Paratruper 13-12-2010 12:25
Заведение открыто уж как две недели, если не больше, а на форуме про него ни слова, как будто туда никто не ходил.
Так вот, посетили мы сегодня это злачное место. Распологается оно на пересечении пер. Широкий и М. Горького.
Внешне впечатление хорошее. Гардероб на входе это уже большой плюс. Посетителей было явно меньше, чем официантов, но это можно списать на воскресный вечер.
Обстановка не однозначная... смесь кафе, спорт бара и танцпола аля 80-е... от кафе - столы и диванчики, от спорт бара - большая барная стойка и экраны телевизоров во все стороны, от танцпола - два блестящих диско-шара на потолке...
Так как никого почти не было - меню принесли быстро... выбор достаточно хороший, от гренок, пиццы и ролл, до всякой экзотики, которую в Ижевске не везде найдешь.
Решили не выпендриваться, заказать типа фирменное пиво и пиццу... сначало выяснилось, что пиццы не будет... сыра у них видишь ли нет (((
Потом оказалось, что и пива фирменного то же не будет... сказали, что вчера была толпа народу и всё выпили... и наверно сыром закусили...
Пришлось взять роллы и другую марку пива... В роллах ничего сверхестественного не было, а вот пиво в стакане из под сока я видел в первый раз... Я понимаю, что 0,33 л., это наверно не стандарт... но бывают же нормальные пивные бокалы на 0,33, я их точно видел... могу даже сказать где... И кроме того, что стаканы из под сока, дк один еще и с трещиной оказался.... не солидно как то...
Зато к чаю принесли сахар аж трех видов...
Короче странное сочетание интерьеров, смешение шика и несолидности...

edit log


Tangerine 13-12-2010 12:28
))в одно время написали видимо
Tangerine 13-12-2010 12:30
к ginza-project имеет какое-нибудь отношение? как цены?
F&B 13-12-2010 08:26
quote:
Заведение открыто уж как две недели, если не больше, а на форуме про него ни слова, как будто туда никто не ходил.

Гинза открылась пока только технически. Отсюда и некоторые недочеты в работе. Так что писать-то пока рано...
quote:
к ginza-project имеет какое-нибудь отношение?

нет

Paratruper 13-12-2010 09:40
учитывая, что у них весит световая реклама "МЫ ОТКРЫЛИСЬ", я думаю, что они открылись уже не
quote:
только технически

и клиентов они уже принимают и обслуживают, и меню у них уже утвержденные с печатями и подписями...
По вопросу
quote:
как цены?

На еду, закуски и пиво цены - среднегородские, даже чуть ниже (это я сравниваю с "Городом", "Кофе семь", "Кофе блэк").
На алкоголь пока не понятно... винную или коктельную карту нам не предложили...
F&B 13-12-2010 12:07
quote:
я думаю, что они открылись уже

Не надо думать.
Я же сказал, что открытие техническое.
quote:
На алкоголь пока не понятно...

Лицензии еще нет.

Paratruper 13-12-2010 12:13
quote:
Не надо думать.

ой, как грубо....
Tangerine 13-12-2010 13:01
бизнес-ланчи есть?
Paratruper 13-12-2010 13:08
quote:
бизнес-ланчи есть?

есть дисконт на еду (точно не помню, вроде 40%) при оплате счета с 12.00 до 16.00
kroharu 13-12-2010 15:29
интерьер - жесть, особенно брульянты в туалете)
Кручинина Алёна 13-12-2010 18:05
А мне понравились брульянты в туалете!Вообще интерьер понравился в туалете больше чем в зале.
Японская кухня понравилась(что неудивительно),а в основном меню ничего "вкусно звучащего" не нашла.
Ещё музыка понравилась!
сплетница 13-12-2010 19:16
танцы будут?
Paratruper 13-12-2010 21:41
quote:
танцы будут?

судя по количеству места - скорее всего нет.. хотя кто его знает... смузчают диско-шары на потолке...
kroharu 13-12-2010 22:22
quote:
Ещё музыка понравилась!

на вкус и цвет... меня что-то не порадовала комбинация, ласковый май и проч.


ae 13-12-2010 23:02
я вот только не понял что они про стоянку себе думают? где она у них задумана?
ОбЖорик 14-12-2010 01:14
а она у них не задумана! там где сейчас большой паркинг (прямо за остановкой "пер. широкий") планируют ставить ЕЩЁ кусок! они уже и земельку эту арендавали и проектик отбацали! а жители пусть на газонах паркуются...
well-well-well 14-12-2010 02:28
quote:
а в основном меню ничего "вкусно звучащего" не нашла.

Найдешь-найдешь))
Надо только подождать...

edit log


Кручинина Алёна 15-12-2010 14:38
quote:
Originally posted by well-well-well:

Найдешь-найдешь))
Надо только подождать...



Надеемся и верим)
quote:
Originally posted by kroharu:

на вкус и цвет... меня что-то не порадовала комбинация, ласковый май и проч.



Такого не слышала.
Но сочетание брульянтов в люстрах, гоу-гоу на барной стойке, абсолютно разнокалиберной публики и музыкального трэша(древняя джэй ло и ирина салтыкова) создало своеобразный китч, который создаёт особенную атмосферу, непохожую на другие заведения подобного формата.

Arrrcada 17-12-2010 14:30
ох какие все ходоки по заведениям я смотрю...))) когда Горький открывался, про отсутствие лицензии на крепкое не особо вспоминали)))
кстати спешу всех порадовать, с первого января лицензия будет нужна и на пиво, а на ее получение требуется много времени... как и на крепкое, так что вновь открывающиеся заведения могут даже и пивом не побаловать)))
F&B 17-12-2010 17:35
quote:
когда Горький открывался, про отсутствие лицензии на крепкое не особо вспоминали)))

Учи мат часть и не собирай слухи!

Горький открывался с алкоголем. Лицензия была даже раньше чем придумано само название

edit log


Sp 17-12-2010 23:07
а я на тротуаре припарковался. А соседняя стоянка - на издревле была пацанской. как там разрулить?
BAZ 21-12-2010 10:02
был. пиво пил. селедку ел. селедка волосатая иногда попадалась. к ней еще прилагался жареный картофель. пока картошка не остыла, было невкусно. еще ел семгу. сёмга - вполне. ооочень тонко порезанная, она таяла на моих вкусовых рецепторах. пиво обычное. козлик светлый/темный и "фирменное" гинзабир. попробовал все. не кислое.
сортир никак не обозначен. пришлось спрашивать дорогу у персонала прочий интерьер особенно не возбудил, музыка звучала ненавязчиво.
ББанк 21-12-2010 11:14
подскажите, пжл, телефон данного заведения.
Яндекс что-то не помогает.
Arrrcada 21-12-2010 12:24
313-999
Al 23-12-2010 23:38
Шоб яндекс знал надо же сайтец и... или хотя бы деньги для Яндекса ))) А пока не занесешь - не признает )
Gypsus 28-12-2010 12:19
Простите, что вмешиваюсь, просто проезжая по Горького, часто задумываюсь:
настолько ли я испорченный-озабоченный, что только мне мерещатся, ээээ, скажем так, хентаевский основной мотив крупным планом, на картинке-логотипе рядом с названием сабжа?
stashvill 28-12-2010 22:49
выложите пожалуйста меню

edit log


F&B 28-12-2010 23:02
Ну, а там пожалуйста, ну или будьте добры...
Или сходить ножками, кофе хотя бы попить, а за кофиём и меню полистать?
stashvill 28-12-2010 23:15
quote:
Ну, а там пожалуйста, ну или будьте добры...
Или сходить ножками, кофе хотя бы попить, а за кофиём и меню полистать?


верно,культуру никто не отменял)
а сходить-к сожалению времени пока нет
bombastik4 05-01-2011 12:12
quote:
Originally posted by Gypsus:
Простите, что вмешиваюсь, просто проезжая по Горького, часто задумываюсь:
настолько ли я испорченный-озабоченный, что только мне мерещатся, ээээ, скажем так, хентаевский основной мотив крупным планом, на картинке-логотипе рядом с названием сабжа?

Почему название выбрали Ginza bar? - любитель фильма "Затоичи/Слепой Ичи"


ykolov 07-01-2011 15:09
Алкоголь то уже продают? или лицензии так и нет?
ТмТмТм 13-01-2011 14:24
мне понравилось.
и цены, и обстановка. спокойная такая
музыка понравилась особенно
Silkway 14-01-2011 01:03
quote:
есть дисконт на еду (точно не помню, вроде 40%) при оплате счета с 12.00 до 16.00

с 11 до 16 на обычное меню 40% на японское 30%
спросить можно по тел.313-999
грят бывает и живая музыка.

karimus 14-01-2011 20:13
был там недавно, зашел лишь посмотреть что это =)
время было часов 5-6 вечера, народу было не много.
порадовал гардероб при входе, приветливый администратор, меню при входе вроде как бы тема столовых, хотя на деле оказалось очень полезной фишкой, особенно для таких как я, пришел оценить заведение), сервис тоже на высшем уровне, не приходилось искать глазами и крутиться ерзая по всему диванчику в поисках официанта, музыка ненавязчиво "пиликает на фоне" фреди меркури и другие старые рок-композиции, висят мониторы, но там канал моды, поэтому до него есть дело только тем кто интересуется.
Большая круглая барная стойка не вызвала никакого негатива, по-моему самое то для людей, путешествующих по "кабакам" в одиночку.
Меню интересное, алкоголь правда не рассматривал по ценам так как не пью. Поели пиццы, попили кофейку, немного на чай официанту и вышли.
в общем, остался доволен, классное место для посиделок с друзьями, моя оценка 8 из 10.

