Jviskar 22-11-2014 21:17
В Гастрике уже давно стоит по 79рЭ
Jviskar 22-11-2014 21:19
цитата:
Изначально написано Jviskar:
В Гастрике уже давно стоит по 79рЭ
ЖБ всё таки не удобная штука...
My3bIKAHT 22-11-2014 23:45
Crymov 23-11-2014 16:15
цитата:
Originally posted by Seth:
Крымов имеете ввиду не то, что там не должно быть светлого солода, а то, что должен быть упомянут и тёмный/жжёный/карамельный. Пиво-то тёмное. Этикетка должна точно передавать состав.
Спасибо за поддержку
Также хотел написать, да ещё и с примерами, но Seth полностью подтвердил мои высказывания о составе. Вообще, всё зависит от производителя, что он указывает на этикетке. Наши ещё более информативны, буржуи вообще пишут порою: вода, солод, хмель.Crymov 23-11-2014 16:23
цитата:
Originally posted by AntonV:
Всякую гадость в рот брать не рекоммендую
Простите AntonV, но в ваших словах слышна некая дискриминация )) Может кому-то нравится это пиво, я тоже пару раз покупал этот псевдоэль. Под пельмешки заходило неплохо
Logy 23-11-2014 16:25
Подскажите пожалуйста какой и где у нас можно купить Imperial Stout?
Очень хочу познакомиться с данным стилем.
Андрей К.18 23-11-2014 21:49
цитата:
Изначально написано Logy:
Подскажите пожалуйста какой и где у нас можно купить Imperial Stout?
Очень хочу познакомиться с данным стилем.
На данный момент похоже ни где......Фидель?
Ai 23-11-2014 22:56
а в мюнхене дог си и дог би не остались?
как раз РИС
My3bIKAHT 23-11-2014 23:29
цитата:
Изначально написано Logy:
где у нас можно купить Imperial Stout?
возможно, скоро будет Saldens в Пинте, разве что...
цитата:
Crymov
перепробуваю все Гамбринусы.
складывается такое мнение, что для газировок стали воду лучше обрабатывать\чистить.
и часть этой воды идет на пиво, и вот тогда получается хорошо.
Темное и Элитное ноябрьское хороши, Бодрое октябрьское так себе.
... но лучше Трехсосенского...
... но Бархатное Трехсосенского пока лучшее.
Logy 24-11-2014 11:22
К российскому крафту никак не отношусь, не пробовал и не хочу.
Буду искать.
Ai 24-11-2014 12:52
дог си и дог би не российский крафт
ASh999 24-11-2014 13:42
цитата:
Изначально написано Logy:
К российскому крафту никак не отношусь, не пробовал и не хочу.
ну и зря, на мой вкус российский крафт имеет очень достойные образчики
из недавнего https://izhevsk.ru/forums/icons...99/11599071.jpg у 2х американцев и 1го ирландца выиграл роскрафт (Red Machine IPA был признан лучшим в этом минибаттле)
ZAM'cheg 24-11-2014 13:54
Вспомнилось про мясной конкурс в пинте, когда читал новости:
Житель калифорнийского города Сан-Хосе Джои Честнат (Joey Chestnut) выиграл конкурс по поеданию индейки, сообщает Associated Press. В ходе соревнований, проходящих в Коннектикуте, мужчине удалось съесть 4,2 килограмма мяса за 10 минут.
А вы говорите невозможно 1.5 кило съесть за 40 минут
Jviskar 24-11-2014 14:52
цитата:
Изначально написано ASh999:
...на мой вкус российский крафт имеет очень достойные образчики...
+
AntonV 24-11-2014 14:58
цитата:
Originally posted by Crymov:
Под пельмешки заходило неплохо
Влад, ты чего это?) Под пельмешки-то и Б7 может показаться супер дортмундером))
AntonV 24-11-2014 15:01
А чего кстати с идеей Крымова насчет тематической Октоберфест-дегустации? Все яростно отвергли или Крымов плохо защищал идею?
Crymov 24-11-2014 16:12
цитата:
Изначально написано AntonV:
Влад, ты чего это?) Под пельмешки-то и Б7 может показаться супер дортмундером))
Ахахах..! стыдно, мне стыдно.. не буду больше запивать пельмешки псевдоирландским псевдоэлем. Только миккеллер, друзья, только миккеллер!
