А Кожедуб конечно хорош! Хорош. Именно своими изюминками... Пресловутые креозот и мазут в трио с дёгтем.. Даже мазь Вишневского.. Все как обещали столичные эксперты...ну блин.. Года 3 назад "я б наверно помер
"цитата:
Изначально написано Андрей К.18:
Ну наверное есть где то в наших районах? Магазинов то достаточно...
Многие объехал, успел "капитально" застрять, помогли(спасибо прохожим) нашёл в одном магазе, последнее забрал...
цитата:
Изначально написано Андрей К.18:
А Кожедуб конечно хорош! Хорош. Именно своими изюминками... Пресловутые креозот и мазут в трио с дёгтем.. Даже мазь Вишневского.. Все как обещали столичные эксперты...ну блин.. Года 3 назад "я б наверно помер
Меня жаба душит за такие бабосики покупать)))
цитата:
жаба душит
Поговори с ней , че ты.. по мужски, поймет ведь.
цитата:
Изначально написано Андрей К.18:
Поговори с ней , че ты.. по мужски, поймет ведь.
Найти в ней консенсус... и... ногами его, ногами (с)
цитата:
в КИБе Францисканер вайсс дешевле 50 И это радует!
Влад, и все-все! Возможно ведь таких приятных цен мы и не увидим больше никогда... А? Гребаная стабилизация рубля. Чёт как то взгрустнулось даже.
А ведь это цена именно самая та для народного немецкого пива- это я говорю, глядя на все эти крафты Российские и европейские. Я уверен что в слепой дегустации 8 человек из 10 не отличит, или не возвысит , францисканер вайнштефанер или эрдингер от Б-Мюнхен или там юзберга, а тем более от Оттингера мпковского...
Просто не хочется платить за немце/чехов 3-4, а то и больше "эуро" по нынешнему курсу, к чему нас постепенно склоняют ритейлеры.
А вот РИСы АРАы и прочие
цитата:Это перечисление дефектов?
Изначально написано Андрей К.18:
креозот и мазут в трио с дёгтем
цитата:
Изначально написано jesc:
Это перечисление дефектов?
Подозреваю, что это няма!!!)
цитата:
Изначально написано Андрей К.18:
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/012091/12091560.jpg][/URL]
Достоин, экземпляр???)
цитата:
няма!!!
Именно!!!
цитата:
Это перечисление дефектов?
Ну чё ты прикалываешься то?...
Ммммммммм...
jesc, бокал отмыл как мог, после замечания
цитата:Это только и остается. Кожедубы-колдуны-то у тебя.
Изначально написано Андрей К.18:
Ну чё ты прикалываешься то?...
цитата:Другое дело!
Изначально написано Андрей К.18:
бокал отмыл как мог, после замечания
А у меня "дешёвка")
Но... ска, качественная!!!)
Прошелся по закромам во имя Пятницы
цитата:
Изначально написано Jviskar:
А у меня "дешёвка")
Аха, через месяц, сдается мне, и этих цен не увидим..
цитата:
Изначально написано Crymov:
Да и ещё: в КИБе Францисканер вайсс дешевле 50
Вот спасибо тебе, добрый человек! Правда, пришлось пару магазинов объехать, но 10 банок теперь отдыхает в холодильнике :-)
цитата:
Изначально написано Андрей К.18:
Аха, через месяц, сдается мне, и этих цен не увидим..
Я до сих пор в недоумении, откуда эта цена, вроде сроки норм)
Кароче, пользуемся, братва!!!)
цитата:
Изначально написано Андрей К.18:
Влад, и все-все! Возможно ведь таких приятных цен мы и не увидим больше никогда... А? Гребаная стабилизация рубля. Чёт как то взгрустнулось даже.
А ведь это цена именно самая та для народного немецкого пива- это я говорю, глядя на все эти крафты Российские и европейские. Я уверен что в слепой дегустации 8 человек из 10 не отличит, или не возвысит , францисканер вайнштефанер или эрдингер от Б-Мюнхен или там юзберга, а тем более от Оттингера мпковского...
Просто не хочется платить за немце/чехов 3-4, а то и больше "эуро" по нынешнему курсу, к чему нас постепенно склоняют ритейлеры.
А вот РИСы АРАы и прочиетрендовыеофигенные Вещи отличимы, отличимы своей какой то, толи новизной, толи просто взрывом шаблонов.. И, скрепя сердцем, закусив удила, уничтожив жабу,.... идем и покупаем "ништяки"...прекрасные ништяки...
С учетом того что в Германии это пиво стоит в основном в пределах 1-2 евро, а в Чехии и того меньше.
