Наше меню на сегодня может кому пригодится:
1)Утро каша рисовая с добавлением соевого молока(делала из готового соевого сухого)
2)Суп тот же ,что и вчера Из индейки с Броколли, стручковой фасоли, картошки (Дочь вчера запробовала и сказала -мама это не вкусно, на что ответ мой был- зато для тебя это нужно и полезно , поплевалась конечно , но в итоге под мульт съели )
3)Полдник, яблоко зеленое печеное в этот раз, сахарку все ж таки добавлю немного+ печенька из гречневой муки
4)Котлетки из индейки с кабачком + картоф. пюре
Рецепт котлеток :
Мясо индейки - 400 г
Кабачок - половина плода или около 150 г
Мука рисовая - 2 ст.л.
Соль - немного
Мясо прокрутить 2 раза ,добавить кабачок мелко нарубленный и всыпать рисовую муку перемешать ,сформировать небольшие котлетки и в пароварку, ну или в кастрюлю тушить 40-50 мин., написано что подавать со сметаной , но нам ее нельзя поэтому будем без нее.
5)Кисель овсяно-льняной с топинамбуром (тот ,что муж седня прикупит)

quote:

---

Изначально написано Блонди:

Агар-агар используйте

---

у них его пока нет сказали, как прибудет к ним , так испробуем

quote:

---

Изначально написано Pe_Na:

и экономию времени вам подарит мультиварка))

---

думала я над этой штукой, но вот как бы не застоялась она на месте без дела, как то пробовала у родственницы суп из этого девайса, ну не такой он как обычно на плите готовишь, какой то весь разваренный чтоль получается, и по вкусу отличается, а вот как там блюда типа тушеные или на пару вкусно нет хоть? Думаю наверное прикуплю, а то с ума можно сойти целый день у плиты стоять и на всех все разное готовить.Может сориентируете примерно модель этой мультиварки ,чтобы безо всяких лишних приблуд , но в тоже время , оригинальные рецепты можно было сготовить, и чаша там какая должна быть покачественней ,ну и объем этой чаши?

А забыла спросить там можно кисель или желе какое готовить в этой штуке ?

@Tata84 в других магазинах есть, и в закупках

По мультиваркам есть хорошая тема в кулинарии, а что разваренное - так не надо овощи сразу класть, вполне достаточно в конце, а если мультя с функцией скороварки - так и вообще после выключения

Кисели и желе можно, но не нужно. Время кипячения воды одинаково, что на плите, что в мульте. А дальше все делается ручками.

quote:

---

Изначально написано Блонди:

в других магазинах есть,

---

Энто какие можно узнать,кроме солнца?в закупке долго наверное.
На счет мульти посмотрю спасибо...

У морковки 73 в кулинарии тема есть, она часто берет. А в закупке, если стоп близко - то быстро, ну и не на 1 раз же надо. Заказали и ждите.

Решила своей привереде приготовить салат, мелко мелко нашинкованная капуста свежая и огурец свежий на мелкой терке, добавила масла растительного, чуть соли, и была уже почти счастлива от того ,что вот оно одно кормление можно бы заменить, не тут то было, сижу значит жую салат вкусненько и просто, дала попробовать малявке , а она в рот взяла и выплюнула, второй раз предложила ей , она так вроде толком не прожевав проглотила, но больше не стала, как приучить то ребенка к такому блюду да и вообще к салатикам из травы и овощей, или рано это для нее еще?

quote:

---

как приучить то ребенка к такому блюду да и вообще к салатикам из травы и овощей, или рано это для нее еще?

---

ну в первый раз мало кто счастлив, сын сейчас запросто может лопать салат. Или просто порезанные крупными кусками помидор/огурец. Постоянно предлагайте и все. Точно так же, как и прикорм: дали раз. не пошло, отложили на неделю - и снова предлагайте.

И вообще не надо думать, что аллергия делает из вашего ребенка уникума, а вас святой мученицей. Абсолютное большинство мам детей в возрасте 2-3 лет лезут на стенку от пищевой избирательности своих чад.
Мой готов питаться только макаронами. Желательно с сыром и сосиской/колбасой. Более-менее разнообразят меню серые каши и кефир. Чай с печенькой/баранкой. Иногда удается всунуть овощи.
5-ти разовое питание? Ха-ха-ха!!! 2-х разовое уже за счастье.
Так что прекратите стонать и париться разнообразием. Детям это нахрен не надо.

quote:

---

Изначально написано Блонди:

Так что прекратите стонать и париться разнообразием. Детям это нахрен не надо.

---

Ну как не надо то, педиатр и аллерголог сетуют на то, что возраст ребенка 2 года и кормить надо его 5 раз, я говорю у меня 4 получается , а они опять свое, надо 5 раз и все тут... Понимаю конечно ,что не все мамы своих кормят 5 раз, но раз ребенок и так ограничен в выборе еды, так пусть хоть восполнит 5 разовым питанием, правда голову можно сломать, пока каждый день думаешь ,что приготовить, когда продуктовый набор ,не такой как у здоровых детей ,без аллергии... Ладно, навели вы меня все ж таки на мысль, о том, что париться не стоит так ,что ребенок не 5 раз поест а всего лишь 3-4

Да кстати заметила я, что просить кушать она стала ,что то чаще ,чем раньше, когда кисломолочную продукцию давала.И да, сегодняшние котлетки из индейки и кабачка и картофельное пюре на соевом молоке пришлись очень по вкусу моей козявочке , лопала за обе щеки , вот сейчас киселю дам посмотрим как зайдет

quote:

---

Изначально написано Tata84:

как приучить то ребенка к такому блюду да и вообще к салатикам из травы и овощей, или рано это для нее еще?

