Seth 14-01-2013 12:07
quote:
Originally posted by CrazyDedOK:
все пива больше там нет, точнее остался 1 борнем 0.75 (непросрок), набор леуте с 0.75 (непросрок), леуте 0.75 (не просрок), олд хуки нортон 2 шт (просрок), набор пираата (не просрок), и пару ст питеров (просрок). халява быстро кончилась и кто забрал всех бельгийцев? ироооды
Ты же сказал, что бельгийцев больше нет
CrazyDedOK 14-01-2013 12:14
quote:
Originally posted by Seth:
Ты же сказал, что бельгийцев больше нет
просроченных нет, по нормальной цене наборе леуте 800 рупий, пираат тоже )
My3bIKAHT 14-01-2013 12:34
В "Мюнхен" загляните
CrazyDedOK 14-01-2013 12:37
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
В "Мюнхен" загляните
ага, уже на кранах что-то есть
AntonV 14-01-2013 15:42
Это ты про срач в камментах? тады дааа)) Впрочем как всегда, найдутся желающие посраться) А статья и впраду какая то неполная, непоймешь че, просто экскурсия на производство. В чем там "совместность варки" не пойму, если и рецепт то разрабатывал пивовар самого Бивера.
3JIO 14-01-2013 15:54
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
на онлайнере снова АДЪ:
http://dengi.onliner.by/2013/01/14/pivo-20/
как обычно =)
Crymov 14-01-2013 16:01
quote:
Originally posted by AntonV:
А статья и впраду какая то неполная
Да, что-то и вправду неполная.. И непонятно, с чего это там выставлена фото пивных мировых брендов? Просто для вида? "Бивер" обычная минипивоварня в Минске. Угощали меня этим пивом белорусские бирофилы. Нормальное такое для мини...
My3bIKAHT 14-01-2013 16:20
quote:
А статья и впраду какая то неполная
тут подробности - http://alex-leit.livejournal.com/615580.html
Crymov 14-01-2013 17:28
Господа пивовары! Может и повторюсь, но вот в электронном виде "How To Brew" от Джона Палмера (знаменитая книжонка!) http://www.howtobrew.com/
AntonV 14-01-2013 18:45
Это давно известный сатик, но таки крайне полезный для всех начинающих хоумбрюверов)
Jviskar 14-01-2013 22:12
Когда встреча - дегустация???
Предлагаю обсудить!!! А то Мюнхен из головы не выходит
Crymov 15-01-2013 09:27
quote:
Originally posted by Jviskar:
Когда встреча - дегустация???
Предлагаю обсудить!!!
Предлагаю 25.01. Темы (примерные): 1)сравнить СОБСТВЕННУЮ продукцию разных пивгигантов (определиться с выбором; по стилям сравнение должно соотноситься). 2) "Русский бок" - бессмысленный и беспощадный!
Crymov 15-01-2013 14:56
Вот так наливают Budweiser Budvar в Австрии в Schweizerhaus Biergarten
youtube.com
Так и хочется сказать, как раньше в Советском Союзе, требуйте, бля, долива пены!
izhpivovar 15-01-2013 15:19
Как мне дракон (Гулден Драак) строил рожицы...
Crymov 15-01-2013 15:26
Пивоварня Зиберта (чей-то отчёт с фото) http://nevsedoma.com.ua/index.php?newsid=140739 Это та пивоварня, которая "Оболонь Пшеничное" варит, к примеру.
А это календарь с девочками от компании "Polar Pilsener" на 2013 http://valse-boston.livejournal.com/687123.html
Seth 15-01-2013 15:41
quote:
Originally posted by izhpivovar:
Как мне дракон (Гулден Драак) строил рожицы...
Явно не после первой бутылки
yufer 16-01-2013 12:19
Ух только что приехал из Казани.Сижу и ВКУШАЮ портер.Игорь,всё таки мы с тобой сварили офигительный портер.Очень сложный во вкусе и аромате.Сижу и наслаждаюсь ПИВОМ.
CrazyDedOK 16-01-2013 12:37
пена шикарная....
Crymov 16-01-2013 08:49
quote:
Originally posted by yufer:
сварили офигительный портер.Очень сложный во вкусе и аромате
да, портер у вас получился отменный
с таким портером надо на конкурсы выходить!garikon 16-01-2013 09:11
quote:
yufer
Сам вчера наслаждался
. Терзаюсь сомнениями к какому стилю его отнести. Тут и портер и бельгийский дюббель, и brown ale подходит. Все в нем по немногуyufer 16-01-2013 09:16
подлецу всё к лицу
yufer 16-01-2013 09:17
izhpivovar 16-01-2013 09:49
Вчера тоже отпробовал сей портер, аромат и вкус действительной сложный, напомнило бельгийский дюбель. Получилось очень отлично...