цитата:
Изначально написано Андрей К.18:
И, скрепя сердцем,
Андрей, при всем уважении, и не сочти за грамманаци, но все же "скрепя сердце", и это не от слова скрип;-)
Завтра походу дорога мне за Кожедубом!
цитата:
Изначально написано AntonV:
Андрей, при всем уважении, и не сочти за грамманаци, но все же "скрепя сердце", и это не от слова скрип;-)
Завтра походу дорога мне за Кожедубом!
цитата:
Изначально написано Jviskar:
Меня жаба душит за такие бабосики покупать)))
Когда я вчера покупал "Кожедуба", моя "жаба" чуть меня не убила
Не, ну правда, для меня на росскрафт такая психологическая планка морально ещё не пройдена.дом пивовары, а прикиньте, пожалуйста, примерную стоимость компонентов кожедуба
цитата:
Изначально написано Ai:
дом пивовары, а прикиньте, пожалуйста, примерную стоимость компонентов кожедуба
Литр рублей 50 максимум, на вскидку.
цитата:
Изначально написано Seth:Литр рублей 50 максимум, на вскидку.
А электричество, налоги, зарплата, бутылка, этикетка, пробка. Занятость танка на все время брожения/дображивания и тд
Поболее чем 50 рублей будет
Вопрос был про стоимость компонентов.
А себестоимость производства на предприятии, где эффективность варки выше, чем дома, включая все затраты, вряд ли будет превышать те же 50 рублей за литр.
решил вечер начать с гёза
цитата:
Изначально написано 3JIO:
решил вечер начать с гёза
смотри-ка, этикетку поменяли
Кто хочет сварить Панк ИПА у себя дома?)
В КИТе Шпатен замечен по ~ 53р
цитата:
Изначально написано Андрей К.18:
В КИТе Шпатен замечен по ~ 53р
Обычный или дункель?
Фидель паб =)
цитата:
Изначально написано Sentinnel:
Кто хочет сварить Панк ИПА у себя дома?)
Где дают?
цитата:
Изначально написано kamaz:Где дают?
в британии
цитата:
Изначально написано Jviskar:Обычный или дункель?
Обычный Мюнхен
цитата:дверцу открыл, Буратино ?
Фидель паб =)
цитата:
Кто хочет сварить Панк ИПА у себя дома?)
И без набора можно
цитата:
дверцу открыл
типатаво. с фото надо разобраться,
но сделано просто шикарно!
просто для примера
да, 80% его
еще один тип столиков не получилось на фото,
заказанное надо дообработать
Молодцы, "Фидель"! Когда был у них 4.01. ничего ещё не было. Только собирались всё организовывать.
Господа! Наконец-то пришла посылка! Я рад :-)
update: К сожалению пиво осталось только для меня и тех, кому обещал отдать в ПМ.
цитата:
Наконец-то пришла посылка!
"Чудеса" логистики
Я уж за это время раза три привез... Ну это так к слову
цитата:
Изначально написано Андрей К.18:
"Чудеса" логистики
Я уж за это время раза три привез... Ну это так к слову
Дата розлива 08.01.2015г.
цитата:
Imperialist
Спасибо за Jaws
цитата:
Изначально написано garikon:
Спасибо за Jaws
Рад, что получилось привезти :-)
Жаль, что таких цен больше не будет (с НГ повышение прошло, правда на сколько я не знаю).
Ну а пока не будем придаваться унынию :-)
от такое чудо
и да, это НЕ плотность, это крепость!!!
Дюти Фри, кстати, подкидывает интересные вещи, например
отчеты, сами понимаете где и когда-нибудь
цитата:Присоединяюсь
Спасибо за Jaws
цитата:
Спасибо за Jaws
Присоединяюсь
спасибо, воспользовался предложением.
цитата:Ох и вкусная собака! И 101 IBU так замечательно маскируют алкоголь.
Атомная прачечная
цитата:
Изначально написано jesc:
Атомная прачечная
Ох и вкусная собака!...
По мне, так лучшее пиво у JAWS
К стыду своему пока пробовал только это. Сегодня Jaws APA
Расскажите ,что за пиво легенда от Балтики?
https://izhevsk.ru/forummessage/141/4793391.html
цитата:
Изначально написано Leather:
Расскажите ,что за пиво легенда от Балтики?
https://izhevsk.ru/forummessage/141/4793391.html
Когда то это пиво выпускалось на заводе Балтика-Красноярск. Но сейчас вроде как деятельность завода приостановлена.
а про пиво рассказывать, я думаю нечего. Обычное "нашесветлоежЫвое" из говнобудки, как любит говаривать один известный московский пивной гуру.
