Капитан очевидность подмечает: Ролы это просто рис с рыбой. Продавать их выгодно, стильно-модно-молодёжно, стоят дорого, и себестоимость небольшая. А "необычный" вкус, от которого все тащутся, всего лишь навсего от соевого соуса, в который погружаются эти ролы перед употреблением. Соевый соус это ничто иное как обычный глютамат натрия, усиливающий вкус. Ролы без погружения в этот соус, как бы намекают нам, что перед нами обычный вареный рис.

история редактирования

Говорят в Питере и Москве нет больше этой культуры - роллопоедания)
были во Вьетнаме - суши роллы подают только в русских ресторанах и кафе

цитата:

---

Fozzyboy:
Соевый соус это ничто иное как обычный глютамат натрия, усиливающий вкус...

---

Название "соевый" как бэ говорит
, что это продукт брожения соевых бобов. И не в каждом соусе глутамат добавлен и не все можно съесть с ним, это с майонезом газетой можно закусить...