бгг

и вот такой еще сидр

(из разливайки в Столице)

Может , кто выкладывал, я лично в первый раз увидел....

бгг
не сразу вкатил, но ржака, ага

quote:

---

Originally posted by My3bIKAHT:

разливное? дык это... такое на 3ий день страшно пить

---

не, не всегда. "Пятницкое" разливное в тот же день брал в "Фиделе" (вместе с "Ржевским") и пробовал тоже в ноябре, так вообще неплохое, даже понравилось. А вот "Ржевское" такое прокисшее!!..

http://www.furfurmag.ru/furfur...ikatsiy-portera

Интересная статья. В особенности запомнилось, что фальсификаторы использовали имбирь, кориандр и апельсиновые корки для сокрытия скверного вкуса. Вот оказывается зачем бельгийцы его используют . Шутка!

quote:

---

My3bIKAHT

---

Не плохая статейка, не только про пиво почитал

quote:

---

Originally posted by garikon:

Шутка!

---

Ты зачем это добавил? И вправду думаешь что люди поведуться и бросят пить бельгийское пиво?

У Петроченкова в его книге "Пиво. Путеводитель" тоже целая статья о фальсификации пива в России в 19 веке. Что только не добавляли, вплоть до серной кислоты.

quote:

---

Скажите, пожалуйста, где такую можно приобрести в Ижевске?

---

это из Ашана
в Столице (у входа в Карусель) еще в розлив что-то подобно есть, 140 р\л

quote:

---

Originally posted by Crymov:

, вплоть до серной кислоты.

---

Ну вообще говоря серная кислота и сейчас допускается в качестве подкислителя затора, тк вполне себе органическая субстанция. Только вот из-за проблем с её крайней едкостью никто по-моему её не применяет.

история редактирования

тогда она применялась как осветлитель пива
Сегодня решил попробовать Столичное Московское. До этого пробовал только Ст.Венское, которое мне понравилось. А Московское оказалось совершенным антиподом, противным короче. Поначалу думал баттл между двумя марками Столичного устроить, но передумал и правильно сделал. Московское пустышка какая то, с мерзким вкусом И еще, в нашем маленьком магазинчике, цену на Ст.Венское подняли с 30 до 42 руб., что тоже не кошерно

quote:

---

Московское пустышка какая то, с мерзким вкусом

---

я предупреждал же даже Губернское лучше (я его в качестве запивать всякие тушеные овощи брал)

а Венское появилось в правильном объеме, за 140 денег:

quote:

---

Венское появилось в правильном объеме

---

В привычном андрюхином объеме, чо

quote:

---

Originally posted by My3bIKAHT:

я предупреждал же

---

я был в курсе, но всегда привык пробовать сам, полагаясь на свои ощущения

Люди добрые, подскажите плиз, где можно разом купить новые сорта от Очаково, все три? Неохота бегать по разным местам за ними.

история редактирования

Могу подсказать только про 2: "Венское" и "Московское". ул. Воровского, 137 (маг. "Хлеб-Маркет"). "Двойное золотое" продаётся по адресу: ул. Коммунаров, 239. Там есть маленький продуктовый магазин, типа гриль-птица. А всё в одной точке не знаю где

Вот и я думаю, почему Очаково так слабо предствлено в больших магазинах? и тем более такой именитый сорт как "ДЗ"?

Был только что в "Фиделе". Отдал им все контакты и цены на "Jaws". Сказали, что по ящику каждого сорта привезут к концу года (возможно). Нам с этого будет немного бутылок по цене себестоимость+транспортные.
Только что в "Фидель" завезли много нового импорта. Есть "Hertog Jan Grand Prestig", новые "Celt" и другие вкусняшки. Цены пока неизвестны, но проинформируют скоро

Упс, оказывается Венское и Московское есть в Гастрономах. Но вот опять же ДЗ нет почему то.

quote:

---

Originally posted by Crymov:
Был только что в "Фиделе". Отдал им все контакты и цены на "Jaws". Сказали, что по ящику каждого сорта привезут ... Только что в "Фидель" завезли много нового импорта. Есть "Hertog Jan Grand Prestig", новые "Celt" и другие вкусняшки.

---

Приятные новости!!!

