quote:
Изначально написано kamaz:
а мне леффе баночное не понравилосьни темное ни светлое, может плохо охладил
Его не надо сильно охлаждать(!)
Купи ещё раз, налей в "правильный" бокал и употреби неспеша) если и на этот раз не понравится, тогда не "твоё" оно...
Где купить правильные стаканы?
quote:
Изначально написано Storm:
Где купить правильные стаканы?
"Правильный" не обязательно должен быть брендованным леффе, просто это не вискарный или гранёный стакан должен быть и не пивная кружка (имхо) Из "тюльпана" яб тоже не стал бы пить...
Посмотри в инете, из чего обычно пьют подобные бельгийские сорта)
ПС. Думаю, любой кубок будет идеален!)
Всем привет!
Меня зовут Алексей. Я один из пивоаров Molotov Brewery. Мне звонил кто-то с Ижевска. Извиняюсь, но забыл имя и телефон не успел записать, по поводу отправки пробников. Прошу откликнуться)
По поводу нашего пива можете задавать вопросы, отвечу.
quote:Здравствуйте Алексей, эт я с вами разговаривал
Изначально написано Molotovbeer:
Меня зовут Алексей. Я один из пивоаров Molotov Brewery. Мне звонил кто-то с Ижевска.
Рад, что вы зарегились на нашем форуме и стали участником нашей ветки)
Ещё раз объявите цены на вашу продукцию и я думаю мы соберем заявочку
quote:
Изначально написано Molotovbeer:
Прошу откликнуться)
так просто шлите, что можете
а отчет тут (и в интернетах) организуем
я бы и заказал что-нибудь, если цены адекватные
Вчера попробовал снова (уже в третий раз) Мохнатого Шмеля от МПК. Партия от 26.10., купил в "Магните". Блин, вот это снова тот самый приятный вкус и аромат! Cool
Не как в прошлый раз. Похоже прошлая осенняя партия была сливом, однозначно Вот нашёл интересную небольшую обзорную статью у Артёма Старикова http://pivoman.su/?p=6554#more-6554 Он в ноябре приезжал в Россию и походил по крафтовым местам столицы. Очень интересные пара абзацев в начале статьи. В принципе согласен с ним. Что-то подобное читал в интервью с пивоваром Velka Morava. Он "матерился" ещё больше. Я тоже лично заметил в этом году, что крафт не варит у нас только ленивый, а за качеством и не следят. Даже вот "Василеостровская", мэтры кажись и то упали в "кислятину"
Притом, контрактники, они такие контрактники, боятся, что херню самим придётся пить/выливать, вот закинут хмеля и толкают в массы. А минипивоварням самим пох..quote:
Изначально написано Jviskar:"Правильный" не обязательно должен быть брендованным леффе, просто это не вискарный или гранёный стакан должен быть и не пивная кружка (имхо) Из "тюльпана" яб тоже не стал бы пить...
Посмотри в инете, из чего обычно пьют подобные бельгийские сорта)ПС. Думаю, любой кубок будет идеален!)
Я как раз про форму, на надпись пофиг. Просто в ижевских магазинах посудных не попадались на глаза. Хоть набор пиратов не покупай в гастрономе из-за этого стакана. Я из коньячного пью пока, но хочется антураж создать иногда. Из пивной кружки, кстати, совсем не пьется такое пиво.
quote:
Хоть набор пиратов не покупай в гастрономе из-за этого стакана.
у меня есть
Даа, тема бокалов весьма интересная. Раньше не придавал этому значения, а в последнее время как то подсел. Хоть отдельный шкаф не заводи )
quote:
Изначально написано Андрей К.18:
Даа, тема бокалов весьма интересная. Раньше не придавал этому значения, а в последнее время как то подсел. Хоть отдельный шкаф не заводи )
Таже тема) уже некуда складывать, одно радует, под любой сорт бокал имеется)
Вот из последнего:
quote:
Изначально написано Андрей К.18:
Вот из последнего:
Ты не показывай такое на ночь. Сон беспокойный будет
Есть возможность первые два еще найти?quote:
Изначально написано garikon:
Ты не показывай такое на ночь. Сон беспокойный будет
Думаю у поставщиков можно найти...
