Азиатская кухня. страница 13

Главная / Кулинария / Азиатская кухня.
тема закрыта

Азиатская кухня.

Новости

| Авто

| Недвижимость

| Работа

| Бизнес

| Стройка

| Объявления

| Совместная покупка | | |

всего страниц: 18 :

...

следующая тема | предыдущая тема


Автор	Тема: Азиатская кухня.

YokiToki

Рейтинг: 17/-3

-- написано 30-8-2012 15:15 YokiToki

YokiToki первое сообщение в теме:

Сначала спрошу - интересен мой отчет? И уместен ли он тут? А то фоток и инфы много, огорчусь, если модеры удалят под шумок

история редактирования

Показать текст сообщения полностью

k()nfetkA

Рейтинг: 24/-9

-- написано 4-6-2013 09:27 k()nfetkA

Юля, я вот все хочу спросить, а грибы еноки как готовить? Или сырые употреблять. А главное, куда их можно добавлять? Все думаю купить на пробу, но ничего о них не знаю.

YokiToki

Рейтинг: 17/-3

-- написано 4-6-2013 11:39 YokiToki

quote:
Originally posted by k()nfetkA:

грибы еноки как готовить?

Они готовятся очень быстро. Минуты 5. Я грибовницу с ними делала, вкусно!
Видела их в экстре, только странно - лежат 2 вида в одном пучке: рыжие мелкие и белые покрупнее. Так вот написано что еноки это те, что рыжие, а белые - по другому называются. Хотя еноки то белые

Их можно в супы, салаты, пасту, яичницу и тд. Только они по консистенции мягкими не делаются, упругие. Муж говорить - жевать долго надо

Но попробовать хоть раз думаю стоит.

история редактирования

otk4

Рейтинг: 145/-225

-- написано 5-6-2013 05:09 otk4

Еноки-это какие?)) фото или ссылку скинь)

otk4

Рейтинг: 145/-225

-- написано 5-6-2013 05:11 otk4

quote:
Originally posted by YokiToki:

Это все фастфуд

получишь 15 суток))

shmigel

Рейтинг: 1/0

-- написано 5-6-2013 08:24 shmigel

quote:
Originally posted by YokiToki:

Нека, но вот этих вот ела

Предистория: ночью гуляли с друзьями, сели за столики с подругой (на уличном "кафе"), мужьям сказали - принесите чего нить вкусного. Ну они и принесли...

а как их едят?

YokiToki

Рейтинг: 17/-3

-- написано 5-6-2013 10:40 YokiToki

quote:
Originally posted by otk4:

Еноки-это какие?)) фото или ссылку скинь)

Выше вон ткнуть надо, на "грибовницу"

quote:
Originally posted by shmigel:

а как их едят?

Китаянка, которая нам приготовила их, показала - нада взять зубочистку, поддеть из ракушки мясо, но только вот этот кончик (показывает) не кусайте, он не вкусный, горький (показала мимикой )

история редактирования

otk4

Рейтинг: 145/-225

-- написано 5-6-2013 16:48 otk4

Йошка, как ети еноки выглядят, просто у нас те же китайцы продают уйму этих грибов а на на твоей ссылке уже суп готовый)

YokiToki

Рейтинг: 17/-3

-- написано 5-6-2013 17:11 YokiToki

quote:
Originally posted by otk4:

как ети еноки выглядят

Да я перепутала, на "пасту" надо ткнуть

k()nfetkA

Рейтинг: 24/-9

-- написано 5-6-2013 20:47 k()nfetkA

Уговорила, куплю в выхи)))

otk4

Рейтинг: 145/-225

-- написано 5-6-2013 23:20 otk4

quote:
Originally posted by YokiToki:

Да я перепутала, на "пасту" надо ткнуть

по "грибовнице"
----------
за еноки-прогуглил) -это первое)

второе, яйца к грибам-это не кошерно)) и каллорийно)), яйца к щавелевому супу-это понятно, а здесь-когинитивный диссонанс какой то))

третье, ну хрен с ними с яйцами)), перловку нужно добавлять?))

и четвёртое, Ёшка, скажи, ети еноки, дают вкус лесных грибов или как?) Т.е в чём смысловая нагрузка етих енок?))

YokiToki

Рейтинг: 17/-3

-- написано 5-6-2013 23:22 YokiToki

quote:
Originally posted by otk4:

а здесь-когинитивный диссонанс какой то

60 x 54 мм...

история редактирования

YokiToki

Рейтинг: 17/-3

-- написано 5-6-2013 23:25 YokiToki

quote:
Originally posted by otk4:

перловку нужно добавлять?))

