izhevsk.ru Главная /  Обсуждение ижевских магазинов /  В каком магазине можно купить 100% охлажденную форель?

Имя:
Пароль:
 зарегистрироваться | Войти через
напоминатель пароля
В каком магазине можно купить 100% охлажденную форель?
НОВАЯ ТЕМА правила | поиск | картинки | | | о форуме |
  Новости | Авто | Недвижимость | Работа | Бизнес | Стройка | Объявления | Совместная покупка | | |
  следующая тема | предыдущая тема
Автор Тема:   В каком магазине можно купить 100% охлажденную форель?   версия для печати
kinoklub
Рейтинг: 0/0
-- написано 6-2-2013 17:19 kinoklub

Бытует мнение, что в Ижевске вся охлажденная рыба, продаваемая во льду в супермаркетах - на самом деле размороженная. Может ли кто-то подтвердить или опровергнуть это? И в каком супермаркете можно купить гарантированно свежую охлажденную рыбу, например, стейки форели или лосося? И что бы вы посоветовали, чтобы не ошибиться в выборе. Брал несколько раз в Карусели, но вкус какой-то подозрительный. И еще некоторые стейки имеют интенсивный красный оттенок, а некоторые бледно-розовые. С чем это связано и какой лучше покупать?
Показать текст сообщения полностью
Олала
Рейтинг: 5/0
-- написано 6-2-2013 17:46 Олала

стейки не знаю, а целая рыба в Метро. больше ни кому не доверяю.
Олала
Рейтинг: 5/0
-- написано 6-2-2013 17:50 Олала

лучше та, которая розовая (но не бледная - это признак разморозки), а не ярко красная.
madrid
Рейтинг: 2/0
-- написано 6-2-2013 18:18 madrid

надо брать живую.

а форель охлажденную нигде у нас не найдешь.

история редактирования

BAZ
Рейтинг: 2045/-284
-- написано 6-2-2013 18:57 BAZ

quote:
Originally posted by Олала:

лучше та, которая розовая (но не бледная - это признак разморозки), а не ярко красная.



цвет форели определяется кормом.

какой надо цвет, такой и сделает производитель, откормив форель.
Надейка
Рейтинг: 1155/-399
-- написано 6-2-2013 19:35 Надейка

В Реале была форель. Брала там же семгу кусками - отличная по вкусу.
Вообще там все эти рыбы есть и целыми, и стейками, и просто хвосты семги, например. Они дешевле.

история редактирования

kinoklub
Рейтинг: 0/0
-- написано 6-2-2013 21:02 kinoklub

Я вижу, что так-то по городу они много где во льду лежат. Суть вопроса была в том, что на самом ли деле они все завезены свежими или всё же большинство из них размороженные. Я так понял, что в Реале есть шанс?
Надейка
Рейтинг: 1155/-399
-- написано 6-2-2013 21:11 Надейка

недавно кто-то написал, что реально общался с товарищем одним. Мол приходят реально охлажденные в спец.таре.
Вот ссылка https://izhevsk.ru/forummessage/169/1991909-m24062199.html

история редактирования

kinoklub
Рейтинг: 0/0
-- написано 6-2-2013 21:16 kinoklub

На самом деле тема важная, поскольку мнение, что чисто технически в Ижевск невозможно завезти свежую форель или семгу из дальних мест за короткое время - оно укоренилось в сознании многих. Отписался бы кто-нибудь из сотрудников супермаркетов.
Олала
Рейтинг: 5/0
-- написано 6-2-2013 21:18 Олала

quote:
Originally posted by kinoklub:

Суть вопроса была в том, что на самом ли деле они все завезены свежими или всё же большинство из них размороженные.



я вам ответила. какие еще вопросы?
Надейка
Рейтинг: 1155/-399
-- написано 6-2-2013 21:21 Надейка

Ссылку про рыбу дала выше. Обсуждали в "Магнитной" теме.
У меня вопрос. Откуда столько хвостов в продаже? Так от поставщиков приходят или тута режут? Тогда телА остальные куда в таком кол-во?

история редактирования

Sanchozz
Рейтинг: 82/-20
-- написано 7-2-2013 11:59 Sanchozz

quote:
Тогда телА остальные куда в таком кол-во?

На засолку, в салаты,на готовое горячее, в рестораны, кафе да куда угодно, сами накрайняк сожруть
patron12
Рейтинг: 17/-6
-- написано 7-2-2013 12:07 patron12

quote:
Originally posted by madrid:
надо брать живую.

а форель охлажденную нигде у нас не найдешь.


