинать употреблять как-то не кошерно))
Моня Пизмандер 22-02-2018 08:52
quote:
Originally posted by BAZ:
с чесноком и просто хреновуха. всё с мёдом.
давно хотел с чесноком поэксперементировать, ходит тут по сети рецепт "орловской" настойки, но представляет его какой-то неубедительный товарищ.
но, раз специалисты используют, то - попробую замутить)
krohobor 22-02-2018 12:28
кто уже делал абсент? перегонка настойки на спирту обязательный процесс или достаточно фильтрации и дальнейшей отстойки и окрашивания если слабо выражено? Травки аптечные или свои использовали?
VIT 2 22-02-2018 12:31
Полынью могу поделиться, висит целый веник в гараже. Собрана в экологически чистом месте на юге Кировской области.
BAZ 22-02-2018 13:25
quote:
Originally posted by Моня Пизмандер:
но, раз специалисты используют, то - попробую замутить)
в итоге после пробы вылили. уж очень чесночный дух от него остаётся
Моня Пизмандер 22-02-2018 13:54
quote:
Originally posted by BAZ:
уж очень чесночный дух
там в рецепте суточный настой всего лишь - рискну небольшим кол-вом!
Из дома-то не выгонят, надеюсь)
Моня Пизмандер 26-02-2018 16:27
сделал чесночную: выпить - рот не открывается, вылить - рука не подымается, короче, это для экстремалов или больших ценителей.
одновременно с этого же замеса ставил каркадэ с имбирем - очень прилично получилось.
BAZ 26-02-2018 18:07
quote:
Originally posted by Моня Пизмандер:
выпить - рот не открывается, вылить - рука не подымается, короче, это для экстремалов или больших ценителей
Терракатум 26-02-2018 22:50
Чесночок на борьбу с гриппом и простудой пойдет...не выливай.
BAZ 27-02-2018 15:39
quote:
Originally posted by Терракатум:
Чесночок на борьбу с гриппом и простудой пойдет...не выливай.
точняк! лекарство не должно быть вкусным
Моня Пизмандер 27-02-2018 17:29
Да вылить-то я не вылил...Но вот скоро перцовка выстоится, дык, пробовать боюсь - тоже ведь лекарство)
BAZ 27-02-2018 20:06
перцовка - штука добрая
Терракатум 27-02-2018 21:03
quote:с чесночком в комплексе будешь как дракон
Изначально написано Моня Пизмандер:
перцовка выстоится, дык, пробовать боюсь
Sergeyi 27-02-2018 22:57
quote:
Originally posted by Терракатум:
перцовка выстоится, дык, пробовать боюсь
с чесночком в комплексе будешь как дракон
Причём изо всех щелей...)))
pooch 02-03-2018 16:05
Из крышки вырезать кусок по размерам фланца от клампа и приварить по фланцу к крышке и к тому куску, который вырезали. Толщина крышки 3мм, Кто возьмется, сколько по стоимости и когда можете сделать?Может кто подскажет где можно сделать?
Sergeyi 02-03-2018 16:24
quote:
Originally posted by pooch:
Может кто подскажет где можно сделать?
Нифига не понял что ты хочешь сделать, но можешь обратиться к Евгений 07
lennox78 02-03-2018 22:03
хочет проапгрейдить аппарат
leva78 04-03-2018 12:36
Приветствую, всех Самогонщиков. Ребята вопрос, кто пользуется и где закупается "Дрожжи ;Pakmaya Cristal;", Основа вопроса где купить в Ижевске? Заранее благодарю за ответы.
Sergeyi 04-03-2018 18:27
quote:
Originally posted by leva78:
Ребята вопрос, кто пользуется и где закупается "Дрожжи ;Pakmaya Cristal;", Основа вопроса где купить в Ижевске?
Моск неипи ни себе ни людям - пользуйся Любыми хлебопекарными дрожжями, и радуйся жизни
BAZ 04-03-2018 21:54
quote:
Pakmaya
норм дрожжи.
однако, сарапульские уаще не хуже
Терракатум 05-03-2018 08:22
Саф-Левюр Момент тоже норм ходили, 8 пачек(11гр.) на бутыль 20л., единственное,
по началу не знал, что им надо 1-1,5ч. дать на разгон, но потом все прет как надо.
Сейчас уже знаю, примерно час они молчат...
leva78 05-03-2018 18:22
Спасибо за ответы, а мозг ни кому не хотел ипать. просто они мне нравятся, саф левюр меня не вдохновили. Момент не пробовал.
Терракатум 05-03-2018 19:13
Какое вдохновение хочешь получить?
Моня Пизмандер 05-03-2018 19:23
похоже, товарисч ценитель бражки
Sergeyi 05-03-2018 23:52
quote:
Originally posted by leva78:
саф левюр меня не вдохновили
Так у них совсем другие цели и задачи...))
leva78 05-03-2018 23:58
Даже и незнаю какое вдохновение хочу получить. А как бражку не ценить, из нее родимой получается конечный продукт, или вы, Моня Пизмандер , гоните не из бражки?( не в обиду).
leva78 06-03-2018 12:00
quote:какими дрожжами пользуетесь?
Изначально написано Sergeyi:
Так у них совсем другие цели и задачи...))
Sergeyi 06-03-2018 09:39
quote:
Originally posted by leva78:
какими дрожжами пользуетесь?
Какие под руку попадутся, чаще сарапульские
VIT 2 06-03-2018 09:59
leva78 06-03-2018 18:36
quote:, ни разу не пробовал Сарапульские. Как они выглядят , сухие они или прессованные ? Сколько по времени брожение?
Изначально написано Sergeyi:
Какие под руку попадутся, чаще сарапульские
BAZ 06-03-2018 21:21
есть и сухие.
брожение по времени зависит от температурного режима и количества сахара.
т.е., от производителя хлебопекарных дрожжей время брожения не зависит
В@сёк 06-03-2018 23:19
------------------
Далеко-далеко без меня скучает ко...правильно коньяк.
VIT 2 07-03-2018 12:01
Sergeyi 07-03-2018 12:08
Продам мешок 25кг декстрозы = 2500руб. 100р/кг
ligron 08-03-2018 11:01
Если гидрозатвора нет, а он, как мы знаем, в сахарной браге не обязателен, то лучше по мне бакмайю или хмельные использовать :они не так пахнут, но цена. Если гидрик есть то ваще пох какие
Sergeyi 08-03-2018 18:32
ligron Причём тут вообще гидрозатвор?!
Джидаи не пользуются гидрозатворами
ligron 08-03-2018 18:37
Светлая сторона силы - она такая))
Терракатум 08-03-2018 21:26
quote:нет желания видеть брагу на потолке...
