![]() |
Главная /
Дети /
молочная кухня
тема закрыта |
|
|
---|
|
следующая тема | предыдущая тема | |||||||||||||
|
||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
|
Меня педиатр просто спросила, буду ли я ходить на молочную кухню и все. Теперь в начале месяца я просто подхожу и прошу талон. Малоимущая я или не малоимущая - меня никто не спрашивал.
| |||
|
Нам уже 9 месяцев. Решила сама позвонить на молочную кухню по 9 Января, которая. Там сказали, что нужно направление от врача, мол может у вас не переносит ребенок такое. Я значит к своей докторше пришла просить это направление - она сказала, что бесплатные талоны все розданы. А платно, молочка эта не делает, т.к. закрылась другая молочная кухня и они не успевают для всех готовить. Делайте говорит сами дома. И где правда????
Через заведующую чтоли выбивать это направление? | |||
|
Нам в первый раз тоже бесплатного талона не досталось. Дело было в середине месяца. Пришла в начале следующего - были в наличии, выписали мне талончик.
| |||
|
А нам вообще ни разу не говорили про бесплатные талоны - просто выписывали платный рецепт и все, только в прошлом году в декабре у них видимо остались не реализованные бесплатные талоны поэтому один раз и нам он достался.
quote: Вот интересно было бы вообще почитать положение о молочных кухнях, неужели они имеют право не предоставлять молочную продукцию (хотя бы платно)или должны переводить на другую молочку, если не справляються с объемом. В соответствии с целевой программой <Детское и школьное питание> на 2006-2009 годы вроде жолжны обеспечивать всех детей до 2-х лет | |||
|
скорее всего, в поликликах (и следовательно на молочках) контроль усилился к концу года. Нам в этот раз бесплатный рецепт дали без лишних вопросов (сказали - к концу года спонсировали) видимо поэтому платные и не выписывают...
| |||
|
Позвонила на молочную кухню N 2. Сказали что у них не хватает оборудования чтобы производить большее количество и у них половину помещений занимает другая молочная кухня (другого района), а когда съедут не известно. Сказали что можно попробовать позвонить в министерство здравоохранения, но они скорее всего отправят в детскую поликлинику. Замкнутый круг получается.
| |||
|
Делайте творог и кефирчик сами, это ведь несложно. мне гораздо труднее ходить на молочку.
Творожок делаетмя очень просто, мне рассказала участковая медсестра как делать. творожок этот гораздо вкуснее: Наливаете 150 мл молока. доводите до кипения и туда 3 ст л сметанки. снова дводите до кипения и через ситечко процеживаете - вкуснейший творожок готов!!! | |||
|
а можно из кефира делать, как начнет сворачиваться выключаете, через сито процеживаете, промываете 2 раза и творог готов!
| |||
|
Ну с творогом все более или менее понятно, а кефир то как делать в домашних условиях?
| |||
|
вот вам рецептики - самы простые)
кефир. Покупаете детское молоко ("Тотоша" 150 мл), кипятите. Остывает немного, добавляете 3-4 ч.л. 1% кефира (можно обычный магазинный, но внимательно изучите состав). Все это в стерильную банку, укутываете в плед и с теплое место на ночь. Утром достаете и в холодильник. Получается очень вкусный кефирчик. Творог. Кипятите пачечку детского молока (150мл), ставляете на водяной бане и добавляете столовую ложку кефира собственного приготовления. Молоко створаживается и варите минут 10. Дальше на марлечку - сыворотка стечет и творожок готов. | |||
|
basica
Спасибо за рецепты. А молоко обязательно детское использовать? Его во всех магазинах продают? | |||
|
С молочкой в прошлом году такая же эпопея была. Только мой зайчик кефик поначалу пить отказывался, я из него тоже творожок делала методом нагревания
![]() | |||
|
А мы после года Катарсис кушать стали, нам нра
| |||
|
quote: сори, что поздно отвечаю, не увидела вопроса (лучше бы в личку спросили)молочко, конечно, можно и обычное - детское для перестраховки ( продают почти во всех магазинах, но часто вопрос - как его хранят, везут, так что даверяйте, но проверяйте) но в любом случае, смотрите на дату внимательно и выбирайте производителя, который не подводил) | |||
|
basica
Спасибо. Уже 2 дня едим творог. Делаю из молока и кефира в соотношении 2:1. Дочка ест и мне вкусно. ![]() | |||
|
апнем тему, вот нам и 7 месяцев, врач сказала, что молочные кухни сейчас не работают. Это достоверная информация или надо сходить до раздаточного пункта - проверить. кто сейчас получает кефир и творожок? Что можно готовое купить (творожок, кефир) на наш возраст?
| |||
|
Молочка от 8-ой детской точно работает, а вот насчет остальных не знаю.
| |||
|
quote: Это что у них: новая отмазка, чтоб рецептов бесплатных не давать? quote: Купить просто так там нельзя, все равно на покупку рецепт нужен. Да и тару сдавать: банки, резинки, бутылки. | |||
|
quote: Продукция Катарсиса. | |||
|
нам тоже 7 мес стукнуло! пора творог начинать кушать.