------------------
хочу свое авто!


КЕШ@ 15-01-2011 16:35
понравилось.
XuMuK 17-01-2011 12:12
Я на днях проезжал мимо, мне пассажиры говорят о смотри какой-то бар открыли. Я их сразу пристыдил, что их по всяким помойкам тянет. Ну не выглядит со стороны привлекательно
Орк 17-01-2011 12:18
quote:
Originally posted by bombastik4:

Почему название выбрали Ginza bar? - любитель фильма "Затоичи/Слепой Ичи"


Гинза по японске - золото =)

Были там вчера, меню класс, есть из чего выбрать - выбрали пиво, пасту, крылышки, роллы, шампанское.
Крылышки к пиву принесли через 55 минут после заказа, уже 3-я пива была на подходе.
Первую кружку недолили 2-3см до метки, принесли полкружки с пеной, сказали пена усядет будет полная я ждал пока усядет, оказалось полкружки, высказал в грубой но сдержаной форме, следующие кружки были на 1см полнее метки)))
Шампанское подливали прежде чем оно кончалось в бокале. На чай не оставил, приду ещё раз, если будет так же скажу им fuuuuuu


XuMuK 17-01-2011 12:47
заведение уже работает официально или еще обкатка идет?

edit log


Орк 17-01-2011 12:59
судя по тому сколько вчера было народу то фурычит по полной, винной карты говорят долго не будет, но официантки на ухо шепчут про "изподполы")))
Arrrcada 17-01-2011 10:01
лицензия висит при входе и уже давно)а то, что барной карты нет- еще не значит подполья)заведение работает в тестовом режиме, официальное открытие в конце января- начале февраля

edit log


Gremka 17-01-2011 12:24
Тоже там вчера были. Интерьерчик очень мил. Отсутствие винной карты явный минус, однако официантка подобрала вино под наши запросы. Паста с морепродуктами была великолепной. Ролл с угрем - паршивый, сам рис перевареный, и начинки практически нет. Карпачо без рукколы несколько не привычен, однако за смешную цену в 90 рублей - хороший вариант. Девушке на День Рождения подарили тортик - мелочь, а приятно. В целом осталось очень положительное впечатление.
Liinahamari 18-01-2011 13:29
Со стоянкой жесть!! Роллы не вкусные!! Тьфу!!
Tangerine 18-01-2011 15:52
роллы действительно там подкачали. заказывал простые с лососем, рис был жесткий, такое чувство, что утром приготовили и до вечера они простояли.
John-2 19-01-2011 13:31
а на сколько там человек ориентировано? С парковкой они явно не продумали. Щас еще терпит, а когда народ попрет - где им парковаться? Стоянка у остановки - не вариант - там на ночь местные платную стоянку делают .
Рядом 2 банка, почти каждый сотрудник которых наверняка имеет по машине. в общем проблемка вырисовывается...
kuzumka 20-01-2011 13:13
Были с подругой, суши не вкусные были (ИМХО), живот после них всю ночь болел.
обслуживание не плохое.

edit log


F&B 20-01-2011 16:30
quote:
суши не свежие были

А зачем тогда ели?
quote:
живот после них всю ночь болел

А может все-таки мыть руки перед едой?

BAZ 20-01-2011 17:53
кстати, да. если суши не свежие, они же пахнут не первой свежестью? а если не пахнут, то что там может быть просрочено кроме рыбы? и почему нельзя отказаться от испорченного, промыть желудок и потребовать компенсации?
kuzumka 21-01-2011 09:23
вывод о том, что они не свежие (приготовлены не из свежей рыбы) был сделан после того как живот заболел.

edit log


BAZ 21-01-2011 09:31
я как-то водки напился, а утром голова болела. водка тоже не свежая была?
kuzumka 21-01-2011 10:02
не смешно вообще нам было, мое мнение об этом заведении не самое лучшее вот и все. здесь форум и все высказывают свое мнение, лично мое - не лучшее.
BAZ 21-01-2011 10:15
я и не смеюсь. я к тому, что ежели бы ты траванулась несвежей рыбой, то сидела на горшке и блевала всю ночь(поочереди). а так, больше похоже на то, что ты просто объелась непривычной для твоего пищеварения пищей
John-2 24-01-2011 10:34
иногда выводы о несвежести суши делают по их внешнему виду или "сухости". Блюдо подается холодным, значит можно его в холодильнике и подержать подольше. По уму в Ижевске НЕТ суши из свежей рыбы - вся она замороженная так или иначе.
солныш 24-01-2011 12:01
А нам принесли тепленькие "домики"...вкусно очень. Сушист даже при нас их лепил
F&B 24-01-2011 12:09
quote:
По уму в Ижевске НЕТ суши из свежей рыбы - вся она замороженная так или иначе.

Тоже возмущен. Почему бы не делать суши из только что пойманной рыбы, купленной рано-рано утром, на богатейшем рыбном рынке на берегу огромного, и щедрого дарами ижевского океана....

edit log


Shabarchik 25-01-2011 11:50
Мне как-то раз тоже довелось суши в этом заведении попробовать.. Соотношение цена-качество никуда не годится! Да и проблемы с желудком тоже после них были( не пойду туда больше! В очередной раз убедилась: хочешь поесть вкусные суши по адекватной цене - иди в Окинаву
Gremka 25-01-2011 16:51
quote:
Мне как-то раз тоже довелось суши в этом заведении попробовать.. Соотношение цена-качество никуда не годится! Да и проблемы с желудком тоже после них были( не пойду туда больше! В очередной раз убедилась: хочешь поесть вкусные суши по адекватной цене - иди в Окинаву

афаик, там повара как раз из окинавы...хотя могу ошибаться...


F&B 25-01-2011 17:16
Да. Шеф-повар в Гинзе тот же, что и в Окинаве. Так что удивительные отзывы....
Gremka 25-01-2011 17:41
quote:
Да. Шеф-повар в Гинзе тот же, что и в Окинаве. Так что удивительные отзывы....

возможно проблемы с ингридиентами...


katkitten 02-02-2011 13:49
quote:
posted 25-1-2011 11:50 AM

Мне как-то раз тоже довелось суши в этом заведении попробовать.. Соотношение цена-качество никуда не годится! Да и проблемы с желудком тоже после них были( не пойду туда больше! В очередной раз убедилась: хочешь поесть вкусные суши по адекватной цене - иди в Окинаву



а знаете ли вы что ВСЕ повара в Гинзе из окинавы и шеф повар Владимир Судаков тоже!!!кстати готовит самые вкусные суши в городе, даже в Москве очень трудно найти что то лучшее.
well-well-well 02-02-2011 14:28
quote:
даже в Москве очень трудно найти что то лучшее

Почему даже? В Москве, найти что-то хуже очень просто. И лучше тоже. Я Вас уверяю.
В Ижевске лучше нет. С этим соглашусь.

edit log


Счастье__есть 02-02-2011 14:57
quote:
Originally posted by BAZ:

я как-то водки напился, а утром голова болела. водка тоже не свежая была?



плюс мульён,таже история))))

Aldina 02-02-2011 18:27
Дык свиной грипп у вас у всех, а вы на роллы думаете.Инфекция по городу ходит, на карантине вон все.А роллки в Гинзе вкусные, нечего понапраслину наводить тут.
Natasya_D 10-02-2011 16:16
День влюбленных в ГИНZЕ!
14 февраля

Лучшие хиты в живом исполнении с 19.00 до 20.00

праздничный сет Dj с 20.00 до 23.00

Всем влюбленным сюрпризы от ГИНZЫ с 14 до 17 февраля!


F&B 10-02-2011 17:47
Эммм...
А что стало с Arrrcada?
Теперь Вы нам тут будете все рекламировать?
Нюшидзе 10-02-2011 23:52
Были вчера. Цены и интерьер - зачёт.
Роллы вкусные, пиво тоже
двери в туалете как в шкафу не порадовали, ибо посередине щель даже при закрытых дверях во второй кабинке остаётся и любая зашедшая дёргает на себя ручку, а там посередине я такая писаю - не айс.

