цитата:

---

Изначально написано Greenpease:
без искуственных ароматизаторов

---

100% эфирное масло бергамота продаётся в магазинах и аптеках, 100-200 руб.

цитата:

---

Изначально написано Greenpease:
посоветуйте чай с Бергамотом без искуственных ароматизаторов.

щас пью это http://www.7cont.ru/image?id=32848

---

Советую этот) " Earl Grey"

цитата:

---

Изначально написано otk4:
я не совсем понял про "ошпаривание". просто залил слегка недокипяченной) водой, так как бы рекомендуют , дать завариться и все.

---

Мне рассказали, что зеленый чай надо ошпаривать, т.е. залил кипятком и сразу слил, а потом второй раз и оставить завариваться. Я попробовал - мне понравилось. Завариться он так не успевает, разве что испугаться

цитата:

---

Изначально написано Greenpease:
посоветуйте чай с Бергамотом без искуственных ароматизаторов.

---

грейс с маслом бергамота. Правда в пакетиках...

история редактирования

цитата:

---

Изначально написано Logograf:

Мне рассказали, что зеленый чай надо ошпаривать, т.е. залил кипятком и сразу слил, а потом второй раз и оставить завариваться. Я попробовал - мне понравилось. Завариться он так не успевает, разве что испугаться

---

в этом что то есть) надо будет попробовать

цитата:

---

Изначально написано Logograf:

Мне рассказали, что зеленый чай надо ошпаривать, т.е. залил кипятком и сразу слил, а потом второй раз и оставить завариваться. Я попробовал - мне понравилось. Завариться он так не успевает, разве что испугаться

---

Так это вроде классика заваривания зеленого чая) После первой полной заварки рекомендуется разлить настой по кружкам и залить чайник еще раз, пока листья еще не отстыли. Новая заварка (держать надо дольше) будет еще лучше, мягче. Можно еще и 3-ю конечно, но там вкус уже очень легкий)))

Услышал дифирамбы, которые пела покупательница копорскому чаю из Поваренков - повелся. То ли я "их неправильно готовлю", то ли чего-то недопонимаю в этом кайфе, но полученный напиток по вкусу от воды отличался мало . И первый, и второй пролив...

Дядя Вова, я сам Копорский (Иван-чай) чай заготавливаю. Вкус и аромат хороший. Семье нравиться, натуральный, сделан с душой.

Люблю обычный черный чай Гринфилд, иногда пью зеленый Curtis Mango

Что-то сегодня озаботился вопросом: а где берут воду отпетые чаеманы? У меня кончилась артезианская вода из деревни, два дня заваривал на фильтрованной из водопровода. Но получается форменное издевательство над чаем и вкусовыми рецепторами - кроме горечи, во вкусе ничего нет. Раньше пытался заваривать на разливной воде разных производителей - получается черная жидкость землистого вкуса. Игра температурой немного выручает, но несильно.

Вот шикарный рецепт, заморочек много конечно, но оно того стоит
ЧАЙ МАСАЛА
Ингредиенты: имбирь - 1 ч. л., корица молотая - 0.5 ч. л., кардамон зерна - 5 шт., перец черный молотый - 1 щепотка, куркума - 1 щепотка, гвоздика - 3 шт., анис - 1 щепотка, сахар коричневый - 2 ст. л., кипяток - 0.6 л, молоко - 0.4 мл, чай черный - 1 щепотка

Вот купила имбирь,наслышана,что он полезен при вирусных инфекциях...Теперь хочу узнать,как с ним пить чай,и сколько его ложить в чай?

quote:

---

Изначально написано Tomat2015:
Вот купила имбирь,наслышана,что он полезен при вирусных инфекциях...Теперь хочу узнать,как с ним пить чай,и сколько его ложить в чай?

---

Положите несколько долек имбиря к чаю в заварочный чайник и заваривайте, как обычно. А ещё можно имбирь перемолоть блендером и перемешать с мёдом. Потом по вкусу добавлять в чай вместо сахара.

quote:

---

Originally posted by nikki25:

Положите несколько долек имбиря к чаю в заварочный чайник и заваривайте, как обычно. А ещё можно имбирь перемолоть блендером и перемешать с мёдом. Потом по вкусу добавлять в чай вместо сахара.

---

Вы знаете,примерно я так и сделала,как Вы описали.Заварила вместе с чаем,поначалу аж подрастроилась,что он жжет в чае,но в другой раз положила меньше имбиря было вкусно,запах такой....А то,что имбирь чуток жжет,так это придает чаю какую-то необыкновенность)Скажите,а ребенку можно же давать имбирь?

