quote:

---

Originally posted by Колыван:

Рыжика до уха,ведро за 10 мин,не более 200м прошел

---

где?

За Нечкино,лопухи с ладонь,но все качественные)

Вчера после работы: не скажу чтобы до уха рыжиков, но на жареху набрали. Вчера на Гремихе.

quote:

---

лопухи с ладонь,

---

неее,я лучше вот такие -  

затем в ведро -  

а уж потом в баночки -  

вот жеж нямкааа....
Мы тож на днях белых красафчикоф насобирали/малопург.р-н/,почистили и ... обжарив с картофаном сьели неожиданно )) /ну и заморозили малёха
Грибы есть ! Времени неть ((

quote:

---

Времени неть ((

---

завсегда готов поделиться))

Volodya60 Если нетрудно, подскажите, белые собирали в смешанном лесу или в сосняках?!

и там и там,даже в траве.Народу-тьма,ходим ,запинаемся друг о дружку,и все при грибах.

Спасибо!

По моему лучше всего собирать шампиньоны!Из них можно много вкусных блюд приготовить!Я сажаю у себя в огороде их!

история редактирования

Это всё равно,как ловить сетями.
Тебя здесь не поймут.

quote:

---

Это всё равно,как ловить сетями.

---

истину гутаришь!!!
Мне грибы второстепенны,главное путешествие,многочасовые прогулки по чистому и красивому лесу,обязательный заезд на реку,макнуть воблерок,ужин.Если 80летняя тёща узнает,что мы уехали без нее-не видать мне шанешек и кумышки опосля баньки!))) Брат с Ёбурга скоро приедет-уедем на пару дней-грибы,рыбалка,дубовые веники,огромная куча позитива и отличного настроения!!!

quote:

---

Изначально написано DeadCo:
Это всё равно,как ловить сетями.

---

Не.
Это как ловить в платном пруду, где рыбу разводят.

Можно есть капусту, морковку, огурцы с грядки.
А можно собирать и есть крапиву, редьку дикую, сныть, борщевик, кипрей, кислицу...

Так же и с грибами.

quote:

---

Изначально написано nv159:
quote:Изначально написано DeadCo: Это всё равно,как ловить сетями.Не. Это как ловить в платном пруду, где рыбу разводят.Можно есть капусту, морковку, огурцы с грядки.А можно собирать и есть крапиву, редьку дикую, сныть, борщевик, кипрей, кислицу... Так же и с грибами.

---

Есть борщевик????!!!!!!

quote:

---

Изначально написано gorand89:
Есть борщевик????!!!!!!

---

Так его всегда ели.
Потому и называют борщевиком.

quote:

---

Изначально написано Volodya60:
и там и там,даже в траве.Народу-тьма,ходим ,запинаемся друг о дружку,и все при грибах.

---

В каком хоть направлении выдвигаться за белыми? На юг? На север? Малопургинский район можгинский, Яган? Или может Бодьинский? В игринском районе ходили, рыжики еще не вышли, белых нет пока ((

quote:

---

В каком хоть направлении выдвигаться за белыми?

---

Нормальные герои всегда идут в обход на юг!(пес.) )))

quote:

---

Так его всегда ели.
Потому и называют борщевиком.

---

не совсем так,даже-далеко не так!!!
А знаете ли вы,что борщевик,иль по научному - Heracleum( Геракл по нашенски),называли "травка Сталина"???,т.к. бытует мнение,что именно по его приказу завезли сего гиганта к нам из Грузии тем самым решить послевоенную проблему корма для скота. Многие нашенские институты и забугорные исследовали этого монстра,но быстро пришли к выводу- молоко у коров становится невкусным и плохо заквашивается и давай его уничтожать,а вот мы,как всегда,отстали.Вот он(борщевик) и пошел гулять по СССРу.
Долгое время жил на Камчатке,так вот там есть растение ну очень похожее на борщевик,может даже является одним из его видов,так вот его камчадалы,действительно!!!,употребляют в пищу предварительно содрав кожицу, чтобы не обжечь губы,но что бы из него варили борщ!!!,это сказки.
Кстати сок борщевика используют в деревнях для клеймения домживности,так что он(борщевик) далеко не березовый!)))