Ржака:
пиццу несли одну час, другую ещё минут 20 (т.е. час двадцать в сумме, т.к.заказали в раз всё, роллы 30-40 минут), кофе американо несли 1,5 часа...(ппц ваще).

Если тут есть представители Гинзы - обратите внимание на скорость заказов, была просто среда, что же будет в пятницу...


Aldina 11-02-2011 12:03
quote:
Originally posted by Нюшидзе:
была просто среда, что же будет в пятницу...

мы как раз тоже были в среду, где-то с 8 вечера до 10, народу был полный зал, если вы заметили.Так что, я считаю, ожидание можно и простить)))Тем более, обслуживание у них на уровне)))

Нюшидзе 11-02-2011 12:30
на уровне - это как?)) чем измеряется?))
Dasha19 13-02-2011 20:31
На днях были в Гинзе.Все очень понравилось:обслуживание хорошее,да и кухня вкусная!
Нюшидзе 20-02-2011 21:45
Были в субботу днём второй раз.
Кухня действительно вкусная, но смутили моменты(мелочи по сути, но которые надо исправлять) :

0)Нас встретила девушка, сразу хищно спросила заказывали ли мы столик (зал был пустой), спросила так, что в-принципе захотелось сразу уйти)). Мы "нет". Она: "..ладно, проходите, но стол свободен до полседьмого!!! слышали??? до полседьмого!" - это ещё пару раз повторил официант
1) Ждали официанта, чтобы сделать заказ минут 10-15 (потом сами позвали)
2) Принесли Латте без трубочки)) после второй просьбы официанту принести трубочку - её всё таки принесли. Латте, правда, уже остыл
3) Нужно отметить, что официанты вообще редко проходят мимо, раз в 10-15 минут, грязную посуду забирают через раз (20-30 минут)
4) К чаю не принесли сахар (причём к кофе принесли, а к чаю нет, может это японская традиция - пить чай без сахара)
5) К Тирамису не принесли ложку - типа ешьте руками(на традицию уже не походит))) - ладно, взяли чайные от чая. Фишка в том, что мы сидели в углу (в самом конце зала, может нас не видел официант) Народу было совсем немного, но официантка быстро что-нибудь приносила и убегала, и когда мы замечали, что не хватает ложки или трубочки - ждать её приходилось минимум 10-15 минут.
6) Половина нас (а это 3 человека) заказали роллы. Роллы нам принесли, палочки нет, сказазали "закончились" и дали вилки)))) тут мы просто стали смеяться в открытую, потому что как раз были из кино "выкрутасы" и наша официантка напомнила нам Хабенского, который сделал бы всё, только бы мы поскорее свалили.
7) Чтобы попросить счёт, официантку мы ждали уже 15-20 минут (народу кстати к полседьмому не прибавилось)

Плюсы:
1) Принесли сразу горячую воду запить колдрекс)), даже бесплатно, потому что когда я просила девушку, описав ситуацию, она была не очень рада.
2) Когда мы одевались, гардеробщица искренне спросила: "а что??? вы уже уходите??? вам не понравилось???", мы "кхе-кхе, ну нас выгоняют))", она:"ааа...дк вы столик не заказывали((...вы заказывайте в след.раз, вот вам телефон, вот визитка, знаете как у нас весело бывает на дискотеках!" - единственный человек, который был искренне рад посетителям кстати, сделайте её администратором, не смотря на возраст, душевней станет атмосфера)))


Griffin`s 23-02-2011 08:57
quote:
Originally posted by F&B:

По уму в Ижевске НЕТ суши из свежей рыбы - вся она замороженная так или иначе.

Тоже возмущен. Почему бы не делать суши из только что пойманной рыбы, купленной рано-рано утром, на богатейшем рыбном рынке на берегу огромного, и щедрого дарами ижевского океана....



)))))))) ЭЭЭххх, подняли настроение с утра )))))

quote:
Originally posted by Нюшидзе:

Роллы нам принесли, палочки нет, сказазали "закончились" и дали вилки))))



)))) ппц. Гинза в Токио самый дорогой и респектабельный район. Не оправдывают значицца название...
asst 23-02-2011 23:58
quote:
Originally posted by Нюшидзе:
Когда мы одевались, гардеробщица искренне спросила: "а что??? вы уже уходите??? вам не понравилось???", мы "кхе-кхе, ну нас выгоняют))", она:"ааа...дк вы столик не заказывали((...вы заказывайте в след.раз, вот вам телефон, вот визитка, знаете как у нас весело бывает на дискотеках!" - единственный человек, который был искренне рад посетителям кстати, сделайте её администратором, не смотря на возраст, душевней станет атмосфера)))

кстати да, гардеробщица тоже произвела очень хорошее впечатление, пожалуй лучшее, чем все остальные) было видно что человек переживает и радуется за каждого гостя..


Olin 27-02-2011 21:39
Посетили Гинзу 26 февраля.
Сначала о плюсах:-красивая обстановка, видно, что над интерьером потрудилсь,
-программа, т.е. приятная музыка (играл саксафонист), девушки go-go (ну это кому как нравится), была девушка-диджей,
даже был конкурс с халявным алкоголем.
Минусы:- долгое обслуживание,
-меню (особенно салаты)мало выбора, но при этом цены выше, скажем, того же Зефира
-не карту постоянного посетителя не зачли бонусов обещанных бонусов (хотя зачем она нам...)
Музыка клубная играет, но мало кто танцует. Непонятно, то ли это ресторан-тогда музыку поше и поспокойнее, то ли клуб-может тогда столов парочку убрать, и продлить время работы ди-джея...
Короче,будем искать другие увеселительные заведения.
Yurik81 08-03-2011 19:00
Посетил это заведение 08.03, заказали много чего в том числе Пинаколаду (в меню у них 200мл)принесли в коктейльном бокале (емкость которого 120-150 мл)каким образом они умудрились в него уместить остается только догадываться. На мое замечание официанту, последовал ответ,что там ВАЩЕ 300мл. Заведение ОТСТОЙ, больше туда не пойду и другим советую его обходить мимо. А руководству советую пересмотреть методы которыми они получают СВЕРХприбыль
rinka 08-03-2011 20:07
Такая же фигня с Цезарем. В меню написано 260 гр. Принесли явно от силы грамм 150 и это за 230 рублей! Сама работаю в общепите и на глаз могу определить примерный выход блюд. Соуса почти не было в салате. Многие со мной согласятся, что соус в нем-один из главных ингридиентов. Незачет.
kroharu 09-03-2011 14:58
мне что,реально одной кажется,что там жуткий интерьер?)
Нюшидзе 12-03-2011 15:54
самое жуткое там - двери в женском туалете
Сверчок 14-03-2011 15:30
были с подругой 12 марта. кухня отменная! рекомендую кушать в Гинзе европейские блюда - заказывали лосось с соусом тар-тар, рис с морепродуктами, шоколадно-миндальное пирожное, тирамису - всё прекрасно! вкусное! ароматное!

пс. не без минусов, если честно. настоятельно рекомендую пересмотреть поставщиков для японских блюд: сашими из лосося разочаровало.


Пеночка 17-03-2011 13:23
То ж были в том заведении первый раз с разведкой, так как на следующий день нас туда пригласили на ДР, ну и мне самой интересно было, так как выбирала кафе для своейц днюхи. И так же как Нюшидзе нас строго предупредили что у нас максимум минут 40 )) вообщем слегка перекусив уехали, что б не подводить ни кого. Пришли на следующий день уже на днюху. Было нас человек 10. Официант внимательно записывая заказы все же умудрилась их перепутать, причем не местом расстановки, а содежимым , ну ладно все посмеялись и скушали. При заказе пива было ощущение что они его прям с завода везут, нарезку овощную ждали минут 40 (видимо не все овощи созрели)И еще про пиво, если уж подавать его в высоких бокалах с соломинкой, то размер соломинки должен соответствовать высоте бокала, а не быть в два раза его меньше. В итоге все сидели и пили, жуя не знамо кем заказанные блюда. Музыка просто оглушала, так что приходилось общаться только с теми кто сидит рядом. Поздравления имениннику передавали по цепочке Потом начали гоу гоу танцы, причем все отметили 2 вещи:
1. Очеееень грязные подошвы ног тансовщиц. Подивились тому что барную стойку на которой они плясали вообще не принято протирать видимо;
2. Тихо сочувствовали тем чьи столики стоят прямо рядом с барной стойкой на которой бодро сверкают грязными пятками тасовщицы. Наверное посетителям было оч приятно есть/пить свои заказы приправленные пылью ну или всем остальным что могло свалиться с верху. Я думаю что даже прелести вида с низу не очень привлекали гостей в данной ситуации так как очень уж они быстро от туда ушли
Вечер тем не менее продолжался. Редкие визиты официантов, взятка ди джею в виде коктейля, что б сменила транс на что нибудь танцевальное. Огрехи в обслуживании. Но финал вечера был просто супер!! Именинник заказал лишь легкие закуски и немного спиртного все остальные заказы гости (все были парами) делали и оплачивали сами, так вот в конце вечера каждой паре принесли счет, зеркально отражающий счет соседней пары, как вы думаете чем мы занимались последнии 40 минут перед уходом? Каждый сидел и формировал свой личный счет. Мы с мужем справились раньше, сдали офицантке результаты своих расчетов и банковскую карту. Через 20 минут она вернулась и говорит, извините мол но у нас интернет не работат... немая сцена ))) Хорош, что рядом много банков, а если б бар был расположен как Теремок - в лесу? А время час ночи? Вообщем полный отстой. Владельцы хотели сделать богатое пафосное кафе, а на деле получилось полное не соответствие смешанных стилей. Не смотря на то, что в интерьере бара мне очень многое понравилось, я думаю название "Винегрет бар" будет более точным отражением действительности )) . Прошу не судить мои высказывания строго, дабы это был мой собственный опыт, может кому то повезло больше. Ну а Гинза бару успешной работы над ошибками..