А чего кстати с идеей Крымова насчет тематической Октоберфест-дегустации? Все яростно отвергли или Крымов плохо защищал идею?
Да всем всё пофиг! Это ведь надо шевелиться, Антон!
garikon 24-11-2014 16:24
Я за шевеление!
Crymov 24-11-2014 16:57
Вот кстати, нашёл интересную инфу про Mikkeller shop&tasting room в Бангкоке. Вдруг кто посетит гостеприимный Таиланд. Куча всяких пивных вкусняшек. Смотрел шнайдеры http://www.tastingroombkk.com/#!schneider/c1yjn и брюдоги http://www.tastingroombkk.com/#!brewdog/cu2d Если учитывать соотношение бата к рублю примерно 1:1,4 то в Ижевске просто рай с мировыми крафтами )))
Crymov 24-11-2014 17:04
цитата:
Originally posted by My3bIKAHT:
http://beer-sommelier.ru/
Интересно. Прошёл с лёгкостью первый этап, набрал максимум. Где след. этап?
Jviskar 24-11-2014 18:45
Теперь с лёгостью пришли смс со словом 2й этап на номер 6666...
AntonV 24-11-2014 22:13
цитата:
Изначально написано garikon:
Я за шевеление!
Ну вот нас уже трое!) Влад, давай еще раз список октоберфест-пив, будем распределяться.
Всем жаждущим мегасуперклубной октоберфест-дегустации записываться здесь. Андрей, не сочти за труд, сведи инфу в первый пост.
Свежие идеи от членов клуба относительно программы встречи приветствуются категорически.
Дату назначим, когда запишутся все желающие.
Crymov 25-11-2014 08:59
цитата:
Originally posted by My3bIKAHT:
скончалсо
http://www.trud.ru/article/24-...znaja_voda.html
Земан тут конечно перегнул, но если брать обычный янковский попсолагер и сравнивать с чешским таким же, то чешский попсолагер лучше будет значительнее! А вот с крафтом всё наоборот, хотя, надо отдать должное чехам, они быстро "вошли" в пивную революцию
Crymov 25-11-2014 09:20
цитата:
Originally posted by AntonV:
Влад, давай еще раз список октоберфест-пив, будем распределяться.
Если по теме, то нужно всего 6 марок: Spaten, Augustiner, Paulaner, Hacker-Pschorr, Hofbräu и Löwenbräu. Естественно, светлый лагер. С 5-тью производителями проблем нет, их пиво можно купить в Ижевске, а вот с Augustiner незадача. Во время Октоберфеста он продавался в "Севере" и в "Винном клубе" (на Коммунаров), а сейчас в "клубе" распродали, а "Север" закрыт на ремонт. Где ещё есть - не знаю
Jviskar 25-11-2014 11:04
цитата:
Изначально написано Crymov:
Если по теме, то нужно всего 6 марок: Spaten, Augustiner, Paulaner, Hacker-Pschorr, Hofbräu и Löwenbräu. Естественно, светлый лагер. С 5-тью производителями проблем нет, их пиво можно купить в Ижевске, а вот с Augustiner незадача. Во время Октоберфеста он продавался в "Севере" и в "Винном клубе" (на Коммунаров), а сейчас в "клубе" распродали, а "Север" закрыт на ремонт. Где ещё есть - не знаю
Север разве весь на ремонт закрыт? Там вроде алкоголь работает и пиво туда перетащили...
AntonV 25-11-2014 11:46
вот и отлично!
Вписываемся не стесняемся.
jesc 25-11-2014 13:08
Гастроном 40ЛП Францисканер дункель 79.90
Crymov 25-11-2014 13:30
цитата:
Originally posted by Jviskar:
Там вроде алкоголь работает и пиво туда перетащили...
