izhevsk.ru Главная /  Ижевский Общепит /  Кафе "Кофейник". Вкус кофе далёких стран...

Имя:
Пароль:
 зарегистрироваться | Войти через
напоминатель пароля
Кафе "Кофейник". Вкус кофе далёких стран...
НОВАЯ ТЕМА правила | поиск | картинки | | | о форуме |
  Новости | Авто | Недвижимость | Работа | Бизнес | Стройка | Объявления | Совместная покупка | | |
  всего страниц: 7 :  1  2  3  4  5  6  7 
  следующая тема | предыдущая тема
Автор Тема:   Кафе "Кофейник". Вкус кофе далёких стран...   версия для печати
Kofeinik
Рейтинг: 0/0
-- написано 9-2-2011 10:06 Kofeinik Редактировать сообщение Kofeinik    первое сообщение в теме:

Ждем впечатлений и пожеланий от тех, кто уже был у нас!
И, конечно, приглашаем в гости всех остальных!

edit log

Показать текст сообщения полностью
Степ
Рейтинг: 1/0
-- написано 2-10-2011 13:22 Степ

И я дополню: очень уютное милое тихое небольшое заведение, но в то же время посидеть и пообщаться с собеседником тет-а-тет не получится, опять же из-за тесноты, хотя музыка, иногда, и заглушает разговоры за соседними столиками, но создается впечатление "гудящего роя", когда все сидящие что-то говорят своим слушателям, и всё сказанное смешивается с музыкой от доносящихся низко висящих динамиков; теснота в определенных местах заведения приводит к тому, что проходящие мимо официанты или посетители могу грубо "вмешаться" в интимный разговор с самим собой или с "прекрасной половинкой" одним неловким движением, разрушив при этом идиллию разговора или ответственный момент; меню, хм даже не меню, а скорее всего карта напоминающая листок толстой бумаги формата А3 согнутого пополам, поражает названиями блюд, но оно настолько запутано, что при изучении создается впечатление "запутавшейся мухи в паутине" которая после многочисленных попыток выбраться все таки достигла желаемого, но всё это отобрало столько сил, что свобода не кажется такой уж радостной, но, как оказалось всё это было летним вариантом, и во время второго посещения, уже осенью, было подано нормальное меню в виде чемоданчика, приятно лежащего в руке, содержимое которого радовало интуитивно понятным содержанием со ссылками, в виде иконок, на нужный раздел блюд; моё личное мнение,что Кофейник оправдывает свое название в части выбора напитков чайного и кофейного происхождения и тортно-пирожного приложения, но в остальном, кроме салатов, поразить вкус не удается, для знакомства с кухней было заказано мясо на гриле с соусом (как-то так звучит), а на десерт мороженое с ягодами, в итоге принесли 2 лепешки, именно лепешки, размером и формами напоминающие оладушки с листом салата и соусом в пиале, то что мясо действительно когда-то лежало на гриле указывают характерные полосы, а то что перед тем как его подали оно было разогрето, не на гриле точно, указывает характерный вкус и вид и всё это по цене 1 кг хорошей вырезки мяса, о мороженом с ягодами сказать то нечего, лишь то что вкус был химически отвратителен, а ягоды были замороженными, т.е. из пачки быстро замороженных продуктов, причем настолько замороженными, что все мои зубы сразу дали знать об этом резкой болью.
ПС: уважаемая администрация, прошу,следите за чистотой в отхожих местах, т.к. они у вас при входе, а резкий запах приветствующий посетителя не располагает к приятному времяпрепровождению.
ППС: хорошее кафе для приятной продолжительной беседы, но не в когда всё забито, под чашечку ароматного чая/кофе, согревающего тело и душу в холодное время, под сладкий кусок торта.
G.K
Рейтинг: 0/0
-- написано 2-10-2011 16:58 G.K

quote:
Originally posted by Степ:
И я дополню: очень уютное милое тихое небольшое заведение, но в то же время посидеть и пообщаться с собеседником тет-а-тет не получится\


Каждому свое... согласитесь, что на относительно малой площади все столики располагаются очень лаконично. имхо пользуйтесь вип комнатой и все будет замечательно

G.K
Рейтинг: 0/0
-- написано 2-10-2011 16:58 G.K

quote:
Originally posted by Степ:
И я дополню: очень уютное милое тихое небольшое заведение, но в то же время посидеть и пообщаться с собеседником тет-а-тет не получится\


