izhevsk.ru Главная /  Ижевский Общепит /  Гинzа bar

Имя:
Пароль:
 зарегистрироваться | Войти через
напоминатель пароля
Гинzа bar
НОВАЯ ТЕМА правила | поиск | картинки | | | о форуме |
  Новости | Авто | Недвижимость | Работа | Бизнес | Стройка | Объявления | Совместная покупка | | |
  всего страниц: 5 :  1  2  3  4  5 
  следующая тема | предыдущая тема
Автор Тема:   Гинzа bar   версия для печати
Paratruper
Рейтинг: 114/-66
-- написано 13-12-2010 00:25 Paratruper Редактировать сообщение Paratruper    первое сообщение в теме:

Заведение открыто уж как две недели, если не больше, а на форуме про него ни слова, как будто туда никто не ходил.
Так вот, посетили мы сегодня это злачное место. Распологается оно на пересечении пер. Широкий и М. Горького.
Внешне впечатление хорошее. Гардероб на входе это уже большой плюс. Посетителей было явно меньше, чем официантов, но это можно списать на воскресный вечер.
Обстановка не однозначная... смесь кафе, спорт бара и танцпола аля 80-е... от кафе - столы и диванчики, от спорт бара - большая барная стойка и экраны телевизоров во все стороны, от танцпола - два блестящих диско-шара на потолке...
Так как никого почти не было - меню принесли быстро... выбор достаточно хороший, от гренок, пиццы и ролл, до всякой экзотики, которую в Ижевске не везде найдешь.
Решили не выпендриваться, заказать типа фирменное пиво и пиццу... сначало выяснилось, что пиццы не будет... сыра у них видишь ли нет (((
Потом оказалось, что и пива фирменного то же не будет... сказали, что вчера была толпа народу и всё выпили... и наверно сыром закусили...
Пришлось взять роллы и другую марку пива... В роллах ничего сверхестественного не было, а вот пиво в стакане из под сока я видел в первый раз... Я понимаю, что 0,33 л., это наверно не стандарт... но бывают же нормальные пивные бокалы на 0,33, я их точно видел... могу даже сказать где... И кроме того, что стаканы из под сока, дк один еще и с трещиной оказался.... не солидно как то...
Зато к чаю принесли сахар аж трех видов...
Короче странное сочетание интерьеров, смешение шика и несолидности...

история редактирования

Показать текст сообщения полностью
Gremka
Рейтинг: 12/0
-- написано 17-1-2011 12:24 Gremka

Тоже там вчера были. Интерьерчик очень мил. Отсутствие винной карты явный минус, однако официантка подобрала вино под наши запросы. Паста с морепродуктами была великолепной. Ролл с угрем - паршивый, сам рис перевареный, и начинки практически нет. Карпачо без рукколы несколько не привычен, однако за смешную цену в 90 рублей - хороший вариант. Девушке на День Рождения подарили тортик - мелочь, а приятно. В целом осталось очень положительное впечатление.
Liinahamari
Рейтинг: 0/0
-- написано 18-1-2011 13:29 Liinahamari

Со стоянкой жесть!! Роллы не вкусные!! Тьфу!!
Tangerine
Рейтинг: 3/-4
-- написано 18-1-2011 15:52 Tangerine

роллы действительно там подкачали. заказывал простые с лососем, рис был жесткий, такое чувство, что утром приготовили и до вечера они простояли.
John-2
Рейтинг: 0/0
-- написано 19-1-2011 13:31 John-2

а на сколько там человек ориентировано? С парковкой они явно не продумали. Щас еще терпит, а когда народ попрет - где им парковаться? Стоянка у остановки - не вариант - там на ночь местные платную стоянку делают .
Рядом 2 банка, почти каждый сотрудник которых наверняка имеет по машине. в общем проблемка вырисовывается...
kuzumka
Рейтинг: 1/0
-- написано 20-1-2011 13:13 kuzumka

Были с подругой, суши не вкусные были (ИМХО), живот после них всю ночь болел.
обслуживание не плохое.

история редактирования

F&B
Рейтинг: 0/-1
-- написано 20-1-2011 16:30 F&B

quote:
суши не свежие были

А зачем тогда ели?
quote:
живот после них всю ночь болел

А может все-таки мыть руки перед едой?
BAZ
Рейтинг: 2045/-284
-- написано 20-1-2011 17:53 BAZ

кстати, да. если суши не свежие, они же пахнут не первой свежестью? а если не пахнут, то что там может быть просрочено кроме рыбы? и почему нельзя отказаться от испорченного, промыть желудок и потребовать компенсации?
kuzumka
Рейтинг: 1/0
-- написано 21-1-2011 09:23 kuzumka

вывод о том, что они не свежие (приготовлены не из свежей рыбы) был сделан после того как живот заболел.

