Каши чего-то мне не нравилось заваривать. Все-таки не крутой кипяток в вагоне и каша получается какая-то "недоваренная"...

Макароны да, тоже нормально, за неименем ничего другого. Только если их детям - то без всего (в смысле основу суповую и приправы не засыпать). А кипяток крутой в поезде бывает, еще какой. Просто момент надо поймать

Спасибо большое. Какие же всё-таки люди у нас люди отзывчивые!Если есть ещё какие рецепты-секреты - благодарна буду безмерно!

Не за что Из рецептов-секретов еще посоветую обязательно взять с собой влажные салфетки. Они всегда в дороге, тем более в поезде и тем более с детьми, пригодятся. И все овощи-фрукты помойте дома, в поезде это делать очень неудобно.

Ещё раз благодарю. Вчера весь вечер со всеми, кого встретила, обсуждала эту тему. Вырисовывается вот такой список на 4 человека:
1. Вода питьевая минеральная без газа 1 палета - 6 бутылок.
2. БП не острые 10-12 шт
3. Каши (мюсли) 1 упаковка
4. Фрукты сочные (наверное, лучше яблоки, т.к. хранятся в любую погоду)
5. овощи (огурцы, помидоры)
6. Колбаса копченая
7. сыр
8. яйца вареные
Салфетки влажные, платочки одноразовые, салфетки бумажные.
Что ещё не учла?

Главное много не берите, а то половину выкинете потом. На жаре и в бездельи както не очень еда идет.
Обычно беру сыр, вино, газировку, сухое пюре, тушенку, печенье. Всё.
Если ехать около суток то ограничиваюсь сыр/вино.
Если ехать в среднюю азию то ничего не беру всё приносят прямо в вагон на станциях

Из фруктов бананы еще можно взять. Они очень сытные. А чтобы не пропали, просто возьмите чуть недоспелые, они дойдут.

Мясо брали, скушали в первый день, в специальную фольгу заварачивали(продается в магазинах).Еще взяли сыра в ваккумной упаковке. С детьми оно сложнее конечно! Мы еще покупали по дороге на Кавказ много рыбы на станциях.

edit log

Рыбу не покупайте на станциях, особенно речную, если не хотите заразиться описторхозом.

Плюша, это что за напасть такая?И даже после тепловой обработки не умирает?Напугала ты меня!

да, да.
С рыбой надо осторожнее.
Есть мнение что торговци в погоне за оборотами недостаточно качественно обрабатывают рыбу.
Я бы поостерегся.

quote:

---

Originally posted by SK:

Я бы поостерегся.

---

я теперь тоже!
Скока раз ездили поездом в Кисловодск-Пятигорск и покупали рыбу. Там станция по дороге есть, где рыбу продают обалденную просто. Форель ченную, судака,раков

Всегда беру сок в коробках, булку с изюмом, конфеты для чая+чай, огурцы, яблоки, бананы, пицу!
Яйца терпеь не могу, и всегда кошусь на людей, которые их питонят)))
Вода и соки на станциях бешенных денег стоит, а чай при покупке стаканов всегда пожалуйста)))

quote:

---

это что за напасть такая?И даже после тепловой обработки не умирает?Напугала ты меня!

---

Не вдаваясь в медицинскую терминологию, коей я, собственно говоря, и не владею, рассказываю. Это такие маленькие червячки, которые присасываются к печени человечьей, за счет чего и живут. Невыявление этой болезни на ранних стадиях может привести к раку. Сестра мне тут возражает, мол, это болезнь северных рыб. Северных-не северных, но в Удмуртии, точно знаю, в некоторых реках и озерах есть уже зараженные рыбы. Эта гадость погибает только от очень длительной термической обработки или дительного вымораживания. Мы, правда, всей семьей заразились от вкусной вяленой рыбки, купленной папой на северном перроне. Но, как говорится, и на старуху бывает проруха, поэтому я сейчас рыбу, непонятно кем приготовленную, не ем, и вам не советую!!!