---

не все дети любят салаты - просто огурец дайте. кстати, моему сейчас 11 - салаты он ест ТОЛЬКО овощные - типа помидор+огурец, или морковку тертую или капусту. всякие "сложные "салаты даже пробовать не будет.

quote:

---

Изначально написано Блонди:

Абсолютное большинство мам детей в возрасте 2-3 лет лезут на стенку от пищевой избирательности своих чад.

---

это правда . честно сказать, единицы "всеядных" детей встречала.

quote:

---

Изначально написано Tata84:
думала я над этой штукой, но вот как бы не застоялась она на месте без дела, как то пробовала у родственницы суп из этого девайса, ну не такой он как обычно на плите готовишь, какой то весь разваренный чтоль получается, и по вкусу отличается

---

Те же мучки, да не те ручки)) У всех хозяек обычный сцуп будет иметь разный вкус.
Ну и Блонди правильно написала.
Я лично в мульте под супы только бульон варю (зато следить не надо, он сам собой получается прозрачный и насыщенный), заправляю потом как привыкла, в обычной кастрюле на плите, хоть девчонки на работе у виска крутили, но мне вот так проще))

quote:

---

как там блюда типа тушеные или на пару вкусно нет хоть

---

Вкусно) И гораздо удобнее, чем на плите. Каши, плов - ваш случай хоть на всю семью готовь из индейки или кролика), запеканки, овощи с мясом слоями, омлеты офигенные и т.д.

quote:

---

Может сориентируете примерно модель этой мультиварки ,чтобы безо всяких лишних приблуд , но в тоже время , оригинальные рецепты можно было сготовить, и чаша там какая должна быть покачественней ,ну и объем этой чаши?

---

Я в свое время башку сломала выбирать В итоге нам ее подарили без моего участия, модель Philips hd 3137/03, чаша на 5 литров (меньше смысла нет брать, если готовить именно на семью), книга рецептов есть в комплекте, да и в интернете можно найти. Я довольна как слон

quote:

---

Изначально написано Tata84:
И да, сегодняшние котлетки из индейки и кабачка и картофельное пюре на соевом молоке пришлись очень по вкусу моей козявочке , лопала за обе щеки

---

Дети вообще любят котлеты и тефтели)) И вам удобно - накрутили, налепили, наморозили и достаете по мере необходимости. (у нас всегда в морозилке есть запас домашних каклеток)

quote:

---

картофельное пюре на соевом молоке

---

Можно и не всегда на соевом, а просто воду от картошки слить в кружку и ею разбавить

quote:

---

Изначально написано koshamisha:
честно сказать, единицы "всеядных" детей встречала.

---

точно

quote:

---

Изначально написано Tata84:
стафилококк золотистый был не в норме, завышен, пролечили типа, до нормы, хотя хз может опять вырос

---

Кстати, часто аллергия проявляется как следствие проблем с ЖКТ. Патогенная микрофлора восстанавливается и размножается быстрее, чем "дружелюбная", не зря же на фоне курса -биотиков наблюдалось улучшение состояния. А кисломолочка у вас сейчас под запретом вроде как? Может, попробовать ее из других видов молока. Также посоветуйтесь с врачом, может, имеет смысл курс повторить, особенно перед садиком

Вообще не надо думать, что с приобретением мульти в доме появятся разносолы. ЕРУНДА! Никто не мешает вам и сейчас готовить стотысяч люд. Паровые овощи и котлеты можно сделать и в обычно кастрюле.
Мультиварка сделает только одно - освободит кучу времени.

И да - жарить в ней тот еще мазохизм. очень сильно на любителя. Попробуйте пожарить в кастрюле. Фиг подлезешь, хрен перевернешь. И вообще, для жарки в доме должна быть сковородка. Желательно чугунная.

Вот супы, каши, паровые и тушеные блюда - то, что требует массу времени, это мультиварочное. Но проблему с разнообразием при минимуме ингредиентов мультиварка не решит.

quote:

---

Изначально написано Pe_Na:

Кстати, часто аллергия проявляется как следствие проблем с ЖКТ. Патогенная микрофлора восстанавливается и размножается быстрее, чем "дружелюбная", не зря же на фоне курса -биотиков наблюдалось улучшение состояния.

---

Да знаю я конечно же об этом,на фоне пребиотического курса в 40 дней и соблюдение диеты на тот период приема, а после введение ранее запрещенных продуктов, уход с гиппоаллергенной частично гидролизованной молочной смести, на обычную молочную , а также включение новых продуктов у нас прошло успешно, иногда за зиму было пару точек на ножке, но мазала тогда не гормональной мазью, а этой чу**до ма/*зью ,тут которая в запретном лесу имеется ,проходило ,даже не давала ей капли антигистаминные, жили не тужили и кисломолочные ели творожок и йогурт ,но она это без охоты ела не нравится ей видимо по вкусу молочка любая ,ну акромя мороженного, которое сейчас нам нельзя, видимо дамочка в маму ,я тоже с детства молоко не люблю, а творог дак вообще не ем, только сметану в суп, и йогурты сладкие , ну и кефир, как то приучила себя пить перед сном,во время вынашивания ребенка еще начала, говядину со свининой и курицу, и хлеб белый нормально кушали тогда, а вот после прививки и прицепившегося к нам не так давно ЦМВ и вируса простого герпеса, все усугубилось и нарушилось, но думаю опять закажу этот курс до сада ,чтобы пропить....А врачи кстати про такие биотики ничего не слыхивали, это я уже сама на риск пошла и заказала, они нормобакт, линекс и прочие советовали, но нам они не подходят, диатез только вылазит на щеках.

quote:

---

Изначально написано Pe_Na:

А кисломолочка у вас сейчас под запретом вроде как? Может, попробовать ее из других видов молока.