Volodya60 Вы его просто готовить не умеете, сколько себя помню ем борщевик, но из него суп варить надо пока он молодой. Крапивный суп, суп из борщевика похожи никто же не говорит что крапива несъедобна Наберите в поисковике "суп из борщевика рецепт" и готовьте.

история редактирования

quote:

---

Volodya60 Вы его просто готовить не умеете,

---

со смущением признаюсь-я вообще готовить не умею!,только покушать мастак!!!

quote:

---

Наберите в поисковике "суп из борщевика рецепт" и готовьте.

---

для успокоения своей души набрал-куча рецептов,но борща из борщевика не увидел,просто супы.Видимо плохо искал.

quote:

---

Изначально написано Volodya60:
называли "травка Сталина"???,т.к. бытует мнение,что именно по его приказу завезли сего гиганта к нам из Грузии

---

Про Сталина много сказок насочинаяли.
Этот борщеаик называют борщевик Сосновского, в честь которого был назван.
Невкусный он, даже молодой.
А едят местный борщевик. Он помельче.
Супчик из него немножко грибами отдает. Мне нравится. По весне регулярно варю.

Сейчас грибочки появились, борщевик нет нужды варить.

Вот вам борщевик Сосновского 

quote:

---

Изначально написано VIT 2:
Вот вам борщевик Сосновского

---

Вот бы грибы такие росли.
И везде, как борщевик.

Многие грибники грибы зонтики не берут.
Как то в Кировской области показал этот гриб, так сказали это поганки, в пищу употреблять нельзя ))).

quote:

---

это поганки, в пищу употреблять нельзя ))).

---

и я так же сказал бы! в Мурмурляндии существуют лишь 3(три) вида грибов:
- Белый гриб
- Рыжики
- Опята
остальное- подножный корм!!!

quote:

---

Изначально написано Volodya60:
остальное- подножный корм!!!

---

Да ладно.
Лисички и маслята всем нравятся, если хорошо приготовить.
Обабки в пирогах и перепечах ничем не хуже белых.
Опята летние очень вкусные грибы

quote:

---

если хорошо приготовить.

---

ну ежели так,то и лягушки, и кошки с собаками тож деликатесы!

quote:

---

Изначально написано Volodya60:
ну ежели так,то и лягушки, и кошки с собаками тож деликатесы

---

Кошек не пробовал, а а собаки и лягушки вполне съедобны.
Угощали.

Знаю случай, когда под водочку съели кошку, которую засунули в кастрюльку взамен кролика.
Никто не умер.
Правда, поутру некоторых стошнило.

Соглашусь,что большинство собираемых в окрестностях грибов- и классифицируются как УСЛОВНО съедобные.Поэтому нечастый в сборах белый гриб- лучший.
Остальные зависят от одного- "уж как приготовишь" )))
))

quote:

---

Изначально написано DeadCo:
Поэтому нечастый в сборах белый гриб- лучший.
Остальные зависят от одного- "уж как приготовишь" ))

---

Белый тоже можно плохо приготовить.

Маринованные маслята и опята повкусней белых будут.
А уж про соленые рыжики или грузди и говорить нечего.

НА вкус и цвет...я вот грузди вапче не перевариваю ни в каком виде. А самые вкусные и душистые грибы - луговые опята. )))

quote:

---

Изначально написано Tiger84:
А самые вкусные и душистые грибы - луговые опята.

---

Согласен на 100%.

quote:

---

луговые опята. )

---

ни сиськи,ни письки и жопа с ноготок!(пос.)

quote:

---

Согласен на 100%.

---

ну опосля стакана сока борщевика,собачки с жабами,кошечки соседской любой мухомор всласть!!!

quote:

---

Изначально написано Volodya60:
любой мухомор всласть!!!

---

Как готовила и ела грибы, похожие на мухоморы, знакомая старушка я видел, но попробовать не решился

Если вам не нравятся кошки, вы просто не умеете их готовить (С).
Съедобны практически любые грибы, нужно лишь уметь их приготовить, в том или ином виде...

quote:

---

Изначально написано LionS:
Съедобны практически любые грибы, нужно лишь уметь их приготовить, в том или ином виде..

---

Свинушки или паутинники тоже съедобны, только невелико удовольствие от их съедания.

Все грибы съедобные! хотя-бы один раз...