Kofeinik 09-02-2011 10:06
Ждем впечатлений и пожеланий от тех, кто уже был у нас!
И, конечно, приглашаем в гости всех остальных!
DepoZit 09-02-2011 10:11
У Вас очень приятно провести время, кофе отличный, думаю в этом уже все кто был убедились, однако с момента появления в меню салата кроули, по-моему, никак не могу его попробовать, неужели и в правду персиков нигде не найти??????
Kofeinik 09-02-2011 10:22
DepoZit, благодарим за мнение. Мы стараемся, чтобы меню обновлялось и становилось интереснее. По поводу персиков обязательно узнаем и сообщим)
Lyna13 09-02-2011 11:11
Цезарь с курицей шикарный у вас, по моему мнению, лучший в городе, и порция огромная. а вот в Цезаре с семгой уместнее была-бы семга слабосоленая, нежели в термообработке, но это ИМХО. коктейль чайный айс тропик у вас люблю. хотелось бы в меню больше горячих блюд, мяса, гарниров, бывали бы у вас чаще
Ирбис 09-02-2011 11:29
с мужем пришли к вам на завтрак в прошлую субботу.
тихо, уютно, вкусный кофе и свежайший пай - это прекрасно.
но:
1. мои любимые сандвичи становятся все меньше и все дороже. сейчас они совсем крошечные.
2. как то приходила во время бизнес-ланча, брала мясной суп с пирожками. это было просто ужасно, бульон без мяса и пирожки размером в 1 сантиметр - не пойду к вам больше на бизнес-ланч.
Kofeinik 09-02-2011 14:14
quote:
Originally posted by DepoZit:
У Вас очень приятно провести время, кофе отличный, думаю в этом уже все кто был убедились, однако с момента появления в меню салата кроули, по-моему, никак не могу его попробовать, неужели и в правду персиков нигде не найти??????
Салат Кроули пользуется большой популярностью. Действительно, сейчас существует такая проблема в Ижевске - свежих персиков нигде нет. При заказе мы всегда спрашиваем у клиента, устроит ли вариант с консервированными персиками. Этот салат и в правду очень вкусный!
Kofeinik 09-02-2011 14:18
quote:
Originally posted by Lyna13:
Цезарь с курицей шикарный у вас, по моему мнению, лучший в городе, и порция огромная. а вот в Цезаре с семгой уместнее была-бы семга слабосоленая, нежели в термообработке, но это ИМХО. коктейль чайный айс тропик у вас люблю. хотелось бы в меню больше горячих блюд, мяса, гарниров, бывали бы у вас чаще
Спасибо)
По поводу Цезаря с сёмгой: с завтрашнего дня при заказе этого блюда официант будет предлагать на Ваш выбор 2 варианта - либо с припущенной рыбой, либо со слабосоленой. Цена от этого не изменится!
Мы всегда стараемся, чтобы ассортимент блюд и напитков был как можно шире. Пожелания приняты и точно не останутся без внимания.
Kofeinik 09-02-2011 14:37
quote:
Originally posted by Ирбис:
с мужем пришли к вам на завтрак в прошлую субботу.
тихо, уютно, вкусный кофе и свежайший пай - это прекрасно.
но:
1. мои любимые сандвичи становятся все меньше и все дороже. сейчас они совсем крошечные.
2. как то приходила во время бизнес-ланча, брала мясной суп с пирожками. это было просто ужасно, бульон без мяса и пирожки размером в 1 сантиметр - не пойду к вам больше на бизнес-ланч.
Постараемся объяснить.
Сандвичи уже 4 года у нас не меняются. Они выпекаются в стандартных формах единого размера - меньше их сделать просто невозможно. Вкус также остался неизменным)
Бизнес-ланч. Мясной бульон всгда содержит в себе маленькие кусочки мяса, а пирожки, они еще называются "фуршетные" - имеют небольшой размер по определению и подаются по 2 штуки в порции.
Пожелания всегда можно высказать Вашему официанту и он обязательно постарается помочь в выборе блюда.
F&B 09-02-2011 14:47
quote:
а вот в Цезаре с семгой уместнее была-бы семга слабосоленая, нежели в термообработке, но это ИМХО.
Вы эту ересь бросьте - Цезарь с семгой с/с...
Меня тут один ресторатор)) звал снять пробу с его нового Цезаря... заправленного маслом...
Вам туда же))))
quote:
2 варианта - либо с припущенной рыбой, либо со слабосоленой. Цена от этого не изменится!
Ужасы какие. А может по-старинке? Таки с жареной семгой?
Lyna13 10-02-2011 09:33
Уважаемый модератор! На вкус и цвет, как известно ...
F&B 10-02-2011 10:29
Известно-известно...
Это тоже расстраивает...
Врр 10-02-2011 12:55
А адрес кафе не подскажите? Муж кофе любит. Поъдем пробовать
Kofeinik 10-02-2011 17:48
quote:
А адрес кафе не подскажите?
Наш адрес ул. Кооперативная, 9. тел. 50-11-30
To-to 10-02-2011 22:26
с детками к вам ходят? Детские стульчики есть? В зале не курят?
rachael 10-02-2011 22:57
как же люблю Кофейник...
а особенно пай шоколадный с клубникой-вкусно и недорого
ну и бейглы конечно и тосты и салаты огромные...мммм...всё люблю...!!!!!
Kofeinik 10-02-2011 23:01
To-to, отличительной особенностью нашего кафе является отсутствие мест для курения. Можем смело вас уверить - у нас не курят!
Более того, к нам не боятся приходить с детьми самых разных возрастов.
Скажу Вам по секрету, у нас даже есть постоянные клиенты, молодые мамы, которые приходят со своими малышами и с удовольствием проводят время в общении друг с другом.
F&B 10-02-2011 23:02
quote:
Скажу Вам по секрету
Черт! Это же секрет был!
To-to 10-02-2011 23:08
Эт хорошо, зайдем
Kofeinik 10-02-2011 23:10
quote:
как же люблю Кофейник...
Мы тоже его очень любим!)))
Kofeinik 10-02-2011 23:11
quote:
Это же секрет был!
Иногда секреты можно раскрывать 
Нюшидзе 10-02-2011 23:43
Пааааай....ням ням ням....(тоже фанат)
Здорово у вас, что сказать! Сколько лет уже и держите марку!
Жульен ваш тоже вкуснейший.
пс:на самом деле много чего брали, но всё было замечательным, даже не могу ни к чему "придраться", только что заказ как-то долго несли, а как-то терминал не работал, нам об этом не сказали и пришлось бежать в соседний банкомат после выписки счёта
так что ежели чего и нет связи с банком - предупреждайте сразу, люди бы тем, кто ещё едет - позвонили бы и попросили снять наличку
Еноты спасут мир 11-02-2011 12:00
А интерьер менять собираетесь?
Диваны не совсем свежи,на столах пятна въевшиеся
F&B 11-02-2011 12:10
quote:
Диваны не совсем свежи,на столах пятна въевшиеся
Это благородная патина))...
Не надо ничего менять. Это же как стертые ступени на лестницах старых домов.
ZZ-Top 11-02-2011 12:15
quote:
Originally posted by DepoZit:
У Вас очень приятно провести время, кофе отличный, думаю в этом уже все кто был убедились, однако с момента форекс появления в меню салата кроули, по-моему, никак не могу его попробовать, неужели и в правду персиков нигде не найти?????
Да, зимой с персиками проблема. Только консервированные.
pk98 12-02-2011 03:05
Отличное пирожное у вас с белковым кремом
Больше нигде такого нет! pk98 12-02-2011 03:23
И цезарь с курицей у вас отличный. Но самый-самый был раньше в Пикассо/Бали... Курочка по вкусу у вас похожа
Vovan2008 12-02-2011 04:04
а меню где можно посмотреть?
dolgan 12-02-2011 04:10
когда бываю дома, обязательно забегаю к Вам перекусить и попить кофейка...
DanilRu 12-02-2011 17:55
любимая кофейня в городе.
quote:
Originally posted by Еноты спасут мир:
А интерьер менять собираетесь?
ничего не надо менять.Лучшее-враг хорошего.
realok 15-02-2011 13:47
quote:
Originally posted by Lyna13:
Цезарь с курицей шикарный у вас, по моему мнению, лучший в городе,
такое мнение у всех кто в Кофейнике брал цезаря. Лучше в Ижевске точно нет.
Vovan2008 15-02-2011 13:54
МЕНЮ ГДЕ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ,у них даже сайта нет?
Shivari 15-02-2011 21:51
я вас люблю.
+1 к цезарю!
Kofeinik 17-02-2011 01:42
quote:
МЕНЮ ГДЕ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ,у них даже сайта нет?
Сайта действительно нет. Зато есть замечательная группа Вконтакте, где доступно все меню. Можете кликнуть, ознакомиться.
Кстати, группу в скором времени планируем дорабатывать - она станет еще лучше, информативнее и интереснее!
ссылочка: http://vkontakte.ru/club23447892
Kofeinik 17-02-2011 01:44
quote:
я вас люблю.
+1 к цезарю!
Огромное "Спасибо" за приятные отзывы! Всеми силами стараемся, чтобы Вам у нас было уютно и вкусно!
ps. "Цезаря" хватит на всех))
sova1004 17-02-2011 08:57
забегаю нечасто. Всегда беру капучино и классический (именно классический) чизкейк. Ооооч. нравится.