Да перетащили, но Augustiner'а там нет
My3bIKAHT 25-11-2014 13:47
Андрей К.18 25-11-2014 13:48
цитата:
Изначально написано jesc:
Гастроном 40ЛП Францисканер дункель 79.90
https://izhevsk.ru/forummessage/75/3260853-r12388.html#12388
CrazyDedOK 25-11-2014 14:22
какой злой собак на гифке )))
Jviskar 25-11-2014 16:34
цитата:
Изначально написано jesc:
Гастроном 40ЛП Францисканер дункель 79.90
Недели две уже вроде весь Францисканер по этой цене...
Ещё б хоть на 10-15рЭ скинули)
jesc 25-11-2014 16:57
Именно дункель первый раз вижу, обычно только на светлый скидос.
Кстати, на http://izh-beer.livejournal.com/ о нем ни слова, всё настолько плохо?
Jviskar 25-11-2014 17:03
цитата:
Изначально написано jesc:
Именно дункель первый раз вижу, обычно только на светлый скидос.
Кстати, на http://izh-beer.livejournal.com/ о нем ни слова, всё настолько плохо?
Да, обычно только светлая пшеничка участвовала, а тут и Дункель подключили.
На самом деле Дункель этот, очень даже хорош, очень ровный экземпляр, придраться не к чему, мне очень нравиться, только вот постоянная цена у него не "айс", лучше уж Авентинуса взять)
ПС. Вот и оставь заметку о своих впечатлениях в ЖЖ 
jesc 26-11-2014 12:29
Ну, я не ижбиратель, а только учусь, выскажусь здесь:
при открытии хлопка нет, карбинизация низкая
пеностойкость никакая, пена какая была пропала за полминуты
аромат конфеты, чернослив(?)
вкус слегка подгорелой карамели, сладость выше средней
послевкусие короткое, вяжущее
хмель не обнаружен ни в горечи, ни во вкусе, ни в запахе
Экземпляр оказался чересчур ровным, ожидал большего
AntonV 26-11-2014 09:06
цитата:
Originally posted by jesc:
пеностойкость никакая, пена какая была пропала за полминуты
А может быть на бокале осталось моющее средство или ченить жирное попало? полминуты для пшенички кабэ не вариант.
Jviskar 26-11-2014 11:16
цитата:
Изначально написано jesc:
...хмель не обнаружен ни в горечи, ни во вкусе, ни в запахе...
Так этож пшеничное пиво, не стоит искать в нём хмель)
А вот жжонка и чернослив - да...хорошо.
ПС. Считаю, к примеру, пшеничного Францисканера, эталоном пшеничек, как бы громко это не звучало(имхо)...
Crymov 26-11-2014 13:02
Вчера пробовал американский Extra IPA, купленный когда-то за бугром.
Ну что можно сказать!? Это МОЩЬ!! Праздник, блин для хопхедов и ёлко-цитрусо- любителей! Всё это в квадрате (или даже в третьей степени) попадает вам в рот. И начинается буйство красок вкусов и ароматов. Эх, напишу всё в ЖЖ...
P.S. Понравилось высказывание одного чувака с бирадвоката: "When I can't find something new and I want Hoppy - TORPEDO. A great beer" Это точно!
3JIO 26-11-2014 13:20
цитата:
Изначально написано Jviskar:
Так этож пшеничное пиво, не стоит искать в нём хмель)
А вот жжонка и чернослив - да...хорошо.ПС. Считаю, к примеру, пшеничного Францисканера, эталоном пшеничек, как бы громко это не звучало(имхо)...
блин, а я думал эталон - это вайштефанер...
AntonV 26-11-2014 14:03
цитата:
Originally posted by 3JIO:
а я думал эталон - это вайштефанер...
А я думал, что Шнайдер ТАП7. Как теперь жить дальше?))
AntonV 26-11-2014 14:08
Эвона чо!
цитата:
Originally posted by Мюнхен:
Уже в пути к нам 4 абсолютные новиночки
от еще одних мастеров своего дела - крафтовой пивоварни AF Brew:
- Ingria IPA
- Double IPA 'ABV not IBU: Amarillo'
- Black Magic Porter
- Hentai IPA
Чот даже захотелось в Мюнхен сразу, на свежачок-то! (а не на кислый Смоукд )
Jviskar 26-11-2014 14:43
цитата:
блин, а я думал эталон - это вайштефанер...
