izhevsk.ru Главная /  Охота /  Проверка кабана в ветеринарке.
тема закрыта

Имя:
Пароль:
 зарегистрироваться | Войти через
напоминатель пароля
Проверка кабана в ветеринарке.
НОВАЯ ТЕМА правила | поиск | картинки | | | о форуме |
  Новости | Авто | Недвижимость | Работа | Бизнес | Стройка | Объявления | Совместная покупка | | |
  следующая тема | предыдущая тема
Автор Тема:   Проверка кабана в ветеринарке.   версия для печати
Гуф
Рейтинг: 91/-15
-- написано 29-9-2014 16:57 Гуф

Всем привет. Подскажите, где можно проверить в нашем городе мясо кабана.

Добыт позавчера в НП "Вала" - очередной плюс мужикам за организацию охоты.
Осмотр внутренностей и мяса в целом прошел на "отлично", никаких намеков на болячки.
Внутренности(сердце, селезенку, печень), диафрагму, голову отложили на проверку.
В Можге проверять не стали - ночь уже была. Приехали в Ижевск, мясо разрубили-раздали-заморозили.

Сегодня решили проверить. Вот тут и начались трудности.
Рынок не работает в пн-вт, и говорят, что без лицензии не будут проверять мясо. Лицензию оставили в Вале, у нас только корешки от неё.
Приехали сегодня в завьяловскую ветеринарку, там категорически отказались проверять.
Во-первых, также нужна бумага.
Во-вторых, требуют тушу целиком, для более корректной проверки. Мол во внутренностях болезни может и не быть, а в ляшке, лимфоузлах или еще в каких-то продольно-поперечных волокнах - будет обнаружена.
Пугают АЧС, трихо и всякострашноразными болезнями.
На нашу просьбу проверить хотя бы то количество материала, которое имеем, тоже отвечают отказом.

Вообще-то прифигел я немного с такого расклада.
Чё ж вы, говорят, добываете в можгинском р-не, сами живете в Ижевске, а везете в Завьялово проверять. Столкнулись впервые с этим, поэтому буду рад дельным советам че делать.

Забить на все и сожрать.
Найти староегеря с мЕкроскопом и багажом знаний и опыта.
Продолжить поиск официальных лабораторий
Сжечь, а пепел развеять над акваторией Ижевского пруда

Старые охотники утверждают, что достаточно проверить визуально сердце/печень/селезенку/жевательные мышцы. А диафрагму под микроскопом. А тут нате, ветврачи делают круглые глаза. Причем еще и говорят, что в этом году к ним ни одного кабана еще не привозили на проверку. Не добывают/добывают, но едят без проверки/добывают, но где-то проверяют?

история редактирования

Показать текст сообщения полностью
amyr
Рейтинг: 55/-2
-- написано 29-9-2014 20:19 amyr

Те профессионалы, что организовывали вам охоту должны знать эти азы ( тушу на проверку целиком, лицензию в ветеринарку обязон и т.д.). Вы уверены, что вам корешки от вашей лицензии дали, а не от той, что неделю назад закрыли? )))
maxin
Рейтинг: 829/-297
-- написано 29-9-2014 21:03 maxin

Да, да. Кто это вам бумагу выдал и закрыл? И у кого вы ее зарегистрировали? Что то нечисто тут, воля ваша.

Ни в коем случае не ешьте, пока не получите официальное, нормальное заключение.

охотовед
Рейтинг: 22/-3
-- написано 30-9-2014 21:02 охотовед

любое мясо даже дикое должно проверяться в РайСББЖ в районе добычи
это по законам ветеринарии
для проверки мяса в ижевске нужна туша целиком
анализы на трихенелез берут: диафрагма, межреберные, жевательные, корень языка и пищевод (мышцы которые поражаются в первую очередь)

могу посоветовать чтоб вам прислали скан закрытого разрешения с обеих сторон
а так в принципе с копией документа (разрешения) и наличии оригинала корешка на продукцию охоты должны проверить
но всегда легче когда есть помощники-знакомые в данной сфере

или надо было договариваться с обслуживающим персоналом и при разделке набрать материал для анализов.
им в районе проще проверять как правило, с местными контакт полюбому есть
потом фото разрешения с штампом ветеринарки присылают и все

приятного аппетита

Гуф
Рейтинг: 91/-15
-- написано 1-10-2014 17:32 Гуф

цитата:
Originally posted by amyr:

Вы уверены, что вам корешки от вашей лицензии дали, а не от той, что неделю назад закрыли? )))


Уверен на 100%
Бумага на протяжении трех выездов на охоту была у нас на руках. Егерь, перед разделкой при нас отрезал от нее корешки и отдал двум экипажам. В этом плане к парням вопросов нет. Все три раза нас встречали-провожали до места. Тем паче, что они вообще там испереживались, по поводу назначения какого-то нового руководителя.
Егерь, кстати, предложил бумагу для проверки. Но попросил обязательно привезти ее обратно в течение пяти суток. Нам мотаться туда-сюда по 120км не резон было. Да и не сказал он, что без бумаги в ветеринарке нас не примут. Про тушу тоже не говорил, но опять же, на месте ее только четвертовали, что не возбраняется по ветеринарным понятиям. Разрубили уже по приезду домой.

