Мужской клуб

(18+) Все о пиве. Ижевский Пивной Клуб - ИПК "Izh-beer"

Sergeyi 02-09-2015 21:05

quote:
Originally posted by izhpivovar:

Пока разорился , правда со скидкой на интересный набор 4+1, как говорится бокала ради


Jviskarика Круче! Унёго сдвоенный!...))
https://izhevsk.ru/forums/icons...385/8385075.jpg

Пис/ и открывашки утя такой за 34коп Нет!)))

izhpivovar 02-09-2015 21:27

quote:
Круче! Унёго сдвоенный!...))

Для кучера и пассажира
Jviskar 02-09-2015 21:54

Йа уж и забыл о его наличии)))
izhpivovar 02-09-2015 22:01

quote:
Йа уж и забыл о его наличии)))

Беги в Винный клуб там по 139 Р Квак был
jesc 02-09-2015 22:42

Взял МШ в Италмасе по 122р/л
И все в нем прекрасно: пена, аромат, цвет, вкус. Но послевкусие весьма бледное
Бонусом идет отличная тара для домпивовара - мытья в 2 раза меньше, крышки те же ))
Sergeyi 03-09-2015 15:10

Друзья мои, нашёл в закормах своих две Оригинальные крафтовые" пластиковые полторашки "Неизвестного" (или мало кому известного ) автора, из серии "Отрыв Башки" переиначу "Взрыв мозга пивопита"

Одну из них выставляю на АукцЫон (вдруг кому такая тара в доме нужна?! )) содержимое передаётся бонусом Победителю

Первоначальная цена лота - 300руб.
Шаг торга - 50руб.

Торги заканчиваются в пятницу в 16-00
Победитель должен будет выкупить лот до 17-00 пт., ибо рискует лишиться бонуса!..))


1920 X 2560 196.6 Kb (18+) Все о пиве. Ижевский Пивной Клуб - ИПК 'Izh-beer'

*Лот может быть снят с Аукциона в любое время без объяснения причин
**организатор Аукциона не несёт никакой ответственности за данный лот и возможные последствия связанные с ним

ZAM'cheg 03-09-2015 16:34

Аккуратнее надо быть с такими аукционами, товарищ майор не дремлет.
Sergeyi 03-09-2015 17:37

quote:
товарищ майор не дремлет.
это открытый аукцион и товарищ майор тоже может принять участие в торгах
3JIO 03-09-2015 18:02

омг , рукалицо просто...
kamaz 03-09-2015 18:14

quote:
Sergeyi

начнем
300руб.
Sergeyi 03-09-2015 18:28

quote:
Изначально написано kamaz:

начнем
300руб.


Принято! - Разз!
Jviskar 03-09-2015 18:29

250...
kamaz 03-09-2015 18:39

200
Sergeyi 03-09-2015 18:46

quote:
Изначально написано Jviskar:

250...


Красавчик! ) Тебе бонусом вслучае победы - шоколадный стаут
Sergeyi 03-09-2015 18:50

quote:
Изначально написано Jviskar:

250



quote:
Изначально написано kamaz:

200


О_о! Страсти накалились..))
Jviskar 03-09-2015 18:59

quote:
Изначально написано Sergeyi:
Красавчик! Тебе бонусом шоколадный стаут

Стоп, а это чё за лот тогда???

ЗЫ. 150...

Sergeyi 03-09-2015 19:14

quote:
Изначально написано Jviskar:

Стоп, а это чё за лот тогда???


а ты Победи!!!...)
Imperialist 03-09-2015 19:59

Не врут легенды про шмеля и магниты!
1920 X 1081 175.5 Kb (18+) Все о пиве. Ижевский Пивной Клуб - ИПК 'Izh-beer'
kamaz 03-09-2015 20:30

100
kamaz 03-09-2015 20:39

quote:
Изначально написано Imperialist:
Не врут легенды про шмеля и магниты!