Изначально написано ligron:
гидрозатвора нет, а он, как мы знаем, в сахарной браге не обязателен
гидрозатвор сделал из бутылки ПЭТ 0,6л., держится на веревочке, одетой с обоих сторон на горлышки,
отверстие, чтоб не пахло, заткнуто ватой, воду меняю раз в сутки.
ligron 08-03-2018 21:54
Если брага сахарная, печенье раскрошил никуда неубегала ни разу. Да же сейчас вон поставил 4кг пшеничной муки и 2 кг ржаной на 20 л воды - пена поперла аки конь в степи - расскрашил 3 печеньки на глазах брага осела.
Терракатум 09-03-2018 12:09
Я не про убегать, а газы куда девать?
ligron 09-03-2018 22:09
Ребят, попиваю яблочный дисстилят, не судите строго: ни разу не делал ГОС( ну хз геморно как то для меня , и обонянием выдающимся не обладаю,хотя стремлюсь, стремлюсь)). Гос на ферментах или Хос на ферментах стоит ли вообще на гос переходить, или холодное оставлять. Прочитал и то и другое(известные сайты) , интересует, так сказать , мнение ижевчан по этому поводу]]].Как вам по органолептике отличие есть или нет?
Sergeyi 10-03-2018 06:52
quote:
Originally posted by ligron:
Гос на ферментах или Хос на ферментах стоит ли вообще на гос переходить, или холодное оставлять
Смотря какую цель приследуешь, и какое оборудование используешь,
Гос - быстрее сбраживается и больше выход ас, по белой схеме - чище* вкус.
Для виски лучше использовать солод
Хос тоже по разному можно делать, но эффективнее заварить кипятком...
ligron 10-03-2018 10:30
Цель вкус и органалептика, количество АС не важно, время сбраживания не важно, оборудование-медная клюшка и царга с спнкой-94град вполне. Окромя виски, не используя солод, есть профит по двум первым параметрам гос или хос
Sergeyi 10-03-2018 13:30
quote:
Originally posted by ligron:
Цель вкус и органалептика
Тогда однозначно лучше Гос с солодом и по белой схеме
К тому же ферменты имеют очень сильное заражение бацилляркой...
VIT 2 14-03-2018 13:49
VIT 2 15-03-2018 12:44
Терракатум 19-03-2018 21:58
С праздником, днем самогонщика!
Зам 20-03-2018 15:54
на аватару что-ли поставить)))
VIT 2 23-03-2018 14:25
sana1796 24-03-2018 09:51
Может кому надо, компоты, варенье? На бр**у. 89120225098.
ligron 26-03-2018 13:56
Вопрос возник у товарищей, ужо больно пшеничная водочка понравилась(ХОС на муке), ежели ржаную поставить на муке(мука подороже раза в 3) какие ощущение у камрадов и предпочтения?
Зам 26-03-2018 17:08
Ржаная более жесткая получается, но пахнет хлебушком...
Мягкости и сладости, как у пшеничной не будет.
sahara123 26-03-2018 17:42
И выход на ржаной меньше.
Как вариант 70 - 30% (пшеница - рожь).
Sergeyi 26-03-2018 21:44
quote:
Originally posted by ligron:
ежели ржаную поставить на муке
1. Рожь даёт жёсткоть (на любителя)
2. Зачем покупать муку, когда на колхозном рынке продают дробленую крупу по ~8-10рублей /кг
VIT 2 27-03-2018 14:34
Времена сухого закона в США
Зам 27-03-2018 15:57
Причем сидит с кружкой, рядом с чаном для сбора барды)))
VIT 2 28-03-2018 09:35
VIT 2 02-04-2018 17:13
BAZ 02-04-2018 19:03
надоела пшеничная.
поставил на яблоках.
Kroniak 04-04-2018 20:54
Подскажите пожалуйста пропорции яблок сахара и воды для ябочной браги, тара 20л бродилка
Sergeyi 05-04-2018 14:33
quote:
Originally posted by Kroniak:
пропорции яблок сахара и воды для ябочной браги,
В идеале лучше вообще без воды. Через мясорубку или дробилку
sahara123 05-04-2018 16:55
quote:
Изначально написано Kroniak:
Подскажите пожалуйста пропорции яблок сахара и воды для ябочной браги, тара 20л бродилка
На 20 л. бочку:
8л. яблок измельчённых, 8 л. воды, 1,5 кг сахара, дрожжи винные 4 г.
классика
VIT 2 06-04-2018 15:13
Kroniak 07-04-2018 02:04
quote:
Изначально написано sahara123:
На 20 л. бочку:
8л. яблок измельчённых, 8 л. воды, 1,5 кг сахара, дрожжи винные 4 г.
классика
Итить. 8 литров яьлок эт сколь в кило то?
sahara123 07-04-2018 07:42
quote:
Изначально написано Kroniak:
Итить. 8 литров яьлок эт сколь в кило то?
Дык, ведро примерно. Тут точность не важна, + - километр. Половину бродилки яблок настругал, добавил воды доверху почти, сахарку 100 - 200г на кило яблок. Меньше сахару - аро́матнее и мягче, но выход меньше. Ну и шапку сбивать пару раз в день.
ALBERT666 07-04-2018 09:52
Привет самагонщикам. !!!! Имеется кокосовый уголь по 400р за КГ!!!
Silcarbon К835 Гранулированный КОКОСОВЫЙ активированный уголь для очистки спиртных напитков, питьевой воды, сточных вод, воды для бассейнов, дехлорирования, деозонирования воды.
89508135666
Sergeyi 07-04-2018 14:59
quote:
Originally posted by ALBERT666:
Имеется кокосовый уголь по 400р за КГ!!!
Kroniak 07-04-2018 18:21
quote:
Изначально написано sahara123:
Дык, ведро примерно. Тут точность не важна, + - километр. Половину бродилки яблок настругал, добавил воды доверху почти, сахарку 100 - 200г на кило яблок. Меньше сахару - аро́матнее и мягче, но выход меньше. Ну и шапку сбивать пару раз в день.
А сорт яблок имеет значение? Ну и уточнить хочу еще время брожения сколь идет?
Тролльер 09-04-2018 23:25
Самогон - зло!
------------------
ИМХО.
VIT 2 10-04-2018 10:11
quote:
Изначально написано Тролльер:
Самогон - зло!
Судя по аватару, то я соглашусь с мнением автора.
Тролльер 10-04-2018 10:32
quote:
Originally posted by VIT 2:
Судя по аватару, то я соглашусь с мнением автора.
Спасибо, но аватар тут не при чём.
Я это как алкоголик говорю.
------------------
ИМХО.
Терракатум 10-04-2018 13:17
Замутил "Мама Хуана"...
Тролльер 10-04-2018 14:56
quote:
Originally posted by Терракатум:
"Мама Хуана"...
А это что за муйня?
Isolon 10-04-2018 17:10
quote:
Originally posted by Терракатум:
Замутил "Мама Хуана"...
где коренья добыл?
quote:
Originally posted by Тролльер:
А это что за муйня?