AntonV 18-02-2011 14:50
КОфейник, скажите, а можно ли у вас испить такого известного суматранского кофе как "Копи Лювак"? Крайней степени хочу попробовать) И самое главное, сколько чашечка этой прелести будет у вас стоить?
Urry 18-02-2011 23:15
quote:
Originally posted by Lyna13:
Цезарь с курицей шикарный у вас, по моему мнению, лучший в городе
+1
Вообще место хорошее.
Kofeinik 19-02-2011 12:19
quote:
можно ли у вас испить такого известного суматранского кофе как "Копи Лювак"?
Раньше можно было. Сейчас, к сожалению, такой возможности нет. Одна порция (френч) 350 мл (это примерно 4 чашки) у нас стоила 680 руб. Спрос был очень маленький, а хранить долго эти зерна нельзя. По этой причине отказались от поставок.
В Ижевске теперь этот кофе Вы не найдете. Если есть огромное желание, можно заказать его чз Интернет.
rachael 25-02-2011 19:38
quote:
Originally posted by Kofeinik:
Скажу Вам по секрету, у нас даже есть постоянные клиенты, молодые мамы, которые приходят со своими малышами и с удовольствием проводят время в общении друг с другом.
сегодня их видели ,человек наверное 10 )это здорово)они все с пузиками
за Цезарь спасибо ,первый раз в Кофейнике пробовала,объелась
но вот очень мне не понравилось что пришли мы в 2 дня,попросили меню бизнес-ланча а официантка сказала : "извините,все закончилось,всё съели"
сколько раз туда ходили ничего отрицательного не помню)
в следующий раз побольше приготовьте ,ладно?
из ссср 26-02-2011 01:13
А мы отметили у вас 23 февраля - молодой человек от всяких вкусных вкусняшек был в восторге! Спасибо большое, были в первый раз, а тепереь пожалуй станем постоянными клиентами. Из блюд нас особо порадовал "Цезарь" индейкой!
Temo4ka 26-02-2011 17:59
quote:
Originally posted by rachael:
сегодня их видели ,человек наверное 10 )это здорово)они все с пузиками
точнее 12 нас было)) форумская компания
Express 26-02-2011 18:53
Только что от вас. Очень мило и уютно, довольно вкусно и обслуживание хорошее, но вот пара замечаний:
- суп подали совсем уж еле теплый, пока доедала - стал холодный.
- блинчики вкусные, но очень сухие.
- очень удивило - впервые не хватило чайника даже на 2 чашечки. У вас там реально 300мл?
Чизкейк очень вкусный! А вот киш моего мужа разочаровал размером)
Yu-Rock 07-03-2011 10:30
Отличное место!Тихо ,спокойно ,уютно.Кофе разных стран-супер,
а шоколадный чизкейк или шербет ммм...
Basilio 12-03-2011 03:46
Чем меня радует Кофейник, так это своей универсальностью: был там и с родителями, и с младшей сестрой, и с девушкой - всем понравилось) Вкусный кофе, множество коктейлей, приятные цены - все в плюс. Правда последний раз долго ждали официантку - такое ощущение, что она забыла про наш столик, пришлось отвлечь другую девушку. Но в целом все очень хорошо, буду почаще к вам заходить, благо живу недалеко)
Kofeinik 22-03-2011 09:03
quote:
Только что от вас. Очень мило и уютно, довольно вкусно и обслуживание хорошее, но вот пара замечаний:
- суп подали совсем уж еле теплый, пока доедала - стал холодный.
- блинчики вкусные, но очень сухие.
- очень удивило - впервые не хватило чайника даже на 2 чашечки. У вас там реально 300мл?
Благодарим за похвалу и за замечания. Обязательно проведем беседу с персоналом, чтобы блюда выносили незамедлительно после приготовления, если блюдо быстро отстыло, Вы можете попросить официанта его подогреть, он с удовольствием выполнит Вашу просьбу. В чайнике действительно 300 мл, как и в других заведениях, только чашки чуть большего размера.
Kofeinik 22-03-2011 11:32
quote:
Чем меня радует Кофейник, так это своей универсальностью: был там и с родителями, и с младшей сестрой, и с девушкой - всем понравилось) Вкусный кофе, множество коктейлей, приятные цены - все в плюс. Правда последний раз долго ждали официантку - такое ощущение, что она забыла про наш столик, пришлось отвлечь другую девушку. Но в целом все очень хорошо, буду почаще к вам заходить, благо живу недалеко)
Ограмное спасибо за комплименты! Вы правы кафе "Кофейник" удивительно универсальное место, и кроме того уютное.
Мы работаем для Вас!Будем рады видеть Вас снова в кофейне "Кофейник"
P.S. Официанта скорее всего отвлекли другие гости, просим относится с пониманием.
Djinjer 22-03-2011 22:09
Была у вас сегодня, уютно, вкусно и хорошее обслуживание!!!
KorolLir 26-03-2011 12:44
О! Тоже отмечусь в теме. Недавно был у вас с подругой. Все по-прежнему приятно и уютно
Брал на пробу кофе из Гондураса - отличный кофе (а я в этом кое-что понимаю, у меня с кофе бизнес связан) !A'LEXi 31-03-2011 01:50
Прикрыли эту кофейню?(
Сегодня приехал туда к 9 вечера - дверь закрыта, внутри темно
letochka 31-03-2011 09:44
Да неее, не может быть, чтоб прикрыли...
pushistick 31-03-2011 20:16
Новостей нет? По прежнему закрыто?(
COH 01-04-2011 03:15
30 марта около 20:30 в ФОЦ "Здоровье" и в Кофейнике соответственно отключилось электричество. Была авария на подстанции. Разумеется, мы были вынуждены прекратить работу.
Восстановили электроснабжение только утром и 31 марта Кофейник работал в обычном режиме.
Всё хорошо, ребят, не волнуйтесь)
Curly 04-04-2011 21:06
Самое любимое кафе. Столько времени на рынке и по прежнему все вкусно и обслуживание на уровне. Очень приятные официантки,в отличие от некоторых модных мест. 8 марта пришли без предварительного заказа столика, казалось мест не было, но все равно нас посадили. обожаю ваш чизкейк...мммммм...да и вообще что не попробуешь, все вкусно. спасибо!
Kofeinik 08-04-2011 10:50
quote:
Самое любимое кафе. Столько времени на рынке и по прежнему все вкусно и обслуживание на уровне. Очень приятные официантки,в отличие от некоторых модных мест. 8 марта пришли без предварительного заказа столика, казалось мест не было, но все равно нас посадили. обожаю ваш чизкейк...мммммм...да и вообще что не попробуешь, все вкусно. спасибо!
Огромное спасибо. Очень рады, что Вам нравится посещать кафе "Кофейник"!
Мы будем и дальше радовать наших гостей великолепным кофе и свежайшими десертами.
Вы правы, уровень качества обслуживания высок, но мы не считаем, что на этом можно останавливаться - будем продолжать расти!
Urry 05-05-2011 21:54
quote:
Originally posted by Kofeinik:
будем продолжать расти!
Жаль, что рост вы начали с роста цен на закуски... Скорее всего, хорошее место теперь для меня потеряно. Жаль.
COH 06-05-2011 12:53
Пей чай, дружище)
Kofeinik 19-05-2011 13:25
quote:
Жаль, что рост вы начали с роста цен на закуски... Скорее всего, хорошее место теперь для меня потеряно. Жаль.
К сожалению Кофейнику как и всем заведениям периодически приходится повышать цены, это связано с постоянным ростом цен на продукты, доставку, электроэнергию и многое другое... не один год подряд Кофейнику удавалось держать цены неизменными, но к сожалению вечно это не возможно.
Всегда рады видеть Вас!
Приглашаем всех к нам на летнюю веранду! С 23 мая действует новое обновленное меню: стейки, мясо, рыба, овощи на гриле, освежающие напитки!!!
Temo4ka 23-05-2011 14:13
круто что летняя веранда появилась!! ждиите в гости!
Maximus777 23-05-2011 17:26
кальянчики бы еще.
Red_Riding_Hood 23-05-2011 21:10
крутое вчера было выступление латино-банды у летней веранды ) надеюсь, не последний раз! (хоть, как я поняла, это не совсем инициатива Кофейника, но мне кажется, всё вполне сочеталось с концепцией заведения))
Kofeinik 30-05-2011 11:40
ALISHER_VALIEV
posted 28-5-2011 02:26 PM
--------------------------------------------------------------------------------
а у вас работа есть(имеется ввиду вакансии свободные)?
Да, в связи с открытием летней веранды нам требуются бармены, официанты, повара, кондитеры. Если Вас интересует какая-то из вакансий приходите в кафе и заполняйте анкету(у администратора).
FirstPlay 17-06-2011 14:03
А вот тут можно посмотреть виртуальный тур на Кофейник
Kofeinik 09-08-2011 09:01
11 августа кафе "Кофейник" & ТА "Папуас" приглашают вас посетить совместное мероприятие "Вечер в Венеции"!
Венецианский антураж, утонченная итальянская кухня, кулинарный мастер-класс от шеф-повара и многое др...
