я чет только плов готовлю в мультиварке и манты парю, ну еще шарлотку делаю. Надо бы сесть в инете рецептов глянуть, да как-то не досуг. Так что пока что выбираю плиту. Мультиварка уже полгода стоит

мультя плиту не заменит однозначно, однако при нехватке времени жизнь облегчает на ура, дома есть и то, и то, на/в админ готовим только пиццу, пироги, ждали котлеты.

quote:

---

Just Be Good To Me

---

У нас супы в основном и каши Мама суп вообще разучилась варить их на плите.

Жил как-то в гостинке, могу с уверенностью сказать, и плита 50*50 и полноразмерная ванная нормально в нее вмещается, главное грамотно заранее планировку продумать с точностью до сантиметра. Мультиварки с токсичным тефлоном идут лесом.

я не очень хорошо себе представляю как в мультиварке можно суп сварить, но верю вам на слово

о, суп очень просто

Сначала бульон на программе суп, потом выключить мультю, открыть крышку, добавить овощи-макароны, закрыть крышку и оставить минут 15 не включая
Но это для мульти-скороварки. Обычной долгоиграющей мульти у меня нету.

В мультиварке суп получается просто очень вкусный. Пользуюсь почти 2 года, за это время суп на плите не готовила. Да и вообще плита что б макароны сварить и пельмени, остальное все в мультиварке.

quote:

---

Originally posted by Блонди:

Мама суп вообще разучилась варить их на плите.

---

брехня!!
это как езда на велосипеде))

Если гостинка однокомнатная и нет отдельной комнаты с окном для кухни, лучше мультиварка. На плите все равно разносолы готовить не получится. Вентиляции там никакой. Во время приготовления пищи постоянный запах еды во всем помещении и отсыревшие обои в прихожей, где все ставят плитку, вам гарантированы. Или дополнительтно устанавливать мощную вытяжку.

quote:

---

брехня!!

---

Фигушки. Когда мультя поломалася мама в панике была. Пришлось дать ЦУ - достать вторую с балкона и варить в ней

quote:

---

о, суп очень просто

Сначала бульон на программе суп, потом выключить мультю, открыть крышку, добавить овощи-макароны, закрыть крышку и оставить минут 15 не включая
Но это для мульти-скороварки. Обычной долгоиграющей мульти у меня нету.

---

хм.. как-то очень долго )) я все сразу закладываю (правда я супы варю только на курячей грудке). Рецепт был в прилагающейся к мультиварке книжечке. все разом бухнула и на режим "суп". Мультиварка - это спасение иной раз, когда кастрюли перманентно поджариваются, потому что постоянно отвлекаюсь на кого-нить из детей.

quote:

---

а если на пять человек надо??

---

у меня пятилитровая. хватает и на пять, и даже на шесть, но только на один раз.но мои мальчишки второй раз все равно это же есть не будут.

quote:

---

я все сразу закладываю (правда я супы варю только на курячей грудке).

---

овощи перевариваются, мне не нравится, слишком мягкие становится.

quote:

---

макароны сварить и пельмени

---

а я и макароны и пельмени варю в мульте, очень нравится! Вот думаю попробовать оладьи из мульти))))))

quote:

---

Если гостинка однокомнатная и нет отдельной комнаты с окном для кухни, лучше мультиварка

---

гостинка двухкомнатная

Я к плите не прикасаюсь вообще после покупки мультиварки. Супы такие вкусные получаются. Вообще еда намного вкуснее,чем на плите. Допустим тушеные овощи не варятся, а реально тушатся. Даже тушеные помидоры сохраняют свою форму, а не превращаются в сопли. Пюре и котлеты готовить одновременно-это реально. Причем реально приготовить допустим также фрикадельки и потушить овощи. Просто внизу готовится допустим мясо, а сверху на решетке тушатся овощи. Или наоборот. Также получается очень вкусная выпечка. Я за мультю.

quote:

---

Originally posted by katano:

Минусы мультиварки - нельзя ничего пожарить по-быстрому, еда готовится долго, нельзя готовить одновременно два блюда.

---

Почему нельзя готовить два блюда? Купите вторую мультиварку и будет счастье

quote:

---

Originally posted by Pu$histaya:

Супы такие вкусные получаются. Вообще еда намного вкуснее,чем на плите.

---

ну как может бездушная электронная машина вкусно приготовить? о чем вы? в приготовлении пищи вкладывается душа прежде всего, а тут получается приготовление на от...станьте от меня)) типа закидал и забыл, фигня это все.
Вкусно готовить - это искусство своего рода и никакие машины не заменят первоклассного повара. Мультиварки для ленивых и не умеющих готовить.

quote:

---

Originally posted by stigmataE90:

ну как может бездушная электронная машина вкусно приготовить? о чем вы? в приготовлении пищи вкладывается душа прежде всего, а тут получается приготовление на от...станьте от меня)) типа закидал и забыл, фигня это все.
Вкусно готовить - это искусство своего рода и никакие машины не заменят первоклассного повара. Мультиварки для ленивых и не умеющих готовить.

