Чем меня радует Кофейник, так это своей универсальностью: был там и с родителями, и с младшей сестрой, и с девушкой - всем понравилось) Вкусный кофе, множество коктейлей, приятные цены - все в плюс. Правда последний раз долго ждали официантку - такое ощущение, что она забыла про наш столик, пришлось отвлечь другую девушку. Но в целом все очень хорошо, буду почаще к вам заходить, благо живу недалеко)

quote:

---

Только что от вас. Очень мило и уютно, довольно вкусно и обслуживание хорошее, но вот пара замечаний:
- суп подали совсем уж еле теплый, пока доедала - стал холодный.
- блинчики вкусные, но очень сухие.
- очень удивило - впервые не хватило чайника даже на 2 чашечки. У вас там реально 300мл?

---

Благодарим за похвалу и за замечания. Обязательно проведем беседу с персоналом, чтобы блюда выносили незамедлительно после приготовления, если блюдо быстро отстыло, Вы можете попросить официанта его подогреть, он с удовольствием выполнит Вашу просьбу. В чайнике действительно 300 мл, как и в других заведениях, только чашки чуть большего размера.

quote:

---

Чем меня радует Кофейник, так это своей универсальностью: был там и с родителями, и с младшей сестрой, и с девушкой - всем понравилось) Вкусный кофе, множество коктейлей, приятные цены - все в плюс. Правда последний раз долго ждали официантку - такое ощущение, что она забыла про наш столик, пришлось отвлечь другую девушку. Но в целом все очень хорошо, буду почаще к вам заходить, благо живу недалеко)

---

Ограмное спасибо за комплименты! Вы правы кафе "Кофейник" удивительно универсальное место, и кроме того уютное.

Мы работаем для Вас!Будем рады видеть Вас снова в кофейне "Кофейник"

P.S. Официанта скорее всего отвлекли другие гости, просим относится с пониманием.

Была у вас сегодня, уютно, вкусно и хорошее обслуживание!!!

О! Тоже отмечусь в теме. Недавно был у вас с подругой. Все по-прежнему приятно и уютно Брал на пробу кофе из Гондураса - отличный кофе (а я в этом кое-что понимаю, у меня с кофе бизнес связан) !

Прикрыли эту кофейню?(
Сегодня приехал туда к 9 вечера - дверь закрыта, внутри темно

Да неее, не может быть, чтоб прикрыли...

Новостей нет? По прежнему закрыто?(

30 марта около 20:30 в ФОЦ "Здоровье" и в Кофейнике соответственно отключилось электричество. Была авария на подстанции. Разумеется, мы были вынуждены прекратить работу.
Восстановили электроснабжение только утром и 31 марта Кофейник работал в обычном режиме.
Всё хорошо, ребят, не волнуйтесь)

Самое любимое кафе. Столько времени на рынке и по прежнему все вкусно и обслуживание на уровне. Очень приятные официантки,в отличие от некоторых модных мест. 8 марта пришли без предварительного заказа столика, казалось мест не было, но все равно нас посадили. обожаю ваш чизкейк...мммммм...да и вообще что не попробуешь, все вкусно. спасибо!

quote:

---

Самое любимое кафе. Столько времени на рынке и по прежнему все вкусно и обслуживание на уровне. Очень приятные официантки,в отличие от некоторых модных мест. 8 марта пришли без предварительного заказа столика, казалось мест не было, но все равно нас посадили. обожаю ваш чизкейк...мммммм...да и вообще что не попробуешь, все вкусно. спасибо!

---

Огромное спасибо. Очень рады, что Вам нравится посещать кафе "Кофейник"!
Мы будем и дальше радовать наших гостей великолепным кофе и свежайшими десертами.
Вы правы, уровень качества обслуживания высок, но мы не считаем, что на этом можно останавливаться - будем продолжать расти!

quote:

---

Originally posted by Kofeinik:

будем продолжать расти!

---

Жаль, что рост вы начали с роста цен на закуски... Скорее всего, хорошее место теперь для меня потеряно. Жаль.

Пей чай, дружище)

quote:

---

Жаль, что рост вы начали с роста цен на закуски... Скорее всего, хорошее место теперь для меня потеряно. Жаль.

---

К сожалению Кофейнику как и всем заведениям периодически приходится повышать цены, это связано с постоянным ростом цен на продукты, доставку, электроэнергию и многое другое... не один год подряд Кофейнику удавалось держать цены неизменными, но к сожалению вечно это не возможно.
Всегда рады видеть Вас!
Приглашаем всех к нам на летнюю веранду! С 23 мая действует новое обновленное меню: стейки, мясо, рыба, овощи на гриле, освежающие напитки!!!

круто что летняя веранда появилась!! ждиите в гости!

кальянчики бы еще.

крутое вчера было выступление латино-банды у летней веранды ) надеюсь, не последний раз! (хоть, как я поняла, это не совсем инициатива Кофейника, но мне кажется, всё вполне сочеталось с концепцией заведения))

Red_Riding_Hood, это заслуга вот этих ребят -- http://vkontakte.ru/club10003684

ALISHER_VALIEV
posted 28-5-2011 02:26 PM
--------------------------------------------------------------------------------
а у вас работа есть(имеется ввиду вакансии свободные)?

Да, в связи с открытием летней веранды нам требуются бармены, официанты, повара, кондитеры. Если Вас интересует какая-то из вакансий приходите в кафе и заполняйте анкету(у администратора).

А вот тут можно посмотреть виртуальный тур на Кофейник

http://приглядись.рф/5120

11 августа кафе "Кофейник" & ТА "Папуас" приглашают вас посетить совместное мероприятие "Вечер в Венеции"!
Венецианский антураж, утонченная итальянская кухня, кулинарный мастер-класс от шеф-повара и многое др...