edit log


АЛЕКСАНДРА777 19-03-2011 11:49
очень понравилось!!! отличное заведение!!! обязательно зайду еще!!!)))))))))))
Нюшидзе 19-03-2011 15:30
Ых, Пеночка, как я Вас понимаю , тоже, московским гостям показывали "клёвое" место Ижевска...
Время идёт, а комменты всё такие же. Значит не работают над ошибками.

edit log


Крококо 22-03-2011 22:24
quote:
Originally posted by Нюшидзе:

Значит не работают над ошибками.



значит обойдем стороной. И адже заглядывать не будем к ним на огонек) Спасибо за отзывы.
Aksin'ya 29-03-2011 12:28
читала я, читала и диву давалась.....была там лично не раз, оставалась довольна всем))))тут такие рассказы пишут про Гинзу, что удивляешься, как тогда назвать вообще остальные заведения????Повара там действительно лучшие, обстановка отличная, цены приемлемые....я думаю, что в этой теме были и сами работники этого заведения и просто смеялись над некоторыми рассказами...потому что это действительно смешно...видела и сама подобных персон, которым ровно на пустом месте все не нравится и также улыбалась.это так называемые "знатоки" ижевских заведений))))))))
вообщем полное веселье от таких отзывов. пишите и веселите)))))))))
Крококо 29-03-2011 11:54
Aksin'ya? напишите свой, а то на фоне того что есть в этой теме данное заведение хочется обойти!
F&B 29-03-2011 12:45
Гинза это очень хорошо. Очень качественный винегрет. Можно сравнить в Горьким. Но Гинза чуть попсовее, что ли...
Aksin'ya 30-03-2011 13:42
а что свой написать? комментарий??? вроде все ясно написала,осталась довольна всем. и точно знаю, что кухня качественная. а остальное как правило бывает на любителя.
KrolikKatya 31-03-2011 09:06
сколько стоит пиво 0,5 ?
КЕШ@ 31-03-2011 10:34
quote:
Originally posted by F&B:
Но Гинза чуть попсовее, что ли...

вот точно. с претензией на изысканность и в интерьере и в меню, но попсовенько. но мне нравится их кухня. к роллам никаких нареканий не было, салат с морепродуктами хорош, десерты тоже вкусные. цены не кусачие, хотя и подняли их.


in 31-03-2011 16:07
были с подругами 7 марта, очень понравилось, обстановка и кухня респект
Dabro 11-04-2011 20:18
для романтических встреч вдвоем очень подходит!
Нюшидзе 12-04-2011 12:13
что-т пока не хочется вновь "рисковать" ровно как и моим друзьям-коллегам...наверно,пока не увижу подряд несколько отличных отзывов, которые дадут мне понять, что бар изменился в лучшую сторону.

Aksin'ya - предложение есть тирамису руками, а роллы вилочками вас тоже, к счастью обошли.
ещё есть любители пить кофе с сахаром, его же просто нам забыли принести.
Я не думаю, что я отношусь к тем, которым "всё не нравится", наоборот, очень даже лояльна изначально ко всем, но всему есть предел и откровенные косяки, которые 2 раза подряд игнорировались, дают мне повод сделать соот-ие выводы.

Просто сейчас куча заведений, по еде и ценам незначительно отличающиеся и я, как клиент могу выбирать. И выберу я то, где помимо вкусной еды и т.д. клиентоориентированый подход

хотелось бы увидеть последние отзывы, не верю я, что внешне такое симпатичное заведение, безнадёжно


ExpressToHell 14-04-2011 13:48
ужасно долгое обслуживание во время бизнес ланча , хотя народу вообще не было почти кроме нас, вместо обещанных 15 минут японский БЛ готовили минут 40!, ещё убила насмерть цена за контейнеры на вынос ( 35 рублей!!).Официантка Александра расчитывала нас ещё минут 10. Вывод - не будем больше там обедать.
Дияна 17-04-2011 16:52
что увидела я:
"+" места хорошие, расположение друг от друга сохраняет внутреннее пространство нетронутым.
"+" обслуживание
"+" повторюсь. гардеробщица-прекрасная женщина
"+" пиво, очень свежее и вкусное

"-" все вроде хорошо в интерьере и замечательно, но почему то оставляет чувство "недоделки", не знаю почему, ну так.
"-" меню на мой взгляд скупое, не интересное.
"-" песня про Чебурашку не вписалась в образ бара.
"-" скучал за барной стойкой клоун...., ну не знаю детей не было а он сидел и скучал...тож был не в теме. как и Чебурашка)
"-" первая пицца была вкусная, хотелось повторить, а тесто на второй пицце закончилось((((


Вывод: поужинать пошла бы в другое место, а попить пива, можно и здесь.


Liinahamari 17-04-2011 19:52
Люди!! Не берите тама роллы!! Погибнете!!
Slavek 18-04-2011 12:33
quote:
Originally posted by Liinahamari:
Люди!! Не берите тама роллы!! Погибнете!!

+1
роллы ниочем! просто безвкусные абсолютно.


Aksin'ya 19-04-2011 20:52
очень хотелось бы услышать где два товарища, написавшие последние два комментария, кушают роллы???? где их делают лучше? я прям вся во внимании)))))))
Slavek 20-04-2011 01:23
quote:
Originally posted by Aksin'ya:
очень хотелось бы услышать где два товарища, написавшие последние два комментария, кушают роллы???? где их делают лучше? я прям вся во внимании)))))))

не сравнить с планетой суши, пепелацем, бамбуком. Мнение не только мое, но и целой компании людей, неоднократно побывавших в гинзе...


kowalski 25-04-2011 09:42
в субботу посетили сие заведение с подругой, решили поужинать, так сказать..
Я очень любюлю лагман, вот мне и подумалось, что не плохо было бы попробовать. зря... лапша из магазина, не тянутая нихрена, мясо жесточайшее, ужс, сам лагман безвкусный, зиры в нем нет. одно расстройство, короч, принесли хлеб позавчерашний, маринованные опята, опять же произвели впечатление магазинных.

подруге понравился рис с морепродуктами.

а еще, вкусный морс, но скорее всего больше не пойдем.


Natasya_D 29-04-2011 20:49
не раз посещали это заведение, и, перечитав ваши отзывы, не нахожу обоснования им!
забегали как то на бизнес-ланч - заказали два японских. Захотелось всего и сразу, но по виду казалось маловато. была готова к тому, что дозакажу что-нибудь еще... в итоге, на половине б/л мой живот трещал по швам, но оставлять не хотелось - все очень вкусное и необычное! по обслуживанию не могу сказать тоже ничего плохого, все как везде... но гардеробщица и правда ШИКАРНАЯ женщина!
Вечером же попали на первую субботу, на 90е! такой атмосферы я не видела давно на подобных вечеринках - как то по домашнему комфортно..... обслуживание носилось конечно, но блюда не заставляли себя ждать долго. все в пределах 20ти минут
Нюшидзе 30-04-2011 14:08
на предыдущей странице Вы писали(приглашали, рекламировали) :

quote:
Originally posted by Natasya_D:
День влюбленных в ГИНZЕ!
14 февраля

Лучшие хиты в живом исполнении с 19.00 до 20.00

праздничный сет Dj с 20.00 до 23.00

Всем влюбленным сюрпризы от ГИНZЫ с 14 до 17 февраля!


не удивительно, что:

quote:
]Originally posted by Natasya_D:
не раз посещали это заведение, и, перечитав ваши отзывы, не нахожу обоснования им!

то, что перечитали - это здорово, главное начать.
но не надо искать обоснования и т.д., может стоит прислушаться и исправить те косяки, о которых тут пишут?


Пеночка 02-05-2011 12:08
quote:
стоит прислушаться и исправить те косяки, о которых тут пишут?