история редактирования

BAZ
Рейтинг: 2045/-284
-- написано 21-1-2011 09:31 BAZ

я как-то водки напился, а утром голова болела. водка тоже не свежая была?
kuzumka
Рейтинг: 1/0
-- написано 21-1-2011 10:02 kuzumka

не смешно вообще нам было, мое мнение об этом заведении не самое лучшее вот и все. здесь форум и все высказывают свое мнение, лично мое - не лучшее.
BAZ
Рейтинг: 2045/-284
-- написано 21-1-2011 10:15 BAZ

я и не смеюсь. я к тому, что ежели бы ты траванулась несвежей рыбой, то сидела на горшке и блевала всю ночь(поочереди). а так, больше похоже на то, что ты просто объелась непривычной для твоего пищеварения пищей
John-2
Рейтинг: 0/0
-- написано 24-1-2011 10:34 John-2

иногда выводы о несвежести суши делают по их внешнему виду или "сухости". Блюдо подается холодным, значит можно его в холодильнике и подержать подольше. По уму в Ижевске НЕТ суши из свежей рыбы - вся она замороженная так или иначе.
солныш
Рейтинг: 115/-33
-- написано 24-1-2011 12:01 солныш

А нам принесли тепленькие "домики"...вкусно очень. Сушист даже при нас их лепил
F&B
Рейтинг: 0/-1
-- написано 24-1-2011 12:09 F&B

quote:
По уму в Ижевске НЕТ суши из свежей рыбы - вся она замороженная так или иначе.

Тоже возмущен. Почему бы не делать суши из только что пойманной рыбы, купленной рано-рано утром, на богатейшем рыбном рынке на берегу огромного, и щедрого дарами ижевского океана....

история редактирования

Shabarchik
Рейтинг: 3/0
-- написано 25-1-2011 11:50 Shabarchik

Мне как-то раз тоже довелось суши в этом заведении попробовать.. Соотношение цена-качество никуда не годится! Да и проблемы с желудком тоже после них были( не пойду туда больше! В очередной раз убедилась: хочешь поесть вкусные суши по адекватной цене - иди в Окинаву
Gremka
Рейтинг: 12/0
-- написано 25-1-2011 16:51 Gremka

quote:
Мне как-то раз тоже довелось суши в этом заведении попробовать.. Соотношение цена-качество никуда не годится! Да и проблемы с желудком тоже после них были( не пойду туда больше! В очередной раз убедилась: хочешь поесть вкусные суши по адекватной цене - иди в Окинаву

афаик, там повара как раз из окинавы...хотя могу ошибаться...

F&B
Рейтинг: 0/-1
-- написано 25-1-2011 17:16 F&B

Да. Шеф-повар в Гинзе тот же, что и в Окинаве. Так что удивительные отзывы....
Gremka
Рейтинг: 12/0
-- написано 25-1-2011 17:41 Gremka

quote:
Да. Шеф-повар в Гинзе тот же, что и в Окинаве. Так что удивительные отзывы....

возможно проблемы с ингридиентами...

katkitten
Рейтинг: 0/0
-- написано 2-2-2011 13:49 katkitten

quote:
posted 25-1-2011 11:50 AM

Мне как-то раз тоже довелось суши в этом заведении попробовать.. Соотношение цена-качество никуда не годится! Да и проблемы с желудком тоже после них были( не пойду туда больше! В очередной раз убедилась: хочешь поесть вкусные суши по адекватной цене - иди в Окинаву



а знаете ли вы что ВСЕ повара в Гинзе из окинавы и шеф повар Владимир Судаков тоже!!!кстати готовит самые вкусные суши в городе, даже в Москве очень трудно найти что то лучшее.
well-well-well
Рейтинг: 11/-3
-- написано 2-2-2011 14:28 well-well-well

quote:
даже в Москве очень трудно найти что то лучшее

Почему даже? В Москве, найти что-то хуже очень просто. И лучше тоже. Я Вас уверяю.
В Ижевске лучше нет. С этим соглашусь.