Вообще с женой сошлись во мнении , что очень похож на хорошие коммерческие образцы... Огромное спасибо...
My3bIKAHT 16-01-2013 12:18
http://www.beerbottle.ru/2013/...erov-nachinaem/
отправил заявку на Izh-beer... ждем-с ответа\результата
хотя бы портером то поделились 
Crymov 16-01-2013 12:21
Отлично!
Как сформировал, выложи здесь.Crymov 16-01-2013 12:25
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
хотя бы портером то поделились
да, блин, капец какой-то... Предлагаю в следующие варки делать так: выносить на общее обсуждение Клуба предложение о паевых взносах на варку, неважно будет участник присутствовать при самом процессе или нет. Тогда всё будет по справедливости и экономнее для самих пивоваров
Lesandra 16-01-2013 13:50
видимо не судьба мне получить набор кармелита. еще теперь 3 недели ждать.. написала что согласна, а вот теперь думаю стоило ли соглашаться???
My3bIKAHT 16-01-2013 13:55
quote:
еще теперь 3 недели ждать
угу. терплю, жду...
3JIO 16-01-2013 15:09
блин , а я заболел. В больничке прописали Strepsils и ингаверин(7 капсул) за 400+ рублей . Хорошо что к шаманам ещё не отправляют...
My3bIKAHT 16-01-2013 15:23
quote:
Хорошо что к шаманам ещё не отправляют
бгг
даешь глинтбир!My3bIKAHT 16-01-2013 15:29
Lesandra 16-01-2013 15:46
quote:
угу. терплю, жду...
тоже тебе отписались по поводу задержки?
3JIO 16-01-2013 15:49
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
[B][/B]
ну всё - теперь даже не чрезмерное вредит...
Lesandra 16-01-2013 20:44
3JIO тебя победить хотят
Jviskar 16-01-2013 20:48
izhpivovar 16-01-2013 22:40
2 вопроса : варка и встреча-дегустация, когда?
izhpivovar 16-01-2013 22:50
Кстати забыл +1 на мельницу
My3bIKAHT 17-01-2013 08:31
ну вот, какбэ - http://beerbloggers.ru/spisok-blogov/
а вот про "Пражечку", "Либенвайс", "Черновар" правда - http://www.rusmarsh.org/201106...a-prazecka.html
Crymov 17-01-2013 09:12
quote:
Originally posted by izhpivovar:
встреча-дегустация, когда?
Я же писал на прошлой странице, #1922, но ни ответа-ни привета. что-то расслабились все...
Кстати, собираюсь завтра после трудового дня заскочить ненадолго в "Мюнхен", попробовать вкусненького. Кто-нибудь хочет составить компанию?
garikon 17-01-2013 09:14
quote:
а вот про "Пражечку", "Либенвайс", "Черновар" правда
В конце статьи и про Asterie. Оказывается тоже их творчество
My3bIKAHT 17-01-2013 09:23
quote:
писал на прошлой странице, #1922
Вынес в шапку
Crymov 17-01-2013 09:29
Да это у многих такое "творчество". Платят деньги бедным чехам и словакам, те и рады стараться. "Memminger" вообще многим на своих мощностях варит. А наша "Балтика" так вообще создала псевдо-бренд "Zatecký Gus" и варит сама под чехов. http://www.ng.ru/regions/2012-10-09/5_gus.html (Вот здесь есть что почитать)
Seth 17-01-2013 09:57
quote:
Originally posted by Crymov:
Кстати, собираюсь завтра после трудового дня заскочить ненадолго в "Мюнхен", попробовать вкусненького. Кто-нибудь хочет составить компанию?
Заскочу.
My3bIKAHT 17-01-2013 10:06
quote:
собираюсь завтра после трудового дня заскочить ненадолго в "Мюнхен"
А я сегодня иду, этак к 18-18:30
Присоединится кто?
Seth 17-01-2013 11:27
Мобильная (передвижная) пивоварня в контейнере http://pivoman.su/?p=3994
Надо брать
My3bIKAHT 17-01-2013 11:35
ах-ха, всего от 2.5 млн. денег
скидываемся?
garikon 17-01-2013 11:36
quote:
Надо брать
по любому
AntonV 17-01-2013 13:56
За меньшие деньги можно взять пивоварню в Миассе, литров на 400, еще и на аренду площадей останется прилично.
