izhevsk.ru Главная /  Ижевский Общепит /  Welten - помогите нам стать лучше

Имя:
Пароль:
 зарегистрироваться | Войти через
напоминатель пароля
Welten - помогите нам стать лучше
НОВАЯ ТЕМА правила | поиск | картинки | | | о форуме |
  Новости | Авто | Недвижимость | Работа | Бизнес | Стройка | Объявления | Совместная покупка | | |
  всего страниц: 11 :  1  2  3 ... 6  7  8  9  10  11 
  следующая тема | предыдущая тема
Автор Тема:   Welten - помогите нам стать лучше   версия для печати
Welcome Group
Рейтинг: 2/-3
написано 11-1-2010 14:46 Welcome Group Редактировать сообщение Welcome Group    первое сообщение в теме:

перемещено из Ижевские события и новости


Добрый день всем !
Как возможно вы знаете 1 декабря пивоварня Welten перешла под управление Welcome Group . У нас есть уже некое представление о том , что нужно поменять в этом заведении . Тем не менее хотелось бы обратится к форумчанам с призывом поделиться вашими замечаниями , мыслями по поводу этого ресторана . Что вас в нем не устраивает , что бы вы добавили или поменяли ? Мы не стали что-то менять перед Новым годом по понятным причинам , но сейчас для этого есть время , желание и силы
В том числе с вашей помощью мы хотим сделать этот ресторан еще более интересным .
Показать текст сообщения полностью
Pu$histaya
Рейтинг: 4099/-3676
-- написано 22-8-2012 12:30 Pu$histaya

quote:
Просто, перечислите по пунктам, интересно как Вы предложите эту проблему искоренять

Почему она должна что-то перечислять? Это не ее проблемы, а проблемы руководства Вельтена,они за свою работу деньги получают. И при чем здесь проблемы больших городов? Тем более странно это читать от Алены Кручининой. Вельтену могу пожелать расширить танц площадку,хотя бы немного и удобовариваемую еду начать готовить по адекватным ценам. Чтобы если проводишь вечер, то не только мсло с сухарями и колбасками несъедобными жевать, но и большой ассортимент ВКУСНЫХ салатов был,пусть даже по слегка завышенным ценам уровня Ижевска. Может у вас что-то поменялось, но когда была последний раз есть было вообще нечего,а то что заказывали было невкусно.

Нюшидзе
Рейтинг: 30/-6
-- написано 22-8-2012 13:18 Нюшидзе

Конечно она ничего не должна. Попукать в воду каждый может, много мозгов для этого не надо
Мне, например, не нравится, что иногда облачно бывает и на летней площадке не так солнечно как хотелось бы и плевать, что на это руководство Вельтона повлиять не может, хочу, чтобы всегда было солнце, потому что площадка летняя, а летом должно быть солнечно! (и т.д. в том же духе)

я это к тому - давайте делить проблемы на те, которые реально можно решить и на которые можно повлиять и на те, которые складываются по независящим от руководства причинам.

Pu$histaya
Рейтинг: 4099/-3676
-- написано 22-8-2012 13:22 Pu$histaya

quote:
Попукать в воду каждый может

ну пипец. То есть вас устраивает,что вы приходите в дорогой ресторан, а там крысы бегают? ну и народ у нас. Хоть плюнь в глаза-все божья роса.
quote:
по независящим от руководства причинам

для чего тогда руководство вообще существует,если антисанитария от него не зависит? Думайте,что пишите. Позавчера там была на летней веранде,бувально чай попили,кошка никуда не делась. Ничего не имею против животных,очень их люблю,но там ОБЩЕПИТ и животным-кошкам,собакам,крысам,тараканам и прочим в ресторане не место.
lennox78
Рейтинг: 23/-22
-- написано 22-8-2012 14:17 lennox78

quote:
Originally posted by Pu$histaya:

удобовариваемую еду начать готовить по адекватным ценам. Чтобы если проводишь вечер, то не только мсло с сухарями и колбасками несъедобными жевать,

