quote:
Изначально написано Imperialist:
Американский эль - мое почтение! Крайне вкусно: солидный цвет, отличный аромат (из того, что брал (эль, портер, рижское) понравилось больше всего)! Портер... может у меня со вкусовыми рецепторами чего не так, но чувствуется чернослив (ни в коем разе не портит). При этом опять же нельзя не сравнить с Афанасием - Афанасий более "злой" что-ли, более правильный портер ИМХО (хотя если будет возможность и этот возьму еще раз, разнообразие).
"Рижское по советским рецептам" - запах специфический, правда сказать, чем пахнет не берусь... СССР что ли :-) запах советской пивной... XD
P.S. Присоединюсь. Андрей К.18, если кто чего не заберет - выкуплю с огромным удовольствием :-)
Обожаю читать подобные комменты!!! Всё чётка, поделу и искренне...
Как грится: "каждому своё ИМХО"!!!)
quote:
сделайте хорошую пивкарту в пабе
Мы с удовольствием сделаем отличную карту, но дело в том, что мы сидим на федеральном контракте и смену ассортимента сможем сделать после пролива 6000 литров. Осталось 1500 л.))) Приходите чаще)))
quote:
мы сидим на федеральном контракте
ничего себе, жестоко как
пока, сами видите, есть чем развлекаться 
подождем, значит, а если интресно, то, м.б. и подскажем чего.
quote:
Изначально написано Jviskar:
ЗЫ. Вопрос, если понравилось, ещё купил бы??? Даже на 30-50% дешевле???
ЗЫ2. Давненько не "нюхивал" зелёного горошка)))
Портер и стаут больше не купил бы. Это не мой тип портера и стаута. Горошка у меня не было
quote:
а если интресно, то, м.б. и подскажем чего.
будем рады слышать все пожелания и интересы. заходите, пишите, говорите постараемся учитывать мнение таких искушенных повогурманов)))))
Если мало ли кому-то интересно про Хамовники "Столовое", и "Мюнхенское", то сегодня видел в FixPrice, что около остановки магазин "Жигули"
В инстаграмме МПК постоянно про Столовое спрашивают, многие города ждут недождутся. Прикупил на пробу) сомневаюсь в качестве, но все же - попытка не пытка
Прикупил сегодня у андрея18 овсяного стаута .
Итак . Цвет шикарный чёрный . Пена кремовая , но рыхлая . В аромате жжоночка и кислинка , что ни есть гуд . Вкус жженка и всё таже кислота . Кислый вкус превалирует над всем . Толи пиво сдохло то ли было мёртво рождённое . Опятьже плотности маловато, водянистое оно какоето .
вообщем не фонтан.
quote:
Изначально написано Sentinnel:
Хамовники "Столовое"
О_о
Круто, надо пробовать)
Столовое только только принес из КИТа. Охладить и пробовать осталось
Из всего бутылочного (привезённого мне Андреем Петровичем) пива, получил снова обалденное удовольствие от "Афанасий Портер". Блин, хорошо то как
Самое интересное, что чувствуется огромная разница с тем же, но разливным. Там алкоголь так и прёт во вкусе и послевкусии. А здесь лепота, всё гармонично и полнотело. Вообщем, надо заказывать ещё, а то у "Фиделя" довольно дорого quote:
Изначально написано Crymov:
...Из всего бутылочного (привезённого мне Андреем Петровичем) пива, получил снова обалденное удовольствие от "Афанасий Портер"...(
Вот прям с языка снял
quote:
будем рады слышать все пожелания и интересы
ну что, господа гусары, помогайте даме
я то до сих пор аватарку не видел
вкусно...
Сегодня захватил по бутылочке каждого сорта Хамовников. Вечером буду пробовать.
Присоеденяюсь к Хамовникам. У меня мюнхенское и арахис. Приятного вечера всем!
Андрей К.18 Спасибо большое!))
