izhevsk.ru Главная /  Ижевский Общепит /  Welten - помогите нам стать лучше

Имя:
Пароль:
 зарегистрироваться | Войти через
напоминатель пароля
Welten - помогите нам стать лучше
НОВАЯ ТЕМА правила | поиск | картинки | | | о форуме |
  Новости | Авто | Недвижимость | Работа | Бизнес | Стройка | Объявления | Совместная покупка | | |
  всего страниц: 11 :  1  2  3 ... 5  6  7  8  9  10  11 
  следующая тема | предыдущая тема
Автор Тема:   Welten - помогите нам стать лучше   версия для печати
Welcome Group
Рейтинг: 2/-3
написано 11-1-2010 14:46 Welcome Group Редактировать сообщение Welcome Group    первое сообщение в теме:

перемещено из Ижевские события и новости


Добрый день всем !
Как возможно вы знаете 1 декабря пивоварня Welten перешла под управление Welcome Group . У нас есть уже некое представление о том , что нужно поменять в этом заведении . Тем не менее хотелось бы обратится к форумчанам с призывом поделиться вашими замечаниями , мыслями по поводу этого ресторана . Что вас в нем не устраивает , что бы вы добавили или поменяли ? Мы не стали что-то менять перед Новым годом по понятным причинам , но сейчас для этого есть время , желание и силы
В том числе с вашей помощью мы хотим сделать этот ресторан еще более интересным .
Показать текст сообщения полностью
bombastik
Рейтинг: 1/0
-- написано 4-7-2011 00:55 bombastik

Был в пятницу. Пиво Пшеничное- вкусное. Про закуски тут уже писали и судя по всему, действительно- бессмысленное занятие. Что конкретно взбесило, так это - гренки и томатный соус.Просто очень некачественно приготовлено. Такая мелочь,а так бьёт по имиджу.
DSK-UDM
Рейтинг: 3/-3
-- написано 6-8-2011 00:29 DSK-UDM

Приветствую всех.
Являюсь постоянным клиентом Велком групп, особенно полюбился ресторанчик Вельтон, в котором уже в течении последних пол года провожу там каждую пятницу и субботу. Но сегодняшний вечер заставил поменять мнение об этом заведении.
Опять новый охранник!!! И половина постоянных клиентов стоит у входа и их просто не пускают внутрь.
Хороший подход, браво!!! Неужели все так плохо с охранниками? Почему такая текучка? А вроде солидное заведение.... или оно таким когда то было?

edit log

TONIK 0,7
Рейтинг: 5/0
-- написано 4-10-2011 10:36 TONIK 0,7

Ненавижу велком-групп, а Вельтон особенно, пиво голимое, цены дикие, вечно дымёшь как в курилке, музыка фигачит так что не слышно ни хрена ничего ещё и фейс-контроль на входе, типа все так и рвуцца в это говно-заведение. Из плюсов - только симпотные оффицианточки, фсё остальное - лажа
TONIK 0,7
Рейтинг: 5/0
-- написано 4-10-2011 10:36 TONIK 0,7

Ненавижу велком-групп, а Вельтон особенно, пиво голимое, цены дикие, вечно дымёшь как в курилке, музыка фигачит так что не слышно ни хрена ничего ещё и фейс-контроль на входе, типа все так и рвуцца в это говно-заведение. Из плюсов - только симпотные оффицианточки, фсё остальное - лажа
F&B
Рейтинг: 0/-1
-- написано 4-10-2011 13:24 F&B

неудовлетворенный тоник курит неделю. как-то все очень истерично... выдыхаем...
WELTEN BIER
Рейтинг: 0/0
-- написано 5-10-2011 11:48 WELTEN BIER

Всем добрый день!
Представляем Вашему вниманию расписание мероприятий и событий на октябрь`11 в народном пивном ресторане Welten.
Приглашаем Вас в гости!
click for enlarge 1191 X 1687 452,4 Kb picture
FANtik2
Рейтинг: 15/-1
-- написано 13-10-2011 11:10 FANtik2

quote:
Originally posted by DSK-UDM:

И половина постоянных клиентов стоит у входа и их просто не пускают внутрь.



