Я тут отправился в небольшое путешествие, правда не совсем пивное, больше семейное, но непременно с пивным оттенком. Маршрут такой: Ижевск-Глазов-Ярославль-Нижний Новгород-Иваново-Ярославль-Глазов-Ижевск.
Про "Баварское Вятич", купленное в Глазове, я писал на предыдущей странице. Мне понравилось: солод + хороший хмель. Всё в меру и органично:
В Ярославль заскочил на полдня. Планов было громадьё, но из-за сильных грозовых дождей, получилось сходить только до ближайшей пивотеки SbeerBank. Прикупил лагерные крафты от "Василеостровской пивоварни": Светлое и Домашнее, и ещё какой-то "Бундес Канцлер" (тёмный лагер) от минипивоварни из Воронежа. (Фото нет, т.к. нечего выставлять - пластиковые бутылки без этикеток, что на них смотреть). Василеостровское понравилось и Светлое, и Домашнее. Не ожидал ничего сверхъестественное, но полнотелы, вкусны и гармоничны А вот "Бундес Канцлер" больше походил на "бархатный" стиль пива. Сладко и даже с какой-то посторонкой во вкусе. Не понравилось, короче
На следующий день я махнул на пару дней в Нижний Новгород. Поначалу всё было скучно. Вечером ввалился в ресторан-пивоварню "ABS" http://abs-beer.ru/

Из пяти сортов которые они варят, попробовал 4. "Имбирное", "Пшеничное", "Marzen" и "Зелёный бамбук". Понравилось "Имбирное" и "Marzen", по крайней мере интересные и запоминающиеся. "Пшеничное" было обычным нефильтрованным, а "бамбук" совершенно бледен и в аромате, и во вкусе, и чем-то напомнил Клостербрау Зелёное, только ещё водянистее
Догоняться в апартаменты взял "Окское Бочковое" и "Горьковское". Первое было от Хейникен с жёсткой водой и хмелем, как-будто всыпанным в сусло просто на всякий случай, не понравилось. А вот "Горьковское" было от "Балтика-Самара" и довольно цельным и с ясной хмелевой горчинкой. Довольно питкое притом (Фото выставлял на предыдущей странице).
Продолжение следует...
В следующей серии вы узнаете о чешской пивнице "Дружкова Кружка" и новой нижегородской пивоварни "Hophead"

история редактирования

Второй день в Нижнем начался с посещения а-ля чешского ресторана "Дружкова Кружка" http://drkruzhka.ru/

Ресторан оказался помпезно-пафосным и очень дорогим заведением. В меню Gambrinus, Staropramen granat, пара Krušovice, пара Klašter. Немецкого Maisel's Weisse и бельгийского Bell-Vue в наличии не было. Т.к. всё это попсовое пиво было от 180 руб. за 0,3 и выше, я заказал только Krušovice Imperial. Наши делают сейчас по лицензии Krušovice Royal и захотелось попробовать оригинал. Он оказался другим, но далеко не лучшим (просто другим пивом).

история редактирования

Ждём продолжения)

Итак, "продолжение банкета":
Отчаявшись попасть в какое-нибудь более интересное пивное место в Нижнем, да и не зная самого города, я отправился гулять по центральным улицам. На Большой Покровской наткнулся на вот такое заведение -

По какой-то причине я не зашёл в это заведение. Может смутила китчевая фраза <Сеть подпольных пабов>, что показалась неким дурным вкусом, а может соседние рядом кафешки с итальянской кухней (пицца, паста и другие), обманули меня в названии этого заведения. Совершенно не подумал про "ЭЛЬ" в этом "Эль Капоне". Короче только сфотографировал и прошёл мимо.
Но есть у биргиков свой Пивной Бог! Есть! И вот проходя по Рождественке, я случайно заметил на тротуаре обычный очень простой штендер, который стрелкой указвал, что во дворе, за этими домами есть пивотека с названием "Hophead". Сразу же оживившись ринулся туда. Во дворе и правда была такая дверь в "райское местечко" -