Upd: Беру свои слова назад, уточнился, в Миассе дороже выходит. Но там и пивоварня барного типа на 6000л в месяц, при варочном порядке на 200л.
AntonV 17-01-2013 14:06
Пивгигантов давайте сравним, чет даже интересно стало) Только вот их продукция такая разношерстная, шо песец. Как вариант сравнить "флагманские" сорта... сам правда еще не понял какие именно)) Видимо как то так: Балтика - Балтика 7, ИнБев - Сибирка, САБМиллер - Старый Мельник и тд.
Кстати да, на мельницу тожа запишусь. 2Seth: Какая модель предлагается к покупке, 2-х вальцовая? Покажите с фото. Кто будет мастерить корпус и бункер к ней?
My3bIKAHT 17-01-2013 22:00
Афанасий Портер снова есть на 40ЛП
CrazyDedOK 17-01-2013 22:05
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Афанасий Портер снова есть на 40ЛП
и в Петровском на витрине пару бутылок оставалось после меня
Jviskar 17-01-2013 22:12
А я решил испить сегодня Bornem Tripel:
Неожиданно приятно
, почему то в 0,7л так не вдохновил, а тут прям взрыв вкуса и аромата!!!Lyke 17-01-2013 22:15
quote:
оставалось после меня
Если ты заходил вчера, то я последние забрал.
izhpivovar 17-01-2013 23:01
quote:
А я решил испить сегодня Bornem Tripel:
А у меня только 1 бутылка Дракона остась...
ну и своё родное Jviskar 17-01-2013 23:10
quote:
А у меня только 1 бутылка Дракона остась...
Не пожалел, что купил???
izhpivovar 17-01-2013 23:37
Да нет конечно, надо его пить похолоднее , аж жена прониклась, фирменный бокал на память для бельгийских сортов...
AntonV 18-01-2013 09:26
quote:
Originally posted by Jviskar:
почему то в 0,7л так не вдохновил
Я так понял Борнем действительно отличается в 0,33 от 0,7. В частности дюббель однозначно в 0,33 ядренее, видимо и триппель тоже насыщеннее (отличный повод для сравнительной дегустации ). Вот интересно почему так?
ZAM'cheg 18-01-2013 09:45
Оно ж непастеризованное? Поди и бродит там себе как то по разному, в зависимости от объема
Crymov 18-01-2013 14:22
"Пивоварам на заметку, как можно дарить людям позитив" - http://bybeer.info/?Id=961#latest
Всех с пятницой!
izhpivovar 18-01-2013 15:55
"Волшебное место". Ходка N 2.
izhpivovar 18-01-2013 16:52
Бельгийцы не просроченные, но по привлекательной цене, а по просроку я кстати поковырялся, нашел октябрь-ноябрь 12 года некоторых...
CrazyDedOK 18-01-2013 17:07
Хз, почти весь просрок который я забрал был от сентября
Crymov 18-01-2013 17:26
А я в "Мюнхене" сейчас. Вкушаю... мм..
Crymov 18-01-2013 18:10
а вот "La Trappe" подали в аутентичном бокале
maxnew 18-01-2013 19:27
эх, сегодня хоть урвал последние 3 бутылки Афанасий Портера в Гастрономе на 40 лет
ептить я щас глянул - там 8 оборотов.... кошмар просто. чет многовато как то..... то то он сластит так... этиловый спирт )Jviskar 18-01-2013 19:34
quote:
щас глянул - там 8 оборотов.... кошмар просто. чет многовато как то
Меня это тоже настораживает!!!
Seth 18-01-2013 20:09
Мне la trappe подали в более кёльша. Ребята, оригинал ESB более сбалансирован, чем наш клон.
Jviskar 18-01-2013 20:22
quote:
оригинал ESB более сбалансирован, чем наш клон.
Дак да)))
Seth 18-01-2013 20:28
Я даже больше скажу, это почти нектар:-)
My3bIKAHT 18-01-2013 20:41
Ну что же. Благополучно вписались в Ассоциацию Пивных Блогеров
http://beerbloggers.ru/
Справа видно, что трансляция из ЖЖ благополучно уже идет!
Так что не стесняемся, пишем.
garikon 18-01-2013 20:58
quote:
My3bIKAHT
Балтику #6 тебе прислали? Или уже выпить успел в НГ праздники?