Не дурно ирландский эль меня заузорил))
При странных обстоятельствах появилась умну бутылочка вот этого:
Хочешь испоганить пиво - отдай его варить Балтике
А тут во чего приехало!!!
Если и отстаем от столицы, то совсем на чуть-чуть! )))))
quote:
А тут во чего приехало!
можно парочку забить?
Андрей К.18 Спасибо большое!))
Особенно за правое пиво
quote:
Originally posted by Андрей К.18:
А тут во чего приехало!!!
Не отказался бы от одной (по возможности)
quote:
Originally posted by Crymov:
Не отказался бы от одной (по возможности)
+1
Может кто увидит\найдет N2, буду благодарен. Даже пустой.
После привезенного из нижнего, увидев в Фиделе пиво этой же пивоварни, не смог удержаться :-) Отличный эль.
Весьма неплохое пиво, хоть и от "Балтики". Мне понравилось. Пиво с квасным вкусовым оттенком. Однако фик знает где его покупать. Наткнулся на него во "Вкусном доме" (бывший "Айкай") на Широком. Однако в остальных "Вкусных домах" его не видел.
quote:
Originally posted by drg:
Однако фик знает где его покупать
Видел его в "Баско"
quote:
Изначально написано Crymov:
"Баско"
это, например, на воровского 117?
quote:
Изначально написано drg:
Весьма неплохое пиво, хоть и от "Балтики". Мне понравилось. Пиво с квасным вкусовым оттенком. Однако фик знает где его покупать. Наткнулся на него во "Вкусном доме" (бывший "Айкай") на Широком. Однако в остальных "Вкусных домах" его не видел.
хрень это
quote:
Весьма неплохое пиво
это не пиво
не, в бархатном должен быть квасной привкус, но не полностью его же заменять.
настоящее пиво будет позже.
quote:
Изначально написано 3JIO:
хрень это
quote:
Изначально написано My3bIKAHT:
это не пиво
не, в бархатном должен быть квасной привкус, но не полностью его же заменять.
на вкус и цвет... я чувствую вкус и пива и квасца.
quote:
Изначально написано My3bIKAHT:
настоящее пиво будет позже.
?
quote:
Андрей К.18
Это вообще превзошло все ожидания!
Это просто безумно вкусно!
Страсть как захотелось:
Британка Долли Савил работает в баре с 1940 года. Когда она стала барменшей, на британском престоле еще был король Георг VI. Сейчас ей почти сто, страной правит Елизавета II, но бар остался прежним. Долли ходит на работу трижды в неделю (еще шесть лет назад она работала в полноценном шестидневном режиме) и пока не планирует уходить на пенсию.
Взято отсюда: http://lenta.ru/photo/2014/05/01/old/#4
ПыСы: С майскими праздниками комрады! И чтоб равнялись на эту милую старушку в работе и хобби!
Вот это Бабуля!!!)
Я б не отказался от такого родственничка=)
http://www.ozon.ru/context/detail/id/25168264/
количество страниц поражает. цена, в общем-то, тоже
Зашел в перми в Обычный магазин. Представлена вся линейка от Афанасия. Взял 2 на вечер...
привез бы хоть ящик Афанасия то
quote:
Изначально написано Jviskar:
Стаут, портер и гр.эль в унитазе(!)
Да, друзья, пиво-то "подпорчено"...
(ИМХО) не нужно его сюда везти в розлив-деньги на ветер (это я об новом заведении)...
Если честно, то я поражаюсь наглости и беспардонности. Ну не понравилось пиво, так и скажи. А врать про заразу и т.п. не стоит! Тебе фотки с микроскопа показать? Я не могу понять зачем так нагло врать и так опускать пиво Очень некрасиво
З.Ы. На всякий случай сейчас сделал фотки в микроскопе стаута. Чтобы было что обсуждать
капча 12962334658
quote:
Если честно, то я поражаюсь наглости и беспардонности.