Я считаю, что вообще не надо уж сильно заморачиваться насчёт бокалов. Есть несколько под отдельные конкретные стили, вот и ладненько ))
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Вот так оно
Ну дык рассказывай...
Прям, "Охота зимнее" захотелось)))
quote:
Изначально написано CrazyDedOK:
https://vk.com/mrbartenderizh?w=wall-69263386_58 тощий заяц в розлив
вроде тощий заяц неочень был?
Это на Пушкинской бывший Солод&Хмель? Или где? С&Х закрываются все...
Всё, нашёл. Это на Советской.
А С&Х жаль конечно.. Начало то было отличное... но что поделать... Мы то все знаем почему пивная тема в ФудСервис заглохла. И с Джаггером та же фигня.
quote:
вроде тощий заяц неочень был?
Там пивовар сменился теперь
quote:
Originally posted by Андрей К.18:
Мы то все знаем почему пивная тема в ФудСервис заглохла. И с Джаггером та же фигня.
Почему?!
quote:
Originally posted by Sergeyi:
Почему?!
Просто г-н Котов не на то пиво сделал ставку, заключив драконовские контракты на очень большое количество литров Старого Мельника и Белого МедведЯ. А народ то к всеобщему удивлению пошел не к нему, а в Пинту в первую очередь и др. бары. Пролива нет, одни убытки. Так что все С&Х закрываются.
Ну это одна из причин. Вероятно есть и другие.
quote:Не ты ли там теперь? оО
Изначально написано izhpivovar:
Там пивовар сменился теперь
quote:
Не ты ли там теперь? оО
Да не
. Сам Тощий заяц теперь пивовар.quote:
Изначально написано Андрей К.18:
Так что все С&Х закрываются.
Туда им и дорога, кухня ужасная, цены недемократичные, обслуживание так себе.
Единственное что антураж 5
quote:
Originally posted by Кот Ученый:
Туда им и дорога
Жёстко. При правильном подходе заведениям жить бы и жить. Уж всяко лучше разного рода кофеен и кальянных. Хотя против них ни чего не имею. Есть и есть, а нет и ладно.
Подарили вчера на ДР. Вкуснотища конечно!
quote:
Изначально написано Crymov:
Подарили вчера на ДР. Вкуснотища конечно!
Вах-вах-вах, какая же няма)
С прошедшим, штоль!
По больше подобного пива, чтоб мог себе позволить!
=)
Спасибо!
Только за один стакан можно покупать набор.)) Тем более сейчас акция на него в гастрономе.
С прошедшим!
В Ленте:
Мб кому интересно...
Кстати, помню раньше продавали Хамовники в упаковке, сразу 4 разных сорта. Где то щас еще можно такой набор найти?
quote:
Изначально написано ZAM'cheg:
Кстати, помню раньше продавали Хамовники в упаковке, сразу 4 разных сорта. Где то щас еще можно такой набор найти?
Ага, там ещё Мюнхенское было, тогда типа эксклюзив)
Щас нигде вроде нет таких наборов...
Крымов с днем рождения !!!
Всех с пятницей!!!)
Не могу ничего плохова сказать, хорошее тёмное пиво...
quote:Неё)), Вот Хорошее тёмное пиво
Изначально написано Jviskar:
хорошее тёмное пиво...
С прошедшим ДР Влад!
А Вот и Пшеничка!..)Хотел Вестмале)))
М
quote:
Изначально написано Андрей К.18:
Жёстко
Я тоже ничего не имею против, но в этом году были там с одноклассницами (каждый раз под новый год и бла-бла-бла) каждый заказал себе то что хотел, в салате цезаре косточки, безумно дорогая баранина - как резина, какой-то набор - как везде
Выводы - Девушки чего с них взять?? зачем обслуживать??
итого - зачем платить больше?
road to hell.