My3bIKAHT 18-01-2013 21:02
молчит Катунин
Crymov 18-01-2013 21:36
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Благополучно вписались в Ассоциацию Пивных Блогеров
Это просто СУПЕР!
Теперь нас читают все!Jviskar 18-01-2013 22:41
А я сегодня попробовал Брюгель:
А потом трапистов
Мой любимый Орваль:
И Вестмале:
Траписты Рулят!!!
Jviskar 19-01-2013 17:36
Почему то сегодня, стоя перед пшеничками от Хамовников и Оттингера, выбрал последнего, и не чуть не разочарован!!! Ну вкуснее Оттингер и всё (ИМХО)
ЗЫ. Вот что я люблю)))))
EASt 19-01-2013 21:10
quote:
Вот что я люблю
я после бани его люблю)))
Crymov 19-01-2013 23:43
quote:
Originally posted by Jviskar:
попробовал Брюгель
где надыбал!?
quote:
Originally posted by Jviskar:
Ну вкуснее Оттингер и всё (ИМХО)
ты прав! я правда сегодня взял в "Реале" "Оболонь Пшеничную", что тоже ничего
Crymov 19-01-2013 23:46
простите за off topic, но не смог удержаться чтобы не показать -
AntonV 20-01-2013 12:04
Попробовал хоть приподнял ярлычок, шалунишка?)
Jviskar 20-01-2013 12:14
quote:
где надыбал!?
Это ещё перед НГ с Кирова притаранил
quote:
простите за off topic, но не смог удержаться чтобы не показать
А это судя по этикетке - жесть жестяная)))
Jviskar 20-01-2013 12:15
Ну и под конец дня:
Ну и попробовал срисовать, пока пил
Crymov 20-01-2013 12:16
quote:
Originally posted by AntonV:
Попробовал хоть приподнял ярлычок, шалунишка?)
Блин, даже не подумал, что поднимается
Я просто очумел от таких проделок виноделов (точнее их маркетологов)! Crymov 20-01-2013 12:19
quote:
Originally posted by Jviskar:
А это судя по этикетке - жесть жестяная)))
Да, виномаркетологи жгут не по-детски
Умора!3JIO 20-01-2013 10:23
всё фигня. я пивал вино из пакета за 20р =)
Crymov 20-01-2013 13:23
из пакета я тоже пивал. дерьмо-вино!
Jviskar 20-01-2013 21:00
Решил испить просроченный Hooky Bitter:
Чувствуется "старость", но ни какой не приятной "посторонки", аромат слабоват, но всё же приятный, с гвоздичкой, очень пряный, а вот вкус более сложный чем у свежего брата...
Потом пробовал Hook Norton Twelve Days:
Спасибо Игорю, что когда то порекомендовал!!! Хорошая штука, теперь знаю, что купить, если всё надоело
CrazyDedOK 21-01-2013 12:00
о, напомнили, Seth 5 бутылок просрока тебя все еще ждет )
Seth 21-01-2013 08:34
О, точно
Чот никак время не выкраивалось, на неделе точно отзвонюсь.My3bIKAHT 21-01-2013 10:35
вроде, больше желающих было скинуться
https://izhevsk.ru/forummessage/59/2748254-0.html
Crymov 21-01-2013 12:08
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
вроде, больше желающих было скинуться
ну так или забываки, или пофигисты..
garikon 21-01-2013 15:29
quote:
да, блин, капец какой-то... Предлагаю в следующие варки делать так: выносить на общее обсуждение Клуба предложение о паевых взносах на варку, неважно будет участник присутствовать при самом процессе или нет. Тогда всё будет по справедливости и экономнее для самих пивоваров
Воспользуюсь предложением. Приходят солода, хмели, дрожжи. Есть желание? Желающий добровольным взносом участвует в придумывании рецепта. варки пива и его взятием с собой
My3bIKAHT 21-01-2013 15:46
ZAM'cheg
во, вписывайся
наглядно все увидишь, чего хотел
ZAM'cheg 21-01-2013 15:49
Таки да, хотим хотим!
3JIO 21-01-2013 17:00
quote:
Originally posted by Crymov:
ну так или забываки, или пофигисты..
я вот сегодня узнал , и ваще я более сильно =( или это не про тули мельничку разговор - про которую мы говорили в субботу в мюнхене ?
Crymov 21-01-2013 17:28
quote:
Originally posted by 3JIO:
или это не про тули мельничку разговор
про ту, про ту...
3JIO 21-01-2013 18:30
тогда меня запишите, потом сочтёмся