+ 1 000 000
Aksin'ya 02-05-2011 22:35
по поводу планеты и пепла я ваще в осадок выпала....даже знаете слова закончились.... и это истинные ценители роллов!!!!! что уж тут говорить, кушайте там и приятного аппетита))))))))
солныш 03-05-2011 23:18
Мясо ужас, заколебались жевать. Меняйте повара мясного или снижайте цены до уровня столовки. Не надо людей дурить красивыми картинками. Японская кухня, да, ваш конек, но мясо - говядину и баранину вы не умеете готовить абсолютно.
Обслуживание спасибо, понравилось. И еще: в меню должно быть то вино, которое есть в баре. Как-то неприятно в винной карте видеть одну цену, а при заказе оказывается подороже винишко. Это просто неприлично
Нюшидзе 04-05-2011 23:08
quote:
Originally posted by Aksin'ya:
по поводу планеты и пепла я ваще в осадок выпала....даже знаете слова закончились.... и это истинные ценители роллов!!!!! что уж тут говорить, кушайте там и приятного аппетита))))))))

спасибо за пожелание приятного аппетита! в Пепелаце действительно очень вкусные и разнообразные роллы. Будем кушать их там(и палочками, а не вилками))), раз из Гинзы нас туда посылают

edit log


Aksin'ya 05-05-2011 11:47
первый раз слышу,чтоб из гинзы куда то посылали, только вот на счет пепла у многих ваще полярные мнения, думаю многие покупаются на дешевизну, а кто знает истинный толк, выбирает качество. а на счет вилок, думаю просто вышло недоразумение
katkitten 05-05-2011 16:30
у нас свадьба была 22.04.2011 как раз в этом заведении!все было супер!!!!спасибо всем поварам, официантам и всем кто принимал участие в нашем торжестве, все было по высшему разряду, мы всем довольны!!отдельное спасибо Судакову Владимиру-он лучший шеф - повар!!!
Нюшидзе 09-05-2011 13:42
Отлично, значит они нас услышали чего мы и хотели
Liinahamari 27-05-2011 19:22
Судя по отзывам исправляются, молодцы..
Зайду пожалуй проверю..

Нюшидзе 28-05-2011 15:50
а зачем посты-то удаляете(причём удаляет не автор темы, а модератор, иначе бы видно было что пост удалён) где гинза сама себя хвалит под учёткой бывшего сотрудника?)) и вообще все плохие сообщения последние?)))

неправильный какой-то подход у Вас к общению в соц сетях с клиентами)) вместо того, чтобы посадить человека,работающего у Вас, который будет вести диалог, прислушиваться к мнению, отрабатывать косяки, которые произошли у Вас, Вы же максимально это скрываете, пишите с 10-ти учёток хорошие отзывы, а модераторов просите удалять плохие сообщения.

пс: не удивлюсь, если и этого сообщения через пару дней не будет


F&B 28-05-2011 16:22
Сообщение-то я оставлю, а вот Вы не пишете здесь неделю. И впредь не стоит обсуждать действия модератора.
quote:
к общению в соц сетях с клиентами

Здесь не соц сеть. Здесь модерируемый форум.

edit log


BAZ 30-05-2011 12:16
quote:
Originally posted by Нюшидзе:

клиентоориентированый подход



хехе. забавно. а где его, этого самого подхода, сейчас нет? куда не плюнь, за каждой вывеской рекламной маркетолог прячется. образованный высшим учебным заведением. где про этот самый подход пять лет талдычили.

и вот тут появляется мамзель с пятаком во весь аватар и заявляет, что только его(подхода, не пятака) ей не хватает для полного клиентского счастья во все дыры. пятака. при этом еще и умудряется поучать что как кому и куда. при том, что девочку в детстве явно не докармливали. и тут - о чудо! она по нищебродски отоварилась в общепите и имеет что сказать в пространство интернета. просто атас. держитесь рестораторы, мамзель идет!

думаю, хорошим вариантом отношений с подобным типом клиентов будет следующий выход: печатать их фото на входе, а охране коленом провожать сие недоразумение в заведение типа "минутка". после посещения которого уровень претензий снизойдет до адекватного.

%)


Aksin'ya 30-05-2011 15:21
забавно), но реально...
Liinahamari 01-06-2011 14:34
Всё что угодно!! Только не Гинза!!
Support_Dom.ru 01-06-2011 17:48
Liinahamari, а почему?
DoloresGulya 01-08-2011 23:16
в день рождения есть какие нибудь скидки?
Natasya_D 17-08-2011 20:36
на бонусную вроде зачисляют в обычный день 11%, а в д/р 22% вроде
сплетница 18-08-2011 08:09
именно так, после зачисления 22%, мы с подругами пришли еще через месяц примерно и почти по новой день рождения на бонусы отметили Но для этого надо конечно в сам день рождения не скупиться.У меня бонусов только на 2000 руб накопилось
dimb 08-09-2011 10:09
Вчера при покупке в "Гастрономе" выдали купон на "скидка 7% на _посещение_ Гинза-бар". Решили сходить быстренько пообедать, благо рядом от магазина. С дуру-то и пошли...
Зашли в заведение в 13-40, уже было занято 4 или 5 столиков, новых посетилей кроме нас не было. Как, впрочем, и официантов.
Выбрали понравившийся столик, сели. На столике лежало меню бизнес-ланчей, что и хорошо - нужно было быстро пообедать. Выбирать пришлось из 4-х вариантов, потому выбрали быстро.
Сидим, ждем.
Минут через 5 подошла официант, приняла заказ на 2 японских бизнес-ланча. Еще минут через 5 принесла заказанный морс, по вкусу сильно разбавленный, и вполне приличный кофе.
Ждем...
Через 40 (!!!) минут принесли БИЗНЕС-ланч. Ничего не скажешь, быстро!
По вкусу было терпимо, но с Окинавой не сравнимо, в том числе и по внешнему виду, Как раз там обедали 3 дня назад, свежи воспоминания )
Итого был потрачен час драгоценнейшего времени.
Спрашивается, зачем называть такое обслуживание "бизнес-ланч"?!
Нигде с таким раньше не сталкивался.

Да, кстати, купон на скидку от "Гастронома" не приняли, мотовировав это тем, что "на бизнес-ланчи данная скидка не действует". При том, что формулировка условий предоставления скидки таких условий не содержит.
С администратором разбираться было уже совсем некогда, задам вопрос в "Гастроном", пусть разбираются сами со своими недобросовестными компаньонами, недостоверной рекламой, нарушением подпункта 4 пункта 3 статьи 5 Федерального закона от 13.03.2006 N 38-ФЗ "О рекламе", Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", ибо на моей памяти с купонами "Гастрономома" уже второй косяк случается на скидку в учреждениях общепита - первый был когда размер скидки, указанной на купоне на скидку в учреждениях Вэлкам-групп, не совпадал с фактически предоставляемой.


Pub 09-09-2011 22:19
quote:
Originally posted by dimb:

Да, кстати, купон на скидку от "Гастронома" не приняли, мотовировав это тем, что "на бизнес-ланчи данная скидка не действует". При том, что формулировка условий предоставления скидки таких условий не содержит.



Наверняка была пометка, что акция не действует на акции и спец. предложения... . Бизнес-ланч- это спец. предлжение)))
Rimsky 10-09-2011 17:18
на купоне нет ни слова про спец предложение и никаких пометок.
MaMB 10-09-2011 19:39
Вчера были в первый раз,столик был около выхода в летнее,при каждом открывании двери - было холодно.Столы стояли,что между ними не пройти,в меню ничего сверхъестественного нет,музыка играла громко,что не всегда слышно было друг друга,но а впрочем посидеть можно.
Alseya 24-09-2011 18:38
Сегодня я узнала , что в Гинзе нет скидки имениннику,так жаль....
Почти во всех заведениях есть.
Next Life 01-10-2011 21:55
Обслуживание в Гинзе страдает.Сегодня Спросил у официантки,сколько времени уйдет на приготовление блюда.Ответ:"до 10 минут". Замечательно,заказываю.Проходит 15 минут,уточняю,где сие оно?Ответ недовольной официантки"Я же сказала,что минимум 15 минут!Блюдо делается!" При этом я был не один и человек рядом также удивился новому времени.Неуважительное отношение черноволосой (с короткой стрижкой)официантки к нам ,как к клиенту ,весьма не впечатлило.
gAjil 03-10-2011 19:19
Иногда заезжаем на бизнес-ланч туда, обычно заказываем либо японский сэт N1 и N2 , или сет N1 и европейское меню. И всегда обращаем внимание на загруженность кафе(людей обычно всегда одинаково) , либо нас обслуживают за 30 минут , либо сидишь и раньше чем через час из-за стола не встанешь. Это все таки бизнес ланч, можно как-нибудь укладываться уж в полчаса. Еще ехать обратно на работу надо.
Next Life 04-10-2011 12:21
Вот и я об этом же.Загруженность примерно 10 человек ,а ждать приходится весь обеденный перерыв.
Нюшидзе 04-10-2011 14:42
Мыши плакали, кололись, но продолжали есть кактус?))

