индукционная плита, а оно нам надо?

Главная / Радио / индукционная плита, а оно нам надо?
тема закрыта

Новости

| Авто

| Недвижимость

| Работа

| Бизнес

| Стройка

| Объявления

| Совместная покупка | | |

всего страниц: 2 :

следующая тема | предыдущая тема


Автор	Тема: индукционная плита, а оно нам надо?

Demag

Рейтинг: 54/-28

-- написано 2-2-2016 00:36 Demag

Знакомый задал вопрос, "какую плиту купить?". А я хз в этом не понимаю ничего, разве что в их ремонте. Единственное знаю обычный тен прослужит дольше, нежели эта индукционная плитка. Кто знает в чем плюсы этой новой плиты. Залез в нет там один рекламный мусор.

Показать текст сообщения полностью

CKA

Рейтинг: 81/-11

-- написано 2-2-2016 03:43 CKA

quote:
Originally posted by Demag:

в чем плюсы

пользовал на даче предыдущее лето 1-местную плитку (Redber IS-25). Доволен как слон.
"+"
1. Моментальный нагрев днища посуды.
2. Нет инерционности и затрат по времени и кВт/ч на нагрев/охлаждение массивного ТЭНа.
Поставил кастрюлю, включил, пошел нагрев. Как на газу.
3. Быстро реагирует на управление мощностью, т.к. см. п.2.
4. Сама панель не греется выше 100с. Что сбежало - не пригорает. Убежало - протер - чисто.

"-"
1. Шум охлаждения и специфический звук от высокочастотной вибрации днища посуды (к последнему это уж я придираюсь)
2. Немагнитная посуда "не работает".
3. Запах пластмассы первое время. Потом проходит.
4. Цена.
5. Ремонтопригодность (?)

Плюсов получилось меньше, чем минусов. Но они "тяжелее"

история редактирования

maxin

Рейтинг: 829/-297

-- написано 2-2-2016 09:14 maxin

Насчет ремонто пригодности добавлю. Да возможно с этим трудности, но несколько товарищей пользуются, от 3 до 12 лет.. Ничего не ломалось. Ах да, ломалось на одноместной, ее под дождем на огороде на неделю оставили.

quote:
Изначально написано CKA:

Шум охлаждения и специфический звук от высокочастотной вибрации днища посуды

Актуально только для одноместных козявок. На 4х местных тишина.

sad156

Рейтинг: 31/-6

-- написано 2-2-2016 09:27 sad156

Добавлю в пользу ИП, ремонтопригодность платы электроники 100%,всё есть в продаже.
Имеет высокий до 90% КПД и скорость нагрева(быстрее газа в 2-3 раза). Про звук от посуды не могу подтвердить ,т.к. не слышу частоту 60-80МГц :-). Большой и несомненный плюс - защита от перегрева посуды вследствие выкипания воды - печь просто выключается без последствий для посуды и её самой! Сам проверил на практике:-). По части шума вентилятора, то если не готовить в спальне, вполне сносно, не более чем от кухонной вытяжки.
Посему плюсов больше чем минусов, с предыдущим автором оценки плит я не согласен.

история редактирования

maxin

Рейтинг: 829/-297

-- написано 2-2-2016 09:48 maxin

Я тож считаю что плюсов больше.. Просто про ремонтопригодность видишь знал только одно, - то что не ломается.

Синтетик

Рейтинг: 1556/-387

-- написано 2-2-2016 09:58 Синтетик

По конструкции напоминает инверторный сварочник, да по сути это и есть инвертор, только с нагрузкой(катушка), да плюс таймер. Если применены качественные компоненты и нет сильных скачков сети-работать будет долго.

GRust

Рейтинг: 54/-4

-- написано 2-2-2016 10:40 GRust

А как с экологичностью если там 60-80мгц?

maxin

Рейтинг: 829/-297

-- написано 2-2-2016 10:50 maxin

60-80 мГц это мелочи. Главное в том, что индукция возникает непосредственно в металле посуды. Пустая плита не греет и не излучает ничего.
Про экологичность тут не совсем в тему.

Даже дорогая микроволновка "светит" в разы сильнее. Не говоря уже про сотовую связь.