Каждому свое... согласитесь, что на относительно малой площади все столики располагаются очень лаконично. имхо пользуйтесь вип комнатой и все будет замечательно

G.K
Рейтинг: 0/0
-- написано 2-10-2011 17:00 G.K

Спс Кофейнику за возвращение 3х маленьких эклеров ^_^ вожу теперь своих клиентов к Вам
Наталья_П
Рейтинг: 0/0
-- написано 5-10-2011 23:35 Наталья_П

А мне нравится, как у вас готовят блинчики с брынзой и помидорами. Ммм, обожаю, самые вкусные в городе, я всем это говорю!
Kofeinik
Рейтинг: 0/0
-- написано 10-10-2011 15:55 Kofeinik

quote:
Веранду сделали-зачет, но Харе экономить уже. Пора рестайлинг делать.

Благодарим Вас за то что выражаете свое мнение.
В данный момент интерьер Кофейника полностью отражает концепцию заведения, является его неотъемлемой частью. Поэтому мы хотим сохранить наш оригинальный дизайн и Вы можете быть уверены, что через много много лет любимая кофейня не изменится и сохранит свой шарм и очарование.
Летняя веранда возможно будет изменена к следующему лету.
Kofeinik
Рейтинг: 0/0
-- написано 10-10-2011 16:02 Kofeinik

уважаемый Степ, огромное спасибо за сигнал! Ведется работа над выяснением достоверности происшествия и его обстоятельств. Виновные будут наказаны.
Kofeinik
Рейтинг: 0/0
-- написано 10-10-2011 16:09 Kofeinik

quote:
Спс Кофейнику за возвращение 3х маленьких эклеров ^_^ вожу теперь своих клиентов к Вам

quote:
А мне нравится, как у вас готовят блинчики с брынзой и помидорами. Ммм, обожаю, самые вкусные в городе, я всем это говорю!
#91


Очень рады, что у нас есть такие постоянные и благодарные гости!
В будущем, когда меню будет меняться эти блюда обязательно останутся!

Материй
Рейтинг: 2/0
-- написано 10-10-2011 21:57 Материй

часто бываем с другом на бизнес ланч.
все очень вкусно но одно меню на неделю эт перебор. было бы круто если бы меню составлялось в понедельник и менялось каждый день. очень радует что можно заказать чтоб стол был готов к определенному времени-очень экономит время.
очень вкусные коктейли. шикарный выбор тостов и блинчиков.
ещё просьба- включите в бизнес какую нибудь печеньку или блинчик.
не знаю как остальные а я был бы рад.
Kofeinik
Рейтинг: 0/0
-- написано 11-10-2011 11:34 Kofeinik

Спасибо за критику. Каждая позиция в бизнес-ланче имеет три варианта(три салата, три супа, три горячих блюда), чередуйте и сочетайте на свое усмотрение. В скором будущем бизнес-ланчи будут изменены, Ваше мнение примем к сведению.
Kofeinik
Рейтинг: 0/0
написано 24-10-2011 17:15 Kofeinik

Нам 5 лет!!!
16, 17 ноября кафе "Кофейник" ждет гостей на празднование своего пятилетия! Празднование первого юбилея кафе обещает быть по-семейному теплым.

На протяжении всех пяти лет Кофейник угощал своих любимых гостей кофе разных стран мира: и Восточных и Европейских. Поэтому мы решили праздновать День Рождения 2 дня:

16 ноября - День Рождения в стиле Востока. Восточные ритмы и бодрящий кофе, приготовленный в турке не оставят равнодушными ни одного путешественника...

17 ноября - День Рождения в Европейском стиле. Дегустация молодого вина, вкус итальянского эспрессо и живая музыка старой Европы.

Вас ожидает масса сюрпризов и подарков!

Заказ столиков по телефону 50-11-30.

kivi
Рейтинг: 0/0
-- написано 27-10-2011 14:49 kivi

Мое любимое Кафе!!! Спасибо Вам , вы лучшие, желаю держать марку и развиваться дальше в этом направлении!!
Kofeinik
Рейтинг: 0/0
-- написано 31-10-2011 08:41 Kofeinik

quote:
kivi
участница
posted 27-10-2011 02:49 PM

Мое любимое Кафе!!! Спасибо Вам , вы лучшие, желаю держать марку и развиваться дальше в этом направлении!!