Когда три из трёх раз обслуживание(именно персонал, а не еда) было ужасное, мы с компанией решили "завязать" с этим местом раз и навсегда.
Чего и всем советую сделать. Может тогда они задумаются и попытаются что-то исправить.


х020рк 10-10-2011 14:44
Были с другом как 1 раз случайно зашли. Я говоря, мол, кафешка какая то открылась давай заглянем. На что друг заявил, что это не кафешка а крутой-супер-пупер бар для можоров. Зашли, сожрали ролов попили саке, несколько коктейлей и съели что то горячее, и вроде даже из свинины.
Есть я туда не пойду точно, кухня отстой.
А вот выпить, покурить калян и попялиться на 15 летних тансовщиц это можно, ну и себя показать если очень хочется.
Интерьер конечно супер!


Malana 18-10-2011 13:20
Ужасное заведение! Обслуживание страдает, кухня тоже. Принесли мне Греческий салат, я его начинаю есть и понимаю, что огурцы в салате горькие (а они в нем составляют около 60 % салата), я говорю официантке об этом. Она выслушала и ушла. Я салат есть не стала. Пришла официантка через полчаса принесла счет, ни извинений, ни замены салата - НИЧЕГО!!! (((((((((((((
Next Life 18-10-2011 14:16
Пишите в книгу жалоб или лучше в гостевую книгу.Наверняка у них есть такая.
Malana 18-10-2011 16:50
Не думаю, что я еще когда нибудь там появлюсь). Но за совет спасибо в любом случае)))
HiTzOrka 02-12-2011 12:00
Задолбали слать смс со спамом, по поводу нового года
СПР 02-12-2011 14:51
Присоединюсь к негативным отзывом. Раньше ходили часто - сейчас не будем.
Постоянно недовольные официанты, очень странный вкус блюд. А в последний раз вместо рёбрышек принесли кусок жирного мяса. Объяснили тем, что новый рецепт такой.
Микронаушник 10-01-2012 11:06
Заведение - атас. В новогоднюю ночь подвыпившим (что естественно, впрочем) гостям подсовывали счета с завышенными цифрами и незаказанными блюдами + самый ахтунг - требовали чек о предоплате (которая, насколько я понимаю у всех была 100%). При неналичии чека - не выпускали из заведения и требовали оплатить счет. неужели у них не ведется учет предоплат?

Lenmas 16-01-2012 13:20
бизнес-ланчи в Гинзе неделями не меняются, готовить там не умеют, кормят не всегда вкусно. Обслуживают очень долго, иногда минут 40-50 приходится ждать простое блюдо, а счет несут еще дольше.
Нюшидзе 16-01-2012 17:58
Ну а что Вы хотите от заведения, управляющему которого (или представителю, я уж не в курсе кто это) плевать на Ваше мнение?
А дословно:
"Ксюша, ты конечно можешь писать все что хочешь. Но тем не менее, мне не совсем понятно для чего. Не хочешь не ходи в Гинзу, если все там так плохо. Ходи в пиццерию ещё кусочек или в кружка за кружкой. Я в принципе на расстроюсь, если ты и еще 5 человек, которым нечем заняться, и они находят время писать о заведении на форуме, не будут ходить сюда. Ну и соответственно, - раз не ходите, не пишите. Ни плохого ни хорошего."

Поэтому, последуйте совету работника сего заведения и "Не хотите-не ходите"


Aksin'ya 21-01-2012 17:17
хахаха, сколько читаю сообщения в этой теме, все время смеюсь. и с удовольствием присоединяюсь к сообщению, адресованному Ксюше. Думаю таким людям стоит действительно посещать заведения типа "КзК"и пиццерий "Еще", там всегда вам будут рады)))
F&B 21-01-2012 18:34
Присоединюсь.

Нюшидзе, еще один пост в этой теме и доступ на этот Форум будет ограничен на месяц.


madrid 21-01-2012 20:45
начальник у подруги тож как то пообедал в этом заведении...потом весь вечер в сортире сидел.
kroharu 22-01-2012 09:37
А по мне так правда в словах Нюшидзе есть. Персонал в Гинзе отвратительный.с таким одолжением,пожалуй,нигде не подходят.
well-well-well 22-01-2012 11:44
так ведь тут передали уже, что не нравится - не ходите)
Aldina 22-01-2012 22:41
quote:
Originally posted by Микронаушник:
Заведение - атас. В новогоднюю ночь подвыпившим (что естественно, впрочем) гостям подсовывали счета с завышенными цифрами и незаказанными блюдами + самый ахтунг - требовали чек о предоплате (которая, насколько я понимаю у всех была 100%). При неналичии чека - не выпускали из заведения и требовали оплатить счет. неужели у них не ведется учет предоплат?

Мы тоже отмечали НГ в Гинзе и знаете, у нас таких(и вообще никаких!) проблем не возникло.Все было вкусно. Как это,ни странно, нам никто в счет незаказанных блюд не включал, хотя мы были не очень трезвы. А о том что квитанции о предоплате нужно иметь с собой, администратор предупреждала нас заранее. А это наверно вы там у барной стойки буянили? Я считаю, адекватнее надо быть самим тогда и персонал нормальным окажется. А если, вы на них с кулаками кидаетесь, какой реакции вы ждете, я не понимаю?
Программа, конечно,подкачала у них. Никак не тянула на 1000 с человека. Но у нас своя компания очень веселая, поэтому мы и не шибко расстроились) И официант Ирина у нас супер была! Очень хорошо обслуживала, несмотря на то что Новый год, про нас не забывала!


F&B 23-01-2012 12:01
quote:
А по мне так правда в словах Нюшидзе есть.

Так может и есть. Но на кой черт разоряться постоянно??? Мнение есть. Оно здесь. Его увидят.

kroharu 23-01-2012 07:22
Да,но тогда угрожайте баном и особо активным участникам в других ветках,там тоже таких хватает)))
F&B 23-01-2012 10:12
Активный участник обсуждения и флудер - две большие разницы.
Вот вы флудите...
CaterinA 28-01-2012 14:56
А я, наоборот, начитавшись не очень лестных отзывов по поводу этого заведения, решила, что и пытаться даже не стоит. Недавно отдыхали там с друзьями, и, как ни странно, все было очень даже неплохо. Даже пожалели, что раньше обходили Гинзу стороной. Многие пишут про плохое обслуживание и кухню...Честно сказать, не заметила. Гардеробщица у них точно хорошая) Официантки были приветливыми, и вообще все вели себя адекватно. Кальян неплохой. В общем теперь отдыхаем и в Гинзе. Не стоит обращать внимание на недовольные комменты, сходите и посмотрите сами.
Вик@ 06-02-2012 17:16
Я тоже считаю, что не стоит слушать недовольных посетителей, необходимо сходить и самим посмотреть, мы так и сделали, остались в восторге.... официанты очень старались в обслуживании, повара молодцы, все было очень вкусно
Вик@ 06-02-2012 17:21
Мы отмечали корпоратив в Гинзе, нам тоже очень понравилось, музыка хорошая, еда соответственно тоже... программа зажигательная, в следующем году пойдем туда снова....
DEN102 07-02-2012 08:32
Вот читаю и думаю может в городе не одна Гинза ))) когда я там был, примерно 2-3 мес назад, мне все понравилось. Порции большие, вкусные, цены приемлимые, уютно и красиво, официантка была вежливой и услужливой. не думаю что за это время все кардинально поменялось, в скором времени планирую еще раз посетить это заведение, посмотим что и как.
Загадка88 07-02-2012 17:56
Мы тоже там недавно отдыхали, примерно месяц назад, заказывали японскую кухню, очень понравилось!!!!! обслуживали нас тоже замечательно, официант предложил выбрать блюда прямо под наш вкус, был услужлив, администраторы были очень приветливы. После такого отдыха в Гинзе у нас остались положительные эмоции, надеюсь так же будет и дальше!!!!
ZettiG 16-02-2012 22:42
понабежали, виртуалы, вы бы хоть в разном стиле писали и в разные даты, а то палитесь. был я в вашей гинзе и вся написанная выше критика уместна
DEN102 17-02-2012 14:48
В чей огород камень?
У каждого свои стандарты и взгляды, и за частую то что одному нравиться другому абсолютно нет. так было у меня с кафешкой Паста Хат, рекомендовали как хорошее заведение, заказал там лазанью, пасту и глинтвейн, понравился только глинтвейн, все остальное было абсолютно не вкусным.
Вик@ 20-02-2012 09:08
quote:
Originally posted by ZettiG:
понабежали, виртуалы, вы бы хоть в разном стиле писали и в разные даты, а то палитесь. был я в вашей гинзе и вся написанная выше критика уместна

Возникает вопрос: почему Вы там критично настроены-то против Гинзы???? Складывается ощущение, что Вы специально это делаете??? Если Вам что-то не понравилось, то не стоит об этом так отрицательно говорить.... может необходимо еще разик туда сходить.....