=)))) улыбнуло...какие негодяй постояльцев не пустили...так вы паспорт с пропиской в вельтоне покажите в следующий раз)
FANtik2
Рейтинг: 15/-1
-- написано 13-10-2011 11:48 FANtik2

а то что охрана меняется это правильно не будет блатников)))
FANtik2
Рейтинг: 15/-1
-- написано 13-10-2011 11:51 FANtik2

quote:
Originally posted by TONIK 0,7:

фейс-контроль на входе



вы издеваетесь)))) какой фейс-контроль??? два раза были в нормально выпитом виде и что то ни кто ни чего не сказал... ладно пока дрес-кода нет у вас)
FANtik2
Рейтинг: 15/-1
-- написано 13-10-2011 11:54 FANtik2

а вот еще вопрос... давно мучает даже спорили по этому поводу сколько раз...Где находится у вас пивоварня!!! раньше знали что это КзК одно целое сейчас же люди говорят что пиво варят прямо в подвале по германским технологиям!!! Вы уж развейте этот миф пжалуста!!! ну или напишите тут ответ что бы я выиграл спор))))
WELTEN BIER
Рейтинг: 0/0
-- написано 14-10-2011 10:22 WELTEN BIER

FANtik2, очень приятно, что Вы неравнодушны к нашему пиву и пивному ресторану Welten.
Что касается пива, то его действительно варят у нас и это действительно немецкая технология. В центре ресторана Вы можете видеть два бака (сусловарочный и фильтрационный). Это не только декоративные элементы, но и абсолютно рабочие установки, подойдя к которым, можно почувствовать приятный хлебный запах. В подвале у нас работают пивовары, там находятся цистерны, в которых пиво проходит процесс брожения. Ну и, как показатель качественного продукта, наше пиво хранится только 30 дней. Дольше нельзя - это живой продукт

edit log

FANtik2
Рейтинг: 15/-1
-- написано 14-10-2011 12:11 FANtik2

quote:
Originally posted by WELTEN BIER:

Дольше нельзя - это живой продукт



тоесть получается что оно у вас маленькой партией и не всегда или всегда есть!!! брожение долго проходит!

P.S. так то на 500 тугриков влетел за спор :

all1881
Рейтинг: 4/-1
-- написано 18-10-2011 11:33 all1881

quote:
вы издеваетесь)))) какой фейс-контроль??? два раза были в нормально выпитом виде и что то ни кто ни чего не сказал... ладно пока дрес-кода нет у вас)

фейс-контроля, конечно, нет, но вот абсолютно дурацкая система "забронируй столик, тогда зайдешь" это просто бред!!! особенно удивилась в субботу, уверена, что там не было никакого ажиотажа и аншлага, но тем не менее, не заказывал столик - не зайдешь. даже думать не стали, развернулись и уехали в "Горький"
WELTEN BIER, всё может стать тенденцией, однако, а потом традицией, традицией ходить не к Вам

T(e)C.KiLKA
Рейтинг: 25/-18
-- написано 5-11-2011 23:43 T(e)C.KiLKA

сидим в вельтене сейчас.
в сентябре помоему были в последний раз.
как бы это сказать попроще...
мои любимые чесночные гренки... где они?
принесли пшеничный хлеб какой то, в общем раньше лучше было как говорится.
Наталя
Рейтинг: 8/0
-- написано 8-11-2011 17:47 Наталя

А мы были в обед. Заказывали бизнес ланч.
Из трех заказанных стаканов морса - ДВА !!! были со следами красной губной помады. И вы смеете себя называть "Ресторан" ???
Куда смотрят повара, официанты??

Bubahuba
Рейтинг: 13/0
-- написано 16-11-2011 15:48 Bubahuba

Скажите, пожалуйста, дорогой Welten. Что у вас ожидается 17 декабря?.. Шоу, конкурсы, фанты, танцы... В общем, будет ли уже "пахнуть" Новым годом?))
Лися_Алиска
Рейтинг: 0/0
-- написано 19-11-2011 23:20 Лися_Алиска

А я отмечала день рождения 18 ноября и выбрала именно "Вельтен", выбор, правда был обусловлен выступлением глубоко любимой мною группы "Неформат". Даже стесняюсь, но понравилось буквально всё! И блюда, и пиво, и обслуживание, и обстановка. Единственный минус - карту мне не сделаи, хотя могли бы и подсуетиться за 16 тысяч, которые я там оставила. Спасибо за отлично проведённый день рождения!
Санрайз
Рейтинг: 32/-9
-- написано 28-11-2011 18:19 Санрайз

Вопрос: можно попросить сделать предновогодние вечера не курящими?
Zik number one
Рейтинг: 99/-32
-- написано 6-12-2011 13:59 Zik number one

quote:
Originally posted by Лися_Алиска:

карту мне не сделаи, хотя могли бы и подсуетиться за 16 тысяч



Мне её сделали руб за 1000 оставленных там)
Andrey466
Рейтинг: 2/-3
-- написано 12-1-2012 08:56 Andrey466

были мы там вчера , заказали акоголь и мясную нарезку , так эта мясная нарезка по вкусовым ощущениям была точно с прошлого года , вообщем пришлось пообщатся с администратором , хоть и сделали нам скидку все равно настроение испортилось уже из за того что , вроде ты приходишь отдохнуть,и все распологает и тут такое ,я так понял это ресторан ,держите марку. Затем решили все таки поехать в дербент ,далековато конечно, но.... это заведение так заведение и шашлычок вкусный ,и музыка хорошая , и потанцевать можно , после тяжелого трудового дня , всё очень понравилось ,в общем выбор в следующий раз очевиден ,делайте выводы....но в вельтон в ближайшее время точно не пойду....!
Толки
Рейтинг: 1537/-1650
-- написано 12-1-2012 10:21 Толки

дэ густибус нон диспутандум)))))
AngelToha
Рейтинг: 12/-10
-- написано 12-1-2012 10:33 AngelToha

quote:
Originally posted by Andrey466:

были мы там вчера , заказали акоголь и мясную нарезку , так эта мясная нарезка по вкусовым ощущениям была точно с прошлого года , вообщем пришлось пообщатся с администратором , хоть и сделали нам скидку все равно настроение испортилось уже из за того что , вроде ты приходишь отдохнуть,и все распологает и тут такое ,я так понял это ресторан ,держите марку. Затем решили все таки поехать в дербент ,далековато конечно, но.... это заведение так заведение и шашлычок вкусный ,и музыка хорошая , и потанцевать можно , после тяжелого трудового дня , всё очень понравилось ,в общем выбор в следующий раз очевиден ,делайте выводы....но в вельтон в ближайшее время точно не пойду....!



Это с новогодних корпоративов остатки
lyzinedi
Рейтинг: 32/-14
-- написано 18-3-2012 19:17 lyzinedi

Были там вчера. Все очень понравилось, особенно мясной набор. Мясо было наивкуснейшим! Пиво заказывали светлое, показалось слабеньким. Официантки молодцы, внимательные. Все лишнее во время убирали. Вывод один - обязательно заглянем к вам ещё!
vesalii
Рейтинг: 0/0
-- написано 6-5-2012 21:46 vesalii

Хм... Топик называтся "помогите нам стать лучше". Друзья, вам с таким отношением к клиентам уже ничего не поможет. Желание посетить данное заведение отпало уже на уровне охранника на входе. Рекомендуем изучать действующее законодательство, что поможет избежать подобных комментариев.
tenerife
Рейтинг: 10/-7
-- написано 12-5-2012 20:55 tenerife

Вы сами то еду свою пробовали? Котлеты из хлеба, пюре холодное и с комками/
tenerife
Рейтинг: 10/-7
-- написано 12-5-2012 21:07 tenerife

Верджин ведь тоже ваше заведение, цены в бизнес ланч почти одинаковые, а качество еды не сравнить. В Верджине все великолепно, к качеству еды не придерешься. А в Вельтене у меня даже ребенок спросил, почему такая говенная еда так дорого стоит.
Б@гира
Рейтинг: 0/0
-- написано 14-5-2012 22:32 Б@гира

quote:
Желание посетить данное заведение отпало уже на уровне охранника на входе. Рекомендуем изучать действующее законодательство, что поможет избежать подобных комментариев.

вынуждена согласиться с вышесказанным, поскольку не так давно "пытались" покушать у Вас, отдохнуть. К сожалению, охранник счёл возраст подруги 19-ти лет недостаточным (хотя Ваше заведение посещали до этого дня и подруга и я не раз) а администратор сказала что нет мест(хоть бы "договаривались" заранее по какой причине гостей "отшивать", нескладно как то получается). Сама работаю в общепите, и с претензией в возрасте столкнулась в первый раз, да и с таким лицемерием и грубостью охраны, пожалуй, тоже. не хотелось бы в следующий раз чтобы такое повторилось.
lyzinedi
Рейтинг: 32/-14
-- написано 14-5-2012 23:49 lyzinedi

Тогда два выхода - столик заранее заказывать или паспорт с собой носить...
Aldina
Рейтинг: 9/-4
-- написано 15-5-2012 00:24 Aldina

quote:
Originally posted by lyzinedi:
Тогда два выхода - столик заранее заказывать или паспорт с собой носить...

