izhevsk.ru Главная /  Кулинария /  какой чёрный молотый перец вы едите
тема закрыта

Имя:
Пароль:
 зарегистрироваться | Войти через
напоминатель пароля
mark.ru
какой чёрный молотый перец вы едите
НОВАЯ ТЕМА правила | поиск | картинки | | | о форуме |
  Новости | Авто | Недвижимость | Работа | Бизнес | Стройка | Объявления | Совместная покупка | | |
  следующая тема | предыдущая тема
Автор Тема:   какой чёрный молотый перец вы едите   версия для печати
HastaLuego
Рейтинг: 66/-44
-- написано 20-3-2013 16:08 HastaLuego

Покупал производства Янтарь, уже месяц как пропал из продажи...не могу найти такой,чтобы обязательно палил...все какие то неядрёные
Показать текст сообщения полностью

Svet-moi
Рейтинг: 2/-2
-- написано 20-3-2013 20:11 Svet-moi

мне кажется , что молотый сейчас очень мало кто использует. мельница и смесь перцев горошком - это то , что нужно
HastaLuego
Рейтинг: 66/-44
-- написано 20-3-2013 21:15 HastaLuego

вариант с мельничкой больше подходит для дома(хотя и домой уж сколько лет не могу купить),на работе едим,потому и покупаю в пакетиках
Laraw
Рейтинг: 5/-5
-- написано 20-3-2013 21:32 Laraw

Да, не используйте молотый, не найдете идеального, а вот свежемолотый в собственной мельничке - это класс! Как мой сын сказал, когда я лет 5 назад на хорошую мельничку разорилась: "Я думал, что у перца только острота, а оказывается у него вкус такой классный!"

история редактирования

Siber
Рейтинг: 91/-6
-- написано 20-3-2013 21:37 Siber

Покупаю на рынке весовой когда приобретаю все специи, порция 20 р...
Match
Рейтинг: 692/-230
-- написано 20-3-2013 22:14 Match

Пойду искать, что есть в наличии. Вот черные перцы. Что удивительно, даже молотый нашелся.
Он кстати ядреный.
click for enlarge 1920 X 1149 432.0 Kb picture
quote:
когда я лет 5 назад на хорошую мельничку разорилась: "Я думал, что у перца только острота, а оказывается у него вкус такой классный!"

Вот именно!
И да, смесь перцев не катит. Тут надо на методом следственного эксперимента пробовать, что бы опытным путем доказать, что этот вкус имеет место в еде)
quote:
вариант с мельничкой больше подходит для дома(хотя и домой уж сколько лет не могу купить),на работе едим,потому и покупаю в пакетиках

Купить вот такую фигню. Вкус блюд будет другой.
click for enlarge 1920 X 1149 291.2 Kb picture

история редактирования

Match
Рейтинг: 692/-230
-- написано 20-3-2013 22:53 Match

Автора понимаю. Допустим с пельменями тока готовый молотый в порошок рулит. Свой у него вкус.

история редактирования

HastaLuego
Рейтинг: 66/-44
-- написано 21-3-2013 10:54 HastaLuego

есть ещё варианты?
k()nfetkA
Рейтинг: 24/-9
-- написано 21-3-2013 19:51 k()nfetkA

Сомневаюсь, что смолотый перец, который лежит и ждет когда его упакуют, потом еще когда полежит в магазине, и его наконец купят, будет иметь аромат и тем более остроту. Без вариантов- купите мельничку.
Laraw
Рейтинг: 5/-5
-- написано 21-3-2013 20:03 Laraw

Вот, кстати, хочу сказать, хоть и не о перце молотом конкретно, но может и его это касается. На фотке у Match увидела перец (узнала упаковку от фирмы "Едим дома" от Юлии Высоцкой). Так хочу сказать, что была приятно удивлена качеством базилика этой фирмы. Ну действительно базиликом пах, у других фирм запах вообще непонятнй, уж думала, что сушеный базилик так и должен пахнуть. И больше вам скажу, меня угощали сушеным базиликом с собственного огорода - ну вообще не то. Позже купила карри этой же фирмы, тоже понравилось. Ну вот, теперь эту фирму всем рекомендую, продается в "Реале", недорого, что тоже очень приятно.
Match
Рейтинг: 692/-230
-- написано 21-3-2013 20:26 Match

quote:
Сомневаюсь, что смолотый перец, который лежит и ждет когда его упакуют, потом еще когда полежит в магазине, и его наконец купят, будет иметь аромат и тем более остроту.

