quote:
Я в Ашане пиво не покупаю, ибо нет там вкусного
(ИМХО)
Гастроном или Алма, там можно поискать!!!)
В океане выбор большой, там в основном беру, а в Ашан второй раз только поеду и хз на счет пива там.
quote:
В районе автозавода после четверга..
Очень устраивает. Спишемся.
Вчера купил в "Фиделе" Афанасий портер разливной. Показалась заметная разница с бутылочным вариантом. Не такой сложный во вкусе, довольно горек в послевкусии (спиртуозен), беден эфирами в аромате. Кто пробовал это разливное, как вам!?
quote:
Вчера купил в "Фиделе" Афанасий портер разливной. Показалась заметная разница с бутылочным вариантом. Не такой сложный во вкусе, довольно горек в послевкусии (спиртуозен), беден эфирами в аромате. Кто пробовал это разливное, как вам!?
Это же "лагер-портер", сложности особой не жди 
quote:
Originally posted by izhpivovar:
Это же "лагер-портер"
Не соглашусь. Это Baltic Porter http://www.ratebeer.com/beer/afanasiy-porter/16742/ Может 8% повлияли на мои восприятия этого пива. Вот у Иджона есть схожие со мной дегустационные впечатления, даже от бутылки 6,8% http://www.beerbottle.ru/2009/03/afanasij-porter/
да, блин. не было никогда в Афанасии 6.8
всегда было 8, даже где-то офф.письмо от руководства выкладывали
(по каким причинам такое, не помню)
зы. нашел http://www.afanasy.ru/faq/?p15=8
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, чем можно объяснить наличие в продаже портера как с крепостью 6.8%,так и с 8.0%. Этикетки у них одинаковые, и различить их без непосредственной покупки затруднительно. Афанасий действительно выпускает 2 вида портера или просто перешли с 6.8 на 8.0 и временно в продаже встречаются оба вида?
Добрый день, Сергей! Изменение указания объемной доли этилового спирта на этикетке обусловлено выходом изменения к национальному стандарту ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия" в части маркировки. Ранее данный стандарт устанавливал только минимальную границу по алкоголю, например для пива с экстрактивностью начального сусла 20 % (коим является "Портер") минимальное
содержание алкоголя регламентировалось не менее 6,8 %об. (верхней границы нет - делай что хочешь). Требования к маркировке были - писать в соответствии с ГОСТом не менее стольких-то. Сейчас изменение призывает производителя указывать четкую цифру. Дается допуск +/-0,5 %об. дабы исключить это "что хочешь". С точки зрения государственной политики, проводимой в сфере алкогольной продукции (ведь
теперь пиво что водка), это логично. Фактическое содержание алкоголя в пиве наименования "Портер" всегда находилось в районе 8,0 %об. Для пива с такой экстрактивностью начального сусла это адекватное содержание алкоголя, иначе это
было бы невыброженное сусло. Если Вы обращали внимание, то мы также указывали содержание алкоголя в 100 мл не БОЛЕЕ 8,6 мл. (таким образом у нас на этикетке был "разбег" 6,8-8,6 %об.). Мы настоятельно стремимся соответствовать ГОСТам и не прибегать к хитрушкам дабы надуть потребителя, ибо очень ценим его мнение. Сейчас мы вынуждены изменить
информацию на этикетке с "не менее 6,8 %об." на "8,0 %об." дабы соблюдать вышедшее изменение. Соответственно "разбег" мы получаем 7,5-8,5 против 6,8-8,6 который был ранее. С точки зрения технологии никаких изменений не произошло и Вы можете продолжать наслаждаться вкусом пенного напитка. Обращаем Ваше внимание, что истинное пиво, приготовленное без дополнительного добавления спирта, образуется в результате брожения сусла живыми микроорганизмами -
дрожжами, это естественный природный процесс и заставить их сделать алкоголь четко тютелька в тютельку невозможно.
Всвязи с большим сроком годности продукта на прилавках торговых точек некоторое время может находиться продукция выпущенная как до, так и после внесения изменений, внутреннее содержимое - аналогично.
Благодарим за интересный вопрос и выбор нашего продукта!
pps. разливной портер - прекрасен. с "дор-блю" - вообще атас.
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
с дор-блю
Ну вот где вы его берете? Он же запрещен к импорту, а все "дорблю-заменители" аналогичной стоимости по мне как-то не дотягивают...
quote:
Ну вот где вы его берете?
