izhevsk.ru Главная /  Дети /  молочная кухня
тема закрыта

Имя:
Пароль:
 зарегистрироваться | Войти через
напоминатель пароля
молочная кухня
НОВАЯ ТЕМА правила | поиск | картинки | | | о форуме |
  Новости | Авто | Недвижимость | Работа | Бизнес | Стройка | Объявления | Совместная покупка | | |
  всего страниц: 20 :  1  2  3  4  5  6 ... 17  18  19  20 
  следующая тема | предыдущая тема
Автор Тема:   молочная кухня   версия для печати
Tanya_R
Рейтинг: 8/-5
-- написано 17-10-2008 13:29 Tanya_R Редактировать сообщение Tanya_R    первое сообщение в теме:

деткам на грудном вскармливании с 8 мес. положена молочная кухня. если бы мы считались малообеспеченой семьей, то получали бы юесплатно. а коли мы таковой не считаемся, то нам предложенно как бы это правильно сказать выкупить. на сколько это рентабельно? может просто пошла в магазин и купила то же самое? и что именно выдают? ваши детки кушают c удовольствием? если это кефир то он адаптирован для детского питания или уже обычный?
Показать текст сообщения полностью
Юлишна
Рейтинг: 2/0
-- написано 14-11-2008 17:04 Юлишна

Сегодня ходили в поликлинику N9 за рецептом на кефир и творог. Нам в рецепте отказали, мотивируя тем, что теперь бесплатно получают только малоимущие, а платных рецептов вообще нет.
Natella
Рейтинг: 15/-3
-- написано 14-11-2008 20:31 Natella

quote:
а платных рецептов вообще нет.

как это платных рецептов нет??? бред какой-то...

Kisa 666
Рейтинг: 0/0
-- написано 14-11-2008 21:46 Kisa 666

quote:
Originally posted by Юлишна:
Сегодня ходили в поликлинику N9 за рецептом на кефир и творог. Нам в рецепте отказали, мотивируя тем, что теперь бесплатно получают только малоимущие, а платных рецептов вообще нет.

Попробуйте зайти на молочку где выписывают питание и узнать причину почему платно не выписывают, а то кто их этих врачей знает... Могет чего она напутала.

Мотылёк
Рейтинг: 10/-2
-- написано 15-11-2008 09:00 Мотылёк

Меня педиатр просто спросила, буду ли я ходить на молочную кухню и все. Теперь в начале месяца я просто подхожу и прошу талон. Малоимущая я или не малоимущая - меня никто не спрашивал.
VECTRA
Рейтинг: 1/0
-- написано 15-11-2008 11:29 VECTRA

Нам уже 9 месяцев. Решила сама позвонить на молочную кухню по 9 Января, которая. Там сказали, что нужно направление от врача, мол может у вас не переносит ребенок такое. Я значит к своей докторше пришла просить это направление - она сказала, что бесплатные талоны все розданы. А платно, молочка эта не делает, т.к. закрылась другая молочная кухня и они не успевают для всех готовить. Делайте говорит сами дома. И где правда????
Через заведующую чтоли выбивать это направление?
Мотылёк
Рейтинг: 10/-2
-- написано 15-11-2008 11:42 Мотылёк

Нам в первый раз тоже бесплатного талона не досталось. Дело было в середине месяца. Пришла в начале следующего - были в наличии, выписали мне талончик.
elektra80
Рейтинг: 57/-2
-- написано 15-11-2008 12:05 elektra80

А нам вообще ни разу не говорили про бесплатные талоны - просто выписывали платный рецепт и все, только в прошлом году в декабре у них видимо остались не реализованные бесплатные талоны поэтому один раз и нам он достался.
quote:
А платно, молочка эта не делает, т.к. закрылась другая молочная кухня и они не успевают для всех готовить.

Вот интересно было бы вообще почитать положение о молочных кухнях, неужели они имеют право не предоставлять молочную продукцию (хотя бы платно)или должны переводить на другую молочку, если не справляються с объемом. В соответствии с целевой программой <Детское и школьное питание> на 2006-2009 годы вроде жолжны обеспечивать всех детей до 2-х лет

basica
Рейтинг: 6/-2
-- написано 16-11-2008 23:49 basica

скорее всего, в поликликах (и следовательно на молочках) контроль усилился к концу года. Нам в этот раз бесплатный рецепт дали без лишних вопросов (сказали - к концу года спонсировали) видимо поэтому платные и не выписывают...
Юлишна
Рейтинг: 2/0
-- написано 20-11-2008 18:37 Юлишна

