Сходили мы вчера к детскому гинекологу в Д+, врач очень понравилась, грамотно всё объяснила, рассказала, посмотрела. В итоге у нас раздражение, которое уже проходит, писать ей должно быть уже не больно, теперь надо каким-то образом преодолеть психологический барьер. Сегодня набрала 3 горшка разного цвета, формы, вечером будем пробовать садиться, Альбина мне сегодня пообещала что она пописает в новый горшок.

А может пок а на горшок не сажать.Может просто над унитазом,что бы она поняла что писать не больно, дело не в горшке

quote:

---

дело не в горшке

---

проблема в том, что она понимает, что писать уже не больно. Теперь она говорит, что ей нравится писать под себя и в трусики. И всё же в горшок и в ванну категорически отказывается, т.к. именно в этих местах она чувствовала боль. Врач ей объяснила, что всё уже прошло, что можно на горшочек, Альбина ей ответила, что она на горшочек не хочет, тогда врач предложила его поменять, на что Альбина с удовольствием согласилась и сказала мне, что обязательно пописает в новый горшочек. Хочу попробовать так.

quote:

---

Originally posted by Июльская:

Нам 2,2 скоро будет

---

ой,вы как мы)))только Стас у нас к папе душой своей хулиганской лежит.Мама зудит потому что все)) нос высморкай,не бей кошку, не кидайся машинкой в сестру,а папе пофигу как-то- он в детстве такой же был))да и сейчас кот в его присутствии живет под диваном)
хочу,чтоб говорил уже..внятно и часто)) как сестра в его возрасте.

Умничка, Марина, а во сколько занятия для мелких в спортшколе и в какие дни? плавать мы умеем, теперь надо бы что-то новое попробовать

quote:

---

диетические,это ты про них говоришь?
на пару?ой, если делать правильно,то есть несколько приемов
а мясо говядина или куриное?а добавлять кабачок не пробовала?а фарш правильно делаешь?*голосом старой зануды*

---

Купить надо говядину на фарш, да? Или еще и свинину? И чего добавить, только проверенный рецепт, пожалуйста. У меня фигня какая-то выходит.

у нас паполюбство было где-то в 1,5 года. Все с папой делала. А как в сад пошли, снова к маме прилипла)))

Anchi, я делаю куриные котлеты на пару: покупаю филе, в блендере измельчаю до фарша (мясорубки у нас нет), добавляю 1 яйцо, немного тертого сыра, щепотку соли. Можно, наверное, туда еще добавить овощи, но я ни разу так не делала. В общем, получаются вкусные, сочные котлетки. Амира у меня за обе щеки уплетает

история редактирования

Я фарш делаю смесь говядина свинина (соотношение примерно 50 на 50), добавляю лук и хлеб размоченный в молоке. лук тоже в мясорубке прокручиваю на стадии изготовления фарша. еще если помягче хочу чтобы все было, фарш два раза прокручиваю. все перемешиваю, солю и котлеты делаю. вроде еще никто не жаловался на вкус. но я честно на гурманство не претендую.

quote:

---

Снегурка

---

А жаришь их или запекаешь? Вот сейчас все вызнаю и попробую приготовить)
Еще бы про мясные кто поподробнее

quote:

---

А жаришь их или запекаешь? Вот сейчас все вызнаю и попробую приготовить)
Еще бы про мясные кто поподробнее

---

quote:

---

рецепты из книги "Питание детей раннего и дошкольного возраста"
москва "просвещение" 1983г.
Мясо нарезать мелкими кусочками и пропустить через мясорубку вместе с хлебом (хлеб размочить в воде и слегка отжать). Мясной фарш посолить и хорошо выбить, постепенно добавляя 1 столовую ложку холодной воды.
из котлетной массы сделать котлеты, масса которых должна соответствовать возрастным потребностям.
Паровые котлеты для детей с 12 месячного возраста.
Жаренные котлеты модно давать детям начиная с 2 лет.
готовность котлет определяется так: если при протыкании их вилкой сок не окрашивается в розовый цвет, они готовы.
Котлеты можно готовить из кур, телятины, рыбы. В качестве гарнира рекомендуются овощное пюре, тушеные овощи, отварной рис, гречневая каша, свежие помидоры и огурцы.
на 100гр: мясо -140гр. хлеб пшеничный - 15 гр., сухари панировочные -5 гр., масло сливочное - 5гр.,вода -20мл.