Огромное спасибо. Будем продолжать развиваться. Ждем Вас на нашем дне рождении 16 и 17 ноября. Будем очень рады Вас видеть.

Temo4ka
Рейтинг: 34/-16
-- написано 31-10-2011 16:39 Temo4ka

а у вас есть стулики для детей?
Kofeinik
Рейтинг: 0/0
написано 1-11-2011 09:43 Kofeinik

Да есть 2 стула для детей.

kivi
Рейтинг: 0/0
-- написано 7-11-2011 10:33 kivi

quote:
Originally posted by Kofeinik:

Огромное спасибо. Будем продолжать развиваться. Ждем Вас на нашем дне рождении 16 и 17 ноября. Будем очень рады Вас видеть.


Постараемся быть)) будем ждать цезаря с индейкой))

Kofeinik
Рейтинг: 0/0
-- написано 7-11-2011 13:52 Kofeinik

.
quote:
Постараемся быть)) будем ждать цезаря с индейкой))
#103 IP
P.M. Ц


Индейку уже привезли)
Во время вечеринок, мы конечно как обычно сделаем дополнительное теметическое меню(с блюдами тех стран, которым посвящен вечер), но можно сделать заказ и из обычного меню.

edit log

Kofeinik
Рейтинг: 0/0
-- написано 7-11-2011 13:54 Kofeinik

Не забывайте бронировать столики по телефону 50-11-30
click for enlarge 600 X 460  87,9 Kb picture
kivi
Рейтинг: 0/0
-- написано 17-11-2011 13:12 kivi

quote:
Originally posted by Kofeinik:

Огромное спасибо. Будем продолжать развиваться. Ждем Вас на нашем дне рождении 16 и 17 ноября. Будем очень рады Вас видеть.


приходили 16 на ваш день рождения, огорчило то, что заказывали столик заранее, а впоследствии нас даже в списке не оказалось, на удачу были свободные столики, не очень приятное начало вечера, так скажем, в остальном все очень даже порадовало, и кухня,и все остальные приготовленные сюрпризы. Спасибо за хороший вечер.

P.S. совет, в дальнейшем Следите за сервисом, в частности бронированием, чтобы сохранить постоянных клиентов, а кстати обещанной индейки не оказалось))

edit log

Kofeinik
Рейтинг: 0/0
-- написано 18-11-2011 12:30 Kofeinik

quote:
приходили 16 на ваш день рождения, огорчило то, что заказывали столик заранее, а впоследствии нас даже в списке не оказалось, на удачу были свободные столики, не очень приятное начало вечера, так скажем, в остальном все очень даже порадовало, и кухня,и все остальные приготовленные сюрпризы. Спасибо за хороший вечер.

Kivi, очень рады, что в целом вечер Вам понравился! С персоналом будет проведена беседа и учеба.
Kofeinik
Рейтинг: 0/0
-- написано 18-11-2011 12:34 Kofeinik

Кто ещё был на наших вечеринках? Отзовитесь, хочется знать мнение наших гостей, что бы делать выводы, что будет в дальнейшем в меню и в работе Кофейника.
G.K
Рейтинг: 0/0
-- написано 18-11-2011 17:50 G.K

16.11.11. Заказывал столик за месяц. Все было шикарно. И дружественная атмосфера и чайная церемония и множество приятных сюрпризов. Единственное, что в качестве ведущей, лично я, видел другого человека...
Kofeinik
Рейтинг: 0/0
-- написано 21-11-2011 12:34 Kofeinik

quote:
16.11.11. Заказывал столик за месяц. Все было шикарно. И дружественная атмосфера и чайная церемония и множество приятных сюрпризов. Единственное, что в качестве ведущей, лично я, видел другого человека...

Огромное спасибо. Нам важно мнение наших гостей. Мы рады, что Вам понравилось.
Mashunay
Рейтинг: 24/-18
-- написано 21-11-2011 21:50 Mashunay

скажите у вас повар сменился? или зарплату повару уменьшили? в последний раз были у вас в сентябре: заказывала салат камчатка (не в первый раз) - кальмары были не сварены вообще, т.е. подавались в сыром виде, вкус был отвратительный, колега заказывала креветки - такое ощущение было, что они испорчены, т.к. запах был от них отвратный, и салат и креветки естественно были отставлены и ваши официантки даже не поинтересовались, почему блюда были не тронуты, пришлось самим говорить в чем проблема заказанных блюд, в ответ получили скромное пожимание плечиками и все. до этого случая часто были вашими клиентам, но с сентября к вам больше не ходим.
ЗЫ скажите, чтобы блинчики с начинками подогревались лучше, а то приносили всегда холодные
COH
Рейтинг: 2/0
-- написано 22-11-2011 04:36 COH

Мария, что ж вы молчали-то два месяца. Сейчас уже не выяснить ничего даже.
если есть косяк в блюде -- сразу приглашайте администратора.

