Свинина.Говядина.Охлажденная.Полуфабрикаты свое производство.

Главная / Сельхозпродукция купить-продать / Свинина.Говядина.Охлажденная.Полуфабрикаты свое производство.
тема закрыта

Новости

| Авто

| Недвижимость

| Работа

| Бизнес

| Стройка

| Объявления

| Совместная покупка | | |

всего страниц: 30 :

...

следующая тема | предыдущая тема


Автор	Тема: Свинина.Говядина.Охлажденная.Полуфабрикаты свое производство.

kulinar78

Рейтинг: 9/-19

-- написано 23-1-2013 18:10 kulinar78

kulinar78 первое сообщение в теме:

Продается:

СВИНИНА В ПОЛУТУШАХ И ЧЕТВЕРТИНАХ,(Удмуртские хозяйства, не привезенный импорт,не Белгород,не Белоруссия, не перекупы!!) все сертификаты и ветеринарные свидетельства(а не медицинские заключения!!!) в наличии,без шкуры,собственный забой,ни каких обманов,обвесов,накачиваний рассолами и тому подобное, продажа от полутуши.

СВИНИНА:
1.Фарш свиной .Не заправленный,без лука,без воды, без соли,без специй. 155р.
2.Корейка на кости - 200р.кг
3.Окорок на кости - 180р.кг
4.Лопатка на кости - 170р.кг
5.Антрекот на кости 210р.кг
6.Суповой набор св+гов 50/50 - 30р.кг
7.Шея на кости 200р.кг
8.Ребра мясные 160р.кг
9.Рулька 90р.кг

ГОВЯДИНА:
1.Крупный кусок - мякоть без костей-280р.
2.Фарш говяжий. Не заправленный,без лука,без воды, без соли,без специй 185р.

Пельмени "Домашние" свинина,говядина - 135 р/кг.
Котлеты "Домашние" - 140 руб/кг.
Тефтели - 120 руб/кг.
Голубцы "Ленивые" - 100 руб/кг.
Шницель - 160 руб/кг.
Чебурек 110 гр - 18 руб/шт.

ВСЯ ПРОДУКЦИЯ СЕРТИФИЦИРОВАНА.

Звоните.Пишите.Все обсуждается. тел.8-922-681-46-64 Роман.

ПО НАЛИЧИЮ, НА ХОЛОДИЛЬНИКЕ И ДОСТАВКЕ ДО ПОНЕДЕЛЬНИКА -МАКС.
64-25-24 ЦЕХ
8-9658470925 МАКС

ВОЗМОЖНА ДОСТАВКА - доставка 100 рублей.
Звоните.Пишите.Все обсуждается. тел.8-922-681-46-64 Роман.
Схема проезда http://maps.2gis.ru/#/?history.../17/state/index

640 x 480

история редактирования

Показать текст сообщения полностью

Vitamin777

Рейтинг: 13/-9

-- написано 6-2-2013 18:42 Vitamin777

тоже отзывы интересны?

Evgenij232

Рейтинг: 2/0

-- написано 10-2-2013 22:30 Evgenij232

Купили пол тушки 06.02. мясо понравилось, сало не много, варятся, тушиться, жариться быстро. Правда мин. 10 подождать пришлось(электрики бегали). А так все быстро на весы кинули упаковали в целлофановые мешки и еще до машины донести помогли (просто полтушки на две части поделили так как с братом на пополам брали.

isida7

Рейтинг: 25/-10

-- написано 11-2-2013 08:55 isida7

ищу человека кто возьмет переднюю часть, мне задняя нужна, пишите в пм.

shap-a

Рейтинг: 391/-221

-- написано 12-2-2013 16:10 shap-a

возьму тушу, ветеринарка есть?

Аленка41

Рейтинг: 37/-10

-- написано 12-2-2013 23:35 Аленка41

а всякие кости,обрезки для собак есть?

andr3412

Рейтинг: 15/-10

-- написано 13-2-2013 03:55 andr3412

а всякие СОБАКИ ДЛЯ СОБАК ЕСТЬ?

kulinar78

Рейтинг: 9/-19

-- написано 13-2-2013 05:45 kulinar78

Ветсвидетельство конечно есть,туши клейменые ветврачем.А свининой же вроде собак нельзя кормить? Если интересно позвоните,скоро будем крупный кусок делать,костей будет много.

isida7

Рейтинг: 25/-10

-- написано 13-2-2013 09:04 isida7

Калтыки собакам можно, тоже взяла бы их, цена интересует.

