Мужской клуб

(18+) Все о пиве. Ижевский Пивной Клуб - ИПК "Izh-beer"

izhpivovar 29-07-2016 16:43

quote:
Надеюсь что нибудь вырастет путное из 5ти бочек. седня варю Стаут

Не понял , это чего?

Crymov 30-07-2016 11:55

quote:
Изначально написано 3JIO:

Спецом для Сергея куплю наклейки "биоугроза" =)



Вот и название пиву придумалось!
Sergeyi 30-07-2016 15:13

quote:
Изначально написано Crymov:

Изначально написано 3JIO:

Спецом для Сергея куплю наклейки "биоугроза" =)


Вот и название пиву придумалось!




Это всё на что способен профсоюз данного клуба?!...
3JIO 30-07-2016 21:10

quote:
Изначально написано Sergeyi:

Это всё на что способен профсоюз данного клуба?!...

Тебе и картинку нашли, и название предложили. Пиво за тебя не сварить?

Sergeyi 31-07-2016 14:26

quote:
Originally posted by 3JIO:

Пиво за тебя не сварить?



Дк ты за Себя свари! И тоже выставляйся будет Веселее!

СЛАБО?!))

Crymov 31-07-2016 17:23

Кстати вот интересную "выжимку" нашёл, т.н. периодическую таблицу пивных стилей
Crymov 01-08-2016 12:44

"Бристоль" Цена 79 руб.

 

Sergeyi 01-08-2016 19:06

У меня была ещё идея сварить пиво к фестивалю из огурцов)) но у меня нифига пока не выросли ;(

Так что если кто подкинет на этой неделе кг 50-60 огурцов, то возможно я и успею сварить пиво к фестивалю

Пипиэс. Помидоры тоже сгодятся

Jviskar 01-08-2016 19:53

Лента, пятница:
 
Sergeyi 01-08-2016 21:02

quote:
Изначально написано Jviskar:

Лента, пятница:



Как пивасик?!
jenyashevchenko 01-08-2016 21:30

вот он правильный бармен )))

Jviskar 01-08-2016 21:50

quote:
Изначально написано Sergeyi:

Как пивасик?!

Отлично Серёг, отлично, особенно портер...

Sergeyi 01-08-2016 21:58

quote:
Изначально написано jenyashevchenko:

вот он правильный бармен )))



Старенькие" мы уже..., мы тут всё больше по пиву прикалываемся...)))
demonaz 01-08-2016 22:48

quote:
вот он правильный бармен )))

ну кто ж так наливает? в стакане одна пена же будет...
Jviskar 02-08-2016 12:07

Красивая БРЮНетко/Шатенко, наливает пену в пластмассовый стаканчег... оригинальный бар)))

ЗЫ. Серёга, я лично не старый, с удовольствием бэ позырил, сидя у барной стойки и вкушая, скажем ЛяТрапп "на посошок"!!!)

Андрей К.18 02-08-2016 08:18

Jviskar
"Leffe.. в ассортименте.." это что значит? Блонд и Брюн? Или еще что то?
Crymov 02-08-2016 10:06

Как Мальц энд Хопфен наварил миллионы на своём крафте
Jviskar 02-08-2016 11:31

quote:
Изначально написано Андрей К.18:
[b]Jviskar
"Leffe.. в ассортименте.." это что значит? Блонд и Брюн? Или еще что то?[/B]

К сожалению, да)
kamaz 02-08-2016 11:55

вопрос знатокам, через скока запускаются пивные дрожжи в бродилке?
jesc 02-08-2016 12:51

quote:
Изначально написано kamaz:
вопрос знатокам
Тут в основном теоретики )))
У меня от 3 часов до 1,5 суток
Sergeyi 02-08-2016 12:52

quote:
Originally posted by kamaz:

через скока запускаются пивные дрожжи в бродилке?



Хм, тут много факторов: количество, качество, тип дрожжей, количество и качество сахарОв, от температуры сусла...
Ну в общем от 30мин до 12ч...