Внутри пивотеки, которая кстати открылась всего месяц назад, было 8 кранов с разливным и пара стеллажей с бутылочным крафтом:

история редактирования

Да, правда ещё забыл, был холодильник с таким же ассортиментом.
Меня заинтересовала сразу первая позиция: Frisco APA от Side Street Brewery. Дело в том, что это московская крафт-пивоварня сейчас проводит турне с представлением этого сорта. В начале мая они были в Нижнем и по словам бармена, народ прямо ломился на эту дегустацию. А 8 мая эта пивоварня уже будет с дегустацией и лекцией про свои эли в Ярославле в пивотеке Plan B, куда я собираюсь попасть. Но заинтересовавшись этим, я и решил сразу же и заранее распробовать этот апашник, пусть даже и за денежку.

Ну что я могу здесь сказать!? Отличный APA, манго-маракуйя-хвоя в аромате присутствуют изрядно. Во вкусе тоже всё радует, хоть и IBU 45, но горечь заметна. Классический такой апашник
Но затем мне захотелось чего-то такого экстравагантного и извращённого. И вот тогда бармен мне налил офуительного и горлодерущего, мать его за ноги, Red Maniac Chilli IPA от Бакунина. Господа, это просто пи...ец!!!

Поначалу ты ощущаешь ипашник и ипашник, таким и не удивишь, пробуешь его, да IBU 70, это конечно прилично, но как говорится видали и больше (нас не удивишь!). А вот потом, приходит оно - ПОСЛЕВКУСИЕ! Вообщем, как перец чили откусил. Накрывает такая острота и горечь, что глаза на лоб лезут, ты забываешь всё на свете что ты знал о пиве и у тебя просто отпадает челюсть под смеющиеся глаза бармена
После двух глотков появилась такая мысль, что я не смогу выпить этот IPA. Просто забить на него и уйти отсюда. Просто мои рецепторы не были готовы к такому и просили пощады! Я выпил половину и попросил остальное на вынос, т.к. не смог продолжать дальше, нужна была пауза. Вдогонку я ещё заказал Shadow Porter от Labeerint Brewery в бутылке и отправился по намеченному маршруту в Иваново

Продолжение следует...

история редактирования

В Эль Капоне русский крафт дают: одна тонна, LaBEERint ещё три пивоварни, не вспомню какие, надо память освежать (о крайней мере так было осенью прошло года).

Есть где такое в Ижевске? Не разливное, в бутылках. Встречал только Жигулевское, Живое и Пятницуое от Булгарпиво. Кто то писал что Пшеничное завозили во Вкусный Дом, но сколько их не обошел - там только Жигулевское.

история редактирования

Я писал про пшеничку во ВД, на ленина в "Квартале" видел...

40 ЛП

Дай угадаю, Гастрик на 40 ЛП???

Блин, угадал! Ничессе....

цитата:

---

Изначально написано Андрей К.18:
40 ЛП

---

Спасибо, заехал. Пешы исчо )))

блио как бысто вы работаете! застал только хакер-пшора обычного =(

цитата:

---

Изначально написано 3JIO:
блио как бысто вы работаете! застал только хакер-пшора обычного =(

---

Если работа мешает пиву, бросай ... сам знаешь что.

Господа, съездите кто-нибудь сюда https://vk.com/event93232130 Я уже не смогу вырваться

В продаже не видел, видел только на Барыкинской выставке -

история редактирования

цитата:

---

Изначально написано EASt:
СамКо - Пенза

---

вспомнил, пил я его когда в астрахань гоняли, так , ничего особенного

цитата:

---

Изначально написано AntonV:
Откуда Б4 взял? Ещё есть?

---

личные запасы

цитата:

---

Изначально написано Андрей К.18:
Писать можно и нужно!