Мамахуана - целебное доминиканское спиртное
Тролльер 10-04-2018 17:58
к херам такую целебность.
Лично я не пью уже третий месяц и не хочется.
------------------
ИМХО.
Sergeyi 10-04-2018 22:40
quote:
Originally posted by Тролльер:
Лично я не пью уже третий месяц и не хочется.
Не пей! Козлёночком станешь!..)
Тролльер 11-04-2018 08:31
Ок, не буду козлом.
kamaz 11-04-2018 11:39
quote:
Изначально написано Тролльер:
Ок, не буду козлом.
И чего оффтопим?
VIT 2 11-04-2018 12:22
Тролльер 11-04-2018 17:09
Фотка отличная, долго смеялся, меня бы жена убила за это.
kamaz 12-04-2018 06:56
quote:
Изначально написано Тролльер:
Фотка отличная, долго смеялся, меня бы жена убила за это.
Подкаблучник ))
Тролльер 12-04-2018 08:33
quote:
Originally posted by kamaz:
Подкаблучник ))
Ну и пусть.
------------------
ИМХО.
Терракатум 13-04-2018 10:30
quote:набор с Доминиканы.
Изначально написано Isolon:
где коренья добыл?
quote:это настораживает, поди календарь весь истыкал
Изначально написано Тролльер:
Лично я не пью уже третий месяц
з.ы. тут хроников нет, тут ценители прекрасного искусства.
Тролльер 13-04-2018 12:34
quote:
Originally posted by Терракатум:
тут хроников нет
Простите меня не хроники, запишите меня в ценители.
------------------
ИМХО.
Тролльер 13-04-2018 12:36
quote:
Originally posted by Терракатум:
это настораживает, поди календарь весь истыкал
я к нему не подхожу, всё в уме.
kamaz 13-04-2018 13:54
quote:
Изначально написано Тролльер:
я к нему не подхожу, всё в уме.
Так и свихнуться можно, давай , лучше на бумагу, не держи в себе
Тролльер 13-04-2018 15:30
quote:
Originally posted by kamaz:
не держи в себе
буду
Терракатум 13-04-2018 15:53
quote:три месяца, это уже ломка
Изначально написано kamaz:
Так и свихнуться можно
Тролльер 13-04-2018 18:29
quote:
Originally posted by Терракатум:
три месяца, это уже ломка
И совсем не хочется, только одни воспоминания.
------------------
ИМХО.
kamaz 14-04-2018 11:25
quote:
И совсем не хочется, только одни воспоминания.
зашитый чтоль?
Тролльер 14-04-2018 12:50
quote:
Originally posted by kamaz:
зашитый чтоль?
Нет, просто сам решил и всё.
На мозг влияет очень плохо, врач сказал будешь пить - сдохнешь.
Вот и завязал, а раньше меньше литра водки за раз и не уходило.
------------------
ИМХО.
kamaz 15-04-2018 18:46
quote:
На мозг влияет очень плохо, врач сказал будешь пить - сдохнешь.
Вот и завязал, а раньше меньше литра водки за раз и не уходило.
я ж грю зашитый, а че тогда в этой теме делаешь, агитацию зож вести собрался?
Терракатум 15-04-2018 19:42
quote:а еще хочет быть ценителем...
Изначально написано Тролльер:
раньше меньше литра водки за раз и не уходило
kamaz 15-04-2018 19:52
quote:
а еще хочет быть ценителем...
пробку понюхает упадет
Терракатум 16-04-2018 14:38
голову?
VIT 2 16-04-2018 17:22
Терракатум 20-04-2018 12:50
Сделал как хотел Маму Хуана, получилось зачотно...
Это бяка:
Это итоговый продукт:
VIT 2 20-04-2018 13:21
VIT 2 23-04-2018 16:17
hunterden 24-04-2018 21:03
Продам комплект куб 20 л. Под тэн1 1/4 отвод под слив 1/2 Бк на дюймовой трубе. Колонна покрыта с наружи термоустойчивость лаком. Цена 6000 торг обоснованный 891991900 семь пять.
hunterden 24-04-2018 21:07
hunterden 25-04-2018 07:40
До 5000 снизил.
VIT 2 25-04-2018 09:32
VIT 2 25-04-2018 09:35
VIT 2 25-04-2018 17:07
VIT 2 26-04-2018 14:58
Моня Пизмандер 11-05-2018 17:11
BAZ 11-05-2018 19:13
Моня Пизмандер це ж ролик с бородой до кыива
%)
Ольга Нилолаевна 29-05-2018 10:01
Подскажите новичку, что я не так сделал? Из 30 литров сахарной браги получилось всего 3 литра!!!!!! 70% сэма. Ложил 6 кг сахара и 2 пакетика сухих дрожжей, 5 дней бродила, ещё через 4 дня перегнал двойной перегонкой, аппарат магазинный(феникс кристалл)
BAZ 29-05-2018 10:26
если считать выход очень грубо, то из одного кило сахара можно получить литр сырца 40%. т.е., 6 литров в вашем случае. из этого необходимо отсечь головы и хвосты. в итоге может получиться примерно ваш выход готового продукта (около 5л).
Терракатум 29-05-2018 12:53
quote:сколько сухих дрожжей, на 20л. бутыль кладу 8*11=88гр. сухих.
Изначально написано Ольга Нилолаевна:
Ложил 6 кг сахара и 2 пакетика сухих дрожжей
какой % сахара и какая крепость браги по окончании брожения?
Из 30л. чистой отфильтрованной браги, где сахар ноль, крепость 12%, получаю прим 350мл. головы
и не считанных хвостов, итогом прим 6л. 65% дистиллята, а на фото ректиф.колонна, значит должно
быть крепче как минимум, я уж молчу про разбавленный до 40%.
Ольга Нилолаевна 29-05-2018 16:01
Спасибо за ответы, учиться буду на ошибках, с годами приходит опыт.....
ARHON 30-05-2018 21:41
На первый раз норм у Вас все вышло. В дальнейшем прикормку дрожжикам кидайте: немного хлеба ржаного на крайний случай. А в идеале посмотрите Ютьюб постановка сахарной браги. В теоретическом выходе 640мл абс спирта с кг сахара, но преград очень много для такого выхода(качество сырья, температура брожения, кислотность, культура дрожжей, прикорм органикой.
kamaz 31-05-2018 17:27
я уже писал свой рецепт, повторюсь
10 кило сахара
1 кг дрожжей прессованных
35 литров воды
Ольга Нилолаевна 02-06-2018 15:29
quote:
Изначально написано kamaz:
я уже писал свой рецепт, повторюсь
10 кило сахара
1 кг дрожжей прессованных
35 литров воды
не маловато воды? вроде как 1/4 или 1/5 делают...
kamaz 02-06-2018 16:34
quote:
не маловато воды? вроде как 1/4 или 1/5 делают...
