Вот я не могу понять для чего опять вам надо выяснять со мной отношения. Никогда не думала, что дурацкий марк доведет меня до слез. Каждая ведь пнула,каждая, щас еще модератор придет напинает,плавали-знаем.
Алечка,вы обсуждение от пинков и оскорбление отличаете? Одно дело когда мужики поприкалывались,другое,когда куча женщин,чисто по-женски,реально загрызет.Я эту разницу очень чувствую.

quote:

---

А то щас все собравшиеся здесь бабы Вам кааак наваляют

---

да наваляли уже,бог с вами.

quote:

---

у мну ультразвуковая щетка, можно и без пасты

---

здорово,поинтересуюсь что такое.

Неваляшка, Вы правы да, я стараюсь брать такие каши и пюре,где в составе нет крахмала и сахара, а то реально, сладко,пробовала. А соки не беру. Редко яблочный.

quote:

---

Originally posted by Рыбка-таранька:

Уточните еще ,пожалуйста, сколько вашему ребенку лет))))))))) У меня вот не хватает времени на все: на детей (6 и 1,4), готовку, уборку, работу, про заготовки молчу вообще (только морожу кабачки, тыквы заботливо выращиваемые бабушкой). Со старшей дочерью много успевала - мобильная она у меня, а вот младшая - ХАРАКТЕР)))) Делать с ней дела по хозяйству практически невозможно. Да и работать сейчас приходится в декрете ,так что в приоритете готовка для младшей, частенько вся семья ест на ужин детский суп или плов (соль в каждую тарелку и нормально))))

---

ребенку 7 лет недавно исполнилось
и таки да, я тоже когда то сидела в декрете и умудрялась параллельно работать, ибо пособие было 454 руб. (делала дипломы/курсовики/задачи, писала статьи; шила, вышивала на продажу) все успевала

ну и так, для справки... чтобы не быть голословной в вопросах "экономии"
последние 1,5 года мы живем с сыном вдвоем, с его отцом разошлись. обстоятельства сложились так, что все эти 1,5 года 80% своего основного дохода я погашаю кредит. алиментов нет (почему, не собираюсь тут обсуждать). поэтому приходится брать "левак" (подработку), делаю по ночам - это на прожить. время есть на работу, на сына, на себя, на дом - банальная организация себя и процессов вокруг. включен режим экономии. но живу и не жалуюсь. это все временно.

quote:

---

Originally posted by Larishka:

А свеклу тоже морозить можно????

---

я не морозила, а обжарила с морковью и с уксусом и в банки укатала.

я замораживаю свеклу. нормально получается.
нарезаю кубиками и в морозилку. пока замораживается, периодически встряхиваю, чтобы не сморозилась в комок (мне так удобнее потом брать нужную порцию).

quote:

---

Originally posted by Tk1:

И уже второй год запекаю, далее через блендер, и в морозилку

---

а если не через блендер, а нарезать кубиками, то на винегрет она сгодится потом или это только в борщ?

наверно можно и так, проверять надо. В любом случае и такая свекла не пропадет. Но просто места в морозилке всегда мало,а мне главное было иметь в любой момент свеклу для борща. И после блендера свекла меньше места в морозилке занимает. Разделила еще эту свеклу на порции, и в мешочках для заморозки лежит она в морозилке. Для борща очень удобно.

история редактирования

А мне вот смешно и плакать хочется, когда мамашки искренно считают, что коробочное и баночное питание более сбалансированное, чем натуральное. Это ж какую голову надо на плечах иметь, чтоб в рекламу верить...

Давайте лучше в это русло уйдем беседовать. Мне понравилась идея про запеченную свеклу, через блендер и морозилку. Как-то у Высоцкой смотрела, что в запеченной свекле больше всего витаминов сохраняется.
У нас огород есть, овощи тоже бывают. А хранить негде - ямы нет. Так что советы из этой области с удовольствием возьму себе в копилочку.
А рецептами экономных блюд делится не будем? У меня сегодня на ужин уха (хребет от рыбы с небольшим количеством мяска на костях), филе ушло на пирог в выходные.

история редактирования

Не, ну хочется же себя убедить в правильности своих поступков и своей "хорошести". Вот и кивают на рекламу и статьи.

quote:

---

понравилась идея про запеченную свеклу, через блендер и морозилку

---

ага, и чего только не узнаешь на форуме. у нас вообще никто и никогда свеклу не морозил, я и не знала.

я тут опять своими налюдениями делюсь, тренинг отрабатывая ))

quote:

---

Originally posted by Pu$histaya:

никогда не думала, что дурацкий марк доведет меня до слез. Каждая ведь пнула,каждая, щас еще модератор придет напинает,плавали-знаем.

---

вот кстати типично западная позиция )) как и недешевые кофточки, как ценность. западу это ооочень важно. как дышать - выглядеть ярко, выделяться, запоминаться внешним видом и внешними атрибутами. и вы со стороны кажется и на самом деле - всегда неосознанно красуетесь, т.к. сами получаете от этих вещей удовольствие. )
И все кто вам "настучал" - сами имеют в себе западное начало, причем кто сильнее стучал - в том больше. ))

А северу по барабану внешняя яркость. Тут Ирма об этом отписывалась, еще -кто-то.

quote:

---

Originally posted by maxten:

Давайте лучше в это русло уйдем беседовать. Мне понравилась идея

---

а вот это очень южная )) мягко проходить мимо конфликтов, гармонизировать их.

