quote:
Originally posted by Блонди:
поподробнее - у меня холодильник тыквой забит
Тыквенная диета рассчитана на 12 дней. Но меню в ней предлагается всего на 4 дня. Его просто надо будет повторить три раза.
Во время тыквенной диеты рекомендуется, на сколько это возможно, ограничить употребление сахара и соли. То есть можно подсаливать, но не солить. То же касается сахара.
Пить разрешается негазированную воду и чай без сахара.
Если между приемами пищи возникает чувство голода, то позволяется утолить его свежими несладкими фруктами (яблоками, грушами, цитрусовыми). Бананы и виноград употреблять не рекомендуется из-за их высокой калорийности.
При тыквенной диете, как и при любой другой нельзя есть после 18.00. Но при этой диете правило ужесточается.
Если вы не устояли и поужинали позже 18.00, диета не имеет дальнейшего смысла. Нужно подождать неделю, и начинать все заново.
Тем, у кого имеются проблемы с кишечником и поджелудочной железой, следует быть очень осторожными с тыквой и выбрать для себя другую диету или, как минимум, заменить свежую тыкву тушеной.
Меню тыквенной диеты
Первый день
Завтрак: тыквенный салат и тыквенная каша.
Рецепт тыквенного салата.
Сырую тыкву и 2 морковки порезать, перемешать, полить соком лимона.
Рецепт тыквенной каши.
Порезанную тыкву варим 30 мин. После добавляем туда несколько столовых ложек любой крупы (кроме манной), и варим еще полчаса. Порцию определяете вы сами, но кашу желательно есть без сахара.
Обед:тыквенный суп.
Рецепт тыквенного супа.
Режем тыкву, морковь, болгарский перец, кабачок, пару картофелин. Все это отвариваем в кастрюле. Когда суп будет почти готов, добавьте порезанный помидор и зелень по вкусу.
Ужин:запеченная тыква.
Рецепт запеченой тыквы.
Режем тыкву кубиками, и запекаем в духовке (время приготовления 30 мин, температура 180С). Готовую тыкву посыпаем любимой приправой.
Второй день
Завтрак:тыквенный салат и тыквенная каша (рецепт см. выше).
Обед:овощной постный суп, жареная тыква.
Рецепт жареной тыквы.
Режем тыкву небольшими, толстыми кусочками. Каждый кусочек обвалять в муке, и зажарить на сковороде.
Ужин:яблоки, запеченные в духовке с черносливом (3 штуки).
Третий день
Завтрак:тыквенный салат и тыквенная каша (рецепт см. выше).
Обед:суп с фрикадельками (любой ваш рецепт).
Ужин:салат. Насушите сухариков из белого хлеба (готовые не покупать!). Порежьте тыкву и свежий ананас. Все перемешайте, добавьте сухарики.
Четвертый день
Завтрак:тыквенный салат и тыквенная каша (рецепт см. выше).
Обед:овощной суп, тушеные перцы.
Ужин:тыквенное рагу.
Рецепт тыквенного рагу.
Режем тыкву, грибы, морковь, лук, кабачок. Тушим, с добавлением любого растительного масла.