Лохматых года четыре назад форель токо што выловленную, но уже не прыгающую (кила так по 2-3 весом) продавали в здании, где таможня. Справа там от входа центрального, почему-то в отдельчике, где косметику, что ль барыжили. По четвергам строго. Все собираюсь заехать, пробить, и все время забываю.

Может, есть там кто поближе обитает, проверить тему?

Надейка
Рейтинг: 1155/-399
-- написано 7-2-2013 12:10 Надейка

Платон только. На ул.Ухтомского?

история редактирования

patron12
Рейтинг: 17/-6
-- написано 7-2-2013 12:20 patron12

Да, на Ухтомского, центральный вход в таможню, и справа (может быть, даже в тот же вход заходить нужно) был отдел японской косметики или бытхимии, не помню, неважно. Туда сам хозяин или фиг знает кто он там был, привозил каждый четверг свежую форель, крупную. Не из Чайковского.
BatonchiK24
Рейтинг: 10/-5
-- написано 7-2-2013 16:31 BatonchiK24

в метро 100% охлажденка (родственик работает). Пера раз попадали на скидку 40% в связи с тем, что рыба подходит к концу срока годности(2-3 дня что ли)
madrid
Рейтинг: 2/0
-- написано 7-2-2013 18:31 madrid

повторюсь)

для неграмотных по этой части...при идеальных температурных условия охлажденную рыбу можно хранить с момента как её выловили, до момента её поедания 20-25 суток. к нам самолеты с рыбой не летают и УСЛОВИЙ ИДЕАЛЬНЫХ НЕ БЫВАЕТ

история редактирования

Sanchozz
Рейтинг: 82/-20
-- написано 7-2-2013 18:35 Sanchozz

за 20-25 суток я думаю много куда доехать можно
madrid
Рейтинг: 2/0
-- написано 7-2-2013 18:38 madrid

quote:
Originally posted by Sanchozz:
за 20-25 суток я думаю много куда доехать можно





история редактирования

Sanchozz
Рейтинг: 82/-20
-- написано 7-2-2013 18:45 Sanchozz

)))) РЕН-ТВ ))))
фаркоп
Рейтинг: 168/-74
-- написано 7-2-2013 22:55 фаркоп

С Реала супруга по акции 50% купонами натаскала охлажденной Семги, форель тоже брала,семга лучше:вкуснее,жирнее,а форель суховата и на вкус не очень.Кстати Форель,осетр,карпа и еще чего-то разводят в Кармановском рыбхозе в Башкортстане.
Milashka!*
Рейтинг: 13/-12
-- написано 7-2-2013 23:04 Milashka!*

На самом деле с момента вылова срок реализации около 14 суток в ледяной крошке. Этой крошкой ее засыпают уже на платформе в порту в пенопластовые контейнеры (например, в Питере, привезенная из Норвегии, где идет основное производство этой самой рыбы), там же идут торги. Семгу и форель крупные ритейлы забирают в этот же день, это 1-2 дня. Затем везут в Москву или МО, т.к. там в основном распред центры, это еще 1 день. С Москвы до Ижевска 2-3 дня пути транспортной компанией. Т.о. к нам рыба в основном приезжает с остаточным сроком реализации 5-7 суток. Хлопотное это дело - охлажденка, поэтому цена соответственная. Но разница по вкусу с замороженной ощутима.
А выбирать свежую рыбу нужно по жабрам и зрачкам, ну и конечно, чтоб запах был похож на свеж. огурец или море.
Sanchozz
Рейтинг: 82/-20
-- написано 8-2-2013 09:09 Sanchozz

quote:
На самом деле с момента вылова срок реализации около 14 суток в ледяной крошке. Этой крошкой ее засыпают уже на платформе в порту в пенопластовые контейнеры (например, в Питере, привезенная из Норвегии, где идет основное производство этой самой рыбы), там же идут торги. Семгу и форель крупные ритейлы забирают в этот же день, это 1-2 дня. Затем везут в Москву или МО, т.к. там в основном распред центры, это еще 1 день. С Москвы до Ижевска 2-3 дня пути транспортной компанией. Т.о. к нам рыба в основном приезжает с остаточным сроком реализации 5-7 суток. Хлопотное это дело - охлажденка, поэтому цена соответственная. Но разница по вкусу с замороженной ощутима.
А выбирать свежую рыбу нужно по жабрам и зрачкам, ну и конечно, чтоб запах был похож на свеж. огурец или море.