Пс. Был к меня случай - купил английские эливые (верховного брожения) с рекомендованной t брожения 18-25'С, так они не захотели работать при этих Т., запустились только при +11'С, т.е в режиме лагера.... Вот как-то так

Sergeyi 02-08-2016 12:54

quote:
Originally posted by jesc:

до 1,5 суток



И такое тоже бывает
kamaz 02-08-2016 13:15

jesc Sergeyi
спасибо, решил тоже пробничек замутить ))
Seth 02-08-2016 22:02

quote:
Изначально написано Crymov:
Как Мальц энд Хопфен наварил миллионы на своём крафте

Они уже начали съедобное пиво варить?

jesc 02-08-2016 23:09

А зачем? И так все хорошо
Андрей К.18 03-08-2016 08:12

Опять новый формат?
   
Jviskar 03-08-2016 11:34

О_о
bds 03-08-2016 12:18

как переводится frendly ?!
garikon 03-08-2016 13:32

quote:
как переводится frendly ?!


Судя повсему недоплатили за буковку i
А исходя из того, что Джо не делится едой, тогда уж Unfriendly!
Crymov 03-08-2016 14:14

quote:
Изначально написано garikon:

А исходя из того, что Джо не делится едой, тогда уж Unfriendly!



Вот так и будем звать!!
ZAM'cheg 03-08-2016 15:00

Вообще, в словарях нет frendly. Однако тот же гугл, например, все же переводит его как товарищеский, хоть и предполагает, что возможно имелось в виду friendly. Вероятно существует какое то сленговое выражение без i, в США, например, любят упрощать слова.
Вообще, хочется удачи пожелать хозяевам. Это место какое то реально проклятое, ничего не приживается. Год\полтора и можно чемоданы паковать. Уж лучше бы какую нибудь пятерочку открыли
jesc 03-08-2016 15:42

quote:
Изначально написано garikon:
Джо не делится едой
...поэтому не friendly, а frendly
bds 03-08-2016 17:54

лично у меня уже одно название вызывает стойкое отторжение.
если прагу и мюнхен я ещё как-то понимал, то тут вообще тушите свет.
Андрей К.18 03-08-2016 19:50


лично у меня уже одно название вызывает стойкое отторжение.
если прагу и мюнхен я ещё как-то понимал, то тут вообще тушите свет.


начАло стало концом...
Sergeyi 03-08-2016 22:20

А что Котов тоже свои пивные СХ закрывает?! Что происходит?
Андрей К.18 03-08-2016 23:15

quote:
Изначально написано Sergeyi:
А что, Котов тоже свои кафешки закрывает?! Что происходит?

Нуууу.. Это же совсем другая история. Как говорится: "мухи отдельно, котлеты отдельно"
Sergeyi 04-08-2016 08:28

quote:
Originally posted by Андрей К.18:
Нуууу.. Это же совсем другая история

я понимаю, но всё таки любопытно, что происходит с Котовым"?!
izhpivovar 05-08-2016 09:57

Ура !!! Сегодня Международный день пива !!! Всех с праздником !!!

Jviskar 05-08-2016 11:15

Отличный повод, прикупить ящичек Оттингера и свалить на природу...
=)
Всем хороших выходных и вкусного пива!!!
izhpivovar 05-08-2016 15:39

В Перми недавно Шмель по 49 во всех КиБах появился. Наверное везде так)))
EASt 05-08-2016 15:44

quote:
Шмель по 49

Да, тоже. А, вот, на днях Белого Шмеля впервые попробовал и весь исплевался. Резкая хмелевая горечь и... всё, вода. И горечь эта какая-то даже неприятная.
Jviskar 05-08-2016 15:45

Ога и у нас видел по 49,79)
Андрей К.18 05-08-2016 16:06

quote:
горечь и... всё, вода.

Странно...А кориандр с цедрой не нашел что ли?
EASt 05-08-2016 16:13

quote:
кориандр с цедрой

неа
3JIO 05-08-2016 19:20

В ронни , тоже, пил белого шмеля. Ну воообще не впечетлил.
jesc 06-08-2016 10:26

А я в белом шмеле никакой резкой горечи не нашёл. Зато нашел тонкий банановый аромат и ещё более тонкий апельсиновый вкус. В послевкусии полный провал.
Sergeyi 06-08-2016 20:23

Прикупил сегодня пробники
Sergeyi 07-08-2016 13:42

quote:
Изначально написано Sergeyi:

Прикупил сегодня пробники



(надо сказать, что если бы знал, что произведено на МПК - не стал бы покупать...) но тем неменее пивко оказалось очень зачётным - чему я очень рад
Мозайку я в 'зайцах' не услышал ( перебито Цитрой и Каскадом), 'непонятно зачем' добавлен Замутнитель
А вот ИПА вашпе Хорош!