Позвонила на молочную кухню N 2. Сказали что у них не хватает оборудования чтобы производить большее количество и у них половину помещений занимает другая молочная кухня (другого района), а когда съедут не известно. Сказали что можно попробовать позвонить в министерство здравоохранения, но они скорее всего отправят в детскую поликлинику. Замкнутый круг получается.
Арвин
Рейтинг: 31/-6
-- написано 20-11-2008 21:02 Арвин

Делайте творог и кефирчик сами, это ведь несложно. мне гораздо труднее ходить на молочку.
Творожок делаетмя очень просто, мне рассказала участковая медсестра как делать. творожок этот гораздо вкуснее:
Наливаете 150 мл молока. доводите до кипения и туда 3 ст л сметанки. снова дводите до кипения и через ситечко процеживаете - вкуснейший творожок готов!!!

edit log

Lano4ka
Рейтинг: 10/-2
-- написано 20-11-2008 23:26 Lano4ka

а можно из кефира делать, как начнет сворачиваться выключаете, через сито процеживаете, промываете 2 раза и творог готов!
Aleg
Рейтинг: 0/0
-- написано 21-11-2008 00:16 Aleg

Ну с творогом все более или менее понятно, а кефир то как делать в домашних условиях?
basica
Рейтинг: 6/-2
-- написано 21-11-2008 12:26 basica

вот вам рецептики - самы простые)
кефир. Покупаете детское молоко ("Тотоша" 150 мл), кипятите. Остывает немного, добавляете 3-4 ч.л. 1% кефира (можно обычный магазинный, но внимательно изучите состав). Все это в стерильную банку, укутываете в плед и с теплое место на ночь. Утром достаете и в холодильник. Получается очень вкусный кефирчик.
Творог. Кипятите пачечку детского молока (150мл), ставляете на водяной бане и добавляете столовую ложку кефира собственного приготовления. Молоко створаживается и варите минут 10. Дальше на марлечку - сыворотка стечет и творожок готов.
taisa07
Рейтинг: 37/-8
-- написано 21-11-2008 12:59 taisa07

basica
Спасибо за рецепты. А молоко обязательно детское использовать? Его во всех магазинах продают?
Pe_Na
Рейтинг: 2940/-564
-- написано 21-11-2008 14:44 Pe_Na

С молочкой в прошлом году такая же эпопея была. Только мой зайчик кефик поначалу пить отказывался, я из него тоже творожок делала методом нагревания и сама творог делала, молоко брала самое обычное (лишь бы свежее было, лучше в ларьках покупать, супермаркеры грешат с этим делом), плюс сметана или кефир, но со сметаной творог нежнее получается. Вот только в чистом виде дитё долгое время творог есть отказывалось, приходилось в блендере этот творог еще с бананом или грушей "проворачивать" чуть-чуть, вкуснотища! А на счет "Агуши", не знаю, на мой взгляд химикалий там лишних много. И если не классический, а с напонителями, то сладкий страшно, а именно такой чаще всего в магазинах и встречается. Лучше уж самим делать или на молочку ходить. Вот.
Антанамасия
Рейтинг: 5/-1
-- написано 21-11-2008 16:02 Антанамасия

А мы после года Катарсис кушать стали, нам нра
basica
Рейтинг: 6/-2
-- написано 28-11-2008 01:08 basica

quote:
basica
Спасибо за рецепты. А молоко обязательно детское использовать? Его во всех магазинах продают?


сори, что поздно отвечаю, не увидела вопроса (лучше бы в личку спросили)молочко, конечно, можно и обычное - детское для перестраховки ( продают почти во всех магазинах, но часто вопрос - как его хранят, везут, так что даверяйте, но проверяйте) но в любом случае, смотрите на дату внимательно и выбирайте производителя, который не подводил)
taisa07
Рейтинг: 37/-8
-- написано 28-11-2008 10:29 taisa07

basica
Спасибо. Уже 2 дня едим творог. Делаю из молока и кефира в соотношении 2:1. Дочка ест и мне вкусно.
ель
Рейтинг: 6/0
-- написано 15-1-2009 23:50 ель

апнем тему, вот нам и 7 месяцев, врач сказала, что молочные кухни сейчас не работают. Это достоверная информация или надо сходить до раздаточного пункта - проверить. кто сейчас получает кефир и творожок? Что можно готовое купить (творожок, кефир) на наш возраст?
binka
Рейтинг: 1/0
-- написано 16-1-2009 09:25 binka

Молочка от 8-ой детской точно работает, а вот насчет остальных не знаю.
Принцесса Жасмин
Рейтинг: 1/-1
-- написано 16-1-2009 09:50 Принцесса Жасмин

quote:
врач сказала, что молочные кухни сейчас не работают.

Это что у них: новая отмазка, чтоб рецептов бесплатных не давать?
quote:
Что можно готовое купить (творожок, кефир) на наш возраст?