Подскажите, где еще кроме как в центре можно купить продукцию катарсиса, и есть ли там спец питание для детей от 7 мес? | |||
|
quote: если честно, я тоже так думаю, я даже готова покупать творожок и кефир на молочной кухне, но для этого тоже надо рецепт, а мне его не дали. Спросила у врача про катарсис, она ничего вразумительного не ответила (ни с какого возраста можно, ни какие продукты катарсиса лучше брать). Я точно знаю, что педиатры строго запрещают готовить творожки из покупного молока. Буду думать, до молочки прогуляюсь вечером. спасибо за ответы. | |||
|
quote: нужно смотреть стерилизованное молоко типа Агуша, Тема и другие. Правда, выход из маленьких пакетиков небольшой. Надо сразу брать по 500 мл. Тогда 50-100 г творога как раз выйдет. Дорогой, правда, получится. На молочке дешевле. На молочках готовят из стерилизованного молока. | |||
|
Нам в талончике тоже отказали! Но покупаю продукты ЗАО "Катарсис" Дашенька - детский кальцинированный творожок (срок годности только 3 дня); Бифифрут - детский кефир с бифидо и лактобактериями, есть сладкие и без сахара. Деткам можно давать с 8 месяцев. Моя дочка ест с огромным удовольствием и цена намного дешевле чем Агуша и пр. и все натуральное.
| |||
|
quote: а где можно найти продукцию фирмы катарсис, кроме как в центре? | |||
|
Мне повезло
| |||
|
У нас в Столичном есть катарсис, можт в любо супермаркете есть?
| |||
|
Мне повезло! У нас на Майской есть павильоны, напротив Детского сада 241. Там есть небольшой молочный ларечек, торгует сама хозяйка и цены дешевле, чем в аптеке напротив Пирожковой, и если чего-то нет она привезет даже под заказ. И еще есть можгинского производства йогуртный продукт "Озорной карапуз" он по составу почти не отличается от Бифифрута, деткам тоже месяцев с 10 можно, но он сладкий! А так Жидкий Бифифрут (в пакетах) и Карапуз есть в Ижтрейдингах и Айкаях, только цена завышена, да и сроки нужно смотреть обязательно.
| |||
|
Я точно знаю, что педиатры строго запрещают готовить творожки из покупного молока.
Да??? А чем аргуентируют? А из кефира покупного творожок можно готовить? | |||
|
А павильоны на майской это на остановке? Я не совсем представляю где там 241 сад..
| |||
|
"Катарсис" едим месяцев с 10. Его продукцию продают и в "Ижтрейдингах", и в "Севере", и в "Лукоморье". В аптечном пункте на Горького помимо традиционного ассортимента есть закваска "Дашенька" для приготовления йогурта в домашних условиях. Говорят, что можно давать и малышам, но я не пробовала.
| |||
|
quote: Молочная кухня, по крайней мере, наша на 9 января, работает. В этом месяце с нами бутылочкой кефира мама соседского малыша делилась. А на следующий месяц на самом деле нет ни бесплатных, ни платных рецептов, т.к. много малоимущих, а у кухни мощностей не хватает. Засада полная. Меня вот что удивляет: по рецепту на 1 малыша дают 400 мл кефира в день и 50 г творога. Такую дозу и не каждый взрослый употребит за сутки, не говоря уже про ребенка, которому излишняя кислота и лишний кальций напрочь не нужны. Думаю, что многие родители этот кефир либо сами выпивают, либо выливают. Так что хочу сказать: ну не хватает у вас мощностей, пересмотрите нормативы выдачи продуктов. | |||
|
quote: Стерилизованное "Молочная речка" сарапульское ничем от детского не отличается и продается в литровых пакетах. К тому же к местному производителю у меня лично доверия больше. | |||
|
quote: Я смотрела пакет и не нашла на нем никакой информации о том, что он рекомендован для детского питания. У Можгинского молокозавода ведь нет линии детских продуктов, насколько я знаю... Полагаю, что они его так назвали только для продвижения продукта... А вы откуда знаете, что этот йогурт можно давать малышам? | |||
|
quote: И творожок, и бифифрут рекомендован с 8 месяцев. В фирменном аптечном пункте на Горького работают компетентные специалисты, все рассказывают, объясняют. А про то, что из молока нельзя самим творожок делать - первый раз слышу. И участковая, и наш платный педиатр "давали добро" на самодельный творожок. Если "Дашеньку" не купили, створаживаю сарапульское стерелизованное молоко бифифрутом несладким (который в пакетиках), все ок. | |||
|
quote: Вот мне тоже интересно, чем? Я тут в теме выше писала, что сама готовила творожок из самого обычного магазинного кефира и молока. Впрочем, мы и с молочки ели. И катарсис, когда был в магазине. И "Агушу" пробовали (не понрав.) Сыну 2.5 года уже, ни разу никаких отравлений или расстройств кишечника. | |||
|
И еще, ИМХО, травануться можно и первым, и вторым, и третьим, и четвертым. Вы ж не знаете, как это всё производится-транспортируется-хранится. А кисломолочное у ребенка в рационе всё равно должно быть, а уж что именно выбирать - дело вкуса
![]() | |||
|
quote: Это однозначно, так... А насчет запрета на самодельный творог, полагаю, он мотивирован скорее всего тем, что в республике неспокойная ситуация по заболеванию лейкозом КРС, т.е. молоко может быть зараженным. Выход: покупать стерилизованное молоко. А если не стерилизованное, то тогда произведенное на крупных молочных комбинатах и кипятить минут 10. | |||
|
следующая тема | предыдущая тема |
Главная / Дети / молочная кухня | форумы izhevsk.ru |
© ООО "Марк" 2020
Интернет-провайдер КК МАРК-ИТТ |
---|