Абсолютно согласен. Шашлычёк бы ещё замутили, совсем хорошо было бы

Alenen'OK
Рейтинг: 0/0
-- написано 22-8-2012 18:05 Alenen'OK

Крысы - это проблема, которая ПОДВЛАСТНА руководству "ресторана", так что не надо их сравнивать с погодными условиями))
Нюшидзе
Рейтинг: 30/-6
-- написано 22-8-2012 18:37 Нюшидзе

Крыс можно потравить, согласна. Но вдруг кошка тоже отравится, мне её жалко например
Pu$histaya
Рейтинг: 4099/-3676
-- написано 22-8-2012 18:51 Pu$histaya

quote:
Крыс можно потравить, согласна. Но вдруг кошка тоже отравится, мне её жалко например

Кошку нужно вообще убрать оттуда,чтобы не отравилась. Например, выписать премию сотруднику,который заберет животинку домой,подлечит,проглистогонит и впоследствии себе оставит. Вот оно эффективное управление.
Нюшидзе
Рейтинг: 30/-6
-- написано 22-8-2012 18:57 Нюшидзе

quote:
Originally posted by Pu$histaya:

Кошку нужно вообще убрать оттуда,чтобы не отравилась. Например, выписать премию сотруднику,который заберет животинку домой,подлечит,проглистогонит и впоследствии себе оставит. Вот оно эффективное управление.

Ну кстати да, или сделать конкурс для клиентов. Кто типа её заберёт, вылечит и будет время от времени фото с ней приносить (что всё ок, её не съели, она живая и здоровая) - тому к примеру скидка 30% на посещение Вельтона. Недовольные клиенты вернутся - скидка отобьётся

Но многие сейчас ворчать начнут, что типа несерьёзный конкурс для серьёзного заведения)))

Pu$histaya
Рейтинг: 4099/-3676
-- написано 22-8-2012 19:04 Pu$histaya

Нет, я на полном серьезе говорю,что это и называется эффективное управление и прямая задача руководителя. Конкурс это будет или премия или еще что-то (кроме простого выпинывания кошки естественно). ))
жена строителя
Рейтинг: 4/0
-- написано 22-8-2012 20:54 жена строителя

Нюшидзе по поводу пукания в воздух, с вашей стороны это минимум- не красиво, а максимум - глупо , хотя если вам всё равно где что и скем в компании вы едите. Мне компания из крысы и кошки не нужна, я думаю что такая компания не понравится большинству посетителей. И не красит она заведение общепита,тем более РЕСТОРАНА.За состояние в котором находится ресторан , а так же его работники - полностью отвечает его руководство,если скажете нет тогда зачем оно нужно. А то что вы пишите, давайте по пунктам, как исправить ситуацию. первым делом провести обработку, потому что это не только престиж заведения но и в первую очередь ЗДОРОВЬЕ ПОСЕТИТЕЛЕЙ.
старче
Рейтинг: 0/0
-- написано 23-8-2012 16:07 старче

quote:
Мне компания из крысы и кошки не нужна, я думаю что такая компания не понравится большинству посетителей. И не красит она заведение общепита,тем более РЕСТОРАНА

Абсолютно сгласен .

Также помню сих тварей(крысы и кошки) раньше видел сам во многих известных заведение общепита.

DanilRu
Рейтинг: 695/-236
-- написано 25-8-2012 16:53 DanilRu

quote:
Originally posted by жена строителя:

ПРОБЕГАЕТ БОЛЬШАЯ КРЫСА



Это не крыса,это был чей-то ужин.Вышел прогуляться перед бойней.
самая_лучшая
Рейтинг: 40/-54
-- написано 26-8-2012 21:29 самая_лучшая

Вчера посетили . Ооочень жарко!!!!!!ужасно...,духота ...,а еще плясать ведь надо, официант сказал ,что это максимум ,и это еще не жарко ))). Танцпол тесный . Цезарь салат не вкусный. Напрасно надеялись на живую музыку )). И еще ,бронь столика 500 рублей ,и они потом в никуда -это грабеж !
Алена Кручинина
Рейтинг: 6/-14
-- написано 28-8-2012 21:12 Алена Кручинина

quote:
Originally posted by Pu$histaya:

И при чем здесь проблемы больших городов? Тем более странно это читать от Алены Кручининой.