Купить просто так там нельзя, все равно на покупку рецепт нужен. Да и тару сдавать: банки, резинки, бутылки.
ло
Рейтинг: 2/-1
-- написано 16-1-2009 10:00 ло

quote:
Что можно готовое купить (творожок, кефир) на наш возраст?

Продукция Катарсиса.
OL*KA RU
Рейтинг: 13/-8
-- написано 16-1-2009 11:11 OL*KA RU

нам тоже 7 мес стукнуло! пора творог начинать кушать.

Подскажите, где еще кроме как в центре можно купить продукцию катарсиса, и есть ли там спец питание для детей от 7 мес?

ель
Рейтинг: 6/0
-- написано 16-1-2009 11:39 ель

quote:
Originally posted by Принцесса Жасмин:

Это что у них: новая отмазка, чтоб рецептов бесплатных не давать?



если честно, я тоже так думаю, я даже готова покупать творожок и кефир на молочной кухне, но для этого тоже надо рецепт, а мне его не дали. Спросила у врача про катарсис, она ничего вразумительного не ответила (ни с какого возраста можно, ни какие продукты катарсиса лучше брать). Я точно знаю, что педиатры строго запрещают готовить творожки из покупного молока. Буду думать, до молочки прогуляюсь вечером. спасибо за ответы.
Принцесса Жасмин
Рейтинг: 1/-1
-- написано 16-1-2009 12:08 Принцесса Жасмин

quote:
Я точно знаю, что педиатры строго запрещают готовить творожки из покупного молока.

нужно смотреть стерилизованное молоко типа Агуша, Тема и другие. Правда, выход из маленьких пакетиков небольшой. Надо сразу брать по 500 мл. Тогда 50-100 г творога как раз выйдет. Дорогой, правда, получится. На молочке дешевле.
На молочках готовят из стерилизованного молока.
Засоня
Рейтинг: 12/-6
-- написано 16-1-2009 14:00 Засоня

Нам в талончике тоже отказали! Но покупаю продукты ЗАО "Катарсис" Дашенька - детский кальцинированный творожок (срок годности только 3 дня); Бифифрут - детский кефир с бифидо и лактобактериями, есть сладкие и без сахара. Деткам можно давать с 8 месяцев. Моя дочка ест с огромным удовольствием и цена намного дешевле чем Агуша и пр. и все натуральное.
OL*KA RU
Рейтинг: 13/-8
-- написано 16-1-2009 14:36 OL*KA RU

quote:
Нам в талончике тоже отказали! Но покупаю продукты ЗАО "Катарсис" Дашенька - детский кальцинированный творожок (срок годности только 3 дня); Бифифрут - детский кефир с бифидо и лактобактериями, есть сладкие и без сахара. Деткам можно давать с 8 месяцев. Моя дочка ест с огромным удовольствием и цена намного дешевле чем Агуша и пр. и все натуральное.

а где можно найти продукцию фирмы катарсис, кроме как в центре?

Засоня
Рейтинг: 12/-6
-- написано 16-1-2009 15:42 Засоня

Мне повезло
Marico
Рейтинг: 15/-4
-- написано 16-1-2009 15:42 Marico

У нас в Столичном есть катарсис, можт в любо супермаркете есть?
Засоня
Рейтинг: 12/-6
-- написано 16-1-2009 15:44 Засоня

Мне повезло! У нас на Майской есть павильоны, напротив Детского сада 241. Там есть небольшой молочный ларечек, торгует сама хозяйка и цены дешевле, чем в аптеке напротив Пирожковой, и если чего-то нет она привезет даже под заказ. И еще есть можгинского производства йогуртный продукт "Озорной карапуз" он по составу почти не отличается от Бифифрута, деткам тоже месяцев с 10 можно, но он сладкий! А так Жидкий Бифифрут (в пакетах) и Карапуз есть в Ижтрейдингах и Айкаях, только цена завышена, да и сроки нужно смотреть обязательно.

edit log

Aleg
Рейтинг: 0/0
-- написано 16-1-2009 23:27 Aleg

Я точно знаю, что педиатры строго запрещают готовить творожки из покупного молока.

Да??? А чем аргуентируют? А из кефира покупного творожок можно готовить?

Foxik
Рейтинг: 9/-2
-- написано 16-1-2009 23:29 Foxik

А павильоны на майской это на остановке? Я не совсем представляю где там 241 сад..
irinka-vik
Рейтинг: 16/-4
-- написано 16-1-2009 23:38 irinka-vik

"Катарсис" едим месяцев с 10. Его продукцию продают и в "Ижтрейдингах", и в "Севере", и в "Лукоморье". В аптечном пункте на Горького помимо традиционного ассортимента есть закваска "Дашенька" для приготовления йогурта в домашних условиях. Говорят, что можно давать и малышам, но я не пробовала.
irinka-vik
Рейтинг: 16/-4
-- написано 16-1-2009 23:44 irinka-vik

quote:
Originally posted by ель:

врач сказала, что молочные кухни сейчас не работают.



