Сегодня на месте старого кафе "Золотая гильдия" открылось новое кафе"Город".
Кто уже был, что скажете? Как впечатления?
Показать текст сообщения полностью
Кто уже был, что скажете? Как впечатления?
|
Главная / Ижевский Общепит / Кафе "Город" |
|
|
|
|---|
|
следующая тема | предыдущая тема | ||||||||||||
|
продублировала
| |||
|
Я с мужем на прошлой неделе поужинала в этом кафе. Все очень достойно и цены вполне приемлемые. Пысы: не реклама ))
| |||
|
Хочу сказать спасибо администрации за отличное заведение, посещаем очень часто, абсолютно всё устраивает!!!
Японская кухня самая вкусная в Ижевске! | |||
|
не нравиться приправа в еде одна и та же, в супах особенно ее многовато. и кладете ее как в супы с бульоном, так и в крем супы. хотелось бы немного разнообразнее вкусовых ощущений. обедаю там.
| |||
|
да-да. Я тоже заметила что вкус один. Хожу на бизнес-ланч туда. Все устраивает. Но приправа и правда везде одна и таже. Дешевит даже кухню.
| |||
|
Уважаемая администрация кафе Город, хочу выразить Вам от лица всего коллектива огромное спасибо за самый отвратительный и безобразный корпоративный вечер.
КАК МОЖНО БЫЛО РАССАДИТЬ ЛЮДЕЙ С ОДНОЙ КОМПАНИИ ЗА РАЗНЫЕ СТОЛЫ ЧЕРЕЗ ПРОХОД???? Еда - как заметили повара на кухне- возвращалась официантам в нетронутом виде потому что никто не смог ЭТО есть(цукини с корейской морковкой вообще потрясли воображение). Сыр походу был нарезан на предыдущий корпоратив и не съеден, в связи с этим был выставлен на съедение повторно. К роллам не принесли соевый соус - это вообще как можно расценивать? Мясо приправлено какой то дурно пахнущей приправой. Шашлык шашлыком вообще нельзя назвать. Из еды на столе были лишь - хлеб и черри с сыром. Ведущая- это просто что-то. Для взрослых солидных дяденек и тетенек провела детский утренник с участием мягких игрушек, каких то дурацких танцев и всеобщих пожеланий. Вы ее хоть оденьте поприличнее что ли - а то платье за ней волочиться по полу. А танцевальный коллектив - ужас. полуголые толстые тетки в страшных костюмах. Мне казалось что перед тем как приглашают коллективы на выступления их программу просматривают. Конструкция из досочек и приклеенных к ней бумажной коробочки из под лампочки в центре стола, замаскированная какой то фигней под елочные лапы вызывает отдельное восхищение. И в ЭТО Вы положили фрукты!!! ЭТО вообще мылось? У нас СТОЛЬКО отрицательных чувств и эмоций, что выразить все просто невозможно. | |||
|
не ну а чо вы все хотите? заведений понаоткрывали, а поваров то хороших в городе с гулькин х..й
Вот народ и крутится как может))) А ваще надо бы вам спросить кто решил там корпоратив устроить))) Неспросили, неузнали, неуточнили.... Про сыр и всякую херню нарезаную: так этим промышляют практически ВСЕ общепитовские заведения!!!, поварам, мойщицам и уборщицам тоже хочеца свежей нарезки на НГ на своем домашнем столе, к сожелению тока это за ваш корпоративный счет)))) Пойду уточню щас у знакомой (вчера там она была на корпоративе), может чо тоже на столе непонравилось.... С утреца правда выразила неудовольствие программой....Сказала что непонравилось ваще.... | |||
|
quote: это говорит только об одном. ОЧЕНЬ низкий культурный уровень у человека, который принимал решение о приглашении данной ведущей в это заведение. Может кого и обидел в Городе, но это так... Кто то с эканомил прилично. | |||
|
К сожалению, Город испортился, по крайней мере в плане кухни. Ужинали 11 декабря. Не скажу, что отвратительно, нет вполне съедобно, но НЕВКУСНО. В следующий раз выберем другое место.
| |||
|
Тот еще подарочек,
Администрация ознакомлена с вашим отзывом.Приносим свои извинения за то,что Вам не понравилось.Если честно,то мы очень старались в подготовке и проведении корпоративных вечеров,и ,к счастью ,большинство компаний остались довольны проведённым вечером.Жаль,что не всем( quote: Ответственный за проведение корпоратива в Вашей компании был об этом уведомлен.