история редактирования

Счастье__есть
Рейтинг: 30/-19
-- написано 2-2-2011 14:57 Счастье__есть

quote:
Originally posted by BAZ:

я как-то водки напился, а утром голова болела. водка тоже не свежая была?



плюс мульён,таже история))))
Aldina
Рейтинг: 9/-4
-- написано 2-2-2011 18:27 Aldina

Дык свиной грипп у вас у всех, а вы на роллы думаете.Инфекция по городу ходит, на карантине вон все.А роллки в Гинзе вкусные, нечего понапраслину наводить тут.
Natasya_D
Рейтинг: 2/0
-- написано 10-2-2011 16:16 Natasya_D

День влюбленных в ГИНZЕ!
14 февраля

Лучшие хиты в живом исполнении с 19.00 до 20.00

праздничный сет Dj с 20.00 до 23.00

Всем влюбленным сюрпризы от ГИНZЫ с 14 до 17 февраля!

F&B
Рейтинг: 0/-1
-- написано 10-2-2011 17:47 F&B

Эммм...
А что стало с Arrrcada?
Теперь Вы нам тут будете все рекламировать?
Нюшидзе
Рейтинг: 30/-6
-- написано 10-2-2011 23:52 Нюшидзе

Были вчера. Цены и интерьер - зачёт.
Роллы вкусные, пиво тоже
двери в туалете как в шкафу не порадовали, ибо посередине щель даже при закрытых дверях во второй кабинке остаётся и любая зашедшая дёргает на себя ручку, а там посередине я такая писаю - не айс.

Ржака:
пиццу несли одну час, другую ещё минут 20 (т.е. час двадцать в сумме, т.к.заказали в раз всё, роллы 30-40 минут), кофе американо несли 1,5 часа...(ппц ваще).

Если тут есть представители Гинзы - обратите внимание на скорость заказов, была просто среда, что же будет в пятницу...

Aldina
Рейтинг: 9/-4
-- написано 11-2-2011 00:03 Aldina

quote:
Originally posted by Нюшидзе:
была просто среда, что же будет в пятницу...

мы как раз тоже были в среду, где-то с 8 вечера до 10, народу был полный зал, если вы заметили.Так что, я считаю, ожидание можно и простить)))Тем более, обслуживание у них на уровне)))
Нюшидзе
Рейтинг: 30/-6
-- написано 11-2-2011 00:30 Нюшидзе

на уровне - это как?)) чем измеряется?))
Dasha19
Рейтинг: 0/0
-- написано 13-2-2011 20:31 Dasha19

На днях были в Гинзе.Все очень понравилось:обслуживание хорошее,да и кухня вкусная!
Нюшидзе
Рейтинг: 30/-6
-- написано 20-2-2011 21:45 Нюшидзе

Были в субботу днём второй раз.
Кухня действительно вкусная, но смутили моменты(мелочи по сути, но которые надо исправлять) :

0)Нас встретила девушка, сразу хищно спросила заказывали ли мы столик (зал был пустой), спросила так, что в-принципе захотелось сразу уйти)). Мы "нет". Она: "..ладно, проходите, но стол свободен до полседьмого!!! слышали??? до полседьмого!" - это ещё пару раз повторил официант
1) Ждали официанта, чтобы сделать заказ минут 10-15 (потом сами позвали)
2) Принесли Латте без трубочки)) после второй просьбы официанту принести трубочку - её всё таки принесли. Латте, правда, уже остыл
3) Нужно отметить, что официанты вообще редко проходят мимо, раз в 10-15 минут, грязную посуду забирают через раз (20-30 минут)
4) К чаю не принесли сахар (причём к кофе принесли, а к чаю нет, может это японская традиция - пить чай без сахара)
5) К Тирамису не принесли ложку - типа ешьте руками(на традицию уже не походит))) - ладно, взяли чайные от чая. Фишка в том, что мы сидели в углу (в самом конце зала, может нас не видел официант) Народу было совсем немного, но официантка быстро что-нибудь приносила и убегала, и когда мы замечали, что не хватает ложки или трубочки - ждать её приходилось минимум 10-15 минут.
6) Половина нас (а это 3 человека) заказали роллы. Роллы нам принесли, палочки нет, сказазали "закончились" и дали вилки)))) тут мы просто стали смеяться в открытую, потому что как раз были из кино "выкрутасы" и наша официантка напомнила нам Хабенского, который сделал бы всё, только бы мы поскорее свалили.
7) Чтобы попросить счёт, официантку мы ждали уже 15-20 минут (народу кстати к полседьмому не прибавилось)

