1. протапливать не надо. Красить сразу
2. обои любые под покраску. какие понравятся и подойдут по цене. Краску: если будете часто менять цвет, то можно недорогую российскую. Если планируете мыть стены, то моющуюся (Срок 5-7 лет). Если хотите один цвет надолго без повторного ремонта, то имопртные краски со сроком эксплуатации 10-25 лет.
3. Тон - можно накапать чуток, взять самую недорогую краску малой фасовки. Дома покрасите стену или кусок ГКЛ, приложите к стене и посмотрите при разных видах освещения. Некоторые оттенки при дневном, солнечном и искуственном выглядят совершенно по-разному. Некоторым это очень важно. А Вообще сочетание цветов в интерьере сможет профессионально подобрать грамотный дизайнер. Они пользуются методом "круг Освальда" (можете почитать в инете
http://rosdesign.com/design_materials4/color.htm )
4. Я вообще сама лично все свои работы по ремонту доверила профессионалам.

5. см пункт 2
6. нужно просто видет живой выкрас. Возможно это просто маркетинговый ход, а краска просто глубоко матовая

. Это все российские краски и Тиккурила "Гармония" и др.
7. каждая краска для своих целей. Кому надолго нужен ремонт (комм.недвижимость, гостиницы) - дорогая (Тиккурила). Кому для себя интерьер обновить - средняя (серия Евро, Текс Профи, Парад). Кому на заводе, в мастерской стены обновить, или предпродажный ремонт кваритры - эконом-краски (Оптимист, Лакра). Я работаю именно с такими товарами. поэтому скажу про них. Каждый магазин имеет эконом и средний уровень красок. Некоторые еще и элитные краски. Элитные краски отличаются ценой от среднего уровня на один порядок.
Главное определитесь когда будете делать новый ремонт, т.к. жить постоянно при одной цветовой гамме - утомительно. Потому я предпочитаю обои обычные, веселенькие