цитата:
Originally posted by охотовед:

или надо было договариваться с обслуживающим персоналом и при разделке набрать материал для анализов.
им в районе проще проверять как правило, с местными контакт полюбому есть
потом фото разрешения с штампом ветеринарки присылают и все


Дельный совет. Спасибо. Так и сделаем в следующий раз. Знакомый просто вызвался помочь с проверкой, даже лично начальнику завьяловской СББЖ позвонил, и нас там пригласили и выслушали, но вот не уточнил по поводу цельности туши, а мы и не знали.

В оконцове на проверку отдали диафрагму, жевательные, селезенку, печень, сердце напрямую лаборанту. Сказано, что всё путем.

история редактирования

Гуф
Рейтинг: 91/-15
-- написано 1-10-2014 17:47 Гуф

Да. И вот интересно мне. Кто-то хоть раз возил на проверку утку/рябчика/зайку?
Там ведь болячек тоже нехило.
SHaG
Рейтинг: 78/-11
-- написано 1-10-2014 22:33 SHaG

тушка меньше... а водовки так же))) так что не страшно))))))
шутка )))
maxin
Рейтинг: 829/-297
-- написано 2-10-2014 08:14 maxin

цитата:
Originally posted by Гуф:

Кто-то хоть раз возил на проверку утку/рябчика/зайку?



Нет не возил. Потому что нет смысла. Болячек типа трихинеллеза там не бывает.
Проверяются падальщики и всеядные.
Гуф
Рейтинг: 91/-15
-- написано 2-10-2014 16:10 Гуф

цитата:
Originally posted by maxin:

Нет не возил. Потому что нет смысла. Болячек типа трихинеллеза там не бывает.
Проверяются падальщики и всеядные.


Внял. В принципе, так и думал.
Но вот, по незнанке, чомгу(большую поганку) стрельнул. Чёй-то есть её не горю желанием. Жрет ведь рыбку всякую.

Андрей_Н
Рейтинг: 27/-19
-- написано 5-10-2014 18:12 Андрей_Н

цитата:
Изначально написано Гуф:
В оконцове на проверку отдали диафрагму, жевательные, селезенку, печень, сердце напрямую лаборанту. Сказано, что всё путем.

Сказано, или бумагу написали?
Прошлой зимой так-же влетел с кабаном. Добыли с товарищем поздно вечером уже. Пока дотащили из леса до машины (километра три), пока разворачивались - зарылись. В общем, с егерем встретиться удалось только в час ночи.
Получив от егеря инфу, что работники лаборатории уже ушли домой и тушу можно без проблем проверить в Ижевске, поехали домой. Разделали тушу, поделили, а на следующий день поехал с корешком лицензии на северный рынок выслушать, какие мы ослы, что тушу разделали. Естественно, половину туши не приняли.

история редактирования

Гуф
Рейтинг: 91/-15
-- написано 6-10-2014 13:07 Гуф

цитата:
Originally posted by Андрей_Н:

Сказано, или бумагу написали?


Не, ничего не писали. Мужик знакомый-знакомого. Мог конечно и звездануть, но вот нафига? Денег предлагали - не взял.

Не надо печалиться - вся жизнь впереди
Вся жизнь впереди - надейся и жри

Андрей_Н
Рейтинг: 27/-19
-- написано 7-10-2014 20:52 Андрей_Н

Это так, конечно. Но трихинеллёз - это пожизненные постоянные боли в мышцах. Неизлечимо.
Если сам съешь, то это ещё пол-беды. А если накормишь таким мясом жену или детей, то потом не сможешь себе этого простить до конца своей жизни.