Temo4ka 11-08-2011 14:15
как то неудобно посреди недели сделали подобное мероприятие, с удовольствием посетили бы если бы было оно в выходные
irina018 11-08-2011 21:00
очень люблю данное заведение!
пусть и заезжаем в него не так часто,как в остальные,но там мило и уютно,хочется всегда вернуться в атмосферу вселенского спокойствия))))))
G.K 22-08-2011 01:09
Однако салат цезарь действительно лучший в городе...
LAZY* 24-08-2011 23:12
Сегодня вечером с женой были в данном заведении с целью покушать. Остались очень недовольны обслуживанием. Весь заказ сделали сразу, и сразу весь он очутился на нашем маленьком столике: суп, салат, тосты, кофе, чай и мороженое(!!!) нам принесли одновременно! И поэтому получилось так, что когда очередь дошла до чая/кофе/мороженого, все уже остыло и растаяло. Соль, перец и салфетки нам принесли только после нашего настойчивого требования. Кроме того, часть нашего заказа чуть не оказалась на нашем же диване, ввиду того, что официантка просто не могла найти место на столе, куда все это поставить. На наше недовольство обслуживанием официантка не нашла внятного ответа, и мотивировала такое обслуживание тем, что "я же не знаю ваши вкусы, вдруг вы предпочитаете есть суп и салат с кофе и мороженым".
Несмотря на приятную обстановку и довольно неплохую кухню, наше настроение и впечатление об этом заведении было напрочь испорчено отвратительным обслуживанием!
irina018 24-08-2011 23:21
quote:
"я же не знаю ваши вкусы, вдруг вы предпочитаете есть суп и салат с кофе и мороженым"
милейшая девушка)))))))))))))))))))))))))))))))))
AntonV 25-08-2011 09:00
Такую картину я наблюдал в нескольких заведениях в Ижевске. Создается такое ощущение что официантов либо вообще не обучают, либо человек работает максимум 2 дня и еще не обучен. Но спросить при большом заказе что в какой последовательности подавать, вместе или чуть позже, это же элементарная вещь!
Слава Богу в нашем любимом Кофейнике мы в такую ситуацию не попадали, видимо потому что чаще всего заказываем кофе с мороженым)
Считаю что подобные проколы в работе официантов должны немедленно доводиться до администратора. Ну а к официантам, которые проявляют подобный непрофессионализм и позволяют себе отвечать посетителям подобным образом, должны применяться соответствующие меры. Статус, однако, надо блюсти)
А Кофейнику процветания! Обязательно будем у вас в гостях снова.
Kofeinik 25-08-2011 11:45
quote:
[/B]
quote:
[B]На наше недовольство обслуживанием официантка не нашла внятного ответа, и мотивировала такое обслуживание тем, что "я же не знаю ваши вкусы, вдруг вы предпочитаете есть суп и салат с кофе и мороженым".
Несмотря на приятную обстановку и довольно неплохую кухню, наше настроение и впечатление об этом заведении было напрочь испорчено отвратительным обслуживанием!
Несмотря на возмутительный инцидент, омрачивший проведенный в "Кофейнике" вечер, мы очень благодарны Вам за Ваши отзывы.
Приносим свои глубочайшие извинения и хотим заверить Вас в том, что обязательно разберемся в сложившейся ситуации.
Команда официантов в данное время практически полностью обновляется, идет упорная работа над созданием новой гостеприимной и квалифицированной группы.
На ближайшем тренинге мы рассмотрим все ошибки и приложим максимум усилий для устранения причин. С официантом, так нерадушно отнёсшимся к встрече гостей, будет проведена отдельная работа.
С уважением Администрация.
Kofeinik 25-08-2011 11:47
quote:
А Кофейнику процветания! Обязательно будем у вас в гостях снова.
Благодарим за поддержку!
irina018 25-08-2011 15:13
quote:
С официантом, так нерадушно отнёсшимся к встрече гостей, будет проведена отдельная работа.
интересно,как вы установите кто это был? в топике же нет имени.....
Kofeinik 26-08-2011 11:07
quote:
интересно,как вы установите кто это был? в топике же нет имени.....
Мы уже выяснили кто это был, по чеку кто и что заказывал, по тому что сидели на диване(есть некоторые места и со стульями), по тому что стол был не большой.
С официантом, обслуживающим этот стол и администратором работающим в тот день проведена серьёзная беседа.
Уверяем всех наших гостей, что мы прикладываем все усилия, что бы таких инцидентов не происходило.
LAZY* 26-08-2011 22:20
Благодарим, что не оставили без внимания.
irina018 26-08-2011 22:55
все равно в Кофейнике какая-то атмосфера особая,что ли....а какое у вас было крутое морковное пирожное,когда вы только открылись,ммммм))))))
кстати,мне и на бизнес-ланчах у вас понравилось,порции огромные и удивительно вкусно.как дома)))))
G.K 27-08-2011 01:19
Мне вот не нравится эволюция эклеров с 3х маленьких на одно большое... даешь снова 3 маленьких... ))))))))
Kofeinik 29-08-2011 10:43
quote:
все равно в Кофейнике какая-то атмосфера особая,что ли....а какое у вас было крутое морковное пирожное,когда вы только открылись,ммммм))))))
кстати,мне и на бизнес-ланчах у вас понравилось,порции огромные и удивительно вкусно.как дома)))))
Irina, Абсолютно с Вами согласны, пирожное морковное было замечательным. Оно имело оригинальный специфический вкус, можно сказать на любителя, а любителей оказалось не много, поэтому пришлось убрать его из меню.
Перед нами тоже недавно возник этот вопрос: почему таким великолепным десертом не могут наслаждаться наши гости? И мы решили доработать рецепт. Постараемся сделать так, чтобы от его вкуса были в восторге все посетители! Пока работа над морковным пирожным ведется, предлагаем пробовать другие наши десерты! Уверены, они тоже придутся Вам по вкусу!
Kofeinik 29-08-2011 10:47
quote:
Мне вот не нравится эволюция эклеров с 3х маленьких на одно большое... даешь снова 3 маленьких... ))))))))
Обязательно обдумаем этот вопрос.
1яДоброжелатель 27-09-2011 12:30
Веранду сделали-зачет, но Харе экономить уже. Пора рестайлинг делать.
Степ 02-10-2011 13:22
И я дополню: очень уютное милое тихое небольшое заведение, но в то же время посидеть и пообщаться с собеседником тет-а-тет не получится, опять же из-за тесноты, хотя музыка, иногда, и заглушает разговоры за соседними столиками, но создается впечатление "гудящего роя", когда все сидящие что-то говорят своим слушателям, и всё сказанное смешивается с музыкой от доносящихся низко висящих динамиков; теснота в определенных местах заведения приводит к тому, что проходящие мимо официанты или посетители могу грубо "вмешаться" в интимный разговор с самим собой или с "прекрасной половинкой" одним неловким движением, разрушив при этом идиллию разговора или ответственный момент; меню, хм даже не меню, а скорее всего карта напоминающая листок толстой бумаги формата А3 согнутого пополам, поражает названиями блюд, но оно настолько запутано, что при изучении создается впечатление "запутавшейся мухи в паутине" которая после многочисленных попыток выбраться все таки достигла желаемого, но всё это отобрало столько сил, что свобода не кажется такой уж радостной, но, как оказалось всё это было летним вариантом, и во время второго посещения, уже осенью, было подано нормальное меню в виде чемоданчика, приятно лежащего в руке, содержимое которого радовало интуитивно понятным содержанием со ссылками, в виде иконок, на нужный раздел блюд; моё личное мнение,что Кофейник оправдывает свое название в части выбора напитков чайного и кофейного происхождения и тортно-пирожного приложения, но в остальном, кроме салатов, поразить вкус не удается, для знакомства с кухней было заказано мясо на гриле с соусом (как-то так звучит), а на десерт мороженое с ягодами, в итоге принесли 2 лепешки, именно лепешки, размером и формами напоминающие оладушки с листом салата и соусом в пиале, то что мясо действительно когда-то лежало на гриле указывают характерные полосы, а то что перед тем как его подали оно было разогрето, не на гриле точно, указывает характерный вкус и вид и всё это по цене 1 кг хорошей вырезки мяса, о мороженом с ягодами сказать то нечего, лишь то что вкус был химически отвратителен, а ягоды были замороженными, т.е. из пачки быстро замороженных продуктов, причем настолько замороженными, что все мои зубы сразу дали знать об этом резкой болью.
ПС: уважаемая администрация, прошу,следите за чистотой в отхожих местах, т.к. они у вас при входе, а резкий запах приветствующий посетителя не располагает к приятному времяпрепровождению.
ППС: хорошее кафе для приятной продолжительной беседы, но не в когда всё забито, под чашечку ароматного чая/кофе, согревающего тело и душу в холодное время, под сладкий кусок торта.