Ничего странного,говорю это как, наверное, самый большой крысофоб в мире.Каждый директор ресторана ,конечно,обязан своевременно вызывать дератизационные службы и контролировать соблюдение правил гигиены в ресторане для профилактики и предотвращения нахождения на территории этих тварей.Да вот только ни одна из этих мер не даёт 100% гарантии.Не буду описывать подробости,т.к. отходим от темы ветки.

quote:
Originally posted by Pu$histaya:

ну пипец. То есть вас устраивает,что вы приходите в дорогой ресторан, а там крысы бегают? ну и народ у нас. Хоть плюнь в глаза-все божья роса.



У меня лично так было , в Питере,на летней площадке отличного ресторана самой известной там ресторанной группы.Конечно,истерика,визги,вопли!!!Но вот только никто из находившихся в тот момент посетителей(их было много)не начал обвинять в этой потраленной крысе администрацию ресторана,т.к. все жители города знают,как "плохо" обстоят дела с травлей крыс,особенно в старых жилых районах.

edit log

sova1004
Рейтинг: 3/-1
-- написано 30-8-2012 10:07 sova1004

То, что на танцполе жарко и душно - это правда. С вентиляцией разобраться не можете? Непонятно. Или из разряда - народ все-равно идет и ладно?
Скорпиоша
Рейтинг: 6/-6
-- написано 30-8-2012 10:46 Скорпиоша

quote:
из разряда - народ все-равно идет и ладно

скорее так
сколько лет уже существует этот вельтен, всегда жара и духота, ничего не изменилось
самая_лучшая
Рейтинг: 40/-54
-- написано 30-8-2012 12:05 самая_лучшая

Два года назад,я там замерзла ,а тут ...,как дурак еще в кофте пришла ...,капец сауна )))
Milashka!*
Рейтинг: 13/-12
-- написано 4-9-2012 01:05 Milashka!*

Добрый день. Была в прошлый выходные. До этого посещала Вас зимой. Пора делать ремонт. В виду того, что время не стоит на месте и конкуренты не дремлют, терять лицо нельзя. Концепция пивного народного ресторана хорошая, но вот марку надо держать. Пиво осталось вроде хорошее, аниматоры (или как их там) тоже не дают скучать. НО!!! В туалете на 2м этаже - сломан потолок и все, что им было спрятано - сейчас видно(грязь, провода и т.д.)Также, там же вместо жидкого мыла - кусок грязного растаявшего обмылка в обрезанной "полторашке". Потолок видимо протек, о чем свидетельствуют рыжие пятна. Дурацкие картины висят с открытия. По поводу кухни у меня вопрос: почему в тарелке к пиву за 400 р. 70% сухарей? Вообщем, была разочарована данным заведением. Присоединюсь к тому, что очень душно и вытяжки не справляются
AntonV
Рейтинг: 17/-3
-- написано 5-9-2012 16:37 AntonV

quote:
Originally posted by Milashka!*:

вместо жидкого мыла - кусок грязного растаявшего обмылка в обрезанной "полторашке"



О майн год)) Неужели это правда? Я знал конечно, что стремно теперь в Вельтене, но не думал что на столько.
kompas111
Рейтинг: 0/0
-- написано 10-9-2012 15:00 kompas111

quote:
Абсолютно согласен. Шашлычёк бы ещё замутили, совсем хорошо было бы

http://www.welcome-group.ru/restaurants/welten/menu/
lyzinedi
Рейтинг: 32/-14
-- написано 10-9-2012 15:37 lyzinedi

by kompas111:

http://www.welcome-group.ru/restaurants/welten/menu/
__________

Ну и для чего вы нам тут выложили меню? Хотите сказать, что там есть шашлык, а мы не знаем? К вашему сведению нет там шашлыка, да летом был, но, уже в конце августа его перестали делать!