история редактирования

IgorD
Рейтинг: 10/-4
-- написано 29-11-2014 21:18 IgorD

ребят, а лося вообще нужно проверять?
Igor74
Рейтинг: 78/-47
-- написано 7-12-2014 12:33 Igor74

Купите трихинелескоп,в инструкции все написано как смотреть.Продают в маг.4 глаза не далеко от перекрестка Маркса/Советская.Правда стоит где то 13тыс.А вообще какая проблема сказать ветеринарам что купили тушку свиньи у частника в Мухосранке.Года 2 назад схожая проблема была.Сказали,нормально прокатило.
Bo(Iogbka
Рейтинг: 5/-7
-- написано 22-12-2014 18:25 Bo(Iogbka

Друзья,а с лосятиной то как дела все-таки? Нужно его проверять?

история редактирования

pnamrev
Рейтинг: 47/-24
-- написано 2-12-2015 13:26 pnamrev

Мужики, где можно в Ижевске проверить лосятину? И сколько это стоит?
maxin
Рейтинг: 829/-297
-- написано 2-12-2015 15:19 maxin

При разделке все проверяется. Лось бывает грешен финнозом.
Все остальное лечится термообработкой и финноз тоже.
pnamrev
Рейтинг: 47/-24
-- написано 2-12-2015 15:50 pnamrev

quote:
Изначально написано maxin:

При разделке все проверяется.



Все правильно. Иван все посмотрел (в Кезу дело было). Все ок. Просто хотел продать мяса малеха, а люди спрашивают на счет ветпроверки. У меня затык и возник )))
Leha L
Рейтинг: 57/-2
-- написано 3-12-2015 00:16 Leha L

Не так все просто с финозом! Личинки выделяют токсины, которые вызывают токсикоинфекцию! При большом их количестве мясо вообще отправляется на промпереработку (производство костной муки). Для этого и существует ветэкспертиза. Мясо вначале промораживается при минус 28 градусов, а потом проварка не менее двух часов. Вообще прежде, чем есть непроверенное мясо, подумай о своих близких, особенно детях!
maxin
Рейтинг: 829/-297
-- написано 3-12-2015 08:17 maxin

Леха, не пугай людей.
В Удмуртии таких лосей я не встречал (честно говоря даже с одной личинкой не встречал), а если даже есть несколько личинок, то как ты сказал - морозить и варить. Все нормально будет.
pnamrev
Рейтинг: 47/-24
-- написано 3-12-2015 08:43 pnamrev

quote:
Изначально написано maxin:

Леха, не пугай людей.



Спасибо Дима, утешил
Leha L
Рейтинг: 57/-2
-- написано 3-12-2015 16:54 Leha L

В субботу взяли лося, где в сердце было 6 личинок фин, а в мясе 10 на 10 см 12 личинок. Всего лося на корм собакам через проварку пустили!
pnamrev
Рейтинг: 47/-24
-- написано 3-12-2015 16:55 pnamrev

Прикольно. Где если не секрет?
Leha L
Рейтинг: 57/-2
-- написано 3-12-2015 17:08 Leha L

В Башм. карьерах. Так же хочу сказать, что за мой небольшой стаж охоты (больше 20 лет), это третий лось, которого мы утилизировали и еще двух - на тушёнку.
Еще один пример, когда дружок взял микроскоп и так же думал, что сам сможет обнаружить трихинелл. Сказал, что барсук чистый, но мы настояли на сдачу в ветеринарку. Результат - трихинеллез! Даже фото сделали! После этого наш спец забыл о своем микроскопе. Каждый должен заниматься своим делом!
Leha L
Рейтинг: 57/-2
-- написано 3-12-2015 17:11 Leha L

Андрей_Н
Рейтинг: 27/-19
-- написано 11-12-2015 14:45 Андрей_Н

Проверка туши добытого зверя на наличие всяких паразитов должна проводиться в том же хозяйстве, куда были бумаги. И стоимость анализа должна по идее входить в стоимость бумаг. Взяли лося, разделали и привезли тут же в ветернинарку. Они в каждом райцентре есть точно. Там и бумагу дадут с заключением. А если раздербандите тушу без проверки, то в Ижевске трудно будет это сделать, так как требуют целую тушу, а не половину.
pnamrev
Рейтинг: 47/-24
-- написано 11-12-2015 16:28 pnamrev

Ладно, так сожрем ))

200x150 320x240 400x300 800x600    без переносов   
быстрый ответ   

подпись
следующая тема | предыдущая тема

похожие темы
 срочно скажите плиз где ветеринарка хорошая? О животных
 люди! не ходите в ветеринарку "бим" О животных
 Сроки охоты на лося и кабана? 
 Где можно купить мясо кабана или лосятину. 
 череп кабана 

Главная /  Охота /  Проверка кабана в ветеринарке. форумы izhevsk.ru

 
 
 
 
 
© ООО "Марк" 2020
 
Интернет-провайдер КК МАРК-ИТТ