Стерилизованное молоко разных марок по процессу обработки не отличается - это вы верно подметили )))) К чему спорить? перечисленные были лишь примером.
А вот чем отличается процесс стерилизации и пастеризации - можно посмотреть в интернете. И никакой это не молочный продукт - стерилизованное молоко.

По поводу озорного какрапуза и катарсиса советовалась с педиатром, сказали, что катарсис можно с 8 месяцев, а карапуз месяцев с 10, т.к. в нем присутствует сахар, но все естественно индивидуально, главное чтобы не было аллергии. Я начала давать с 20мл, реакции не оказалось, теперь пьем по 100мл, но Катарсис без сахара лучше!

нам педиатр сказал што можно брать обычное молоко, добавить туда кефира простого (или дашеньки от катарсиса) и ставить на огонь, довести до кипения и творог готов))))))) самодельный мне кажется будет даже менее опасным для малыша в плане всяких кишечных расстройств чем из мол кухни)))))
и подскажите пожалуйста: во всех ли мол кухнях выдают питание только после 14-00??? на пирожковой нам сказали с 14-00 до 19-00, а как же творог и кефир хранить ночью? и можна ли их давать малышу на след день?

quote:

---

во всех ли мол кухнях выдают питание только после 14-00??? на пирожковой нам сказали с 14-00 до 19-00, а как же творог и кефир хранить ночью? и можна ли их давать малышу на след день?

---

В нашей - на Молодежке дают после 13-00. Хранить можно сутки и давать тоже в течение суток.

Все кухни работают с 13-00 и с 14-00.

quote:

---

и можна ли их давать малышу на след день?

---

Срок хранения всегда есть на этикетке.
Кефир можно, а творог, если он не с чем не смешан, тоже можно.

quote:

---

Originally posted by binka:

Все кухни работают с 13-00 и с 14-00.

---

не все, на пирожковой - с 14-00 до 19-00....

сколько должен быть доход в малоимущей семье? Очень хочется на молочную кухню попасть.

quote:

---

сколько должен быть доход в малоимущей семье? Очень хочется на молочную кухню попасть.

---

позвоните в отдел пособий 50 00 83 там вам все расскажут

спасибо, ушла звонить

quote:

---

[B][/B]

---

а мы пили озорной карапуз с 11 месяцев, а сейчас нам 1г и 2м. Мы их йогурт с фруктами едим и творожный сырок. да, детской линии на МожгаСыр нет, но зато завод очень чистый и в продукции точно нет ничего лишнего, только то что указано. Детские творожки типа Агуша никогда не брали. Не может молочный продукт без консервантов с живыми бифидо и лактобактериями храниться больше 5-7 суток. Каждый ребенок индивидуален, надо пробовать.

Ну как там на счет бесплатный рецептов по В-кову? Кто-нибудь получает?
Нам скоро будет 7 мес. Надеемся на молочку )))
Кстати, а что это за Озорной карапуз? Не слышала о таком и в продаже не встречала...

аха, нам дали на молочку за март))))))) а так можете звонить в горздрав по тел 51-16-82 или 51-29-09 и узнавать))))))))

не хочется создавать новую тему. Получили талончики на молочку. Интересует: сам процесс получения продуктов с молочки, как хранить, как перевозить (на улице лето), с какой скоростью надо доносить от молочки до дома ( у меня хотьбы до молочки пешком минут 30-40), когда лучше давать. У нас молочка работает с 13-18, получается что надо давать продукты вечером, или можно еще и утром.

quote:

---

Originally posted by CNA:

У нас молочка работает с 13-18, получается что надо давать продукты вечером, или можно еще и утром.

---

И на кефире, и на творожке указан срок годности, посмотрите внимательно! Традиционно дата изготовления кефира 10.00 утра, годен он сутки, творожок - 36 часов.

edit log

quote:

---

написан срок годности, посмотрите внимательно!

---

Мы еще ничего не получали, будем ходить с 1 июля, поэтому заранее и спрашиваю.

Наша педиатр говорит, что идеально время для творожка - это полдник. То есть где-то часов в 4-6. А кефир лучше давать на ночь. Надо правда, сказать сразу, что не всем детям на ночь - полезно. У некоторых животик начинает "разговаривать" от ночных кефирчиков. Поэтому сами устанавливайте себе режим потребления. Мы, например, давали творог и кефир в 16-00. Потом - кефир на ночь. И кефир - утром. Проблем с животиком ни разу не было

quote:

---

как перевозить (на улице лето)

---

кто как перевозил, доносил до дома?

Ну вот так всегда, Как привики и гв обсуждать так много народу найдется, а как у человека реальные вопросы появляются так и ответить не кому. У нас молочка работает с 13-18 и не всегда успеваю получить днем. и получается что беру уже где то в 18 вечера. Но вечером мы едим кашу, и не хотелось бы начинать давать творожок вечером, продукт то новый для нас. Что если творог полученнный вечером давать с утра? А вообще у кого как первые разы детки относились к творогу и кефиру? Я второй день кефир пробую дать и с ложки с бутылку, но что то ни как. Не стоит настаивать? или ну хоть по чуть чуть давать? А может его перемешать с фруктами? Или нельзя? Столько вопросов. А ответов нет.

quote:

---

Что если творог полученнный вечером давать с утра?

