Match 29-06-2013 15:44
Нее, чет я даже ни знаю чего сказать. В связи с тем, что отсутствует творческий подход у вас. Давайте все таки поставим все точки над Ы. Мультиварка, не необходимая, а просто вещь в хозяйстве (тем более, когда дети, да и ритм жизни поменялся). Но плита нужна!
И если уж кто то покупать будет эту хрень, то берите с функцией скороварки. Только суп там не варите.
Vivian* 29-06-2013 15:46
quote:
Originally posted by Match:
берите с функцией скороварки. Только суп там не варите.
таких моделей всего 2-3, стоят порядка 10т.р., на эту сумму лучше мультиварку и мультиварку-скороварку купить.
Блонди 29-06-2013 15:50
quote:
Только суп там не варите.
Пааааачему? Мне вот как раз нравится варить суп
Бульон получается очень вкусный Match 29-06-2013 16:01
quote:
Пааааачему?
Блонди, мы уже с вами спорили как то по этому поводу в кулинарии. У нас видимо с вами разные взгляды на мир и на готовку еды в частности.
Из серии - на жри че дали, не прокатит. И я, когда готовлю, придерживаюсь таком уже принципу.
Anbur1976 29-06-2013 16:16
quote:
Originally posted by Блонди:
Мне вот как раз нравится варить суп Бульон получается очень вкусный
тоже в мультиварке варю суп, а вот если яйца надо сварить или вермишель-спагетти отварить - то уж тогда электроплитка
Match 29-06-2013 16:32
quote:
тоже в мультиварке варю суп, а вот если яйца надо сварить или вермишель-спагетти отварить - то уж тогда электроплитка
Да уж. Не понимаю я вас. Если я чувствую разницу приготовленной еды на газовой или электро. Про дровяную печь я вообще молчу.
Вот такой вот консервативный)
Ладно, согласен. Мультя тоже иногда выручает. Только суп там не варите!
Anbur1976 29-06-2013 16:38
quote:
Originally posted by Match:
Про дровяную печь я вообще молчу.
не знаю, может это от модели мультиварки зависит, но у меня еда получается, как будто в печи томилась, собственно этим и нравится
Match 29-06-2013 17:48
quote:
не знаю, может это от модели мультиварки зависит, но у меня еда получается, как будто в печи томилась, собственно этим и нравится
Ну дак я про тоже, планеты у всех разные)
CrazyDedOK 29-06-2013 17:51
quote:
Originally posted by Match:
Ну дак я про тоже, планеты у всех разные)
на вкус и цвет фломастеры разные
MariL 01-07-2013 12:49
quote:
Originally posted by Vivian*:
автор, что выбрали в итоге?
Плиту, но время передумать у меня еще есть
. Открыла для себя настольные плиты. Кто-нибудь такой пользуется? На второй картинке примерно то, что я хочу. Вот эта плита "Мечта 29М", пишут, что у них качество сборки плохое, есть еще несколько моделей, но выбор невелик. Похожу по магазинам, посмотрю, что предлагают.
_
Элгуд 01-07-2013 16:04
quote:
Originally posted by MariL:
Плиту...
Потребители мощные. До покупки, на всякий случай, оцените качество имеющейся проводки и предохранителей.
MariL 01-07-2013 22:03
уже все поменяли, на отдельный автомат вывели кухню
RomanOFF 01-07-2013 22:35
Индукционная электроплитка, за 1500 руб, одноместная, с 0 за 3 мин вскипятит воду под пельмени и сварит их за 7 мин
MariL 02-07-2013 15:56
я не ем пельмени
RomanOFF 03-07-2013 17:58
Суп варить на такой плитке - надо все сразу подготовить, нарезать, пассировать, а то потом так быстро она варить суп начнет, что успевай только закидывай .. ее одной достаточно на семью 5чел
Vivian* 03-07-2013 18:44
при наличии множества моделей мультиварок, настольные плитки вчерашний день, какими бы навороченными они не были.
Anbur1976 03-07-2013 20:21
чет я думаю неудобно в мультиварке яйца отваривать или спагетти, удобнее все же на плитке
RomanOFF 03-07-2013 22:40
quote:
Originally posted by Vivian*:
при наличии множества моделей мультиварок, настольные плитки вчерашний день, какими бы навороченными они не были.
как раз никаких наворотов ))) за 1500 руб и сварит и пожарит и вскипятит и кофе приготовить (кружка- турка , железо, дно диаметром 11 см, ближе к краю просто ставишь ))в ящик кухонного стола влазит, размер как у букваря..