ZettiG 20-02-2012 23:27
Вика, она же загадка88 (слово "очень" уж ОЧЕНЬ Вас выдает и регистрация для написания 1-го поста тоже). Когда Вы так вежливо с клиентами общаться начнёте - тогда я перестану быть негативно настроенным к Гинзе. На данный момент моё недовольство оправдано. Мне ОЧЕНЬ не понравилось обслуживание и я буду отрицательно об этом говорить,потому что не увидел заинтересованность персонала хоть как-то этот косяк исправить. Поэтому, пока ходить туда не планирую. Отзыв свой оставил так как это форум и создан он именно для этого. Надеюсь, у вас больше не возникает вопросов
Анастасия Настя 21-02-2012 12:33
А мне интересно вот что: на 23-е будет программа какая-нибудь?
Ведущие? Танцоры? Фокусники?
Den4ik 10-03-2012 02:17
quote:
Originally posted by Malana:

Ужасное заведение! Обслуживание страдает, кухня тоже. Принесли мне Греческий салат, я его начинаю есть и понимаю, что огурцы в салате горькие (а они в нем составляют около 60 % салата), я говорю официантке об этом. Она выслушала и ушла. Я салат есть не стала. Пришла официантка через полчаса принесла счет, ни извинений, ни замены салата - НИЧЕГО!!! (((((((((((((



полностью согласен, еще и ко всему персонал очень груб, официантов не дождешься, коктейли - одним словом говно, ощущение такое что персонал где то с подворотни набрали,ОЧЕНЬ НЕ ДОВОЛЕН!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Den4ik 10-03-2012 02:19
и кстати девушки на барной стойке танцуют как бревна, можно было и нормальных танцовщиц пригласить!((((((((((((((((( ФУУУУУУУ!!!!!!!!!!
Avida Dollars 10-03-2012 08:30
Den4ik агонь!
От себя хотелось бы добавить (модер не ругайся - страна должна знать своих героев) что-то с этим заведением не так, в том же ВГ всегда все приветливые и все как полагается, в гинзе же нигатиф. допускаю, что рыба гниет с руководства, тем более писать в ПМ наезд вместо извинений это вообще нечто, нонсенс и глупость!
kroharu 10-03-2012 12:08
Поддерживаю. "что-то не так".каждый раз иду в Гинзу в надежде,что официанты либо поменялись,либо подобрели,но нет((((к кухне претензий нет.и флудерастом меня называть не надо.
Galina333 11-03-2012 22:12
Не понимаю, что вам не нравится у меня там проблем ни каких, каждый раз ухожу довольная!)
ofeliya_kiss 12-03-2012 08:36
бываю по долгу службы в Ижевске часто, останавливаюсь недалеко в гостинице. Имела счастье как-то раз сходить пообедать в Гинзу. такого нерасторопливого персонала я нигде ещё не в видела, даже в самых пафосных или ужасных заведениях Москвы. Теперь предпочту другое место для обедов, иначе так везде опоздаю.

ПС:персонал главное нет чтобы извиниться (ждала официантку минут 15 чтобы заказ сделать), так она наоборот такое лицо делала когда я ей говорила что тороплюсь и нельзя бы побыстрее...

Больше туда ни ногой! ну их нафиг, хамов. Судя по этому форуму там не только у меня такие проблемы.


k()nfetkA 13-03-2012 19:24
Однозначно НЕ понравилось это заведение. Вкус блюд и тем более, их оформление (т.е его отсутствие) оставляет желать лучшего.
GoRN 19-03-2012 09:51
8 роллов несли 30 минут) интерьер хороший.
Julie Sam 22-04-2012 16:54
Всем здравствуйте. Если бы прочитала все эти отзывы раньше, вряд ли бы пошла в Гинзу, конечно, ибо такое громадное кол-во негативных отзывов любого отпугнут
Итак. Зашли в четверг туда с моим МЧ (он, кстати, просто в восторге был от этого заведения) часов около 6 наверно. Занято было буквально столика два-три. Сели за барную стойку. Брали только коктейли и я себе 1порцию ролл взяла (самые обычные с лососем). Принесли минут через 10-15 (это, думаю, многовато для ролл, в которых только рис да рыба. Плюс, учитывая то, что народу-то не было практически). Но приготовлены они были хорошо. С рисом все в порядке, тухлятинкой от рыбки не воняло. Желудок после этого у меня чувствовал себя как обычно. Коктейли тоже понравились. Даже готовят их у тебя перед носом (ну если за баром сидишь). Там алкоголь даже чувствуется, а не тупо сок с сиропом и каплей чего-то покрепче, как принято подавать во многих наших заведениях. Обстановка очень понравилась, музыка - тоже. Очень ненавязчивая, абсолютно даже негромкая, приятный lounge, в лучших традициях кофе7. Обслуживал нас бармен, так что не знаю, действительно ли там такие ужасные официанты, как здесь говорят). Мой вердикт таков: зайти туда с друзьями/подругами и поболтать, посплетничать за кружечкой коктейля очень даже можно . Самое то. Только коктейльная карта мне показалась не особо разнообразной (а тех коктейлей, которые мне пришлись бы по душе, было еще меньше) и цены немного выше, чем в том же кофе7.
Счастье__есть 22-04-2012 17:48
quote:
Originally posted by Julie Sam:

Всем здравствуйте. Если бы прочитала все эти отзывы раньше, вряд ли бы пошла в Гинзу, конечно, ибо такое громадное кол-во негативных отзывов любого отпугнут Итак. Зашли в четверг туда с моим МЧ (он, кстати, просто в восторге был от этого заведения) часов около 6 наверно. Занято было буквально столика два-три. Сели за барную стойку. Брали только коктейли и я себе 1порцию ролл взяла (самые обычные с лососем). Принесли минут через 10-15 (это, думаю, многовато для ролл, в которых только рис да рыба. Плюс, учитывая то, что народу-то не было практически). Но приготовлены они были хорошо. С рисом все в порядке, тухлятинкой от рыбки не воняло. Желудок после этого у меня чувствовал себя как обычно. Коктейли тоже понравились. Даже готовят их у тебя перед носом (ну если за баром сидишь). Там алкоголь даже чувствуется, а не тупо сок с сиропом и каплей чего-то покрепче, как принято подавать во многих наших заведениях. Обстановка очень понравилась, музыка - тоже. Очень ненавязчивая, абсолютно даже негромкая, приятный lounge, в лучших традициях кофе7. Обслуживал нас бармен, так что не знаю, действительно ли там такие ужасные официанты, как здесь говорят). Мой вердикт таков: зайти туда с друзьями/подругами и поболтать, посплетничать за кружечкой коктейля очень даже можно . Самое то. Только коктейльная карта мне показалась не особо разнообразной (а тех коктейлей, которые мне пришлись бы по душе, было еще меньше) и цены немного выше, чем в том же кофе7.



тут вы тоже зарегались чтобы написать это,так,"совершенно случайно")))))
quote:
Originally posted by Julie Sam:

кружечкой коктейля



оч улыбнуло)))
quote:
Originally posted by Julie Sam:

lounge



слово то какое знаете)))а вот коктейли до сих пор из кружечки пьёте))))))
CaterinA 22-04-2012 20:44
да уж, не врут люди оказывается. Обслуживание там хромает все-таки на обе ноги. Интерьер, кухня все гуд, но официанты...Полный пофигизм, я вообще не припомню другого заведения, где бы так же равнодушно к клиенту относились. После своего положительного отзыва еще пару раз посетила это заведение, и энтузиазм мой спал практически окончательно(((
Avatry 23-04-2012 09:19
quote:
Originally posted by Julie Sam:
Всем здравствуйте. Если бы прочитала все эти отзывы раньше, вряд ли бы пошла в Гинзу, конечно, ибо такое громадное кол-во негативных отзывов любого отпугнут
Итак. Зашли в четверг туда с моим МЧ (он, кстати, просто в восторге был от этого заведения) часов около 6 наверно. Занято было буквально столика два-три. Сели за барную стойку. Брали только коктейли и я себе 1порцию ролл взяла (самые обычные с лососем). Принесли минут через 10-15 (это, думаю, многовато для ролл, в которых только рис да рыба. Плюс, учитывая то, что народу-то не было практически). Но приготовлены они были хорошо. С рисом все в порядке, тухлятинкой от рыбки не воняло. Желудок после этого у меня чувствовал себя как обычно. Коктейли тоже понравились. Даже готовят их у тебя перед носом (ну если за баром сидишь). Там алкоголь даже чувствуется, а не тупо сок с сиропом и каплей чего-то покрепче, как принято подавать во многих наших заведениях. Обстановка очень понравилась, музыка - тоже. Очень ненавязчивая, абсолютно даже негромкая, приятный lounge, в лучших традициях кофе7. Обслуживал нас бармен, так что не знаю, действительно ли там такие ужасные официанты, как здесь говорят). Мой вердикт таков: зайти туда с друзьями/подругами и поболтать, посплетничать за кружечкой коктейля очень даже можно . Самое то. Только коктейльная карта мне показалась не особо разнообразной (а тех коктейлей, которые мне пришлись бы по душе, было еще меньше) и цены немного выше, чем в том же кофе7.