G.K 02-10-2011 16:58
quote:
Originally posted by Степ:
И я дополню: очень уютное милое тихое небольшое заведение, но в то же время посидеть и пообщаться с собеседником тет-а-тет не получится\
Каждому свое... согласитесь, что на относительно малой площади все столики располагаются очень лаконично. имхо пользуйтесь вип комнатой и все будет замечательно
G.K 02-10-2011 16:58
quote:
Originally posted by Степ:
И я дополню: очень уютное милое тихое небольшое заведение, но в то же время посидеть и пообщаться с собеседником тет-а-тет не получится\
Каждому свое... согласитесь, что на относительно малой площади все столики располагаются очень лаконично. имхо пользуйтесь вип комнатой и все будет замечательно
G.K 02-10-2011 17:00
Спс Кофейнику за возвращение 3х маленьких эклеров ^_^ вожу теперь своих клиентов к Вам
Наталья_П 05-10-2011 23:35
А мне нравится, как у вас готовят блинчики с брынзой и помидорами. Ммм, обожаю, самые вкусные в городе, я всем это говорю!
Kofeinik 10-10-2011 15:55
quote:
Веранду сделали-зачет, но Харе экономить уже. Пора рестайлинг делать.
Благодарим Вас за то что выражаете свое мнение.
В данный момент интерьер Кофейника полностью отражает концепцию заведения, является его неотъемлемой частью. Поэтому мы хотим сохранить наш оригинальный дизайн и Вы можете быть уверены, что через много много лет любимая кофейня не изменится и сохранит свой шарм и очарование.
Летняя веранда возможно будет изменена к следующему лету.
Kofeinik 10-10-2011 16:02
уважаемый Степ, огромное спасибо за сигнал! Ведется работа над выяснением достоверности происшествия и его обстоятельств. Виновные будут наказаны.
Kofeinik 10-10-2011 16:09
quote:
Спс Кофейнику за возвращение 3х маленьких эклеров ^_^ вожу теперь своих клиентов к Вам
quote:
А мне нравится, как у вас готовят блинчики с брынзой и помидорами. Ммм, обожаю, самые вкусные в городе, я всем это говорю!
#91
Очень рады, что у нас есть такие постоянные и благодарные гости!
В будущем, когда меню будет меняться эти блюда обязательно останутся!
Материй 10-10-2011 21:57
часто бываем с другом на бизнес ланч.
все очень вкусно но одно меню на неделю эт перебор. было бы круто если бы меню составлялось в понедельник и менялось каждый день. очень радует что можно заказать чтоб стол был готов к определенному времени-очень экономит время.
очень вкусные коктейли. шикарный выбор тостов и блинчиков.
ещё просьба- включите в бизнес какую нибудь печеньку или блинчик.
не знаю как остальные а я был бы рад.
Kofeinik 11-10-2011 11:34
Спасибо за критику. Каждая позиция в бизнес-ланче имеет три варианта(три салата, три супа, три горячих блюда), чередуйте и сочетайте на свое усмотрение. В скором будущем бизнес-ланчи будут изменены, Ваше мнение примем к сведению.
Kofeinik 24-10-2011 17:15
Нам 5 лет!!!
16, 17 ноября кафе "Кофейник" ждет гостей на празднование своего пятилетия! Празднование первого юбилея кафе обещает быть по-семейному теплым.
На протяжении всех пяти лет Кофейник угощал своих любимых гостей кофе разных стран мира: и Восточных и Европейских. Поэтому мы решили праздновать День Рождения 2 дня:
16 ноября - День Рождения в стиле Востока. Восточные ритмы и бодрящий кофе, приготовленный в турке не оставят равнодушными ни одного путешественника...
17 ноября - День Рождения в Европейском стиле. Дегустация молодого вина, вкус итальянского эспрессо и живая музыка старой Европы.
Вас ожидает масса сюрпризов и подарков!
Заказ столиков по телефону 50-11-30.
kivi 27-10-2011 14:49
Мое любимое Кафе!!! Спасибо Вам , вы лучшие, желаю держать марку и развиваться дальше в этом направлении!!
Kofeinik 31-10-2011 08:41
quote:
kivi
участница
posted 27-10-2011 02:49 PMМое любимое Кафе!!! Спасибо Вам , вы лучшие, желаю держать марку и развиваться дальше в этом направлении!!
Огромное спасибо. Будем продолжать развиваться. Ждем Вас на нашем дне рождении 16 и 17 ноября. Будем очень рады Вас видеть.
Temo4ka 31-10-2011 16:39
а у вас есть стулики для детей?
Kofeinik 01-11-2011 09:43
Да есть 2 стула для детей.
kivi 07-11-2011 10:33
quote:
Originally posted by Kofeinik:Огромное спасибо. Будем продолжать развиваться. Ждем Вас на нашем дне рождении 16 и 17 ноября. Будем очень рады Вас видеть.
Постараемся быть)) будем ждать цезаря с индейкой))
Kofeinik 07-11-2011 13:52
.
quote:
Постараемся быть)) будем ждать цезаря с индейкой))
#103 IP
P.M. Ц
Индейку уже привезли)
Во время вечеринок, мы конечно как обычно сделаем дополнительное теметическое меню(с блюдами тех стран, которым посвящен вечер), но можно сделать заказ и из обычного меню.
Kofeinik 07-11-2011 13:54
Не забывайте бронировать столики по телефону 50-11-30
kivi 17-11-2011 13:12
quote:
Originally posted by Kofeinik:Огромное спасибо. Будем продолжать развиваться. Ждем Вас на нашем дне рождении 16 и 17 ноября. Будем очень рады Вас видеть.
приходили 16 на ваш день рождения, огорчило то, что заказывали столик заранее, а впоследствии нас даже в списке не оказалось, на удачу были свободные столики, не очень приятное начало вечера, так скажем, в остальном все очень даже порадовало, и кухня,и все остальные приготовленные сюрпризы. Спасибо за хороший вечер.
P.S. совет, в дальнейшем Следите за сервисом, в частности бронированием, чтобы сохранить постоянных клиентов, а кстати обещанной индейки не оказалось))
Kofeinik 18-11-2011 12:30
quote:
приходили 16 на ваш день рождения, огорчило то, что заказывали столик заранее, а впоследствии нас даже в списке не оказалось, на удачу были свободные столики, не очень приятное начало вечера, так скажем, в остальном все очень даже порадовало, и кухня,и все остальные приготовленные сюрпризы. Спасибо за хороший вечер.
Kivi, очень рады, что в целом вечер Вам понравился! С персоналом будет проведена беседа и учеба.
Kofeinik 18-11-2011 12:34
Кто ещё был на наших вечеринках? Отзовитесь, хочется знать мнение наших гостей, что бы делать выводы, что будет в дальнейшем в меню и в работе Кофейника.
G.K 18-11-2011 17:50
16.11.11. Заказывал столик за месяц. Все было шикарно. И дружественная атмосфера и чайная церемония и множество приятных сюрпризов. Единственное, что в качестве ведущей, лично я, видел другого человека...
Kofeinik 21-11-2011 12:34
quote:
16.11.11. Заказывал столик за месяц. Все было шикарно. И дружественная атмосфера и чайная церемония и множество приятных сюрпризов. Единственное, что в качестве ведущей, лично я, видел другого человека...
Огромное спасибо. Нам важно мнение наших гостей. Мы рады, что Вам понравилось.
Mashunay 21-11-2011 21:50
скажите у вас повар сменился? или зарплату повару уменьшили? в последний раз были у вас в сентябре: заказывала салат камчатка (не в первый раз) - кальмары были не сварены вообще, т.е. подавались в сыром виде, вкус был отвратительный, колега заказывала креветки - такое ощущение было, что они испорчены, т.к. запах был от них отвратный, и салат и креветки естественно были отставлены и ваши официантки даже не поинтересовались, почему блюда были не тронуты, пришлось самим говорить в чем проблема заказанных блюд, в ответ получили скромное пожимание плечиками и все. до этого случая часто были вашими клиентам, но с сентября к вам больше не ходим.
ЗЫ скажите, чтобы блинчики с начинками подогревались лучше, а то приносили всегда холодные
COH 22-11-2011 04:36
Мария, что ж вы молчали-то два месяца. Сейчас уже не выяснить ничего даже.
если есть косяк в блюде -- сразу приглашайте администратора.
а отставленные в сторону блюда.. у меня вчера тут пара рафов простояла на столе 45 минут. я боюсь пробовать кофе после 10 минут даже. а гости ничего -- выпили, остались довольны, видимо, раз вопросов не возникло.
косяки будут всегда, везде и у всех. от них не избавиться, они просто обязаны быть. причины косяков неважны. а потребитель не обязан платить за некачественное блюдо. я вас лично прошу -- вскрывайте косяки сразу. это и вам, и нам, и всем нормальным продавцам/производителям только на пользу.
COH 22-11-2011 04:41
и да, ребят, простите, но мы повышаем цены на продукцию бара: чай, кофе, коктейли. держались сколько могли.
.. сам не рад.
Mashunay 22-11-2011 15:54
quote:
Мария, что ж вы молчали-то два месяца. Сейчас уже не выяснить ничего даже.
если есть косяк в блюде -- сразу приглашайте администратора.
я только вчера наткнулась на эту тему, поэтому и молчала. до этого случая мы как-то 2 раза звали официантку, т.к. вкус блюда был не очень (звала не я и блюдо было не мое, у коллеги), и оба раза официантки куда-то отлучались, а потом приходили и невозмутимым видом объясняли что именно такой вкус у блюда и должен быть
ЗЫ вообщем это уже не важно, на какие блюда стоит обратить Ваше внимание я написала. если исправитесь, то мы опять к вам будем ходить
Kofeinik 23-11-2011 10:48
Благодарим за сигнал. Обязательно исправимся.