Пробую сейчас "Svyturys Extra Draught". Это пиво относится к стилю Dortmunder Export. К этому же стилю относятся "Балтика 7" и "DAB". Собираюсь сделать между ними баттл. Но сейчас решил попробовать отдельно и думал, что разочаруюсь, т.к. не являюсь поклонником "семёрки". Но, блин, пиво озадачило меня. Очень странное и интересное сочетание солода и хмеля и алкоголя. Если такой на самом деле Dortmunder style - то снимаю шляпу!

quote:

---

Только что в "Фидель" завезли много нового импорта

---

угу, напугали, что 100+ позиций
страшно идти

quote:

---

Только что в "Фидель" завезли много нового импорта

---

Эксклюзивный магазин для Иж-бира

quote:

---

угу, напугали, что 100+ позиций
страшно идти

---

100 не сто, но действительно не мало. Цены будут завтра. Вот что мне запомнилось:

Пиво АБЕЙ ДЕ СЕН МАРТЕН "Блонд" / ABBAYE DE ST. MARTIN BLONDE, светлое, нефильтрованное, пастеризованное, 7% об. алк., 0,33л и 0,75
Пиво АБЕЙ ДЕ СЕН МАРТЕН "Трипль" / ABBAYE DE ST. MARTIN TRIPLE, светлое, нефильтрованное, пастеризованное, 9% об. алк., 0,33л и 0,75
Пиво АБЕЙ ДЕ СЕН МАРТЕН "Брюн" / ABBAYE DE ST. MARTIN Bruine, светлое, нефильтрованное, пастеризованное, 9% об. алк., 0,33л и 0,75

Пиво БРЮНЕХАУТ "Амбрэ Био" / BRUNEHAUT AMBREE BIO, светлое, нефильтрованное, пастеризованное, 6,5% об. алк., 0,33л
Пиво БРЮНЕХАУТ "Бланш Био" / BRUNEHAUT BLANCHE BIO, светлое, нефильтрованное, пастеризованное, 5% об. алк., 0,33л
Пиво БРЮНЕХАУТ "Блонд Био" / BRUNEHAUT BLONDE BIO, светлое, нефильтрованное, пастеризованное, 6,5% об. алк., 0,33л
Пиво ВАЛЬ - ДЬЕ "Блонд" / VAL-DIEU BLONDE, светлое, нефильтрованное, пастеризованное, 6% об. алк., 0,33л
Пиво ВАЛЬ - ДЬЕ "Брюн" / VAL-DIEU BRUNE, темное, нефильтрованное, пастеризованное, 8% об. алк., 0,33л
Пиво ВАЛЬ - ДЬЕ "Трипль" / VAL-DIEU TRIPLE, светлое, нефильтрованное, пастеризованное, 9% об. алк., 0,33л
Пиво ВАН ХОНЗЕНБРУК, Темное "Вишневое", "Святой Луи Крик", 3,2% об.алк.,0,25 л.
Пиво ВАН ХОНЗЕНБРУК, "Кастел Блонд", эль, светлое 7,0% об. алк., 0,33л
Пиво "ВАН ХОНЗЕБРУК", "Кастел Руже", эль, темное 8,0% об. алк. , 0,33л
Пиво ГЕРЦОГ ЯН "Гран Престиж", нефильтр., темное, 10.00% об. алк. ,0,5л
Пиво ГЕРЦОГ ЯН "Дюббель", нефильтр., темное 7.3 % об. алк. , 0,5л
Пиво ГЕРЦОГ ЯН "Трипель", нефильтр., светлое, 8.5% об. алк. , 0,5л
Пиво ДЮБЮИССОН "БУШ АМБЕР" (BUSH AMBER), пастеризованное, светлое, нефильтрованое, 12% об. алк., 0,33 л.
Пиво ДЮБЮИССОН "КЮВЕ ДЕ ТРОЛС" (CUVEE DES TROLLS), пастеризованное, светлое, фильтрованное, 7,0% об.алк., 0,25 л.
Пиво ДЮБЮИССОН "ПИЧ МЕЛ БУШ" (PECHE MEL BUSH), пастеризованное, светлое, нефильтрованное, 8,5% об. алк., 0,33 л.
Пиво "Келт Бледин 1075″ (Celt Bleddyn 1075), пастеризованое, светлое, фильтрованное, 5.6% об.алк., 0,5л.
Пиво "Келт Бронз" (Celt Bronze), пастеризованое, светлое, фильтрованное, 4.5% об. алк., 0,5л.
Пиво "Келт Голден" (Celt Golden), пастеризованое, светлое, фильтрованное, 4,2% об.алк., 0,5л.
Пиво "Келт Дак-Эйдж" (Celt Dark-Age), пастеризованое, темное, фильтрованное, 4,0% об.алк., 0,5л.
Пиво "Келт Нейтив Сторм" (Celt Native Storm), пастеризованое, светлое, фильтрованное, 4,4% об.алк., 0,5л.
Пиво ЛЯ ТРУФЕТ "Бель Д'эте" Трипель / LA TROUFFETE BELL D'ETE, светлое, нефильтрованное, пастеризованное 6% об. алк., 0,75л
Пиво ЛЯ ТРУФЕТ "Бель Д'эте" Блонд / LA TROUFFETE BELL D'ETE, светлое, нефильтрованное, пастеризованное 6% об. алк., 0,75л
Пиво ЛЯ ТРУФЕТ "Бель Д'эте" Брюн / LA TROUFFETE BELL D'ETE, темное, нефильтрованное, пастеризованное 6% об. алк., 0,75л
Пиво БАСТОНЬ "Пэйл Эль Блонд Б.П.А." / BASTOGNE PALE ALE BLONDE B.P.A. светлое, нефильтрованное, пастеризованное 5% об. алк., 0,75л
Пиво "Брэкспир Биттер" / BRAKSPEAR BITTER пастеризованное, светлое, фильтрованное 3,4% об. алк., 0,5л
Пиво "Брэкспир Оксфорд Голд" / BRAKSPEAR OXFORD GOLD пастеризованное, светлое, фильтрованное 4,6% об. алк., 0,5л
Пиво ЗИМОН "Пилс", светлое (ЗИМОН, Люксембург )
Оборот: 4,8 %
И много Клостерброя, Фауста, Баджера и т.д. и т.п.