---

да под запретом, козье магазинное пробовала разводила 1:1 не пьет плюется, да и как сказал аллерголог, раз у нас 3 степень аллергии на молочный белок , высокая , то на козье с вероятностью 99 % тоже есть, перекрестная аллергия, да и сама я ее наблюдала, когда в начале козью смесь ели все норм было, а потом дошла, накопилась видимо , и вспышка ,сыпь повылазила.

quote:

---

Изначально написано Блонди:

И да - жарить в ней тот еще мазохизм. очень сильно на любителя.

---

мне тоже муж об этом вчера заявил, жарить и запекать, только в сковороде и плите .

Кисель вчера это что то с чем то , консистенция не такая как у обычного киселя, это похоже на разведенную жидкую кашу , вкус прям таки, ну не вкусно и совсем почти не сладко, в общем еле выхлебали ложкой.

quote:

---

Изначально написано Блонди:

И да - жарить в ней тот еще мазохизм. очень сильно на любителя.

---

Я такой любитель Жарю(скорее запекаю, но получается жаренная ) курицу+картошку. Понятно, что это можно сделать в духовке, но духовку я не могу оставить без моего присутствия дома, а мультиварку - легко. Запечет и выключится - пришли домой, а ужин готов.
А вот суп мой сынище забраковал мультиварочный - сказал, чтоб на плите готовила, вкуснее получается.

quote:

---

Изначально написано koshamisha:

такой любитель Жарю

---

а у вас какая модель и производитель ?

Панасоник, маленькая на 2,5л. Семья у нас тоже маленькая(2ч), так что хватает.
Сейчас бы я, пожалуй, мультиварку-скороварку купила(может и куплю ) - сестре только что подарила на др, Редмонт вроде бы.

Мне в мульте очень нравится выпечка. Хотя поначалу я не понимала, нафига печь что-то в мульте, имея дома духовку? Но духовка у меня обычная, газовая - не поднимаются так коржи, как в мульте. Испекла как-то раз манник в мультиварке, так понравилось, что сейчас почти всё в ней пеку. Кроме шарлотки почему-то - она нам больше нравится в духовке.
Торт ещё сейчас стала печь в мультиварке - ребенок мой очень любит "прагу" - тоже классно, пеку один корж, он высокий получается, а потом его режу на 3 части(ниткой). Минимум усилий, короче, только крем взбить .
Чёт я увлеклась
В общем, покупайте - хорошая вещь, пригодится в хозяйстве, особенно с дитями мелкими.

quote:

---

Изначально написано Tata84:
после прививки и прицепившегося к нам не так давно ЦМВ и вируса простого герпеса, все усугубилось и нарушилось

---

Знаете, перестаньте тратить силы на борьбу с этими "врагами")) Вообще поменьше ставьте ребенкины проблемы во главу угла, чем меньше мама парится, тем здоровее дети (они очень завязаны на мамкино состояние).
Обязательно укрепляйте иммунитет, побольше гуляйте, ножки обливайте холодной водой.., короче, найдите для себя наиболее подходящий способ)) Перед садиком пригодится, да и вообще.

quote:

---

Изначально написано koshamisha:
можно сделать в духовке

---

Я очень люблю готовить в духовке, но у меня ее нет сейчас
Жарить в мультиварке не пробовала, тоже пользуюсь сковородой. А вот тушить всякие капусты-картошки-рагу, пюре гороховое (сроду до мульти не делала ), тефтели можно отварить в маринаде из морковки, лука, помидор, про бульоны я уже сказала)) мини-пиццы там шаманю, манники, шарлотки, кексы. Хорошая штука. Самое главное, как уже не раз отметили, - очень автономная и время экономит)) Сама приготовила, сама выключилась, сама подогрела

quote:

---

Изначально написано Pe_Na:

в маринаде из морковки, лука, помидор, про бульоны я уже сказала)) мини-пиццы там шаманю, манники, шарлотки, кексы. Хорошая штука. Самое главное, как уже не раз отметили, - очень автономная и время экономит)) Сама приготовила, сама выключилась, сама подогрела

---

спасибо за советы учту

quote:

---

Изначально написано koshamisha:

мультиварку-скороварку купила(

---

и к этом присмотрюсь

Да, перед садиком требуют реакцию Манту (я не в курсе, дают ли медотвод аллергикам), компоненты пробы имеют склонность давать реакцию на фоне аллергии, поэтому назначают перед этим антигистаминные, обязательно провентилийте вопрос с врачами

quote:

---

Изначально написано Tata84:
консистенция не такая как у обычного киселя, это похоже на разведенную жидкую кашу

---

Воды чуть побольше добавьте))
Яблоко тертое без кожуры, в магазинных много "бяки" в ней, (вообще пюрешки из банки иногда нас очень спасали, когда мне было лень готовить. Так давала или в кашу намешивала. Хоть мясные, хоть фруктовые, хоть офощные) или морковка тоже тертая на последний прием пищи? Моему, помницца, очень нравилось

Вообще на последний прием можно хлебцы ржаные или печеньку гречневую с чаем или соком и фсё
А, и питьевой режим! Многие об этом забывают - ребенок должен много пить, особенно простой воды (у моего всегда кружка-непроливайка стояла в легкодоступном месте). Много пьет - много писает - много всякой каки из организма выводится

quote:

---

Изначально написано Pe_Na:

перед садиком требуют реакцию Манту (я не в курсе, дают ли медотвод аллергикам), компоненты пробы имеют склонность давать реакцию на фоне аллергии, поэтому назначают перед этим антигистаминные, обязательно провентилийте вопрос с врачам

---

О кстати как раз ее то и ставили в январе этого года хмм поди с нее все началось, а потом март Инфанрикс, ну да ладно теперь то ужо ничего не поделаешь,....

quote:

---

Изначально написано Pe_Na:

Яблоко тертое без кожуры, в магазинных много "бяки" в ней, (вообще пюрешки из банки иногда нас очень спасали, когда мне было лень готовить.