DLady 16-12-2011 20:44
Скажите пожалуйста, сколько примерно будет стоить ужин на двоих (хочу подарочную карту купить) в вип-зоне (или как это правильно называется?), так чтобы вошло горячее, десерт и например по бокалу-два вина на человека.
Спасибо!
COH 19-12-2011 23:15
не знаток горячего, но если это мясо/рыба с гарниром то от 240 за судака в вине с кореньями до 350 за телятину с сыром Маскарпоне и картофельным пюре.
десертов гамма побольше будет, но в целом от примерно 100 до 170.
бокал вина от 100 за полусладкие/полусухие до 140 за сухие. или бутылка от 450 до 600 (или 900 за более хорошие) соответственно.
ну и бронь випа в 500 р
Итого: 300х2+140х2+120х4+500=1760 при средних ценах.
Kofeinik 22-12-2011 11:22
В Кафе "Кофейник" Вы можете сделать заказ по Новогоднему меню!
maffa-84 22-12-2011 12:11
Очень огорчили Цезарем. Гора жесткой пекинской капусты!!! Ужас. Как то даже не серьезно это...
maffa-84 22-12-2011 14:27
Не порадовал Цезарь! Гора жесткой пекинской капусты, и даже соус не спас положение, т.к. был безвкусный. Как то даже не серьезно это, товарищи, не забегаловка вроде бы какая то. Лючше уж цену поднимите, чем такой гадостья народ кормить! Да и вообще Цезарь не совместим с пекинской капустой если я не ошибаюсь...
realok 22-12-2011 23:05
quote:
Originally posted by maffa-84:
Да и вообще Цезарь не совместим с пекинской капустой если я не ошибаюсь...
ага там романо или обычный латук. Хотя в Кофейнике вроде раньше он был неплох, чеснока только перекладывают.
А так Кофеник одно из самых вкусных мест.
maffa-84 23-12-2011 08:52
quote:
Originally posted by realok:
ага там романо или обычный латук. Хотя в Кофейнике вроде раньше он был неплох, чеснока только перекладывают.
Вот в том то и дело, что БЫЛ! В этот раз чесноком даже и не пахло. И еще сверху было очень!!! много натерного сыра, который с пармезаном и рядом не валялся!
COH 24-12-2011 02:00
quote:
Originally posted by maffa-84:
Лючше уж цену поднимите, чем такой гадостья народ кормить! Да и вообще Цезарь не совместим с пекинской капустой если я не ошибаюсь...
тут наш повар интересуется, а если цену поднимать -- то до какого предела? боится он, честно говоря, класть латук, именно потому, что цену придётся поднять серьёзно. уменьшать порцию-то совсем не хочется.
вот и встал вопрос: какую максимальную цену вы готовы платить за Цезарь? допустим, он будет с курицей, с выходом 220/30 гр?
300? 350? 400?
COH 24-12-2011 02:00
и он же спрашивает, когда дело-то было? какое число?
maffa-84 24-12-2011 13:40
quote:
Originally posted by COH:
тут наш повар интересуется, а если цену поднимать -- то до какого предела? боится он, честно говоря, класть латук, именно потому, что цену придётся поднять серьёзно. уменьшать порцию-то совсем не хочется.вот и встал вопрос: какую максимальную цену вы готовы платить за Цезарь? допустим, он будет с курицей, с выходом 220/30 гр?300? 350? 400?
quote:
Originally posted by COH:
и он же спрашивает, когда дело-то было? какое число?
Было это недели 3 незад в субботу. Я не в праве давать советы повару, раз народ ест и не жалуется, я рада... В Кофейник заходили специально поесть цезаря, который еще весной был очень даже ничего, и попить кофе к которому претензий никаких нет. И если не ошибаюсь стоил он дороже месяце где то в мае... в этот раз рассчитывали увидеть цену в районе 350р. и удивились, что она не только не поднялась, но даже ниже стала. А в принципе, на вкус и цвет... благо не только здесь можно поесть мой любимый Цезарь. Привет повару )))
COH 25-12-2011 02:10
Стоил он так же, 270. Может, не с курицей ели, а с чем другим? там цена до до 310 была.
Поуточнял: мешают пекинку и латук 50/50.
Народ действительно не жалуется, но он много на что плохого не жалуется и жалуется много на что хорошего.
И что насчёт максимальной цены? Сколько готовы отдать?
(как по мне, так цезарь это тупо капуста с сухарями и отдавать за неё даже 200 р мне не то что жалко, а как-то непонятно)
maffa-84 25-12-2011 10:52
quote:
Originally posted by COH:
как по мне, так цезарь это тупо капуста с сухарями и отдавать за неё даже 200 р мне не то что жалко, а как-то непонятно
А для меня Цезарь - самый любимый салат! Может и мешают, но нам не повезло значит, кончился салат может. В Ижевске нигде не делают только с салатом, я это не отрицаю... (только в Уфе ела я как и заявлено в меню с листьями салата, без всякой капусты) По поводу цены: т.к. я его заказываю везде, если место не знакомое, а цена например 350-370р., то обязательно бы попробовала, если бы не понравился больше бы не брала, если вкусно, то не жалко и дальше его там брать.
Алена Кручинина 25-12-2011 12:36
quote:
Originally posted by COH:
(как по мне, так цезарь это тупо капуста с сухарями и отдавать за неё даже 200 р мне не то что жалко, а как-то непонятно)
Я от такой капусты с сухарями в Кофейнике так наедалась,сколько раз там была,что потом даже кофе не лезло))))Да и не только я.Ну надо сказать,что Цезарь вкусный.необычный.
quote:
Originally posted by maffa-84:
В Ижевске нигде не делают только с салатом, я это не отрицаю...
Ой,не клевещите,делают,есть места)
COH 25-12-2011 13:07
maffa-84
Алена Кручинина
понял вас, спасибо.
maffa-84 25-12-2011 13:49
quote:
Originally posted by Алена Кручинина:
Ой,не клевещите,делают,есть места)
Скажите, пожалуйста, где именно.
Алена Кручинина 25-12-2011 13:54
Напишу лучше в ПМ)
maffa-84 25-12-2011 13:55
хорошо))
realok 25-12-2011 23:45
quote:
Originally posted by Алена Кручинина:
Напишу лучше в ПМ)
что ж в ПМ? в Зефире вкусный цезарь, и в сказке и т.п. но редко где всегда 100 % соблюдают рецептуру.
Алена Кручинина 26-12-2011 12:48
quote:
Originally posted by realok:
что ж в ПМ? в Зефире вкусный цезарь, и в сказке и т.п. но редко где всегда 100 % соблюдают рецептуру
В Пм написала,где есть Цезарь без пекинской капусты)а вкусно много где)
COH 26-12-2011 01:52
Вот вам ещё тема для размышления: помните, в "Криминальном чтиве" Миа Уоллес заказала себе милкшейк за пять долларов? Винсент возмущался ещё, платить пять долларов только за молоко и мороженое. а потом попробовал принесённый коктейль. И согласился, что он чертовски вкусен. Не стоит пяти баксов, но чертовски вкусен.
Так вот. Мы тут вчера поэксперементировали с молоком и мороженым и таки сделали "чертовски вкусный" милкшейк. Даже в двух вариантах.
Вопрос: заплатите вы за него 150 р? Там только молоко и мороженое, выход 300 мл.
П.С. Сейчас у нас стандартный "молочный" коктейль из молока и мороженого стоит 70 р. И он не идёт ни в какое сравнение с результатами экспериментов.
COH 26-12-2011 01:58
quote:
Originally posted by Алена Кручинина:
В Пм написала,где есть Цезарь без пекинской капусты)а вкусно много где)
Мне тоже напиши, ладно?
maffa-84 26-12-2011 09:01
quote:
Originally posted by COH:
заплатите вы за него 150 р? Там только молоко и мороженое, выход 300 мл.
А почему бы и нет! Что то новенькое всегда интересно попробовать.
1яДоброжелатель 04-01-2012 02:45
Помимо эксперементов с мороженным пора бы уже давно поэксперементирвать с меню. Вроде кофейник- а кофейных кактейлей не больше, чем в любом другом заведении подобного типа. Не задавайтесь вопросом о цене- просто сделайте это. А вообще было бы интересно- если бы кофейник купил франшизу (например шоколадницы).. ИМХО. Люди любят видеть, как все меняется (а не только цены). Надеюсь, увидеть в меню, хоть что- нибудь новенькое..
COH 04-01-2012 09:34
quote:
Originally posted by 1яДоброжелатель:
Помимо эксперементов с мороженным пора бы уже давно поэксперементирвать с меню. Вроде кофейник- а кофейных кактейлей не больше, чем в любом другом заведении подобного типа. Не задавайтесь вопросом о цене- просто сделайте это. А вообще было бы интересно- если бы кофейник купил франшизу (например шоколадницы).. ИМХО. Люди любят видеть, как все меняется (а не только цены). Надеюсь, увидеть в меню, хоть что- нибудь новенькое..
я извиняюсь, а что ты имеешь ввиду под кактейлями? кофейные горячие напитки на эспрессо-основе или холодные коктейли на основе мороженого и молока/сока с добавлением кофе?
