Мужской клуб

(18+) Все о пиве. Ижевский Пивной Клуб - ИПК "Izh-beer"

Jviskar 01-05-2013 23:27

quote:
Originally posted by izhpivovar:

Тебе в подарок бутылку привезу заценишь...

Попахивает мошенством , чо гамно штоль???)

My3bIKAHT 01-05-2013 23:43

quote:
чо гамно штоль?

ага, сам пей эту хрень
izhpivovar 02-05-2013 09:31

quote:
чо гамно штоль???)

мне не понравилось
Jviskar 02-05-2013 10:55

quote:
Originally posted by izhpivovar:

мне не понравилось

А видов сколько видел???

3JIO 02-05-2013 11:18

.
click for enlarge 426 X 568  51.9 Kb picture
Jviskar 02-05-2013 22:52

Я решил попробовать:
click for enlarge 1920 X 2560 340.1 Kb picture
Очень посредственная(!)"пшеничка"((( напомнила обычную "лагерную пшеничку" (имхо), а вот это очень неожиданно от немецких пивоваров(((
click for enlarge 1920 X 2560 301.4 Kb picture
Куда приятнее пить, но всё равно УГ!!!
Порадовала надпись: "дрожжи верхового брожения"...
Ну ииии::::
click for enlarge 1920 X 2560 338.1 Kb picture
Наконец то нашёл, что искал и не разочарован - ни сколько!!!
3JIO 03-05-2013 12:00

ладно хоть надписи БЕЗ ГМО нет =))
Lesandra 03-05-2013 07:10

Кстати парни, кому надо карту зелёную от гастрика? 1 мая в петроском флаеры раздавали, мб и сегодня будут раздавать... Кто там хотел пиво с тигром с шоколадом из метро оно там есть!!! <----точнее
ну пардон с котом:
400 x 300
CrazyDedOK 03-05-2013 08:57

что за зеленая карта?
3JIO 03-05-2013 09:10

green card, ну как в америку =) по их складам пошорудить дадут =))
CrazyDedOK 03-05-2013 12:07

мне возьмите
Lesandra 03-05-2013 12:24

Дедок, на сайте гастрика посмотри про зеленую карту, добрые соседи во как наз-ся.
П.С. пиво шоколадный тигр горький или нет? И сильная ли хоречь если да?
izhpivovar 03-05-2013 12:50

quote:
А видов сколько видел???

один всего...
Crymov 03-05-2013 16:14

quote:
Originally posted by Jviskar:

а вот это очень неожиданно от немецких пивоваров(((



Когда это "Оболонь пшеничная" из Фастова была "от немецких пивоваров"?? Чистая Украина! Сдаётся мне, что такую "Оболонь" они только для России гонят, у себя она "Оболонь белая" называется
3JIO 03-05-2013 18:04

quote:
Originally posted by Lesandra:

П.С. пиво ъшоколадный тигръ горький или нет? И сильная ди хоречь если да?

что за пиво?

Jviskar 03-05-2013 18:17

quote:
Crymov

Это относится к Кромбахеру!!! Ты ведь не думаешь, что я специально так написал про Оболонь
Jviskar 03-05-2013 19:01

Круть!!!!!!!
click for enlarge 1920 X 2560 407.6 Kb picture
Вот не могу сказать, чего тут не хватает, а чего избыток - БАЛАНС блин

ЗЫ. Оболонь рядом не стоит...
ПС. Культа охота)

garikon 03-05-2013 20:30

Праздничный экземпляр
click for enlarge 600 X 786 294.4 Kb picture
Для отчета - сюда please: http://izh-beer.livejournal.com/
Jviskar 03-05-2013 21:00

quote:
Originally posted by garikon:
Праздничный экземпляр

Для отчета - сюда please: http://izh-beer.livejournal.com/

Отписал

Jviskar 03-05-2013 21:02

Вопросов нет:

click for enlarge 1920 X 2560 360.4 Kb picture
My3bIKAHT 03-05-2013 22:07

чотам с челнами?
3JIO 03-05-2013 22:10

что там с Сарапулом ?
My3bIKAHT 03-05-2013 22:12

quote:
что там

неправильно написал!
Jviskar 03-05-2013 22:13

quote:
My3bIKAHT

quote:
3JIO

Чё пиЁте???)
My3bIKAHT 03-05-2013 22:20

Гамбринус Rb+Sl
Jviskar 03-05-2013 22:40

quote:
Гамбринус Rb+Sl

3JIO 04-05-2013 10:25

щя реакция пойдёт =)
My3bIKAHT 04-05-2013 13:29

Crymov 04-05-2013 14:47

quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

чотам с челнами?