ну это условно
забыл в кавычки поставить
естественно, это чего-то подобное в районе 500 рэ, ага
quote:
Lesandra
и че?
пиво то тут с какого боку?
quote:
Originally posted by Crymov:
А сейчас это под срок - как-то напряжно пьётся
Следует сделать закономерный вывод: Чувашское пиво в принципе хорошее, но стабильность качества на должном уровне в течение срока годности завод обеспечить не в состоянии.
П.С. Либо, что тоже немаловероятно, виноваты дистрибьюторы и розница.
quote:
Originally posted by AntonV:
Либо, что тоже немаловероятно, виноваты дистрибьюторы и розница.
Получил инсайдерскую информацию по чувашскому пиву, что организация, чья сеть "Винный Клуб" закупила это пиво чуть ли не в нагрузку и очень много. Стояло где-то на складе, пока не стал подходить срок. Сейчас выбросили по всем своим "точкам" по дешёвке. Где и как стояло хз
quote:
Originally posted by Crymov:
Где и как стояло хз
Что и требовалось доказать)
quote:
Стояло где-то на складе
Ну вот как так можно?
Сгноить и продать говно "со скидкой".
Вместо того чтоб свежее недорого.
скатаюсь седня в ленту, прикуплю че нить к ужину
quote:
Originally posted by kamaz:
скатаюсь седня в ленту, прикуплю че нить к ужину
Если только поесть
лопату жена заказала, если не разобрали еще
Парни, а сколько по вашему может храниться разливное пиво в холодильнике, с учётом, что его не открывали???
смотря какое, у меня как то неделю спокойно лежало, правда в холодное время года, а один раз за 4 дня скисло
quote:
Originally posted by Jviskar:
Парни, а сколько по вашему может храниться разливное пиво в холодильнике, с учётом, что его не открывали???
Разливное пиво никогда не бывает в состоянии "его не открывали" ))
Ибо когда пиво из кеги через пегас наливается в неизвестно где валявшуюся (вероятнее всего под грязным прилавком) пыльную полторашку, оно непременно заражается всякой живностью, которая непременно начинает хавать вкусняшки содержащиеся в пиве и выделять обратно всякую ацкую пакость)
П.С. Вот если бы придумали чудо-экспресс-cip-мойку для пэтов и если бы в каждой разливайке продавцы ответственно подходили к дезинфекции разливочного оборудования, тогда был бы неплохой шанс обеспечить чистоту пива при розливе и как следствие его относительно длительный срок хранения.
quote:
Originally posted by AntonV:Разливное пиво никогда не бывает в состоянии "его не открывали" ))
Ибо когда пиво из кеги через пегас наливается в неизвестно где валявшуюся (вероятнее всего под грязным прилавком) пыльную полторашку, оно непременно заражается всякой живностью, которая непременно начинает хавать вкусняшки содержащиеся в пиве и выделять обратно всякую ацкую пакость)
Вот именно поэтому и навеян вопрос, пэт ведь может долго лежать где угодно, а мы, блин, покупаем и кайфуем
ПС. Игорю в этот раз "Фидель-красное" очень понравилось 
quote:
Originally posted by Jviskar:
а мы, блин, покупаем и кайфуем
Ну так если купил и через 30 мин выпил, то ничего с ним и не случится) а если купил и оставил на день или тем более несколько, то порча более чем вероятна.
quote:
"Фидель-красное"
дык это Макарий Бархатное. чуть ли не в каждой разливайке есть
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Макарий Бархатное
То-то я думаю душок у него уж больно знакомый))
quote:
дык это Макарий Бархатное
фуфуфу, вообще никак не пошло
Нашел, наконец-то в Магните на Молодежной
Осталось еще Faxe 112 найти.
Сиськи ок:
кстати, кто ходил, в Ленте и Ашане ничего не появилось?
очередное "а что это такое?"
ps. от Гамбринуса сюрприз
нУ И что это такое?
Какие могут быть сюрпризы от ГАМБРИНУСА? Это быть может так популярный ныне(у производителей) какой нибудь, "эль"??
не, это известное )
только в этот раз оно, блин, темное! мутное! непрозрачное!
Взял в ленте на ужин таки
так. Ленте - "минус"
ЧЕ ЭТО ВДРУГ?
quote:
My3bIKAHT
К тебе вопрос:
quote:
ЧЕ ЭТО ВДРУГ?
?!...
quote:
К тебе вопрос:
спасибо Кэп
quote:
Originally posted by kamaz:
спасибо Кэп
Самому интересно стало...