---

,
Я вчера в печеное яблоко помимо сахара корицы чуток добавила, думала так вкуснее будет и ей понравится, так она вся исплевалась, но потом под шутки прибаутки все ж таки съела

quote:

---

Изначально написано Pe_Na:

вообще пюрешки из банки иногда нас очень спасали, когда мне было лень готовить. Так давала или в кашу намешивала. Хоть мясные, хоть фруктовые, хоть офощные)

---

а пюрешки она лопает тоже только яблоко или грушу фрутоняню в мягкой упаковке очень пристрастилась к ним она, мясную тут недавно решила в кашу подмешать. выплюнула. и в чистом виде тоже самое

quote:

---

Изначально написано Pe_Na:

или морковка тоже тертая на последний прием пищи?

---

а вот морковку не ест сырую, да нам ее и нельзя в необработанном виде, т.к. оранжевые -красные овощи без термообработки для нас запретны

quote:

---

Изначально написано Pe_Na:

Вообще на последний прием можно хлебцы ржаные или печеньку гречневую с чаем или соком и фсё
А, и питьевой режим! Многие об этом забывают - ребенок должен много пить, особенно простой воды (у моего всегда кружка-непроливайка стояла в легкодоступном месте). Много пьет - много писает - много всякой каки из организма выводится

---

Вчера в промежутки от основного приема пищи просила поесть ,так я ей ржаных, ячневых и амарантовых хлебцев накупила, вот и даю теперь по 2 шт. за раз съедает, а пить да согласна надо много, но моя воду не пьет почти, только чай детский сладенький, или соки давит, тоже поильник всегда рядом стараюсь держать.

Спасибо за советы , если что еще будет на ум приходить пишите, думаю будет всем интересно . И наконец-то я определилась с моделью мультиварки REDMOND MasterFry FM4521 по отзывам очень неплохо и функции те которые мне нужны есть ну кроме гриля конечно же, а так докупить останется банки для йогурта , корзину для гриля и сковороду , ну это уже для нас с мужем все вместе, вроде как на 8500 ориентировочно выйдет, сейчас вот только денежку отложить остается на покупку.

quote:

---

банки для йогурта

---

что, стеклянные банки от детского питания на анализы все ушли?

quote:

---

Originally posted by Блонди:

что, стеклянные банки от детского питания на анализы все ушли?

---

неее, давно уж не сдавали ничего , да и банок нет давно уж, так там с пластиковыми крышками, да и еще они по 180 мл идут, чтобы йогурты делать по рецепту из заквасок было удобнее, там вроде 180-200 нужны, это уж я так, для комплекта решила взять

quote:

---

вроде как на 8500 ориентировочно выйдет, сейчас вот только денежку отложить остается на покупку.

---

6 тыс.+200 р. доставка, хотя можно и без нее.

я нашла в технопойнте ,если заказ оформлен на сайте то цена 5990 забирать в магазине+ 695 банки+1099 сковорода+ 695 корзина для фритюра=8479 руб.

quote:

---

Originally posted by Tata84:

неее, давно уж не сдавали ничего

---

А таки здря)) Я бы еще печеночные пробы контролировала) Это к вашему "накопилось все", в человеческом организме не так много фильтров, основные - почки и печень, состояние последней немаловажно при аллергии. Препараты, конечно, врач назначает, а из "шаманских" - расторопша, в аптеках продают шрот и масло в капсулах, можно попробовать, только не на фоне ввода новых продуктов

quote:

---

695 банки

---

мдя... скажу одно - у богатых свои причуды
690 р. за баночки от пюре, которые народ десятками отдает просто так

quote:

---

Originally posted by Блонди:

мдя... скажу одно - у богатых свои причуды

---

да не пахнет богатством то вовсе, уж прихоть моя такая дурная,хочу чтобы все комплектом было.

quote:

---

Originally posted by Tata84:
моя воду не пьет почти, только чай детский сладенький, или соки давит, тоже поильник всегда рядом стараюсь держать.

---

А что такое детский чай?
Вообще, конечно, лучше воды нет, ИМХО, но сейчас сложно будет переучивать. Соки старайтесь которые без сахара. О, компоты еще можно варить))

quote:

---

Originally posted by Pe_Na:

А таки здря)) Я бы еще печеночные пробы контролировала) Это к вашему "накопилось все", в человеческом организме не так много фильтров, основные - почки и печень, состояние последней немаловажно при аллергии.

---

Так и сдавали их в марте каждый год по1-2 раза сдаем, у нас с рождения печень увеличена и печеночный АСТ тоже всегда завышен

quote:

---

Originally posted by Pe_Na:

А что такое детский чай?