По Челнам всё очень просто: писал в "Максимилианс" 28 апреля, от них ни ответа, ни привета Можно собраться и тупо ехать просто так, пива там попить на минипивоварне, да и походить по городу-поискать чего-нибудь интересненького
quote:
Originally posted by 3JIO:

что там с Сарапулом ?



Формируем список и едем 17-го около обеда
My3bIKAHT 04-05-2013 20:03

Ну наконец-то! Балтика положила этот хмель!
Вот очень даже хорошо бьет хмелевой горечью от неожиданности.
Неробко так... и даже не теряется, не уходит сразу, цепляется в послевкусии.

(все из той же Рублевки)

3JIO 04-05-2013 20:52

quote:
Originally posted by Crymov:

Формируем список и едем 17-го около обеда

меня запишите =) если место останется то +1.

My3bIKAHT 04-05-2013 23:27

Zam'Cheg и garikon, экак вас угораздило

Обоих с ДР'ом
Дешевых вкусных бельгийцев и небьющихся бокалов

ps. у одного камрада аж два ДР в год почему-то

Jviskar 04-05-2013 23:28



click for enlarge 1920 X 1440 238.8 Kb picture
Jviskar 04-05-2013 23:38

quote:
garikon

С ДыРом!!! Тебя!!!
Удачи и успехов во всех начинаниях!!!
Будь всегда таким же: приятным в общении, умным в общении и вообще - нужным в общении!!!)
AntonV 05-05-2013 12:09

Ну что ж, вот и мне довелось откушать клубного Альта. Того хорошего баланса, о котором пишет БЖЦП, к сожалению я не ощутил. Отличная солодовость на лицо, но перевес в сторону горечи, при чем острой на послевкусии, адской такой знаете, химической, как от некоторых таблеток, на лицо. Списываю на малую выдержку (хотя говорят уже 3 недели прошло), надеюсь баланс будет лучше.
С горечью помоему в принципе перебор.
Да кстати, возможно всё это из-за воды, повышенная жесткость могла вызвать такой эффект.
CrazyDedOK 05-05-2013 11:59

да,да, тоже присоединюсь к поздравлениям, Игорь с ДР.
garikon 05-05-2013 12:31

Ай, всем, спасибо за поздравления. Тока рановато пока.
ZAM'cheg 05-05-2013 13:56

quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

Дешевых вкусных бельгийцев и небьющихся бокалов

Почти сбылось в тот же день, кстати
click for enlarge 1920 X 1440 705.3 Kb picture

garikon 05-05-2013 18:16

Господа, единомышленники, любители пивного напитка, завсегдатаи этой ветки! Близится лето, а с ним и жаркая погода. Творить в летних условиях пиво дома будет, несомненно, проблематично. Сами знаете, что выдерживать температуру при брожении и созревании - одно из главных слагаемых будущего чудесного пива. Дык, вот. Есть предложении на летний сезон перекочевать в помещение, где есть нормальные условия для варки пива и соблюдения других условий в процессе его брожения, созревания и тэдэ и тэпэ в летний период. Стоимость аренды составляет 4700 в месяц. Помещение 12-14 квадратов, есть холодильник, варочная панель, вытяжка. Чем больше будет людей вложится в это начинание, тем, ессесно, меньше вложений потребуется от каждого отдельного члена нашего клуба. За благое дело гарантируется: совместные варки, составление рецептов и, конечно, дегустации и небольшие презенты. Пока готовы вложиться на это 2 человека. Есть желающие?
My3bIKAHT 05-05-2013 19:57

"золотое" пиво будет получаться

1) сколько варок планируется в месяц?
2) сколько от варки пива пойдет вложившимся

My3bIKAHT 05-05-2013 20:08

Котайк Чани + армянская версия обычного.
Какое-то хитрое О'Хара, даже, кажись, стаут.
Гёз! Хоть узнать что такое
И сидр, выдержанный в дубовых бочках.

