кусочки желательно поменьше делать, тогда нормально будет. или дольше ждать
Ингредиенты к муравейнику
Тесто:
200 г сливочного масла
2 яйца
150 мл молока(я добавила 3 ст.л. сметаны)
2 ч.л. разрыхлителя (я добавила 1 ч.л. гашеной соды)
500 г муки
Крем:
2 банки вареного сгущенного молока (380 г)
200 г сливочного масла
Готовим тесто.
Смешать масло и яйца.
Добавить молоко(сметану), перемешать.
Добавить разрыхлитель(соду) и муку, замесить тесто.
Скатать его в шар и положить в холодильник на 1 час.
Противень застелить бумагой для выпечки.
обычно тесто пропускают через мясорубку, но я разделила на кусочки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистого цвета. У меня получилось 3 противня .
Для приготовления крема масло взбить миксером добела.
Добавить сгущенку, взбивать до получения однородной массы.
Выпеченное тесто перемешать с кремом.
Выложить горкой.
Посыпаем маком или
Ставим в холодильник, ждем, когда пропитается
приятного аппетита!
история редактирования
)