так здорово, что мы все разные )

quote:

---

всегда неосознанно красуетесь

---

Не хотела уж писать,да ладно..Ключевое слово Неосознанно. Кстати,хоть я и запад, но сама никому не пытаюсь стучать. Если человек в себе уверен, не зол на всех и вся и имеет твердую позицию,то у меня это вызывает только уважение и радость. А кому-то покоя не дает.

quote:

---

так здорово, что мы все разные )

---

действительно

поэтому я присмотрела себе большой морозильник. т.к. обрабатывать реально не хватает времени. вот было много вишни - так я 4-5 ведер варю на варенье, одно замораживаю (его на всю зиму на компоты хватает). малины у меня нет в достаточном количестве для замораживания. а вот порционно замораживать зелень, овощи на борщ, для гарнировки - вещь клевая.

история редактирования

кстати кто тут в теме - 200 рублей\кг коровья нога нормально по цене или как?

quote:

---

Originally posted by Nevalyashka:

поэтому я присмотрела себе большой морозильник

---

Поделись, какой. Тоже большой надо.
А вообще, почем реально деревенское мясо купить? Раз у шоколад нельзя, буду мясо есть

порционно на 1 раз можно замораживать в зип-локах или в пластиковых баночках в каких салаты продают в супермаркетах. и квадратные банки удобнее упаковываются в морозилку чем круглые.
п.с. я сама не морожу, я вижу как это делает мама мужа. она морозит сразу всем, нашей семье тоже

я в пакетах полиэтиленовых морожу пластами. набиваешь пакет, выравниваешь продукт в пакете однородным слоем толщиной см 3-5 и руками разделываешь внутри на 4 части. такие квадратные котлетки получаются. вот одной такой котлетки мне на 1 раз хватает. и доставать легко и пакет не жалко рвать. ну и к толщине пластиковой баночки не привязан.

quote:

---

Вот я не могу понять для чего опять вам надо выяснять со мной отношения. Никогда не думала, что дурацкий марк доведет меня до слез. Каждая ведь пнула,каждая, щас еще модератор придет напинает,плавали-знаем.

---

Ваша проблема в том, что вы с каждым случаем разбираетесь индивидуально
А вы прилепите на видное место эту цитату, и проблема отпадёт)

"О нас думают плохо лишь те, кто хуже нас, а те кто лучше нас... Им просто не до нас" (с) Омар Хайям.

quote:

---

козерожка

---

Спасибо. Это правда.

quote:

---

время есть на работу, на сына, на себя, на дом - банальная организация себя и процессов вокруг. включен режим экономии. но живу и не жалуюсь. это все временно.

---

Времени нет, организации - никакой, огород - ненавижу Мамины мучения кверху попой не вызывают во мне никакого желания приобщиться к этому благородному делу ))) Помогаю только потому, что должна. Ну и серьезных финансовых трудностей, когда действительно край и не на что колготки купить - у меня нет ))) Хотя точно живу не в шоколаде, ипотека... будь она неладна...

quote:

---

Вот я не могу понять для чего опять вам надо выяснять со мной отношения. Никогда не думала, что дурацкий марк доведет меня до слез. Каждая ведь пнула,каждая, щас еще модератор придет напинает,плавали-знаем.

---

Я не пинала просто не успела Пушистая, ну чего вы? просто вы сами провоцируете своей категоричностью. Об этом вам уже много раз говорили. Может, это от молодости? Не уходите, без вас скучно будет

quote:

---

я тут опять своими налюдениями делюсь, тренинг отрабатывая ))

---

Вот опять пожалела, что так и не поискала фотки любопытно же мне Неваляшка, а можно я вам в РМ своих "одноклассников" кину? Для дальнейшей отработки вашего тренинга?

тоже в пакетах морожу - укроп с огорода, зимой очень здорово идет в супы, салаты. а морковь как лучше морозить - сырую или тоже запеченую? до сих (уже года два валяются в морозилке ягоды - крыжовник и сородина) так руки и не дошли чего- нить сделать.
Пы сы Гузалия, прочитала про типы, мне показалалось, что мне ближе юго-восточный тип. сын вылитый восток - читали про него и хохотали. ему даже приятно было - ну хоть кто-то меня понимает. а муж гневно высказался, что характеристика вообще не про него. поэтому мы с сыном решили - на воре и шапка горит, точно он.

quote:

---

Originally posted by maxten:

муж гневно высказался, что характеристика вообще не про него.

