quote:

---

Originally posted by Match:

Как то не гуманно, что вы варили живых раков при ребенке.

---

пусть привыкает к жестокости этой жизни)))) А ваще, да, варят раков строго живых только.

У Индианса, кажется, где-то здесь очень улетные фото с раками были. В ведре!!! Сам варил недавно даже меньше, чем тут(

у нас ребенок нормально отнесся к тому что раков варят живыми, уплетал за обе щеки и требовал добавки на след. день Ему оставили одного поиграться-понаблюдать, через полчаса принес его варить.

у меня тож племяшка в руки брать боялся,варить не стал,но ел с удовольствием. прикупите укроп в след раз,с ним вкуснее раки. Вообще жаль,что у нас они такие дорогие и их мало. на юге мы сразу берем ведро или два. любимое блюдо

quote:

---

Originally posted by ОКулА:
жаль,что у нас они такие дорогие и их мало

---

У Индианса в теме про раков писАла в том году - летом на 111-том рыбаки раков продают за 250 рэ, последний раз 2,5 кг отдали за 500 рэ. Раков в 2,5 кг было больше полпакета с ручками, объелась так, что до сих пор не очень хочется их (хотя не откажусь если чО)))

тут парнишка с форума продает раков, уже много раз у него брал. раки крупные, в 1 кг примерно 15-20 раков, так что сравнивать их с креветками некорректно, да и вкус несравненно вкуснее!
фото тут

оригинал здесь https://izhevsk.ru/forummessage/59/1007644-60.html постN 2363

история редактирования

ну так я ж написал - взял 1 кг - примерно раков 15-20 и вышло
размеры там разные от небольших до здоровенных - всех просто враз не сообразил сфоткать а снимал только часть выуженных для первой варки)

те кто внимательно смотрел видео извлечения раков - увидел бы что кол-во впихуемых с первого видео меньше кол-ва доставаемых ибо я в процессе варки подкидывал еще просто не снял это на видео)
в 2 захода варил потому как все в кастрюлю не влезли бы
нижняя фотка как раз со второго отвара

по поводу сравнения вкуса с креветками - почему не корректно?
мне на вкус почти как креветки - я не гурман в плане раков...

история редактирования

quote:

---

Originally posted by StrelokL2:

по поводу сравнения вкуса с креветками - почему не корректно?

---

имхо - даже не сравнить вкус... а уж удовольствия от раков если они особенно еще и хорошо и правильно сварены - намного больше...
теперь осталось омара попробовать, вот уж там то мяса точно "завались"...

Отмечусь, раки это кул!!!
Тоже варил, правда один раз и очень больших (в килограмме 7шт было), короче какие там креветки бл....ь

quote:

---

Originally posted by Jviskar:
Отмечусь, раки это кул!!!
короче какие там креветки бл....ь

---

эт точна...

quote:

---

Originally posted by Viper-919:

имхо - даже не сравнить вкус... а уж удовольствия от раков если они особенно еще и хорошо и правильно сварены - намного больше...
теперь осталось омара попробовать, вот уж там то мяса точно "завались"...

---

нечего в них есть, и у парнишки с форума они мелкие.

может мы про разных "парнишек" говорим? я брал уже в общей сложности примерно 25 кг (себе + друзьям) - мелких было очень мало