OKSI

Рейтинг: 18/-8

-- написано 13-2-2013 17:29 OKSI

ПОЛТУШИ В СРЕДНЕМ НА СКОЛЬКО КГ ВЫХОДИТ?

platon18

Рейтинг: 96/-64

-- написано 13-2-2013 18:37 platon18

quote:
Originally posted by kulinar78:
продажа от полутуши, вес полутуши 25-28 кг.(немного есть полутуши весом 23-25 кг, нужно выбирать)

OKSI, не полутуши? не?

OKSI

Рейтинг: 18/-8

-- написано 13-2-2013 18:47 OKSI

спасибо большое

история редактирования

platon18

Рейтинг: 96/-64

-- написано 13-2-2013 20:02 platon18

OKSI, своим всегда рад помочь

kommanch

Рейтинг: 0/0

-- написано 14-2-2013 14:15 kommanch

а сколько мяса в процентах от веса полутушки остается после отделения от костей ? видел цифры 70-75 %, так ли это ?

kulinar78

Рейтинг: 9/-19

-- написано 14-2-2013 19:30 kulinar78

Если мало навыка по отделению костей от мяса,потери на кости составят не менее 30%

platon18

Рейтинг: 96/-64

-- написано 17-2-2013 08:03 platon18

quote:
Originally posted by kommanch:

а сколько мяса в процентах от веса полутушки остается после отделения от костей ?

тупой вопрос, типа ап!

kulinar78

Рейтинг: 9/-19

-- написано 19-2-2013 21:35 kulinar78

quote:
[B][/B]

почему тупой? вполне нормальный для реально интересующегося человека

platon18

Рейтинг: 96/-64

-- написано 20-2-2013 06:35 platon18

потому как надо смотреть по туше и способе ее обработки, можно купить тушу что и профи вырежет 50 % только

kulinar78

Рейтинг: 9/-19

-- написано 21-2-2013 18:01 kulinar78

Охлажденка свежая,забой 21.02.2013г.

kulinar78

Рейтинг: 9/-19

-- написано 26-2-2013 17:43 kulinar78

Есть задняя ляжка.Килограмм 15.

ir@vn

Рейтинг: 0/0

-- написано 28-2-2013 16:59 ir@vn

Все ждут отзыва, оставлю. Забирали мясо 22 февраля с Дерябина, предоставили право выбора туши (было из чего выбрать), все туши с клеймом (по крайне мере те, из которых выбирала). Мясо достаточно приличного качества, точно не пожелели, что приобрели. Рекомендую.

kulinar78

Рейтинг: 9/-19

-- написано 1-3-2013 07:32 kulinar78

Извиняюсь перед человеком который заказывал ноги,не сохранил номер телефона,ноги привезли много,можно по выбирать,звоните.
Для Vitamin 777 (в личную почту почему то не отправляет) - привезли много голов,то же можно по выбирать,звоните.На головах есть немного шкуры - не критично, с мозгами, с пятаком,мясо на головах не снято,по 150р/шт,голова от 4 кг.

ВЕТАЧ-ка

Рейтинг: 13/-9

-- написано 1-3-2013 11:40 ВЕТАЧ-ка

хочу голову,самую большую,как вас найти?

kulinar78

Рейтинг: 9/-19

-- написано 1-3-2013 12:14 kulinar78

Есть голова - просто огромная))),звоните - по телефону все объясню как проехать.Карту сюда выкладывать не умею.

kulinar78

Рейтинг: 9/-19

-- написано 1-3-2013 12:23 kulinar78

есть еще ноги - пока не паленые,10р/кг, уши, хвосты - отдам очень не дорого, буквально по Вашей цене.

AirFan

Рейтинг: 11/-7

-- написано 3-3-2013 10:52 AirFan

Если брать пол-тушки, сможете на месте покупки качественно порубить на небольшие куски (чтобы дома не пугать соседей по подъезду грохотом топора на площадке

Интересует даже не цена, а качество.
Где откармливают хрюшек? Еженедельно 40 голов - это довольно много для фермерского хозяйства!