Ну или третий выход: совсем туда не ходить, как это делаем мы, столкнувшись с такой же ситуацией с возрастом. Голосуем рублем, так сказать.В городе есть много других хороших заведений.)))

Птичка-Невеличка
Рейтинг: 0/0
-- написано 26-5-2012 18:00 Птичка-Невеличка

Грубоватый персонал - документы на входе не вежливо спрашивают, а просто требуют, как-то не очень приятное впечатление, хотя да, понимаю - все-таки пивной ресторан. Хотелось бы на входе встречать людей более приветливых - ведь первое впечатление нельзя оставить второй раз. Официантки неторопливые, на подоконнике - дохлые мухи, еду принесли холодной. Плохо, дорого, карту welcome group не спросили. Больше не пойду, голосовать нужно, действительно, рублем.

edit log

жена строителя
Рейтинг: 4/0
-- написано 19-8-2012 18:55 жена строителя

Ну вот решила тоже написать, думаю будет почитать интересно.Решили как то с друзьями попить пиво да и просто отдохнуть.Не заладилось с самого начала... муж сестры был в шортах - дрес код- не положено. Взяли такси, поехали переоделись, приехали обратно. Зашли- заказали. Сидим ждём. Заходят 2 парочки мужики ОБА В ШОРТАХ( ОДИН В КРАСНЫХ НЕ ЗАМЕТИТЬ НЕВОЗМОЖНО) ПРОХОДЯТ ЗА СТОЛИК- ЗАКАЗЫВАЮТ. СИДЯТ- ОТДЫХАЮТ. Позвали администратора, высказали- вроде как извенилась, что да-пропустили, охраника накажут.Осадок остался. Сидим дальше,заказали закуску- против животных ничего не имею против, но кошка которая учуяла, что кто то ест что то вкусное орала так... Пришла администатор, попросили вроде как убрать кошку, хотя бы из зала потому что и её жалко, и есть не возможно, кошка вся больная. Она её поймать так и несмогла.Уже сидели смеялись- понимая , что видимо просто так вечер то не закончится. Встаёт муж , а мы сидим с самого краю, на веранде... и муж кричит смотрите- смотрите а мы тут вроде как не одни... И ПРОБЕГАЕТ БОЛЬШАЯ КРЫСА . НЕТ НЕ ПРОБЕГАЕТ А ПРОХОДИТ МЕДЛЕННО ТАК И УВЕРЕННО,ЗНАЯ КУДА НАПРАВЛЯЕТСЯ И ВЫГЛЯДИТ ПРИЧЁМ ГОРАЗДО ЛУЧШЕ КОШКИ. РЯДОМ С НАМИ, ЗА СОСЕДНИМ СТОЛИКОМ СИДЕЛИ ДЕВУШКИ- ОНИ БЫЛИ В ШОКЕ.Опять позвали администратора,но уже девушки с соседнего столика. Администратор сначала не поверила, но когда мы подтвердили, в общем ей было некуда деваться и она взяла кошку которая, всё ещё находилась в зале и уже вроде как шутя... зачем мы тебя сдесь держим, когда у тебя тут крысы ходят.В общем скажу одно, больше туда никто из нас не пойдёт. Впечатление осталась на всю жизнь. И это скажу я вам не ресторан. В принципе выводы делайте сами.Карточку я выкинула.
maxwellhouse
Рейтинг: 4/-2
-- написано 20-8-2012 15:39 maxwellhouse

м-да, стоит задуматься и почему у нас в Ижевске так везде?! В начале нормальное заведение с интересной концепцией, неплохим пивом, хорошей кухней, всем нравится, постоянно заведение под завязку забито, а через какое-то время становится все хуже и хуже?! Мне например очень нравится бывать в Вельтене, идея заведения классная - пиво, живая музыка и помещение большое разделенное на несколько зон, где удобно и общаться с друзьями и потанцевать не под "клубятину"). Но становится со временем все хуже и хуже. Досадно! Похоже руководители "забили" на это заведение - приносит доход, посещаемость неплохая - да и пофиг!
Нюшидзе
Рейтинг: 30/-6
-- написано 21-8-2012 13:11 Нюшидзе

Про шорты да, обидно. А про кошек..что же им, всех кошек на районе отстреливать? и вообще, всем владельцам летних кафе тоже так поступать?
Одно из любимых заведений, сколько там ни были - нареканий у меня к нему нет. Только то, что попасть в пятницу трудно - ну дк это скорее наоборот красит заведение.
жена строителя
Рейтинг: 4/0
-- написано 21-8-2012 17:04 жена строителя