если первое -- то из тридцати (везде столько, да?) позиций нашей эспрессо-карты те самые люди пьют только пять с половиной. И пополнилась она аккурат в декабре на шесть позиций с коренной переработкой ещё трёх. хочешь увидеть новенькое -- увидь, оно там есть.
если второе -- то: охлаждение убивает кофе. и если в хите продаж -- корове заменить хорошее эспрессо на кофейный сироп или нескафу, вкус в итоге будет малоотличим. примерно то же самое произойдёт во фраппучино и прочих фредо и фраппе. как скоро поднимется рука на убийство ещё многих чашек на захлёбывание в мороженом, сиропах и льде -- не берусь сказать. может, никогда.
шоколадница, кофехаус, старбакс -- бе.
Кофемания, Кофе-Тайм -- отлично, но идея франшизы хороша только для тех, кто не может сделать своё.
ИжГидравлик 16-02-2012 23:36
В общем, ситуация такая, вчера решили с девушкой попить кофе с тортиком...Зашли в "кофейник".
Девушка-официант любезно предложила нам присесть в приватную зону. Я спросил,какие условия, как-то неуверенно она ответила,мол заказ от 500 рублей и тд и тп. Сообразив,что там нужно накушать более чем на 500р, сели туда.
Мило посидели,настроение было отличное) Но тут приносят счет....сверх заказа еще 500р...На мой вопрос, почему мы вас поняли совсем иначе девушка-официант смутилась и также неуверенно,как при входе, что-то промямлила! Я спорить не стал и заплатил за свою невнимательность, а возможно в придачу и за чью-то недобросовестность 500р)
Мораль: Будьте предельно внимательны при входе в подобные "кофейники"!
Kofeinik 29-02-2012 12:42
Ижгидравлик, приносим свои извинения за то, что наш официант не смог понятно для вас объяснить условия пребывания в ВИП-комнате. Обязательно примем меры, как по воспитанию персонала, так и по визуальному информированию гостей, раньше мы не прибегали к таким мерам, потому что в течение всех пяти лет работы подобных инцидентов не случалось.
Хотим Вас проинформировать, что не только наше заведение за определенную оплату предоставляет отдельную комнату с более комфортными условиями, так же поступают ресторан Медведь, Горький, Гинзабар и др.
Благодарим, за то что проинформировали нас о наших недоработках. Будем исправлять ошибки и становиться лучше!
Kofeinik 29-02-2012 13:08
Хотим представить вашему вниманию постное меню.
Kofeinik 07-03-2012 12:05
У нас появился свой сайт, где Вы можете посмотреть галерею фотографий нашего кафе и вдеотур, оставить отзывы и пожелания, читать новости и узнавать об акциях!
kafekofeinik.ru
Kofeinik 07-03-2012 12:23
8 марта для Вас группа "Фавориты луны", праздничное меню от шеф повара, особенные коктейли от барменов, приятные сладкие сюрпризы!
toAlice 23-04-2012 15:40
а что, закрыли Кофейник, да?
rachael 23-04-2012 22:58
quote:
Originally posted by toAlice:
а что, закрыли Кофейник, да?
с чего Вы взяли?
toAlice 24-04-2012 09:55
а это я так тему апаю
Temo4ka 24-04-2012 17:09
Открылась ли летняя веранда?
COH 25-04-2012 11:29
Не-а, не открылась. До мая не откроется всяко, а в мае неизвестно. Думаю, к 15-му только.
Temo4ka 30-04-2012 13:54
ну. будем ждать
Коломацкий2 12-05-2012 22:27
У Кофейника видимо очень хорошие учеры. Потому что они нашли очень хорошего директора. Который нашел хороших администраторов. Которые нашли хороших официантов и барменов. И коллектив собрался замечательный! Обедаю почти каждый день. По вечерам бываем. Очень вкусно, сотрудники доброжелательные и внимательные. Спасибо Вам!
Kofeinik 15-05-2012 10:24
quote:
posted 12-5-2012 10:27 PMУ Кофейника видимо очень хорошие учеры. Потому что они нашли очень хорошего директора. Который нашел хороших администраторов. Которые нашли хороших официантов и барменов. И коллектив собрался замечательный! Обедаю почти каждый день. По вечерам бываем. Очень вкусно, сотрудники доброжелательные и внимательные. Спасибо Вам!
Благодарим за высокую оценку нашей работы.Мы рады стараться для вас!
Kofeinik 15-05-2012 10:25
Приглашаем всех посетить летнюю веранду!!! Скоро новое летнее меню!
toAlice 18-05-2012 15:23
а детские стульчики у вас есть?
COH 19-05-2012 08:48
есть.
COH 24-05-2012 12:26
тем временем, лето.
COH 21-09-2012 21:46
Нам нужен бармен. Пол: мужской. Возраст 19-26.
Обязательно желание учиться много и многому.
Стойка сервисная, леваков нет, лёгких денег нет.
Телефон: 8-963-541-5774, Марат.
почта: maratik#gmail.com
BoSe 24-09-2012 12:53
Год назад проклятый дождь, подпортивший нам свадебное настроение, заставил нас зайти к вам как есть, в свадебном платье, с цветами. И знаете, нам понравилось, настроение улучшилось. Днем в субботу народу почти не было, мы устроили фотосессию у вас в кабинке, попили классный кофе, украшенный художником как раз под праздник. Фотографии получились отменные, теперь заходим к вам иногда.
Брю 24-09-2012 17:47
А кленовый сироп у Вас есть?
COH 25-09-2012 11:56
Нет, кленового сиропа у нас нет. А для чего он тебе?
Брю 25-09-2012 12:19
Люблю капучино с кленовым сиропом
COH 25-09-2012 12:49
а все остальные сиропы, от стандартных около-кофейных до абсолютно нестандартных ты уже попробовала? там наверняка окажется второй фаворит.
и почему обязательно с сиропом? правильное капучино не требует доработки.
Брю 25-09-2012 14:14
Ну всё, приду на поиски второго фаворита
nextser 12-10-2012 23:00
Уважаемые, не рекламируйте пожалуйста кофейник, это единственное нормальное место в городе, куда можно прийти в любое время и там всегда будут места... чем меньше знают, тем лучше) а то попасть вечером в пятницу в нормальное кафе не бронируя заранее столик, просто не реально, кофейник всегда спасает, закрывается вот только рано((( хорошо, что у него расположение ужасное, а том и там бы все забито было)
COH 13-10-2012 12:25
nextser, в пятницу до часа работаем, это достаточно прилично.
и да, мы тоже хотим кушать и получать хорошие зарплаты, и хотим, чтобы у нас был полный зал в пятницу-субботу) не взыщите.
а расположение шикарное, его только использовать надо уметь.
nextser 13-10-2012 12:43
Пятница час... В корне не согласен что это прилично) Пятница и суббота дни пьющие и гулящие, и мое сугубо личное мнение закрываться в эти дни надо как и большинство заведений в эти дни - утром) в часиков 5 например, ну если совсем уж работать не хочется то хотя бы до трех дотянуть было бы не плохо)Не однократно приезжал в Ваше заведение, но кроме того, что оно закрыто больше ничего не видел) А вообще, что касается Вашего кафе скажу следующее - в нем все на уровне, цены, выбор, обстановка, обслуживание... меня устраивает полностью... Если серьезно то у вас почему то ужасно работает сарафанное радио, не знаю почему... Не от кого никогда не слышал что либо о кофейнике, как правило о нем слышат наоборот от меня... Но я страюсь о нем много не говорить, по описанной в предыдущем посте причине. Это реально идеальнейшее место для времпрепровождения во время ИКС, я к вам даже в праздники без проблем приходил, место было всегда... Вот единственное заметил тенденцию, что с каждым разом как я там не бываю людей все больше и больше, и это не есть хорошо( Раньше я если заходил то мы были одни, ну в худшем случае было занято еще 2-3 столика, сейчас нет( Вообщем скоро и к вам будет не пройти, поэтому открывайте второе кафе аналогичное, в каком нибудь глухом дворе, или еще где нибудь где в глаза бросаться не будет) И будет все отлично)А на счет времени работы в выходные - серьезно подумайте, чес слово час ночи это не время для закрытия в пятницу и субботу...
nextser 13-10-2012 12:47
Я как раз к вам сейчас поехал, ну что же, суббота, день... Если занято больше трех столов, то начинайте думать на счет нового кафе прямо скоро)))
COH 29-10-2012 05:54
6 ноября, во вторник, сразу после праздников и в первый рабочий день недели, Кофейник устраивает день бесплатного кофе. Раздаваться будет всё кофе на основе эспрессо (кроме корретто - кофе с алкоголем).
Сразу небольшой FAQ:
1. чтобы получить кофе, не нужно обязательно заказывать что-то ещё.
2. ограничением служит ваша совесть и забота о здоровье. не нужно брать тридцать кофе на весь офис (всё равно умрёт по дороге) или упиваться десятью капучино за пол-часа (это очень вредно!).
3. кофе в турке и во френче продаётся по обычным ценам.
