My3bIKAHT 08-09-2013 17:49
в КИТе хорошо прятали, но откопал

garikon 08-09-2013 19:39
quote:
Кто пил Paulaner Hefe Weissbier с подходящим сроком годности
Вопрос не в сроках годности, а все таки в условиях хранения. А так само пиво - отличное.
Lesandra 08-09-2013 20:08
quote:
А так само пиво - отличное.
Я знаю что отличное. но в последний раз гумно оказалось вода , водой.
My3bIKAHT 08-09-2013 20:33

Crymov 08-09-2013 20:45
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
My3bIKAHT
Названия придумывают, блин, прям хоть стой, хоть падай! Где они видели "золотой хмель"!? Это лупулин жёлто-золотистый. Тогда уж надо назвать "Золотой лупулин"

3JIO 09-09-2013 12:22
опять чтото тема пропадает =(
Crymov 09-09-2013 15:56
Кому интересно, в "Севере" и в "Винном клубе" Fuller's London Porter и Fuller's London Pride по 145р./0,5. Старая цена была 169р.
AntonV 09-09-2013 16:26
quote:
Originally posted by Crymov:
Fuller's London Pride по 145р./0,5. Старая цена была 169р.
По карточной цене отдают, и карты естественно не действую акционные ценники.
AntonV 09-09-2013 16:45
Отведал я намедни сезонного Шварцбира от Вельтена. Надо сказать, что употреблять его при той температуре, что его разливают, категорически нельзя. Ибо в этом случае ничего кроме жженой горчинки в послевкусии вы не почувствуете. А вот когда он согреется до градусов 10-12, вкус раскрывается наиболее полно. Здесь начинает проявляться и общая солодовость, и кофейно-шоколадные нотки. Питкость хорошая. Пена образуется обильно, но пеностойкость средняя.
В целом получилось очень приличное пиво, но боюсь что у потребителя не будет никакой возможности насладиться всей полнотой его вкуса, при столь низкой температуре подачи.
Строго забирать домой и греть, как я)
Кстати да, отпишусь пожалуй и про Jaws, практически полная линейка которого мне досталась благодаря Garikon'у.
1. Пилз: Очень сильно не дотягивает до лучших представителей. В целом неплохое пиво с приятной выраженной хмелевой горечью. Пенообразование, как и пеностойкость на уровне.
2. Пшеничное: Т.к. бутылка у меня была 0,7л, естественно я забыл взболтать дрожжи. Последующее взбалтывание добавило чуть полновкусия и тела, но и только. Крайне посредственный представитель семейства пшеничных. Очень напомнило по вкусовому профилю Холстен Вайсбир. Этому пиву не хватает кажется всего по немногу.
об остальном позже)
izhpivovar 09-09-2013 16:52
quote:
Строго забирать домой и греть, как я)
присоединюсь , постоял погрелся стал лучше

Crymov 09-09-2013 17:25
Ну, тёмные вообще в "Welten" лучше получаются, чем светлые, вспомните бок

garikon 09-09-2013 18:01
quote:
вспомните бок
Между прочим, бок был как раз и неплох
Jviskar 09-09-2013 19:59
А йа тут решил испить English Pale Ale от Jaws Brew...

Чёта какое то оно водянистое(((((((((
Хотя и винного немного присутствует, а это не может меня не радовать))))))))))
Crymov 10-09-2013 09:41
Mazay молодец, взял BJCP и изложил простым языком. Правда, не совсем согласен с его терминами, как светлый евролагер и тёмный евролагер. BJCP эти виды как раз относит к светлым и тёмным лагерам американского типа, но Mazay ссылается на beeradvocate. Правильно ли это!?
AntonV 10-09-2013 09:45
В дни празднования Октоберфест c 21 сентября по 6 октября просто необходимо провести очередную встречу клуба! Какие будут идеи по этому поводу?
AntonV 10-09-2013 10:21
quote:
Originally posted by Jviskar:
Чёта какое то оно водянистое(((((((((
Ничего не могу сказать по поводу водянистости, но это явно упрощенная версия New_pale(2).ale
Оба по своему хороши, от души охмеленные, как и положено, и от того очень пеностойкие. Версия 2 выглядит более манговой во вкусе и вообще более агрессивной. Пил обе версии с удоольствием. Жаль было только по одной бутылочке.
ZAM'cheg 10-09-2013 10:23
Я все таки надеюсь, что Прага откроется как раз в этом временном промежутке