WELTEN BIER
Рейтинг: 0/0
-- написано 12-9-2012 11:40 WELTEN BIER

quote:
Originally posted by жена строителя:
Ну вот решила тоже написать, думаю будет почитать интересно.Решили как то с друзьями попить пиво да и просто отдохнуть.Не заладилось с самого начала... муж сестры был в шортах - дрес код- не положено. Взяли такси, поехали переоделись, приехали обратно. Зашли- заказали. Сидим ждём. Заходят 2 парочки мужики ОБА В ШОРТАХ( ОДИН В КРАСНЫХ НЕ ЗАМЕТИТЬ НЕВОЗМОЖНО) ПРОХОДЯТ ЗА СТОЛИК- ЗАКАЗЫВАЮТ. СИДЯТ- ОТДЫХАЮТ. Позвали администратора, высказали- вроде как извенилась, что да-пропустили, охраника накажут.Осадок остался. Сидим дальше,заказали закуску- против животных ничего не имею против, но кошка которая учуяла, что кто то ест что то вкусное орала так... Пришла администатор, попросили вроде как убрать кошку, хотя бы из зала потому что и её жалко, и есть не возможно, кошка вся больная. Она её поймать так и несмогла.Уже сидели смеялись- понимая , что видимо просто так вечер то не закончится. Встаёт муж , а мы сидим с самого краю, на веранде... и муж кричит смотрите- смотрите а мы тут вроде как не одни... И ПРОБЕГАЕТ БОЛЬШАЯ КРЫСА . НЕТ НЕ ПРОБЕГАЕТ А ПРОХОДИТ МЕДЛЕННО ТАК И УВЕРЕННО,ЗНАЯ КУДА НАПРАВЛЯЕТСЯ И ВЫГЛЯДИТ ПРИЧЁМ ГОРАЗДО ЛУЧШЕ КОШКИ. РЯДОМ С НАМИ, ЗА СОСЕДНИМ СТОЛИКОМ СИДЕЛИ ДЕВУШКИ- ОНИ БЫЛИ В ШОКЕ.Опять позвали администратора,но уже девушки с соседнего столика. Администратор сначала не поверила, но когда мы подтвердили, в общем ей было некуда деваться и она взяла кошку которая, всё ещё находилась в зале и уже вроде как шутя... зачем мы тебя сдесь держим, когда у тебя тут крысы ходят.В общем скажу одно, больше туда никто из нас не пойдёт. Впечатление осталась на всю жизнь. И это скажу я вам не ресторан. В принципе выводы делайте сами.Карточку я выкинула.

Уважаемые гости, доводим до Вашего сведения, что в обязанности всех заведений общественного питания входит ежемесячное проведение профилактических работ, а именно по дератизации и дезинсекции. Дератизация - это уничтожение грызунов (крысами, мышами, кротами), которые являются источниками и переносчиками инфекционных заболеваний, и наносят экономический ущерб хозяйству. Дезинсекция - это уничтожение насекомых (тараканов, муравьев, блох, клопов, клещей, мух, ос), которое ведется с помощью химических, биологических средств, и специального оборудования. Мы производим указанную обработку всего ресторана ежемесячно. К сожалению, есть ряд прилегающих к ресторану продуктовых магазинов, у которых баки с пищевым мусором стоят на улице. Подобная ситуация обстоит и с жилыми домами. Не исключаем, что крысы там есть, и оттуда одна могла забежать к нам. Уверяем Вас, что в самом заведении никаких крыс, иных грызунов, а также насекомых, нет на 100%. Мы проходим ежеквартально производственный контроль с участием представителя Роспотребнадзора. После Вашей претензии, нами были проведены внеплановые профилактические работы по дератизации прилегающей к ресторану территории.

kompas111
Рейтинг: 0/0
-- написано 12-9-2012 13:44 kompas111

quote:
Ну и для чего вы нам тут выложили меню? Хотите сказать, что там есть шашлык, а мы не знаем? К вашему сведению нет там шашлыка, да летом был, но, уже в конце августа его перестали делать!