Где

Jviskar 03-09-2015 21:53

quote:
Изначально написано kamaz:
100

Заберай)))
kamaz 03-09-2015 22:06

quote:
Изначально написано Jviskar:

Заберай)))

Так не ты ж организатор торгов

Sergeyi 04-09-2015 12:57

quote:
Изначально написано kamaz:
300руб.
kamaz - Два!
Кто больше?!
jesc 04-09-2015 01:03

quote:
Изначально написано Sergeyi:
kamaz - Два!
Никогда еще Штирлиц не был так близко к провалу
Imperialist 04-09-2015 08:21

quote:
Изначально написано kamaz:

Где


Магнит в "КИТе"
izhpivovar 04-09-2015 09:13

Лот в открытую, хм смело Серега на пались.
kamaz 04-09-2015 09:23

quote:
Изначально написано Imperialist:

Магнит в "КИТе"

рахмат

Sergeyi 04-09-2015 10:48

quote:
Originally posted by Sergeyi:

шоколадный стаут



Ушёл, без молотка )
kamaz 04-09-2015 14:12

quote:
Изначально написано Imperialist:

Магнит в "КИТе"

Обманул негодник

My3bIKAHT 04-09-2015 14:23


youtube.com
Sergeyi 04-09-2015 15:07

quote:
Изначально написано Sergeyi:

kamaz - Два!


И так господа, остался последний час до окончания аукциона

Пока у нас единственная ставка от kamaz

kamaz - Два с половиной!...

Делаем ставки господа!
Кто больше?!

Sergeyi 04-09-2015 16:02

quote:
Изначально написано Sergeyi:
Торги заканчиваются в пятницу в 16-00

kamaz - ТРИ!!!
quote:
Изначально написано kamaz:

300руб.

Поздравляю!
Вы стали победителем как единственный участник
izhpivovar 05-09-2015 09:36

Я так и не понял сделка состоялась?
kamaz 05-09-2015 09:58

Это секрет
minimak 05-09-2015 13:04


Подъехало вчера

Крафт:

Stamm beer Русский Имперский Стаут

Jaws Овсяный Стаут
Jaws Английский Пэйл Эль

Jaws Америкэн Пэйл Эль
Jaws Атомная прачечная

Василеостровская пивоварня кофейный Стаут
Василеостровская пивоварня Синяя борода

Импорт:

La trappe Квадрупель Бельгия
Lindemans Kriek Бельгия

Schneider Тап 7 Вайс Германия
Paulaner Хефе-Вайсбир Германия

Zubr Classic Чехия
Pilsner Urquell Чехия

Murphys Irish Stout Ирландия

Corona Extra Мексика

На кран снова поставили портер от Афанасия.
1920 X 1440 220.0 Kb (18+) Все о пиве. Ижевский Пивной Клуб - ИПК 'Izh-beer'

Logy 05-09-2015 13:24

Раз уж разговор зашел про квак, кружка овер 1 литр(спрашивал, но забыл):

1920 X 2560 278.1 Kb (18+) Все о пиве. Ижевский Пивной Клуб - ИПК 'Izh-beer'
Зы: таки темный квак даааа
Зыы: пока осилил, курить приходилось ходить в одном ботинке

Logy 05-09-2015 13:34

quote:
Изначально написано minimak:

La trappe Квадрупель Бельгия



Кто смелый?
Напрашивается битва попсового трапписта с именитым крафтером из Тулы (квадр в наличии в Пинта лавке Петровского). Даже цены схожи.
Sentinnel 05-09-2015 13:44

quote:
Изначально написано Logy:

Кто смелый?
Напрашивается битва попсового трапписта с именитым крафтером из Тулы (квадр в наличии в Пинта лавке Петровского). Даже цены схожи.

Денис (Салденс) Посоветовал оставить квадрупель полежать месяца 2-3. Мол молодое еще. Наберет силу.

Logy 05-09-2015 13:56

quote:
Изначально написано Sentinnel:

Денис (Салденс) Посоветовал оставить квадрупель полежать месяца 2-3. Мол молодое еще. Наберет силу.