птичья болезнь чтоль у композитора?
камаз ты чо в ленту устроился на полставки?
Ездил сегодня в Глазов по делам. Был в "Вольдемаре". У них появился новый сорт - "Вольдемар Пшеничное". Взял литр + литр "Тёмного"
Пообщался с администратором. Очень приятно, что наш Клуб знают и в Глазове. На следующий год договорился об экскурсии. Они и сейчас бы рады, но затеяли какой-то ремонт в подвале, где форфасы стоят. Вообщем, welcome!
(Извиняюсь за качество фото. Снимал с телефона)
Подозреваю, что пиво с "посторонкой"...
Про пшеничку пиши скорее, да и она на каких дрожжах сварена???
quote:
нУ И что это такое?
Это "Элитное" в общем.
Интересно, с чего вдруг такая консистенция в этот раз.
quote:
так. Ленте - "минус"
Вроде и пива много, а все - чухня какая-то.
зы. в Ашане тоже все плохо.
А где Брать?
маякните, плиз, если кому Faxe 112 все-таки попадется (можно мне сразу два штук купить, сочтемся)
Афанасий - вешь!
quote:
Очень приятно, что наш Клуб знают и в Глазове
чо про нас говорят?
млин, убойный этот афанасий
Сегодня было на ужин
quote:
убойный этот афанасий
он, коварный, сцуко, ага.
пъется хорошо и вкусно... а потом одномоментно прилетает, блин.
quote:
Сегодня было на ужин
во! это совсем другое дело
всё по своему прекрасно горько.
Орваль - вешчь!!!
ооо, есть что новое испробовать!
joker ipa тоже нормальный такой ипашник =)
мне тока саффолк голд понравился, орваль ипанул как шампанское после открытия, 2/3 бутылки ушло в мусорное ведро
quote:
Originally posted by Jviskar:
Подозреваю, что пиво с "посторонкой"...
Это ты про какое? Если про "тёмный вольдемар", то как-то CrazyDedok привозил его - очень понравилось. А "пшеничку" не знаю, ещё не пробовал, хочу до воскресенья дотянуть, в сауне с друзьями распить
quote:
хочу до воскресенья дотянуть
скиснет жеж
quote:
Originally posted by kamaz:
орваль ипанул как шампанское после открытия, 2/3 бутылки ушло в мусорное ведро
Вот ведь, клуб бле@ть и ни кто человеку не подсказал, про то, как надо его открывать ... от имени клуба ИжБир - sorry!!!
quote:
Originally posted by Crymov:
Это ты про какое? Если про "тёмный вольдемар", то как-то CrazyDedok привозил его - очень понравилось. А "пшеничку" не знаю, ещё не пробовал, хочу до воскресенья дотянуть, в сауне с друзьями распить
Про оба, когда попробуешь, дай знать.
ЗЫ. Когда тёмное привозил (прошлой осенью) - то же не плохим было...
quote:
от имени клуба ИжБир - sorry!!!
век живи век учись че
могу привезти вольдемар по литру на человека в вск
при условии что в вск и заберете че такое вольдемар, я снова все пропустил?
quote:
Originally posted by kamaz:
че такое вольдемар, я снова все пропустил?
Мини пивоварня в Глазове...
с этого момента поподробнее, кто принимает заказы на доставку?
тоже интересно...
quote:
CrazyDedOK
мне по литру темного и пшеничного
мне по литру каждого
Запишусь на литр темного.
литр пшенички и литр темного
quote:
Originally posted by Jviskar:
и ни кто человеку не подсказал, про то, как надо его открывать
А что, наука по открыванию орваля есть что ли?
quote:
Originally posted by Seth:
А что, наука по открыванию орваля есть что ли?
да, "ORVAL-OPEN" называется
quote:
литр пшенички и литр темного
там ещё и светлое есть, если чо
quote:
да, "ORVAL-OPEN" называется
злые вы
quote:
там ещё и светлое есть, если чо
ну значит я на 3 вида подписался
и как открывать-то надо в итоге, orval, а то планирую впервые попробовать.
у меня гутенбир тоже как шампанское открылось)
quote:
Originally posted by EDagger182:
и как открывать-то надо в итоге, orval, а то планирую впервые попробовать.
открыл и сразу в рот, чтоб из ушей пошло
Кстати, друзья, кому интересно, то Портер в Фиделе на исходе!!!