Есть сало на засолку?

В качестве дополнения к продуктовой теме - группа по совместной покупке свежей рыбы из магазина Рыбхоза г.Чайковский:
https://izhevsk.ru/forummessage/181/3524937.html

e2rdson

Рейтинг: 45/-8

-- написано 3-3-2013 15:22 e2rdson

взял бы ножки со шкурой для приготовления рульки, 4шт

isida7

Рейтинг: 25/-10

-- написано 3-3-2013 16:12 isida7

Когда будет свежий забой и работаете ли вы по сб? На неделе все никак не получается к вам приехать.

kulinar78

Рейтинг: 9/-19

-- написано 3-3-2013 20:53 kulinar78

качественно- только полутуши на пополам,дома она отойдет и разделаете без топора,можно конечно и на куски порубить,но красоту не гарантирую.
За качество не переживайте на много вкуснее и лучше Восточного и Сарапула,не знаю почему не пишут отзывы уже взявшие)))Сала на засолку можно по заказу оставить,но так как свинья молодняк а не взрослые свиньи оно будет не толще 3см.
Ножек полно,приезжайте забирайте.
Если работаете до 17-00, можем подождать Вас, а вообще можно и по субботам,часов до 11-00 утра.

kulinar78

Рейтинг: 9/-19

-- написано 3-3-2013 20:57 kulinar78

Мясо которому от забоя 7-10 дней,оно в общем то и не старое.Забой планируется на среду 06.02

AirFan

Рейтинг: 11/-7

-- написано 4-3-2013 10:00 AirFan

quote:
Originally posted by kulinar78:
только полутуши на пополам,дома она отойдет и разделаете без топора

мясо несколько дней мороженое?
как мне ребра, а тем более трубчатые кости без топора(?!) разрубить, чтобы они в кастрюлю влезли, даже когда оттает?
на куски толщиной 10 см сразу порубить нельзя будет?

quote:
За качество не переживайте

Так из какого хозяйства мяско? Точное нахождение и название - не секрет? Не бойтесь, сам я туда не поеду, у вас куплю

)

история редактирования

kulinar78

Рейтинг: 9/-19

-- написано 4-3-2013 13:51 kulinar78

За это я не переживаю,покупайте где удобней Вам ))).Мясо на куски 10 см порубить не сможем(можете попробовать сами - инструмент предоставим)))),просто тушку искромсаем,как вариант, я имел ввиду после того как мясо отойдет - разделать по суставам как Вам нужно и не надо ни чего рубить. Хрюшки росли в Шарканском,Можгинском и Агрызском районах."Восход" "Россия" и другие хозяйства.

isida7

Рейтинг: 25/-10

-- написано 4-3-2013 13:56 isida7

А бывают у вас небольшие свинки, полутушка чтоб 20-25 кг?

kulinar78

Рейтинг: 9/-19

-- написано 4-3-2013 16:12 kulinar78

27-30 кг в основном

kulinar78

Рейтинг: 9/-19

-- написано 4-3-2013 18:25 kulinar78

да,есть.уши,ноги,хвосты,головы.Есть одна голова с языком и калтыком.

Tany2012

Рейтинг: 17/-8

-- написано 6-3-2013 14:44 Tany2012

когда следующий забой?

kulinar78

Рейтинг: 9/-19

-- написано 6-3-2013 17:03 kulinar78

В 10 числах будет

sergey777

Рейтинг: 0/-2

-- написано 6-3-2013 19:51 sergey777

интересует большая голова с языком.
цена?

aura-izh

Рейтинг: 1/0

-- написано 6-3-2013 22:04 aura-izh

А по четверти не продаете?

kulinar78

Рейтинг: 9/-19

-- написано 7-3-2013 08:12 kulinar78

Четверть какая нужна?

kulinar78

Рейтинг: 9/-19

-- написано 7-3-2013 08:13 kulinar78

рублей 200 за голову устроит?

всего страниц: 30 :

...

следующая тема | предыдущая тема

Главная / Сельхозпродукция купить-продать / Свинина.Говядина.Охлажденная.Полуфабрикаты свое производство.

форумы izhevsk.ru