---

вот ещё одно мужское мнение. Мужчины, стойте у плиты) мы же не возражаем)

quote:

---

вот ещё одно мужское мнение. Мужчины, стойте у плиты) мы же не возражаем)

---

+много

quote:

---

ну как может бездушная электронная машина вкусно приготовить?

---

Ага. Как автомобиль - как Ласточка, а как волшебная кастрюлька - так бездушная железяка

да что вы! не стою я у плиты, просто мы любим вкусно пожрать , потому и готовим на плите.

quote:

---

Originally posted by Блонди:

Как автомобиль - как Ласточка, а как волшебная кастрюлька - так бездушная железяка

---

не, автомобиль у нас тоже с душой или душевный

Совершенно секретно.
Продавцы в необычайном восторге от массового мультиварочного умопомешательства.
И нам тоже работы хватает.

quote:

---

Совершенно секретно.
Продавцы в необычайном восторге от массового мультиварочного умопомешательства.
И нам тоже работы хватает.

---

Нее, эта информация, должна хранится под грифом особой важности)

история редактирования

quote:

---

Совершенно секретно.
Продавцы в необычайном восторге от массового мультиварочного умопомешательства.
И нам тоже работы хватает.

---

тонкий намек?

Да нет. Много ломается всегда, когда много продается.

quote:

---

Продавцы в необычайном восторге от массового мультиварочного умопомешательства.

---

Что есть то есть. Но вещь реально полезная, у меня родители и все тетки пользуются мультиварками, рады безумно.
Я конечно предпочитаю котлеты с плиты, а пиццы из духовки. Но суть не в томе, что лучше использовать. А в том КОГДА лучше! Плита больше внимания требует. Мультиварка - включил и забыл

юзаю мультиварку + электроплитку с одной рабочей поверхностью + электрочайник.

история редактирования

quote:

---

все тетки

---

Странные вы тетки все же.

quote:

---

Я конечно предпочитаю котлеты с плиты, а пиццы из духовки. Но суть не в томе, что лучше использовать. А в том КОГДА лучше!

---

история редактирования

автор, что выбрали в итоге?

quote:

---

Я к плите не прикасаюсь вообще после покупки мультиварки. Супы такие вкусные получаются. Вообще еда намного вкуснее,чем на плите. Допустим тушеные овощи не варятся, а реально тушатся. Даже тушеные помидоры сохраняют свою форму, а не превращаются в сопли. Пюре и котлеты готовить одновременно-это реально. Причем реально приготовить допустим также фрикадельки и потушить овощи. Просто внизу готовится допустим мясо, а сверху на решетке тушатся овощи. Или наоборот. Также получается очень вкусная выпечка. Я за мультю.

---

Согласна на 100%. Вообще не пользуюсь плитой. Все в мульте: и супики, и второе и на салатики овощи там варю. И даже стряпаю пирожки и тортики в ней. Хотя есть хорошая газовая поверхность и электрический духовой шкаф.

Нее, чет я даже ни знаю чего сказать. В связи с тем, что отсутствует творческий подход у вас. Давайте все таки поставим все точки над Ы. Мультиварка, не необходимая, а просто вещь в хозяйстве (тем более, когда дети, да и ритм жизни поменялся). Но плита нужна!
И если уж кто то покупать будет эту хрень, то берите с функцией скороварки. Только суп там не варите.

quote:

---

Originally posted by Match:
берите с функцией скороварки. Только суп там не варите.

---

таких моделей всего 2-3, стоят порядка 10т.р., на эту сумму лучше мультиварку и мультиварку-скороварку купить.

история редактирования

quote:

---

Только суп там не варите.

---

Пааааачему? Мне вот как раз нравится варить суп Бульон получается очень вкусный

quote:

---

Пааааачему?

---

Блонди, мы уже с вами спорили как то по этому поводу в кулинарии. У нас видимо с вами разные взгляды на мир и на готовку еды в частности.
Из серии - на жри че дали, не прокатит. И я, когда готовлю, придерживаюсь таком уже принципу.

история редактирования

quote:

---

Originally posted by Блонди:

Мне вот как раз нравится варить суп Бульон получается очень вкусный

---

тоже в мультиварке варю суп, а вот если яйца надо сварить или вермишель-спагетти отварить - то уж тогда электроплитка

quote:

---

тоже в мультиварке варю суп, а вот если яйца надо сварить или вермишель-спагетти отварить - то уж тогда электроплитка

---

Да уж. Не понимаю я вас. Если я чувствую разницу приготовленной еды на газовой или электро. Про дровяную печь я вообще молчу.
Вот такой вот консервативный)
Ладно, согласен. Мультя тоже иногда выручает. Только суп там не варите!

история редактирования

quote:

---

Originally posted by Match:

Про дровяную печь я вообще молчу.

---

не знаю, может это от модели мультиварки зависит, но у меня еда получается, как будто в печи томилась, собственно этим и нравится