а отставленные в сторону блюда.. у меня вчера тут пара рафов простояла на столе 45 минут. я боюсь пробовать кофе после 10 минут даже. а гости ничего -- выпили, остались довольны, видимо, раз вопросов не возникло.

косяки будут всегда, везде и у всех. от них не избавиться, они просто обязаны быть. причины косяков неважны. а потребитель не обязан платить за некачественное блюдо. я вас лично прошу -- вскрывайте косяки сразу. это и вам, и нам, и всем нормальным продавцам/производителям только на пользу.

COH
Рейтинг: 2/0
-- написано 22-11-2011 04:41 COH

и да, ребят, простите, но мы повышаем цены на продукцию бара: чай, кофе, коктейли. держались сколько могли.

.. сам не рад.

Mashunay
Рейтинг: 24/-18
-- написано 22-11-2011 15:54 Mashunay

quote:
Мария, что ж вы молчали-то два месяца. Сейчас уже не выяснить ничего даже.
если есть косяк в блюде -- сразу приглашайте администратора.

я только вчера наткнулась на эту тему, поэтому и молчала. до этого случая мы как-то 2 раза звали официантку, т.к. вкус блюда был не очень (звала не я и блюдо было не мое, у коллеги), и оба раза официантки куда-то отлучались, а потом приходили и невозмутимым видом объясняли что именно такой вкус у блюда и должен быть

ЗЫ вообщем это уже не важно, на какие блюда стоит обратить Ваше внимание я написала. если исправитесь, то мы опять к вам будем ходить

Kofeinik
Рейтинг: 0/0
-- написано 23-11-2011 10:48 Kofeinik

Благодарим за сигнал. Обязательно исправимся.
DLady
Рейтинг: 0/0
-- написано 16-12-2011 20:44 DLady

Скажите пожалуйста, сколько примерно будет стоить ужин на двоих (хочу подарочную карту купить) в вип-зоне (или как это правильно называется?), так чтобы вошло горячее, десерт и например по бокалу-два вина на человека.
Спасибо!
COH
Рейтинг: 2/0
-- написано 19-12-2011 23:15 COH

не знаток горячего, но если это мясо/рыба с гарниром то от 240 за судака в вине с кореньями до 350 за телятину с сыром Маскарпоне и картофельным пюре.
десертов гамма побольше будет, но в целом от примерно 100 до 170.
бокал вина от 100 за полусладкие/полусухие до 140 за сухие. или бутылка от 450 до 600 (или 900 за более хорошие) соответственно.
ну и бронь випа в 500 р

Итого: 300х2+140х2+120х4+500=1760 при средних ценах.

Kofeinik
Рейтинг: 0/0
-- написано 22-12-2011 11:22 Kofeinik

В Кафе "Кофейник" Вы можете сделать заказ по Новогоднему меню!

edit log

maffa-84
Рейтинг: 7/0
-- написано 22-12-2011 12:11 maffa-84

Очень огорчили Цезарем. Гора жесткой пекинской капусты!!! Ужас. Как то даже не серьезно это...
maffa-84
Рейтинг: 7/0
-- написано 22-12-2011 14:27 maffa-84

Не порадовал Цезарь! Гора жесткой пекинской капусты, и даже соус не спас положение, т.к. был безвкусный. Как то даже не серьезно это, товарищи, не забегаловка вроде бы какая то. Лючше уж цену поднимите, чем такой гадостья народ кормить! Да и вообще Цезарь не совместим с пекинской капустой если я не ошибаюсь...
realok
Рейтинг: 83/-24
-- написано 22-12-2011 23:05 realok

quote:
Originally posted by maffa-84:
Да и вообще Цезарь не совместим с пекинской капустой если я не ошибаюсь...

ага там романо или обычный латук. Хотя в Кофейнике вроде раньше он был неплох, чеснока только перекладывают.
А так Кофеник одно из самых вкусных мест.

maffa-84
Рейтинг: 7/0
-- написано 23-12-2011 08:52 maffa-84

quote:
Originally posted by realok:

ага там романо или обычный латук. Хотя в Кофейнике вроде раньше он был неплох, чеснока только перекладывают.