Я сегодня взял на вечер, скорее всего предпоследнее
quote:
Originally posted by Jviskar:
Кстати, друзья, кому интересно, то Портер в Фиделе на исходе!!!
Я сегодня взял на вечер, скорее всего предпоследнее
мне это еще вчера сказали
ух чего я на слете модераторов пью
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
ух чего я на слете модераторов пью
Ну и??? За "клещами" сходить бл...???
дык надо домой еще добраться, фото скинуть
чем там вас поят? я пью хейнекен с рулькой, вчера три набора с бокалами купил)) в ижтрейдинге по акции 210р
quote:
хейнекен с рулькой
Испортил рульку. хе-хе
Просто вспомнил, как в Паттайе довелось ужинать за одним столом с немчурой, дык как они хвалили рульку (причем кафе-бар был очень средней руки) и как плевались от Хайнекена.
Хотя в Турции ведь жрут Эфес декалитрами и не морщатся.
quote:
Originally posted by kamaz:открыл и сразу в рот, чтоб из ушей пошло
открыт успешно
Оффтоп: Кнопка "up" недавно же появилась? Или ранее я был слеп не только в пиве?
Накопилось когда-то с осенних дегустаций.
"Punk not dead" или около того. Крафтовое пиво от нижегородской пивоварни Malz&Hopfen.
Все подробности на http://crymov.livejournal.com/47347.html
quote:
Кнопка "up" недавно же появилась?
Похоже я погнал. I'm sorry! Шестая бутылка пива "от" Франциска из Паолы.
Крутое пиво-крутая команда
quote:
Originally posted by Андрей К.18:
Испортил рульку. хе-хеПросто вспомнил, как в Паттайе довелось ужинать за одним столом с немчурой, дык как они хвалили рульку (причем кафе-бар был очень средней руки) и как плевались от Хайнекена.
Хотя в Турции ведь жрут Эфес декалитрами и не морщатся.
её ничем не испортить)
quote:
Кнопка "up" недавно же появилась?
вроде только вчера. предложения по улучшению принимаются.
quote:
Orval
простой рецепт - не трясти, охладить и открывать аккуратно
(сырным ножом, например, удобно оказалось буйные открывать)
с фотками пока не спешу...
но пивной безлимит с закуской - круть, конечно.
точно 2е темного гамбринуса (бе-е-е) и что-то безвкусное,
но не противное, светлое, штуки 4е
господа, вы меня не верно поняли, по литру пива на человека, а не по литру каждого вида, выбирайте кому чего
жду в пме до завтра до 12 заказы ваши, контакты откуда забирать пришлю ответом, обязательное условие забрать завтра жеquote:
Originally posted by CrazyDedOK:
господа, вы меня не верно поняли, по литру пива на человека, а не по литру каждого вида, выбирайте кому чего
ушло в ПМ
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
My3bIKAHT
Судя по бокалу "Уральский мастер" там такое же и содержимое!?
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Требуйте долива пива!
Ну и где же про пиво? Оффтопишь опять!
в афродите, что у строй-депо балтика-мюнхен и хольстен пешеничка меньше 30 рублей, точную цену не запомнил, по сроку годности до марта 14. если кому интресно, там же всегда есть двойное золото.
quote:
Originally posted by EDagger182:
в афродите, что у строй-депо балтика-мюнхен и хольстен пешеничка меньше 30 рублей, точную цену не запомнил, по сроку годности до марта 14. если кому интресно, там же всегда есть двойное золото.
адрес какой?
Вот круть:
В отличии от МакЭванса - тут все прекрасно, ароматно, горько (52 ибу), вкусно. Браун биттер
quote:
Originally posted by EDagger182:
в афродите, что у строй-депо балтика-мюнхен и хольстен пешеничка меньше 30 рублей, точную цену не запомнил, по сроку годности до марта 14. если кому интресно, там же всегда есть двойное золото.
Мне не нравица
сидим с женой в вольдемаре...я взял пшеничку....скажу так ничего особенного...в послевкусии тольео кислинка и ничего...тело плотное, но тоже почти одна кислинка, а вот жена взяла темное....и оно прекрасно...корочка бородинского, кофе, дымок...вкуснота...
не зря я темное выбрал)
Тоже огонь. Ух, как я его хотел!
Кофе, шоколад и завершающий дымок.
Я честно не знал, чего от темного эля ожидать (как то мало его попадалось, я только чего-то от Вильям Брозерс и помню).
После стаутов непривычно, необычно.
Очень горькое послевкусие. Неожиданно.
Мнямка!
Где взял