Вот и до моего отдаленного района (25 км от центра) докатились две новинки от МПК
quote:
Изначально написано izhpivovar:
Вот и до моего отдаленного района (25 км от центра) докатились две новинки от МПК
Мы тут у себя тоже подобных "Хамов" поишчем)
ПЫСЫ. Уточни, чё за магаз??? "Федерал", не???
quote:
(25 км от центра)
переехал , аль центр у нас сместился?
))quote:
Изначально написано kamaz:
переехал , аль центр у нас сместился?
Ога, он переехал... в Пермь)
quote:
в Пермь)
на мотовилихе чтоль?
Отлично вечером в воскресение, тихо, вкусно и новая игрушка вышла)
Обожаю эту посуду!)
Всем спасибо за поздравления!
новое поступление:
Импорт:
Гиннес Драфт (Ирландия)
Белхевен Бест (Шотландия)
Дингслебенер Хефе-Вайцен (Германия)
Бреда Три Лошади Мальта б/а (Нидерланды)
Сидр Шервуд Грушевый (Эстония)
Сидр Шервуд Плам Яблочный
Российские ребята:
Джоус Атомная Прачечная
Джоус ИПА Блайнд Тайгер Стайл
Джоус ИПА Дог Стайл
Белый Эль Мохнатый Шмель
Фест Федерейшн Олд Барн
Стамм Бир Американ Пэйл Эль
quote:
Бреда Три Лошади Мальта б/а
У нас в городе это пиво вообще покупают???
quote:
Изначально написано Jviskar:
У нас в городе это пиво вообще покупают???
Ижевск, он такой Ижевск...
Александр, как там крафт от Вятича? Не посетил чтоле горд Хлынов?
Посетил в 20х числах ноября. Скзали, что не раньше середины декабря в продажу поступит, а то и позже. В несколько мест заезжал, кто-то ваще не вкурсе, что у них на заводе сварили подобное)))
quote:
Мы тут у себя тоже подобных "Хамов" поишчем)ПЫСЫ. Уточни, чё за магаз??? "Федерал", не???
Самое интересное , что это магазин держат азеры. Но новинки у них появляются быстрее , чем у оф.дистра Свои каналы Даже Василеостровская пивоварня имеется в наличии полный ассортимент. А так упор на хорошие вина Кавказа делают больше.
quote:
на мотовилихе чтоль?
Не, ближе к Ижевску - Закамск
Пы Сы : В отличие от первых четырех сортов, которые до сих пор с удовольствием покупаю, что - то не очень впечатлило
quote:
Изначально написано Jviskar:
У нас в городе это пиво вообще покупают???
Ты имеешь ввиду безалкогольное?)
quote:
Ты имеешь ввиду безалкогольное?)
Неа, имею ввиду этот странный сорт и его вкусовые особенности (довелось пробовать), а в купе с тем, что оно б/а, мне вообще не понятен интерес к нему)))
quote:
Изначально написано Jviskar:
Неа, имею ввиду этот странный сорт и его вкусовые особенности (довелось пробовать), а в купе с тем, что оно б/а, мне вообще не понятен интерес к нему)))
а мне кажется они просто не могу спросить у тех кто знает
по мне кажется у всего безалкогольного вкус странный)хотя пробывал мало
А вот оказалось есть поклонники б/а, попросили темного, привез вот эту штуку
quote:
Изначально написано minimak:
по мне кажется у всего безалкогольного вкус странный)хотя пробывал мало
А вот оказалось есть поклонники б/а, попросили темного, привез вот эту штуку
У 3го ТАРка от Шнайдеров - нормальный вкус!
Чувак, еслиб у меня попросили б/а яб Российского приволок))) Если хотят дорогого то Стеллу или Баварию, можно ещё Кромбахер и проч, а если ещё и хорошего, то можно Schneider Weisse TAP 3 пригнать(!)При чём это ещё и дикий эксклюзив будет
Никак в толк не возьму, почему твой выбор пал "на трёх лошадей"???)))
quote:
Изначально написано Jviskar:У 3го ТАРка от Шнайдеров - нормальный вкус!