Возможно в других "пивницах" будут предложения по теме Октоберфеста.
My3bIKAHT 10-09-2013 12:00
izhpivovar 10-09-2013 15:27
quote:
My3bIKAHT
Да, настоящие друзья !
Андрей К.18 10-09-2013 17:41
Замечен Оттингер пшеничное под новой этикеткой. В Гастрономе на 40ЛП
Jviskar 10-09-2013 18:27
О_о
Весь интернет облазил не нашёл новой этикетки, фото есть???
Андрей К.18 10-09-2013 18:42
Но при покупке большого кол-ва(под футбол)"жаба"отправила в Фикс. Гы-гы
Jviskar 10-09-2013 18:46
Что-то тут вспомнил, а какого он такой дорогой в разливном виде???...
Jviskar 11-09-2013 17:22
Где брал двойное золотое???
izhpivovar 11-09-2013 17:43
quote:
Где брал двойное золотое???
По наводке Музыканта поди?
Андрей К.18 11-09-2013 20:00
А тем временем, в Пинте закончился красный эль. Пичалька
Crymov 11-09-2013 21:02
quote:
Originally posted by izhpivovar:
Где брал двойное золотое???По наводке Музыканта поди?
Да, по его наводке. В его доме есть волшебный магазин "Рублёвка" (он же "Ярушки"). Он эту наводку всем рисовал, но воспользовались немногие

My3bIKAHT 11-09-2013 21:13
Нашел случайно в Карусели парочку пив от Деки (ух, какое у них вкусное Бархатное когда-то в ИТ продавалось):
Вообще сначала показалось, что это Клинское, пока внимательно не присмотрелся
Названия разные, но пиво одно! Это 100%.
В составе из интересного - концентрат пивного сусла.
Вкус очень странный. Немного элевый (железный аля Бобик) и больше напоминающий незрелую домашку сухостью.
Очень и очень странная штука.
Jviskar 11-09-2013 21:58
quote:
Да, по его наводке. В его доме есть волшебный магазин "Рублёвка" (он же "Ярушки")
Нет там никуя интересного - инфо 100%!!!
Сегодня проверил(((
quote:
My3bIKAHT
Что трубу не брал???
My3bIKAHT 11-09-2013 22:36
quote:
Что трубу не брал???
ээээ? когда? пропущенных нет
quote:
Нет там никуя интересного
вчера да, дабл-голд уже не было

ДиО пришлось брать (который, к сожалению, стал гораздо "тяжелее")
сегодня не заходил из-за Боярского Рывка
м.б. завтра узнаю, когда опять будет
3JIO 11-09-2013 22:40
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Нашел случайно в Карусели парочку пив от Деки (ух, какое у них вкусное Бархатное когда-то в ИТ продавалось):
Вообще сначала показалось, что это Клинское, пока внимательно не присмотрелся
Названия разные, но пиво одно! Это 100%.
В составе из интересного - концентрат пивного сусла.
Вкус очень странный. Немного элевый (железный аля Бобик) и больше напоминающий незрелую домашку сухостью.
Очень и очень странная штука.
а мне названия понравились =))
AntonV 12-09-2013 09:51
quote:
Originally posted by Jviskar:
Нет там никуя интересного - инфо 100%!!!

