Доброго всем дня! Думалось мне вот она аллергия у ребенка ушла навсегда от нас, ибо жили мы всю зиму, с осени после пребиотического курса без сыпи, и тут на тебе опять она окаянная мучать начала. С ума схожу от того ,что куча запретных продуктов для нас: Коровье молоко и все кисломолочные туда же, козье тоже аллергенно для нас ,как выяснилось,говядина, пшеница,кукуруза, рыба, белок куриного яйца, курица, свинина, желток низкая степень, банан, сельдерей, похоже что еще тыква и чечевица. Чем накормить ребенка 5 раз в день, с утра ладно каша на воде, суп из мяса кроля или индейки, на полдник либо груша, либо яблоко зеленое, но этого ж мало? Не уж то опять кашу 4 кормление, а 5-ое тогда что дать? И ведь фруктов то выбор только 2 либо яблоко либо груша, остальное нам нельзя, овощи тоже выбор небольшой: капуста белокачанная, цветная , броколли, кабачок, картошка и то вымоченная,морковка, лук, ну что из этого столь немного можно нафантазировать , да еще и чтобы меню было разнообразным. Подскажите опытные в этом деле мамочки аллергичных детей, чем кормите , нужны рецепты блюд. Хочу попробовать дать цукаты из топинамбура на сладенькое, и гречневое печенье, ибо больше ума не приложу ,а ребенок просит, возраст уже 2,4 года, понимает что вкусно , а что нет, объясню что так надо для ее здоровья , она этого конечно же не понимает пока,я в панике, выручайте, может где есть диетолог, или программа по составлению блюд на каждый день?
Показать текст сообщения полностью
|
Главная /
Здоровье ребенка /
Питание ( блюда ) для детей аллергиков
тема закрыта |
|
|
|
|---|
|
следующая тема | предыдущая тема | ||||||
|
||||||
Вот меню на след. день т.е. на завтра и опять проблема 5 кормление
 1)Утро (Каша рисовая на воде) 2)Обед (Суп из броколли , стручковой фасоли,морковки, лука , картошки с индюшачим фаршем ,зеленью петрушки и укропа) 3)Полдник (Груша зеленая и гречневая печенюшка) 4)Ужин (Макароны из ржаной муки без яйца с индюшачим фаршем луком и морковкой) 5)ПОСЛЕДНЕЕ КОРМЛЕНИЕ ОПЯТЬ ОГРОМНЫЙ ВОПРОС ,ЧТО ДАТЬ ПОКУШАТЬ?????? (От безысходности наверное кашу придется опять ,гречку на воде)
| |
Вот боязно в сад вести такого аллергичного ребенка, диету там устроят под названием:что нельзя -то не дадим, а заменить то у нас и не чем
. Мясо кроля ,да индейки ни кто ведь не выделяет на таких детей, а самим тащить туда запрещено СанПиНом....Выходит ребенок будет есть там только 3 вида каш на воде рис, гречка и овсянка , фрукты только яблоко, в лучшем случае груша достанется, суп вот тоже не понятно какой там будет наверное с лапшой а ее нам такую обычную нельзя, в итоге походу остается только каша на воде да чай без сахара, даже хлеб нельзя, для нас специальный ржаной без яичный безмолочный, ни кто наверное не приготовит....