как то неудобно посреди недели сделали подобное мероприятие, с удовольствием посетили бы если бы было оно в выходные

очень люблю данное заведение!
пусть и заезжаем в него не так часто,как в остальные,но там мило и уютно,хочется всегда вернуться в атмосферу вселенского спокойствия))))))

Однако салат цезарь действительно лучший в городе...

Сегодня вечером с женой были в данном заведении с целью покушать. Остались очень недовольны обслуживанием. Весь заказ сделали сразу, и сразу весь он очутился на нашем маленьком столике: суп, салат, тосты, кофе, чай и мороженое(!!!) нам принесли одновременно! И поэтому получилось так, что когда очередь дошла до чая/кофе/мороженого, все уже остыло и растаяло. Соль, перец и салфетки нам принесли только после нашего настойчивого требования. Кроме того, часть нашего заказа чуть не оказалась на нашем же диване, ввиду того, что официантка просто не могла найти место на столе, куда все это поставить. На наше недовольство обслуживанием официантка не нашла внятного ответа, и мотивировала такое обслуживание тем, что "я же не знаю ваши вкусы, вдруг вы предпочитаете есть суп и салат с кофе и мороженым".
Несмотря на приятную обстановку и довольно неплохую кухню, наше настроение и впечатление об этом заведении было напрочь испорчено отвратительным обслуживанием!

quote:

---

"я же не знаю ваши вкусы, вдруг вы предпочитаете есть суп и салат с кофе и мороженым"

---

милейшая девушка)))))))))))))))))))))))))))))))))

Такую картину я наблюдал в нескольких заведениях в Ижевске. Создается такое ощущение что официантов либо вообще не обучают, либо человек работает максимум 2 дня и еще не обучен. Но спросить при большом заказе что в какой последовательности подавать, вместе или чуть позже, это же элементарная вещь!
Слава Богу в нашем любимом Кофейнике мы в такую ситуацию не попадали, видимо потому что чаще всего заказываем кофе с мороженым)
Считаю что подобные проколы в работе официантов должны немедленно доводиться до администратора. Ну а к официантам, которые проявляют подобный непрофессионализм и позволяют себе отвечать посетителям подобным образом, должны применяться соответствующие меры. Статус, однако, надо блюсти)

А Кофейнику процветания! Обязательно будем у вас в гостях снова.

quote:

---

[/B]

---

quote:

---

[B]На наше недовольство обслуживанием официантка не нашла внятного ответа, и мотивировала такое обслуживание тем, что "я же не знаю ваши вкусы, вдруг вы предпочитаете есть суп и салат с кофе и мороженым".
Несмотря на приятную обстановку и довольно неплохую кухню, наше настроение и впечатление об этом заведении было напрочь испорчено отвратительным обслуживанием!

---

Несмотря на возмутительный инцидент, омрачивший проведенный в "Кофейнике" вечер, мы очень благодарны Вам за Ваши отзывы.
Приносим свои глубочайшие извинения и хотим заверить Вас в том, что обязательно разберемся в сложившейся ситуации.
Команда официантов в данное время практически полностью обновляется, идет упорная работа над созданием новой гостеприимной и квалифицированной группы.
На ближайшем тренинге мы рассмотрим все ошибки и приложим максимум усилий для устранения причин. С официантом, так нерадушно отнёсшимся к встрече гостей, будет проведена отдельная работа.
С уважением Администрация.

quote:

---

А Кофейнику процветания! Обязательно будем у вас в гостях снова.

---

Благодарим за поддержку!

quote:

---

С официантом, так нерадушно отнёсшимся к встрече гостей, будет проведена отдельная работа.

---

интересно,как вы установите кто это был? в топике же нет имени.....

quote:

---

интересно,как вы установите кто это был? в топике же нет имени.....

---

Мы уже выяснили кто это был, по чеку кто и что заказывал, по тому что сидели на диване(есть некоторые места и со стульями), по тому что стол был не большой.
С официантом, обслуживающим этот стол и администратором работающим в тот день проведена серьёзная беседа.
Уверяем всех наших гостей, что мы прикладываем все усилия, что бы таких инцидентов не происходило.

Благодарим, что не оставили без внимания.

все равно в Кофейнике какая-то атмосфера особая,что ли....а какое у вас было крутое морковное пирожное,когда вы только открылись,ммммм))))))
кстати,мне и на бизнес-ланчах у вас понравилось,порции огромные и удивительно вкусно.как дома)))))

Мне вот не нравится эволюция эклеров с 3х маленьких на одно большое... даешь снова 3 маленьких... ))))))))

quote:

---

все равно в Кофейнике какая-то атмосфера особая,что ли....а какое у вас было крутое морковное пирожное,когда вы только открылись,ммммм))))))
кстати,мне и на бизнес-ланчах у вас понравилось,порции огромные и удивительно вкусно.как дома)))))

---

Irina, Абсолютно с Вами согласны, пирожное морковное было замечательным. Оно имело оригинальный специфический вкус, можно сказать на любителя, а любителей оказалось не много, поэтому пришлось убрать его из меню.
Перед нами тоже недавно возник этот вопрос: почему таким великолепным десертом не могут наслаждаться наши гости? И мы решили доработать рецепт. Постараемся сделать так, чтобы от его вкуса были в восторге все посетители! Пока работа над морковным пирожным ведется, предлагаем пробовать другие наши десерты! Уверены, они тоже придутся Вам по вкусу!

edit log

quote:

---

Мне вот не нравится эволюция эклеров с 3х маленьких на одно большое... даешь снова 3 маленьких... ))))))))

---

Обязательно обдумаем этот вопрос.

Веранду сделали-зачет, но Харе экономить уже. Пора рестайлинг делать.