цитата:
А я думал, что Шнайдер ТАП7. Как теперь жить дальше?))
Это на порядок интереснее, какбэ + к эталону)
3JIO 26-11-2014 15:50
цитата:
Изначально написано AntonV:
Эвона чо!
Чот даже захотелось в Мюнхен сразу, на свежачок-то! (а не на кислый Смоукд
Чтото тоже захотелось =)
Crymov 26-11-2014 17:13
Может совместим это с "октоберфестовской" встречей!? Распределяйте кто что берёт и до встречи!
Берём по литру каждого производителя.jesc 26-11-2014 17:24
цитата:Мою бокалы меламиновыми губками без моющих средств, далее ополаскиваю холодной водой, бокал был чистый, пузырьков на стенках не было
Изначально написано AntonV:
А может быть на бокале осталось моющее средство или ченить жирное попало?
цитата:Насчет всей пшенички спорно, может сузим до дункельвайценов?
Изначально написано Jviskar:
Так этож пшеничное пиво, не стоит искать в нём хмель)
AntonV 26-11-2014 17:27
цитата:
Изначально написано Crymov:
Распределяйте кто что берёт
А что там с Августинером, так и нет его нигде?
AntonV 26-11-2014 17:31
цитата:
Изначально написано Crymov:
Если по теме, то нужно всего 6 марок: Spaten, Augustiner, Paulaner, Hacker-Pschorr, Hofbräu и Löwenbräu.
Spaten с меня.
AntonV 26-11-2014 17:35
Löwenbräu то кстати есть оригинальный в городе?
3JIO 26-11-2014 20:58
я Paulaner возьму
Crymov 26-11-2014 21:33
цитата:
Изначально написано AntonV:
А что там с Августинером, так и нет его нигде?
Полагаю, что нет. Сегодня специально походил по "Винным клубам" (где раньше видел) - не нашёл. Непонятно, что делать...
Löwenbräu то кстати есть оригинальный в городе?
Где-то видел, но вот где сейчас не помню
Может в "Ашане"?Crymov 26-11-2014 21:37
Выбираю Hofbräu
AntonV 27-11-2014 09:04
цитата:
Originally posted by Crymov:
де-то видел, но вот где сейчас не помню Может в "Ашане"?
Все пивоеды напряглись, кто где видел оригинальный Лёвенброй?
Ai 27-11-2014 09:35
теперь можно гулять по пабам вдоль лихвинцева
ASh999 27-11-2014 09:46
спасибо за инфу, мож седня зайду
ps к слову томагавк понравился )
Андрей К.18 27-11-2014 09:54
цитата:
томагавк понравился )
да? Ну и славно )))
Андрей К.18 27-11-2014 09:58
Хм снесли тему в Общепите....
http://instagram.com/yankee.bar все что осталось
AntonV 27-11-2014 10:03
цитата:
Изначально написано Андрей К.18:
Нифуя себе. Вон че
Чет ссылка перестала работать... Уже закрылись что ли?))
My3bIKAHT 27-11-2014 10:12
https://izhevsk.ru/forummessage/232/4736467.html
в так нелюбимой вами соцсети третью неделю следить можно
AntonV 27-11-2014 10:32
цитата:
Изначально написано My3bIKAHT:
в так нелюбимой вами соцсети
Это в Инстаграмме чтоли? или гидэ? дай ссылку плз.
А все, нашел Вконтактик http://vk.com/theyankeebar
А блеать! Это в Ебурге оказываеццо))) Вот http://vk.com/theyankeebarizh
Jviskar 27-11-2014 11:43
Лично я сразу заподозрил, что-то неладное, прочитав о кухне
CrazyDedOK 27-11-2014 13:37
вообщем, сходил на обед в Янкис этот самый, брал Лагер от Джоусов в розлив и митболы из курицы со сливочным соусом и картофелем фри ) Пиво хорошо, еда на среднем уровне.
В разлив Пэйл Эль, Лагер, Статут овсянка (вроде)
В бутылках вайцен, лагер, Пэйл эль, Овсянка, Браун эль.
Обстановка и музыкальное сопровождение аутентично названию)
Андрей К.18 27-11-2014 13:48
цитата:
сходил на обед в Янкис
все по 170? И бутылка и разливное?