Вот в том то и дело, что БЫЛ! В этот раз чесноком даже и не пахло. И еще сверху было очень!!! много натерного сыра, который с пармезаном и рядом не валялся!

edit log

COH
Рейтинг: 2/0
-- написано 24-12-2011 02:00 COH

quote:
Originally posted by maffa-84:
Лючше уж цену поднимите, чем такой гадостья народ кормить! Да и вообще Цезарь не совместим с пекинской капустой если я не ошибаюсь...

тут наш повар интересуется, а если цену поднимать -- то до какого предела? боится он, честно говоря, класть латук, именно потому, что цену придётся поднять серьёзно. уменьшать порцию-то совсем не хочется.
вот и встал вопрос: какую максимальную цену вы готовы платить за Цезарь? допустим, он будет с курицей, с выходом 220/30 гр?
300? 350? 400?

edit log

COH
Рейтинг: 2/0
-- написано 24-12-2011 02:00 COH

и он же спрашивает, когда дело-то было? какое число?
maffa-84
Рейтинг: 7/0
-- написано 24-12-2011 13:40 maffa-84

quote:
Originally posted by COH:

тут наш повар интересуется, а если цену поднимать -- то до какого предела? боится он, честно говоря, класть латук, именно потому, что цену придётся поднять серьёзно. уменьшать порцию-то совсем не хочется.вот и встал вопрос: какую максимальную цену вы готовы платить за Цезарь? допустим, он будет с курицей, с выходом 220/30 гр?300? 350? 400?



quote:
Originally posted by COH:

и он же спрашивает, когда дело-то было? какое число?



Было это недели 3 незад в субботу. Я не в праве давать советы повару, раз народ ест и не жалуется, я рада... В Кофейник заходили специально поесть цезаря, который еще весной был очень даже ничего, и попить кофе к которому претензий никаких нет. И если не ошибаюсь стоил он дороже месяце где то в мае... в этот раз рассчитывали увидеть цену в районе 350р. и удивились, что она не только не поднялась, но даже ниже стала. А в принципе, на вкус и цвет... благо не только здесь можно поесть мой любимый Цезарь. Привет повару )))
COH
Рейтинг: 2/0
-- написано 25-12-2011 02:10 COH

Стоил он так же, 270. Может, не с курицей ели, а с чем другим? там цена до до 310 была.
Поуточнял: мешают пекинку и латук 50/50.
Народ действительно не жалуется, но он много на что плохого не жалуется и жалуется много на что хорошего.

И что насчёт максимальной цены? Сколько готовы отдать?
(как по мне, так цезарь это тупо капуста с сухарями и отдавать за неё даже 200 р мне не то что жалко, а как-то непонятно)

edit log

maffa-84
Рейтинг: 7/0
-- написано 25-12-2011 10:52 maffa-84

quote:
Originally posted by COH:

как по мне, так цезарь это тупо капуста с сухарями и отдавать за неё даже 200 р мне не то что жалко, а как-то непонятно



А для меня Цезарь - самый любимый салат! Может и мешают, но нам не повезло значит, кончился салат может. В Ижевске нигде не делают только с салатом, я это не отрицаю... (только в Уфе ела я как и заявлено в меню с листьями салата, без всякой капусты) По поводу цены: т.к. я его заказываю везде, если место не знакомое, а цена например 350-370р., то обязательно бы попробовала, если бы не понравился больше бы не брала, если вкусно, то не жалко и дальше его там брать.

200x150 320x240 400x300 800x600    без переносов   
быстрый ответ   

подпись
  всего страниц: 7 :  1  2  3  4  5  6  7 

следующая тема | предыдущая тема

похожие темы
 Кафе "Зефир" 
 кафе Форт Робинзон! 
 Кафе Дербент ( открылась доставка) 
 Кафе "Город" 
 Торговля воздухом в "Кофейнике" 
 Где утром выпить кофе? 
 Кофе с собой "Кофелэнд" 
 Кофелэнд - Кофе с собой 
 Любители настоящего кофе 

Главная /  Ижевский Общепит /  Кафе "Кофейник". Вкус кофе далёких стран... форумы izhevsk.ru

 
 
 
 
 
© ООО "Марк" 2020
 
Интернет-провайдер КК МАРК-ИТТ