RomanOFF 03-07-2013 22:42
А электричество всего 200 вт на один суп потребляет ( за час )
Vermin 05-07-2013 17:57
вот сегодня столкнулся. Забарахлила мультиварка, повез в сервис, там включили, снова работает. Видимо перегрелась.
И сразу подумал. А если сломается? все? как кушать?))
RomanOFF 06-07-2013 11:06
индукционная плитка тоже может не включиться.... за 1500 можно и вторую взять, потом возить ее на огород.. форма и масса её , как у букваря вообще не напрягает !
Anbur1976 06-07-2013 16:30
quote:
Originally posted by RomanOFF:
форма и масса её , как у букваря вообще не напрягает !
абсолютно согласен, все эти кухонные плиты - 20 век, выкидывать давно пора, особенно тем, у кого дома без газа.
Vivian* 09-07-2013 19:10
quote:
Originally posted by Anbur1976:
чет я думаю неудобно в мультиварке яйца отваривать или спагетти, удобнее все же на плитке
яйца в мульте вкуснее получаются, чем на плите. Со спагетти засада, но опять же можно поломать и приготовить на сенсорной программе ("плов")
quote:
Originally posted by RomanOFF:
как раз никаких наворотов ))) за 1500 руб и сварит и пожарит и вскипятит и кофе приготовить (кружка- турка , железо, дно диаметром 11 см, ближе к краю просто ставишь ))в ящик кухонного стола влазит, размер как у букваря..
То же самое сделает конфорка на плите. Т.е. при наличии плиты плитка нафиг не нужна. Плитка не может работать, как духовка, а мультиварка может
quote:
Originally posted by Vermin:
вот сегодня столкнулся. Забарахлила мультиварка, повез в сервис, там включили, снова работает. Видимо перегрелась.
И сразу подумал. А если сломается? все? как кушать?))
на этот случай надо иметь 2-ю мультиварку))) или плиту, или плитку.
RomanOFF 09-07-2013 21:44
quote:
Originally posted by Vivian*:
на этот случай надо иметь 2-ю мультиварку))) или плиту, или плитку.
На этот случай идем в Макдональдс, пицерию, блинную, суши-бар, Столовую ТТУ, кафе Сахар, или в Ижтрейдинг за салатами, пирожками и курой-гриль !
Vivian* 09-07-2013 22:48
quote:
Originally posted by RomanOFF:
На этот случай идем в Макдональдс, пицерию, блинную, суши-бар, Столовую ТТУ, кафе Сахар, или в Ижтрейдинг за салатами, пирожками и курой-гриль !
30-45 дней ходить по кафешкам и питаться готовой едой из супермаркета? о_О И не факт, что даже за 45 дней мультиварку починят... 2-я мультя обойдётся дешевле и еда будет натуральнее, нежели из макдональдса(фу,бе)
Mmartina 11-07-2013 20:21
Прошу прощения. но объясните мне про супы в мультиварке... Моя семья привыкла, что бульончик процеживаем. в момент отваривания мяса добавляю морковку- и цвет бульона прозрачный и по вкусу своя изюминка, да и когда готовишь на плите ориентируешься в специях чего и сколько Овощи потушишь, спассируешь и т.д. а здесь все и сразу- на глазок?? И бульон хлопьями?
Плов... отдельно мяско поджаришь. лучок с морковкой и специями добавишь, еще раз все потушишь и уж только затем рис, вкуснятина пальчики оближешь. казан на ура уходит... А здесь все враз и водичкой залил?
Не. моя семья поесть вкусно любит, причем полноценно: первое, второе. салатик и выпечка ))))
Lena82 11-07-2013 20:28
Бульон из мультиварки очень прозрачный получается, никаких хлопьев там нет, а овощи я обжариваю в самом начале. И про плов мясо с морковкой и луком тоже обжариваю сначала, а потом добавляю рис и на ставлю на режим плов.
Anbur1976 11-07-2013 23:06
quote:
Originally posted by Mmartina:
А здесь все враз и водичкой залил?
не совсем, можно в порядке очереди...просто за мультиваркой ухаживать проще, нет лишней грязи
вот, условно:
1. при открытой крышке мультиварки налил немножко оливкого масла, пусть греется
2. порезал лук тонкими полукольцами - бросил в прогревшееся масло
3. пока пассируется лук отбил грудки, начинил из всякой всячиной (грибами, маринованными огурцами и т.д.), закатал в рулетики - бросил повер лука, частично лук распределив сверху
4. пока обжаривается грудка почистил картошку, порезал некрупными кусочками, порезал помидор (часть кружками, часть кубиками), помыл зелень, натер сыр, подготовил специи
5. сметана/майонез на рулетики, поверх дольки помидоров, сверху сыр, специи и травы
4. заложил картофель в спец емкость для варки на пару, долил немного воды, закрыл у мультиварки крышку и забыл, она сама пропищит, когда готово будет
Клевер 13-07-2013 16:52
Лично мне не нравится еда из мультиварки, к сожалению. Там какой-то привкус неприятный появляется.
