quote:
Originally posted by Match:
Как то не гуманно, что вы варили живых раков при ребенке.
пусть привыкает к жестокости этой жизни)))) А ваще, да, варят раков строго живых только.
сколько раков в 1кг было?
У Индианса, кажется, где-то здесь очень улетные фото с раками были. В ведре!!! Сам варил недавно даже меньше, чем тут(
у нас ребенок нормально отнесся к тому что раков варят живыми, уплетал за обе щеки и требовал добавки на след. день
Ему оставили одного поиграться-понаблюдать, через полчаса принес его варить.у меня тож племяшка в руки брать боялся,варить не стал,но ел с удовольствием. прикупите укроп в след раз,с ним вкуснее раки. Вообще жаль,что у нас они такие дорогие и их мало. на юге мы сразу берем ведро или два. любимое блюдо
quote:
Originally posted by ОКулА:
жаль,что у нас они такие дорогие и их мало
У Индианса в теме про раков писАла в том году - летом на 111-том рыбаки раков продают за 250 рэ, последний раз 2,5 кг отдали за 500 рэ. Раков в 2,5 кг было больше полпакета с ручками, объелась так, что до сих пор не очень хочется их (хотя не откажусь если чО)))
тут парнишка с форума продает раков, уже много раз у него брал. раки крупные, в 1 кг примерно 15-20 раков, так что сравнивать их с креветками некорректно, да и вкус несравненно вкуснее!
фото тут
оригинал здесь https://izhevsk.ru/forummessage/59/1007644-60.html постN 2363
ну так я ж написал - взял 1 кг - примерно раков 15-20 и вышло
размеры там разные от небольших до здоровенных - всех просто враз не сообразил сфоткать а снимал только часть выуженных для первой варки)
те кто внимательно смотрел видео извлечения раков - увидел бы что кол-во впихуемых с первого видео меньше кол-ва доставаемых ибо я в процессе варки подкидывал еще просто не снял это на видео)
в 2 захода варил потому как все в кастрюлю не влезли бы
нижняя фотка как раз со второго отвара
по поводу сравнения вкуса с креветками - почему не корректно?
мне на вкус почти как креветки - я не гурман в плане раков...
quote:
Originally posted by StrelokL2:
по поводу сравнения вкуса с креветками - почему не корректно?
имхо - даже не сравнить вкус... а уж удовольствия от раков если они особенно еще и хорошо и правильно сварены - намного больше...
теперь осталось омара попробовать, вот уж там то мяса точно "завались"...
Отмечусь, раки это кул!!!
Тоже варил, правда один раз и очень больших (в килограмме 7шт было), короче какие там креветки бл....ь
quote:
Originally posted by Jviskar:
Отмечусь, раки это кул!!!
короче какие там креветки бл....ь
эт точна...
quote:
Originally posted by Viper-919:
имхо - даже не сравнить вкус... а уж удовольствия от раков если они особенно еще и хорошо и правильно сварены - намного больше...
теперь осталось омара попробовать, вот уж там то мяса точно "завались"...
нечего в них есть, и у парнишки с форума они мелкие.
может мы про разных "парнишек" говорим? я брал уже в общей сложности примерно 25 кг (себе + друзьям) - мелких было очень мало