история редактирования

samtakoi

Рейтинг: 2736/-667

-- написано 2-2-2016 10:57 samtakoi

а вики пишет 20-100 кГц

maxin

Рейтинг: 829/-297

-- написано 2-2-2016 10:58 maxin

Ну так тем более ни о чем.

samtakoi

Рейтинг: 2736/-667

-- написано 2-2-2016 10:59 samtakoi

а если я кружечку поставлю с диаметром 8 см, остальная площадь плиты будет излучать?

фаркоп

Рейтинг: 168/-74

-- написано 2-2-2016 10:59 фаркоп

Нет 60-80 МГц, 20-100 кГц реальных.

maxin

Рейтинг: 829/-297

-- написано 2-2-2016 11:01 maxin

quote:
Изначально написано samtakoi:

а если я кружечку поставлю с диаметром 8 см, остальная площадь плиты будет излучать?

Нет.

maxin

Рейтинг: 829/-297

-- написано 2-2-2016 11:04 maxin

Во. Еще вспомнил особенность когда сам выбирал. В квартирах с газоснабжением, электроснабжение однофазное, а большая часть индукционных варочных панелей трехфазные. Поэтому нужно обращать внимание.
ЗЫ. Выбрал газовую панель.

Demag

Рейтинг: 54/-28

-- написано 2-2-2016 11:42 Demag

я тоже за газ, дешевле и надежней. Е еще в темноте красиво корит)

samtakoi

Рейтинг: 2736/-667

-- написано 2-2-2016 12:29 samtakoi

газ - это не по-нашему

GRust

Рейтинг: 54/-4

-- написано 2-2-2016 12:49 GRust

даже если не 60-80 мгц а 20-100кгц высшие гармоники никто не отменял.
более того 60-80 мгц или 20-100кгц какая частота вреднее точного ответа нет, высокие частоты резко теряют мощность при проникновении в тело затрагивая кожный слой, а вот низкие проходят значительно глубже, в органы!
с микроволновкой сравнивать не буду, в ней грею пищу 2-3 минуты, а вот у плиты бывает часами крутишся

история редактирования

фаркоп

Рейтинг: 168/-74

-- написано 2-2-2016 13:27 фаркоп

даже если не 60-80 мгц а 20-100кгц высшие гармоники никто не отменял.

Высшие гармоники-бич энергетиков в наше время.Выбор делает каждый сам себе. Меня и газовая плита устраивает в целом, хотя и возле нее я стою редко .

GRust

Рейтинг: 54/-4

-- написано 2-2-2016 15:39 GRust

а самая вкуснятина получается на открытом огне с дымком: костер, мангал и т.п.

sunderlend

Рейтинг: 1307/-290

-- написано 2-2-2016 17:05 sunderlend

Креосан доиграется когда нибудь, никакой, блин, техники безопасности.

forsage1994

Рейтинг: 188/-233

-- написано 2-2-2016 18:52 forsage1994

quote:
Изначально написано sunderlend:

Креосан доиграется когда нибудь, никакой, блин, техники безопасности.

А что такого? Не мины же дома ковыряет.

sunderlend

Рейтинг: 1307/-290

-- написано 2-2-2016 18:56 sunderlend

Ну пузырь шампанского в СВЧ - чем не мина?
Электричество - он же такое, забудешься - а оно хвать. И получите пару ампер по пути левая рука-нога. Предохраняться надо все-таки.

samtakoi

Рейтинг: 2736/-667

-- написано 2-2-2016 19:13 samtakoi

Электричество

оно конечно страшно, но креосан все-таки со стёбом преподносит, плохо если какому-нибудь дураку повторить захочется.

фаркоп

Рейтинг: 168/-74

-- написано 2-2-2016 19:56 фаркоп

Тоже был случай с электромонтажниками при монтаже ошиновки 110кВ с подобных лесов.Леса были установлены с нарушением, при подьеме на рабочую площадку, леса качнулись в сторону действующей ячейки 110кВ до шинного разъединителя и на них перекрыло.В общем, сработала дифзащита шин 110кВ отключила систему шин.Товарищ получил ожоги, лечился долго и восстановился. Рядом находились другие работники, лесов они не касались,шаговое напряжение не успело на них воздействовать.

izhadapter_1

Рейтинг: 17/-2

-- написано 2-2-2016 20:53 izhadapter_1

купил
из 20 кастрюль и сковород можно нагревать только 2

Думаю "дефект" устраняется доработкой.