Я так понимаю тут вопрос не вкуса, а остроты. Молотый нормальный тоже есть.
Есть у меня знакомый товарищ. Ну вот не может он есть пельмени без перца молотого казенного и!!! с разбавленной уксусной эссенции. Тяжелое детство)))
Зато сына отправил учится в UK. Тот визжит там, хочу пельмени. Умора. Вы бы видели как они эти пельмени лопают. Съедят один, потом пару минут отходят от остроты. Семейка Адамс)))
Есть же принципиальные люди. Это с тем, другое только с этим. Вареники только со сметаной, иначе это не они.

история редактирования

HastaLuego
Рейтинг: 66/-44
-- написано 22-3-2013 10:27 HastaLuego

Сомневаюсь, что смолотый перец, который лежит и ждет когда его упакуют, потом еще когда полежит в магазине, и его наконец купят, будет иметь аромат и тем более остроту. Без вариантов- купите мельничку.

ну я как будто обрисовал уже ситуацию с мельничками, если возможно-не пишите советы про неё

lyzinedi
Рейтинг: 32/-14
-- написано 29-3-2013 09:06 lyzinedi

Мне нравится вот такой:

click for enlarge 1920 X 2560 433.3 Kb picture
очень ароматный и остренький . Мельница уже 2 года пылится.

история редактирования

HastaLuego
Рейтинг: 66/-44
-- написано 29-3-2013 12:25 HastaLuego

quote:
Мельница уже 2 года пылится.

то есть совсем не нужна??? неужели за коробку сока отдадите?

Vivian*
Рейтинг: 475/-196
-- написано 30-3-2013 01:31 Vivian*

HastaLuego, сходите в Магазин постоянных распродаж, там эта мельница 70-80р. стоит.
М@ришка
Рейтинг: 14/-5
-- написано 30-3-2013 07:05 М@ришка

мы берем и молотый на слав. базаре и мельница рулит
YokiToki
Рейтинг: 17/-3
-- написано 30-3-2013 08:01 YokiToki

Довелось побывать на плантациях перца во Вьетнаме, остров Фукуок. После того перца я поняла, что в "наших" пакетиках просто безвкусная перхоть.
Если у вас кто-то едет во Вьетнам-заказывайте перец. Вы даже удивитесь, на сколько сильный у него аромат!

click for enlarge 807 X 538 144.9 Kb picture click for enlarge 855 X 570 83.0 Kb picture click for enlarge 807 X 538 83.1 Kb picture

история редактирования

HastaLuego
Рейтинг: 66/-44
-- написано 31-3-2013 16:33 HastaLuego

quote:
мы берем и молотый на слав. базаре

а марка какая?
HastaLuego
Рейтинг: 66/-44
-- написано 2-4-2013 15:40 HastaLuego

вот вроде бы ничего такой завезли в магазин
click for enlarge 800 X 599 215.6 Kb picture

история редактирования

Спикер99
Рейтинг: 235/-33
-- написано 3-4-2013 15:14 Спикер99

купила белый правда,не черный молотый от "галео"-уххх,ядреный,пока свежевскрытый
-->

200x150 320x240 400x300 800x600    без переносов   
быстрый ответ   

подпись
следующая тема | предыдущая тема

Главная /  Кулинария /  какой чёрный молотый перец вы едите форумы izhevsk.ru

 
 
 
 
 
© ООО "Марк" 2020
 
Интернет-провайдер КК МАРК-ИТТ