Не слыхала я про грибовницу с перловкой))

quote:
Originally posted by otk4:

дают вкус лесных грибов или как?

Нет. Они и не в лесу растут)) Легкий грибной аромат. Эстетически приятные на вид, аккуратненькие, не жижа - все как я люблю

YokiToki

Рейтинг: 17/-3

-- написано 5-6-2013 23:27 YokiToki

quote:
Originally posted by otk4:

яйца к грибам-это не кошерно

Кстати, практически все, кого я знаю, готовят грибовницу с яйцом.

otk4

Рейтинг: 145/-225

-- написано 6-6-2013 02:59 otk4

не оправдывайся) тебе как шеф-повару-нет оправдания) завтра чтоб выложила что нить шанхайского)

YokiToki

Рейтинг: 17/-3

-- написано 6-6-2013 10:12 YokiToki

Вот кто-нибудь знает что это за "Шанхайская" травка?

Купила как-то пучок в отделе зелени, съели как салат. В инете так и не нашла ничего подобного.

история редактирования

otk4

Рейтинг: 145/-225

-- написано 7-6-2013 06:31 otk4

quote:
Originally posted by YokiToki:
Вот кто-нибудь знает что это за "Шанхайская" травка?

Купила как-то пучок в отделе зелени, съели как салат. В инете так и не нашла ничего подобного.

В нашем китайском такого не замечал. Похоже на какое то декоративное растение из горшка)

k()nfetkA

Рейтинг: 24/-9

-- написано 7-6-2013 11:02 k()nfetkA

quote:
когинитивный диссонанс

otk4, круто завернул))Только КОГНИтивный (от слова когниция). Так бы и сказал по русски, что в твоем мышлении яйца и грибы несопоставимы, вследствие чего возникает у тебя в душе некий дискомфорт. А то пугаешь тут народ, интересующийся азиатской кухней

история редактирования

otk4

Рейтинг: 145/-225

-- написано 28-7-2013 09:34 otk4

А где все?)

YokiToki

Рейтинг: 17/-3

-- написано 29-7-2013 10:54 YokiToki

Все ушли на фронт

Затухла тема, дипрессия у меня, послекитасйкая
Начнем?!

Покажу венские вафли.
Бродили как-то по ТЦ, зашли на фуд-корт. Они там отличаются от наших, там оооооочень много кафе разнообразнейших кухонь. Мы решили попробовать вафли, очень уж красиво они выглядели на стеллаже перед входом в кафе, сделанные из пластика)

Мы сделали ошибку, заказали 2 порции - они нереально большие! Но хорошо что во всех кафе там предусмотрены контейнеры, что б еду можно было забрать с собой. В меню можно выбрать вариант вафель - например у нас были тирамису и мультифрукт. Подаются украшенные взбитыми сливами, мороженым и фруктами+сироп. Стоимость от 30-50ю.

Если буду повторяться в еде, сообщите мне - "мы уже это ели!"

история редактирования

k()nfetkA

Рейтинг: 24/-9

-- написано 29-7-2013 18:15 k()nfetkA

Вкуснятина...

otk4

Рейтинг: 145/-225

-- написано 1-8-2013 07:48 otk4

Йошка, шо) значит "послекитайская", ты не там сейчас?)

YokiToki

Рейтинг: 17/-3

-- написано 1-8-2013 10:14 YokiToki

quote:
Originally posted by otk4:

ты не там сейчас?)

Нет

Я уже 3!!!! месяца в Иже. Ужс
1й. месяц я не понимала что тут есть. 2й месяц я не понимала, что тут делать. 3й месяц я тихонько сижу в углу и жду билетов на самолет

история редактирования

otk4

Рейтинг: 145/-225

-- написано 2-8-2013 10:10 otk4

Как я вас понимаю (с) )))
На самом деле такая же история, вроде скучаешь по дому, а прилетаешь в Москву или в Питер и понимаешь, уже отвык от ситуации дома, все по другому, плюс все просто нереально дорого)

@nuta

Рейтинг: 0/0

-- написано 5-8-2013 18:51 @nuta

А я скучаю по вьетнамскому супчику фо, недавно там были, очень он понравился и запомнился)))

YokiToki

Рейтинг: 17/-3

-- написано 5-8-2013 20:25 YokiToki

quote:
Originally posted by @nuta:

супчику фо

Ну тогда угощайтесь

Да...вкус у него такой особенный! Такой только во Вьетнаме готовят. Как уже тут писала - пробовали Фо в Гонконге - совсем не то.
Мне еще так не хватает этих завтраков, на веранде практически на берегу океана! Скоро, думаю, отправимся туда, очень уж хочется

история редактирования

otk4

Рейтинг: 145/-225

-- написано 8-8-2013 10:13 otk4

история редактирования

HoneyGirl

Рейтинг: 30/-25

-- написано 8-8-2013 17:43 HoneyGirl

Девочки, может делал кто креветочные пельмени?
Очень понравились в Тае, но в инете рецепты все не те

Match

Рейтинг: 693/-230

-- написано 8-8-2013 18:18 Match

quote:
Девочки, может делал кто креветочные пельмени?