Ai 27-11-2014 14:13
во вконтактике вродь написано что стаут будет по сто рублей в пятницу
CrazyDedOK 27-11-2014 14:17
цитата:
Изначально написано Андрей К.18:
все по 170? И бутылка и разливное?
про бутылки не спрашивал, бутылки в Дворике проще купить, разлив да 170р.
менюха заведения, обещали чуть расширить меню, расширить пивную карту, сделать бизнес ланчи
Андрей К.18 27-11-2014 14:48
цитата:
Изначально написано Ai:
во вконтактике вродь написано что стаут будет по сто рублей в пятницу
Ааа...Черная пятница
Jviskar 28-11-2014 16:37
В ИТ
3JIO 28-11-2014 20:47
ну что , во сколь завтра собираемся ?
Андрей К.18 28-11-2014 21:25
Мля!!! Я парень спокойный есиче!!! Но сегодня такое говно приобрел в Фиделе шописец!!!!!
Double Impact. Аж две бутылки купил. Вылито в каналью и Кротом затем прочищено.
Фу. Ржавая и кислая водица. Осадок на дне 0,5 см хрен с ним , но осадок или чего там на горлышке.....
Аромат "дышите глубже, проезжаем Сочи". Вкус.... Какао в детсаду вкуснее было!!!!
Сцуко!!!
А вот медовый портер в разлив с той же пивоварни неплох совсем!
Андрей К.18 28-11-2014 21:29
Андрей К.18 28-11-2014 21:42
Заскочил сегодня в Yankee Bar. Стаута от Jaws испил. Гуд!!!! - как и положено отличному пиву! А по 100 рэ ваще сказка..
Есть и инсайд: ждут пиво(ведут переговоры) от Пермского Бородача....ибо не хотят дублировать ассортимент других замечательных заведений. Что ж, молодцы просто!!
Ai 28-11-2014 21:44
перевернутой стояла видимо
Андрей К.18 28-11-2014 21:56
цитата:
Изначально написано Ai:
перевернутой стояла видимо
А вот Афоне пофиг!!! Хоть на фую верти его
Андрей К.18 28-11-2014 21:59
Красота!!!
Классико блин!!
Ai 28-11-2014 22:07
дабл импорт добривает в бутылке, куча дрожжей, но это не оправдание хуевости пива
я пару раз попробовал(думал может единичный случай) - кислятина красивого цвета
Андрей К.18 28-11-2014 22:11
цитата:
Изначально написано Ai:
дабл импорт добривает в бутылке, куча дрожжей, но это не оправдание хуевости пива
я пару раз попробовал(думал может единичный случай) - кислятина красивого цвета
У этой пивоварни по-моему все пиво в бутылке дображивает, но сдается мне, это не всегда оптимальное решение.....
Вылил..... И глазом не моргнул. Просто было очень противно пить.
Андрей К.18 28-11-2014 22:23
цитата:
Подскажите пожалуйста какой и где у нас можно купить Imperial Stout?
Очень хочу познакомиться с данным стилем
Logy, вот те нате ж пожалуйста, не подумал как то... А, глядя на бокал, вспомнил .. Он жеж в Пинте есть, в той что в Сигме...Уникальное предложение в Пинта ПАБ - импортное разливное пиво:
Spaten Munchener Dunkel Содержание алкоголя - 5,2% Плотность - 13,0%
Maisels Hell Содержание алкоголя - 5,0% Плотность - 11,5%
Spitfire Ale Содержание алкоголя - 4,2% Плотность - 9,5 - 10,3%
Collins Imperial Stout Содержание алкоголя - 4,9% Плотность - 12,0%
Petrus Aged Red Содержание алкоголя - 8,5% Плотность - 20,0%
Bowler Brilliant Ale Содержание алкоголя - 5,3% Плотность: 13,0%
jesc 28-11-2014 22:27
цитата:Стакан грязный
Изначально написано Андрей К.18:
Красота!!!