4. цель акции - напоить хорошим кофе тех, кто хочет пить хороший кофе.
duymovochka 07-11-2012 21:00
Мне у Вас понравилось. Мило, уютно, романтично
Однозначно у Вас самый вкусный кофе и салат "цезарь" в Ижевске! Пробовали горячие блюда из лосося. Также остались очень довольны. Вкусно и изысканно. В общем, молодцы! Так держать и не портиться A'LEXi 08-11-2012 12:11
quote:
Originally posted by duymovochka:
Мне у Вас понравилось. Мило, уютно, романтично
Не могу не согласиться)
COH 30-11-2012 02:54
Ant 30-11-2012 16:17
сегодня съездил на обед
салат цезарь - худшего я давно не ел
зелень вялая, индейка напоминала шпон...
при этом в салате за 290руб вместо пармезана - гнусный джигас
в общем - печаль
COH 01-12-2012 02:30
ой-ёй. узнаю.
REClaMANIAC 01-12-2012 18:48
очень полезная картинка выше.
сохранил себе. и наверное многие сохранили.
выкладывайте вконтакте всякие интересности и люди будут репостить ваши материалы - а это вирусное продвижение
можно даже сделать виртуальный познавательный журнал: рецепты, история, смешные факты, обзоры, рекорды... конечно о кофе.
COH 10-12-2012 14:34
COH 25-12-2012 10:27
kroharu 25-12-2012 20:26
quote:
выкладывайте вконтакте всякие интересности и люди будут репостить ваши материалы - а это вирусное продвижение
можно даже сделать виртуальный познавательный журнал: рецепты, история, смешные факты, обзоры, рекорды... конечно о кофе.
советы из серии "КЭП", не ..?
Savannah_ct 26-12-2012 16:25
quote:
Originally posted by COH:
[B][/B]
а где вес и литраж?
COH 26-12-2012 22:27
честно -- не влезло.
у кувшинных напитков выход литр плюс фрукты, у грога 200, у милкшейков 300.
еда нужна?
Savannah_ct 27-12-2012 08:51
quote:
Originally posted by COH:
еда нужна?
хотелось бы
а это меню только на НГ празднование или на оставшийся декабрь-январь?
COH 27-12-2012 12:04
традиционно -- до 14-15 января.
Savannah_ct 27-12-2012 12:23
ок. заглянем.
COH 17-01-2013 08:45
сегодня, 17 января, Кофейник работает до 22 часов. Воду вырубают.
логин13 30-01-2013 17:38
что планируется на день св.валентина??
COH 01-02-2013 10:11
Сергей Поляков, босса нова.
логин13 01-02-2013 19:09
во сколько программа начинается?
COH 05-02-2013 08:29
в восемь вечера
COH 06-02-2013 10:24
Что-то ваш источник слухов сильно запаздывает. Его уже продали, года два назад)
COH 06-02-2013 21:43
и опять же, источник не менее стар. не волнуйтесь, Арсения, всё хорошо)
vomilag 07-02-2013 15:33
К лету кофейные карты планируются? Или может они и сейчас есть?
Зимой к вам из-за сигарет не хожу.
А летом самое то на летней веранде.
COH 08-02-2013 07:50
что такое кофейные карты?
vomilag 08-02-2013 13:39
quote:
что такое кофейные карты?
Я так обозвал. Сассоциировалось просто.
Покупаешь карточку, вроде бы за 1000р были эспрессо и 1300р этнические, потом по ней заказываешь различные виды кофе - их соответственно вычеркивают из списка.
Получается удобно что не надо ждать счет. Сразу вычеркнули то что заказал, принесли - попил - уехал.
И постоимости некоторая скидка выходила.
COH 09-02-2013 14:07
Да, они есть и действуют, всё хорошо.
vomilag 09-02-2013 14:37
quote:
Да, они есть и действуют, всё хорошо.
Отлично. Ждем веранду.
пуговицца 20-02-2013 13:04
а что с сигаретами в кофейнике-то не так?
COH 20-02-2013 13:56
во-первых, у нас часты дети, а зал один, и разбиение на курящую/некурящую зоны -- фарс.
во-вторых, курение пусть будет личным делом каждого и вред не должен идти рядом сидящим некурящим.
в-третьих, у нас с ФОЦ общая вентиляция, а стал-быть, дым пойдёт через них. Ну и надеюсь, что продажа сигарет на расстоянии 50 м хотя бы от спортивной кафедры УдГУ тоже довольно запрещена.
пуговицца 20-02-2013 14:15
а, ну в смысле, не курят, как и прежде?
COH 21-02-2013 01:19
да, не курят, и не будут.
COH 28-02-2013 11:40
Дорогие друзья!
4 марта состоится очередной день бесплатного кофе в кафе "Кофейник" !
В этот, можно сказать праздничный, день Вы можете выпить любой кофе на основе эспрессо, ристретто и лунго. А именно: капучино, лате маккиато, кафелатте, эспрессо макиатто, доппио капучино, мокачино, капучино крема, раф-97, раф кофейника (с Вашим любимым сиропом), капучино арома (опять же с сиропом на Ваш выбор), гляссе, эспрессо мокко, эспрессо романо, американо, доппио, ну и сами эспрессо, ристретто и лунго.
Вы спрсите: зачем мы это делаем?
ответим: нам хочется, чтобы гости нашего кафе порадовались своим любимым кофе в подарок или попробовали что-то новое. А может для кого-то это станет поводом открыть для себя замечательную и уютную кофейню.
До встречи!
COH 03-03-2013 14:51
Завтра)
COH 18-03-2013 14:24
COH 18-03-2013 14:29
тем временем, запускаем три новых милкшейка:
"Аскет" с горячим шоколадом. Как будто пьёшь шоколадное мороженое.
"С печенькой" с печенькой с топлёным молоком. У него только один недостаток: наедаешься первым и на второй нет места.
"Ореховый" с жареным фундуком и какао. Суховатый, мужской, заряжающий.
И небольшой холивар: вам нужны взбитые сливки на милкшейках?
sova1004 02-05-2013 22:41
режим работы в праздники?
COH 03-05-2013 12:00
как в субботу: с 11 до 01. но ближе к ночи лучше звонить 50-11-30 и спрашивать)
COH 10-05-2013 16:52
Savannah_ct 13-05-2013 09:02
летнее меню не пробовала, но цезарь с курицей у шеф-повара был просто изумительный! Кофейник очень порадовал! И, кстати, эклерами тоже
COH 19-06-2013 18:05
Ищем бармена. Отбор строгий, обучение сильное.
Тел. 8-963-541-5774, Марат.
COH 10-08-2013 14:50
14 августа, в среду, "Кофейник" не работает. Мы отдыхаем. Просим прощения у всех, кто хотел придти к нам именно в этот день.
Спасибо.
Жемчужинк@ 13-08-2013 13:04
Летняя веранда "Кофейника", одно из любимых мест, уютно и спокойно. Хочется только диванчиков больше)))). Еда вкусная, готовят относительно быстро, что очень радует, порции большие, по тарелке не размазаны, как в некоторых заведениях.Для меня это прекрасное место для отдыха, непринужденной беседы и вкусной еды. Спасибо <Кофейник>!!!!
AntonV 20-08-2013 15:57
2СОН:
Привет! Что с пивом то приличным? Так ничего и не решили?
COH 23-08-2013 10:37
quote:
Originally posted by AntonV:
2СОН:
Привет! Что с пивом то приличным? Так ничего и не решили?
Остановились на чешском "Черноваре". Ничего особенного, просто добротное чешское экспортное пиво.
AntonV 24-08-2013 19:35
quote:
Originally posted by COH:
Остановились на чешском "Черноваре".
Думаю лучше был бы тотже чешский Бакалар. Более добротный как мне кажется.
COH 25-08-2013 09:40
Антон, помню, что Черновар подходил лучше всех. там же экономика ещё играла.
COH 29-08-2013 01:47
Bad news, guys.
С сентября-месяца мы повышаем цены на кофе. Эспрессо/американо=70, капучино=90.
Качество останется прежним=лучшее.
Вивьен Ли 12-09-2013 16:45
Капучино обалденный у вас.
upunka 17-09-2013 18:20
зачем кафе продаете?? куда теперь ходить кофе вкусный пить?
COH 18-09-2013 10:52
владелец менялся уже, дважды вроде. и ничего, продержались) чтобы делать хороший кофе, достаточно хотеть делать хорошо.
COH 21-09-2013 19:22
Я вам просто расскажу, что происходит, что меняется в меню, а вы сами решайте, что это: новости, реклама или ещё что.
1. Ушла Олмека, пришёл Казадорес. Просто текила другого класса. Соль и лайм (убивают рецепторы языка, чтобы можно было пить любой плохой алкоголь) с ней не нужны вовсе. Отлично заходит чистой.
2. Вообще исчезли из бара все хаус-позиции (достаточно дешёвые заменители дорогих позиций -- они могут быть как хорошими дешёвыми нераскрученными, так и очень плохого качества, раз на раз не приходится и здесь тема для отдельного холивара). Если проще, то состав Лонг-Айленда теперь такой: белый Бакарди 15 мл, белая Казадорес 15, водка Русский Стандарт 15, джин Бифитер 15, ликёр Куантро 15, сок лимона 15, сахарный сироп 15, лёд, две дольки лимона, кока-кола 50 мл. Пока не допьёшь, алкоголь не чувствуется:-) И так же остальные коктейли.
