кхм...

МПК:

Годный квас, в меру сладкий.

А вот это - кака:

Андрей, писец ты всякое УГ пробуешь...

quote:

---

всякое УГ пробуешь

---

квас то чем не угодил?

quote:

---

Originally posted by My3bIKAHT:

квас то чем не угодил?

---

я про кулер текила лайм, толсят крепкий О_О и прочую ерунду )

этикетки-пробочки

Попросили передать, что альт остался у yufer'a
забирать до майских праздников

Кто-нибудь, что-нибудь будет варить ко Дню пивовара?

http://beerexpert.livejournal.com/104789.html
ACDC, пишут, в Россию завезли

Решил я тут почитать на Рэйтбире про Штигль Голдброй (как оказалось у них дохерища других сортов, очевидно не ввозимых в Россию), оценки не сказать чтобы высокие, но в принципе и не отстой)
Так вот, все слышали про такой стиль пива как "Премиум Лагер", и я слышал, но понятия не имел, что бы это могло значить, точнее вообще не заморачивался этим вопросом. А Штигль Голдброй как раз и есть он самый и вот что пишет РБ:

"A beer that straddles between the mainstream Pale Lager and Pilsner. Not all beers that call themselves Premium Lager are, but those that are will typically have a deep gold to light bronze colour, and distinct influence of malt and hops. They should be free of adjuncts and will have a softer carbonation than Pale Lager or Classic German Pilsner. IBUs will typically range in the 20's, and lagering times will typically be 4-6 weeks, more in line with what pilsners have. Overall accent will be malty-to-balanced, alcohol in a slightly tighter range than either Pale Lager or Pilsner (4.5-5.5%)."

В общем отличная альтернатива для тех, кто не переносит стандартные лагеры за их пустоту, но и хотел бы пробавляться временами чем то менее горьким, чем стандарный Пилснер.

Хорошее пиво, мне нравится крайней степени. Хотя мне кажется, что Штигль всё таки больше Венский лагер, чем Премиум Лагер.

Показательно, что в Мюнхене Штигля уже нет)
(Навеяно тоской по Штиглю )

quote:

---

Originally posted by AntonV:

что в Мюнхене Штигля уже нет)

---

да, я видел, при мне мужик сидел, так он всё "Штигль" по 0,5 постоянно заказывал за вечер. вот всё и выпил

Звонил сейчас на "Гамбринус" Захаровой. "Гамбринус Светлое Классическое" сильно приближено к "Праге по-русски" это так. Но всё равно, немного не то. "Прагу по-русски" временно приостановили из-за небольшого потребительского спроса. Возможно пойдёт летом.

И, кстати, что касаемо Гамбринус Элитное и Крепкое (в новой этикетке) - совершенно разные вкусовые профили. Одним словом, это разное пиво. Мой фаворит - Элитное

Куплю сегодня "Гамбринус Светлое Классическое" и попробую

quote:

---

Originally posted by garikon:

И, кстати, что касаемо Гамбринус Элитное и Крепкое (в новой этикетке)

---

Один хрен, как ты уже заметил, зараза пробивается сквозь вкусовой профиль... Вчера снова брал Элитное, когда хорошенько охлажденное дефект ощущается очень слабо, но вот горечь не сбалансирована получается, точнее солодовость отдельно, горечь отдельно. Если употреблять при более высоких температурах, дефект проявляется сильнее, но и баланс становится лучше.

Кароче засада.

quote:

---

Originally posted by Crymov:
Куплю сегодня "Гамбринус Светлое Классическое" и попробую

---

Ой как не советую!!!

quote:

---

Originally posted by Jviskar:

Ой как не советую!!!