можно, еще 5 добавить, но у меня бак на 50 всего
krohobor 12-06-2018 14:16
винишка прошлогоднего али наливки нет у кого на продажу? Литр-два .
shitov_s_y 20-06-2018 21:12
Друзья! Есть кто с Ленинского района, нужно срочно шкалик самогона вонючего, не знаю уж как он правильно называется головы или хвосты, ну когда он сильно пахнет и не шибко крепкий.
Продайте пожалуйста, мой телефон 8(950)159-98-тритри, Сергей
shitov_s_y 21-06-2018 20:34
Пипец мёртвая тема. Ауууууу. Люди. Что все в запой ушли?
Кто продаст немного вонючего самогона?
BAZ 21-06-2018 22:45
quote:
Originally posted by shitov_s_y:
Кто продаст немного вонючего самогона?
видимо, нет такого
а вам для чего именно вонючий, если не секрет?
shitov_s_y 22-06-2018 08:00
Для объединения пчелосемей, что бы сбить их родной запах и не было драчки.
Надо было наверное по другому выразиться: "С явным запахом самогона"
shitov_s_y 24-06-2018 12:23
Неужели все головы и хвосты выпили?
BAZ 24-06-2018 15:18
головы ацетоном пахнут. пчёлок жалко
у мну хвосты есть, но они далече. помочь не могу.
baimurzin 26-06-2018 12:06
Всем привет! Подскажите где можно купить медную трубу ф42 в ижевске? Заранее спасибо!
kamaz 26-06-2018 08:14
у меня головы есть немного, а хвосты я не собираю, головы хорошо вместо незамерзайки потом идут
)))shitov_s_y 26-06-2018 09:14
А может у кого есть просто самогон первой перегонки?
kmax7 26-06-2018 09:26
Немного не в тему. Ищу спирт этиловый 95%, для работы, оптические волокна протирать. Купил как то коробу по 100 мл. А сейчас нигде нет, инет весь обшарил. Может кто знает где можно приобрести. Для связи 8-905-877-75-21
ligron 26-06-2018 10:14
Всем привет! Подскажите где можно купить медную трубу ф42 в ижевске? Заранее спасибо!
В старках, вроде где цветметт принимают, вроде по метражу отрезают. Точно не знаю, где-то со слов тоже слышал
sahara123 26-06-2018 12:52
quote:
Изначально написано shitov_s_y:
А может у кого есть просто самогон первой перегонки?
Есть головы, вонючие)). Если надо,обменяю на 🍺, 1:1 Территориально центр, с 8 до 16
shitov_s_y 26-06-2018 17:29
Головы говорят вонючие шибко с ацетоном, может Вы мне самогона первого отжима, а я Вам пива жигулёвского в соотношении 1:2
sahara123 26-06-2018 19:05
Ацетон голимый в каналью идёт. Это первые 2%. Я собираю на розжиг и в авто 3-5%. На тех. нужды самое то. Жидкость вонючая.но запаха ацетона я не чувствую.
sahara123 26-06-2018 19:15
И да,
quote:это жидкость с теми же головами, в т.ч. ацетоном, размазанными по всему погону. т.к. головы как правило не отбирают в первый погон
самогон первого отжима
VIT 2 02-07-2018 10:42
Терракатум 13-07-2018 08:36
Все самогонщики похоже в отпуске, т.е. занимаются потреблением запасов приготовленных на сезон,свозил в один конец 3л. коньяка с собой в Сочи,
пробовал местный, свой победил, не по причине, что свой, ибо тут ребята тоже занимаются, пил у них, отлично, видимо южная рецептура другая, жестковат,
хоть с него тоже башка не болит...свой закончился, пришлось местное потреблять.
shitov_s_y 13-07-2018 10:28
Интересно, а жёсткость зависит от скорости брожения?
Если например сбраживать не при 24-25 градусах, а при 15-18, может мягче получиться?
Может кто-нибудь эксперимент провести?
Терракатум 13-07-2018 11:39
Продукт был прим 48-50%, но что-то горлодерил как-то...выпил, пасть с горлом обожгло и где то в конце
почувствовал все же вкус, хотя аромат изначально был не плох.
Свой же коньяк на протяжении от рюмочки до послевкусия мягок, сохраняет вкус, не обжигает, не просит запить...
Зам 01-08-2018 11:45
Народ, а кто знает, где купить у нас немного топливного торфа - хочу солод закоптить?
Заранее спасибо!
BAZ 02-08-2018 12:48
а кто чем яблоки в сок жмёт?
ищу что-то недорогое и производительное.
Зам 02-08-2018 14:46
я на нашей аксионовской...
kamaz 03-08-2018 12:39
таки перегнал я свои 60 литров пшеничной бездрожжевой, всего 11 литров получилось 45%
BAZ 03-08-2018 14:55
норм!
BAZ 03-08-2018 14:56
но позвольте поинтересоваться, а сахар в алкоголь что перебраживало?
kamaz 04-08-2018 12:11
quote:
но позвольте поинтересоваться, а сахар в алкоголь что перебраживало?
поверхностные дрожжи на пшенице
morfeus 11-08-2018 13:15
quote:
Originally posted by BAZ:
а кто чем яблоки в сок жмёт?
ищу что-то недорогое и производительное.
Ну я их просто на мясорубке фигачу
вот как делаю
5 кг мясорубленых яблок
100гр саф левюр
сахар 4 кг
20л воды
под гидрозатвор дней за 5 и готова зимой у батареи
далее 1 гон головы 250мл и до 40 в струе
фильтрую через барьер классик (раньше просто бау-а кидал на 40 мин(пробовал и проточно)) везде примерно одно (запах и вкус обдирает, но здоровье дороже)
далее 2 гон головы 250мл и до 40 в струе
250мл по мне много, но лень копейки высчитывать (с пшеничного например считаю тк его вечно мало =))
выход 4-4,5 40-45 гр
далее настаиваю на щепе по шторму желательно 2 мес но и за 10 дней уже норм =)))
quote:
Продолжаю пополнять свои запасы дубовой щепы.
На этот раз в закрома пойдет щепа слабой прожарки.
Она пригодится, когда выгоню виноградный спирт,
ну и зерновой тоже зимой будет нуждаться в этой щепочке.Наиболее важные компоненты древесины, оказывающие существенное влияние на вкус, цвет и аромат вина и бренди - это вещества лигниновой и таниновой природы. Танины древесины в растворе имеют терпкий горьковатый вкус. В виноделии дубовые танины вносят свой вклад в винный вкус и обычно они смягчаются в процессе выдержки.
Другой группой фенольных веществ древесины являются побочные продукты биосинтеза лигнина - ароматические кислоты бензойного ряда и соответствующие альдегиды. Они привносят ванилин, сиреневый альдегид (сирингальдегид) и другие вещества, отвечающие за развитие аромата. Ванилин - это особенно интересный аромат и проще всего его можно почувствовать.Он оказывает наибольшее воздействие на букет бренди. От разновидности дуба также зависит относительное количество экстракта, фенольных смол и ароматических характеристик.