Спокойствие , только спокойствие
Это же разливное, могло не пережить переездquote:
привез бы хоть ящик Афанасия то
он по 68 , дороже , чем из Твери
quote:
Изначально написано izhpivovar:
Спокойствие , только спокойствие
Сутки переезда? Сомневаюсь, что испортилось. Но в любом случае тогда бы, скорее всего, было уксусно-кислое заражение, которое легко определяется на вкус.
Надоели эти капчи: 2853564982
quote:
Изначально написано RustNN:Если честно, то я поражаюсь наглости и беспардонности. Ну не понравилось пиво, так и скажи. А врать про заразу и т.п. не стоит! Тебе фотки с микроскопа показать? Я не могу понять зачем так нагло врать и так опускать пиво
капча 12962334658
Приехал домой, а тут такое)))))
Для начала "протрезвейте", сударь!!!
Далее читайте внимательно про собственное мнение (я писал ИМХО)!!!
И если Вы думаете, что, сварив однажды пиво, сразу можно получить положительные отзывы - ошибаетесь!!! Только не у меня (или нас, тут я про ИПК)...
Научитесь выслушивать критику и воспринимать её, иначе, так и будете варить то, что получается(!)
ЗЫ. Если Вы думаете, что Ижевск - это яма для слива (йа про бизнес), ошибаетесь!!!
Я и дальше буду писать личное мнение о продукте, а там пусть общественность голосует...Ведь, лучше я один правду напишу, чем весь Город "засрёт"...
ЗЫ.1. Подваливай к нам, пообщаемся, думаю будет полезно для Вашей пивоварни в тч и по ценообразованию пообщаемся
МБ и мы, чего нового узнаем...а так...без дела инет "засирать" - пустое(ИМХО)
P.S. Самое главное - Я не намерен ссориться с Вами и Вашим предприятием (в тч Фиделем)!!!
Я просто вносил, вношу и буду вносить конструктивную критику в работу пивоварен)
капча 2853564983
quote:
Изначально написано izhpivovar:
Спокойствие , только спокойствие
quote:
Изначально написано RustNN:Сутки переезда? Сомневаюсь, что испортилось. Но в любом случае тогда бы, скорее всего, было уксусно-кислое заражение, которое легко определяется на вкус.
Надоели эти капчи: 2853564982
дык у меня тоже самое, Кислота в стауте превалирует. Тоже не смог допить .
quote:
RustNN
Вы не переживайте. Нет у нас цели сделать "антирекламу" кому либо. С пивом случаются такие вот казусы. Что касается конкретно Вашего пиво, то вот я тоже не допил кроме американского эля. Но и его когда пил, меня не покидало ощущение, что его приготовили домашние пивовары ибо в нем присутствовали нюансы, так знакомые мне. Но вы же минипивоварня! Коммерческая! И, мне кажется, что вы должны лишены быть этой "домашности". Далее, грюйт. Я его просто не понял. Не берусь судить. Просто не мое. Допивать не стал. Стаут и портер выделялись излишней кислотностью и странной ароматикой, не характерной для этих стилей. Вдвойне странно ибо бутылочный портер я пробовал и мне он понравился. А вот разливной нет. И необычно то, что стаут и портер друг от друга почти не различимы. Различие, конечно же присутствует небольшое, но все это нивелируется тем идентичным ароматом и кислотностью, которые присутствовали в обоих экземплярах. Поэтому и у меня получилось: американский эль выпил, а 3 оставшихся экземпляра тоже вылил. В любом случае, удачи Вам, ну и относится к критике как к пожеланию.
Я вообще-то явно сказал: Ну не понравилось пиво, так и скажи. Я нормально воспринимаю именно критику.
Где в этом посте критика?
quote:
Изначально написано Jviskar:
Стаут, портер и гр.эль в унитазе(!)
Да, друзья, пиво-то "подпорчено"...
(ИМХО) не нужно его сюда везти в розлив-деньги на ветер (это я об новом заведении)...