---

детский чай bebi ромашковый гранулированный

Ах да еще у нас дискинезия желчевыводящих путей ставили в прошлом году пили хофитол , поди повторить надо

quote:

---

Originally posted by Tata84:
Так и сдавали их в марте каждый год по1-2 раза сдаем, у нас с рождения печень увеличена и печеночный АСТ тоже всегда завышен

---

Ну да, их же не в банках сдают
Результаты типичны для аллергиков. Технически печень - один из самых восстанавливающихся органов, не будете травить и будете поддерживать, выправится (всё ИМХО)

quote:

---

Изначально написано Pe_Na:

Технически печень - один из самых восстанавливающихся органов, не будете травить и будете поддерживать, выправится (всё ИМХО)

---

Ага уж надо бы постараться ....

quote:

---

Originally posted by Tata84:
у нас

---

У вас тоже?))) Возраст уже предсадишный, пора потихоньку начинать отделять себя от ребенка))

В остальном будьте спокойны, последовательны, изучайте литературу, благо, в интернете ее вагон. Ваш ребенок он только ваш, делайте то, что необходимо для его здоровья, а не боритесь с болезнями или другими врагами, и все будет хорошо

Фу, блин, не совсем точно выразилась)) Я хотела сказать, что если вы отделите себя от ребенка, вашим он быть не перестанет Добра вам, мира в душе, в семье и всяческих благ

quote:

---

Изначально написано Pe_Na:

Фу, блин, не совсем точно выразилась)) Я хотела сказать, что если вы отделите себя от ребенка, вашим он быть не перестанет Добра вам, мира в душе, в семье и всяческих благ

---

это вот знаете как слово паразит у меня идет "у нас" , спасибо за пожелания

Ну вот как и говорили почаще предлагать , и салатик сегодня зашел под ржаной хлебец + яблочко печеное вот и получился полдник

мы тоже аллергики, дочке 3,4г, держим диету с марта этого года , началось после пневмонии осенью, до этого была ремиссия год, сдали анализы - пшеница -4, рис-3, молоко коровье, курица, яйцо, банан - 2, молоко козье, слива- 1, ну и все сладости исключить, аллерголог сказала исключить все молочное и кисломолочное , но тк в анализах на масло и сметану -0 , эти продукты я даю.
ХЛЕб есть ржаной от хбN2, без яйц, поищите, часто встречается , обычно в маленьких хлебных магазинчиках, кушаем его с маслом на первый перекус, в кашу добовляю изюм, для сладости , пеку оладушки из молотой овсянки с перепелиными яйцами и сметаной на воде, ржаные блинчики, омлет из перепелиных яйц на воде , даю хлебцы из ржаной и гречневой муки , супы дочка не ест, и можем 3-4 раза в день есть кашу.

quote:

---

Изначально написано iriska-lariska:

мы тоже аллергики, дочке 3,4г, держим диету с марта этого года , началось после пневмонии осенью, до этого была ремиссия год, сдали анализы - пшеница -4, рис-3, молоко коровье, курица, яйцо, банан - 2, молоко козье, слива- 1, ну и все сладости исключить, аллерголог сказала исключить все молочное и кисломолочное , но тк в анализах на масло и сметану -0 , эти продукты я даю.
ХЛЕб есть ржаной от хбN2, без яйц, поищите, часто встречается , обычно в маленьких хлебных магазинчиках, кушаем его с маслом на первый перекус, в кашу добовляю изюм, для сладости , пеку оладушки из молотой овсянки с перепелиными яйцами и сметаной на воде, ржаные блинчики, омлет из перепелиных яйц на воде , даю хлебцы из ржаной и гречневой муки , супы дочка не ест, и можем 3-4 раза в день есть кашу.

---

Спасибо , а в сад как ходите или не ходите?

в садик ходим, основное меню в саду как раз из этих продуктов и состоит ( принесла анализы медсестре , все что нельзя исключили , каши на воде, мясо не дают, только бульон, вместо риса/плова - гречу готовили, с нянечкой договорилась , что ношу свой хлеб и на полдник свои оладушки/блинчики.
знаю , что есть 2 сада для аллергиков , забыла номера только , поищите переводиться не рискнула , тк плохо к саду привыкали , а тут бы опять стресс, с середины мая до августа сидим дома на каникулах сейчас.
первое время тоже была паника , чем кормить ребенка ))) щас уже расслабилась )

quote:

---

Originally posted by iriska-lariska:

в садик ходим,

---

а рост вес как набираете в соответствии с нормой ?

quote:

---

Originally posted by iriska-lariska:

знаю , что есть 2 сада для аллергиков , забыла номера только

---

Я так понимаю это д/с санаторного типа один у нас есть на Ворошилова др. на Тимирязева, но там всего на полгода дается возможность побыть потом в обычный сад ,если я все правильно понимаю.

quote:

---

Originally posted by iriska-lariska:

принесла анализы медсестре

---

я так понимаю вы 2 панели по 10 аллергенов на пищевые продукты перед садом сдавали или 1 основную ,ту которую делают на пер. Широком?

quote:

---

Изначально написано Tata84:

Я так понимаю это д/с санаторного типа один у нас есть на Ворошилова др. на Тимирязева, но там всего на полгода дается возможность побыть потом в обычный сад ,если я все правильно понимаю.

---

про садик на Тимирязева- т.к. мы живём неподалеку, несколько знакомых детей этот сад посещали, точно не полгода . дают путёвку на год, потом нужно каждый год подтверждать(у педиатра). обычно те, кто хочет продолжать ходить в этот сад, ходят. кто-то на год только идут... короче, по разному

вроде на С.Ковалевской есть ещё садик санаторного типа.

koshamisha правильно говорит , путевку дают на год , но подтверждать надо каждый год.
вроде нормально нормально набираем, 3,4 года - рост под 104, вес 15 кг, кальция вот думаю только не дополучаем , масло и сметана это наверное слишком мало. таблетки кальция пыталась давать, но забросила.
вообще, у нас снова началось это с сада , перед садом у нас была ремиссия год , в саду осенью переболела дочь пневмонией , после сразу 3 обструктивных бронхита, так же наблюдаемся у пульмонолога, ставят риск астмы.
мы наблюдаемся в рдкб у Соловьяновой, сдавали 3 панели уже весной на злаки, мясо, молоко, фрукты, ягоды, орехи.