Vivian* 13-07-2013 22:58
quote:
Originally posted by Клевер:
Лично мне не нравится еда из мультиварки, к сожалению. Там какой-то привкус неприятный появляется.
какая мультиварка? пробовали воду с лимоном в ней вскипятить?
Клевер 16-07-2013 17:54
Спасибо! Попробую. А то жалко: купили и не пользуемся.
Nevalyashka 16-07-2013 18:24
можно купить однокомфорочную плиту индукционную и мультю. и будет вам счастье.
Элгуд 17-07-2013 11:55
quote:
Originally posted by Клевер:
Спасибо! Попробую. А то жалко: купили и не пользуемся.
Голодом сидите?..
Клевер 17-07-2013 19:37
quote:
Originally posted by Элгуд:
Голодом сидите?..
Да не такая уж я беспомощная. Как раз электроплитка выручает
Fugu 24-07-2013 08:55
Жду стройку без газа, похоже придется раскошеливаться на новую посуду...
gleamer 07-11-2013 17:43
Ну все зависит от того что вы едите и как готовите. Кому-то может и заменит плиту мультиварка. Мне например не заменит. Я люблю жаренное, на сковороде, мясо, котлеты, овощи люблю прожаривать, запекать. В мультиварке не тот результат. Говорю как обладатель обоих устроиств. Плиту использую для всего почти, а мультиварку (у нас какая-то от Мулинекс) для каш, тушения. Иногда в ней хлею пеку
gigina 12-02-2014 13:32
На мой вкус, лучше мультиварку. Сама имею фирмы редмонд, и, практчиески забыла про плиту, так как, на три человека вполне хватает мультиварки, которая может вовремя приготовить, и с экономить время. При том, еда выходит вкусной)
Виноград 12-02-2014 14:11
Купил я на днях 5 свиных рулек. Мясные, крупные. Две определил в мультиварку тушится в темном пиве. Две в духовку обжарится до корочки. Из последней суп-холодец на конфорке. Готовил одновременно и получились абсолютно разные блюда: суп такой в мультиварке не сварить, в духовке так мягко не потушить, мясо из духовки в мультиварке так не обжарить. ЗЫ, ингредиенты примерно одинаковые, только в супе вода, а в мультиварке пиво. Как-то так)))
WIN 13-02-2014 11:10
Попробовала на днях приготовить в мультиварке плов.
По сравнению с вариантом в казане (ну у меня для дома вместо казана тяжелый вок) - получилось унылое г. При том, что ингредиенты абсолютно те же и руки из правильного места растут.
Мультиварки, безусловно, хороши, когда надо быстро накормить семью и при этом нет возможности в свое удовольствие постоять у плиты часок-другой. Но к настоящей кулинарии они никакого отношения не имеют.
T.Filippenko 14-02-2014 22:18
Берите плиту, с ней никакая мультиварка не сравнится. Я например люблю выпечку в духовке готовить, там и вкус другой какой-то получается. А мультиварку еще приобретете со временем.
Mackutos 19-02-2014 11:35
quote:
Originally posted by gigina:
На мой вкус, лучше мультиварку. Сама имею фирмы редмонд, и, практчиески забыла про плиту, так как, на три человека вполне хватает мультиварки, которая может вовремя приготовить, и с экономить время. При том, еда выходит вкусной)
Однозначно мультиварка лучше. И плов в ней получается изумительный рассыпчатый и вкусный. Бульон получается такой, что никакая плита не позволит такое сотворить. супы вообще сказка,главное все ингредиенты положил вначале и вуаля,к концу приготовления все сварено как положено без развариваний. У меня сейчас плита,как дополнение к мультиварке,если испечь огромный пирог надо например или овощи для салата сварить,воду в чайнике вскипятить.
WIN 19-02-2014 12:21
quote:
Originally posted by Mackutos:
Однозначно мультиварка лучше. И плов в ней получается изумительный рассыпчатый и вкусный.
это вы просто настоящего плова из казана не едали, наверное
Mackutos 19-02-2014 12:26
quote:
Originally posted by WIN:это вы просто настоящего плова из казана не едали, наверное
Едал и не раз, в том числе в Азии. Вам порекомендую быть внимательнее при приготовлении и все получится.Плов в мультиварке получается отменным.