---

Вчера купил "Гамбринус Светлое Классическое". Нашёл только в ПЭТе 1,5 л. и то только во втором их фирменном магазине. В стекле дефицит, блин. По вкусо-ароматическим признакам: аромат солодовый с лёгкой хмелевой горчинкой. При взбалтывании проявились даже тонкие фруктовые нотки. Вкус негармоничный, балансирующий также между солодом и хмелем. В последующих глотках и особенно в послевкусии, замечаешь, что хмель заметно превалирует и порою излишне. Пиво мягкое, благодаря сахару и рису. Сахар, также как и хмель, порою выпирает, но не отталкивает и сладость быстро исчезает. Ну что можно сказать: довольно питкое пиво, с полным телом, но не гармоничное/сбалансированное. Заметно лучше остальных образцов продукции завода "Гамбринус". Что радует

quote:

---

"Гамбринус Светлое Классическое"

---

На природе, на лавочке, да на солнышке, да из горла - самое то!

Вот кстати ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНАЯ статья о "пивной революции" в США - http://afbrew.net/2013/02/28/%...B4%D1%86%D0%B0/

Пара моих отчётов о "Kulmbacher Lager Hell" и "Kulmbacher Edelherb" как всегда в - http://izh-beer.livejournal.com/

ну чо?? когда вы там в Набережные то? хочу свои выходные распланировать

во...
из дому выгоняют уже

Спробовал альт.

Цвет коричневый, мутный, даже непрозрачный.
Аромат приятный, квасной.
Вкус - хмельной квас, пробивающиеся дрожжи, кажется пиво еще молодо и может сбродить больше. Грубоватый хмель, я больше карамели и ириски ожидал.
Вот уж не знаю, насколько это альт, но вполне себе биттер а ля "HNB Old Hooky".
Послевкусие особенно радует - горькое, стойкое, вяжущее.

quote:

---

кажется пиво еще молодо и может сбродить больше

---

Поэтому я и подожду

quote:

---

Поэтому я и подожду

---

Оставил вторую на неопределенный срок

Тут интересно: http://izh-beer.livejournal.com/ - коментите, все ведь пробовали и то и другое...

А я продолжу со своим любимчиком:

Темааа!!!

ПС. Игорь, у тебя есть все шансы...

история редактирования

Купил сегодня -

"Котайк Чани"

история редактирования

блин, сколько можно просить
пишите сразу магазины, откуда взяли

зы. у меня опять Мюнхен появился!

А я сам в Мюнхене...)
ESB действительно Champion Ale!!!

история редактирования

Итак, оригинальный монастырский Westmalle против не то что бы клона, но с ориентацией на него, домашнего трипеля.

Домус у меня оказался бодрее трапписта, шипел когда открывал бутылку, а уж пенился будь здоров:

Пены много, она плотная и стойкая (и очень горькая!). Пробка запросто лежит, не проваливаясь. У оригинала пены гораздо меньше, но она такая же плотная и стойкая.

Домашняя версия темнее. Этакое кофе с молоком против персиков. Оба мутные и непрозрачные.
У трапписта свежий, травянистый аромат (честное слово, показались свежие огурцы!). У клона пресный дрожжевой запах.

Остается пробовать!
Разница сразу ощутима. Да, оба представителя достаточно горькие, но Garikonyx сладковатый, терпкий и фруктовый, а Westmalle кисловатый, с пробивающимися цитрусами, цедрой грейпфрута.
У домашки вяжущее, дрожжеватое и резкое послевкусие, даже острое, имбирное. Бельгиец более сбалансирован, и от того, в сравнении кажется пустоватым. Горечь от него в послевкусии проходит быстрее и мягче.

Пивы достаточно разные, но черт побери, вкусные оба. Крепость у обоих хорошо (и коварно) прячется.

история редактирования

quote:

---

Originally posted by My3bIKAHT:

пишите сразу магазины, откуда взяли

---

тупо в "Ижтрейдинге"

о, конкурент ИжПивовару
http://vk.com/id208985653
http://vk.com/pivo_doma

история редактирования

Цены-то повыше будут

Купил сегодня... В составе сахар и рис...Оформление понравилось сразу, цена 35 р рядом с домом. Вискарь ты про это спрашивал?

На повестке дня вопрос
1)Куда едем клубом? НЧелны или Сарапул ?

quote:

---

Вискарь ты про это спрашивал?

---

Оформление(старая бумага) и стиль(написания) тот, а вот про производителя и состав ни чего не скажу(((, только вот там на этикетке чел какой то был изображён...
Что в итоге-то, пиво кул???