Наконец-то покатался по магазинам

Помимо этого видел Дювел (126), синий Шимэ (171), Дюшес де Бургунь (340 за 0.7)

garikon 05-05-2013 20:29

quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

1) сколько варок планируется в месяц?
2) сколько от варки пива пойдет вложившимся



Зависит от наличия количества ингредиентов, которые тоже чего то стоят.
My3bIKAHT 05-05-2013 20:39

если варка будет одна, то литр пива за 200 рэ будет
kreo 05-05-2013 20:48

Пивной клуб, выручайте! Раньше в моем магазине "пивко" продавалось пиво "Живое бочковое" (Дзержинск) крутое пиво кстати, хотя Музыкант как то про него писал в альбомах вк, что довольно обычное. Но теперь его не возят, а по городу мне оно больше нигде не встречалось Если уважаемые члены клуба видели или увидят такую бутылочку пожалуйста отпишите сюда (за блогом слежу уже 2 год ежедневно так что сообщение ваше не пропущу). Буду очень признателен.
kreo 05-05-2013 20:57

http://s42.radikal.ru/i098/1305/b9/37f21831d6e8.jpg
My3bIKAHT 05-05-2013 21:05

quote:
kreo

Да у Дзержинска все пиво одинаковое, только этикетки меняются.
Обычно 2 параметра 4/11 и 4.5/12
Их последнее - Burgermeister, например (Венское и Чешское еще есть, точно в таких же бутылках)
Seth 05-05-2013 21:06

quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

Помимо этого видел Дювел (126), синий Шимэ (171), Дюшес де Бургунь (340 за 0.7)



Где?
My3bIKAHT 05-05-2013 21:23

quote:
Где?

Дюшес - в Севере, Дювел и Шимэ в "Винном клубе", по направлению от Севера к Вечному огню
EASt 05-05-2013 21:40

2kreo:
quote:
пиво "Живое бочковое" (Дзержинск)

Видел в магазине на К. Либкнехта чуть ниже Воровского. Точный адрес не знаю. Там ещё рядом Баско, Глазовский ЛВЗ и ещё какие-то Продукты - в одном из них.
Правда, было это почти месяц назад.
My3bIKAHT 05-05-2013 23:22

Бапка-эль
http://beer174.ru/varka-light-ale/

Вполне годный мэм, имхо

Lyke 06-05-2013 09:40

quote:
если варка будет одна

Как вариант-увеличить объем одной варки. Или не вариант? Ну и побольше варок сделать, конечно. Если вложатся человек 10 - совсем мелочь будет.
З.Ы. Меня выпустили наконец.
Crymov 06-05-2013 09:59

quote:
Originally posted by Lyke:

З.Ы. Меня выпустили наконец



Из тюрьмы!?

Набросал тут пару отчётцев о пиве от "Вятича" - http://izh-beer.livejournal.com/

Lyke 06-05-2013 10:07

quote:
Из тюрьмы!?

Почти. В травме недельку провалялся. Отдохнул, подумал о жизни.
garikon 06-05-2013 11:35

quote:
Как вариант-увеличить объем одной варки. Или не вариант? Ну и побольше варок сделать, конечно. Если вложатся человек 10 - совсем мелочь будет.

Да, конечно, можно, вопрос снова упрется в ингредиенты. Для 10 человек, например, сумма будет 470 руб в месяц. Ютиться придется где то максимум 4 месяца. Итого 1880 рублей затраты с каждого. Можно увеличить варку за раз до 40 литров. Естественно в ингредиенты тоже вкладываемся субсидиарно. Весь объем одной - двух варок раздаем среди вложившихся за исключеним пивоваров. Вот как то так видится минимизация издержек. Ну и опять же, развитие клуба как-никак
Lyke 06-05-2013 12:05

quote:
Естественно в ингредиенты тоже вкладываемся субсидиарно.

Ну конечно, но тут минимизируются затраты на аренду. Можно, конечно. Тогда заранее запасти ингридиенты, продумать что варить, и уж потом. Хотя тут не мне учить.
My3bIKAHT 06-05-2013 12:47

https://izhevsk.ru/forummessage/141/2529821-m25523259.html

а ну-ка, г-да пивовары, подтягивайтесь

AntonV 06-05-2013 14:27

Фигня какая-то, Чехия и Красный эль) Поперек традичних пив пошли, моя негодуэ!)
My3bIKAHT 06-05-2013 14:40

тьху на тебя! отговоришь сейчас еще
помимо Будвайзеров еще и всякие Матушки если, хвала богам
AntonV 06-05-2013 15:38

Та нее, я ж никого не спешу отговорить. Просто возник во мне такой вот когнитивный пивной диссонанс))
garikon 06-05-2013 15:41

Неожиданно, про пиво. http://izvestia.ru/news/549792
AntonV 06-05-2013 15:50

quote:
Originally posted by garikon:

Неожиданно, про пиво.