Не нашел на сайте инфы, дображивание в бутылке, все как положено?
Если так, то и пол годика будет только на пользу.
Sergeyi 05-09-2015 14:27

quote:
Изначально написано Sentinnel:
Посоветовал оставить квадрупель полежать месяца 2-3. Мол молодое еще. Наберет силу.

quote:
Изначально написано Logy:
дображивание в бутылке, все как положено?
Если так, то и пол годика будет только на пользу.

не будет никакой пользы от "выдержки" пастеризованного пива. оно просто сдохет
Sergeyi 05-09-2015 14:51

В Карусели на Автозаводской, есть чешское и немецкоее пиво с небольшими скидосами 80-100р 0,5б
На развалах" возле касс
1920 X 2560 609.0 Kb (18+) Все о пиве. Ижевский Пивной Клуб - ИПК 'Izh-beer'
Sentinnel 05-09-2015 15:19

quote:
Изначально написано Sergeyi:
не будет никакой пользы от "выдержки" пастеризованного пива. оно просто сдохет

И это действительно так! Вот только у Салденса нет пастеризованного пива. Впрочем как и фильтрованного.

Logy 05-09-2015 15:34

quote:
Originally posted by Sentinnel:

И это действительно так! Вот только у Салденса нет пастеризованного пива. Впрочем как и фильтрованного.



Кстати да, бутылку в руки не брал, но все остальные сорта которые у него пробовал нефильтрованные и непастеризованные, так что и без вторичного дображивания должно дойти.
Как то пробовал его кельш с прошедшим сроком годности(пол года ему было) и к удивлению он оказался збс! Разве что ароматика пострадала слегка.
Sergeyi 05-09-2015 15:36

quote:
Originally posted by Sentinnel:
у Салденса нет пастеризованного пива. Впрочем как и фильтрованного.

не сразу понял, я думал вы об этом
quote:
Originally posted by minimak:
La trappe Квадрупель Бельгия
Logy 05-09-2015 15:44

quote:
Originally posted by Sergeyi:

не сразу понял, я думал вы об этом



Тут тоже не так все просто. Траппсткая технология подразумевает собой пастеризацию "сырого" пива, т.е. не дошедшедшго до нужной плотности, далее в него добавляется строго определенное количество дрожжей прямо в бутылку для достижения необходимых ТТХ. Отработав свое, они тихонько дохнут и оседают на дно бутылки. Такая вот фирменная траппистка фишка.
Хранится такое пиво больше 5 лет...
Sergeyi 05-09-2015 15:51

quote:
Originally posted by Sentinnel:

Вот только у Салденса нет... фильтрованного.

хотел было промолчать, но тут
quote:
Originally posted by Logy:
у него пробовал нефильтрованные
уже не выдержал
Фильтруют ВСЕ (коммерсанты, акромя барных пивоварен)! Даже те кто "не фильтруют" Фильтруют (даже я)!!!
Вопрос только в степени* фильтрации
Logy 05-09-2015 16:02

Резонный вопрос: зачем?
Длительная выдержка(обязательна для подобных сортов) и периодический сброс ассимилировавших дрожжей сделают это за вас. Но это в случае использования ЦКТ(как у Салденса), с горизонталками чуть сложнее, а дома так вобще извращение.
Уважаемый Сергей, расскажите о фильтрованиии пива в домашних условиях, очень интересно. Дуршлагом?
Sergeyi 05-09-2015 16:08

quote:
Originally posted by Logy:

Дуршлагом


угу, с кизельгуром
Logy 05-09-2015 16:13

quote:
Originally posted by Sergeyi:

угу, с кизельгуром



А давление ручным насосом нагнетаете али самотеком капает? Фото аппарата очень бы хотелось увидеть.
С все увеличивающимся уважением.
Sergeyi 05-09-2015 17:14

Фото кизельгура )

1920 X 2560 500.4 Kb (18+) Все о пиве. Ижевский Пивной Клуб - ИПК 'Izh-beer'
Logy 05-09-2015 17:53

Действительно через дуршлаг с кизельгуром? Думал что это был сарказм.
Изврат конечно полнейший и времени уйма, но если результат устраивает почему и нет.
Но намного дешевле и проще дать пиву хорошенько отстояться при температуре близкой к 0, и перекачать в новую тару. Если постараться то поглощение кислорода будет много меньше дуршлакового метода, что архиважно.
В любом случае респект за техническую подготовку и стремлению к лучшему=)
Зы: Салденс действительно нефильтрованный, при его оборудовании это не нужно.
Sergeyi 05-09-2015 18:33