ЗЫ. но РедХоп считаю более интересным (Стаут не в счёт)

My3bIKAHT 08-08-2016 10:48

как-то так http://izh-beer.livejournal.com/152168.html
Ai 08-08-2016 14:38

печень чего-то заныла как-то
3JIO 08-08-2016 17:50

quote:
Изначально написано My3bIKAHT:
как-то так http://izh-beer.livejournal.com/152168.html

шитото я не понял , камент мой где?

My3bIKAHT 08-08-2016 19:58

3JIO на месте все, даже с ответом
http://mucmepukc.livejournal.com/392843.html
Sergeyi 08-08-2016 21:10

Хочу выразить Огромную Благодарность Sentinnel за поддержку и помощь в подготовке к фэсту
izhpivovar 09-08-2016 10:35

Sergeyi Заявился?
Sergeyi 09-08-2016 11:10

quote:
Изначально написано izhpivovar:

Заявился?



Заявился, только в устной форме, письменно подам к концу недели
izhpivovar 09-08-2016 14:24

quote:
Заявился, только в устной форме, письменно подам к концу недели

Ну и отлично, как пивоварня или как домашник?

jesc 09-08-2016 15:40

quote:
Изначально написано Sergeyi:
Заявился
А если пиво выбродить не успеет?
Sergeyi 09-08-2016 15:52

quote:
Изначально написано izhpivovar:

Ну и отлично, как пивоварня или как домашник?



Домашник)
quote:
Изначально написано jesc:

А если пиво выбродить не успеет?



Я лёгкое сделал -Должно успеть..)
Андрей К.18 09-08-2016 19:57

quote:
лёгкое сделал -Должно успеть..)


Блин, расчитывал на хардкор какой нить
Андрей К.18 09-08-2016 20:02

My3bIKAHT блин, как достали уже эти портеры с кислинкой. Что за шмурдяк нам впаривают? Фубля. Скорее всего и на Фесте будет присутствовать что то подобное, хотя хочется верить , что ништяков будет" Уууух, вот это да!!"
Sergeyi 09-08-2016 20:09

quote:
Originally posted by Андрей К.18:

Блин, расчитывал на хардкор какой нить


не переживай, будет тебе хардкор, Шмурдяк и нищтяки!..)))

ЗЫ, вроде Стаут неплох по первым пробам получается
Зыы. А ещё купил ведро Зелёнки и Кастеллани - будет Вам Зелёное и Розовое пиво
Жаль С огурцами Облом))

3JIO 09-08-2016 21:45

quote:
Изначально написано Sergeyi:
не переживай, будет тебе хардкор, Шмурдяк и нищтяки!..)))

ЗЫ, вроде Стаут неплох по первым пробам получается
Зыы. А ещё купил ведро Зелёнки и Кастеллани - будет Вам Зелёное и Розовое пиво
Жаль С огурцами Облом))


Ты чём красить в зелёный собрался ???? уж не зелёнкой из аптеки ли????

My3bIKAHT 09-08-2016 22:27

Андрей К.18 ну я то ту причем?
нет, в каких версиях это еще может быть оправдана, типа медовых...
плюс еще ягодные всякие бывают...

но когда пишут, что конкретный портер, а он кислит - то да, беда какая-то
и, видимо, на дрожжи сваливают

Sergeyi 09-08-2016 22:28

quote:
Изначально написано 3JIO:

Ты чём красить в зелёный собрался ???? уж не зелёнкой из аптеки ли????



Ею ею)) https://ru.wikipedia.org/wiki/...%BD%D1%8B%D0%B9
И этим http://irecommend.ru/content/f...ashnoi-allergii

Сами же хотели Хардкор))

Sergeyi 09-08-2016 22:35

quote:
Изначально написано My3bIKAHT:

а он кислит - то да, беда какая-то
и, видимо, на дрожжи сваливают



Я вот тоже как-то Впервые варю (сбраживаю) пиво при t 35-40.C - так что "Шмурдяк" тоже будет, надеюсь что не всё

Как-то так))

jesc 10-08-2016 12:24

quote:
Изначально написано Sergeyi:
Как-то так))
Ядреные бонбы )))
kamaz 10-08-2016 14:13

quote:
пиво при t 35-40.C

я в ванную селил чтоб прохладнее было и водички туда наливал
Sergeyi 10-08-2016 14:56

quote:
Изначально написано kamaz:

пиво при t 35-40.C

я в ванную селил чтоб прохладнее было и водички туда наливал



Ха! Ты фото выше 👆 глянь))
Это это одну -две банки можно сунуть, Десяток то куда?!...))
kamaz 10-08-2016 16:38

quote:
Десяток то куда?!...))