Игорь, а ты чего, хотел со своей палаточкой разливного пива затесаться на Олимпиаду?

garikon 06-05-2013 16:07

Дык только буржуазные элементы оценят всю многогранную вкусовую палитру моего аутентичного пива и станут ступенькой для крафтовой экспансии на мировые рынки а-ля Brewdog
My3bIKAHT 06-05-2013 20:59

В Metro новиночки, 3 штуки Karlovar и 1 Weltenburgera

Поскольку в светлых чехонемцах разочаровался полностью, взял только

(блин, что-то жалко за этикетки по 100 рэ отдавать)
Хорош, чертяка! Все то что я люблю, а наши стесняются делать - много кофе, мощная жженка

izhpivovar 07-05-2013 09:44

Вискарь и Музыкат подарки ждут дегустации...
Jviskar 07-05-2013 09:59

quote:
izhpivovar

Наберу
AntonV 07-05-2013 10:21

quote:
Originally posted by garikon:

Дык только буржуазные элементы оценят


Красиво сказал, чьёрт побьери!)

Jviskar 07-05-2013 10:32

quote:
Красиво сказал, чьёрт побьери!)

Я вообще с его постов в последнее время тащусь

My3bIKAHT 07-05-2013 10:34

http://mrb1589.livejournal.com/133547.html
Мракобесие на Крушовице! Что-то совсем жесть...
My3bIKAHT 07-05-2013 10:35

quote:
Музыкат подарки ждут дегустации.

Э-э-эт чего такое?
izhpivovar 07-05-2013 11:44

quote:
Э-э-эт чего такое?

Ну хотел же...
click for enlarge 1920 X 2560 305.9 Kb picture
My3bIKAHT 07-05-2013 11:55

Ух ты, ничего себе
Сколько с меня и когда можно приехать?
Crymov 07-05-2013 12:24

quote:
Originally posted by izhpivovar:

Ну хотел же...



Я бы тоже не отказался
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

В Metro новиночки, 3 штуки Karlovar и 1 Weltenburgera



Возьмите кто-нибудь мне это, плиз.. Я в "Метро" пока persona non grata
AntonV 07-05-2013 13:53

quote:
Originally posted by Crymov:

Я в "Метро" пока persona non grata


Че стырил?

3JIO 07-05-2013 15:47

балтика мюнхен появилась в магазине " У дома", что в тц "Солярис", Молодёжная 96.
Lesandra 07-05-2013 15:51

что так далеко то ... ближе нету чтоль не где?
My3bIKAHT 07-05-2013 15:58

quote:
балтика мюнхен появилась в магазине " У дома"

боюсь поинтересоваться ценой...
3JIO 07-05-2013 16:13

цена 49 вроде .
My3bIKAHT 07-05-2013 16:28

quote:
цена 49 вроде

Это что-то они скромно. У них цены больше Гастрономовских порой.
Все равно, у меня по 41 пока
Crymov 07-05-2013 18:38

quote:
Originally posted by AntonV:

Я в "Метро" пока persona non grata

Че стырил?



Да пока вроде ничего Жена как в прошлом году ушла с работы, где была оформлена на неё карта, так сейчас и без карты мы
quote:
Originally posted by 3JIO:

балтика мюнхен появилась в магазине " У дома", что в тц "Солярис", Молодёжная 96.



