мука + вода + яйцо + соль по вкусу + 12 минут = отличное свежее тесто.

ИТ + 45 р = ум съешь

цитата:

---

Изначально написано VVebDe:
мука + вода + яйцо + соль по вкусу + 12 минут = отличное свежее тесто.

---

дооооолго ждать придётся подъема теста без дрожжей

)))) Звездец трагедия вселенского масштаба.
Кстати, качество свежего и охлажденного (не замороженного вусмерть) теста можно определить по виду и на ощупь. Хорошее тесто видно сразу. Если сомнения есть, то можно попросить открыть пакет и нюхнуть.
И вообще, берите тесто только в проверенных местах.

история редактирования

цитата:

---

Originally posted by Match:

)))) Звездец трагедия вселенского масштаба.
Кстати, качество свежего и охлажденного (не замороженного вусмерть) теста можно определить по виду и на ощупь. Хорошее тесто видно сразу. Если сомнения есть, то можно попросить открыть пакет и нюхнуть.
И вообще, берите тесто только в проверенных местах.

---

маладес конечно, мужики то откуда это знают.

цитата:

---

мужики то откуда это знают.

---

Мы не люди, что ли?
Еще с детства запомнилось самое лучшее тесто покупное. Все время посылали за тестом. Его делали в кафе Русь, ныне покойного. Так, что эталон задан был изначально, можно сказать с рождения, т.к. и родился я от кулинарии данного кафе в тридцати метрах.
Не, не, не в канаве. Там роддом находился, нынешняя травматология на Краева.

привет, братан. И я там же

дрожжевое тесто: 500 мл воды. яйцо, столовая ложка дрожжей, мука, масло подсолнечное...И все. 3 раза поднимется. Можно готовить. И проблем нет

цитата:

---

Изначально написано Olenya:

дрожжевое тесто: 500 мл воды. яйцо, столовая ложка дрожжей, мука, масло подсолнечное...И все. 3 раза поднимется. Можно готовить. И проблем нет

---

проблема-время

[/b]

цитата:

---

[B]проблема-время

---

хотите рецепт заварного дрожжевого теста? начинка должна уже быть готова,т.к. тесто прямо на глазах прет

Я хочу. Быстрое тесто это гуд. Жду рецептик.

Всем умникам и умницам спасибо.Вместо того,что поддержать и обосрать торговлю начали меня учить как тесто приготовить.
ОСОБОЕ ОГРОМНОЕ Спасибо и тем кто меня поддержал.

история редактирования

обсуждение пятёрочки https://izhevsk.ru/forummessage/169/1992002.html

цитата:

---

Это я

---

ловите,и главное не бойтесь,все получится,я когда первый раз делала,то переживала, дрожжи и кипяток)))
4 стак. муки с горкой, 1 стак. теплой воды или молока, 50 гр. св. дрожжей, 1 ст. ложка сахара,1 ч. ложка соли.
1. В миске: разводим дрожжи в стакане теплой воды(молока),добавляем соль и сахар, раст. масло (1ст. ложка). Перемешиваем
2. Чайник уже на плите.
3. В глубокую миску насыпаем муку (4 стак) и выливаем содержимое пункт 1. быстро перемешиваем и следом льем стакан крутого кипятка,замешиваем мнем минут 10. Тесто должно быть эластичным. Самое главное,начинка должна быть готова,тесто поднимается быстро.