| |
Активно читающая и минусящая мои посты ,Ki-san, вам заняться что ль больше не чем, думаете вы своими - ми мне настроение подпортите ???? Отвечаю вам, хоть заминуситесь- Ответ мой вам- НЕ ДОЖДЕТЕСЬ!!!! Пишите лучше по существу
| |
quote: В одном предложении трижды мимо. Не активно, есть чем, не думаю. quote: Пффф, больно надо) quote: По существу вам много раз отвечали на сабжевую тему. И про ужин, и про продукты. А фразы типа: quote:ваще в комментариях не нуждаются. Захотите ввести и накормить - сделаете. Поплакаться - так и комментировать "по существу" нечего. Множество аллергиков при должном желании научаются готовить большинство распространенных в детской кухне блюд замещая причинно-значимые продукты. К тому же часть перечисленных выше наименований из группы питания (дающие у Вашего ребенка низкую степень реакции)не нужно исключать полностью, а другая часть и вовсе являются очень сомнительными в развитии собственно пищевой аллергии. | |
quote: Обследовались и в стационаре в прошлом году и в марте этого года сдавали кровь и на лямблии отрицательно и на глистов и на токсокароз отрицательно , ЦМВ положительно и герпес простого типа положительно авидность менее 30% значит сказали заразились мы этим не так давно ,примерно около 3 мес. не позже, Биохимия крови показатель АСТ печеночный увеличен, как пояснили на фоне ЦМВ, когда родились стафилококк золотистый был не в норме, завышен, пролечили типа, до нормы, хотя хз может опять вырос, УЗИ делали всех внутренних органов, там типа все в норме, сдавали назальный секрет, показало будто не аллергический ринит у нас, хотя в марте насморк был месяц, ни чем не могли вылечить, назонекс только помог сразу, сейчас опять насморк начался, но в этот раз сопли есть с зеленью, т.е. наверняка не аллергический , хотя может смешанный какой нибудь уже, не знаю, последний анализ пищевых аллергенов основные виды в марте сдавали 2016, выявил вот такое наличие. Тут же еще добавлю со стационара прошлого года.   
| |
Да и еще вопрос созрел, может кому то и смешно покажется но купила ей кашу в отделе здорового питания называется Конопляная с ячменем дабы разнообразить меню по кашам, что думаете стоит такую дать на пробу, понимаю конечно пока не попробуешь- не узнаешь, завтра наверное рискну таки дать с утра.И еще там же приобрела макароны из ржаной муки, макароны из рисовой муки , а также цукаты из топинамбура , печенье из гречки ,сладости на фруктозе, дала на пробу немного съела, облизнулась и еще попросила, но мой ответ был хватит
 Макароны ржаные тоже покушала вроде норм зашли, с фаршем из индейки. Молоко вот лежит соевое сухое ,в кашу надо попробовать добавить, хоть посытнее может будет.Сама уже пустырник пью 3 раза в день, и аппетит пропал, вот и ем траву с огорода салатную 2 огромных пучка уже умяла ,с солью правда, такими темпами чую до вегетарианства наверное недалеко, хотя я мясоед тот еще
| |
Я честно говоря не сильно понимаю, чем вам поможет диетолог
Многие люди из-за заболеваний бывают вынуждены соблюдать строгую диету, да и каждая хозяйка нет-нет, да и встает перед столбом с надписью "тут у меня закончилась фантазия". Информации по рецептам в интернете - вагон, кучу здоровых способов приготовления и экономию времени вам подарит мультиварка))
| |
Наше меню на сегодня может кому пригодится:
1)Утро каша рисовая с добавлением соевого молока(делала из готового соевого сухого) 2)Суп тот же ,что и вчера Из индейки с Броколли, стручковой фасоли, картошки (Дочь вчера запробовала и сказала -мама это не вкусно, на что ответ мой был- зато для тебя это нужно и полезно , поплевалась конечно , но в итоге под мульт съели )3)Полдник, яблоко зеленое печеное в этот раз, сахарку все ж таки добавлю немного+ печенька из гречневой муки 4)Котлетки из индейки с кабачком + картоф. пюре Рецепт котлеток : Мясо индейки - 400 г Кабачок - половина плода или около 150 г Мука рисовая - 2 ст.л. Соль - немного Мясо прокрутить 2 раза ,добавить кабачок мелко нарубленный и всыпать рисовую муку перемешать ,сформировать небольшие котлетки и в пароварку, ну или в кастрюлю тушить 40-50 мин., написано что подавать со сметаной , но нам ее нельзя поэтому будем без нее. 5)Кисель овсяно-льняной с топинамбуром (тот ,что муж седня прикупит) | |
|
| Главная / Здоровье ребенка / Питание ( блюда ) для детей аллергиков | форумы izhevsk.ru |