Чувак, еслиб у меня попросили б/а яб Российского приволок))) Если хотят дорогого то Стеллу или Баварию, можно ещё Кромбахер и проч, а если ещё и хорошего, то можно Schneider Weisse TAP 3 пригнать(!)При чём это ещё и дикий эксклюзив будет
Никак в толк не возьму, почему твой выбор пал "на трёх лошадей"???)))
из б.а ещё клаусхаллер нормальное.
quote:
Изначально написано Jviskar:У 3го ТАРка от Шнайдеров - нормальный вкус!
Чувак, еслиб у меня попросили б/а яб Российского приволок))) Если хотят дорогого то Стеллу или Баварию, можно ещё Кромбахер и проч, а если ещё и хорошего, то можно Schneider Weisse TAP 3 пригнать(!)При чём это ещё и дикий эксклюзив будет
Никак в толк не возьму, почему твой выбор пал "на трёх лошадей"???)))
Но из всего что ты перечислил, всё же светлое вроде, а нужно было темное)
Тар3 тоже хотел, в следующий раз привезу.
quote:
Изначально написано minimak:
Но из всего что ты перечислил, всё же светлое вроде, а нужно было темное)
Тар3 тоже хотел, в следующий раз привезу.
В свете последних тенденций, скоро у тебя попросят б/а ИПАшник, б/а портер или б/а барливайн...
quote:
нужно было темное)
безалкогольное темное - это квас, без вариантов
Как-то так!)
ЗЫ. Тёмное безалкогольное - это как женщина с бородой))) так не далеко и до еввроинтеграции)))
кто там за бокалы спрашивал?
Пивной сапог - немецкий лагер. Желательно, недорогой. Дорогой в сапог лить все-таки жалко.
Чаша - монашествующие бельгийцы: аббатские эли и трапписты.
Флейта - ламбики, фруктовое пиво.
Кубок - и снова монашество, но только подлинное, - трапписты.
Кружка - немецкий лагер (можно взять чуть дороже, чем тот, который лили в сапог).
Английская пинта "Ноник" - биттеры, майлды, брауны, IPA, ESB.
Конусообразный бокал - чешские и немецкие пилсы.
Американская пинта - лагеры, янтарные эли, тыквенные эли.
Снифтер - двойные стауты, имперские стауты, барливайны.
Штанге - кёльш, только кёльш и ничего кроме кёльша.
Бокал "Чертополох" - шотландские эли, wee-heavy.
Английская пинта "Тюльпан" - сухие стауты, ирландцы.
Тюльпан - крепкие бельгийцы, двойные IPA.
Стакан - водка.
Высокий бокал для вайсбира (он же "Vase") - немецкие и бельгийские пшеничные сорта пива.
Бокал "Виллибехер" - раухбиры, боки, доппельбоки.
Прочие бокалы - прочее пиво.
Винные бокалы - любое пиво из перечисленных отлично раскроется в винном бокале. Кроме, разве что, пшеничных сортов (для которых обязателен высокий бокал, чтобы формировалась характерная шапка пены) и лагеров (для которых характерен совсем нетипичный для винного бокала объем
Вот спасибо, просветил! А то я всё из стакана
quote:
Изначально написано My3bIKAHT:
кто там за бокалы спрашивал?
В шапку помести, полезно многим будет.
Ещё где-то у нас тема про закуски к пиву была..
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
кто там за бокалы спрашивал?
красава!
А самое главное, что у меня всё это есть... и даже больше!)
Самым универсальным считаю Английскую пинту(Тюльпан), он чаще всего используется (у меня).
ПыСы. "Чертополоха" нет только( буду искать...
quote:
Изначально написано Sentinnel:
http://beerexpert.livejournal.com/290533.html
в корне не согласен. я пробовал всё кроме эгенберга. Автор сравнил на равных Б0 и клаусхалера. Просто дичь. Попробуйте сами сравнить Б0 и клауса. Б0 вообще солодовая водичка ,а вот в клаусхалере даже послевкусии есть цитрусовое. Жевер фан тоже не впечатлил - он тупо погорчееи всё. Так что этот эксперт ваще не эксперт.
quote:
Изначально написано Jviskar:
В свете последних тенденций, скоро у тебя попросят б/а ИПАшник, б/а портер или б/а барливайн...