Соответственно простые ром-, виски- и прочие коньяк-колы и -тоники обрели раздельную подачу: хороший спирт отдельно, хорошая кола отдельно.
3. Сделали ещё один коктейль: Два туза. Пока не идёт, но пойдёт (в наших "неалкогольных" масштабах). Финка редберри, Бифитер, апельсиновый фреш и вишнёвый сироп. Просто очень добротный ладный коктейль.
4. "Горячая шоколадная проблема" с мыльным вкусом завершилась находкой новой смеси и составлением своей (минимальный набор: тёртые какао-плоды, сахар с приготовлением на сливках -- натуральность в полный рост и никаких консервантов-ароматизаторов-загустителей). Тестируем новый "сливочный шоколад" и наслаждаемся старым молочным.
5. Милкшейки с печенькой и ореховый вышли в лидерство по молочным коктейлям, что очень меня радует.
6. Люди за кофе хотя бы с собой стали приезжать довольно издалека, проезжая по пути остальные кафе и кофейни. Это меня радует вообще и огорчает в целом: неужели так сложно делать просто хороший кофе в любом месте с кофе-машиной.
Такой небольшой обзор, хотелось поделится.
Спасибо за внимание.
Марат, "Кофейник".
Арсения 21-09-2013 19:48
quote:
зачем кафе продаете??
откуда инфа???
COH 25-09-2013 22:54
Итак, новый горячий шоколад испытания прошёл успешно. Его состав очень прост и тем - более ценен: тёртые какао-плоды, сахар и сливки. Натуральнее некуда.
Линейка пока что прежняя: чистый гор.шок., с шариком мороженого и со взбитыми сливками (ребят, честно, не заказывайте его, уходите от этой химии как можно дальше).
Но есть возможность эту линейку расширить. Что вы хотите? добавить кусочки фруктов в шоколад? или специи? или ?
Savannah_ct 04-10-2013 12:38
добрый день! на сайте нашла меню фондю. оно актуально?
COH 05-10-2013 09:08
quote:
Originally posted by Savannah_ct:
добрый день! на сайте нашла меню фондю. оно актуально?
Да, фондю есть, цены проверил и чуть поправил, спасибо за бдительность)
http://kafekofeinik.ru/menu/fondu.html
COH 05-10-2013 23:48
табличка по выбору моносорта
COH 06-10-2013 12:05
.
Savannah_ct 07-10-2013 12:51
благодарю! на круглую дату к Вам тогда
Анна Беловодская 08-10-2013 01:47
У вас безумно вкусныи чизкеик!Самы-самыи во всем городе!
Kofeinik 10-10-2013 16:05
quote:
Originally posted by Анна Беловодская:
У вас безумно вкусныи чизкеик!Самы-самыи во всем городе!
Спасибо. Надеемся, что и другие блюда и десерты вам понравятся.
COH 21-10-2013 23:52
горячий шоколад задерживается, извиняйте (тёртое чистое какао перехватывают крупные игроки России, делают запасы шоколада и конфет на новый год). к следующей неделе должен доехать до Ижевска.
Savannah_ct 29-10-2013 10:22
Копчёное фондю оказалось просто отличным, спасибо Кофейнику! так же как мясная нарезка, кстати.
одно удручало - сначала официант не знала, что существуют вилки для фондю, а когда узнала и принесла, они оказались слегка заржавевшими. похоже, про фондюшные вилки мало кто слышал, и едят в основном столовыми. что и мы сделали тоже, собственно
в целом спасибо за атмосферу!
COH 30-10-2013 01:15
COH 06-11-2013 01:05
Тёртое какао добралось до Ижевска и Кофейника, так что горячий шоколад на сливках, какао и сахаре снова есть, и его много. Пробуйте и наслаждайтесь)
Орландина 06-11-2013 18:00
Марат, а на НГ какое-нибудь мероприятие намечается в кофейнике? Имеется в виду 31 число.
COH 06-11-2013 23:07
Лиз, такой практики не было и, надеюсь, не будет. Не развлекательные мы ну никак. Ни кучи водяры и мяса, ни зажигательной дискотеки.
А вот отдохнуть от всей той суеты -- всегда пожалуйста.
sova1004 07-11-2013 07:54
последнюю фразу прочитала и так хорошо стало на душе)
COH 09-11-2013 02:12
Бай-бай, Бакарди, ты служил нам как мог эти годы. Здравствуй, Гавана Клаб, здравствуй, Куба, здравствуй, двойная дистилляция и выдержка, здравствуй, чистый вкус свободы.
COH 18-11-2013 02:25
Nekrasov 18-11-2013 17:21
был в кофейнике в пятницу
норм
Nekrasov 18-11-2013 17:25
quote:
Originally posted by COH:
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/009587/9587049.jpg][/URL]
неудачный плакатик
одинокая ботаниха в пустом кафе
Fairy18 03-12-2013 16:45
Хороший плакатик ))) стильно !!!!
COH 03-12-2013 21:13
Кофейнику нужен бармен. Отбор строгий, обучение сильное. Т.:8-963-541-5774, Марат.
karine_1 15-12-2013 20:11
а в Новый год работаете? и предполагается ли какая-то программа?
COH 16-12-2013 04:08
Нет. 31-го Кофейник работает до 17:00, а 1-го и 2-го января -- не работает.
Smile P 24-12-2013 14:20
посещаем Кофейник еженедельно и не по разу ;-) хотелось бы, чтобы чаще обновлялось меню. На моей памяти оно слегка корректировалось один раз... Всё вкусно, но хочется новенького)
p.s. не могу понять в чем причина, но пенка в кофе стала не такая густая как раньше...
COH 25-12-2013 01:12
Smile P, я вас очень прошу добавить конкретики. Что по обновлению меню, что по пенке. Вы ведь не знаете меню наизусть, да?-) Ну и по кофе так же: какая пенка? крема на эспрессо? Пена капучино? или пенка на латте маккиато? Что вы пьёте?
COH 31-12-2013 16:13
Режим работы Кофейника в праздничные дни:
1-го и 2-го января: не работает;
с 3-го по 7-го января: с 11:00 до 01:00;
8-ое января: с 11:00 до 00:00;
с 9-го января в обычном режиме.
Kofeinik 14-01-2014 12:37
В Кофейнике появились бонусные карты!
Приходите и заполняйте анкету - карту вам выдадут сразу.
Накапливается 5% бонусов. В день рождения и 6 следующих дней - 10%.
Smile P 15-01-2014 16:38
уважаемый COH, хотелось бы бОльшего разнообразия в десертах. Когда-то был очень удачный десерт Тирамису, который заменили на "рядом не стоящее" пирожное Тирамису. Я повторюсь - в принципе всё вкусненько, но душа требует нового)))
А кофе предпочитаю Раф...
COH 15-01-2014 21:14
про тирамису уточнюсь, а по рафу.. раф на раф не приходится) с сиропом и шоколадным рисунком сверху или московский'97? тут тоже точности нужны(
COH 21-01-2014 21:41
Уточнил про тирамису. Состав и способ приготовления тирамису в Кофейнике не менялся минимум шесть лет.
Паук2112 21-01-2014 22:56
ЗДРАВСТВУЙТЕ . Вы матте (чай) натуральный готовите?
COH 22-01-2014 12:13
quote:
Originally posted by Паук2112:
ЗДРАВСТВУЙТЕ . Вы матте (чай) натуральный готовите?
Здравствуйте. Да, завариваем натуральный мате (траву).
COH 23-02-2014 22:47
COH 03-03-2014 07:10
Smile P 30-03-2014 22:15
quote:
Уточнил про тирамису. Состав и способ приготовления тирамису в Кофейнике не менялся минимум шесть лет.
нет-нет, уточните еще раз) раньше подавался в креманках (ну или вазочках, не знаю как называются)) теперь же это типа тортика!
COH 01-04-2014 20:59
уточнил ещё раз. опять же нет, не было. но часто встречается в других местах такая подача и путаница такая тоже часта.
Мисс Каприз 19-05-2014 13:41
Добрый день.Видела у вас вовсю идут работы по возведению летней веранды,когда официальное открытие? уж очень хочется)))
IHopeYouDie 04-06-2014 11:08
были недавно на летней веранде) все ок! опечалило только, что теперь в счет не вкладывают пластиночку жвачки как раньше
sova1004 06-06-2014 14:01
гость я, к сожалению, не частый..
вечером 30.05 приехала специально, чтобы посмаковать шоколадный чизкейк. а его и нет. классический тоже вкусный, но шоколадный для меня фаворит.
по поводу жвачки тоже подметили (мелочь, конечно;-)
Соня-Засоня 12-08-2014 13:56
В кофейник нашей кампанией ходим со времен его открытия. По поводу тирамиссу, очень странно СОН, что Вы не в курсе, но раньше этот десерт действительно подавался в креманках. И был гораздо вкуснее, это был любимый десерт, всегда его заказывали. Но потом форму подачи изменили, принесли на тарелке как не пойми что
И мы все хором разочаровались И как-то меньше его стало... В общем, с тех пор я его и не заказываю, такой десерт испортили! изменили его уже давненько может лет 5 назад, а может и того больше.Fisa! 04-09-2014 12:04
Мы в восторге от классического чизкейка, на протяжении 4 лет! Молодцы!