Также, одними из важных компонентов, которые играют существенную роль в создании букета выдержанного бренди считаются лактоны и летучие фенольные соединения. Среди летучих фенолов, способных воздействовать на букет выдержанных вин и бренди, можно отметить производные эвгенола, гваякола, крезола и фенола. Вещества фуранового ряда, которые возникают в основном при термообработке древесины, также играют в этом важную роль.http://www.tereza.su/index.php?set=content&mc=69&fullШепки колю вдоль волокон на брусочки не размером не более 4х4мм. Т.к. Спирт проникает на глубину до 2 мм,
думаю такой размер будет оптимален и подготовка нетрудоемка.
Вымачивание произвожу в 2 приема. На день кладу в холодную воду, вечером сливаю.
На ночь опять кладу в воду с добавлением 1 ч.л. соды на 5 л.
Утром промываю и на паровую баню - в сито. Подчеркиваю! Не варить, а пропаривать.
Так парю целий день, периодически промывая щепку водой и сливая и кастрюли коричневатую воду.
Вечером шепу выкладываю на решетку и сушу до утра. Утром включаю духовку на 150* и на 4 часа.
Вечером прогрев повторяю. Появляется приятный запах ванильного печенья.
В конце прогрева включаю верхний гриль и наблюдаю за древесиной. Как только начинает идти дым-
сразу все выключаю и оставляю остывать.
Щепка готова!
Возня, конечно, но при правилой НОТ, нетрудно. Да и результат-всегда под рукой.Выгнал,
подсыпал- 2 м-ца потерпел. Получается примерно бренди.
sahara123 13-08-2018 06:19
quote:
Изначально написано morfeus:
вот как делаю5 кг мясорубленых яблок
100гр саф левюр
сахар 4 кг
20л воды
Это же фактически сахарная брага с добавлением яблок))
morfeus 13-08-2018 09:56
quote:
Originally posted by sahara123:
Это же фактически сахарная брага с добавлением яблок))
В сахарную я 5 кг сахара ложу =)
Дрожжи знатно яблоки поедают, все же больше яблоками пахнет чем сахаром и дрожжами
Хотя я не великий гурман, но кому не давал этот СЭМ все нахваливают...
BAZ 13-08-2018 12:46
quote:
Originally posted by morfeus:
больше яблоками пахнет
фильтры ароматику сильно режут
sahara123 13-08-2018 15:35
quote:
Изначально написано morfeus:
В сахарную я 5 кг сахара ложу =)
и пару яблок...)
Если без шуток, то и такой "кальвадос" тоже норм. Я вот в июле в Кузайкино недельку отдыхал, деревня такая в Татарстане, на третий день мой благородный СЭМ закончился, и местные выкатили из погреба такой шмурдяк, я лет 10 такой и не нюхал. Тоже пьют и нахваливают. и я нахваливаю)) И как потом выяснилось, они и знать не знают о дробной и тем более двойной перегонке. А про мой Сэм сказали, что только для детей и беременных или для беременных детей, не помню уже)
morfeus 13-08-2018 21:44
quote:
Originally posted by sahara123:
и пару яблок...)
как то сделал так
сахар 5,5 кг
вода 20л
дрожжи сух 100г
печенье 5 шт
томатная паста 100г
лимонная кислота 20гр
!!! яблоки сухие(сухофрукты) = 200г
вода 20л
5 дней бродила на 9 ый открыл начал переливать и попробовал
на вкус полусладкое шампанское 20 литров =))) жалко перегонять было =)))
да многие сколько читаю не заморачиваются с второй перегонкой, я первый раз тоже опробовал первак с корешем это просто нечто, утро неописуемо своеобразное, как будто в каске =))) Вкус ну печаль =))) Когда все заканчивалось пробовал еще первак пить, ни в какую больше не лезет =))) к хорошему быстро привыкаешь =)))
morfeus 13-08-2018 21:56
quote:
Originally posted by BAZ:
фильтры ароматику сильно режут
это да от этого никуда...
без фильтра пить можно, просто боюсь не долго =)))
читал что вообще пить можно только каждые 8 дней т к только тогда печень в себя приходит
я без фильтра делал 2 ной перегон получается вкусно...
пробовал и конечный продукт фильтровать, но идеальным для себя выбрал промежуточную фильтрацию с разводом до 20гр 1 прогон через уже пользованный фильтр вроде и органолептика не сильно теряется и визуально паутинки в банке меньше плавают
не фильтрую только пшеничный или ячменный ХОС и голов снимаю мало и гоню до 20 гр и всегда выход маленький с 5 кг ячмменя 1,25л всего с пшеницы 1,5 при том же весе
BAZ 14-08-2018 12:50
quote:
Originally posted by morfeus:
без фильтра пить можно, просто боюсь не долго =)))
читал что вообще пить можно только каждые 8 дней т к только тогда печень в себя приходит
так вискарь и коньяк примерно о том же составе
если не сказать хужей.(с)
shitov_s_y 12-09-2018 21:06
Мужики, надо кому медовые дрожжи натуральные свои?
Делал медовуху на перге, забрусе, гречишном мёде и ягодах.
После слива с тонкого осадка решил через марлю процедить осадок.
Стекло примерно 1,5 литра медовухи и в марле осталось примерно грамм 50-100 дрожжей натуральных.
Если кому надо приезжайте забирайте, если в замен привезёте 200 грамм самогона, будет ваще супер.
Ольга Нилолаевна 18-09-2018 19:14
Все привет, никто не продаёт бочонок дубовый на 5 литров?
Терракатум 20-11-2018 21:38
Замутил перцовку, рецептов много, выбрал, тот что занял 1 место на фестивале винокуров.
На 1л.:
1. Корица трубочка, кусочек 2см.
2. Перец красный жгучий "Огонек", кусочек 1х1см
3. Перец черный 10 горошин, размолоть.
4. Перец душистый 3 горошины, размолоть.
5. Гвоздика, 1 палочка 1-2см
6. Мед 2-3 ст.л.
+ бонус 1/2 цедры мандарина(по желанию)
Размешал и на 2нед в темное место.
Терракатум 20-11-2018 21:40
quote:гоню с барботерами и сухопарниками, тоже не заморачиваюсь второй перегонкой.
Originally posted by morfeus:
да многие сколько читаю не заморачиваются с второй перегонкой
vks 20-11-2018 23:31
Перегоняю на медной колонне с дефлегматором в виде винтовой вставки. Понял, что совсем теряется ароматика напитка. Особенно удручает, что это происходит на солодовых брагах. Хотелось бы получить ароматный вискарь. Может, кто подскажет, что делать?
BAZ 22-11-2018 12:53
уменьшить охлаждение на дефлегматоре, чтобы в отбор пролетало чуток ароматики из низов. но только чуток.