еще добавлю, почему должна плохо расти и набирать вес !? рацион очень даже разнообразный , ест доча все, даже кушать лучше стала , чем когда можно было печеньки. вчера например нафаршировала на ужин кабачки лодочки свиным фаршем (фарш свинина+лук+морковь+перец замороженый+укроп+соль), съела на "ура"
и кальций не ограничевается только молочными продуктами, кушать всего по-немногу , так и наберется почти суточная норма )

quote:

---

Originally posted by iriska-lariska:

путевку дают на год , но подтверждать надо каждый год.

---

Я в Здоровячок звонила сегодня на Ворошилова, там ответила заведующая , что запись сейчас будет только на сентябрь след. 2017 года и потом в январе решают может ребенок посещать обычный или нет , но как правило она сказала, что передают в обычный сад, типа специализируются они как для часто болеющих детей и сердечников, а аллергиков как таковых не продляют, только астматиков это все со слов заведующей...

quote:

---

Originally posted by iriska-lariska:

сдавали 3 панели

---

а где эти 3 панели поточнее можно посмотреть что туда входит и цена и сдавали в РДКБ ?

quote:

---

Originally posted by iriska-lariska:

вчера например нафаршировала на ужин кабачки лодочки свиным фаршем

---

кабачки и все виды капусты у нас тоже в ходу только мясо 2 вида индейка и кролик, просто это ж ведь получается капуста да кабачки в основном, так и живете ну в смысле овощи?

бумажки к сожалению в карте, а карта в больнице ( сдавали в рдкб, цена ок.2 тыс. мясо - свинина , говядина, курица, рыба белая, зерновые - пшеница, ржаная мука, рис, кукуруза, пшено, греча (не помню была ли), фрукты, ягоды - банан, яблоки, груша, слива, гранат, смородина.. то что вспомнила.
овощи вот не очень любит , заставляю есть , если мясо , то обязательно в прикуску с огурцом , овощи мешаю в котлетки, режу мелко , не через мясорубку, доча почти научилась есть салат из огурца, помидора с маслом и сметаной )
меню на день обычно такое :
завтрак - каша с изюмом
перекус - хлеб с маслом
обед - каша+мясо+овощи
ужин - каша с мясом или без , или просто мясо с вощамии
перед сном еще чтото легкое перекусывает.
в течение дня грызет яблоки и хлебцы.
режима дня сейчас нет (

Присоединюсь. В РКДЦ одна панель стоит 570 руб. Мы сдавали 4 шт:
Мясо, рыба , молоко (свинина, говядина, кролик, курица, минтай, карп, Йогурт, молоко коровье, козье, сметана, слив.масло)
Овощи (кабачки, картофель, капуста белокоч., морковь, горох, тыква, лук, перец болг., томат, раст. масло)
Крупы, мука, орехи (рис, ржаная, пшеничная мука, овсянка, пшено, гречка, кукуруза, грец. орех, арахис, миндаль, фундук)
Фрукты, ягоды (яблоко, груша, банан, вишня, малина, клюква, крыжовник, черная, смородина, черника, слива, гранат)

quote:

---

Изначально написано annushka1008:

annushka1008

---

спасибо за инфу ,а то везде оказывается панели разные

Нам 1,9 г. Рис, пшено, пшеничная мука, кукуруза - 3. Сметана - 2. Молоко коровье, свинина, ржаная мука, гречка, некоторые фрукты и овощи -1. Сдали анализы после полугода попыток наладить питание и добиться ремиссии. Пищевой дневник вела, по очереди исключала продукты... Не смогла вычислить "врагов"))) Не знаю пока насколько достоверны результаты. Но не совсем - это точно. На сливу и томат по анализам нет реакции, но попробовали одну маааленькую сливу и получили острую крапивницу, ребенок весь покрылся волдырями. На помидоры тоже крапивница. Слабожанина, у которой мы наблюдаемся в последнее время в РКДЦ сказала исключить такие продукты как минимум на год, хотя возможно реакция не сам продукт, а на химию, которой он обработан. Короче, как по минному полю . Уже устала экспериментировать над ребенком. Хочется разнообразить питание, но не получается. Хотя т.к по анализам на козье молоко и слив. масло -0 пробуем. Каша на молоке, да еще и с маслом - это неслыханная роскошь для нас, доча уплетает за обе щеки. Третий день. Острой аллергической реакции замечено не было. Так маленько подсыпает, как обычно. Дай нам Бог терпения, а деткам нашим здоровья

И я присоединяюсь к беседе. У нас запрет: вся молочка, яйца,пшеничная мука, рис, говядина,курица, но мы не на все еще сдавали..так сама пару аллергенов еще выявила путем проб. По эмоциональному состоянию,очень близко к автору поста,как будто я писала))) Вообщем направляют нас в сад нам 2 годика в конце июня. Проходим мед.осмотр, педиатр сказала посмотрев на наши руки,вам даже и Манту некуда ставить. (У нас щас какое то обострение все руки в крупных пятнах сухих.) Ну эти пятна давно они бледнее обычно, а щас прям ярко выраженные. Я как то интуитивно с рождения отказывалась от прививок,хотя нет у меня ни одной подруги меня поддерживающей, сейчас понимаю что не зря. Завтра иду к Поляковой,может какую бумажку выпишет что нам делать с Манту, без которой в сад не берут. В садике обязаны накормить всех, на сколько мне известно, там отдельное меню, им надо принести бумажку от аллерголога,со списком запрещенных продуктов. Кушаем: гречку,ячневую,овсянку -реже.,; суп борщ редко, в основном гороховый или с чечевицей( она у меня под вопросом), мясо свинина ( ее надо проверить тоже под вопросом) бананы яблоки, -реже груши,виноград; огурцы