Андрей К.18 28-11-2014 22:48
цитата:
Стакан грязный
Наблюдательный ты наш... Да не мыл я его хозяйственным мылом, и что?? Портер не стал от этого хуже, открою я тебе секрет
Jviskar 28-11-2014 22:54
jesc 28-11-2014 23:12
Долой грязные стаканы с фоток! ))
Андрей К.18 28-11-2014 23:12
И это, контактики.... Посоветуйте Yankee bar Victory Art Brew Покрышкина там и Иже с ним....
Андрей К.18 28-11-2014 23:15
цитата:
Долой грязные стаканы с фоток!
Буду теперь следить, чего уж там.
My3bIKAHT 29-11-2014 12:07
красный
желтый
зеленый
EASt 29-11-2014 12:46
Тож на днях в Фиделе взял Афоню и M&H APA. Хорошо, что Дабл Импорт не взял. Правда, у АПАшника показался какой-то вкусовой дисбаланс, не смогу объяснить. Разливной, помнится, лучше был.
Sentinnel 29-11-2014 13:49
цитата:
Изначально написано EASt:
M&H у АПАшника показался какой-то вкусовой дисбаланс, не смогу объяснить.
Один в один такие же ощущения были. Пустоватый какой-то вкус у АПАшника. Летом брал - все было на высоте. Сейчас - не то...
Seth 29-11-2014 14:47
цитата:
Изначально написано Андрей К.18:
[b]Logy, вот те нате ж пожалуйста, не подумал как то... А, глядя на бокал, вспомнил .. Он жеж в Пинте есть, в той что в Сигме...Уникальное предложение в Пинта ПАБ - импортное разливное пиво:
Spaten Munchener Dunkel Содержание алкоголя - 5,2% Плотность - 13,0%
Maisels Hell Содержание алкоголя - 5,0% Плотность - 11,5%
Spitfire Ale Содержание алкоголя - 4,2% Плотность - 9,5 - 10,3%
Collins Imperial Stout Содержание алкоголя - 4,9% Плотность - 12,0%
Petrus Aged Red Содержание алкоголя - 8,5% Плотность - 20,0%
Bowler Brilliant Ale Содержание алкоголя - 5,3% Плотность: 13,0%[/B]
От имперского стаута у него только название.
Jviskar 29-11-2014 19:07
Классика жанра:
Сегодня я вернулся к истокам!!!)
ЗЫ. Не обращайте внимания на название пива, западло стало искать "Жигули"
Ai 29-11-2014 19:11
имхо вобла вкуснее
Jviskar 29-11-2014 19:13
цитата:
Изначально написано Ai:
имхо вобла вкуснее
ХЗ, "семки" люблю)
Imperialist 29-11-2014 20:30
Crymov 30-11-2014 13:32
цитата:
Originally posted by Jviskar:
Сегодня я вернулся к истокам!!!)
Вот значит каковы твои истоки!
Вчера тоже была попытка рыбку горячего копчения под "Три хмеля" умять - не получилось, не зашло. пришлось так пить
fishka_fishka 30-11-2014 14:07
цитата:
Изначально написано Андрей К.18:
[/URL]
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/011890/11890652.jpg]
Можем заменить на эль, биттер или баварское.
Пишите любому администратору группы, либо звоните на телефон доставки магазина. Не всегда получается проследить испорченное пиво в бутылках.
EASt 30-11-2014 16:57
цитата:
Можем заменить
За это уважуха!
garikon 30-11-2014 20:00
Уважуха в квадрате!
CrazyDedOK 30-11-2014 21:39
пару дней забегал в Янки бар, общался в феей-вдохновительницей сего заведения, выдал контакты Бородача, Салденса. В их планах собрать российский крафт, хотели везти АФ и Найтберга, чуть-чуть отговорил, ибо аф есть сейчас в Мюнхене, Найтберг был совсем недавно.
Хоть Салденс есть в Пинте, но ротация у него насколько я понимаю не хилая такая.
В понедельник пойду туда обедать нашепчу про Арт брювери, что еще можно пошептать? МальцэндХопфен не внушает доверия постоянностью качества.
Вообщем планы у заведения самые правильные и есть понимание как это делать
AntonV 30-11-2014 22:05
Зачем от АФ отговариваешь? Какая разница где он есть в городе? Если суть заведения есть пивотека, то чем больше разного крафта у них будет, тем лучше!