К сожалению, это не критика. Мне жаль, что пиво приехало с кислинкой
Лучше в Фидель кегами отправлять, чем разливать по пэтам и попутками отправлять.Насчет цены: давайте кто-нибудь посчитает затраты на сырье, оборудование(окупаемость хотя бы 3 -5 лет), электроэнергию, налоги(один только акциз 18 рублей с литра) и т.п. И будем предметно обсуждать Я бы рад снизить цены, но пока не вижу к этому предпосылок. Наоборот скоро придется повышать цены, т.к. солод и хмель подорожали на 10%, аренду подняли на 11%, коммуналка тоже выросла
капча ssassor ever
А тем временем в Ашане весьма приятные цены на некоторые "пивы":
Бакалар светлый лежак 59,90
Вайнштефанер оригинал 59,90
Кромбахер Пилз - 59,90
Эрдингер Вайсбир - 79,90
Тиммерманс крик 0.33 - 79,90
Астери бланш 0,75 - 129,90
Мюнхоф шварцбир 5,0 л - 499,90!!!!
quote:
А тем временем в Ашане
ага, тоже хотел сказать.
я только меньше застал-увидел, Вайнштефанера только взял.
Астери бланш прохладный по первой жаре нормально так зашел.
Погода хорошо, господа. Когда открывать будет сезон пиво-вело-покатушек?
quote:
сезон пиво-вело-покатушек?
А вы не боитесь,что в силу последних изменений в статусе велосипедистов, как полноценных участников дорожного движения, появятся карательные меры к пьющим за рулем велосипедов?
какая хрень, чесслово... даже после карлинга и столового.
quote:
Изначально написано CrazyDedOK:
Погода хорошо, господа. Когда открывать будет сезон пиво-вело-покатушек?
плюсую. только вел на ТО свозил.
quote:
Изначально написано Андрей К.18:
А вы не боитесь,что в силу последних изменений в статусе велосипедистов, как полноценных участников дорожного движения, появятся карательные меры к пьющим за рулем велосипедов?
Нет, не боимся, к пешеходам же таких санкций нет. Получения особого права на управление велосипедом не требуется. Да и в КоАП статей нет тоже на этот счет. Все остальное домыслы и ерунда, не является велосипед источником повышенной опасности в отличии от того же автомобиля либо другого механического ТС.
quote:
Когда открывать будет сезон пиво-вело-покатушек?
есть, конечно, предложение до Миндаля пушкинского скатать...
quote:
Изначально написано My3bIKAHT:
есть, конечно, предложение до Миндаля пушкинского скатать...
где? когда? во сколько? конкретней высказываемся
а что там есть вкусного? =)
А я уже сходил днём покатался. У себя в районе правда
quote:
Изначально написано Elexyr:
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/010723/10723795.jpg][/URL]
Вах, вах, вах, какой интересный ракурс с вкуснейшим пивом!!!
Вот просто RESPECTище!!!!!!!!)
А у нас всё поскромнее было, но тоже очень вкусно:
quote:
А у нас всё...... было
Ну как же без Отингера, прекрасного и человечного))))))
До этого не очень любил Дювель, теперь он мне понравился в аромате немного цитруса, во вкусе тоже он, вкусно! Ну, а мой любимый пират дожидается в холодильнике)
P.S. Могет пофлудю ещё сегодня)))
P.S.S.
quote:
Изначально написано Jviskar:
А у нас всё поскромнее было, но тоже очень вкусно:
Надо как то то же устроить стаутовый или портерный вечер, знаю как это вкусно. Как то купил для пробы O`Hara`s Irish Stout, так это ж вкуснотища!!! Но пока подсел на крепких бельгийцев)
P.S.S.S.Отингер рулит!)
quote:
Originally posted by Jviskar:
А у нас всё поскромнее было, но тоже очень вкусно:
Так же
Ни фига се накопировал форум) , а говорил временные трудности, ха)
ZAM"cheg
Блин в деревне у родителей жены тоже кушал на природке шашлычёк но там пива не было, только кумышка со смородиной, та ещё штука)))
quote:
А у нас всё поскромнее было
c Днюхой, юный партизан!
quote:
о создании ижевской пивотеки
ммм... что за?
quote:
чего б еще в следующий раз заказать?