Плюсы:
1) Принесли сразу горячую воду запить колдрекс)), даже бесплатно, потому что когда я просила девушку, описав ситуацию, она была не очень рада.
2) Когда мы одевались, гардеробщица искренне спросила: "а что??? вы уже уходите??? вам не понравилось???", мы "кхе-кхе, ну нас выгоняют))", она:"ааа...дк вы столик не заказывали((...вы заказывайте в след.раз, вот вам телефон, вот визитка, знаете как у нас весело бывает на дискотеках!" - единственный человек, который был искренне рад посетителям кстати, сделайте её администратором, не смотря на возраст, душевней станет атмосфера)))

Griffin`s
Рейтинг: 1/-1
-- написано 23-2-2011 08:57 Griffin`s

quote:
Originally posted by F&B:

По уму в Ижевске НЕТ суши из свежей рыбы - вся она замороженная так или иначе.

Тоже возмущен. Почему бы не делать суши из только что пойманной рыбы, купленной рано-рано утром, на богатейшем рыбном рынке на берегу огромного, и щедрого дарами ижевского океана....



)))))))) ЭЭЭххх, подняли настроение с утра )))))

quote:
Originally posted by Нюшидзе:

Роллы нам принесли, палочки нет, сказазали "закончились" и дали вилки))))



)))) ппц. Гинза в Токио самый дорогой и респектабельный район. Не оправдывают значицца название...
asst
Рейтинг: 0/0
-- написано 23-2-2011 23:58 asst

quote:
Originally posted by Нюшидзе:
Когда мы одевались, гардеробщица искренне спросила: "а что??? вы уже уходите??? вам не понравилось???", мы "кхе-кхе, ну нас выгоняют))", она:"ааа...дк вы столик не заказывали((...вы заказывайте в след.раз, вот вам телефон, вот визитка, знаете как у нас весело бывает на дискотеках!" - единственный человек, который был искренне рад посетителям кстати, сделайте её администратором, не смотря на возраст, душевней станет атмосфера)))

кстати да, гардеробщица тоже произвела очень хорошее впечатление, пожалуй лучшее, чем все остальные) было видно что человек переживает и радуется за каждого гостя..

Olin
Рейтинг: 0/0
-- написано 27-2-2011 21:39 Olin

Посетили Гинзу 26 февраля.
Сначала о плюсах:-красивая обстановка, видно, что над интерьером потрудилсь,
-программа, т.е. приятная музыка (играл саксафонист), девушки go-go (ну это кому как нравится), была девушка-диджей,
даже был конкурс с халявным алкоголем.
Минусы:- долгое обслуживание,
-меню (особенно салаты)мало выбора, но при этом цены выше, скажем, того же Зефира
-не карту постоянного посетителя не зачли бонусов обещанных бонусов (хотя зачем она нам...)
Музыка клубная играет, но мало кто танцует. Непонятно, то ли это ресторан-тогда музыку поше и поспокойнее, то ли клуб-может тогда столов парочку убрать, и продлить время работы ди-джея...
Короче,будем искать другие увеселительные заведения.
Yurik81
Рейтинг: 15/-5
-- написано 8-3-2011 19:00 Yurik81

Посетил это заведение 08.03, заказали много чего в том числе Пинаколаду (в меню у них 200мл)принесли в коктейльном бокале (емкость которого 120-150 мл)каким образом они умудрились в него уместить остается только догадываться. На мое замечание официанту, последовал ответ,что там ВАЩЕ 300мл. Заведение ОТСТОЙ, больше туда не пойду и другим советую его обходить мимо. А руководству советую пересмотреть методы которыми они получают СВЕРХприбыль
rinka
Рейтинг: 9/-3
-- написано 8-3-2011 20:07 rinka

Такая же фигня с Цезарем. В меню написано 260 гр. Принесли явно от силы грамм 150 и это за 230 рублей! Сама работаю в общепите и на глаз могу определить примерный выход блюд. Соуса почти не было в салате. Многие со мной согласятся, что соус в нем-один из главных ингридиентов. Незачет.
kroharu
Рейтинг: 0/0
-- написано 9-3-2011 14:58 kroharu

мне что,реально одной кажется,что там жуткий интерьер?)
Нюшидзе
Рейтинг: 30/-6
-- написано 12-3-2011 15:54 Нюшидзе

самое жуткое там - двери в женском туалете
Сверчок
Рейтинг: 10/-7
-- написано 14-3-2011 15:30 Сверчок

были с подругой 12 марта. кухня отменная! рекомендую кушать в Гинзе европейские блюда - заказывали лосось с соусом тар-тар, рис с морепродуктами, шоколадно-миндальное пирожное, тирамису - всё прекрасно! вкусное! ароматное!