---

эх, еще б кто-то помогал в других местах писать

цитата:

---

Изначально написано EASt:
Кто-нибудь линейку от СамКо пробовал? Музыканту, в 1ю очередь, вопрос

---

чу сразу мне? не, я, конечно, пробовал
ничего особенного. ничего плохого сказать не могу, как и ничего
примечательного - обычная регионалка, почти без посторонки,
в отличии от Лакинского, например.
Липецк еще появился, у которого этикетки интереснее читать.

Сейчас пойду в "Пинту" (Ярославль) брататься Спасибо Sentinnel за предоставленное пинтовское (Ижевск) пиво и бирдекели для "братания"! )))

Сегодня в Ленте на всё пиво скидка 20%!!!

цитата:

---

Изначально написано Crymov:
Господа, съездите кто-нибудь сюда https://vk.com/event93232130 Я уже не смогу вырваться

---

Никакой печени на это не хватит!!
65 пивоварен. Скорее всего по несколько сортов от каждой.
Возьмем к примеру среднее количество 2. Итого 130 пробников. Пусть 40% из них уже существуют давно и ранее и были опробованы.
Пробник по 100-150 мл.
Итого только новых сортов 7,8-11,7 литров на человека.
Фестиваль длится всего 12 часов. В итоге уйдешь не попробовав и половины. Или будешь отползать от данного мероприятия.

Ответьте мне по дегустации BoneLeg Brewery

English Bitter - легкий биттер OG 11,5% / IBU 28 / ABV 3,8%
200IBU - Американский ИПА (очень горький) OG 16,8 / IBU 200 / ABV 8
Evening Killer - Имперский ИПА OG 22 / IBU 96 / ABV 8
Imperial India Porter - мощно охмеленный Имперский портер OG 22 / IBU 85 / ABV 9,4
The Dark One - Русский Имперский Стаут OG 24 / IBU 60 / ABV 11,3
English Pale Ale
English IPA
American Pale Ale

8 сортов по 1 литру каждый. Итоговый ценник с доставкой 2400 за все 8 литров (доставка ппц золотая вышла)

Соберемся?

цитата:

---

Соберемся?

---

Я за!

цитата:

---

Originally posted by Sentinnel:

Соберемся?

---

Да, но только я приеду в Ижевск не раньше 10.05

Да, столько IPA и APA зараз я давно не пил. "Триггер" и "Plan B" это круто!

BoneLeg можно допробовать, хотя, вроде не впечатлил он в первый раз. Кстати, когда nogne будем добивать?

меня на бонелег запишите

цитата:

---

Изначально написано Crymov:
Да, столько IPA и APA зараз я давно не пил. "Триггер" и "Plan B" это круто!

---

Про Триггер читал в прошлом году, но тогда они только открылись. Пора, значит, налаживать связи.

цитата:

---

Изначально написано Crymov:
В продаже не видел, видел только на Барыкинской выставке -

---

В "Реале" раньше были такие банки. В "Ашане" не видел уже.

цитата:

---

Изначально написано drg:

В "Реале" раньше были такие банки. В "Ашане" не видел уже.

---

Это серия пива Жигули барное с рисунками художника Барыкина. Включает в себя порядка 10-15 различных экземпляров с разными рисунками. А мистер Crymov имел в виду, что именно эту картинку не встречал в продаже в Ижевске.

по слухам - ситком по жизни крафтовой пивоварни...

ч его з, насколько правда.

quote:

---

по слухам - ситком по жизни крафтовой пивоварни...

ч его з, насколько правда.

---

http://labeer.tv/about
L.A. BEER is a workplace comedy about a diverse group of beer lovers navigating the highs and lows of working at a struggling microbrewery. It is the first-ever sitcom web series taped in front of a live studio audience.

Пятничного срача псто
http://macos.livejournal.com/1043169.html

цитата:

---

Изначально написано Sentinnel:

Про Триггер читал в прошлом году, но тогда они только открылись. Пора, значит, налаживать связи.

---

"Триггер" это Евгений Рощин. Пробовал вчера его APA - отличная штука!

Деревня Любилки (Ярославская обл.). Придорожный ресторан -

история редактирования