My3bIKAHT 12-09-2013 10:17
с пивом грустно:

AntonV 12-09-2013 10:25
quote:
Originally posted by Crymov:
Вот это что за ..йня!? (я про бар)
Етить колотить, это надо проверить, что за злачное место)
Crymov 12-09-2013 10:30
На 100% уверен, что это как "Октоберфест" на 9 Января, ничего интересного. Правда, надо отдать должное "Октоберфесту", там был разливное "Бiле нефильтрованное" (всё остальное можно было сразу отдавать "туалетному утёнку")

Crymov 12-09-2013 10:31
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
с пивом грустно:
сказал My3bIKAHT, оглядывая стойку американского крафт-паба

izhpivovar 12-09-2013 12:00
quote:
с пивом грустно:
межсезонье осень-зима-весна

izhpivovar 12-09-2013 15:27
quote:
Вчера еще увидел "Варим сусло"
Я в Перми тоже в розлив видел, не взял, взял Зеленое Ирландское , как выяснилось - говно, вылил короче всё в унитаз...

izhpivovar 12-09-2013 15:56
quote:
<Сибирская корона. Три хмеля>
не пей из битой кружки...выкини

AntonV 12-09-2013 16:00
да да, говорят это не фен шуй)
garikon 12-09-2013 19:11
после поездки в Ебург от Jaws остался бирдикель. Кому? Ибо я их не коллекционирую. Абсолютно for free. Ну или могу обменять на пивной бокал


Jviskar 12-09-2013 19:38
Заберу...
garikon 12-09-2013 19:45
quote:
Заберу...
ок. Аукцион неслыханной щедрости закончился. Бирдикель - отдан.
Jviskar 12-09-2013 19:54
Андрей, вот, что надо пить!!!

Как же это здорово!!! Кайффффф!!!
Это моё пиво)

Crymov 12-09-2013 21:33
quote:
Originally posted by izhpivovar:
не пей из битой кружки...выкини
БУДУ, так как разбил свой шнайдеровский фирменный бокал. и ещё один "тюльпан". (буянил, похоже)

Так что пить мне не из чего..

garikon 12-09-2013 22:03
quote:
Так что пить мне не из чего
Могу презентовать ижбировский бокал
Jviskar 12-09-2013 22:16
quote:
Originally posted by garikon:
Могу презентовать ижбировский бокал
Лот номер два, господа!!!
Кто-то продолжает распродавать своё имущество)))))
izhpivovar 12-09-2013 22:45
quote:
Андрей, вот, что надо пить!!!
Вот и я в очередной раз с пользой дела потратил бонусы от Сбера...

Jviskar 12-09-2013 22:48
quote:
Originally posted by Jviskar:
Андрей, вот, что надо пить!!!

Как же это здорово!!! Кайффффф!!!
Это моё пиво)
Ну или это, хотяБ:

)))
izhpivovar 12-09-2013 23:38
quote:
Jviskar
буржуй

Seth 13-09-2013 10:04
Вангую конские цены
izhpivovar 13-09-2013 11:30
quote:
не знаю, как у нас, но по сайту
http://fidel-pivo.ru/beer/foreign_beer/
ништяки есть
Рядом со мной, посмотрю сегодня может быть, но думаю , что в этом районе цены будут высоки(перекресток Пушкинской и Советской)
My3bIKAHT 13-09-2013 12:30

Crymov 13-09-2013 15:04
Да, интересно насчёт магазина на Пушкинской

Надо будет заглянуть в ближайшее время. Особенно заинтересовал Double IPA от "Malz&Hopfen". У меня человечек мне не мог его из Нижнего привезти от производителя, а тут на тебе, свободно..