---

quote:

---

У меня фигня какая-то выходит.

---

А в чем невкусность заключается? Я когда паровые делаю в пароварке, они у меня почему-то сухими выходят. А когда делаю в сковороде, но не жарю, а томлю их в воде, то получается вкусно. Но полуфабрикаты у меня муж делает, чего он туда добавляет, я не в курсе.
Это Козерожку пытать нужно, она про свои котлеты из пароварки писала.

quote:

---

Originally posted by Июльская:

А у нас любовь к папе- без него никуда! Если папа дома,то только с папой кушать, спать, на горшок, вообщем везде.

---

Когда же у нас так будет?))) У нас с походом в сад мы теперь с ребенком дома неразлучны.Все вместе- кушать готовим, играем, мультики смотрим, спим, обнимаемся постоянно. С папой меня делить ребенок совершенно не хочет))), с папой - если только побесится недолго может). Настя, ты писала у вас тоже такой период был, долго длился ?

quote:

---

Originally posted by Июльская:

- что сынок?...думаешь маме лучше помолчать?
- ДА!

---

Дети еще и мудрее нас

Девочки, прииивеееет!!!!

соскучилась ужо по вам)))
мы живем, растем, развиваемся)))
погодка супер! весной уже пахнет))) все тает к вечеру подмораживает и так по кругу. в садике нравится не плачем... к воспитателю бежит обниматься-целоваться))) я работаю, мне нравится, стала по мимо дизайна и верстки газеты заниматься тем, что пишу в газету, нравится, подумываю, может вторую вышку получить что-нибудь связанное с журналистикой???

quote:

---

Originally posted by Anchi:
А жаришь их или запекаешь?

---

сейчас делаю на пару в мультиварке, раньше жарила/тушила.
Мясные тоже делаю, но в духовке запекаю. Говядину с луком пропускала через мясорубку, добавляю кусочек хлеба (чтобы мягче были), еще всегда фарш разбавляю молоком.

а я котлеты не делаю,я делаю сосиски
Свинину по понятным причинам мы не кушаем.Да и свинину ну совсем сложно назвать диетическим питанием.Фарш лучше делать самой.Есть конечно хороший фарш в магазинах, но это такая редкость
Фарш с луком,соли по вкусу.Думаю что с мерами ты справишься.И тут несколько секретов.Для взрослых в фарш можно добавить немного горчицы.Это придает сочность мясу.Фарш хорошо поотбивай.Скатай шар небольшой и прямо покидай его на стол.Мне об этом секрете рассказали на Кавказе.Мясо от этого становится нежным.Если одна говядина, то получается суховато.Как писали выше,свининой котлеты не испортить.Но не переусердствуй,что бы не были жирными
На каком процессе у тебя не получаются котлеты? В процессе жарки разваливаются или что?

А лучше купи курицу,сделай фарш,в пену в блендере можно.Чем нежнее порубишь мясо,тем вкуснее сосиски.Добавь молока или сливок и соли.Нарежь на прямоугольники пакеты для запекания и туда ложкой фарш, он жидковатый получается.Потом заверни хорошо,как конфеты и ниточкой с обоих сторон завяжи.Вот тебе настоящий диетический продукт.Накрутила на неделю и корми ребенка свежесваренным каждый раз.Первый раз конечно потратишь времени на закручивание побольше,потом приноровишься.Мясо готовится в собственном соку и получается сочным и нежным.Для мужчин можно обжарить,поперчить и такая нямка к пиву получается))))

история редактирования

Таня-ЧР, увидела я твой рецепт, еще в первый раз, не слепая), спасибо. Мне нужен просто проверенный рецепт, а не книжный. Ты сама-то по этому рецепту делаешь? Хорошо получается? А невкусные котлеты у меня, т.к. сухие получаются, постные какие-то. Ребенок не ест. Фарш я сама не делаю - мама или свекровь дают. Добыла вот мясорубку, хочу сама сделать от и до.

