Вчера готовила-готовила супик-пюре, так вкусно получилось мммммм.... А муж поел, где мясо говорит, что жевать, короче не оценил и даже на работу с собой не взял наглец!!!)))) Все, говорю, не буду больше тебе готовить, а он так усмехнулся и заявляет: ха! ты мне все время так говоришь! Дождется он у меня, одни только супы-пюре буду готовить, да еще обязательно с его "любимыми" кальмарами))))))))

edit log

а если этот суп останется на следующий день...он потом такой же вкусный будет?

edit log

сегодня попробуем...

edit log

Пообедали вчерашним супиком, очень вкусно, нисколечки не растерялл своих вкусовых качеств!

edit log

не загустел?

edit log

его в микроволновку заталкиваешь и как новый становится по густоте

edit log

Нет не загустел)

edit log

Люблю супчики сырные))
Эх, аппетит проснулся. пора обедать..

edit log

а мне сейчас по долгу службы приходится супчики-пюре готовить. друг в больницу попал, только жидкие протертые диетические супы можно.
всю голову сломала как разнообразить ему рацион что б скорее поправился.

edit log

Juta, держитесь, если можно овощей добавляйте побольше и травы,витаминов. Желаю скорейшего выздоровления вашему другу !!! Держу кулачки
присмотритесь в магазинах,может заправки есть или основа,чтобы самой не готовить каждый день,НО свое все равно всегда вкуснее...и приятнее есть свое

edit log

спасибо через неделю сказали выпишут, организм молодой здоровый.

вот нашла в книге по диетическому питанию. попробую сегодня:

Продукты: мясо 80, яйцо 1/4 штуки, рис 25, молоко 120, вода 400, сливочное масло 15.

Мясо отделить от костей, очистить от сухожилий и жира, промыть, отварить, остудить и пропустить 3 раза через мясорубку. Рис перебрать, промыть, залить кипящей водой, варить до полного разваривания 3 часа, затем процедить через марлю.

Рисовый отвар процедить, добавить в него протертое мясо, соль, довести до кипения и снять с огня. Сырое яйцо смешать с горячим кипяченым молоком и влить в суп. Все хорошо размешать, добавить сливочное масло.

edit log

Попробовали в египте,чечевичный суп-пюре на мясном бульоне.Очень вкусно.
Опробовали этот суп дом,только сделали его на овощном бульоне.
Ребенок уплетал за обе щеки

Морковь,лук,картофель,перец болгарский варим до готовности.Посолить ,поперчить по вкусу.Чечевицу добавляем минут за 15 до окончания варки.
Потом все это блендером взбиваем,добавляем масло сливочное и укроп(в моем случае замороженный).
Вкуснотища!

edit log

Я на куринном бульоне готовлю суп-пюре из тыквы
Тыкву кусочками обжарить,лук,одну морковку.В блендере приготовить пюре из всех перечисленных овощей.Добавить чеснок и самое важное-сыр.Зелень по желанию

edit log

quote:

---

Originally posted by Еноты спасут мир:
Я на куринном бульоне готовлю суп-пюре из тыквы
Тыкву кусочками обжарить,лук,одну морковку.В блендере приготовить пюре из всех перечисленных овощей.Добавить чеснок и самое важное-сыр.Зелень по желанию

---

Скажите,сыр какой Вы кладете?

edit log

Любой,какой есть дома.Режу мелкими кубиками.Твёрдые сорта сыров мне кажется лучше,тыва совсем нечувствуется.Кстати,забыланаписать про специи.Но думаю,что это уже на любителя

edit log

Вчера у меня была попытка N2 накормить мужа супом-пюре. И вы знаете она удалась))) Понравлся ему супчик, целых две тарелки съел, видимо распробовал
(Готовила по рецепту Lyna 24, ну еще добавила лучок с морковкой обжареные)

edit log

Суп-пюре - это единственный способ накормить моего старшего ребенка овощами! Вариантов на самом деле очень много: если овощной делаю, то только со сливками, а если грибной, то и сливки и плавленный сыр+жареный лук.Гренки - обязательное условие. В овощной кладу кабачок, картофель, лук, морковь, цветную капусту - все отвариваю в курином бульоне и добавляю любимую приправу (у каждого своя наверно есть, тут уж дело вкуса), ну и потом в блендер. Младший ребенок наоборот эту кисю-мисю не ест, ему надо нормальный суп.
И кстати, кто-то спрашивал можно ли его есть на следующий день: у нас ничего не остается обычно!

edit log

Наверное, вкуснее, если обжарить овощи, но так как мужу нельзя много жареного и жирного, я попробовала сварить на курином бульоне, не обжаривая ничего из овощей. Кабачок, лук, морковь, картошку, куриное мясо. Пропустила через блендер, в тарелку натерла твердого сыра, поставила в микроволновку, чтобы сыр расплавился, потом добавила сухарики (тоже диетические ). Вкуснятина получилась. Муж приедет из командировки - опробую и на нем.

edit log

вкусняшки)

edit log