Молочная кухня, по крайней мере, наша на 9 января, работает. В этом месяце с нами бутылочкой кефира мама соседского малыша делилась. А на следующий месяц на самом деле нет ни бесплатных, ни платных рецептов, т.к. много малоимущих, а у кухни мощностей не хватает. Засада полная. Меня вот что удивляет: по рецепту на 1 малыша дают 400 мл кефира в день и 50 г творога. Такую дозу и не каждый взрослый употребит за сутки, не говоря уже про ребенка, которому излишняя кислота и лишний кальций напрочь не нужны. Думаю, что многие родители этот кефир либо сами выпивают, либо выливают. Так что хочу сказать: ну не хватает у вас мощностей, пересмотрите нормативы выдачи продуктов.
irinka-vik
Рейтинг: 16/-4
-- написано 16-1-2009 23:46 irinka-vik

quote:
Originally posted by Принцесса Жасмин:

нужно смотреть стерилизованное молоко типа Агуша, Тема и другие.



Стерилизованное "Молочная речка" сарапульское ничем от детского не отличается и продается в литровых пакетах. К тому же к местному производителю у меня лично доверия больше.
irinka-vik
Рейтинг: 16/-4
-- написано 16-1-2009 23:48 irinka-vik

quote:
Originally posted by Засоня:

И еще есть можгинского производства йогуртный продукт "Озорной карапуз"



Я смотрела пакет и не нашла на нем никакой информации о том, что он рекомендован для детского питания. У Можгинского молокозавода ведь нет линии детских продуктов, насколько я знаю... Полагаю, что они его так назвали только для продвижения продукта... А вы откуда знаете, что этот йогурт можно давать малышам?

edit log

irinka-vik
Рейтинг: 16/-4
-- написано 16-1-2009 23:55 irinka-vik

quote:
Originally posted by ель:

Спросила у врача про катарсис, она ничего вразумительного не ответила (ни с какого возраста можно, ни какие продукты катарсиса лучше брать).



И творожок, и бифифрут рекомендован с 8 месяцев. В фирменном аптечном пункте на Горького работают компетентные специалисты, все рассказывают, объясняют. А про то, что из молока нельзя самим творожок делать - первый раз слышу. И участковая, и наш платный педиатр "давали добро" на самодельный творожок. Если "Дашеньку" не купили, створаживаю сарапульское стерелизованное молоко бифифрутом несладким (который в пакетиках), все ок.

edit log

Pe_Na
Рейтинг: 2940/-564
-- написано 16-1-2009 23:57 Pe_Na

quote:
Originally posted by Aleg:

Я точно знаю, что педиатры строго запрещают готовить творожки из покупного молока.
Да??? А чем аргуентируют? А из кефира покупного творожок можно готовить?


Вот мне тоже интересно, чем? Я тут в теме выше писала, что сама готовила творожок из самого обычного магазинного кефира и молока. Впрочем, мы и с молочки ели. И катарсис, когда был в магазине. И "Агушу" пробовали (не понрав.) Сыну 2.5 года уже, ни разу никаких отравлений или расстройств кишечника.

Pe_Na
Рейтинг: 2940/-564
-- написано 17-1-2009 00:02 Pe_Na

И еще, ИМХО, травануться можно и первым, и вторым, и третьим, и четвертым. Вы ж не знаете, как это всё производится-транспортируется-хранится. А кисломолочное у ребенка в рационе всё равно должно быть, а уж что именно выбирать - дело вкуса
irinka-vik
Рейтинг: 16/-4
-- написано 17-1-2009 00:19 irinka-vik

quote:
Originally posted by Pe_Na:

травануться можно и первым, и вторым, и третьим, и четвертым.



Это однозначно, так... А насчет запрета на самодельный творог, полагаю, он мотивирован скорее всего тем, что в республике
неспокойная ситуация по заболеванию лейкозом КРС, т.е. молоко может быть зараженным. Выход: покупать стерилизованное молоко. А если не стерилизованное, то тогда произведенное на крупных молочных комбинатах и кипятить минут 10.

edit log


200x150 320x240 400x300 800x600    без переносов   
быстрый ответ   

подпись
  всего страниц: 20 :  1  2  3  4  5  6 ... 17  18  19  20 

следующая тема | предыдущая тема

Главная /  Дети /  молочная кухня форумы izhevsk.ru

 
 
 
 
 
© ООО "Марк" 2020
 
Интернет-провайдер КК МАРК-ИТТ