%)
для снижения охлаждения можно снизить объём или скорость прохождения воды.
Kroniak 22-11-2018 09:48
Мужики, зпиучало гонять на родник за водой каждый раз, ставит кто нить брагу на обычной воде из под крана?есть разница?
sahara123 23-11-2018 19:33
quote:
Изначально написано Kroniak:
Мужики, зпиучало гонять на родник за водой каждый раз, ставит кто нить брагу на обычной воде из под крана?есть разница?
Поставь на из крана и сравни))
Последние года три ставлю на обычной холодной из крана воде, не фильтрую, не отстаиваю. Вода камская норм. На ижевской прудовой не рискнул бы
Kroniak 23-11-2018 22:51
Нет не просто, ко вкусу отношусь серьезно, пока воду возил для браги из шундов, там родник, все устраивает, попробую поставить завтра на обычной из под крана, все же думаю органолептические свойства разные, мб и вкус будет разный.. надо попробовать
morfeus 25-11-2018 13:19
quote:
Originally posted by Kroniak:
Мужики, зпиучало гонять на родник за водой каждый раз, ставит кто нить брагу на обычной воде из под крана?есть разница?
Сто раз так делал все хорошо =))) Я и пиво варил правда из квасного сусла тоже на воде из под крана, все устраивало =)))
Когда сэм разбавляю раньше покупал водицу 5 литровки, в посл раз попробовал прогнать воду из крана фильтром барьер все норм =) полет нормальный !
Терракатум 25-11-2018 18:31
а что с хлоркой, она то из браги никуда не денется, как поведет себя при дистилляции, ведь кипения там нет, а значит она никуда
не денется и уйдет в продукт с парами, зачем лишняя химия или думаете она тяжелая и в кубе осядет, не думаю...
мы стремимся в итоге к чистому продукту, так можно и головы не собирать...
Kroniak 25-11-2018 19:17
В ступоре. А как можно кроме анализа узнать содержание хлорки в воде? Ясен пень с крана вода с химией.. но?
Терракатум 25-11-2018 20:14
В квартире из под крана ее наличие известно, думаю в воде с родника хлорки просто нет...
з.ы. вожу со скважины
VIT 2 27-11-2018 10:02
Кабаньеро 06-12-2018 23:05
Час добрый) подскажите пожалуйста где у нас в иже пшеницу фуражную не протравленную купить на брагу кило 5-25)?
Зам 07-12-2018 09:21
На крестьянском рынке на выезде с Азина
Продажа комбикормов на пер. Копровом
Проще набрать в яндексе, комбикорма, пшеница))
Кабаньеро 07-12-2018 15:18
На ранках травленая по качеству только скатину кормить)в яндексе первым делом смотрел оптом везде)на заказ цены космос )
Терракатум 07-12-2018 19:41
Перекресток Копрового и В.Шоссе, рядом с шиномонтажкой, брал там, брага ходила отлично.
RusaFish 12-12-2018 12:37
Есть у кого Кодзи для зерна на продажу?
RusaFish 12-12-2018 12:38
Есть у кого Кодзи на продажу?
Терракатум 14-12-2018 12:16
Где можно хорошую дубовую бочку купить или какая контора делает качественно,
может удмуртские бондари есть путевые под заказ делают?
kamaz 14-12-2018 08:08
quote:
Где можно хорошую дубовую бочку купить или какая контора делает качественно,
может удмуртские бондари есть путевые под заказ делают?
в гаражах на союзке есть мастер, я там брал
Терракатум 14-12-2018 09:11
а точнее?
Asmodey9 05-02-2019 23:49
Шота тема укатилася. Чуть поддлмкрачу...
Терракатум 06-02-2019 14:49
quote:новое похоже не мутят, по старой протоптанной схеме все.
Изначально написано Asmodey9:
Шота тема укатилася
Asmodey9 08-02-2019 21:49
Я вот тожэ давно ничего не мучу, ибо нечем( только коптилка осталась. Но это другая тема)
oleg140778 20-02-2019 16:03
Добрый день. Имеются две царги 1,5 дюйма на клампах, по 50 см каждая, одна из них с трубкой под термометр. Бочонок на 5 литров тоже в наличии.
Терракатум 21-02-2019 15:53
Бочонок пришел, готовлю...у Ставбондаря брал.
Rokossovsky 04-03-2019 19:31
Привет товарищи наконецтаки нашел единомышленников
Кто что и на чем в этом году брагу делал.?Заморочился я Бурбончиком.Получилось просто супер.
Кстати про воду для браги ставлю из под крана .правда живу в Бабино
BAZ 04-03-2019 19:43
я ставил на грушах и яблочном соке.
грушевый - просто чума. всегда ярко выраженный аромат.
яблочный тоже норм. но быстро приедается
Rokossovsky 04-03-2019 19:55
quote:
Изначально написано BAZ:
я ставил на грушах и яблочном соке.
грушевый - просто чума. всегда ярко выраженный аромат.
яблочный тоже норм. но быстро приедается
Сколько выдерживал в бочке?или так беленьким употреблял.))))))тоже хочу попробовать на ябочках.надо соковыжималку купить типа нептун .у меня две бродильные емкости по 127л
Rokossovsky 04-03-2019 19:56
У кого какой перегонный куб?
Rokossovsky 04-03-2019 20:03
перегоня крайний раз с джинкой
BAZ 04-03-2019 20:21
quote:
Originally posted by Rokossovsky:
Сколько выдерживал в бочке?или так беленьким употреблял.))))))
в банке на щепе отстаиваю сколько терпежу хватает
обычно месяц. потом всё. заканчивается %)
BAZ 04-03-2019 20:24
quote:
Originally posted by Rokossovsky:
У кого какой перегонный куб
40л. индукционная плита. бражная ректификационная колонна.
весь комплект вышел в двадцатку
Rokossovsky 04-03-2019 22:49
куб 50л.две царги 0.7м и 0.5.джинка узел отбора ну и помелочал.угольная колонна .чиллер медный .короче 60к.потратил)))))).сам аппарат 40 обошолся.Но все оправданно .на НГ 60л было .ну и кончилось)))))
kamaz 05-03-2019 05:43
quote:
Изначально написано Asmodey9:
Я вот тожэ давно ничего не мучу, ибо нечем( только коптилка осталась. Но это другая тема)
Ни времени ни места пока нет
Rokossovsky 31-03-2019 16:28
Добрый вечер уважаемы Самогонщики-Винокуры!Хотел поинтерисоватьться у вас.Как думайте на счет открытия магазина для самогонщика?И изготовления аппаратов разных размеров .я сам сварщик есть профессиональный аппарат tig сварки.
также завести хороших дрожжей сеток панченково вообщем всех нужных приблуд))))) для изготовления качественных домашних напитков.Занимаюсь самогоноварение давненько .есть наработки с поставщиками .
Сделать все по разумным ценам,а не как в магазине Лента в Самоваре цены просто космос.