Нюшидзе!!! Я что то написала про отстрел кошек, простите??? Нет. МЫ ПОПРОСИЛИ УБРАТЬ, было не приятно, что в ресторане ходит ободранная, больная кошка. Простите, но это ресторан и цены там не маленькие. Хотелось, что бы сервис был на уровне цены и названия! И ещё, что то вы пропустили крысу которая там пробегала... А руководству... хотелось, что бы оно учло все замечания и пожелания, больше уделило внимание сервису и как то начало бороться с антисанитарией.
жена строителя
Рейтинг: 4/0
-- написано 21-8-2012 17:07 жена строителя

А пиво действительно хорошее.
Алена Кручинина
Рейтинг: 6/-14
-- написано 21-8-2012 21:55 Алена Кручинина

quote:
Originally posted by жена строителя:

И ещё, что то вы пропустили крысу которая там пробегала



Ну крыса то по-любому не вина руководства.Вельтен стоит впритык к жилым домам,так она оттуда прибежала 100%.это проблема больших городов.
жена строителя
Рейтинг: 4/0
-- написано 21-8-2012 22:15 жена строителя

Ну вот вы народ даёте, вы о чём говорите? Это место общественного питания и там в принципе не должно быть мышей.Такое ощущение ,что пишут люди которые там работают. Потому что если вы всё это увидите своими глазами, я не думаю что реакция будет такая же, ну ладно пробежала и пробежала, это же проблема больших городов. Вот бред. Их там просто быть не должно.Как и не должно волновать посетителей от куда она прибежала.Ещё раз повторяю это ресторан.
maxwellhouse
Рейтинг: 4/-2
-- написано 22-8-2012 09:35 maxwellhouse

to жена строителя, вы видимо в Европе в больших городах крыс не видели (н-р в Париже или Берлине), там крысы оч. большие :-) и кафешек на улицах там побольше, чем у нас! Это действительно бич больших городов! При том, что считается Европа чище России!
П.С. я не работаю в Вельете, и вообще не имею ни какого отношения у общепиту
П.П.С. только люблю ходить в хорошие заведения, но к сожалению как писал выше, со временем все наши заведения лучше не становятся...
maxwellhouse
Рейтинг: 4/-2
-- написано 22-8-2012 09:39 maxwellhouse

Вы видимо в Европе в больших городах крыс не видели (н-р в Париже или Берлине), там крысы оч. большие :-) и кафешек на улицах там побольше, чем у нас! Это действительно бич больших городов! При том, что считается Европа чище России!
П.С. я не работаю в Вельете, и вообще не имею ни какого отношения у общепиту
П.П.С. только люблю ходить в хорошие заведения, но к сожалению как писал выше, со временем все наши заведения лучше не становятся...
Нюшидзе
Рейтинг: 30/-6
-- написано 22-8-2012 10:09 Нюшидзе

quote:
Originally posted by жена строителя:
Ну вот вы народ даёте, вы о чём говорите? Это место общественного питания и там в принципе не должно быть мышей.Такое ощущение ,что пишут люди которые там работают. Потому что если вы всё это увидите своими глазами, я не думаю что реакция будет такая же, ну ладно пробежала и пробежала, это же проблема больших городов. Вот бред. Их там просто быть не должно.Как и не должно волновать посетителей от куда она прибежала.Ещё раз повторяю это ресторан.

Ок, предположим, Вы - директор Вельтона. Ваши действия для устранения этой ситуации (предлагаю мыслить реально). Просто, перечислите по пунктам, интересно как Вы предложите эту проблему искоренять.


200x150 320x240 400x300 800x600    без переносов   
быстрый ответ   

подпись
  всего страниц: 11 :  1  2  3 ... 5  6  7  8  9  10  11 

следующая тема | предыдущая тема

похожие темы
 Кружка за кружкой - помогите нам стать лучше 
 К нам идет McDonald's - кому нада? 
 Орех-пивоварня WELTEN 
 Помогите выбрать ПИЦЦЕРИЮ 
 Люди добрые, вездесущие, отдыхающие! Помогите 
 Помогите с выбором ресторана (кафе) 
 Где отметить ДР с развлечениями. Помогите,запуталась 
 помогите срочно 

Главная /  Ижевский Общепит /  Welten - помогите нам стать лучше форумы izhevsk.ru

 
 
 
 
 
© ООО "Марк" 2020
 
Интернет-провайдер КК МАРК-ИТТ