Ну и ребята снизили цены на некоторые позиции. Теперь, многим любимый ESB от Fuller's всего 159 рублей супротив прошлых 209!

история редактирования

quote:

---

Ну и ребята снизили цены на некоторые позиции. Теперь, многим любимый ESB от Fuller's всего 159 рублей супротив прошлых 209

---

Хорошая тенденция

Если не нарушает правила, то здесь тоже напишу:
Мы обновляем пивоварню, а значит пора обновить этикетки для бутылок.
Ждем от вас идей в оформлении новой серии этикеток. Вы можете присылать наброски в графических программах, сканы рисунков(наброски) и просто описание.
Желательно, чтобы этикетка передавала мысль о том, что Malz&Hopfen - авторское пиво (craft beer, artisanal bier), а также учитывала разнообразие сортов, разливаемых в бутылки.
Ваши идеи присылаете на beer@beernn.com
Конкурс продлится до 1 декабря.
Победитель конкурса получит приз: ящик пива Malz&Hopfen

Может соберемся на дегустацию???
Концепция: каждый несёт пиво, по своему желанию и просто сидим и общаемся, тб опыт подобной дегустации уже есть

quote:

---

Концепция:

---

Я лучше знаю . Слишком много няшек появилось в Фиделе. Для семейного бюджета все испробовать накладно, да и, наверняка, у них все по одному экземпляру. Дык вот идея: берем каждый по новым сортам и все вместе все дегустируем.

quote:

---

Originally posted by garikon:

Я лучше знаю . Слишком много няшек появилось в Фиделе. Для семейного бюджета все испробовать накладно, да и, наверняка, у них все по одному экземпляру. Дык вот идея: берем каждый по новым сортам и все вместе все дегустируем.

---

если будет много народа получится капля в море...

quote:

---

Я лучше знаю . Слишком много няшек появилось в Фиделе. Для семейного бюджета все испробовать накладно, да и, наверняка, у них все по одному экземпляру. Дык вот идея: берем каждый по новым сортам и все вместе все дегустируем.

---

если 10 человек , то нормально для пробы,
заехал в Фидель по пути домой , ассортимент просто огромен, цены завтра обещали нарисовать, пока купил ИэСБи по 159... за 200 р - жаба душит , а так по 50 г хватит чтоб ощутить...

Карлинг есть в Фиксе по 38 р - кто-то спрашивал вроде...

quote:

---

Originally posted by garikon:

Я лучше знаю . Слишком много няшек появилось в Фиделе. Для семейного бюджета все испробовать накладно, да и, наверняка, у них все по одному экземпляру. Дык вот идея: берем каждый по новым сортам и все вместе все дегустируем.

---

отличная идея. Когда собираемся ?

quote:

---

Originally posted by izhpivovar:

Карлинг есть в Фиксе по 38 р - кто-то спрашивал вроде...

---

Я спрашивал, как раз завтра пригодится
Насчёт совместной дегустации с ассортиментом из "Фиделя" - это отличная идея. Самому всё это пробовать - накладно, а так перепробуем весомую часть

Да и ещё вопрос, где? В "Праге" как-то сейчас стрёмно своё выставлять, всё открыто сейчас. Может снова с "Пинтой" договориться, в бочке?

quote:

---

Originally posted by Crymov:
Да и ещё вопрос, где? В "Праге" как-то сейчас стрёмно своё выставлять, всё открыто сейчас. Может снова с "Пинтой" договориться, в бочке?

---

а давайте в праге, в субботу =) Да и в бочке места мало.