Vermin 19-02-2014 12:49
quote:
Originally posted by Mackutos:Едал и не раз, в том числе в Азии. Вам порекомендую быть внимательнее при приготовлении и все получится.Плов в мультиварке получается отменным.
Это не плов, а рис с мясом и овощами. Будет вкусно, но не плов
WIN 19-02-2014 13:03
quote:
Originally posted by Vermin:
Это не плов, а рис с мясом и овощами. Будет вкусно, но не плов
+1.
KlimGon 19-02-2014 14:53
quote:
Originally posted by MariL:
Добрый день! Переезжаем в гостинку, газа нет, места мало, а готовить все же на чем-то надо. Первоначально настраивалась на электроплиту, но почитав в кулинарии тему про мультиварки, задумалась, сможет ли мультя полноценно заменить плиту? Посоветуйте, что выбрать!
Мультиварка не заменит полноценно плиту, она может быть лишь хорошим дополнением к ней.
direkt18 21-02-2014 09:59
Может, только к ней надо пару дополнительных чаш купить-и места меньше занимает и многое сама делает-ни одна плита такого не умеет-сама!
http://multivarka.pro/rmc_250/- посмотрите!
direkt18 21-02-2014 10:14
Это конечно супер модель но и попроще модели не менее функциональны!
valeriya73 09-04-2014 06:04
Выбирать лучше и то и то))) Хе-хе) Ну у меня мультиварка фирмы редмонд, устраивает, готовить в ней удобно и просто. Годная вещь.
Vivian* 14-04-2014 12:25
quote:
Originally posted by valeriya73:
Выбирать лучше и то и то))) Хе-хе) Ну у меня мультиварка фирмы редмонд, устраивает, готовить в ней удобно и просто. Годная вещь.
засланный казачок от Редмонда) хах)
Marta32 24-04-2014 14:20
А я бы не стала покупать электро плиту. да минусов у мультиварки много, но там прежде всего можно приготовить паровые котлеты для ребенка да и взрослому они полезны будут. Супчик получается наваристый, йогурт, выпечка. Разве вы это все приготовите дома на сковородке?
Меня мои сестры называют техническим варваром и что мне технику в руки давать запрещено, но купив мультиварку я меня перестала пригорать картошка, мясо и все продукты можно есть, а не грызть. Я себе купила Редмонт м150 что бы уже наверняка было много - много программ, газом пользуюсь очень редко поскольку яишницу и сосиски не ем. Я бы на вашем месте не отказывалась от идеи с мультиваркой.
Пэппи 27-04-2014 11:01
Я почти год прожила с одной мультиваркой-скороваркой, пока был ремонт в квартире. Нормально, по сравнению с электроплитой мне больше нравится. Готовить можно почти все, кроме пирогов, да и блины мне не нравилось в ней готовить. Многие блюда, действительно вкуснее выходят.
Но теперь есть газ и редко ей пользуюсь. Потому что есть пара минусов у мультиварки:
1) нельзя готовить сразу несколько блюд, или надо по очереди.
2) всего одна чаша, приходится перекладывать еду в кастрюлю, чтобы другое что-то приготовить. Хотя можно вторую чашу купить.
Vivian* 27-04-2014 11:36
quote:
Изначально написано Пэппи:
Потому что есть пара минусов у мультиварки:
1) нельзя готовить сразу несколько блюд, или надо по очереди.
2) всего одна чаша, приходится перекладывать еду в кастрюлю, чтобы другое что-то приготовить. Хотя можно вторую чашу купить.
Это не минусы. Можно купить 2-ю мультиварку, у многих хозяек их по 2-3шт., и как вы сами написали, можно докупить чашу.
NataliaSH19 29-04-2014 17:44
Мультиварка конечно полезная вещь, удобная. У меня мультиварка Redmond, но я все равно пользуюсь плитой, если готовлю одновременно два блюда. Да и экономнее на газу выходит, жаль что у вас его нет(. Если у вас есть отдельно духовой шкаф, то думаю и без плиты можно справиться. А вообще конечно лучший вариант - это плита плюс мультиварка.
Белка222 18-04-2015 01:01
Мне муж подарил мою мечту 230 Редмонд с функцией Мастерфрай. Она в комплекте со сковородой идет и можно подняв тэн жарить прямо в мультиварке на сковороде. У нас электроплита, теперь почти не включаю ее. все готовит мультиварка, во-первых намного быстрее, за счет функции 3-Д, во-вторых не нужно стоять помешивать, огонь регулировать - закинул и ушел. есть Мультиповар можно корректировать программы. Сковородка с широкими бортами - удобная, 70 программ в мультиварке и выпечку сделать и суп сварить, домашний йогурт, кефир - открыла для себя очень много нового.