Тамже,в карусели
Неплохой чешский лёгкий лагер, около 80руб/бт
1920 X 2560 470.7 Kb (18+) Все о пиве. Ижевский Пивной Клуб - ИПК 'Izh-beer'
kamaz 06-09-2015 20:04

Набрал тут пробников
1920 X 1080 258.6 Kb (18+) Все о пиве. Ижевский Пивной Клуб - ИПК 'Izh-beer'
Sergeyi 06-09-2015 20:29

quote:
Originally posted by kamaz:
Набрал тут пробников
ну если исходить из того что в Самаре вода одна из самых хреновых* в России - даже боюсь се представить что внутри...
Crymov 06-09-2015 21:41

quote:
Originally posted by Sergeyi:

ну если исходить из того что в Самаре вода одна из самых хреновых* в России



Ссылку в студию!
Jviskar 06-09-2015 21:52

quote:
Изначально написано Sergeyi:
ну если исходить из того что в Самаре вода одна из самых хреновых* в России - даже боюсь се представить что внутри...

Не пыли!!!
Нормальная там вода и пиво тоже, правда не всё)

Sergeyi 06-09-2015 22:10

quote:
Originally posted by Crymov:

Ссылку в студию!


щас слёту не найду/не вспомню, это было где то научной советской* литературе
но я и так* могу добавить в список: Ульяновск, Саранск, Чувашию, Н.Челны...
My3bIKAHT 07-09-2015 10:25

Crymov 07-09-2015 10:44

quote:
Originally posted by Sergeyi:

щас слёту не найду/не вспомню, это было где то научной советской* литературе
но я и так* могу добавить в список: Ульяновск, Саранск, Чувашию, Н.Челны...



Здесь посмотрите, особенно таблицу http://nail23.livejournal.com/24989.html
Андрей К.18 07-09-2015 11:43

quote:
Изначально написано Crymov:

Здесь посмотрите, особенно таблицу http://nail23.livejournal.com/24989.html

Влад, не спорь с ним, у него на огороде самая лучшая вода в мире. Для самого естественно лучшего пива в мире.

Sergeyi 07-09-2015 12:02

quote:
Изначально написано Crymov:

Здесь посмотрите


http://www.ssc.smr.ru/media/jo...4_5_869_873.pdf
My3bIKAHT 07-09-2015 13:00

jesc 07-09-2015 14:30

Музыкант, отставить пятничное настроение ))
Sergeyi 07-09-2015 16:58

quote:
Изначально написано kamaz:
Набрал тут пробников

Расскажи нам что внутри было?!
Crymov 07-09-2015 17:24

quote:
Originally posted by Sergeyi:

http://www.ssc.smr.ru/media/jo...4_5_869_873.pdf



Ну такие исследования по всем регионам найти можно. Смотрите-ка у нас что делается http://www.watermap.ru/map Из половины взятых в разных районах Ижевска проб воды, половина не пригодна для употребления в пищу без допподготовки. А как вы знаете, практически на всех пивпроизводствах существует система водоподготовки с анионитными/катионитными фильтрами и т.д. Хотя если вода грязная, то и это не спасёт )))
kamaz 07-09-2015 17:43

quote:
Изначально написано Sergeyi:

Расскажи нам что внутри было?!