В "Баско" появилась "Балтика Praha". Вчера брал в ПЭТах (только такая была)
Crymov 07-05-2013 18:41

Поездил сегодня немного по магазинам. Взял в "Севере" -

click for enlarge 1920 X 2560 375.3 Kb picture

А это в "Океане" -

click for enlarge 1920 X 2560 336.2 Kb picture

P.S. Кстати, в "Океане" бочонок "Jever" 5л. за 499р. продаётся

Jviskar 07-05-2013 18:47

quote:
Crymov

Про бок отпишись...
Crymov 07-05-2013 19:29

quote:
Originally posted by Jviskar:

Jviskar



Как только - так сразу
My3bIKAHT 07-05-2013 19:33

https://izhevsk.ru/forummessage/141/3524299-m25431396.html
AntonV 07-05-2013 21:47

quote:
Originally posted by Crymov:

так сейчас и без карты мы


Странно, я вот тоже уже не работаю там где карту оформлял, однако карта все так же при мне, работает исправно.

garikon 07-05-2013 22:15

Сегодня пообщались "могучей кучкой" по поводу проведения I Ижевского фестиваля домашнего пивоварения пока, конечно, в узком кругу. Узкий круг предполагает 50 человек друзей и знакомых в итоге. В качестве пива будут предложены 5 стилей: premium, куда входит Porter, Belgian Wit, ESB и 2 стиля exclusive: куда входят Doppelbock и IPA. В качестве входного билета - 200 рублей с человека; сюда входит небольшая еда, в смысле закуска, и пиво в количестве 5 жетонов. За жетоны полагается:
1жетон - пиво бокал 0,5 л из серии premium и за 2 жетона - пиво бокал 0,5 л из серии exclusive. Желание добавки понравившегося стиля за дополнительные жетоны. Дата проведения предположительно конец июня и скорее всего суббота. Так что вот. Вопросы, предложения, замечания!
My3bIKAHT 07-05-2013 22:22

Главный вопрос - где?

garikon 07-05-2013 22:24

Сообщим дополнительно после составления списка
My3bIKAHT 07-05-2013 22:34

Эт чо, уже записываться надо?
garikon 07-05-2013 22:37

Типа того
garikon 07-05-2013 22:38

Для общего образования : http://lenta.ru/articles/2013/05/07/beerbeer/
My3bIKAHT 07-05-2013 22:52

Мутота с жетонами чем обусловлена?

skip

Все, понял, пока писал.
Цену жетонов еще тогда огласите.

madrid 07-05-2013 22:54

что в экскурсию входить будет на сарапульский пив завод?
garikon 07-05-2013 22:57

quote:
Цену жетонов еще тогда огласите

По моему и так понятно для внимательных читателей
My3bIKAHT 07-05-2013 23:00

quote:
По моему и так понятно для внимательных читателей

билеточная цена <> розничной
например, если из 200 просто вход 100, например. 20 рэ жетон тогда будет?

что-то заПАУКовился, например, например.

garikon 07-05-2013 23:08

quote:
например, если из 200 просто вход 100, например. 20 рэ жетон тогда будет

Вот о чем вы пишете, это только ваши домыслы и внутренние желания. Вверху написано доходчиво и просто. 200 рублей вход за 5 жетонов. Стилей пива 5: из них 3 стиля за 1 жетон, а 2 стиля за 2 жетона. Вопрос: какова стоимость жетона?
My3bIKAHT 07-05-2013 23:19

Не логично. Семантика. Особенно в оригинале
Поправка уже точнее, да (впрочем там тоже получается, что за вход 5 жетонов требуется).
"Вход - оплата 5 (пяти) жетонов (за 200 рублей), которые могут быть поменяны на пиво"
garikon 07-05-2013 23:24

quote:
В качестве входного билета - 200 рублей с человека; сюда входит небольшая еда, в смысле закуска, и пиво в количестве 5 жетонов. За жетоны полагается:1жетон - пиво бокал 0,5 л из серии premium и за 2 жетона - пиво бокал 0,5 л из серии exclusive

quote:
"Вход - оплата 5 (пяти) жетонов (за 200 рублей), которые могут быть поменяны на пиво"

По моему одинаково. Одним словом, угу Предложения, замечания по-прежнему приветствуются
3JIO 07-05-2013 23:51

quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

Это что-то они скромно. У них цены больше Гастрономовских порой.
Все равно, у меня по 41 пока

у них там ещё афанасий портер стоит =)

My3bIKAHT 08-05-2013 12:04

ога, по запредельным 62 рубля

во

quote:
сюда входит небольшая еда, в смысле закуска

так что 40 рэ за жетон совсем не очевидны
ZAM'cheg 08-05-2013 09:16

Какие новости насчет сарапула то? На чем едем?
Ps. Задолбался вчера пустые полторахи искать по району, пивнухи жмотятся и больше 2-3 не отдают. А там где отдавали, брали за нее 10 рублев, что вообще ахтунг.