3JIO 13-09-2013 16:21
quote:
Originally posted by CrazyDedOK:
любые зловские бадгеры есть
только вопрос в цене
лядь!! сегодня там проезжал... Рядом с планетой пиццы открылись .
garikon 13-09-2013 19:03
quote:
не знаю, как у нас, но по сайту
http://fidel-pivo.ru/beer/foreign_beer/
ништяки есть
Забежал после работы сегодня туда. Находится напротив Зеленого камня и Марка.
Ну, что: выбор и взаправду неплохой, но многие позиции есть в Гастрономе и Севере. Единственное, что отмечу, дак это то, что есть Хендрик квадрупель 0,75, Palm 0,75, есть Badger практические полная коллекция (не увидел Champion Ale), есть бренды т.н. "второго эшелона" не помню названия. Из отечественного узрел "Вятич", в том числе и Ото Шнайдера. Также есть в розлив алтайские Бочкари; их знаменитый Ирладский Эль и другие сорта. Попробовал, по мне Пинтовский крсный эль намного ароматнее и чище, и вкуснее. Но самое главное....это не кошерные цены. Причем, не кошерность это так сказать еще мягко сказано. Как вам Fullers Vintage Ale 2012 за 750 рублей за бутылку 0,5?! Fullers London Porter за 199 рублей или Leffe за 114?! Одним словом, цены на 20-25% выше чем в сети Гастроном. А мы же знаем, что он не дешевый магазин. А учитывая наши скидочные карты, то цены в Fidel вырастают уже до неприличия 35%. Ахтунг! Повторюсь: цены на импорт не айс, а вот розлив, даже очень ничего. Те же Бочкари - отлично! И отмечу, что ребята за стойкой и кассой позитивные. Презентовали, кстати, пензенское пиво Самко. И внимание: пиво не фильтрованное, типичный лагер, но пастеризованное, на дне бутылки куча дрожжей. Спрашивается - зачем??? Зачем не фильтровать, но пастеризовать? Смысл от дрожжей тогда тем более в лагере? Не понимаю! Вечером попробую отпишусь. Кстати, есть там сидр, но не яблочный, а вишневый. Ничем не хуже Mort Subite Kriek. И Морт Субите в бутылке тоже есть
CrazyDedOK 13-09-2013 19:12
наш местный прорицатель был прав, хотя и я сам думал, что цены, простите меня, будут "конскими"
My3bIKAHT 13-09-2013 19:14
quote:
Fullers Vintage Ale 2012 за 750 рублей за бутылку 0,5?
ипать мой лысый череп
это не 35... это все 300
garikon 13-09-2013 19:29
quote:
Особенно заинтересовал Double IPA от "Malz&Hopfen".
Нет его там.
"Поймал" за 49,90. Когда только начинал свое пивное неофитство, то восхищался им. Сейчас просто очень добротная и прекрасная темная пшеничка. Особенно по такой цене 

izhpivovar 13-09-2013 20:58
quote:
Как вам Fullers Vintage Ale 2012 за 750 рублей за бутылку 0,5?!
Короче тоже там был, поговорил с ними , нормально так за жизнь про неадекватные цены, обещали пересмотреть ценовую политику, но тем не мене с пустыми руками не ушел, шиканул сегодня, потратил 300 рэ кровные


garikon 13-09-2013 21:18
ESB стоит там, если не ошибаюсь 206 рублей. Вспомнился "Мюнхен" на розлив этот мега-супер-пупер биттер отпускали за 190 рублей. И это в розлив. И это в кафе. А тут просто магазин. 160 рублей мне кажется вполне адекватная цена за сей экземпляр
izhpivovar 13-09-2013 21:48
quote:
garikon
согласен , но очень хотелось, ЭйСиДиСи кстати 0,568 (пинта ёптать)
My3bIKAHT 13-09-2013 22:14
Совсем затравили

Такое место сдал и последний попаду в него

Таки, не устоял в Метро:

520 денег
izhpivovar 13-09-2013 22:26
quote:
My3bIKAHT
бутылки заберу самовывозом

CrazyDedOK 13-09-2013 22:43
хз, меня Бернарды не впечатлили, точнее не впечатлил красный лежак их, никак, вообще

izhpivovar 13-09-2013 23:25
оооооооооох...

ааааааааааааааааах, хард рок форева...