Ну вот можно же, а этот по РЕН-ТВ такого понараскажет... Ну и, конечно, у нас в Иже полно недобросовестных, вот в это больше верю, ну а то невозможно в это не верю. Другой вопрос, как отличить одно от другого? По запаху? По жирности?
madrid
Рейтинг: 2/0
-- написано 8-2-2013 09:48 madrid

quote:
Originally posted by Sanchozz:

Ну вот можно же, а этот по РЕН-ТВ такого понараскажет...

раз ты не можешь брать для себя полезную информацию из увиденного...то это у тебя видимо ограничены умственные возможности и отсутствие жизненного багажа.

история редактирования

Sanchozz
Рейтинг: 82/-20
-- написано 8-2-2013 13:24 Sanchozz

Если честно я даже не смотрел, так мельком, меня такие передачи раздражают, суть была понятна даже из вашего поста, я говорю, что эта передача(и ваши домыслы) не истинна в последней инстанции, что возможно доставить в Иж охлаждёнку. И выбирайте выражения, когда общайтесь с мало знакомыми людьми, не стоит делать поспешных выводов.
DeSign
Рейтинг: 1040/-189
-- написано 8-2-2013 16:05 DeSign

Ну и так-то в Метро не только форель охлажденная, но и устрицы, которые в принципе не могут быть заморожены. И лобстеры с крабами живые - значит, и живых вполне можно сюда доставить.
Sanchozz
Рейтинг: 82/-20
-- написано 8-2-2013 17:06 Sanchozz

quote:
Ну и так-то в Метро не только форель охлажденная, но и устрицы, которые в принципе не могут быть заморожены. И лобстеры с крабами живые - значит, и живых вполне можно сюда доставить.

Хммм, скорей всего живых лобстеров, крабов и устриц проще довезти, да и цена соответствует спросу, наверно, нет?
madrid
Рейтинг: 2/0
-- написано 8-2-2013 17:48 madrid

quote:
Originally posted by Sanchozz:
меня такие передачи раздражают,

тогда полное отсутствие знаний наблюдаю у вас и безосновательную уверенность о том , что нам привозят качественную охлажденку.

Sanchozz
Рейтинг: 82/-20
-- написано 8-2-2013 18:36 Sanchozz

Вы реально упоротый
Найти связь между
quote:
отсутствие знаний
и
quote:
меня такие передачи раздражают
могут только шизофреники.

ЗЫ перечитайте и вникните

Sanchozz
Рейтинг: 82/-20
-- написано 8-2-2013 18:37 Sanchozz

РЕН-ТВ и ТВ3 вам противопоказанно смотреть, дальнейшую дискуссию с вами прекращаю, боюсь подхватить от вас рак мозга и шизофрению
kinoklub
Рейтинг: 0/0
-- написано 8-2-2013 22:08 kinoklub

Да не ругайтесь вы. Хочется обсуждения по существу, и не абстарактной рыбы, где-то когда-то показанной по зомбиящику. Вопрос стоял про конкретные ижевские магазины. Ссылку на РЕН-ТВ все увидели, кому надо. Не стоит теперь назойливо ее всем пенять в качестве Самого Последнего Аргумента и возбуждать ненужный холивар.
фаркоп
Рейтинг: 168/-74
-- написано 8-2-2013 22:30 фаркоп

Не обращайте внимания, выяснение отношений на форумах Марка обычное явление.Если нет карты Метро,то Реал однозначно,тем более скидки есть.
madrid
Рейтинг: 2/0
-- написано 8-2-2013 23:25 madrid

quote:
Originally posted by Sanchozz:
РЕН-ТВ и ТВ3 вам противопоказанно смотреть, дальнейшую дискуссию с вами прекращаю, боюсь подхватить от вас рак мозга и шизофрению

давай до свиданя неуч

ad1980
Рейтинг: 1650/-503
-- написано 8-2-2013 23:52 ad1980

quote:
Originally posted by madrid:

давай до свиданя неуч


quote:
Originally posted by Sanchozz:
РЕН-ТВ и ТВ3 вам противопоказанно смотреть, дальнейшую дискуссию с вами прекращаю, боюсь подхватить от вас рак мозга и шизофрению

давай до свиданя неуч


200x150 320x240 400x300 800x600    без переносов   
быстрый ответ   

подпись
следующая тема | предыдущая тема

Главная /  Обсуждение ижевских магазинов /  В каком магазине можно купить 100% охлажденную форель? форумы izhevsk.ru

 
 
 
 
 
© ООО "Марк" 2020
 
Интернет-провайдер КК МАРК-ИТТ