а вы по совместительству еще и в журнал "Выбирай" пишете??? К сожалению, рекламная статья не улучшит ни вкус еды, ни качество обслуживания!


Avatry 23-04-2012 09:22
Прочитал первую и последнюю страницу...Не совсем понятно, на первой странице бар открылся и весела вывеска "мы открылись", но открытие было "техническое" и на самом деле они "не открылись". Я правильно понимаю, что судя по отзывам, бар все еще находится в состоянии технического открытия и на самом деле все еще не открылся???
Mrrrr 24-04-2012 23:07
Уютно у вас и вкусно! от работы в двух шагах,поэтому частенько ужинаем! а к обслуживанию в любом месте придраться можно. понятно что каждый за свои какие ни какие НО деньги хочет получить максимум прогиба...терпимее нужно быть товарищи..терпимее! это такая же работа как и у всех вас, и мы все на своей работе порой косячим.
botski 27-04-2012 21:51
очень нравится кухня (особенно горячие роллы), да и атмосфера хорошая. Про официантов ничего плохого сказать не могу, нас всегда хорошо обслуживают. Правда как-то попали на живую музыку - пел совсем молодой парень - не понравилось, орал так, что было невозможно разговаривать, хотя голос приятный.
Avatry 09-05-2012 21:06
Я не получил ответ на поставленный вопрос! Заведение открылось за 2 года работы или все еще техническое открытие????????????????!!!!!!!!!!!!!!

А "уютно и вкусно" и "очень нравится кухня" - стандартные фразы копипастеров с уникальностью "0" оставьте при себе - не позорьтесь!!!!


migun 30-05-2012 23:50
Среднее кафе одним словом... Ничем не лучше остальных подобных... Есть куда расти и многое что исправлять.
Next Life 02-06-2012 12:08
Также больше не посещаю сие заведение.Из десяти посещений девять раз обслуживание одно из самых плохих.Что во время бизнес ланчей,что вечером.
anna7 03-06-2012 10:45
Посетили данное заведение в честь моего дня рождения, сказать что вечер был испорчен - это ничего не сказать. Жуткая грязь в заведении: окна не мыли со дня постройки, на столах в помещении тополиный пух и пыль, грязные пепельницы на столах с бычками, при том, что посетителей почти нет и официанты слоняются из угла в угол. В довершении всего безрукая официантка облила пивом моего сына и меня. Не устраивая скандал мы ушли, хотя, наверное надо было требовать денег на химчистку одежды. Позиционируя себя как ресторан данное заведение по качеству обслуживания тянет только на уровень рюмочной.
сиротка 07 04-06-2012 16:51
Читаю отзывы и удивляюсь. Кажется о разных заведениях говорим. Ходим туда часто и обедать, и ужинать. Все всегда устраивает. В последний раз были в пятницу 1 июня. Была тематическая вечеринка, посвященная дню детей. Были в восторге от официантов, переодетых в детей. Про кухню плохого сказать не могу, очень вкусные роллы, считаю, что лучшие в городе. Вообщем отдохнули на все сто!!!!

Нюшидзе 04-06-2012 17:01
Сиротка 07, доверия у народа, читающего форум, все таки больше к ветеранам...а не к тем, кто зарегистрировался ради 1-го сообщения и у кого в профиле контактным емэйлом указан zakaz@ginzabar.ru...
madrid 04-06-2012 17:28
quote:
Originally posted by Нюшидзе:
Сиротка 07, в профиле контактным емэйлом указан zakaz@ginzabar.ru...

спалились гинзобары

edit log


Львенок Руки 10-06-2012 20:44
были там вчера вечерком. плохое обслуживание не заметила, вот честно. либо официант нам попался такой. Были с подругой, довольно придирчивой. Из минусов - столы внутри. где-то просыпан пепел, лежат неполные комплекты приборов, салфетки сдвинуты. На летней веранде не в пример лучше. Маловато пледов, тоже минус. Однако было вкусно и на летней веранде действительно уютно, и пусть это звучит стандартно. Официант порадовал, терпел нас, чаевые заслужил честно) Удивила и понравилась девушка-кальянщик.
Но со столами внутри нужно действительно что-то делать. И с количеством пледов.
VIPER152 19-06-2012 16:29
quote:
Originally posted by Нюшидзе:
Сиротка 07, доверия у народа, читающего форум, все таки больше к ветеранам...а не к тем, кто зарегистрировался ради 1-го сообщения и у кого в профиле контактным емэйлом указан zakaz@ginzabar.ru...

да-да, белыми нитками штопаете, господа )))))))))

edit log


romashka2010 20-06-2012 12:17
Не очень удачно поужинали вчера, заказли сет роллы с угрём, и с лосесем обычные. Принесли соус, явно разбавленый, попросили поменять, принесли, по цвету явно отличался от того что принесли ранее, васаби можно было есть ложкой, никакой остроты, видимо выветрилась Итог: 800Р и никакого удовольствия.
Next Life 25-06-2012 22:43
Заехал на бизнес ланч.Просидел 15 минут,посмотрел на проходящего мимо официанта.Никто не подошел.Встал и ушел.Круто у них!!! Рюмочную,ой-Ресторан, в ветку "Юмор" надо перенести.
Katastrofa 26-06-2012 14:29
Господа, гинза-бар в своем репертуаре.
Вместо того, чтобы работать на повышение уровня сервиса, выбирают вариант, когда на форуме сотрудники под маской лояльного клиента пишут положительные отзывы.
Все таки реальность такой виртуальностью вам не победить.

edit log


Нюшидзе 21-08-2012 10:43
набрела тут на ресурс izhevsk.allcafe.ru...

отзывы о Гинзе http://izhevsk.allcafe.ru/restaurants/id-31878/guide - жесть. особенно про Новый Год...


milania1305 15-09-2012 17:28
меню стало интереснее, цены дороже, но невкусно и проблема с персоналом были и есть, а хорошее раньше было заведение...(
старче 17-09-2012 14:21
Да много бывает официанты мудят, но почти все можно простиь, ЕСЛИ повар хорошый.
Гинза меня устраивает.
Basson1024 18-09-2012 23:26
Julie Sam - вы вообще кто такой??? ресторатор? оценщик,реЦЕЦЕнщи самомнения много ,очень, я работал и работаю в сфере еды и развлечений и могу поведать немного о кухнях и обслуживание, всегда придирчиво отношусь и к обслуживание и к официантом, но такой отзыв даже я не могу отписать, тут нету объективного взгляда, не буду рассматривать какие у вас там внутренние проблемы, но так о людях и о заведении не говорят и не пишут!!!
Игорь_888 19-09-2012 01:19
нормальное заведение, были неделю назад с друзьями, сидели пили кушали, все было ок, мы никуда не торопились и голодными не были, поэтому не кричали чтобы нам в течении 5 минут весь заказ принесли, с обслуживанием было все ок, наливали по первому требованию-)))))))) куда не плюнь в отзывы недовольных, такое ощущение что ходят только голодные чтоб пожрать и побыстрее-)))))))))
М@ришка 19-09-2012 05:58
я тут заметила на днях, что они вывеску с названием меняли. Может это уже и не гинза?
CaterinA 19-09-2012 09:22
да нет, старая добрая гинза) только сейчас кенджи называется
Katastrofa 20-09-2012 17:23
Ахахаха, решили сменить название, но оставить персонал.
Лучше бы наоборот!
Нюшидзе 21-09-2012 17:40
http://izhevsk.ru/forummessage/103/3122187.html вот и их тема, спрятали в Клубную жизнь
OpheLia 06-11-2012 09:34
Была там 1 раз в пятницу.
Интерьер и музыка очень понравились.
Удивило меню - цены на роллы и их размер+вкус не соотносятся ИМХО.
Мелкие, невкусные а стоят дороже чем в Планете суши)))
Kolenka84 09-11-2012 08:24
А мне их кухня очень понравилась.
старче 12-11-2012 10:42
quote:
куда не плюнь в отзывы недовольных, такое ощущение что ходят только голодные чтоб пожрать и побыстрее-)))))))))

+1000
Для себя решите зачем Вы идете приятно провести время по общаться с друзьями расслабится вмеру.
Если цель быстро поесть, выбирайте сеть Позими раздачу -быстро,вкусно,все готово,сами себя обслужите, ненаково будет потом жаловаться на плохое обслуживание
В ресторане кто не знает нет готовых блюд -это не столовка. Готовят по Вашему заказу и не всегда быстро не которые блюда готовятся 40-60 мин правда официант должен об этом вас предупредить.