Брал для нагрева труб отопления с накрученным на них индуктором в поместье.
для дома смысла никакого не вижу ВЧ лишний раз использовать.

история редактирования

Синтетик

Рейтинг: 1556/-387

-- написано 2-2-2016 22:16 Синтетик

quote:
Изначально написано izhadapter_1:

Думаю "дефект" устраняется доработкой.

Внутрь лезть бессмысленно, нужно просто блинчик подходящий положить под "неподходящую" посуду.

Demag

Рейтинг: 54/-28

-- написано 2-2-2016 23:06 Demag

плин а я тут на этой штуке жибити траньзюк перепаял пробитый, ставлю кастрюльку, а оно не хочет работать, ставлю чайник, хрен там. Думал уж чет не так запаял, поставил чугуняку сковородку и оно заработало.

светляк77

Рейтинг: 719/-372

-- написано 3-2-2016 11:02 светляк77

то есть обязательно нужна спец посуда для этих индукционных плит??обычные нержавейки не будут нагреваться??

izhadapter_1

Рейтинг: 17/-2

-- написано 3-2-2016 11:48 izhadapter_1

@светляк77
только те которые магнитятся

sunderlend

Рейтинг: 1307/-290

-- написано 3-2-2016 12:23 sunderlend

И желательно с поским дном.

samtakoi

Рейтинг: 2736/-667

-- написано 3-2-2016 12:30 samtakoi

quote:
Изначально написано izhadapter_1:
[b]@светляк77
только те которые магнитятся[/B]

почему?
1. Препятствуют законы физики?
2. Внутри находится датчик, который не разрешает включение, пока не почувствует ферромагнетик?
у некоторых и немагнитная нержа греет

светляк77

Рейтинг: 719/-372

-- написано 3-2-2016 12:42 светляк77

quote:
Originally posted by samtakoi:

у некоторых и немагнитная нержа греет

вот у меня сестра тоже говорит, что нормально нагреваются не спец, кастрюльки

elveel

Рейтинг: 143/-9

-- написано 3-2-2016 12:51 elveel

В некоторой посуде из нержавейки внутри дна есть еще слой алюминия.

Trmns

Рейтинг: 32/-5

-- написано 3-2-2016 18:08 Trmns

А причём здесь магнитные материалы и вихревые токи?! Если внимательно почитать про индукционные печи, то можно наткнуться на плавку немагнитных материалов. Просто чем ниже сопротивление металла тем выше наводимые в нём токи. Соответственно если печка рассчитана на сталь, а ей подсунуть алюминий или медь она просто выйдет из строя из-за перегрузки. Соответственно система следящая за этим предварительно тестирует посуду и если она не соответствует требованиям процесс не запускается.

izhadapter_1

Рейтинг: 17/-2

-- написано 4-2-2016 01:13 izhadapter_1

@samtakoi @Trmns

В моей печке стоит защита, если индуктивность маленькая,она не включится -
тупо стоит датчик тока.

То есть только магнитные материалы сильно увеличивают индуктивность (реактивное сопротивление) и уменьшают ток индуктора до допустимого.
И даже если кастрюлька будет магнитная но с неплоским дном тоесть плохо будет прилегать к индуктору ,недостаточно увеличивая при этом его индуктивность - тоже не включится.

Я уверен "спец. кастрюльки" просто со стальной пластиной внутри или чугунной.
А некоторая нержавейка настолько дешёвая от примесей в ней, что магнитится и нормально греется.
Что бы нагреть алюминь или нержавейку нужна частота значительно выше и мощность,чем те материалы которые магнитятся.
Так что всё тут просто.

история редактирования

samtakoi

Рейтинг: 2736/-667

-- написано 4-2-2016 09:51 samtakoi

Ну я так и подозревал что по току контроль, только непонятно почему мне в ПМ семь сообщений пришло об упоминании???

история редактирования

sunderlend

Рейтинг: 1307/-290

-- написано 4-2-2016 10:38 sunderlend

Бури. Магнитные.

samtakoi

Рейтинг: 2736/-667