пс. не без минусов, если честно. настоятельно рекомендую пересмотреть поставщиков для японских блюд: сашими из лосося разочаровало.

Пеночка
Рейтинг: 0/0
-- написано 17-3-2011 13:23 Пеночка

То ж были в том заведении первый раз с разведкой, так как на следующий день нас туда пригласили на ДР, ну и мне самой интересно было, так как выбирала кафе для своейц днюхи. И так же как Нюшидзе нас строго предупредили что у нас максимум минут 40 )) вообщем слегка перекусив уехали, что б не подводить ни кого. Пришли на следующий день уже на днюху. Было нас человек 10. Официант внимательно записывая заказы все же умудрилась их перепутать, причем не местом расстановки, а содежимым , ну ладно все посмеялись и скушали. При заказе пива было ощущение что они его прям с завода везут, нарезку овощную ждали минут 40 (видимо не все овощи созрели)И еще про пиво, если уж подавать его в высоких бокалах с соломинкой, то размер соломинки должен соответствовать высоте бокала, а не быть в два раза его меньше. В итоге все сидели и пили, жуя не знамо кем заказанные блюда. Музыка просто оглушала, так что приходилось общаться только с теми кто сидит рядом. Поздравления имениннику передавали по цепочке Потом начали гоу гоу танцы, причем все отметили 2 вещи:
1. Очеееень грязные подошвы ног тансовщиц. Подивились тому что барную стойку на которой они плясали вообще не принято протирать видимо;
2. Тихо сочувствовали тем чьи столики стоят прямо рядом с барной стойкой на которой бодро сверкают грязными пятками тасовщицы. Наверное посетителям было оч приятно есть/пить свои заказы приправленные пылью ну или всем остальным что могло свалиться с верху. Я думаю что даже прелести вида с низу не очень привлекали гостей в данной ситуации так как очень уж они быстро от туда ушли
Вечер тем не менее продолжался. Редкие визиты официантов, взятка ди джею в виде коктейля, что б сменила транс на что нибудь танцевальное. Огрехи в обслуживании. Но финал вечера был просто супер!! Именинник заказал лишь легкие закуски и немного спиртного все остальные заказы гости (все были парами) делали и оплачивали сами, так вот в конце вечера каждой паре принесли счет, зеркально отражающий счет соседней пары, как вы думаете чем мы занимались последнии 40 минут перед уходом? Каждый сидел и формировал свой личный счет. Мы с мужем справились раньше, сдали офицантке результаты своих расчетов и банковскую карту. Через 20 минут она вернулась и говорит, извините мол но у нас интернет не работат... немая сцена ))) Хорош, что рядом много банков, а если б бар был расположен как Теремок - в лесу? А время час ночи? Вообщем полный отстой. Владельцы хотели сделать богатое пафосное кафе, а на деле получилось полное не соответствие смешанных стилей. Не смотря на то, что в интерьере бара мне очень многое понравилось, я думаю название "Винегрет бар" будет более точным отражением действительности )) . Прошу не судить мои высказывания строго, дабы это был мой собственный опыт, может кому то повезло больше. Ну а Гинза бару успешной работы над ошибками..

история редактирования

АЛЕКСАНДРА777
Рейтинг: 0/0
-- написано 19-3-2011 11:49 АЛЕКСАНДРА777

очень понравилось!!! отличное заведение!!! обязательно зайду еще!!!)))))))))))
Нюшидзе
Рейтинг: 30/-6
-- написано 19-3-2011 15:30 Нюшидзе

Ых, Пеночка, как я Вас понимаю , тоже, московским гостям показывали "клёвое" место Ижевска...
Время идёт, а комменты всё такие же. Значит не работают над ошибками.

история редактирования


200x150 320x240 400x300 800x600    без переносов   
быстрый ответ   

подпись
  всего страниц: 5 :  1  2  3  4  5 

следующая тема | предыдущая тема

Главная /  Ижевский Общепит /  Гинzа bar форумы izhevsk.ru

 
 
 
 
 
© ООО "Марк" 2020
 
Интернет-провайдер КК МАРК-ИТТ