для Lintu: вместо макарон советую брать кашу гречневую или пюре "бизнес меню" сразу в тарелке+вилка. на вкус намного лучше макарон (от запаха б/п за 3 дня тошнить начинает), да и порция большая как раз на двоих детей и посуду мыть не надо, выбросил и все.
печенья овсяного и сухие завтраки (колечки, звездочки) не забудьте, с соком прекрасный перекус детям

доширак. всё остальное на станциях. нехватало ещё и еду тащить в поезд

Ага, на станциях, недавно мне в Казани такой лаваш толкнули.... агрызские собаки не чуть не отматерили...

quote:

---

posted 13-7-2008 09:48 PM
для Lintu: вместо макарон советую брать кашу гречневую или пюре "бизнес меню" сразу в тарелке+вилка. на вкус намного лучше макарон (от запаха б/п за 3 дня тошнить начинает), да и порция большая как раз на двоих детей и посуду мыть не надо, выбросил и все.
печенья овсяного и сухие завтраки (колечки, звездочки) не забудьте, с соком прекрасный перекус детям

---

Я сама терпеть не могу БП. Думала - смирюсь на 2 то дня. А про завтраки колечки и сама думала. Только вот они сладкие. Хотя, мы решили 5 литровую канистру с водой взять. А вот сок - какой лучше? В смысле, из чего? Что лучше всего жажду утоляет?

quote:

---

Что ещё не учла?

---

спецвагон-ресторан

и рояль!

в кустах загаженного тамбура

оч'остроумно! а позитива-то позитива!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Копченую глазовскую курицу и водку того же города.

quote:

---

а позитива-то позитива!!!!!!!!!!!!!!!!!!

---

а Вы, ехающая наюга, да ещо и с приплодом, с негативом лопвлоп павтречаццо не ожидаете?
Щасливой вам поездки!!!!!!

quote:

---

а Вы, ехающая наюга, да ещо и с приплодом, с негативом лопвлоп павтречаццо не ожидаете?
Щасливой вам поездки!!!!!!

---

__________
Спасибо большое! Очень приятно пообщаться с приятными и остроумными собеседниками. Особая благодарность за уделённое моей скромной персоне и приплоду время.

quote:

---

Спасибо большое!

---

Вам ответное не менее огромное
Прихватите в сумачку походную лопедиум/лоперамид(на случай диареи) и стрип(десять штук)преднизолона(от аллергии)
удачи!!

сегодня уезжаю в Адлер поездом, если будет что-то интересное напишу из поезда

Нравиццо лаваш тонкий намазать брынзой с зеленью и закрутить в рулетик. Вкуснота! Брынза лучше чтоб Фетаки была. одна беда, хранится долго сыр не будет....

Я беру сервелат - тот что сырокопченый, у него срок хранения 15 суток при +21 градусах цельсия. Так что в поезде ему ничего не бывает. Смотрите чтобы был высший сорт и сделан по ГОСТу, покупка ТУшного может привести к потерям .

Не берите рыбу на станциях ! Со мной в поезде ехала семья, они купили рыбки так им стало очень нехорошо ,так и бегали в туалет все время, а после Туапсе все туалеты были закрыты

Ездил в юности в Алматы (трое с половиной суток в пути), и насколько помню, с собой брали только водку .
Закусывали на станциях мантами и запивали китайским пивом...

Водку насколько знаю нельзя сейчас, если только из термоса или как нибудь заныкать) Пиво пожалуйста, только заранее о туалетах вспоминать.. на станциях его ледяное продают, Дон, Волжское, Самара.. неплохое в общем то) Под подушкой часа 2-3 холодное остается.
А про рыбу вы зря, Котельниково рулит)) Просто надо брать небольшие рыбы, они быстрее покупаются, хотя ни разу никто не травился при мне.
Вообще о еде не стоит заморачиваться будет в основном жидкость потребляться, жара будет ближе к югу, кондишенов там нет, в отличии от Италмаса, и на станциях еды в достатке...

зачем переживать и заморачиватся продуктами, для деток соки в маленьких упаковках, всякую выпечку сухую -печенье и пр,одноразовые пакетики чая кофе и пр.а на горячее огромный выбор бичпакетов, при том что дети их любят.. начиная с гречки, картошки с любыми дополнителями -мясом рыбойкурицей, может не так полезно, но зато безопасно.. проверено...обязательно брать влажные гигиенические салфетки для рук.. а на станциях не стоит рисковать...

quote:

---

.обязательно брать влажные гигиенические салфетки для рук..

---

т.е. для гениталий и ног/лица влажные гигиенические салфетки необязательны?

quote:

---

Originally posted by Tausend:

т.е. для гениталий и ног/лица влажные гигиенические салфетки необязательны?

---

Купите, если увидите, салфетки еще и для ииц, ног, рук и лица

quote:

---

Купите, если увидите,

---

А что, дефицыт нагрянул??????
*побежал скупать про запас*