я обычно делаю фарш 70% телятины и 30% свинины, туда же морковку, лук, корочку хлеба, соль по вкусу и зелень петрушки. Все это два раза на мясорубке прокручиваем, перемешиваем и добавляю молока. Потом на сухой сковородке обжариваю чуток, заливаю водой или бульоном и под крышкой тушу изредка переворачивая

Да, Милюша, котлеты у меня разваливаются в процессе жарки-тушения. И вообще, это котлетами назвать сложно( Но я хочу вопрос добить. Обязательно попробую предложенные тобой рецепты (сосиски) и котлеты от Снегурки) Спасибо девочки. Только вот у меня вопрос - говядина какое мясо взять, в смысле какую часть туши? Ну и свинину соответственно. Кабачок или картошку в фарш добавлять? Булку размоченную в молоке?

quote:

---

Originally posted by Anchi:

котлеты у меня разваливаются в процессе жарки-тушения.

---

Таня ТоТо написала хороший рецепт.Лепить надо еще правильно,катай побольше в руках котлету,плотнее.Тут сноровка нужна.Сразу не переворачивай на сковороде.Если именно жаренные, то жарь без крышки

Может попробовать тефтели?Они же просто готовятся

Таня To-to, а свинину жирную, нет? Не разваливаются? Вот я сейчас все сохраню и все рецепты попробую.

А вообще, вкусы конечно у всех разные,моим деткам нравятся ёжики.
Фарш-мясо говядины,свинины,лук,добавляю тыкву,но о ней никто не знает,ну и конечно рис,отпаренный(продают такой в магазине).Так потом на сковородке,причём без масла,а с водой,этот рис как иголки у ёжика получаются.
Пробуйте все рецепты,детки разные.

quote:

---

моим деткам нравятся ёжики.

---

моим тоже. и я ежиков очень люблю.

Мы тоже любим ежики, их сейчас делаю в мульте на режиме выпечка. Биточки куриные еще в почете, в фарш куриный я добавляю овсяные хлопья, самые обычные. Их обычно делаю в пароварке.
А про котлетки из говядины, тоже слышала что надо отбивать фарш)

я котлеты Ваньке делаю только из своего мяса (родители выращивают бычка и свиней, кроликов, кур - какое мясо привозят, то и муж сразу разделывает: отделяет чистое мясо, часть режет кусками для гуляша/плова/картошки с мясом, часть на фарш и я сразу делаю котлеты и замораживаю, кости остаются на суп). К фаршу добавляю только размоченную в молоке корочку хлеба, яйцо (без него у меня котлеты разваливаются), немного соли, иногда чуть-чуть муки (если смесь получилась "жидковатой"). "Жарю" на сковороде без масла с небольшим количеством воды на маленьком огне под закрытой крышкой.

мы фарш делаем 50/50 или 2 кг говядины на 3 кг свинины +лук. Для котлет яйцо добавляю, чтоб не разваливались. Жарила раньше на тефлоне в масле, сейчас, я появлением ребенка, перешла на керамику и без масла жарю, а потом тушу.

Я тоже яйцо добавляю в фарш для котлет, а в последнее время стала еще обваливать в панировочных сухарях.

у меня без яйца тоже разваливаются. а с яйцом нет. поэтому я тоже добавляю.

quote:

---

Originally posted by svetlish:
Умничка, Марина, а во сколько занятия для мелких в спортшколе и в какие дни? плавать мы умеем, теперь надо бы что-то новое попробовать

---

я вожу во вт, чт с 19:00 и в вс с 11:00
но еще раз гвоорю - полине рано. я только за компанию с матвеем и время выбирала тоже чтобы с ним одновременно, чтобы дополнительно не ездить

ну вот...есть что-то в этом похожее и знакомое!

vessel (Аня) и дочку Екатерину 05.02.2011,
Юлю с Анюткой, с наступившими 2 годиками

Эльф,поздравляю

история редактирования

Доброе утро всем! нам 2 дня назад 4 акдс ставили в садике. ребенок 3й день не может на ногу наступить вообще( говорит бобо и плачет. у кого то было такое? завтра к педиатору думаю сходить, может скажет чего...

quote:

---

Originally posted by Добрая Фея:

завтра к педиатру

---

ага, в толпу-то больных детей и взрослых, чтобы еще что-нибудь подхватить. Я вообще в такие периоды никакие прививки ребенку не ставлю, не самое лучшее время

у нас всегда акдс было вообще без реации. поэтому в садике поставила спокойно..а тут такое(

quote:

---

Originally posted by Добрая Фея:

у нас всегда акдс было вообще без реации

---

у АКДС же особенность есть, что с каждой прививкой вероятность реакции выше

и как долго это будет проходить? в интернете пишут от 3 дней до пожизненно(