сколько раз был всегда шашлык был
lennox78
Рейтинг: 23/-22
-- написано 12-9-2012 16:22 lennox78

Это не шашлык, а одно название. Хрень какая-то, разогретая в микроволновке, с завышенной ценой.
WELTEN BIER
Рейтинг: 0/0
-- написано 13-9-2012 17:42 WELTEN BIER

quote:
Originally posted by Milashka!*:
Добрый день. Была в прошлый выходные. До этого посещала Вас зимой. Пора делать ремонт. В виду того, что время не стоит на месте и конкуренты не дремлют, терять лицо нельзя. Концепция пивного народного ресторана хорошая, но вот марку надо держать. Пиво осталось вроде хорошее, аниматоры (или как их там) тоже не дают скучать. НО!!! В туалете на 2м этаже - сломан потолок и все, что им было спрятано - сейчас видно(грязь, провода и т.д.)Также, там же вместо жидкого мыла - кусок грязного растаявшего обмылка в обрезанной "полторашке". Потолок видимо протек, о чем свидетельствуют рыжие пятна. Дурацкие картины висят с открытия. По поводу кухни у меня вопрос: почему в тарелке к пиву за 400 р. 70% сухарей? Вообщем, была разочарована данным заведением. Присоединюсь к тому, что очень душно и вытяжки не справляются

В любом случае хочется сказать Вам спасибо. Особенно приятно, что Вы цените качество нашего пива и не забываете нас.
Касаемо замечания по ремонту - абсолютно согласны с Вами. На данный момент мы занимаемся этим вопросом и в ближайшее время устраним все замечания.
Систему кондиционирования мы направили, к сожалению долго шли комплектующие из Франции.
По закуске - дело в том, что все, что входит в закуску выглядит аналогично из-за панировки. И именно после Вашего отзыва мы решили это видоизменить, дабы не вводить в заблуждение наших гостей.
Еще раз спасибо и всегда рады видеть Вас в гостях!

lyzinedi
Рейтинг: 32/-14
-- написано 13-9-2012 17:47 lyzinedi

by kompas111:
сколько раз был всегда шашлык был
__________
Я была бы вам очень признательна, если б подсказали когда в последний раз брали, и какой. Мы последний раз были в конце августа, хотели заказать шашлык, но нам сказали, что холодно, шашлычника нет. Попросили выбрать что-нибудь другое...

LedINKa
Рейтинг: 137/-82
-- написано 20-10-2012 23:49 LedINKa

как у вас заказать столик?
lennox78
Рейтинг: 23/-22
-- написано 21-10-2012 02:03 lennox78

Зашёл уж коли в ветку, отвечу за них. Подъехать и на месте всё обговорить. Другого не дано...

edit log

Деффушка
Рейтинг: 69/-192
-- написано 22-10-2012 08:40 Деффушка

quote:
Originally posted by lennox78:
Зашёл уж коли в ветку, отвечу за них. Подъехать и на месте всё обговорить. Другого не дано...

Раньше дано было по телефону позвонить и заказать

Жозефина Жо
Рейтинг: 0/0
-- написано 22-10-2012 17:21 Жозефина Жо

Срочно сменить секьюрити, ни девчонок ни мальчишек не пускают!!!! как так??? Пускают только женчин в возрасте с толстыми попами!!! ау ау красивые девчонки тоже хотят в вельтон!!! В 2 часа приезжаем, секьюрити говорит: "РАБОТАЕМ ТОЛЬКО НА ВЫХОД НА ВХОД ВХОДА НЕТ!!!" До закрытия ещё минимум час , а то и 2 !!! в чём дело??? руководство в курсе? Они у Вас там важные такие- охранники, ну просто боги! Вы считаете это правильно? В других заведениях боги - гости, а охрана - так на всякий случай! по моему это пивной бар, а не звёздный клуб в Москве..... что уж устраивать цирк??? дрес код, фэйс контроль в пив бар, самим то не смешно???!!! скоро в пирожковую только в стразах будут пускать, в деревне то нашей!!! Ещё замечание - может, чтоб 30 человек не стояло на улице, открыть второй этаж?? Давайте добрее, пусть в вашем баре всем будут рады, ок?
Aldina
Рейтинг: 9/-4
-- написано 22-10-2012 18:26 Aldina

Вельтену сколько раз уже об этом говорили...Я если, честно тоже не поняла почему в час ночи второй этаж закрывают, а работают до 4, тем более что толпа у входа стоит. И не пускают даже среди недели, если документов с собой нет. По-моему им просто наплевать на клиентов, им деньги не нужны, у них охрана главнее всех там)))
Хотя, я как-то жалобу писала на сайте Велком груп, и мне директор Вельтена позвонил, извинился и предложил бесплатную бронь стола в любое время, но настроения и желания туда ходить больше нет...