Прям шовинистки)
Ну ка девчонки подвиньтесь. Мне тоже интересно чего тут происходит.

HoneyGirl

Рейтинг: 30/-25

-- написано 8-8-2013 19:23 HoneyGirl

Ну сорри

чаще тут все же девочки))
Не, если мужчины знают, я тоже послушаю)

YokiToki

Рейтинг: 17/-3

-- написано 8-8-2013 19:26 YokiToki

quote:
Originally posted by HoneyGirl:

креветочные пельмени

А внутри то что кроме креветок было?

HoneyGirl

Рейтинг: 30/-25

-- написано 8-8-2013 20:58 HoneyGirl

Да кто их знает)) я даже не поняла сначала что это креветки, они не целиком внутри
Может как-то в тесто добавлены
Но вкусно очень)

HoneyGirl

Рейтинг: 30/-25

-- написано 9-8-2013 10:37 HoneyGirl

Попробовала еще раз))
Креветки внутри кусочками, а тесто тонкое и желтое

Мотылёк

Рейтинг: 10/-2

-- написано 10-8-2013 11:46 Мотылёк

В соседней теме Морковка73 писала, что покупала тесло для пельменей гедза. Это не то?

YokiToki

Рейтинг: 17/-3

-- написано 14-8-2013 15:53 YokiToki

У меня тут это...статейка новая

"Хлеб в Китае"

история редактирования

otk4

Рейтинг: 145/-225

-- написано 22-8-2013 08:32 otk4

В NY в Чайна-Тауне есть популярная, очень дешевая бэйкери, пирожные в районе от чуть больше доллара, чай, кофе по баксу, всё очень чипово. Йошка, у вас эта контора есть в Шанхае? Называется Fay Da, вроде сетевая контора и кажется с Гонконга.

http://fayda.com/cakes

YokiToki

Рейтинг: 17/-3

-- написано 22-8-2013 10:29 YokiToki

Нека, нету. В Китае тока в г.Ченду 2 кафехи есть.

otk4

Рейтинг: 145/-225

-- написано 25-8-2013 07:57 otk4

Я не понял, Йошка, ты на диету села?) Тишина такая в теме )

YokiToki

Рейтинг: 17/-3

-- написано 26-8-2013 10:14 YokiToki

quote:
Originally posted by otk4:

ты на диету села?

В точку

В Китае само-собой сбросилось 4кг. Приехала в Россию - 3 наела
Пральна, майонезы, сметаны 50 x 58

, а главное - моя плитааа 70 x 70

Кстати, может кто-нибудь куда-то ездил, есть фотки азиатской еды?
Вчера смотрела передачу про Корею, у них самый пик собачьих острых похлёбок

история редактирования

otk4

Рейтинг: 145/-225

-- написано 26-8-2013 21:42 otk4

я каждый день или через день ее хаваю тут) но как то фоткать стремаюсь) , в смыле неудобно как то). сегодня , ло- мэйн по вашему, по Шанхайски ел) с говядиной) Потом в китайской чайной были, чаи гоняли))

YokiToki

Рейтинг: 17/-3

-- написано 27-8-2013 10:48 YokiToki

quote:
Originally posted by otk4:

ло- мэйн

Лапша с креветками?

quote:
Originally posted by otk4:

я каждый день или через день ее хаваю тут

Зависть

quote:
Originally posted by otk4:

но как то фоткать стремаюсь

всего страниц: 18 :

...

следующая тема | предыдущая тема

похожие темы
Праздник любителей азиатской кухни!
Мексиканская кухня
Удмуртская кухня
Узбекская кухня
холостятская кухня
Кто-нибудь смотрит кулинарное шоу "Адская кухня"?
Удмуртская кухня

Главная / Кулинария / Азиатская кухня.

форумы izhevsk.ru

	© ООО "Марк" 2020 Интернет-провайдер КК МАРК-ИТТ