quote: Многим нравится....на вкус и цвет... quote: Это трио арабского танца Джумана,очень популярное в городе.Они лучше всех исполняют его. quote: Это ошибка,соглашусь.Сегодня обязательно проверю,чтобы сразу он был на столах сразу,а не по требованию. | |||
|
quote: Алена, а вот это ваще не довод)))) Хотя... quote: | |||
|
quote: quote: quote: При всём уважении....субъективное мнение двух отдельно взятых людей,как я считаю,не даёт права Вам делать выводы,которые оскорбляют вкус поваров ,администраторов,а тем более говорить о культурном уровне незнакомых Вам людей. Я дорожу репутацией своего кафе,и могу смело ответить,что мы не используем недоеденную продукцию,в частности,сырную нарезку(и вообще,как можно такое предположить даже,неужели вы не видели,что происходит с нарезанным сыром в холодильнике за ночь).Всё,что не доедается,упаковывается гостям с собой. | |||
|
quote: Уважаемая Алена, ничуть несобирался никого обижать... НО! то что вы говорите, это ваш "хозяйский" взгляд, вам бы хотелось что б так все и было. За всем не углядишь к сожелению.... Пусть даже 2 субъективных, хотя почему субъективных?, оч даже объективных мнения говорят о том что ПРОБЛЕМЫ на кухне есть! Удачи вам в НГ и в решении кухонных проблем))) | |||
|
ну и в догонку о поварах.... Нигде и никогда невидел в салатах перца крупного помола.... Могу понять только если в мясо или в рыбу... ну или как вариант в соусы горячие....
СУВЖ | |||
|
quote: Да согласна я,что за всем не углядишь,как ни старайся,но ,по крайней,мере,сыр и прочие нарезки в день корпоратива,делаются при мне ,подаются максимум за 30 минут до указанного в бланке заказов времени,ну бывает чуть больше,когда очень много гостей,потому что официанты могут физически не успеть накрыть весь стол на 100 чел за 30 мин. | |||
|
ой уж) у всех бывают промахи, и что ж крест сразу ставить. Бываю там не редко, жульен с курой в сливочном соусе - душу готов продать!!!!!!!!!
| |||
|
/Флуд.
Ваше мнение услышано. Отношения выясняйте в ПМ или другими доступными средствами./ | |||
|
quote: Администраторы Вашего кафе ни слова не сказали, что на корпоративном вечере КОЛЛЕКТИВ будут рассаживать за разные столики- это был первый неожиданный СЮРПРИЗ для нас от вашего заведения. Так же было очень интересно кто будет проводить вечер, на что мне сказали, что ведущих еще не выбрали, увидите все на празднике. Я так понимаю, вы подобрали самых не востребованных ведущих на рынке услуг, таких ведущих никто на расхват брать не будет, т.к. владельцы кафе, которые волнуются за репутацию своих заведений, подбирают программы для вечеров на современном уровне и для интеллигентных людей, а не как в школе, когда тебя вызывают к доске, с игрушкой в руке, чтобы поздравить всех. Мы бы и без ваших подсказок разобрались, когда и кого нужно поздравить. Нелепость полная во всем. А по-поводу еды, девиз наверно у вас такой: "Все-равно напьются, и какая разница, что жевать". Мы ели у вас не прожаренное мясо, залитое отвратительным соусом, точнее уксусом, также ели сырую морковь с капустой, еще-бы целыми качанами вы нам ее положили-этот салат запомнится мне на долго, его можно было есть только руками, я даже и не подумала-бы, что в кафе на новогоднем вечере нас будут кормить такими "экзотическими" блюдами. Спасибо за отвратительное времяпрепровождение у вас в кафе. | |||
|
quote: Вот это вы правильно сказали))) накрыть в таком малюсеньком кафе столы по 100 человек, (а таких столов было не один , а несколько) вот и представьте как мы сидели все к друг другу прижавшись, даже место для танцпола не оставили(((,хотя обычно в праздник все веселяться и танцуют | |||
|
Спасибо за отзывы,Ваше мнение для нас очень важно.Мы обязательно учтём Ваши пожелания.Приношу свои извинения за то,что Вы остались недовольны программой и кухней нашего кафе.Не 100 человек было,это уж я утрировала,но в тот день собрались действительно большие компании.
Для нас это действительно единственная компания ,когда гости остаются недовольны всем,и не высказывают даже ни одного малюсенького плюсика!Ну неужели совсем не понравилось ничего- ни обслуживание,ни закуски-салаты(хотя с этим разобрались),ни сыры-мясо-рыба,ни гор.закуска,ни роллы,ни горячее,ни торт,не вокал???Ну если так,то мне действительно очень жаль,и это у меня впервые( quote:
quote: Давайте без этого,пожалуйста.Здесь обсуждается кафе,а не управленческая политика. | |||
|
Ни в коем случае не занимаю никакую из сторон.
Но из прочитанного понятно лишь то, что некая компания сделала заказ примерно таким образом: "Нас будет 100, бюджет такой-то, сделайте нам красиво. И точка!" А после того, как им показалось, что заказанное "красиво" отличается от полученного "красиво" все вместе решили зафлудить топик)) Все требования к мероприятию надо самым тщательным образом обсуждать/согласовывать и желательно включать в договор. А уже только после этого разоряться, что вас обманули и что-то там испортили. | |||
|
quote: Вот честно скажу,дипломов не смотрела)Да и ,собственно,не вникала я в эту индустрию.Ограничусь тем,на что могу ответить точно- из всех танцовщиц арабского танца большинство хороших отзывов именно о них.Если знаете кого-то,посоветуйте на будущее в личку(чтобы приняли к сведению в другом нашем заведении,то,что восточного стиля). | |||
|
вот хотела заступиться за поваров, официантов...сама пару лет работала официанткой на корпоративах (подруга так скажем директор кафе), вот не поверите ни разу ничего не забирали с него..пустые бутылки складываются в ящики и их пересчитывает заказчик, оставшуюся еду опять же заказчик всё обычно проверяет(в прямом смысле лазит по холодильнику) и просит завернуть с собой, мясо,колбаса тоннами не покупается, а рассчитывается по min на человека опять же заказчиком-остатков в принципе быть много не может. Если вам не понравилось кафе это не говорит,что оно отвратное, спрашивайте со своего организатора, она же в курсе, что места там не много и меню она же выбирала...