BAZ 31-03-2019 17:00
quote:
Originally posted by Rokossovsky:
Как думайте на счет открытия магазина для самогонщика?
https://izhevsk.ru/forummessage/75/5336429-0.html
не заработать, как оказалось...
Rokossovsky 31-03-2019 18:24
ММММ да .Печально.
Asmodey9 01-04-2019 07:55
Но 5ичего не мешает работать периодически под заказ))
dfcbkm1234 02-04-2019 18:13
товарищ а не кому не нужно боровую струю
dfcbkm1234 02-04-2019 18:14
бобровую струю,очень сильно стимулирует амфродизиак
RentLOK 12-04-2019 19:27
Есть желающие обменяться своим произведением для пробы, сравнения ?
RentLOK 12-04-2019 21:25
quote:
Изначально написано vks:
Перегоняю на медной колонне с дефлегматором в виде винтовой вставки. Понял, что совсем теряется ароматика напитка. Особенно удручает, что это происходит на солодовых брагах. Хотелось бы получить ароматный вискарь. Может, кто подскажет, что делать?
Забудь про колонну. Нужно делать дистилат а не ректификат.
vks 16-04-2019 05:55
Ну, а на чем тогда гнать?
BAZ 16-04-2019 21:47
на бражной колонне
plaffik 25-04-2019 07:10
quote:Есть такое желание
.
Есть желающие обменяться своим произведением для пробы, сравнения ?
plaffik 25-04-2019 07:15
А кто нибудь знает, есть у нас лаборатория чтоб на анализ продукт сдать?
dimitri 29-04-2019 18:35
самогонщик)). гоню самогонку лет 5 точно. обожаю ее просто, ни с какой водкой не сравнится. делаю по рецептам с https://alcoprof.ru/stati/recepty-samogona/ , очень простые и доступные.
ARHON 03-05-2019 01:39
.Где в Ижевске можно взять один такой на 2 дюйма, али не в охотку ждать, может у кого есть один.
hamlo0990 17-05-2019 11:02
Приветствую всех,имею комплект для пива, Сэма, виски,бурбона....,юзал 4 года, надоело.75 литров, Тен 3квт+на две конфорки газ плиты.Мож кому интересно.912857ноль9семь2
plaffik 27-05-2019 17:54
quote:
Originally posted by ARHON:
Где в Ижевске можно взять один такой на 2 дюйма, али не в охотку ждать, может у кого есть один
На Авито точно есть. https://www.avito.ru/izhevsk/p...m_source=soc_sh aring
rusalochka.85 06-06-2019 17:56
Доброго дня. В связи с переездом в другой город, продаю бизнес - магазин EXTRAGON вместе с товарным остатком. По всем вопросам звонить по телефону 8-965-840-06-00 Павел.
granenych 2011 10-06-2019 11:11
изучаю спрос на щепу Крымского дуба, коры дуба для облагораживания продуктов перегона, а тек же брусков, кубиков средней обжарки. В перспективе щепа из вишни, абрикосов, итд итп.
рассматривается поставка вариантов для копчения.
granenych 2011 03-07-2019 16:27
quote:
Изначально написано plaffik:
Есть такое желание
Если что- я в теме...
Isolon 25-07-2019 10:11
Добрый день! Кто нибудь использует Самогонный аппарат Алковар "Крепыш с банкой" как он в работе?
https://www.vokag.ru/product/s...repysh-s-bankoy
RusaFish 08-09-2019 21:11
Дел[b][/b]
RusaFish 30-09-2019 14:56
Буду заказывать солод пилзнер, нужен кому то будет доставку можно будет разделить. 8912873393о
Терракатум 01-10-2019 20:26
Продам самогонный куб от Алковар(Премиум) 12л
2500 ₽(торг)
В отличном состоянии, все швы идеальны, не бежит, хочу купить куб большего объема.
Продается только куб.
территориально маг.Радио
RusaFish 16-10-2019 19:23
Есть виноград хороший по 45р кг . 89048329118 Валерий
RusaFish 16-10-2019 19:26
Продам виноград хороший 45р кг, 89048329118
granenych 25-10-2019 12:45
Дуб приехал, цена 350 р. кг. Продам от 1 кг (пробник сначала бесплатно)
granenych 29-10-2019 12:59
Вроде бы не реклама, но сегодня жена с Кубы прилетела и несколько образцов ГАВАНАКЛУБА привезла..... и семерку и двадцатку и спецдлядевочек...типа сладкое...
пару дней и я скопирую это для общества....)
В@сёк 29-10-2019 08:03
из тростника будешь гнать?
или просто из сахара тростникового
granenych 29-10-2019 12:41
Юмор оценил)) сегодня сгонял на плантацию тростника в Пичи пургу)))). Тростник растет, уборку начнут по первому снегу.....так , что придется в Пятерке тростниковым затариться)))
Евгений 07 06-12-2019 13:41
quote:
[B][/B]
Давно не бегал по форуму)))
Куб на 30 литров, из нержавеющей стали AISI 430, корпус 1,0 мм, дно и верх из 2,0 мм . Для индукционной и газовой плиты. Крышка съемная, силиконовая прокладка, трубка под термометр, резьбочка под сливной вентиль 1/2.
Любой куб под заказ.
Евгений - 8910221739.
Евгений 07 06-12-2019 13:52
quote:
Изначально написано BAZ:
https://izhevsk.ru/forummessage/75/5336429-0.html
не заработать, как оказалось...
Как правильно подметил BAZ!!! в гребанной нашей республике(((( покупательский ресурс низкий..и магазины не выживАЮТ и много не заработаешь на теме САМОГОННИК - АППАРАТ. начиналось неплохо))) но мы живем в удмуртии(((
так от случая вспоминают делаю кубы...но это на деньги(((
Это сидя дома, в своем гараже возможно что то на СЕМЬЮ заработать,но на хлебушек с маслом ))))
granenych 2011 07-12-2019 01:59
из тростника будешь гнать?
или просто из сахара тростникового
Кто пробовать будет?
вопрос не цены , а ощущения. ( типа для знакомства бесплатно) а продавать нельзя)))) гы, гы
Евгений 07 26-12-2019 13:40
Продам из запасов своих Активированный уголь БАУ-А ГОСТ 6217-74, мешок 10 кг. Цена 1700-00 за мешок. Дробить не буду.
VIT2 16-01-2020 21:57
granenych 2011 19-01-2020 21:15
Консультации по погону хлебного вина, вискарика, настоек пива и др. Все объясню и послушаю ваши мнения. К.Либкнехта 6, маг. самогонных аппаратов Колба (федеральная сеть).
VIT2 19-01-2020 22:05
granenych 2011 20-01-2020 12:51
Приносите свои произведения, оценим, и сами оцените)))))
Amigos 14-02-2020 12:02
Посоветуйте аппарат для самогона, для дома до 10к. И можно ли пить после первой перегонки если 2 или 3 сухопарника ?
