Хотя сейчас и не зима, но внутреннее состояние требовало умиротворения, созерцания и бесцельного мечтания в... Шутка!

Просто уже больше полугода в холодильнике мозолили взгляд 2 последние бутылки пива в стиле бельгийского дюббеля, сваренного мною 03.02.13 г. Кстати, обзор об этом сорте есть в шапке темы с отсылкой на beerbottle. Ну, вот я и решил испробовать в новом благородном бокале. Тем более, сейчас, после испития, стоимость последней бутылки намного возросла

. Ну, что я вам скажу: мягкий сливочный вкус, обволакивает всю полость рта, в аромате приятная винность, вкус округлый, согревающий, сбалансированный, алкогольный, шоколадный, в послевкусие ощущается хмелевая составляющая, но не горькая как в пилсах, а аристократичная и благородная, дополняющая продолжительным шоколадным aftertaste'ом. Пиво со временем только улучшилось. Вдруг вспомнились мне маркетинговые уловки о живом пиве, живущем от 3-5 дней. Моему больше полгода и только прибавляет в цене и во вкусе словно драгоценные металлы.
история редактирования