цитата:
ImperialistСпасибо за Jaws
С удовольствием присоединюсь. Для меня это было открытие, мммощное открытие, очень понравилось. Особенно Атомная прачечная.
Ууххх, вот такое сегодня испробовал. Надо переспать и осмыслить вкусовые ощущения. Пиво - интересное все, но что-то понравилось, а что-то нет.
1. <Иван Кожедуб>. Производитель: Victory Art Brewery (Россия, Ивантеевка). Стиль: Russian Imperial Stout. Плотность 25%; процентное содержание алкоголя 13%.
2. <Amarillo>. Производитель: Brouwerij de Molen (Нидерланды). Стиль: Double/Imperial IPA. Плотность unknown, процентное содержание алкоголя 9,2%.
3. <North Coast Brother Thelonious>. Производитель: North Coast Brewing Company (США). Стиль: Belgian Strong Ale. Плотность: unknown; процентное содержание алкоголя 9,4%
4. <Samhain>. Производитель: Victory Art Brewery (Россия, Ивантеевка). Стиль: American Pale Ale. Плотность: 11%; процентное содержание алкоголя 4%.
5. <Iron Fist Dubbel Fisted>. Производитель: Iron Fist Brewing Company (США). Стиль: Abbey Dubbel. Плотность: uknown; процентное содержание алкоголя 8,1%.
6. <Jack's Abby Cascadian Schwarzbier> . Производитель: Jack's Abby Brewing (США). Стиль: Schwarzbier. Плотность: uknown; процентное содержание алкоголя 6,8%.
7. <Libertine Blacke Ale>. Производитель: Brewdog (Шотландия). Стиль: Black IPA. Плотность: uknown; процентное содержание алкоголя 7,2%.
8. <Lord Of The Hops>. Производитель: Victory Art Brewery (Россия, Ивантеевка). Стиль: Double/Imperial IPA. Плотность 18,5%; процентное содержание алкоголя 8,8%.
9. <Rogue HazelNut Brown Nectar>. Производитель: Rugue Ales (США). Стиль: Brown Ale. Плотность: uknown; процентное содержание алкоголя 6%.
10. <Mikkeller Brian>. Производитель: Companyia Cervesera del Montseny (Дания). Стиль: Imperial/ Strong Porter. Плотность: uknown; процентное содержание алкоголя 12,3%.
11. <Holgate Brewhouse ESB>. Производитель: Holgate Brewhouse (Австралия). Стиль: Extra Special Bitter . Плотность: uknown; процентное содержание алкоголя 5%.
12. <Bling Bling>. Производитель: Bridge Road Brewers (Австралия). Стиль: Double/Imperial IPA. Плотность: uknown; процентное содержание алкоголя 8,5%.
Особенно важно кто не понравился, колись!
И очень интересно твое мнение по Mikkellerу и Lord Of The Hops.
цитата:
Особенно важно кто не понравился
Номер 3 и 11; как то не очень(
цитата:
твое мнение по Mikkellerу и Lord Of The Hops
Если кратко, то достойные представители своего стиля. Миккелер - очень преочень хорош!!!
цитата:
Ууххх, вот такое сегодня испробовал.
надеюсь не один
цитата:
Originally posted by garikon:
Если кратко, то достойные представители своего стиля. Миккелер - очень преочень хорош!!!
Свои >400 руб. заслужили то есть? А то жаба очень сильно душит =]
А мне так "Кожедуб" не "пошёл". Очень интересен в композиционном плане, всякие там торф-мазут -креозот так и прут из пива, что радует оригинальностью, но крепость, это серьёзно... Алкоголь весь кайф портит
Не моё, однозначно!А, да, ещё и плотность пива произвела приятное впечатление. Хорошая полнотелость
цитата:
Свои >400 руб. заслужили то есть?
Если за обе - то да, однозначно.
цитата:
а мне так "Кожедуб" не "пошёл"
Мне наоборот понравился. Этож вынос мозга, снос крыши!!! Я б сказал,Кожедуб - это арт-хаус в мире пива. Удивлён, что они его льют в 0,5. Надо бы в 0,33 или даже в 0,25. Это пиво как островное виски с Айлы. Надо быть подготовленным!
цитата:
Originally posted by garikon:
Если за обе - то да, однозначно.
Значит жаба не врет, один Миклер 400+...
цитата:
Originally posted by Logy:
Значит жаба не врет, один Миклер 400+...
А я за Миккелер 400 не отдам! "Хоть он дерись!..." (С)
Хотеть попробовать -
Пиво от "Вятича". Не правда ли, эта дама на этикетке уже что-то подобное напоминает!?