BAZ 14-02-2020 11:51
quote:
Originally posted by Amigos:
можно ли пить после первой перегонки если 2 или 3 сухопарника ?
из опыта работы с прямоточником - лучше таки делать двойную дробную перегонку. так лучше отсекаются головы и хвосты. количество сухопарников на их выделение не влияет.
sahara123 14-02-2020 12:42
quote:
Изначально написано Amigos:
И можно ли пить после первой перегонки если 2 или 3 сухопарника ?
можно, только плохо будет утром))
Amigos 21-02-2020 17:05
quote:
Originally posted by BAZ:
из опыта работы с прямоточником - лучше таки делать двойную дробную перегонку. так лучше отсекаются головы и хвосты. количество сухопарников на их выделение не влияет.
а если рассматривать аппарат колонного типа?
eUGE 06-03-2020 20:27
quote:
Originally posted by granenych 2011:
Консультации по погону хлебного вина, вискарика, настоек пива и др. Все объясню и послушаю ваши мнения. К.Либкнехта 6, маг. самогонных аппаратов Колба
А чего это у вас такая интересная акция на быстросъёмные тройники?
ivanpetrov70 11-03-2020 02:58
Аппарат можно и самому сварганить, не сложно. Но вот фильтр надо хороший приобретать потом, чтоб запаха не было.
Моня Пизмандер 11-03-2020 09:42
За 5 т.р. продам Schnapser Classic 2 гарантийный, неюзаный (успел только пропарить от заводской смазки) вот тут описание:
https://izhevsk.samogon1.ru/pr...apser-classic/#
и тут видео:
https://www.youtube.com/watch?reload=9&v=Whk5qFTnu0s
причина продажи - восстановили старый аппарат, отданный в ремонт.
Вопросы в личку.
Алекс7778 04-04-2020 19:17
Всем привет, как самоизоляция проходит? Не упились?
eUGE 05-04-2020 11:08
quote:
Не упились?
не дождётесь! (С)
quote:
как самоизоляция проходит?
Образовательно:
посмотрел документалочку про Попкорна Саттона.
И теперь не пойму, почему все пендостанские самогонщики, пытающиеся повторить его рецепт начисто игнорируют техническую сторону. В видосе явно виден сухопарник (барботёр?), а ютуберы почему-то делают упор на пот-стилл.
Stalker663 15-04-2020 16:24
Куплю индукционную плиту до 5тр
Extragon.ru 28-04-2020 15:29
Друзья самогонщики!!!! Есть отличное предложение, МЕДНЫЕ КОЛОННЫ всего от 3500 руб. Собственное производство, 12 месяцев гарантии, обслуживание. Магазин Extragon.ru на Петрова 7. Все для самогоноварения, пивоварения, виноделия.
vks 01-06-2020 18:46
Продам аппарат с баком
Аскет 07-06-2020 16:35
Крышки из нержавейки для трех- пятилитровых банок интересуют кого?
К трехлитровым есть винтовые зажимы. К пятилитровым пружинные, но на банку налазят плохо, но наверно можно исправить
kamaz 16-06-2020 17:24
чет тема и общения превратилась в куплю продам , давно меня не было
nikoreg 06-07-2020 12:51
Как говорят в ютубе - не хвостов, не голов. Надумал спаять колонну 2", но столкнулся с проблемой нет труб в рознице. Может господа самогонщики подскажете, где можно взять нержу или медь метражом (6м по 1500 - борщ, мне бы метра два)?
Заранее спасибо.
eUGE 13-07-2020 15:58
quote:
nikoreg
https://www.avito.ru/izhevsk/b...azhu_1236808242
но тут диаметры поменьше.
Вообще у нас как-то глухо в регионе с медным прокатом. Непопулярный товар.
Amigos 03-08-2020 15:19
Надумал все таки брать самогонный аппарат. Я новичок, прочитал, посмотрел, выбрал из немногих и не дорогих 2шт.
Емкость у обоих 20л. Так же идет в комплекте с насадкой Панченкова. Тот, что с сухопарником он подешевле и больше понравился, но другой будет выдавать более крепкий спирт.
Один с сухопарником или все таки с дефлегматором? Разница в цене 2500р.
RusaFish 22-08-2020 23:10
Оба варианта дерьмо
Amigos 25-08-2020 17:57
quote:
Originally posted by RusaFish:
Оба варианта дерьмо
до 10 есть что нормальное ?
Isolon 26-08-2020 14:32
quote:
Originally posted by Amigos:
до 10 есть что нормальное ?
в Колбе большой выбор аппаратов и цены приемлемые
eUGE 26-08-2020 21:42
Наши руки не для скуки!
Сделал себе аппарат из 20литрового эмалированного бака, припаял трубу к крышке, на другом конце крышка сухопарника, и от неё самодельный линейный холодильник. Бак был халявный, всё остальное уложилось в бюджет порядка 500 р.
При соблюдении технологии, из сахара получается вполне нормальная "дубовая настойка".
Можно, конечно, и на РК замахнуться, но посмотрите видосы про вискарь и т.п. - везде идёт тупо дистилляция без заморочек.
Единственное, чего не хватает - бака литров на 50-60.
BAZ 26-08-2020 22:25
quote:
Originally posted by Amigos:
до 10 есть что нормальное ?
бак из нержи на 40л - 5 тр (или даже дешевле)
нагрев (тэн с автоматикой) + сухопарник + холодильник - в зависимости от доступа к втор ресурсам.
реально в 10 уложится, будет коряво, не эстетично, но функционально и практично
Isolon 14-09-2020 09:17
Всем привет! Подскажите, знающие, пожалуйста: ведро яблок 10л измельчил и залил 25 литрами воды, сейчас эта жижа начала бродить, сколько мне добавить сахара, чтобы можно было потом перегнать и получить неплохой самогон-кальвадос?
sahara123 15-09-2020 10:26
quote:
Изначально написано Isolon:
Всем привет! Подскажите, знающие, пожалуйста: ведро яблок 10л измельчил и залил 25 литрами воды, сейчас эта жижа начала бродить, сколько мне добавить сахара, чтобы можно было потом перегнать и получить неплохой самогон-кальвадос?
ведро яблок 10л - это примерно 7кг, воды надо добавить 7-10л, сахар 100-150г на кг яблок.
В твоем случае (25л воды)я бы добавил 5кг сахара, ну и дрожжей нормальных
Isolon 16-09-2020 12:40
quote:
Originally posted by sahara123:
ну и дрожжей нормальных
без дрожжей не перебродит?
vks 24-09-2020 13:13
Оживлю тему, коллеги. Скажите, стоит ли углевать солодовые дистилляты?
kola 06-11-2020 14:42
Привет коллеги
нужна дисконтная карта магизина "Колба" с макс скидкой. ну или оформление на вашу дисконтную карту по интернету.