Питание ребенка это просто жутко больная тема. Недавно делала печенье: овсянка быстрого приготовления+ ржаная мука+ банан+ сахар. Пятна обострились, на что понять не могу. Сегодня привезла свекровь викторию, о господи говорю посмотрите на ее руки,ну как я щас ей дам ягоды которые мы не пробовали... Бабушки нашей дочки, серьёзнее стали относиться к аллергии,после такого как мы легли в больничку из за неё, потому что без моего ведома, свекровь дала молочка коровьего кружку любимой голодной внучке. Щас как то все наконец то поняли и папа наш,которые тоже всё дочу чем то хочет накормить не тем, все приняли позицию,надо-" спросить у мамы"))

quote:

---

Изначально написано DANCER SOUL 1+n:
Недавно делала печенье: овсянка быстрого приготовления+ ржаная мука+ банан+ сахар

---

самая ядреная смесь ) не делайте так больше
по своей заметила что сочетание овсянка + ржаная мука дает реакцию, а сахар еще и усиливает все это .

quote:

---

Изначально написано DANCER SOUL 1+n:

может какую бумажку выпишет что нам делать с Манту, без которой в сад не берут.

---

без манту в сад не возьмут, если не хотите говорят, то идите в туб. диспансер и там делайте рентген, так сказали на этой лекции по устройству в сад.... так что придется ,из худших зол выбирайте по своему усмотрению....

quote:

---

Изначально написано DANCER SOUL 1+n:

В садике обязаны накормить всех, на сколько мне известно, там отдельное меню, им надо принести бумажку от аллерголога,со списком запрещенных продуктов

---

Да ,разговаривала я с заведующей сада, она говорит так: Вот представьте к примеру грубо говоря выдают нам на день продуктовый набор , из которого готовят на день , к примеру картофель, каша на молоке, хлеб, мясо говядины, творог ,яйца, сметана, лук, морковь , капуста, чай, яблоко, печенье, из разрешенного к примеру можно только кашу на воде и суп из овощей без мяса и чай ну и хлеб например или если нельзя то и не дадут соответственно, с утра дадут кашу на воде гречку например, если будет есть, на обед суп без мяса с овощами, и недоеденная каша гречка на воде,на полдник будет яблоко и все....В общем исключат то, что нельзя, а мясо не получит вообще в итоге,я поведу конечно в сад , но если увижу ,что ребенок страдает в плане здоровья, и рост вес не в соответствии с нормой , то дома буду сидеть и кормить своего ребенка, т.к. лучше так , чем абы как....

quote:

---

Изначально написано DANCER SOUL 1+n:

По эмоциональному состоянию,очень близко к автору поста,как будто я писала)))

---

нас поймут только те, кто с этим живет, др. так пообщаться в общем то, полезные совету приму на заметку

Сходила к Поляковой, назначено лечение: Зиритек,адвантан,локобейз рипеа, лактофильтрум,бак- сет беби, La Roche - Posay Липикар бальзам+ молочко+ масло+защита от солнца SPF 50+. Вместо Манту, Диаскин тест говорит лучше сделать, но только после выздоровления, через мес.,чтоб кожные покровы были чистыми,и только вместе с зиртеком до и после принимать. Вопрос девочки кто нибудь делал этот тест? И кто что можете сказать по поводу назначенного лечения, особенно косметическая серия интересует кто брал её? Денег конечно не жалко на ребенка,но стоит ли она того?

Ни один врач нам не дал медотвод, ребёнок аллергик с 3-х месяцев - пищевая, атопический дерматит, сейчас астма и аллергический ринит круглогодичный. Нельзя ребёнку молоко и кисломолочку всю, из мяса только индейку едим, шоколад, мармелад, зефир - всё под запретом, при цветении берёзы из-за перекрестных реакций становится нельзя - все косточковые фрукты, картошку, морковь.
Путёвку нам дали в 2,5 года, в сад мы пошли только недавно, в 3 г. 10 месяцев, до этого нас яростно футболили из-за аллергии. Если возникнет та же ситуация просите письменный отказ! Санаторных садов больше не будет, всем снимают этот статус, очереди туда года на 2 вперёд, ни в один нас не взяли. Из обычных садов убирают медсестер, они буду приходить пару раз в неделю.
В сад мы пошли с пузырьком зиртека и со списком того, что нам нельзя, по факту так и есть, просто исключают всё то, что нельзя. Тем, кому разрешили носить своё - вам крупно повезло, мне был дан категоричный отказ. Ходим на пол-дня, забираю после обеда, может начнем оставаться на сон, тогда буду до полдника забирать.
Все продукты с 2 плюсами и тем более с 1 в анализах имеют право на существование в рационе ребёнка, смотрите за реакцией! 3 или 4 плюса стоят того, чтобы исключать продукты полностью!
Печенье у меня ребёнок ест - царское (овсяные большие печеньки без добавок), есть ещё галеты и хлебцы в виде печенья, фирму не помню. Желе на агаре есть в магните, аппетиссимо называется, ищите и будет Вашему ребёнку ещё радость. В океане недавно обнаружила батончики из фруктов и овсяных хлопьев, ребёнку понравилось. Меню разнообразить пробуйте не за счет новых продуктов, а новой формой подачи -делайте например обычный суп, но пюре (я варю на бульоне и блендером потом всё взбиваю). Недавно делала котлеты в панировке из кукурузных хлопьев не сладких, тоже понравилось ребёнку, но мой старше и мальчик, так проблем с поесть у нас почти не бывает. Есть лапша бобовая фунчоза, заваривается кипятком или варится 1 минуту в кипящей воде, тоже какое никакое разнообразие. Овощи замороженные - фасоль, брокколи и прочие всегда спасают, не едим только те, где перец в составе.
Если кожа сухая у ребёнка, то советую попробовать эмолиум, нам очень он помог, я беру сразу большой тюбик для тела.