Лично мне Город нравится! | |||
|
quote: умница, иди на кухню возьми с полочки канфетку)) quote: я к примеру небыл там и несобираюсь, хватает того что тут пишут... Дыма без огня не бывает. quote: а это как раз вытекает одно из другого, даже если у вас это нетак, то взаимосвязано полностью. И Вы Алена, как управленец должны это понимать. Поэтому и всплыла на поверхность административная оплошность... сказавшаяся на мнении клиентов. И не важно, разовый это клиент и завсегдатай. Кстати, вчерашние клиенты ничо плохого за вашу кухню ничего несказали отрицательного... Но вот ведущая..... Но про это уже было))) Надеюсь сделаете выводы)) | |||
|
Корпоратив в столовке надо проводить - уж точно больших иллюзий не будет испытывать и не расстроится,что всё было плохо!
| |||
|
quote: +100. | |||
|
quote: Ой, можно подумать новичок на форуме пишет...))) Да вы ведь сами знаете, что если только читать что здесь на форуме пишут, лучше сразу лечь да помереть...))) | |||
|
quote: Я прекрасно всё понимаю.В обсуждении кафе некрасиво переходить на личности. А ещё я учитываю мнения ВСЕХ гостей, и делаю выводы. В этом году для себя вынесла урок- прописывать допсоглашением к договору программу вечера с фото ведущей и танцоров-певцов.А также,как в прошлом году,при принятии заказа сделать обязательным просмотр фото каждой позиции меню. | |||
|
quote: заметьте, ниодну личность мы неупоминули)))) | |||
|
Вы не упомянули,другие упомянули)В теме должны быть конкретные отзывы.А когда начинают про директоров-владельцев,кто что делает и сколько хотят заработать,это уже лишнее.Давайте уже не будем флудить.[
| |||
|
quote: главное что quote: | |||
|
quote: А чего жалеть?!! Странные люди! Если хочется праздника, то и в столовой 24 (номер из головы) можно отдохнуть так, что останется добрая память на весь год! А тут решили просто напросто пару человек, которым что-то не понравилось, сказать что все плохо! Ну не приходите на следующий год в это кафе. Раз так все плохо! Поверьте желающих на ваше место найдется еще больше! Всему коллективу кафе "Город" приятного и счастливого Нового года. ПыСы. Соскучилась по вашему тирамису. Пора к вам в гости! | |||
|
quote: Сочувствую этим желающим | |||
|
quote: А ЧТО ТАМ БЫЛ ТОРТ???? О_о | |||
|
quote: Чай и торт обычно где-то в 22.00-22.30.Может быть ушли раньше,или кто-то из компании отказался за всех,я уточню у официанта. | |||
|
quote: Вы похоже вообще меню в глаза не видели. Доверили заказать банкет человеку, который выбрал "не съедобные" для Вас салаты и прочее, согласился с планом рассадки и не уточнил пункты программы. При чём тут кафе??? Я вот допустим рыбу вообще терпеть не могу.... и что!? мне теперь кафе во всём винить, если на столе будет рыба? Типа "Зачем Вы меня накормили отравой?!" МАРАЗМ! Может быть гульчик у Вас всё и заказывала, а теперь сидит отмалчивается))))) Вот её и сожгите на судном костре 
| |||
|
quote: А при том, что если кафе организовывает корпоративные вечера, то оно должно обеспечить совместную посадку коллектива в целом, это само сабой подразумевается, если не знают принципы организации вечеров при смешанных компаниях, то пусть и не проводят. Я согласна с тем, если бы в кафе была одна только наша компания, тогда можно делать план рассадки и согласовывать его с сотрудниками. А программу вечера администраторы кафе держали в "тайне", на вопросы, кто будет проводить и что показывать, сказали: "Дед мороз со снегурочкой обязательно будут, а остальное все на вечере увидите", нам дали понять, что проведение вечера берут на себя,(а вообще у них даже и представления не было еще кто будет проводить), и к концу декабря, если бы даже мы узнали программу нашего вечера, мы ничего не смогли-бы изменить, т.к. хороших ведущих заказывают заранее. Может нам еще надо было самим выступить на вечере, за свои же деньги. Сами рассадим, сами проведем, сами сходим на кухню за тортом, который, как написала Алена Кручинина должны были приносить с 22,00 до 23,00 (нас сидело за столом трое, с 22,30 до 22,50, и ни одного кусочка торта нам не принесли). | |||
|
| следующая тема | предыдущая тема |
| Главная / Ижевский Общепит / Кафе "Город" | форумы izhevsk.ru |