Дабл Стаут, конечно, лучшее, чего в последнее время пил
Кстати насчет Черновара, давно пил конечно, но показался излишне горьким, хотя может тогда не пил ещё горькое пиво. По началу после глотка вернулся в детство, когда пил горькое пиво))) Надо перепопробовать
quote:
c Днюхой, юный партизан!
Присоединяюсь!
quote:
Изначально написано My3bIKAHT:
...c Днюхой, юный партизан!...
quote:
...Присоединяюсь!...
Хм, это про меня???)
Так ранож ещё, май то тока началсо, други)))
Кстати, о партизанах.
Тов. тайный агент ЗЛО сообщил о:
два подпольщика с East'ом. мало сообщить, фоток надо.
зы. Экстра.
и в Красно-Белых
KARPACKIE Mocne, кстати ничо так, приятное. Пилс совсем никакой.
quote:
ZAM'cheg
С ДРом!!!) Коли не шутишь
Какие уж тут шутки, когда дарят балтику 9
Спасибо!
quote:
ZAM'cheg
Раз форум показывает , значит с ДР!
ZAM'cheg
Тоже присоединяюсь к поздравлениям!!!
Всех благ!
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Экстра
Делириум ноктюрнум! И надо было мне его из Праги тащить, когда вот оно в Ижевске без проблем ))
И почем же, разрешите узнать, все эти прелести получились в ижевской рознице?)
В Гастрономе Петровского Зубр темный и Крушовица светлая настоящая по 49
quote:
И почем же, разрешите узнать, все эти прелести получились в ижевской рознице?)
68 (польки) - 188 (эли), делирумы - 158
О'Хара Драй Хопед - огонь! Вполне себе ИПА - горький, вяжущий и полынный, ух!
по моему чеку вышло так: все "Карпачи" (Польша) - 68,60; "Ланкастер Бомбер" (Англия) - 125,90; "Сторчен Домголд Шварцбир" (Германия) - 67,20; "Апостелбрау" (Германия) - 68,60; "Делириум Ред" (Бельгия) - 162,50
жрутся посты через приложения.
я вон вчера про Зубр и Крушовицу писал, до сих пор нет тут
ыы. стоило заскринить, как все появилось.
Кушаю червону селку, полет нормальный. Нравится,
quote:
Музыкант
Ты чего нить отпиши из "новинок"! Брать иль не брать!
А вот Бакалар на фотке выше с надписью "za studena hmeleny" это надо полагать тоже что "dry hopped"?
quote:
Ты чего нить отпиши
только я один и пишу.
в ашане Хамовники пильзенское 29 руб
!!!
Кто знает - тот знает!
P.S. ...и что это мы туда во второй раз не закатились!?
Ага, Беломор знаем. Кто ж его не знает ))))
и еще вопрос, уважаемые знатоки... где-то в ижевске можно купить вот такое пиво?
йа покатал! называется найди Ашан - Гастроном - Магнит
quote:
Originally posted by drg:
где-то в ижевске можно купить вот такое пиво?
Сейчас нигде. В конце 90-х я сам покупал в "Айкае" (или как он там тогда назывался?)
вот прикупил сейчас бутылочку в "Баско", так сказать на пробу
Похоже, почти всё пиво сарапульского ДПЗ из одной бочки наливают. Не впечатлило
да нате вам опять поржать
http://people.onliner.by/2014/05/07/pivo-31/
комменты вообще неимоверно.
quote:
Изначально написано Crymov:
Сейчас нигде. В конце 90-х я сам покупал в "Айкае" (или как он там тогда назывался?)
печально... в конце 90-х я его в питере/выборге хлёбал... хорошее пиво было.