Зачем? Самарское ж плохое пиво ))

Sergeyi 07-09-2015 17:54

quote:
Изначально написано kamaz:

Зачем? Самарское ж плохое пиво ))


вдруг я очень сильно заблуждаюсь
quote:
Изначально написано Crymov:

как вы знаете, практически на всех пивпроизводствах существует система водоподготовки с анионитными/катионитными фильтрами и т.д. Хотя если вода грязная, то и это не спасёт )))


и стОит набрать пробников?!
jesc 07-09-2015 21:01

Ашан

1858 X 2850 753.4 Kb (18+) Все о пиве. Ижевский Пивной Клуб - ИПК 'Izh-beer'
В составе солод пейл и жженый ячмень - сочетание не сулит ничего хорошего. Посмотрим...
Как по мне - средний ординарный английский биттер, нормальный за эти деньги

Crymov 08-09-2015 12:18

quote:
Originally posted by jesc:

Как по мне - средний ординарный английский биттер, нормальный за эти деньги



Как по мне, так проигрывает "вчистую" Шмелю и даже, Трёхгорному элю
jesc 08-09-2015 13:07

Как сравнивал со шмелем: нравится/не нравится? ))
Стили-то разные
Jviskar 08-09-2015 13:29

Мб моё/не моё???)
Crymov 08-09-2015 14:00

quote:
Originally posted by jesc:

Стили-то разные



"Мохнатый Шмель" - American Amber Ale (официально представлен). У биргиков варьируется от Red Ale до EPA;
"Тинькофф Авторское Английский Эль" - у биргиков от Bitter до Pale Ale;
"Трёхгорное Оригинальное" (который эль) - (у производителя) - просто "пиво верхового брожения". У биргиков - Bitter.
Хотя я больше склонялся в этих элях к субъективному параметру оценки: нравится/не нравится
Андрей К.18 08-09-2015 15:16

Шмелик, как мне кажется, по любэ возглавляет рейтинг отечественных элей от крупных производителей, исходя из оценки нравится/не нравится, что у биргиков, что у просто разбирающихся в пиве потребителей, оставляя далеко позади и Тинькофф и "спартаковское".

ЗЫ Бобик, где ты? И впрямь его не видно...уж вкус подзабылся.
ЗЗЫ Правда Сережины бледные эли и биттеры скорее всего возглавили бы этот топ...

jesc 08-09-2015 15:25

quote:
Изначально написано Crymov:
к субъективному параметру оценки: нравится/не нравится
Если так оценивать, то полностью согласен - Шмель лучше! ))
Sergeyi 08-09-2015 15:50

quote:
Изначально написано Андрей К.18:

ЗЗЫ Правда Сережины бледные эли и биттеры скорее всего возглавили бы этот топ...


Тссс! никому не рассказывай!!!...))
izhpivovar 08-09-2015 16:05

quote:
Хотя я больше склонялся в этих элях к субъективному параметру оценки: нравится/не нравится

Пора переходить на этот параметр. Стили условны
Sergeyi 08-09-2015 16:19

quote:
Изначально написано izhpivovar:

Пора переходить на этот параметр. Стили условны


я как то даже боялся произнести Это вслух...)
Sergeyi 09-09-2015 11:04

My3bIKAHT, а можно всех посмотреть?! )
jesc 09-09-2015 11:53

quote:
Изначально написано Sergeyi:
а можно
можно
Crymov 09-09-2015 15:29

Прикольно, народ на заднем фоне в куртках ходит, а бабы голые
izhpivovar 09-09-2015 15:33


quote:
Прикольно, народ на заднем фоне в куртках ходит, а бабы голые

Силикон не мерзнет

Sergeyi 09-09-2015 15:43

quote:
Originally posted by jesc:
можно
а чо, по моложе не было??!
И тема пива не раскрыта)
jesc 09-09-2015 16:10

quote:
Originally posted by Crymov:
Прикольно, народ на заднем фоне в куртках ходит, а бабы голые
Навеяло
https://www.youtube.com/watch?...e=youtu.be&t=42
minimak 09-09-2015 22:08

Ребят Афанасий Хлебное по 30 рублей Срок годности до 11 сентября, интересно кому-нибудь ?
AntonV 09-09-2015 23:13

quote:
Originally posted by minimak:

Афанасий Хлебное


Пиво вообще ни о чем. Для любителей кваса с чуть более высоким градусом. Фу-бе!

minimak 10-09-2015 15:56

Из новинок импорт:

Шнайдер вайс тап6
Шнайдер авентинус айсбок
Дюшес де Бургунь

Из крафта:

Стамм бир Американский Пэйл Эль

Вернулись к нам:

Белый Эль мохнатый шмель 1л
Эль мохнатый шмель 1л
Стамм бир овсяный стаут Черная борода
Василеостровская пивоварня
Тройной пшеничный эль
Вишневый эль Чехов
Красный эль

Jviskar 10-09-2015 16:43

Авентинус айсбок - отлично!!!
По моему ещё никто его сюда не возил...
Sergeyi 10-09-2015 18:22

quote:
Изначально написано minimak:

Вернулись к нам:


вы челнинское с кранов убрали?!
А то вообще не понятно как к вашему заведению относиться...
kamaz 10-09-2015 18:29

quote:
Originally posted by minimak:

Ребят Афанасий Хлебное по 30 рублей Срок годности до 11 сентября, интересно кому-нибудь ?



quote:
Originally posted by AntonV:

Пиво вообще ни о чем. Для любителей кваса с чуть более высоким градусом. Фу-бе!


за кегу?

Sergeyi 10-09-2015 19:17

quote:
Изначально написано AntonV:
Афанасий Хлебное

Пиво вообще ни о чем. Для любителей кваса с чуть более высоким градусом. Фу-бе!


упражнялся я тут как то с варкой пива из пшеничной муки,, щяс открыт бтл - Вот это Квас так КВАС!!! )) КИСЛЯТИииНаАа...ППЦ Аж скулы сводит- походу лимонную кислоту сбродил - будем шалыки мариновать и чайники от накипи спасать )))

Пойду запью это пойло шоколадным статутом)

ZAM'cheg 10-09-2015 22:08

quote:
Изначально написано minimak:
Вернулись к нам:
Эль мохнатый шмель 1л


Екарный бабай, наконец то я его купил. Нет, реально, раз 5 за полгода ездил по разным местам после постов, что он там есть и никогда не было. Я уже отчаялся его попробовать
ASh999 10-09-2015 23:08

Случайно выяснилось опытным путем, что если решить квест от магнита, то шмеля можно взять за 87,75 рэ за 1 л (при покупке 4х бут). Квест непростой - ищем магазин со шмелем и смотрим какие там есть акции
Андрей К.18 11-09-2015 08:10

quote:
ищем магазин со шмелем

На первом же этапе половина ищущих засыпется напрочь
izhpivovar 11-09-2015 08:56

Мне повезло , в Перми этого шмеля уже завались
EDagger182 11-09-2015 09:09

а у меня рядом с домом ЖК Италмас, 3 магнита, и в 2-х из них периодически оно бывает))
Sergeyi 11-09-2015 11:17

quote:
Изначально написано izhpivovar:

Мне повезло , в Перми этого шмеля уже завались

не подташнивает ещё от этого шмеля?!
Как по мне дк рядовой пустой* лагер от МПК, с усиленным холодным охмелением в стиле Чинук... Причём само охмеление как бы Отдельно от пива...
Но вцелом пить можно
Crymov 11-09-2015 11:46

Есть информация, что в "Пятёрочке" появилось Тинькофф Авторское Баварское (которое не эль). Сам не видел, но товарищ уже покупал.
Jviskar 11-09-2015 11:54

quote:
Изначально написано Sergeyi:
не подташнивает ещё от этого шмеля?!
Как по мне дк рядовой пустой* лагер от МПК, с усиленным холодным охмелением в стиле Чинук... Причём само охмеление как бы Отдельно от пива...
Но вцелом пить можно

Серёга, ты уже на стакане???

Jviskar 11-09-2015 11:59

Заметил тут на днях, что во Вкусном доме (что на Славянском шоссе) стоит Квак с двумя бокалами, Вестмалле с бокалом, набор бельгийский элей и всё это по нормальной цене...
jesc 11-09-2015 13:58

quote:
Изначально написано Sergeyi:
Как по мне дк рядовой пустой* лагер от МПК, с усиленным холодным охмелением в стиле Чинук
Шо? Какой лагер? Какой чинук?

600 X 800 223.5 Kb (18+) Все о пиве. Ижевский Пивной Клуб - ИПК 'Izh-beer'