ZAM'cheg 14-09-2013 11:48
Почем AC\DC для народа?
izhpivovar 14-09-2013 15:09
quote:
Почем AC\DC для народа?
112 р по- моему...
My3bIKAHT 14-09-2013 16:21
Ух, затарился.
Отдохну, постараюсь запостить о.
Цены кусачиеся, но ассортимент хорош, блин!
Точно присмотрел еще несколько позиций (жаль, что карты не принимают, налички не хватило, да и рюкзак тяжелым оказался)
ЗЛО и Замчега еще встретил, паломничество Иж-Бира прямо-таки 
RustNN 14-09-2013 17:15
quote:
Originally posted by Crymov:
Особенно заинтересовал Double IPA от "Malz&Hopfen".
Если интересно, то могу попробовать отправить к вам в Фидель двойной ipa - Punk not dead. Это 150 единиц горечи (хмель Columbus, Summit, Chinook, Simcoe).
RustNN 14-09-2013 17:34
Сейчас перерыв в работе пивоварни(модернизация оборудования), поэтому пива осталось мало. В следующие выходные, скорее всего, в магазине будет Punk not dead

Но предупреждаю: он очень горький. Не каждому по душе такой американский IPA.
А насчет цен в магазине, то нужно понимать что какие-то позиции могут быть дешевле, но ребята и не обещают низкие цены. А вот ассортимент мне там очень нравится, в Нижнем Новгороде точно не найти магазин с таким разнообразием бутылочного и разливного пива.И самое главное, ребята из Фиделя очень любят пиво и свое дело, поэтому приятно с ними общаться.
My3bIKAHT 14-09-2013 17:36
quote:
Не каждому по душе такой американский IPA
Ну-у

Поверьте, тут есть фанаты-хопхэды

My3bIKAHT 14-09-2013 17:58
quote:
Сейчас перерыв в работе пивоварни
Жаль, блин

"Джазза" тоже уже нет?
RustNN 14-09-2013 18:04
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Жаль, блин 
"Джазза" тоже уже нет?
Остатки джаза сейчас допиваю
3JIO 14-09-2013 18:28
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Ну-у
Поверьте, тут есть фанаты-хопхэды 
ато =)
а сейчас кайфую с

My3bIKAHT 14-09-2013 19:51
quote:
а сейчас кайфую
2006... ух, хорошо выдержанное
izhpivovar 14-09-2013 21:01
Вторую неделю в Семейном Магните , что в Ките, затариваюсь 5 л по 534 р срок до 03.2014...

Lyke 14-09-2013 21:24
quote:
паломничество Иж-Бира прямо-таки
Я тоже сходил. Весьма годно. Цены на бутылки совсем не ахти, зато выбор и сидр хороший.
garikon 14-09-2013 21:37
quote:
пить ништяки
Чего купил хоть?
My3bIKAHT 14-09-2013 21:47
в розлив Ирландский Эль и Вишневый Сидр
Lyke 14-09-2013 21:49
quote:
Ирландский Эль
Вааааще не впечатлил, плотность у него, подозреваю, никакая совсем, 11%
garikon 14-09-2013 21:54
quote:
Ирландский Эль и Вишневый Сидр
С Глебом согласен насчет эля, а вот сидр понравился, сладенькой такой, но и приторный, сухого бы попробовать. А как замена крику, даже очень. А вот пензеское не фильтрованное, оказалось, что это пшеничка: в засыпе пшеница присутствует только не понятно либо в качестве солода, либо как зерно. Но на вкус... впрочем отчет уже готов завтра выложу
My3bIKAHT 14-09-2013 22:03
quote:
в засыпе пшеница присутствует
и дрожжи верховые...
...вкус да-а-а, нечто... вообще не могу подобрать чего-то похожего
Lyke 14-09-2013 22:06
quote:
а вот сидр понравился
Так мне тоже.
My3bIKAHT 14-09-2013 22:26
ПО Элю непонятно, с бутылки ТТХ - 4.6 на 16, а на стенде алкоголиков 6.5, во что больше верится - "спиртик" пробивается
зы. блин, понял, на что похоже - Дуб и Обруч же выдержанный, блин
карамельки и орехов только побольше, побольше