О спасибо столько дельных советов. Только вот тут все потеряется, записывать надо

А есть группа в контакте Аллергики Ижевска? Если нет может кто создаст закрытую группу, не коммерческую без всякой рекламы,мы бы там рецептами обменивались, отзывами о врачах контактами,ссылками на полезные статьи? Там хоть быстро посмотреть можно будет, тут листать замучаешься кто что написал...

Я буду только за создание такой группы, девочки создайте кто нибудь или я создам, т.к.Тема очень актуальная,а мою дочь снова обсыпало,хотя держим диету на животике в районе сердца и на ножках сыпь, готовила суп гороховый на индюшатине и прививки во вторник поставили гемофилку и превенар 13 первую, вот теперь и не знаю на что думать,антигистаминное принимаем и принимали

Девочки а у вас дети кесарята ,у кого аллергия или сами рожали?кого не спрошу аллергия почти у всех кто через КС прошел, редкое исключение у кого она отсутствует при кс...

quote:

---

Изначально написано Tata84:

кого не спрошу аллергия почти у всех кто через КС прошел, редкое исключение у кого она отсутствует при кс...

---

спросите у меня ещё - КС, ребенок НЕ аллергик.

честно сказать, связи не вижу - сколько знаю аллергиков(навскидку) - естественные роды... наследственность - вот это да, имеет место быть.

Я сама родила, у нас наследственный фактор. Моя мама, я и муж аллергики

У меня и у мамы на кошек,пыльцу в мае ,библиотечную пыль, ещё на что то. У мужа контактная он синтетику не может носить,сразу чешется, у свекрови кстати тоже типо этого что то,она без колготок ходит всю зиму, говорит как оденет колготки чешется сразу))) дочь копия свекровь и кожа сухая такая же как у неё. Еще виню себя за несоблюдение диеты,ела все подряд, + лежала на сохранении на 7 неделе бер- ти ставили уколы, это же все химия мощнейшая. А еще что аллергия на кошек я выяснила уже в конце беременности,когда просто вся в соплях была с утра до вечера,во время бер- ти она обострилась видимо,а мы жили с 2 мя кошками, тоесть всю беременность аллергия у меня была в состоянии обострения. Эх знала бы раньше. Щас переехали кошки и рыбки остались у родителей мужа, живём отдельно, никаких соплей. Вообщем не повезло дочери никаких кошек в нашем доме не будет никогда...

Лучше эмолиума , наверное, нет крема ) ликопейз брали , дочь говорит очень щиплет , а эмолиум мягкий, берите специальный крем , мочевина 5%, увлажнение лучше (есть еще обычный крем).
У нас есстественные роды , но желтушка затяжная , еще после пневмонии 4 курса заподряд разных аб , подозреваю что они печень подпортили ... и аллергии наследственной ни у кого нет ( читала , что у здоровых родителей 10-20% риск что родится ребенок аллергик , видимо попали ..

quote:

---

Originally posted by Fiellon Orlezea:

Печенье у меня ребёнок ест - царское (овсяные большие печеньки без добавок),

---

а где покупайте ?
но чтото боюсь давать, будет часто просить ) вчера купила отруби ржание в магазине "солнце", съела тарелку, иногда похрустеть нормально

quote:

---

Изначально написано iriska-lariska:

а где покупайте ?

---

покупала это печенье в "Каравае" - рынок на Тимирязева, оно обычно бывает в маленьких магазинчиках, не в супермаркетах.

Создала зарытую группу, вступайте будем знакомиться и делиться опытом. https://vk.com/allergikizhevsk

А мне очень нравится крем детский с маслом норки казанский Мюстела. Половина наших постоянных непроходящих шелушений исчезла почти сразу после начала применения, он очень хорошо увлажняет. Закупка есть на Марке и в Аллергодоме вроде продают. Пользуемся только им. При обострении, если начинает чесаться купаю в лавровом листе и чуть-чуть мажу адвантаном.

Пеку кексики из гречневой и ржаной муки на фруктовом пюре. Рецепт подсмотрела здесь https://www.babyblog.ru/user/nerika/3003402 . Сахар не кладу, муку мешаю пополам. Даже вкусно)))

Царское печенье покупаю в маленьком магазинчике, где на развес продают печенье, на базарчиках такие отделы бывают и в небольших магазинах, которые не супермаркеты. А вообще на тему разнообразия - устанете потом дергаться, я готовлю на утро кашу, в обед суп и может ту же кашу доедать или на вечер она остается, потом перекусы всякие спасают.
Крепитесь в общем, с возрастом легче становится - привыкаешь, да и родственники наконец тоже осознают, что не всё подряд можно дать бедному ребёночку, которого вредная мама недокармливает.
Ребёнка рожала сама, у нас наследственность - я аллергик и муж, вероятность у таких родителей появления аллергика 95-98%.
Заявку в группу подала)

добрый день! у моего сына аллергия, подскажите пожалуйста куда обратиться, чтобы сдать анализы и определить на что у него аллергия,первый раз с этим сталкиваюсь, за ранее спасибо!

quote:

---

Изначально написано Sunday30:
добрый день! у моего сына аллергия, подскажите пожалуйста куда обратиться, чтобы сдать анализы и определить на что у него аллергия,первый раз с этим сталкиваюсь, за ранее спасибо!

---

Почитайте тему. Девочки много об этом писали здесь и где-то еще вторая похожая тема про аллергию была .
Также у них есть своя группа ВК

Для деток, которые не едят молочные продукты или им нельзя, нашла очень хорошую и утишительную статью на одном сайте тетеньки, которая очень грамотно и просто описывает некоторые заумные вещи.https://ayurveda.help/food/milk/