---

Я в этом ничего страшного не вижу. Но я "неправильная" мама. Мы спокойно и недетский творог и кефир пили. И не тряслись над ребенком. Попробуйте дать один раз. Посмотрите на реакцию. Потом еще раз утром. А дальше - если все в порядке будет - сами решите когда именно давать. Мы с бананом перемешивали. Или с детским фруктовым пюре. Пюре же вы едите? И всегда немного кефир в творог добавляли. Чтобы консистенция пожиже была - так ребенку есть удобнее.
А вот кефир - мы нормально пили. Не отказывался. Поэтому тут ничего сказать не могу - как ребенка приучить к кефиру.
Правда, иногда пюре тоже капалаи в кефир. Чтобы повкуснее было

Творог можно перемешать с бананом, на него обычно не бывает аллергических реакций. Можно перемешать с фруктовым пюре, которое вы раньше уже пробовали. Если и тогда ребенок не будет есть, попробуйте измельчить творог с бананом в блендере - бывает, что ребенку не нравится крупнозернистый творог, как тот, что выдают на молочке.

сын ел с удовольствием! кефир выпивал весь, творог я делала с фруктовым пюре и с желтком- съедалось все! а доча отказывается кушать: кефир вообще не ест, а творог (с фруктами) - ложек 5. я не заставляю. а кушать творог вообще лучше вечером- усваивается он так лучше, но и утром можно, у него срок годности сутки. пусть привыкает к новому продукту с утра, а потом режим поменяется.

А кто нибудь ещё кефир мешал с чем нибудь? (кроме anhen)

Мы кефир начинали с сахаром, потом тока стал пить без сахара а творог с фруктовым, бананом и тд (любыми фруктами) в блендере
На счет перевозки, мы купили сразу контейнер курносики на 2 баночки, у меня муж в обед забирает кефир иногда(редко, но бывает) привозит тока вечером и все ладом

quote:

---

сколько должен быть доход в малоимущей семье? Очень хочется на молочную кухню попасть.

---

А у нас со справками никак не получилось. Но я не расстраиваюсь. Платно 2 бутылки кефира и 50 грамм творога на месяц стоят 323 рубля. Правда говорят, что молоко в этом месяце подешевело и цены из-за этого такие. Но мы без кефира никак. Живем в Строителе и 3 месяца ездили на Молодежную, ждали, пока ремонт не закончится на кухне у Пирожковой. Ура, дождались.
Кстати, для GNA, мы кашу тоже вечером едим. Так я творог по-маленьку в нее добавляла и он прошел на ура. Кефир около месяца осваивали. Сначала 2 ч.л песка на 200 гр кефира. По-другому-упиралась, дочь есть не хотела. Через неделю на 1, 5 ложки перешли. Через следующие три дня на одну, ну и так далее.

одуванчик, а в какое время дня вы кефир давали?

Для справки: в трехсуточном кефире меньше аллергенных белков, его даже врачи при ферментной недостаточности советуют. Так что не надо всего боятся. Постоит день-два в холодильнике - ничего с ним не случится )))

quote:

---

одуванчик, а в какое время дня вы кефир давали?

---

У меня ребенок полностью искусственница, с ними труднее, так как они привыкают к одному вкусу-смесь, да она еще и сладкая. У грудничков попроще так как вкус молока зависит от того, что ест мама.
Пробовала по-разному. Но потом поняла, что лучше давать когда дочка есть сильнее хочет. У нас это время как раз перед самым сном. Так больше ложек заходило. Потом допаивала смесью. Сейчас мы пьем кефир из поильника, но сначала именно ложками, по чуть-чуть, на поильник с кефиром был рвотный рефлекс.

Сориентируйте плиз где находится молочная кухня на К. Маркса - 446, и как работает, спасибо!

А кто-нибудь знает где молочка на холмогорова? Говорят где-то за "лукоморьем",а где точно не знают.

quote:

---

Originally posted by siba:

Сориентируйте плиз где находится молочная кухня на К. Маркса - 446, и как работает, спасибо!

---

работают они с 15 до 18, если ничего не поменялось.

quote:

---

Originally posted by Ulik:

А кто-нибудь знает где молочка на холмогорова? Говорят где-то за "лукоморьем",а где точно не знают.

---

не за лукоморьем , а через дорогу от этого магазина, там где биржа труда окт р-на , за ней 1 этажное здание (9-ый узел вроде), за ним дом N446 ( там вход и лесенки страшные и решётка ещё ---увидите.
Вам кстати на одну и ту же кухню.

Уважаемые мамы, получающие кефир и творог на молочной кухне N2, это на 9-е января. Второй день кефир у нас кислый. Я даже ребенку не даю его. Это у всех так или мы как то не правильно доносим до дома?

Мы получаем с первой молочки. Все нормально, вкусно,все свежее!!! Правда мы получаем только пол месяца... И мелкий пока не очень ест, но думаю привыкнет!

До этого тоже все нормально было, поэтому и спрашиваю.

Да! я тоже заметила, что кислый второй день! Недопил, хотела допить за ним, аж выплюнула...

А интересно куда звонить и жаловаться?

quote:

---

Originally posted by CNA:

Уважаемые мамы, получающие кефир и творог на молочной кухне N2, это на 9-е января. Второй день кефир у нас кислый. Я даже ребенку не даю его. Это у всех так или мы как то не правильно доносим до дома?

---

у вас в одноразовых баночках кефир?
у нас на 1-ой молочной кухне в одноразовой посуде, и я несколько раз замечала что иногда крышка надувается--может тоже кислый---в понедельник попробую обязательно!

Да, с сентября стали выдавать в одноразовых стаканчиках. Один раз тоже были крышки вздутые, но я всегда пробую, нормальный кефир был. А тут открыла в пятницу и аж кислый запах такой из банки, фу... И в субботу тоже кислый кефир был. Может он конечно и съедобный, но я не рискнула дать ребенку. Посмотрим какой в понедельник будет.