А я имбирь не только в чай добавляю. Не так часто, конечно, но иногда делаю кофейный напиток (с имбирем)и добавлением молока. Тоже получается очень оригинально. Небольшое жжение присутствует (главное не кинуть слишком много).

Пью травяные чаи очень полезные: чабрец, липа, шиповник, барвинок, ромашка, кропива

Я очень люблю черный чай, настоящий не пакетированный, без ароматизаторов.

quote:

---

Изначально написано vmaxime:
Дядя Вова, я сам Копорский (Иван-чай) чай заготавливаю. Вкус и аромат хороший. Семье нравиться, натуральный, сделан с душой.

---

+100500

Мне очень нравится черный чай.

Как по мне он самый вкусный.

с бергамотом, мятой, мелисой

Подниму тему своим вопросом. Кто то еще пьет чай Ahmad Tea Earl Grey? Мы с друзьями были фанатами этого чая, но сошлись во мнении, что чай стал не вкусным и пустым - даже листовой, не говоря уж о пакетированным. Нам одним так кажется?

Заваривают в чайнике просто черный чай,туда же кладу шиповник,травки и меда для аромату.Очень вкусно.
Раньше так нравился чай Тесс,теперь это какая то химия в пакетах,да и вообще чай весь испортился,вот и вернулись к варианту заваривать в чайнике.

Нури крупн[s]олистовой в красной упаковке - очень нравится. Ещё этим летом попробовала Иван-Чай - тоже очень хорош, главное - найти своего поставщика )

принцкса нури или хейлис

Я зелёный пью в основном чай

quote:

---

Ещё этим летом попробовала Иван-Чай - тоже очень хорош, главное - найти своего поставщика )

---

можно и не искать, у нас в удмуртии иван чай растет как сорняк - везде. ферментация процесс абсолютно не сложный. всю зиму пьем свой иван-чай, вкус чайно-цветочный.

а если черного хочется, то обычный самый дешевый покупаем + базелик чайный либо лимонный / чабрец / мята / ромашка / зверобой / монарда / лист смородины / котовник / иссоп / эстрагон (на любителя)

а можно еще некоторые вкусы смешать, и никогда не надоест

история редактирования

Я люблю классику чёрного чая с добавлением апельсиновой цедры)))

Люблю черный чай с добавками , перепробовал массу разных чаев , про пакетики с чаем вообще говорить не буду, да и развесной достаточно трудно хороший найти. Путем проб и ошибок я остановился на магазине intea , чай всегда качественный и очень вкусный, выбор на любой вкус.

А я теперь всегда покупаю чай Бернли. Купила первый раз где-то 2 года назад на пробу, и чай меня очень-очень приятно удивил. Качественный, ароматный, вкусный. Теперь беру только его.

Второй год лопаю черный Hillway, в Агате по корпоративной карте 53 р., почти как "тот самый".

люблю травяные чаи, особенно с листьями смородины, мяты, лайма можно добавить, ох, аромат и вкус превосходят все ожидание

Привез из Челнов (в Эссене) "Gulnara" тамошнего развеса. Как и 2 года назад - на высоте. В продаже два сорта - крупный и мелкий, оба подтвердили ожидания: аромат, вкус, терпкость - всё на месте. Есть и с добавками разных цветов, но я не люблю пить духи
И Азерчай прихватил.

quote:

---

Изначально написано Lianasf:
люблю травяные чаи, особенно с листьями смородины, мяты, лайма можно добавить, ох, аромат и вкус превосходят все ожидание

---

Поддерживаю! О-ОЧЕНЬ люблю добавлять при заваривании чая мяту, листья смородины, имбирь. С имбирем вообще отлично, тем более, что он хорошо согревает, да еще "помогает" воспаленному горлу быстрее восстанавливаться.
А еще друзья из Китая привезли в подарок нам вкуснейший зеленый чай, по виду, как сосновые иголочки - легкий, нежный, ароматный! Но такой у нас не купишь.

quote:

---

Изначально написано Morituruz:

100% эфирное масло бергамота продаётся в магазинах и аптеках, 100-200 руб.

---

ниразу не видел 100% масла обычно разбавлено подсолнечным рафинированым без запаха.

приехали родственники из индии, угостили привезенным от тудова чаем, очень ароматный и вкусный от пакетированого отличается.

Я люблю зеленый с жасмином, поставишь его в холодильник, хорошо освежает!