б.а ипа это brewdog nanny state
http://www.pivnayatochka.ru/products/brewdog-nanny-state
quote:
Изначально написано Jviskar:
меня всё это есть...
А сапог литровый?
quote:
Изначально написано Андрей К.18:
А сапог литровый?
Нет, по мне это обычный "высокий бокал для вайсбира", не?)
Я бы выбрал лучше, что-то из "прочих бокалов"...
quote:
Так что этот эксперт ваще не эксперт.
Ну, хоть кто то, это сказал!!!
Сапога у меня нет, но я пивал из литрового. Очень не удобно, кстати. И в руке не лежит, да еще и "булькает", особенно к концу бокала.
quote:
garikon
Ты чет потерялся не пишешь совсем
quote:
Изначально написано My3bIKAHT:
кто там за бокалы спрашивал?
У меня всё проще:
лагеры всякообыкновенные пью из кружки;
пилснеры, обособленно из конусообразных бокалов (вот как крайний правый на картинке);
англоамериканские эли из английской пинты "тюльпан";
бельгийские, голландские эли и т.д. из снифтеров;
пшеничку из высоких бокалов для вайсбира;
есть ещё пара-тройка брендованных бокалов, ну в них и наливается порою фирмовое.
Вот как-то так, без заморочек ))
а где у нас в Ижевске норм выбор пивной посуды?
Я б прикупил себе пару бокалов.
"Тюльпаны", в частности, интересуют.
Иногда, то в Метро, то в Магните, замечаю хорошие бокалы под пивас, в тч и тюльпаны.
Себе прикупил в ФП пару "пинт английских")
quote:
Originally posted by Jviskar:
Jviskar
спасибо за инфу. буду поглядывать.
пора бы и крафтовым точкам бокалы возить.
а то пиво есть, а бокалов нет.
спрашивал и в бирруме и в пинте.
quote:
Jviskar
а я, кстати, тоже некоторое время искал бокал наподобие хугарденовского, нигде не нашел, а в фикс прайсе оказалось его дешевое подобие, да еще и 0.4, теперь из него употребляю
quote:
Изначально написано demonaz:
а я, кстати, тоже некоторое время искал бокал наподобие хугарденовского, нигде не нашел, а в фикс прайсе оказалось его дешевое подобие, да еще и 0.4, теперь из него употребляю
Понял о чём ты, этот бокал обычно для коктейлей используют, сладких и прохладных...
Рекомендую в ФП прикупить тюльпаны, всегда кстати будут(!)
quote:
Рекомендую в ФП прикупить тюльпаны, всегда кстати будут(!)
понял,гляну,спасибо
в пинта лавке продают бокалы, но объемы что-то маленькие
quote:
Originally posted by 3JIO:
http://www.yaplakal.com/forum2/topic1266320.html
это не пинта на молодежной? правда я там чилинс не видел
quote:
Изначально написано Sentinnel:
https://vk.com/wall-9190026_10121
Норм, надо заскочить...
ПС. Можешь цены на набор Делириума, Вестмале и Брюгзот скинуть? И уточни в Траписте сколько пива, не понял по картинке...
Вот вчера подарили:
Про этот Jopen ничего не знаю, интересно будет попробовать
quote:
Изначально написано Ai:это не пинта на молодежной? правда я там чилинс не видел
я ваще хз =)
Други, а в "Начале" то наш любимый Фуллерс ЕСБ и еще лично мной непробованный Фуллерс ИПА! Надо бы собраться, я щетаю, продегустировать, кухню в том числе попробовать. Ну и клубными картами обзавестись. Давненько не собирались так то!
Кто желает поддержать?
quote:
Изначально написано AntonV:
Кто желает поддержать?
Я за!
ПыСы: Только вот, дым отечества, мне не сладок и не приятен!
Дык там жешь под это дело отдельный зал, как я понял. Так чо не ссы, братка!)
я лично за, только вот когда?
В субботу может?
quote:
Изначально написано ZAM'cheg:
В субботу может?
я да