цитата:
Originally posted by del_GT:
....еду коптить сало.....
На поминках по трубе Яна Клон кормил нас великолепной картошкой, жаренной на свиной тушенке на сковородке под крышкой. Ну я несколько модернизировал его технологию, вместо тушенки жарю на нутряном свином сале (90 р/кг на сенной), Медалька добавила в неё своего творчества (луковицу), в итоге получилась прекрасная вкуснятина и относительно не дорого. На поминках Димона07 эту картошку сметали на раз. Пришлось дважды жарить.
А не захочет ли del_GT опробовать сей продукт, раз уж он со своей Марсианкой приспособился возить на костёр сковородку? Я бы привёз и свою. Наверно костёр понадобится большой, нужно много углей.
Сёдня поехал на Дуровскую грань по узкоколейке. Автосволочь размесила колею, вот нет же ей асфальтов! Поехал по альтернативной дороге, заглянул при этом в лес. Тьма грибов в еловых посадках. Не разбираюсь в грибах, не люблю грибы. Гулял там старик с корзинкой, поговорили. Похвалился он найденными белыми, определил грибы в еловых посадках как порядовики обыкновенные, скривил губу: мне таких мол не надо.
Заехал я на Пионерскую поляну, лежит там сухая осина, недавно поваленная ветром, рядом течёт ручей, рядом энтузиасты сделали (много лет назад) туалеты М и Ж (правда туалетной бумаги там не оказалось). От конечной троллейбуса в Машихе не более 4 км. Есть дорога, проезжая в любую почти погоду.
Вот я подумал, а не зазвать ли публику в выходные на пикничёк на эту поляну? Думайте люди, решайте люди. Если будет дождичек - не страшно. Есть же дождевики.