edit log

lyzinedi
Рейтинг: 32/-14
-- написано 22-10-2012 23:36 lyzinedi

Да, тоже не совсем понятно почему второй этаж закрывают и предлагают спуститься на первый этаж. Вообще-то, столик мы всегда бронируем, 500 рублей платить для того, чтобы тебя в час ночи попросили пересесть в душный танц пол, это не правильно.
izhpivovar
Рейтинг: 23/-6
-- написано 23-10-2012 11:18 izhpivovar

Когда бок можно будет отпробовать?
My3bIKAHT
Рейтинг: 156/-34
-- написано 24-10-2012 12:24 My3bIKAHT

отчет с посещения пивоварни. к качеству пива претензий никаких, с ресторанной частью беда
izhpivovar
Рейтинг: 23/-6
-- написано 24-10-2012 15:05 izhpivovar

Так оно и было, подтверждаю...
izhpivovar
Рейтинг: 23/-6
-- написано 30-10-2012 20:50 izhpivovar

Итак прошла неделя , повторяю вопрос - когда пиво сорта бок будет?
Игорь_888
Рейтинг: 338/-950
-- написано 31-10-2012 01:28 Игорь_888

quote:
Originally posted by WELTEN BIER:

Уважаемые гости, доводим до Вашего сведения, что в обязанности всех заведений общественного питания входит ежемесячное проведение профилактических работ, а именно по дератизации и дезинсекции. Дератизация - это уничтожение грызунов (крысами, мышами, кротами), которые являются источниками и переносчиками инфекционных заболеваний, и наносят экономический ущерб хозяйству. Дезинсекция - это уничтожение насекомых (тараканов, муравьев, блох, клопов, клещей, мух, ос), которое ведется с помощью химических, биологических средств, и специального оборудования. Мы производим указанную обработку всего ресторана ежемесячно. К сожалению, есть ряд прилегающих к ресторану продуктовых магазинов, у которых баки с пищевым мусором стоят на улице. Подобная ситуация обстоит и с жилыми домами. Не исключаем, что крысы там есть, и оттуда одна могла забежать к нам. Уверяем Вас, что в самом заведении никаких крыс, иных грызунов, а также насекомых, нет на 100%. Мы проходим ежеквартально производственный контроль с участием представителя Роспотребнадзора. После Вашей претензии, нами были проведены внеплановые профилактические работы по дератизации прилегающей к ресторану территории.


кота заведите, даже в резиденции королевы великобритании на содержании коты имеются...... ужс, еще и крысы бегают тьфу

prom24
Рейтинг: 0/-1
-- написано 3-11-2012 22:56 prom24

интересно, а книгу "предложений" там кто-нибудь из руководства читает?

edit log

Cheberina
Рейтинг: 47/-44
-- написано 4-11-2012 22:46 Cheberina

верните ретро!!!!!!!! а то мы к вам больше не придем, серьезно
Aldina
Рейтинг: 9/-4
-- написано 5-11-2012 01:10 Aldina

quote:
Originally posted by Игорь_888:

кота заведите, даже в резиденции королевы великобритании на содержании коты имеются...... ужс, еще и крысы бегают тьфу


Животных в общепите запрещено держать))0


200x150 320x240 400x300 800x600    без переносов   
быстрый ответ   

подпись
  всего страниц: 11 :  1  2  3 ... 6  7  8  9  10  11 

следующая тема | предыдущая тема

похожие темы
 Кружка за кружкой - помогите нам стать лучше 
 К нам идет McDonald's - кому нада? 
 Орех-пивоварня WELTEN 
 Помогите выбрать ПИЦЦЕРИЮ 
 Люди добрые, вездесущие, отдыхающие! Помогите 
 Помогите с выбором ресторана (кафе) 
 Где отметить ДР с развлечениями. Помогите,запуталась 
 помогите срочно 

Главная /  Ижевский Общепит /  Welten - помогите нам стать лучше форумы izhevsk.ru

 
 
 
 
 
© ООО "Марк" 2020
 
Интернет-провайдер КК МАРК-ИТТ