---

западовая составляющая )) ога ))

quote:

---

Originally posted by anhen:

вы сами провоцируете своей категоричностью. Об этом вам уже много раз говорили. Может, это от молодости? Не уходите, без вас скучно будет

---

да-да-да. это не от молодости. ) это от чистоты типа. как истый запад ))

quote:

---

Originally posted by maxten:

морковь как лучше морозить - сырую

---

для плова и зажарок натертую сырую

блин, так вредно такие темы читать! У меня сразу куча комплексов обнаруживается, начинаю пилить мужа, считать куда что тратится и терпеть в этом полное фиаско и чувствовать себя полной дурой... Зато благодаря этой теме я сподвиглась скопить миллион. Посмотрим что выйдет. В прошлой подобной теме пролетела в реале на орехах, может хоть сейчас что-то выгорит

quote:

---

Originally posted by Nevalyashka:

да-да-да. это не от молодости. ) это от чистоты типа. как истый запад ))

---

А чего, я 10-15 лет назад такая вот и была. Не помнишь?
Может быть, с возрастом пройдет. Если раньше не прибьет никто Пушистая, это ж для себя самой, в первую очередь, небезопасно. Задавят ведь, в самом деле.
У меня, кстати, по тестам получился южный тип, чего по определению быть не может. То ли просто хочется такой быть, вот и выдала

Морозим тоже всякую морковку-ботву. Очень хорошо подходят молочные пакеты - размер как раз на порцию.

Гузалия, про морковку спасибо. еще я для себя нынче открыла сорта редиски, которые в течение всего лета ожно выращивать - вот красота- то была. а чего можно еще морозить? для меня наиболее предпочтителен такой способ заготовок. да и витаминов больше остается, как мне кажется.

quote:

---

Originally posted by npobedash:

я 10-15 лет назад такая вот и была. Не помнишь?

---

помню ) но ты югозападом и была всегда. или бы не ужилась со своим северочком ))

quote:

---

Времени нет, организации - никакой, огород - ненавижу

---

вот у меня около того,тоже.

quote:

---

просто вы сами провоцируете своей категоричностью

---

что такого категоричного я написала, когда мне сказали что я здесь самоутверждаюсь? не припомню. Про машину заикнулась? что на бмв ездила? описала свой уклад жизни,поделилась? так тут вроде все делятся...Зачем мне самоутверждаться здесь? У меня огромное поле работы где это можно сделать. и точной в бухгалтерии, и творческой в фотографии, и в семье с мужем не все шоколадно,есть куда стремиться, и ребенок маленький,на фиг мне красование на форуме?? Даже логически..

quote:

---

Может, это от молодости?

---

балин,мне 25 через месяц. какая молодость?) характер такой. я принимаю всех такими какие есть, могу поспорить, могу даже обидеть незаслуженно,но ошибки признаю и готова всегда примириться и попросить прощения. А тут как-то...

quote:

---

Не уходите, без вас скучно будет

---

) кто-то уже говорил об этом,не помню) хоть это радует)

quote:

---

тоже в пакетах морожу - укроп с огорода, зимой очень здорово идет в супы

---

свекровь предлагала столько раз,по идее можно же, и лук наверно,зеленый можно. вишня в морозилке уже год наверно валяется,никак приспособить не могу. Вот клюкву (раз уж дефицит)варю компотик, а до всего остального руки не доходят.

у меня целый пакет укропа. или два.

ой Наташ, про молочные пакеты это круто! они плотные, рваться не будут. у мну полиэтиленовые все время рвутся.

quote:

---

Originally posted by maxten:

для меня наиболее предпочтителен такой способ заготовок. да и витаминов больше остается, как мне кажется.

---

для меня тоже.
проще наверное перечислить что морозить нельзя: картошку и чеснок. остальное вроде можно. правда зачем лук морозить не знаю.

самое клевое - это калина мороженная и клюква. Никаких арбидолов-анаферонов не надо. Морсами только и спасаюсь. Ну малина тоже подойдет.

quote:

---

Originally posted by Pu$histaya:

что такого категоричного я написала

---

во! еще никогда не заниматсья саморефлексией и я самый лучший, просто вы не оценили ))
На самом деле Вы замечательная )) но учиться надо )

quote:

---

Пушистая, это ж для себя самой, в первую очередь, небезопасно. Задавят ведь, в самом деле.

---

Да не давит меня никто,кроме как здесь. Нормально все у меня в жизни, со всем общий язык находится, хорошие отношения выстраиваются, я выручаю-меня выручают, принимаем друг друга такими какие есть. Кто тут без недостатков у нас?

quote:

---

Originally posted by Pu$histaya:

мне 25 через месяц. какая молодость?)

---

хи-хи-хи. конечно, не доросли еще до нашей молодости. так. детский сад штаны на лямках )) ясельная группа ))

quote:

---

зачем лук морозить не знаю

---

зеленый можно.

А как у меня красиво все на огороде начиналось летом - было 10 грядок и немного укропа. потом решила укроп "подрастить", чтобы заморозить и пропалывала все кроме него. Так у меня такие плантации укропные выросли, ничего другого видно не было. да и как то укропа не много заморозилось, по сравнению с тем что выросло. Под конец я его весь повыдергивала и выкинула. Одна польза - поливать можно было реже, т.к. в его тени огурцы и кабачки не вяли дольше

quote:

---

зеленый можно

---

да,он ароматный очень, потом в тот же куриный бульон или в пиццу) ням-ням)