ни к чему мне промышленные масштабы
kamaz 10-08-2016 16:41

Sergeyi кстати названия писать удобнее не на баке , а если малярный скотч приклеишь, то на нем и держится хорошо, и оторвать можно без последствий
Sergeyi 10-08-2016 17:04

kamaz при мойке бака фломастер легко' смывается
Sergeyi 10-08-2016 17:06

quote:
ни к чему мне промышленные масштабы

Дк это я к фестивалю готовлюсь
Андрей К.18 11-08-2016 14:17

А вот еще! https://new.vk.com/public116109855 И это гуд!
drg 11-08-2016 15:53

Парни, подскажите, где есть "Варим сусло" в полуторалитровых бутылках? Раньше было в Карусели, но давно нет. Разливное из КиБ - это не то. Нужно в дорогу. Яшчик (там вроде 12 бутылок).
garikon 11-08-2016 22:01

quote:
А вот еще! https://new.vk.com/public116109855 И это гуд!

quote:
Более 16 видов разливного (для начала) сортов драфта

Это как? 16 видов разливного сортов разливного????
izhpivovar 12-08-2016 15:37

quote:
Это как? 16 видов разливного сортов разливного????

Ручного крафта)

Sergeyi 12-08-2016 16:11

QUOTE]Изначально написано Sergeyi:
к фестивалю готовлюсь[/QUOTE]
Был тут вариант 'белого' Пшеничного пива (пятым видом)

[

Но увы, было мало - сами выпили) уж больно збс (было)

ЗЫ. Но всё таки 4 варианта пива планирую выкатить на фэст (От Стаута отгоняю всех палками) )))

Андрей К.18 12-08-2016 16:55

quote:
Originally posted by Sergeyi:

уж больно збс



Как же себя не похвалить!

quote:
Originally posted by Sergeyi:

От Стаута отгоняю всех палками



Блин приду на фэст к 12:00 и сразу за твою стойку. Пока рецепторы не забиты будут всякими там Ногнями да Демоленами.


quote:
Originally posted by garikon:

Это как? 16 видов разливного сортов разливного????



ну у тебя же масло в холодильнике масляное? И не поспоришь с этим
Sergeyi 12-08-2016 17:07

quote:
Изначально написано Андрей К.18:

Блин приду на фэст к 12:00 и сразу за твою стойку. Пока рецепторы не забиты будут всякими там



И это правильно' (всё остальное ты так или иначе уже пробовал) - забью твои рецепторы своим Стаутом))

Его получилось практически 30литров

С понедельника начну разливать в кеги, ну и соответственно будем уже вместе на фэсте пробовать окончательные Экзерси́сы

garikon 13-08-2016 19:15

"Каждый человек в жизни выбирает то, что ему важно. Это первое. Второе. Я абсолютно уверен, что современный энергичный преподаватель способен не только получать ту заработную плату, которая ему положена по должностному расписанию, но и, ну, как-то, так сказать, еще что-то заработать". (Д.А. Медведев)

Принял слова премьер-министра РФ как руководство к действию и "запилили" с товарищем такой проект: https://www.facebook.com/LonelyPineBrewery/

Пока в стадии тестирования и наполнения наших услуг. Конструктивная критика и дельные предложения принимаются

Sergeyi 13-08-2016 19:30

quote:
Изначально написано garikon:

Принял слова премьер-министра РФ как руководство к действию и "запилили" с товарищем такой проект: https://www.facebook.com/LonelyPineBrewery/



Это твоё?!..)))
Так и быть. Подмогну вам - сдам вам и/или ученикам в аренду свои 30литровые бочки, а также готов поспособствовать в поставке комплектующих)
garikon 13-08-2016 19:42

quote:
Это твоё?!..)))

quote:
в аренду свои 30литровые бочки,

Наше))) Если такие бочки как на фото у тебя - у нас есть такие. ))) К нам едут пластмассовые ЦКТ )))

Sergeyi 13-08-2016 21:00

quote:
Originally posted by garikon:

К нам едут пластмассовые ЦКТ )))



Неё, ну, Этож совсем Детский сад*!))... - Могу изготовить ЦКТшки небольших объёмов по сходной цене
3JIO 13-08-2016 21:34

а я мельницу
3JIO 14-08-2016 14:22

Шалом паГни
Sergeyi 14-08-2016 16:24

quote:
Originally posted by 3JIO:
Шалом паГни

Ага
Пробники

Sergeyi 14-08-2016 18:57

Бил@дь, сегодня обнаружил что одна банка сдохла ((
Грёбаная жара 🔥...
Надеюсь фестивальное пиво не пострадает
kamaz 14-08-2016 19:17

розовый и зеленый язык не поворачивается назвать пивом
Андрей К.18 14-08-2016 19:38

Сергей, у тебя пивоварня или аптека?
Андрей К.18 14-08-2016 19:42

" Неее...., пиво сейчас не то! Химия одна, не то что раньше" (с)
EASt 14-08-2016 19:41

Заглянул сегодня в Шмель&Хмель. Первое впечатление - ассортимент скудный, цены дикие (5 Океан за 200р. не хотите?!). Взял на пробу разливную пшеничку от Кожевниково. Получилось со скидкой на вынос 59р. за 0,5. За эту цену отлично. Ближайшего конкурента Ойтингера из соседнего ФП по интереснее будет.
Андрей К.18 14-08-2016 19:45


Заглянул сегодня в Шмель&Хмель. Первое впечатление - ассортимент скудный, цены дикие (5 Океан за 200р. не хотите?!). Взял на пробу разливную пшеничку от Кожевниково. Получилось со скидкой на вынос 59р. за 0,5. За эту цену отлично. Ближайшего конкурента Ойтингера из соседнего ФП по интереснее будет.

кожевниково? неужели нормального пива там нет? Этот напиток из другой категории, Оетингеру не конкурент совсем!!
Sergeyi 14-08-2016 20:12

quote:
Originally posted by kamaz:
розовый и зеленый язык не поворачивается назвать пивом

quote:
Originally posted by Андрей К.18:
Сергей, у тебя пивоварня или аптека?

Сами же Просили!...)
quote:
Originally posted by Sergeyi:

quote:
Изначально написано 3JIO:

вот выбирай любую http://abali.ru/?p=4128[/B]

Надо как-то стилизовать [/B]


Вот и стилизую)))
Андрей К.18 14-08-2016 20:30

Сергей, мы не умрём, а?
Sergeyi 14-08-2016 20:37

quote:
Originally posted by Андрей К.18:
Сергей, мы не умрём, а?
Я же жив!)) - надеюсь на личное присутствие на фестивале...)))

ЗЫ. И так, На будущее - фуразолидон НАШЕ ВСЁ!))

EASt 14-08-2016 21:47

quote:
Изначально написано Андрей К.18:
;BLOCKQUOTE;
[b]Заглянул сегодня в Шмель&Хмель. Первое впечатление - ассортимент скудный, цены дикие (5 Океан за 200р. не хотите?!). Взял на пробу разливную пшеничку от Кожевниково. Получилось со скидкой на вынос 59р. за 0,5. За эту цену отлично. Ближайшего конкурента Ойтингера из соседнего ФП по интереснее будет.

;/BLOCKQUOTE;
кожевниково? неужели нормального пива там нет? Этот напиток из другой категории, Оетингеру не конкурент совсем!![/B]

Я тоже так думал. Может, исправились? Пшеничка весьма добрая. С учётом цены.
3JIO 14-08-2016 21:53

quote:
Изначально написано Sergeyi:
Я же жив!)) - надеюсь на личное присутствие на фестивале...)))

ЗЫ. И так, На будущее - [b]фуразолидон НАШЕ ВСЁ!))[/B]


ты живой потому, что ты мутант какойто =)

Sergeyi 15-08-2016 06:17

3JIO я надеюсь что ты всё-таки принесешь обещаные тематические наклейки желательно А4-А5 формата
Sergeyi 15-08-2016 15:44

quote:
Originally posted by kamaz:
розовый и зеленый язык не поворачивается назвать пивом

А так?!
drg 15-08-2016 16:29

quote:
Изначально написано EASt:
цены дикие (5 Океан за 200р. не хотите?!)

А где он дешевле?