цитата:
Изначально написано Crymov:
А я за Миккелер 400 не отдам!
Аналогично. Я уверен, что разрыва шаблонов у меня не будет. Явный оверпрайс.
Любая стоимость, которая внутренне не согласуется с нашим понятием справедливой или адекатной цены - всегда будет оверпрайс.
ПыСы: На сайте Mikkeller 6,73 ойро между прочим
цитата:
Аналогично. Я уверен, что разрыва шаблонов у меня не будет. Явный оверпрайс.
Давно уже не разрывало знаю просто чего ждать от пива и как это сделать за "копейки". Ну не как оригинал конечно, но где-то очень рядом А за 400+ не 0,5 л , а более 15 л как минимум.
цитата:
Изначально написано izhpivovar:
но где-то очень рядом
Вот это амбиции, вот это я понимаю Володя, свари мне 15 литров Fullers ESB за 500р. Кроме шуток) Очень хочется, а варить не охота))
цитата:
А за 400+ не 0,5 л , а более 15 л как минимум.
За 400+ хочу Paradox от Brewdog или Cocoa Psycho их же)))
цитата:
Originally posted by garikon:
Cocoa Psycho их же
Ох, боюсь я за тебя! более 15 л. этого зелья, да в одного, этож какой срыв шаблонов
Imperialist
Ещё раз спасибо за JAWS!
По ходу в BBQ тоже Зубр Голд появился...
цитата:
Изначально написано Crymov:
Ещё раз спасибо за JAWS!
Рад стараться :-)
В конце февраля, я думаю, буду пытаться договориться о доставке следующей партии. Будет там кстате и брюдог.
Пятница-а
сходили на дня в янки бар, JAWS разливное - вкусно
цитата:
Вот это амбиции, вот это я понимаю Володя, свари мне 15 литров Fullers ESB за 500р. Кроме шуток) Очень хочется, а варить не охота))
Если кто-то будет варить(не я) , то явно будет зарабатывать на этом, то есть 500 - это себестоимость будет только. Вспомни совместные варки.
цитата:
Изначально написано izhpivovar:
то есть 500 - это себестоимость будет только
Окей окей, согласен на 1000р
О, Владимир, бизнес попёр )))
цитата:
Окей окей, согласен на 1000р
Ура мне разрешили дома пиво делать
цитата:
500 - это себестоимость будет только. Вспомни совместные варки.
Не будет 500 рублей себестоимость. Вот примерно:
1. Солод из расчета 6 кг на 19 л - 600 рублей (100 р за кг)
2. Хмель из расчета 3 унции - 200 рублей
3. Дрожжи - 120 рублей за самые простые.
Даже по самому минимуму уже приближаемся к 1000 рублей.
quote:
Ура мне разрешили дома пиво делать
Welcome to the club
Вкуснятина!!!
Даже пробка не выдержала)
Тем временем в пивоварне:
ЗЫ. Угадайте, какой стиль "на плите"???)
Jviskar
Откуда в "наших палестинах" Василеостровская и AFBrew?
цитата:
Изначально написано Crymov:
[b]
Jviskar
Откуда в "наших палестинах" Василеостровская и AFBrew?[/B]
От туда))) (с)
Уточни у Игоря, он сооринтирует...
ПС. Пришёл в гости на "варку", а там...
цитата:
Изначально написано Jviskar:
Уточни у Игоря, он сооринтирует...
Понял. "Пинта" продаёт по оху..ым ценам!
Делириум Тременс
цитата:
Пинта" продаёт по оху..ым ценам!
Влад, ошибся. И при чем тут Пинта?цитата:
О, Владимир, бизнес попёр )))
Продавать конечный продукт не планирую
цитата:
Не будет 500 рублей себестоимость. Вот примерно:
1. Солод из расчета 6 кг на 19 л - 600 рублей (100 р за кг)
2. Хмель из расчета 3 унции - 200 рублей
3. Дрожжи - 120 рублей за самые простые.
Даже по самому минимуму уже приближаемся к 1000 рублей
Разговор был про 15 литров, начальная плотность 1.070-1075 примерно.
По расчетам так:
1 пункт. 5 кг либо по 70 р русского , либо по 90 р импортного 350-450 р
2.Хмель 50 г -50-75 р
3. дрожжи уже есть с прошлых варок - 0 р.
Итого 400-525 р
цитата:
Изначально написано garikon:
Влад, ошибся. И при чем тут Пинта?
"Тройной пшеничный эль" и "RedRum" продают в Пинта Пабе
цитата:
Разговор был про 15 литров,
И речь шла о Mikkeller Brian клоне. А тут и засыпь другая, и солода больше и хмеля